旅游管理原理与方法.pptx
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旅游管理原理与方法董观志白晓亮编著中国旅游出版社目录第一章旅游管理的概念框架第一节旅游管理的概念定位第二节旅游管理学的学科性质第三节旅游管理学的学科体系第四节旅游管理学的研究方法第二章旅游管理的理论基础第一节旅游管理的思想基础第二节旅游管理的基本原理第三节旅游管理的实现技术第三章旅游业流程化管理第一节基于价值链的旅游管理第二节旅游业流程的模块管理第三节旅游企业业务流程再造第四章旅游业标准化管理第一节基于标准化的旅游管理第二节旅游业标准化实施体系第三节旅游业的服务质量管理第五章旅游业信息化管理第一节基于信息技术的旅游管理第二节旅游业信息化的实现技术第三节旅游业信息化的系统管理第六章旅游企业经济活动管理第一节旅游企业经济活动分析第二节旅游企业经营管理预测第三节旅游企业经营管理决策第四节旅游企业管理制度创新第七章旅游企业经营战略管理第一节企业战略的基本理念第二节企业战略的选择模式第三节旅游企业的战略管理第四节旅游企业竞争战略第八章旅游业的公共管理第一节国家旅游管理的体制结构第二节国家旅游管理的政策法规第三节旅游行业管理的运行机制第九章旅游业的事件管理第一节事件旅游与事件管理第二节事件旅游策划与提升第三节事件旅游的市场营销第十章WTO框架下的旅游发展战略第一节世界贸易组织的发展第二节中国加入世界贸易组织第三节中国“入世”后旅游发展战略第十一章旅游企业跨国经营管理第一节跨国经营的基本理论问题第二节国际竞争核心能力的培育第三节国际化经营的跨文化管理第十二章旅游业的风险管理第一节风险与风险管理第二节旅游产业风险管理第三节旅游企业风险管理第十三章旅游业的可持续发展第一节可持续发展的基本含义第二节旅游可持续发展的要点第三节世界旅游组织行动纲要第四节旅游可持续发展的策略第一章旅游管理的概念框架第一节旅游管理的概念定位一、旅游管理活动的必要性1、旅游管理活动的客观要求旅游业是一个系统化的经营性行业;旅游业是一个国际化的服务性行业;旅游业是一个人格化的精致性行业;旅游业是一个产业化的综合性行业;2、旅游管理的基本范畴从对象看,包括旅游企业经营活动的管理、旅游行业组织活动的管理及旅游产业运行活动的管理。