Xx食品有限公司车间卫生检查登记表日期：班次：检查人：饼干生产区1、地面卫生清洁，无积水、无污垢。
□合格□不合格2、配料所用打粉机、桶、盆、称等用器清洁卫生，无异物、污渍。
□合格□不合格3、空间环境（如天花板、窗台、水池等必须干净卫生）无污物。
□合格□不合格4、物料摆放整齐、未用完的物料须扎号袋口，保管好。
□合格□不合格5、生产设备如马卡龙成型机，烤炉等机器表面必须保持干净整洁，无异物、无废料、废渣。
□合格□不合格6、桌、椅、生产用具、物料等摆放整齐、干净。
□合格□不合格7、生产人员必须符合卫生管理条例。
□合格□不合格三楼包装区1、地面卫生清洁，无积水、无污物、异物。
□合格□不合格2、空间环境、如门、窗、天花板、卷帘等必须干净。
□合格□不合格3、操作台、封口机、桌、椅等成产工具或用具必须保持干净整洁。
□合格□不合格4、包装材料，半成品不能直接放置地面，应放在地台板上，并摆放整齐。
□合格□不合格5、生产人员必须符合卫生管理条例。
□合格□不合格二楼生产区1、生产设备如压花机搅拌炉等机器表面必须保持干净整洁，无异物、无废料、废渣。
□合格□不合格2、生产各岗位必须保持干净卫生，无积水、无废料。
□合格□不合格3、空间环境、如地面、天花板、窗台等必须干净卫生。
□合格□不合格4、桌、椅、生产用具、物料等摆放整齐、干净。
□合格□不合格5、生产人员必须符合卫生管理条例。
□合格□不合格6、生产中产生的废料及时清理。
□合格□不合格二楼内包装区1、地面卫生清洁，无积水、无污物、异物。
□合格□不合格2、空间环境、如门、窗、天花板、卷帘等必须干净。
□合格□不合格3、操作台、封口机、桌、椅等成产工具或用具必须保持干净整洁。
□合格□不合格4、包装材料，半成品不能直接放置地面，应放在地台板上，并摆放整齐。
□合格□不合格5、生产人员必须符合卫生管理条例。
□合格□不合格二楼外包装区1、地面卫生清洁，无积水、无污物、异物。
□合格□不合格2、空间环境、如门、窗、天花板、卷帘等必须干净。
