车间卫生检查记录表

5、对违规员工规定整改期限，期限内不整改者，班组长应及时予以上报。 6、对违规员工，初犯者予以警告，累犯者给予相应处罚。
7.“健康状态”表示员工身心和精神状态，一方面要求员工主动陈述汇报，另一方便通过检查获取，均正常在对应一栏打“√”。
审核：年月日
6．
7．
8．
9．
10．
11．
12．
13．
14．
15．
16．
17．
18．
19．
20．
21．
22．
23．
24．
25．
26．
27．
28．
29．
30．
31．
填表说明
1、检查人为洗手消毒间人员，审核人为生产主管； 2、检查频率为每天所有进入车间人员；
3、洗手、消毒设施正常：是指水龙头正常、消毒液、75%酒精、具备的情况下；4、正常打“√”，不正常打“X”；在“整改情况”写明相关整改情况。
年月位置：车间卫生检查记录表
日期
建筑物
墙壁天花板
地面
排水沟
设备设施
工器具
人员
更衣室
检查人
整改情况
着装是否正常
洗手消毒设施是否正常
工作服、鞋、帽是否整洁
洗手消毒操作是否规范
头发是否过长、外露手指甲是来自修剪手部是否有伤口是否佩戴首饰
是否化妆/喷香水/染指
工作过程中是否发现吃零食
健康
状态
1．
2．
3．
4．
5．

防蝇虫设施完好、无故障
各维修工器具在专区摆放整齐，无乱放置
电气设施配备齐全，电气线路无破损
原料 原辅料放置符合要求，无裸露现象
Байду номын сангаас
半成品 半成品密封存放
成品 成品及时入库，无滞留
废品 废品及时处理，车间无废弃物
月日 责任人
审核：
检查人：
xx有限公司
生产车间卫生检查记录表
车间：
日期： 年
项目
检查标准
检查结果
符合 不符合
纠正措施
生产人员工作服、帽、鞋应穿戴整洁，头发不外露
不佩戴首饰，不化妆 人员
车间不得存放个人物品
不吸烟、进食
车间密封完好，无蝇、虫
车间地面干净，无污物
车间地面无积水
车间天花板无蜘蛛网、灰尘
工作 场所
墙面洁净、无乱粘东西 照明设施均能正常工作 门窗紧闭、无破损
车间物品在专区摆放整齐，无乱放置
各洗手消毒设施无损坏
车间内排水设施通畅，无积水现象，无异臭
车间各区域均有标识牌
设备表面无灰尘、积水、油污、铁锈、污垢等
生产设备油、气压力正常，无明显变化
管道连接牢固、可靠、无振动
管道上的阀门及管件附件齐全、完整
设备 设备系统及管道无跑冒滴漏现象
设备润滑油、液压油、导热油油位、压力正常

部门/区域：
检查情况 符合 不符合 备注
设备、工 器具卫生 生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、 裸露食品接触表面应定期清洁消毒；灌装机、酒泵 、煮酒锅、车辆、酒桶、酒缸、周转箱等清洁卫生 工器具无散落地面，柜内工器具摆放整齐有序，使 用后进行清洁并置于指定位置。 虫鼠防治设施（灭蝇灯、捕鼠笼、防护网罩等）完 好。 虫鼠防治情况良好。 检查人： 检查时间：
虫鼠防治
注：车间指定人员检查，每个生产日至少进行一次检查，检查结果符合打“√”，不符合“×”，如不符合，请及时 处理，并在备注栏填写不符合情况及处理情况。
车间卫生、虫鼠防治检查记录表
XSJБайду номын сангаасzg—069
类别 检查内容 进入作业区域必须规范穿着洁净的工作服、帽、鞋 及其他劳保用品，头发应藏入帽内或用发网约束。 进入作业区域不应配戴饰物、手表，不得化妆、染 指甲、喷酒香水，不应留长指甲。 按要求洗手、消毒。 个人卫生 员工健康情况。 进入作业区域不得携带和存放与食品生产无关的个 人用品。 不得穿工作服进厕所。 车间地面无积水、污垢和腐败气味。 灯、门窗、墙壁无积尘、积垢。 地沟保持清洁畅通。 环境卫生 卫生间、更衣室设施完好，清洁。 换品种时各工序执行清场制度。 生产中的废弃物放在指定的容器内并及时清理。 人流、物流、水流、气流等无交叉污染。 物料定点定位堆放整齐，无散落地面，标识清楚。 物料卫生 物料清洁，无发霉、虫蛀鼠咬等现象。 木制品、塑料制品未直接接触食品。 设备工器具保持清洁，无乱写乱贴现象。 与设备无关的物品不得放在设备上；与工作无关的 物品不得放置在工作台面。

4.设备电源是否关闭。
上
午
星期二
下
午
上
午
星期三
下
午
上
午
星期四
下
午
上
午
星期五
下
午
上
午
星期六
下
午
巡检人
备注： 1.每次巡检必须对每一项仔细检查，并作出相应的记录，是否合格，如发现问题及时反馈给当事人或相关部门责任人。 2.本巡检即日起执行，请各位同事配合。
编制：
审核：
xxxxx公司
车间每周巡查记录表
巡检项目
消防通道是否畅 灭火器是否 是否按照设备安全 设备运行
巡检情况
通无阻
过期或Байду номын сангаас效 操作规范进行作业 保养情况
日期
上
午
星期一
下
午
是否按照设备 安全操作规范
进行作业
设备状态 标识
生产纪 律情况
时间：
下班后车间卫生情况
人员着装是 否符合操作
要求
1.地面、工作台面清洁是否打扫整洁 2.材料用完后所产生的废品是否放置规定位置 3.使用完的模具、材料等是否及时放置规定位 置

车间环境卫生每日检查表
时间：201 序号 1 2 年 月 确认项目 更衣室 过道 日～201 年 月 日 周一 周二 周三 结果 周四 周五 周六 周日 处理方法 确认部位 工作服、鞋是否干净整齐 照明灯紫外线灯是否正常 地面是否清洁 出入门是否关闭、风淋门是否完好 照明灯、杀虫灯是否正常 消毒液浓度是否正常 皂液、消毒液量是否充足 水龙头、烘手设备是否正常 车间温湿度及空调、除湿机是否正常 车间标识与实物是否完全统一 有毒有害物品是否标识和上锁保存 各类生产表格有无及时填写 生产垃圾有无及时分类和处理 物品是否定位放置 生产中有无危险操作情况 厡辅材料存放是否合理 原料和成品、半成品是否分开放置 车间照明灯、杀菌灯是否正常 是否破损、墙壁无死角、毛发异物 首饰、胡须、头发、指甲等个人卫生 煤气、消防设施是否正常 领班检查 QC确认 4 5 6
地面、墙面 人员 其它 检查人 确认人
备注：该表所涉及项目每日生产前由领班确认，各工段生产员工负责具体事项的落实以确保车间的生产环境保持良好的运行状态（必要时由QC参与） 结果表达方式如下：A-整齐、干净 B－干净 C-需进一步改进 休息用“/”表示
序号确认项目确认部位结果处理方法周一周二周三周四周五周六周日更衣室工作服鞋是否干净整齐照明灯紫外线灯是否正常过道地面是否清洁出入门是否关闭风淋门是否完好照明灯杀虫灯是否正常洗手消毒处消毒液浓度是否正常皂液消毒液量是否充足水龙头烘手设备是否正常生产车间车间温湿度及空调除湿机是否正常车间标识与实物是否完全统一有毒有害物品是否标识和上锁保存各类生产表格有无及时填写生产垃圾有无及时分类和处理物品是否定位放置生产中有无危险操作情况厡辅材料存放是否合理原料和成品半成品是否分开放置车间照明灯杀菌灯是否正常地面墙面是否破损墙壁无死角毛发异物人员首饰胡须头发指甲等个人卫生其它煤气消防设施是否正常检查人领班检查确认人车间环境卫生每日检查表时间

工程部 工程部 工程部 工程部 工程部 工程部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部
灭蝇灯是否清洁？有无定期清理？
灭火器材是否定位摆放？定期检查？ 实验室门窗是否清洁？有无灰尘、油污？
责任部门 检查结果
人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部
品控部
检验员着装是否符合要求？工作服是否干净、整洁？
品控部
实验室门窗是否清洁？有无灰尘、油污？
品管部
实验室地面是否清洁？有无积水、灰尘、油污？
品管部
实验台面、实验柜表面是否清洁，有无灰尘、油污？ 实 垃圾桶是否带盖，表面是否清洁、无灰尘、油污？ 验 室 资料是否摆放整齐、有序？
检测仪器是否清洁、维护完好、摆放整齐？
室 是否有蚊虫、鼠出没？
排风系统是否通畅，有无异味？
衣柜、鞋柜等设施是否按要求摆放？局部有无破损？
有无清洁记录？记录填写是否规范、及时？

厂区车间清洁卫生检查记录表
日期 清洁区域及清洁标准
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
洗手间： 地面干净，无烟头，垃 圾桶及时倾倒。
地面： 地面干净、干燥，无杂 物。
楼梯： 地面无垃圾，扶手无积 灰
吸烟区： 地面无烟头，垃圾桶及 时倾倒。
垃圾桶： 表面清洁，垃圾及时倾 倒，不满出桶沿
设备：置整 齐 饮水机： 表面清洁，无积灰。
消防设备： 表面清洁，无明显损坏
门窗： 玻璃干净，可看到外 面；门清洁，无脏污
墙面墙顶：无蜘蛛网
备注
检查人员
备注：符合清洁要求的打“√”，不符合清洁要求的打“×”，并于备注栏内标明不符合清洁的楼层区域/部门。

卫生检查记录表
受检查部门/区域
检查时间
检查人员
检查内容
判定
异常情况记录
改进效果
更衣室衣、鞋是否摆放整齐
□是 □否
□已改 □否
工具房及仓库物品是否摆放整齐
□是 □否
□已改 □否
班前工、器具是否清洁
□是 □否
□已改 □否
墙裙、墙壁、窗台及天花板是否清洁 □是
生产过程的不合格品和废料是否隔离存 放
□是
车间内外下水道口漏网是否清洁
□是
□否 □否 □否
□已改 □否 □已改 □否 □已改 □否
车间是否没有害虫
□是 □否
□已改 □否
工作中地面是否清洁
□是 □否
□已改 □否
工作人员衣、帽、鞋穿戴是否清洁整齐 □是 □否
□已改 □否
生产过程卫生操作是否符合要求
□是
工序间、半成品流转过程是否不存在交 叉污染现象
□是
人员出入车间是否更衣、换鞋
□是
□否 □否 □否
□已改 □否 □已改 □否 □已改 □否
车间人员是否患有妨碍卫生疾病
□是 □否
□已改 □否
班后工器具、设备是否清洁
□是
车间及周围环境是否清洁卫生、纱网是 否无破损、纱网是否关闭好
□是
整改措施（必要时填写）：
□否 □否
□已改 □否 □已改 □否
验证措施：
责任部门负责人：
日期：
验证结果： □有效 验证人员：
□部分有效□无效来自验证日期：质管部门确认：

车间清洁、消毒记录表
检查项目
检查内容
检查情况
检查人
复核人
车间卫生
1、车间内门窗是否按规定打开
□合格 □不合格
2、挡鼠板是否放置
□合格 □不合格
3、灭蝇灯是否开启
□合格 □不合格
4、消毒池是否符合消毒要求
□合格 污等
□合格 □不合格
2、地面不应有遗留的废料和其它闲杂物品
□合格 □不合格
3、墙面洁净，无墙皮脱落
□合格 □不合格
4、车间通道通畅，能自由通行
□合格 □不合格
5、所有物料摆放是否整齐
□合格 □不合格
机械设备
1、器具是否洁净，摆放整齐，无杂物
□合格 □不合格
2、设备是否为停用状态
□合格 □不合格
3、设备是否洁净
□合格 □不合格
工作台
1、操作台面上物品是否摆放整齐
□合格 □不合格
2、操作台是否洁净
□合格 □不合格
3、操作台上是否放置有与工作无关物品
□合格 □不合格
4、生产中产生的废弃物是否及时清理
□合格 □不合格
包装材料
1、各类包装材料是否整齐摆放
□合格 □不合格
2、各类包装材料是否按规定放置
□合格 □不合格
3、包装材料是否有破损，洁净
□合格 □不合格
检查员： 日期: 年 月 日