科学-课件-上课：物质在水中的分散(公开课)PPT

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物质在水中的分散-PPT课件

7.向右图试管里的水中加入某种物质后,形管左端
的红墨水液面降低,则加入的物质是（ A ）
A.氢氧化钠 B.蔗糖 C. 硝酸铵 D.食盐
8．可以溶解于水形成溶液的是( D )
A．只有固体 B．只有液体
C．只有气体 D．气、液、固体都可以
9．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是 ( B )
A．石灰乳 B．生理盐水 C．泥水
部分溶液能导电的原因:
溶液中存在可以自由移动的离子。
金属能导电的原因:
金属中存在可以自由移动的电子。
思考：做水的电解实验时，为什么要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液？
增强导电性
1、厨房里有体积相同的两瓶无色液体，一瓶是蒸馏水，另一瓶是较浓的食盐水，请用不同的物理方法将它们区别开来。
（1）尝味道：有咸味的是食盐水，无味的是蒸馏水；（2）测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸馏水。用相同体积的木块分别浸入两种液体里，浸入木块的体积小的是食盐水，浸入木块体积较大的是蒸馏水；（3）蒸发:分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热，蒸干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水；（4）测导电性:导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水；（5）测凝固点：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐水；（6）测沸点：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。
灯泡不亮
不导电不导电导电导电导电不导电
H2O分子
H2O分子 H2O分子 H2O分子 H2O分子 Na+ ,Cl蔗糖分子 Na+,OH- Na+ ,Cl- H+,SO42-
离子能自离子能自离子能自离子不由移动由移动由移动能自由
移动
在上述实验中，能导电的物质是：氢氧化钠溶液、稀硫酸、氯化钠溶液

1.4物质在水中的分散状况(PPT课件(初中科学)24张)

D. 碘酒
4. 两种能溶于水且能起反应的块状固体A、B，两者
混合后反应最快的情况是（ C ）
A. 两种块状固体接触
B. 将两种固体研细并混合
C. 将两种固体溶于水并搅拌
D. 一种块状固体与另一种粉末
干洗时，通常使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回。
【练一练】
1. 厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放入水中充分搅拌后，形成溶液的是味精，形成悬浊液的是辣椒粉，形成乳浊液的是植物油。
某温度下，将40克食盐放到100克水中，充分搅拌后溶解掉36克食盐。回答下列问题：
（1）食盐水中溶质是食盐，溶剂是水。（2）得到溶液质量为 136 克，溶质质量为 36 克，溶剂质量为 100 克。
（3）将上述溶液等分为四份，则每一份溶液中溶质
的质量为 9 克，溶剂的质量为 25 克。
衣服上沾上了油渍怎么办？
粉笔灰
植物油
浊
液
特点：浑浊、久置会分层
粉笔灰
分散
水
固体小颗粒
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物叫做悬浊液
分散
植物油
水
液体小液滴
小液滴分散到另一不相溶的液体里形成的混合物叫做乳浊液。
比较共同点
溶液
悬浊液
都是混和物
乳浊液
形成过程
不同稳定点性
固、液、气溶解在液体
§1.4 物质在水中的分散状况
【实验】
将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中，会发现：高锰酸钾固体不见了，得到紫红色的液体

物质在水中的分散ppt课件

特别提醒
均一、稳定的液体并不一定是溶液,如水、酒精等纯净物; 溶液不一定都是无色的,如硫酸铜溶液呈蓝色、高锰酸钾溶液呈紫红色。
(3)溶液、悬浊液、乳浊液的比较
溶液
悬浊液
乳浊液
概念
物质溶解后形成物质以细小固体颗物质以小液滴形的均一、稳定的粒形式分散于水中式分散于水中混合物
分散形式分子或离子
第6章溶解现象
第1节物质在水中的分散
·教材知识全解
知识点一溶解与乳化知识点二物质溶解过程中的能量变化知识点三水溶液的某些性质
·易错易混全解
教材知识全解
知识点 1 溶解与乳化
1
1.溶液与浊液 (1)溶解与溶液 ①溶解:物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中的过程。 ②溶液:物质溶解后形成的均一、稳定的混合物。 (2)溶液的基本特征
特别提醒溶液不一定都能导电,如蔗糖、酒精等物质溶于水后,以分子的形式存在于水中,不能形成自由移动的离子,溶液很难导电。

易错易混全解
易错点对溶液的概念及特征理解错误
例题 (2023河北石家庄期末)下列有关溶液的说法中,正确的是 (D) A.溶液都是无色的 B.长期放置后不会分层的液体一定是溶液 C.从一杯糖水中取出一半,则剩余糖水的甜度变小 D.溶液是均一、稳定的混合物
知识点 2 物质溶解过程中的能量变化
能量变化
特征
吸热
2
举例硝酸铵
放热
氢氧化钠、浓硫酸
无明显变化
氯化钠、蔗糖
例题 (2023河南信阳模拟)如图所示,将少量液体X加入烧瓶中, 观察到气球逐渐膨胀。下表中液体X和固体Y的组合,符合题意的是( C )
A

第4节物质在水中的分散状况(PPT课件(初中科学)24张)

常用的溶剂：
_____、 _____、 _____、 _____、 ___________。
1．如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 2．河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？
衣服干洗有些衣服的质地不合适水洗，可以采用除水以外的溶剂去除衣服上的污渍，从而到达洗涤的目的。由于溶剂中几乎不含水分，所以称这种洗涤方式为干洗。干洗一般分为三个步骤：先经过预处理，也就是人工将污染严重的污渍（如：果汁、指甲油、油漆、墨水等）进行预先的处理；然后将衣物放进干洗机中，用干洗溶剂进行全面的洗涤并甩（烘）干；最后是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整形。之后我们就可以得到干净的衣服了。
图1-36 钡餐
牛奶是人们常饮的营养品，乳白色，不透明，放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。
这些油脂形成很小的液滴______在水里，
2、乳浊液
这种________分散到液体里形成的物质叫做________ （或________ ）。
图1-37 牛奶
3、混合物
溶液、悬浊液、乳浊液中均含有______物质，这种由______物质组成的物质叫做__________。
加入水中的糖消失后，水会变成甜甜的糖水。
本来，固体的砂糖被水______了。
许多物质都和糖在水中______一样，能够______在其他物质里。
1．如图 1-34 所示，将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现 ______________。
2．将固体的碘加入酒精中，你发现 __________。
2．液体药品的取用（如图 1-40）：（1）液体药品通常盛在细口瓶里。取用时，先把瓶塞拿下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体慢慢地流入试管中。当所需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。

《物质在水中的分散状况》PPT课件

实验操作
将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中
将固体的碘加入酒精中
图示
实验现象
高锰酸钾晶体逐渐消失，液体从无色变成紫红色
固体碘逐渐消失，液体由无色逐渐变成棕黄色
实验结论
高锰酸钾能溶解在水里
不符合题意
油水属于乳浊液，不属于溶液
不符合题意
盐水是氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质，水是溶剂
符合题意
题型2 溶液与浊液的对比（易错） ★★★
典例8 下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③浊液对生活、生产有害无利；④浊液中分散的都是固体小颗粒；⑤浊液都是不均一、不稳定的；⑥在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑦由水和酒精组成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是( )A.①③④⑤⑥ B.②⑤⑥ C.③⑥⑦ D.⑤⑥
D
[解析] 由硫酸铜溶液是蓝色的知，①错误；溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物，②错误；肠胃病人做“钡餐造影检查”需服用硫酸钡（俗称钡餐），其是悬浊液，在农业生产中为了节省农药，提高药效，常把不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液或乳浊液进行喷洒，③错误；乳浊液中分散的是小液滴，④错误；乳浊液与悬浊液久置后会分层，它们是不稳定、不均一的，⑤正确；溶液是均一、稳定的混合物，在条件不变的情况下，静置多久都不会分层，⑥正确；只要有水存在，无论多少，通常把水看成溶剂，⑦错误。
注意均一、稳定的液体不一定是溶液。如蒸馏水，无水乙醇等常温下都是均一、稳定的液体，但它们均不是溶液。
典例2 下列说法正确的是( )A.溶液是无色、透明的液体 B.溶液是均一、稳定的C.放置久了的食盐水会上淡下咸 D.溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
B
[解析]

浙教版八年级科学上册《物质在水中的分散状况》PPT课件

固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫悬浊液（悬浮液）
合作探究
你知道哪些悬浊液？
①血液血液分层，上层是血清，下层是红细胞。
② 硫酸钡（俗称钡餐）钡餐是悬浊液
合作探究
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液（或乳状液）。
① 肥皂水
② 牛奶
牛奶放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。这些油脂形成很小的液滴悬浮在水里。
“一横二放三慢滑”
合作探究
活动：液体药品的取用倾倒液体：
倒放可以防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受
到污染
① 瓶塞倒放在桌上；
② 试剂瓶标签向手心；
③ 试管略倾斜，瓶口紧挨试管口。
④ 倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶放回原处，标签向外。
注意瓶上的标签应向着手心，以免倒完药品后，残留在瓶口的药液流下来，腐蚀标签。
3.乳浊液：
牛奶、肥皂水、农药等。
合作探究
思考：如何判断溶液中的溶质和溶剂？ 1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。 2、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。 3、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指水。
课堂பைடு நூலகம்习
1.下列叙述正确的是（ D ） A．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液 B．不同的物质分散到水中都会形成溶液 C．泥水中，泥是溶质，水是溶剂 D．在科学实验中，水是最常用的溶剂
物质在水中的分散状况
新知导入
砂糖消失
沙子沉在水底如果将砂糖放入水中，将会怎样？若把沙放在水里，搅拌后又会如何？
合作探究
一、溶液
加入水中的砂糖消失后，水会变成甜甜的糖水。原来，固体的砂糖被水溶解了。

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3、利用经验分析，以下广告词中的饮品是否溶液？为什么？
甲：“农夫山泉有点甜，好水喝出健康来！”
乙：“美之源果粒橙，喝前摇一摇！”
丙：“不是所有牛奶都叫特仑苏！”
石油泄漏对海洋生态的破坏很大，为什么？黄河中的水为什么可以染黄河流、淤塞湖泊、抬高河床呢？
实验组数 A组物质 B组物质振荡后现象（填均一或浑浊）静置后现象（填是否稳定）
实验组数 A组物质 B组物质振荡后现象（填均一或浑浊）
1
高锰酸钾水均一稳定
2
碘酒精均一稳定
3
粉笔灰水浑浊不稳定
4
色拉油水浑浊不稳定
静置后现象（填是否稳定）
物质在液体中的分散状况是否相同？
一、溶液一种或多种物质分散到另一种物质中
形成的（透明）均一稳定的混合物
高锰酸钾碘
生活来考你：
1、指出下列溶液的溶质和溶剂：酒精 (1)“茅台”白酒：溶质是_______ ，溶水剂是_________ 。食盐 (2)生理盐水：溶质是_________ ，溶水剂是_________ 。 2．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放入水中充分搅拌后，形成溶味精，形成悬浊液的是液的是_______ 辣椒粉，形成乳浊液的是________ 植物油。 ________
能溶解在能溶解在
水酒精
里；里；
被溶解的物质溶质
能溶解其他物质的物质
＋
溶剂
溶解后所得到的混合物。溶液
一杯食盐溶液，从其上部测得的密度为a，则从其下部测出的密度是( C ) A.小于a B.大于a C.等于a D.无法确定
1、溶液的质量 = 溶质质量+溶剂质量
将40克食盐放入50克水中，充分振荡，发现有20克食盐没有溶解，问溶质克，溶剂克，溶液克。
6、溶液的命名
“溶质”的“溶剂”溶液
1.分别指出下列溶液中的溶质和溶剂
溶液溶质
溶剂共有特点酒精的氯化钠碘酒蔗糖水水溶液溶液
碘酒精酒精水均一、稳定蔗糖水氯化钠水
实验组数
A组物质 B组物质振荡后现象（填均一或浑浊）静置后现象（填是否稳定）
1
高锰酸钾水均一稳定
你肯定喝过“纯净水” 和“矿泉水”,能说说它们的区别吗？
纯净物与混合物
纯净物：只由一种物质组成的混合物：由两种或两种以上物质组成的
你喝过的糖水是纯净物还是混合物？在生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖消失了，水变成了甜甜的糖水，说明蔗糖在水中被溶解了。
是不是所有物质在水中都能够被溶解呢？
1
高锰酸钾水均一
2
碘酒精均一
3
粉笔灰水浑浊
4
色拉油水浑浊
5
色拉油汽油均一
稳定
稳定
不稳定
不稳定
稳定
分散类型
溶液
溶液
悬浊液乳浊液溶液
2
碘酒精均一稳定
3
粉笔灰水浑浊不稳定
4
色拉油水浑浊不稳定
分散类型
溶液
溶液
二、悬浊液
粉笔灰分散固体小颗粒
固体小颗粒分散在不相溶的液体里而形成的混合物叫做悬浊液。
水
悬浊液
你还知道生活中哪些悬浊液呢？
血液血液是悬浊液
钡餐造影6小时后
硫酸钡白色沉淀实验
三、乳浊液
植物油分散液体小液滴
水
乳浊液
液体小液滴分散到另一不相溶的液体里形成的混合物叫做乳浊液。
你还知道生活中哪些乳浊液呢？
牛奶
肥皂水
溶液、悬浊液和乳浊液的比较……
特征溶液悬浊液
固体小颗粒分散在液体中
乳浊液
液体小颗粒分散在液体中
形成物质溶解在液体中过程
稳定性长期放置共同点
稳定均一、稳定的、久置不分层
2、溶液是不是一定是无色透明的液体？
3、均一稳定的液体是不是一定是溶液？
4、你能举出生活中是溶液的例子吗？溶质一定是固体吗？
不是，可以
1、固体（气体）+ 液体： 2、液体 + 液体： 3、只要有水：固体(气体)为溶质，液体为溶剂量少为溶质，量多的为溶剂不管量多量少，水为溶剂
不稳定
分层
不稳定
分层
都是混合物
1、水能不能溶解所有的物质？衣服上沾到了色拉油怎么办？
生活中常见的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等 2、怎样的衣服才需要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？
干洗原理：我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油、机械润滑油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂先挥发掉。