一天的食物
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小学科学教科版四年级上册第二单元《一天的食物》教案一. 教材分析《一天的食物》这一节内容,旨在让学生了解和掌握食物的基本分类,以及食物中所含的营养成分,使学生能够根据自己的身体需求,选择合适的食物,培养学生的健康饮食习惯。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验,对食物有一定的了解,但可能对食物的营养成分了解不多。
此外,学生可能对实验和观察感兴趣,因此在教学过程中,可以通过实验和观察,激发学生的学习兴趣。
三. 教学目标1.让学生了解食物的基本分类,知道食物中所含的营养成分。
2.培养学生选择合适食物,养成良好的健康饮食习惯。
3.培养学生观察、思考、合作的能力。
四. 教学重难点1.食物的基本分类。
2.食物中所含的营养成分。
3.如何选择合适的食物,养成良好的健康饮食习惯。
五. 教学方法采用实验、观察、讨论、分享等教学方法,让学生在实践中学习,提高学生的学习兴趣和学习效果。
六. 教学准备1.食物样本。
2.食物营养成分表。
3.实验器材。
4.投影仪。
七. 教学过程1.导入(5分钟)通过展示食物样本,引导学生说出自己认识的食物,并让学生思考,这些食物可以分为哪几类?2.呈现(5分钟)利用投影仪,展示食物营养成分表,让学生了解食物中所含的营养成分。
3.操练(10分钟)分组进行实验,让学生通过观察和实验,了解不同食物的营养成分,并让学生用自己的语言,描述实验结果。
4.巩固(5分钟)让学生根据自己的实验结果,选择合适的食物,养成良好的健康饮食习惯。
5.拓展(5分钟)让学生分享自己的健康饮食习惯,并讨论如何选择合适的食物,养成良好的健康饮食习惯。
6.小结(5分钟)总结本节课所学内容,让学生知道食物的基本分类,食物中所含的营养成分,以及如何选择合适的食物,养成良好的健康饮食习惯。
7.家庭作业(5分钟)让学生回家后,观察家人的饮食习惯,并尝试用所学知识,给出改进建议。
以上就是《一天的食物》这一节课的教案,希望能够对您有所帮助。
4.一天的食物小学科学教学网资源建设团队俞卓能【教材简析】《一天的食物》一课是《呼吸与消化》单元消化部分的起始课,学生通过记录一天吃的食物,在已有的经验基础上学习收集和整理有用信息,有意识地注意自己的一日三餐以及其他各种各样的食物。
在记录、整理和分类活动中,使学生发现我们每天吃的食物是丰富多样的,为后续探究食物的营养,合理饮食健康生活做铺垫。
聚焦板块展示的食物图片隐含着人的食物构成是“丰富的”,呈现的问题“我们每天吃的食物有什么不同?”引导学生回忆一天的食物,为探究活动做铺垫。
探索板块主要有两个层次活动。
第一层次引导学生记录一天的食物,通过统计小组或全班学生的食物,发现我们每天吃的食物是非常丰富的。
第二层次引导学生确立分类标准,给食物进行不同的分类,在分类过程中再次体会食物的多样性。
研讨板块引导学生梳理探索活动中获得的信息,发现一天中所吃的食物是非常丰富的,并认识到食物的分类方法是多样的。
【学情分析】四年级的学生已经了解了食物是人类生存的基本保障,要想满足身体对营养的需求,要吃各种各样的食物。
关于食物,学生在以前的生活与学习中有着较多的体验,这些体验都会构成本单元学习的基础。
但孩子们对于食物的关注常常是零散的,想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题,即使涉及饮食健康问题,得到的解释也不尽全面。
通过本单元的学习,让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”,发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系,并发现食物自身会发生奇妙的变化。
【教学目标】科学概念目标1.学生通过对食物进行记录和分类,发现我们一天要吃很多不同的食物来保持身体健康。
2.学生能根据一定的标准对食物进行分类。
科学探究目标1.学生在教师的引导下通过统计分析,发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
2.学生在教师的引导下使用多种方法对食物进行分类,并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
科学态度目标1.学生通过对食物的记录与分类的活动,逐步学会细致地思考、筛分。
教科版科学四年级上册2.4《一天的食物》教案一. 教材分析《一天的食物》是教科版科学四年级上册第二单元第四课的内容。
本课的主要内容是让学生了解和认识一天内所摄入的食物及其所提供的营养素,并理解合理膳食的重要性。
通过本课的学习,学生能够了解食物中的六大类营养物质,知道合理膳食的概念,并能够根据自己的身体状况制定合理的饮食计划。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验,对食物有一定的认识,但对其中的营养物质和合理膳食的知识了解不多。
学生在日常生活中对食物的摄入主要是依赖家长,因此,他们对食物的选择和搭配缺乏科学的认知。
通过本课的学习,学生可以提高对食物的认识,培养科学的饮食习惯。
三. 教学目标1.知识与技能:学生能够了解食物中的六大类营养物质,知道它们对人体健康的重要性。
2.过程与方法:学生能够通过观察、实验等方法了解食物中的营养物质。
3.情感态度价值观:学生能够认识到合理膳食的重要性,养成科学的饮食习惯。
四. 教学重难点1.教学重点:食物中的六大类营养物质及其作用。
2.教学难点:合理膳食的概念及其重要性。
五. 教学方法1.情境教学法:通过生活中的实例,让学生了解和认识食物中的营养物质。
2.实验教学法:通过实验,让学生直观地了解食物中的营养物质。
3.小组讨论法:让学生在小组内讨论和分享对合理膳食的认识,培养学生的合作意识。
六. 教学准备1.食物模型:准备各种食物模型,用于展示和讲解食物中的营养物质。
2.实验器材:准备实验所需的器材,如显微镜、载玻片等。
3.PPT:制作PPT,用于辅助教学。
七. 教学过程1.导入(5分钟)利用食物模型,引导学生观察和描述各种食物的特点,激发学生的学习兴趣。
2.呈现(10分钟)通过PPT,介绍食物中的六大类营养物质,以及它们对人体健康的重要性。
3.操练(15分钟)分组进行实验,让学生通过观察和实验了解食物中的营养物质。
4.巩固(5分钟)学生分组讨论,分享对合理膳食的认识,教师进行点评和指导。
《一天的食物》小学四年级教学设计一等奖1、《一天的食物》小学四年级教学设计一等奖教材分析《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课,主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。
本节课在单元教材中起着启下的作用,为后续学习打下基础作用。
学情分析分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法,而本堂课也确实是学生第一次真正意义上接触分类,因此分类的要求不必要太高,让学生在活动中自己发现分类的问题所在,让学生感受到分类标准的确定意义很大,充分利用生活经验对我们的食物进行简单的分类,以便我们更好的关注我们的食物,为后续的学习打下基础。
教学目标1.积极参与讨论,初步掌握调查记录食物的方法2.能通过简单的统计分析,发现我们一天所吃食物的问题和规律3.能用多种方法对食物进行分类。
4.发展学生的科学观念:用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念教学重点和难点通过记录、统计,发现我们一天所吃食物的规律和问题教学过程一、导入新课:二、探究活动:活动一:记录一天的食物1、研究我们一天要吃多少种食物。
2、提示记录要求:记录要实事求事,不要遗漏。
按早餐、中餐、晚餐、其他来记录,小组分工每人记一个。
像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。
不会写的可以用拼音。
统计出小组内一天共吃了几种食物。
(学生记录、老师巡视)3、小组交流:昨天一天的食物?(投影展示2个小组的'食物)让学生发现每天吃的食物有没有规律和问题。
小结活动二:给食物分类1、整理食物,提出要求:请小组边讨论边把食物记录表格上,每张卡片写一种食物2、学生分组整理、讨论。
3、一小组上前尝试汇报交流(把食物贴在黑板上)说说理由4、教师指导:用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法,分类关键是什么?5、请同学们根据自己的生活经验,确定一个分类标准,对食物进行分类。
6、再次汇报交流,请用不同分类方法的小组汇报,师适时补充板书7、小结:我们给食物进行分类可以有多种方法,可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等,不管怎样分,只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。
教科版四年级科学上册第二单元第4课《一天的食物》教学设计一. 教材分析《一天的食物》是教科版四年级科学上册第二单元的第4课,这一课的主要内容是通过学生对一天中摄入的食物进行观察、记录和分析,让学生了解食物中的营养物质及其作用,培养学生健康饮食的观念。
教材中提供了丰富的食物图片和营养,帮助学生更好地理解食物和营养的相关知识。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察和记录能力,他们对生活中的食物有了一定的了解,但可能对食物中的营养物质及其作用认识不足。
此外,学生的饮食习惯和偏好可能存在差异,这对教学过程提出了挑战。
三. 教学目标1.让学生了解食物中的营养物质及其作用。
2.培养学生健康饮食的观念。
3.提高学生观察、记录和分析问题的能力。
四. 教学重难点1.教学重点:食物中的营养物质及其作用。
2.教学难点:如何培养学生健康饮食的观念。
五. 教学方法1.观察法:让学生观察食物和营养,了解食物中的营养物质。
2.记录法:让学生记录自己一天中的食物摄入情况,分析食物中的营养物质。
3.讨论法:让学生分组讨论食物中的营养物质及其作用,培养学生的团队合作能力。
六. 教学准备1.准备食物图片和营养,用于展示和分析。
2.准备记录表,用于学生记录自己一天中的食物摄入情况。
3.准备健康饮食的相关资料,用于拓展环节。
七. 教学过程1.导入(5分钟)利用食物图片和营养,引导学生关注食物中的营养物质。
询问学生:“你们知道食物中都有哪些营养物质吗?”让学生分享已知的知识,为后续学习做好铺垫。
2.呈现(10分钟)呈现教材中的食物图片和营养,让学生观察并回答以下问题:a.这些食物中都包含哪些营养物质?b.这些营养物质对人体有什么作用?通过这些问题,引导学生了解食物中的营养物质及其作用。
3.操练(10分钟)让学生记录自己一天中的食物摄入情况,包括早餐、午餐和晚餐。
要求学生填写记录表,并在小组内分享自己的饮食情况。
4.巩固(10分钟)通过小组讨论,让学生分析自己和他人的饮食结构,判断饮食是否均衡。
教科版四年级科学上册第二单元第4课《一天的食物》优质课教学设计一. 教材分析《一天的食物》这一课主要是让学生了解和认识常见食物的营养成分,以及食物与健康之间的关系。
教科版四年级科学上册第二单元第4课《一天的食物》以图文并茂的形式,为学生提供了丰富的学习资源,使得学生在学习过程中能够更好地理解和掌握知识。
二. 学情分析学生在学习这一课之前,已经具备了一定的生活经验,对生活中常见的食物有所了解。
但是,他们对食物的营养成分以及食物与健康之间的关系可能还不是很清楚。
因此,在教学过程中,教师需要根据学生的实际情况,引导学生从生活经验出发,逐步深入理解食物的营养价值。
三. 教学目标1.知识与技能:让学生了解和认识常见食物的营养成分,知道食物与健康之间的关系。
2.过程与方法:培养学生观察、思考、交流和合作的能力。
3.情感态度与价值观:培养学生热爱生活,关注健康的情感态度,增强学生对科学的兴趣和好奇心。
四. 教学重难点1.教学重点:让学生了解和认识常见食物的营养成分,知道食物与健康之间的关系。
2.教学难点:引导学生从生活经验出发,深入理解食物的营养价值。
五. 教学方法1.情境教学法:通过生活情境,引导学生从实际出发,认识和理解食物的营养价值。
2.互动教学法:鼓励学生积极参与课堂讨论,培养学生的交流和合作能力。
3.案例教学法:通过具体的食物案例,让学生了解食物的营养成分和食物与健康之间的关系。
六. 教学准备1.教师准备:备好教学课件、食物图片、实物食物等教学资源。
2.学生准备:学生提前了解生活中常见的食物。
七. 教学过程1.导入(5分钟)教师通过向学生展示一些食物图片,引导学生回顾生活中常见的食物,激发学生的学习兴趣。
2.呈现(10分钟)教师通过课件呈现食物的营养成分和食物与健康之间的关系,让学生初步了解食物的营养价值。
3.操练(10分钟)教师引导学生分组讨论,每组选择一种食物,分析该食物的营养成分和食物与健康之间的关系。
新教科版四年级上册科学第二单元第4课《一天的食物》教案一. 教材分析《一天的食物》是新教科版四年级上册科学第二单元的第4课。
本节课的主要内容是让学生通过观察和分析,了解自己一天中吃的食物及其所含的营养成分,培养学生形成良好的饮食习惯。
教材中提供了丰富的图片和实例,帮助学生更好地理解和掌握所学内容。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力,对于自己日常生活中的食物有一定的了解。
但是,对于食物中所含的营养成分以及如何合理搭配食物等方面知识,还需要进一步的学习和掌握。
此外,学生对于科学的兴趣和好奇心较强,通过生动有趣的教学活动,能够更好地吸引他们的注意力。
三. 教学目标1.让学生了解自己一天中吃的食物及其所含的营养成分。
2.培养学生形成良好的饮食习惯。
3.培养学生的观察能力、思考能力和合作能力。
四. 教学重难点1.重点:让学生了解自己一天中吃的食物及其所含的营养成分。
2.难点:如何让学生理解并掌握食物的营养成分以及如何合理搭配食物。
五. 教学方法1.观察法:通过观察图片和实物,让学生了解食物的外貌特征和营养成分。
2.讨论法:通过小组讨论,让学生分享自己的观察和思考,培养学生的合作能力。
3.实践法:让学生亲自动手操作,了解食物的搭配方法,培养学生的动手能力。
六. 教学准备1.准备各种食物样本,如水果、蔬菜、肉类、粮食等。
2.准备食物营养成分的资料,如食物营养成分表。
3.准备黑板、投影仪等教学设备。
七. 教学过程1.导入(5分钟)利用图片或实物,引导学生观察和描述各种食物的外貌特征,激发学生的学习兴趣。
2.呈现(10分钟)向学生介绍食物营养成分表,让学生了解食物中所含的营养成分。
引导学生思考:我们一天中应该吃哪些食物才能保证身体健康?3.操练(10分钟)学生分组讨论,分享自己的观察和思考。
每组选出一个代表,向全班同学汇报本组的讨论成果。
教师引导学生总结出合理的饮食搭配方法。
4.巩固(5分钟)学生根据讨论结果,自行设计一份合理的饮食搭配方案。
新教科版四年级上册科学2.4《一天的食物》说课稿一. 教材分析《一天的食物》是新教科版四年级上册科学第二单元第四课的内容。
本课的主要内容是通过观察和分析,让学生了解自己一天中摄入的食物及其所含的营养成分,培养学生关注自己身体健康的意识。
教材中提供了丰富的食物图片和食物营养成分表,便于学生观察和分析。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验,对食物有了一定的认识。
但他们对食物营养成分的了解还不够全面。
在教学过程中,教师需要引导学生通过观察、分析、讨论等方式,深入理解食物的营养成分,并学会根据自己的身体状况选择合适的食物。
三. 说教学目标1.知识与技能:让学生了解自己一天中摄入的食物及其所含的营养成分,学会根据自己的身体状况选择合适的食物。
2.过程与方法:培养学生观察、分析、讨论问题的能力。
3.情感态度价值观:培养学生关注自己身体健康的意识,养成良好的生活习惯。
四. 说教学重难点1.教学重点:让学生了解食物的营养成分,学会根据自己的身体状况选择合适的食物。
2.教学难点:让学生理解食物营养成分的重要性,并能够运用所学知识进行食物选择。
五. 说教学方法与手段1.教学方法:采用观察、分析、讨论的教学方法,让学生在实践中学习,提高学生的学习兴趣和参与度。
2.教学手段:利用多媒体展示食物图片和营养成分表,引导学生观察和分析;学生进行小组讨论,促进学生之间的交流与合作。
六. 说教学过程1.导入:通过提问方式引导学生思考自己一天中吃了哪些食物,激发学生的学习兴趣。
2.观察分析:让学生观察食物图片和营养成分表,引导学生发现食物中的营养成分。
3.小组讨论:学生进行小组讨论,让学生分享自己观察到的食物营养成分,并讨论如何根据自己的身体状况选择合适的食物。
4.总结提升:教师引导学生总结食物营养成分的重要性,并教育学生养成良好的饮食习惯。
5.课堂实践:让学生根据自己的身体状况,制定一份合理的饮食计划,并进行实际操作。
《一天的食物》教学反思(1)在完成了《一天的食物》这一课的教学后,我深感这是一次既富有挑战性又充满教育意义的教学实践。
本课作为四年级上册《呼吸与消化》单元的开篇,旨在通过让学生记录并分类一天中吃过的食物,理解食物多样性及其对健康的重要性,同时培养学生的科学探究能力和健康饮食意识。
以下是我对本课教学的几点反思:一、教学目标的达成情况科学概念目标:通过学生的记录和分类活动,大多数学生能够理解一天需要吃多样的食物来保持身体健康,并且认识到食物可以根据不同标准进行分类。
这一目标的达成度较高,学生在活动中表现出较强的参与度和理解力。
科学探究目标:学生使用了多种方法对食物进行分类,并通过记录的方式将分类结果进行整理和描述。
在统计分析过程中,学生发现了一天中所吃的食物种类非常丰富,这一发现增强了他们对食物多样性的认识。
然而,部分学生在将混合食品分成多种食物时仍存在一定困难,这提示我在后续教学中需要进一步加强这方面的训练。
科学态度目标:学生在记录与分类活动中表现出细致的思考和筛分能力,同时积极参与集体讨论,勇于表述自己的想法。
这种积极的学习态度为后续的探究活动奠定了良好的基础。
科学、技术、社会与环境目标:学生认识到人类需要从自然界获取食物以转化为人体所需的养料与能量,这一认识有助于他们建立更加全面的食物观和健康观。
二、教学过程的亮点与不足亮点:1.情境创设有效:通过展示早餐图片(如水饺)并引导学生分析其中的食物种类,有效激发了学生的学习兴趣和探究欲望。
2.微视频辅助:利用微视频展示小组统计食物的方法,使学生能够直观理解并快速掌握统计技巧,提高了教学效率。
3.分类方法多样:鼓励学生小组讨论并汇报分类方法,不仅丰富了学生的分类思路,还培养了他们的合作精神和批判性思维。
不足:1.时间分配:在小组统计和分类活动中,部分小组因时间限制未能充分展示和讨论他们的分类结果,这在一定程度上影响了学生的参与度和成就感。
未来教学中需更加合理地安排时间,确保每个环节都能得到充分展开。
《一天的食物》课堂实录作者:戴军方文章来源:本站原创点击数:2297 更新时间:2011-4-16 23:01:10萧山区江寺小学戴军方一、教材分析:《一天的食物》是四年级下册第三单元的第一课,教材安排了两个活动,第一个活动是记录一天中吃过的食物,感受一天食物的丰富性。
第二个活动是给食物分类。
给食物分类,方法很多。
可以是按“味道”分,可以按“是否喜欢”分,可以按“早中晚餐”分,这些方法虽然可以,但都较为主观的,分类的结果因人而异。
教材希望学生通过比较分析,得出科学的分类方法:如按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源,可分为来源于植物的食物(素食)和来源于动物的食物(荤食)。
教材中的素食和荤食的两幅插图,可以使孩子们直观地了解这两类食物的区别,有助于孩子们进行分组讨论,进一步了解荤食和素食的主要种类,使孩子们对食物分类的研究更加深入。
同时开始关注食物与我们人类健康之间的关系。
二、教学目标1、知识与能力(1)知道我们一天要吃很多种不同的食物来保持身体健康。
(2)会用多种方法按确定的标准对食物进行分类。
2、过程与方法:(1)学会制作食物名称记录卡片。
(2)通过调查记录一天的食物,初步掌握调查的方法。
(3)小组合作,拼摆食物记录卡片,对食物进行类别的划分。
3、情感态度与价值观:(1)在调查中养成实事求是的科学态度和良好的科学素养。
(2)开始有意识地关注自己所吃的食物和身体健康之间的关系,三、教学重点小组合作给食物分类。
四、教学难点有意识地关注所吃的食物。
五、教学准备1、学生课前初步调查记录自己一天吃的食物。
2、为每小组准备学生足够用的空白卡片(或记事贴)。
3、教师制作的一天的食物课件。
4、为每小组准备食物卡片若干张。
5、为每小组准备一支彩色笔、一块70*70cmKT板(或光面纸)六、教学过程(一)课前活动:分类小游戏师:(课件出示图片)上课之前,先考考大家,大屏幕上有一些图形,谁能给它们分分类?生:三角形的分成一类,圆形的分成一类。
师:你是按什么来分的?生:按形状。
生:红色的分成一类,绿色的分成一类。
师:你是按什么来分的?生:按颜色。
师:看样子,大家的分类本领很强,今天的课就跟分类有关。
等一下我们再来展示我们的本领,好不好?(师生问好)【设计意图】课前安排这样一个活动,一是想通过对几个不同形状、不同颜色图形的分类,初步感受根据不同的分类依据,可以有不同的分类方法;在同一次分类过程中只能有一个分类标准等知识,为后续的学习提供示范。
(二)观看图片,导入新课:(2)师:(出示图片:婴儿喂奶)他在干什么?生:吃奶。
师:(出示图片:小孩吃苹果)他在干什么?生:吃苹果。
师:(出示图片:小孩吃饭)他在干什么?生:吃饭师:(出示图片:一群人吃饭)他们在干什么?生:吃饭、吃东西、吃晚饭师:(出示四张图片:以上图片合成一张)这几张照片都跟哪个字有关?生:吃师:这些图片都跟吃有关,跟食物有关,试问,我们能离得开吃,离得开食物吗?生:不能师:是呀,吃很重要,食物对我们来说非常重要,等一下我们要分的就是食物。
课前已经安排大家对一天的食物进行了调查,这节课上我们就要对一天吃的食物进行分类。
(板书:一天的食物)现在请大家把记录表拿出来。
【设计意图】利用婴儿、儿童、成人等不同阶段、不同群体吃不同食物的图片,导入新课,初步认识食物在我们人的生长发育过程中的重要性,激发学生的兴趣。
教师课前就布置学生调查一天的食物,有利于激发学生对自己食物的关注,通过每个学生单独记录、实时记录的手段,避免在课堂上因回忆不起前一天的食物而产生的尴尬或者随意捏造现象,尽可能地保证记录的真实性。
为后续研究提供强有力的信息支撑。
(三)记录名称,感受丰富(8)师:为便于大家交流,分类之前,我们需要将我们一天的食物记录在这种提示贴上。
(出示提示贴)师:记录的时候,要注意以下几点。
(课件出示相关要求)师:我们的时间三分钟,三分钟后听到音乐声,大家马上停止。
现在开始。
(组长从抽屈里拿出水彩笔和提示贴,开始记录,教师巡视指导,注意纠正错别字。
)师:现在我们可以交流了,要求:每个小组说3种食物名称,前一组汇报后,后面几组的同学尽量不要与前一组重复。
我们从第一组开始汇报。
生:馒头、油条和年糕。
师:请你把这写有这三种食物名称的提示贴,贴到上面来。
第二组请说。
生:青菜、虾、萝卜。
师:拿上来,贴好。
下一组说生:肉、蛋糕、薯条师:上来,后面这组接着说……(各组汇报,报好食物名称后,依次到黑板上贴好)师:现在都汇报好了,我们来看黑板,黑板上已经出现了30多种不同的食物,这些都是我们一天吃的食物,而且还不是我们吃的全部食物。
从这里我们可以发现,我们一天吃的食物有什么特点?生:一天吃的食物不同生:一天吃的食物有很多。
生:一天吃的食物有各种各样。
师:是呀,我们一天吃的食物非常丰富。
(板书非常丰富)摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。
那在这么多种食物中,我们一天吃的最多的食物是什么?生:米饭师:米饭,我们这里每个同学都吃吧。
这是我们南方人的主食。
【设计意图】由组内交流到全班交流,围绕同一个目标开展教学活动,教学中每个同学都参与了交流,在交流中发现全班同学吃食的共同点和不同点,以此感受了食物的丰富性。
特别是教师要求每个小组汇报3 种与其他组不同的食物后,通过黑板上粘贴的提示贴,全班同学再次感受了食物的多样性。
(四)尝试分类,方便研究(20)师:我们一天除了吃米饭以外,还会吃很多很多的食物,食物的种类繁多,看起来有点乱,为方便我们的研究,我们需要对食物进行分类。
(板书:分类)分类的时候要注意这几点:(1)先看看自己组里的食物可以分成哪几类,(2)再给每一个类别取一个名字,(3)最后将刚才写好食物名称的提示贴,贴到相应的类别旁。
师:比如说,我在这里把竹笋、青菜归为一类,给这一类取一个名字叫蔬菜,就在展板的左边写上“蔬菜”,然后把竹笋、青菜贴在这一行上。
我把猪肉、牛肉归为一类,给这一类取名叫肉类,就在展板的左边写上“肉类”,然后把猪肉、牛肉贴在这一行上。
当然每个小组可以有不同的分法,大家可以选择自己认为可以的方法来分类。
明白了吗?生:明白。
师:那现在开始吧。
写的时候注意字大一点。
……(分组整理并尝试分类,教师巡视指导,记录出现的情况)师:现在很多小组都分好了。
我们来看这里,这是第九组的分法,前面这一列是表示类别名称,后面是食物名称。
你们说说看,你们分成哪几类?生:蔬菜类、肉类、水果类、水产类、早餐类师:大家看看,有没有问题?生:我觉得早餐类应该改成粮食类。
师:为什么?能不能举个例子来说说。
生:比如说蛋,蛋中午也可以吃,晚上也可吃,不一定是早餐吃的。
师:早餐、中餐、晚餐是根据什么来分的。
生:时间师:这些(指蔬菜类、肉类、水果类、水产类)是不是按时间来分的?生:不是师:这些类别明显跟早餐类不是同一个分类标准。
所以我们可以适当的改一改,大家看看,蛋暂时不去考虑他,这个粥、面给他一个适合的名字。
生:面粉类。
师:粥是面粉做的吗?生:不是师:那面粉类可不可以。
生:不可以生:我认为是粮食类。
师:大家说,可不可以。
生:可以师:一般来说大米、面粉做的都叫粮食。
如果广义一点说玉米、番薯也可以叫做粮食。
粥是大米做的,面是面粉做的,所以我们把它归为粮食类。
(教师在提示贴上写“粮食类”)。
那这个蛋应该放在哪一类呢?生:就叫蛋类吧,蛋有很多种,有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等,很多蛋。
师:(教师在提示贴上写“蛋类”)他们组把这么多食物分成粮食类、蔬菜类、肉类、蛋类、水产类这几个类别,我们再看看有没有问题了。
生:没有。
师:那有没有同学在这些类别的基础上要补充的。
生:豆制品师:你举个例子说说看。
生:豆腐。
生:大豆磨的。
师:你把你们的展板拿上来。
大家看一下,这个地方豆制品。
蔬菜类、水果类、肉类、水产类你们也有的。
哦,这个地方还多一个类别。
生:饮料类。
师:牛奶、雪碧、可乐归为饮料类,可不可以。
生:可以。
师:这里还有一个零食类,他们把饼干、口香糖放在零食类里。
什么叫零食?生:吃吃的点心。
生:随时可以吃的。
生:除了早饭、中饭、晚饭以外吃的食物。
师:早饭、中饭、晚饭这三餐是正餐,其他吃的都叫零食。
想想看,零食类是按照什么来分的?生:按吃的时间来分的。
师:那这些(指其他类别名称),我们是不是按吃的时间来分的。
生:不是。
师:现在一次分类过程中,出现了两个标准。
可不可以。
生:不可以。
师:所以零食放在这里不当。
零食是相对于正餐来说的。
那零食拿掉,饼干放在哪里?生:粮食。
师:饼干是什么做的?生:面粉。
师:主要是面粉。
口香糖呢?生:不知道。
师:那你们有没有吃牛奶糖、花生糖之类的东西。
生:糖类师:我们给他一个名字,糖果类,你到超市里买一些糖、巧克办,他们是不是都放在一起的。
师:老师这里还有一样东西,平常我们也经常吃的,盐、味精等等我们把他放在哪一类?生:调味品类。
师:这样分,其实我们是按照生活习惯来分的。
除了这种分法,我们还有没有其他分法?生:没有师:那我问大家一个问题,(取写有青菜的提示贴)青菜是来源于植物的还是动物的?生:植物师:胡萝卜来源于哪里?生:植物师:猪肉来源于哪里?生:动物师:鱼来源于哪里?生:动物师:根据食物的来源有没有办法对食物进行分类?生:来源于动物的一类,来源于植物的一类。
师:这些食品你们能分吗?(教师指黑板上写有食品名称的提示贴)生:(回答)师:(取写有水的提示贴)这个来自哪里?生:大自然师:是植物吗?是动物吗?生:不是。
师:那应该怎么办?生:加一个其它类吧。
师:好的。
那就叫其它类吧。
既不来自于动物,又不来自于植物的,就把它分到其它类当中。
比如盐。
这样可以把所有的食物都分完。
师:现在又多了一种分法,除了这两种以外还有没有其他分类方法。
你看,取“苹果”的提示贴)这个平常要不要烧过再吃的?生:不用师:(取“鱼”的提示贴)这个平常怎么吃的?生:烧过再吃师:这个烧过的,这个不用烧过的。
这个烧过的我们叫什么?生:熟食(教师板书:熟食)师:这个不用烧过的叫……生:生食(教师板书:生食。
)师:现在又有一种分法了,熟食和生食。
平常有没有生的也好吃,熟的也好吃的。
生:西红柿。
师:(将西红柿写在提示贴上),(指“写有西红柿的提示贴)这个叫生熟都可吃的(板书:生熟都可)。
师:(教师指黑板)今天我们有一种分法,两种分法,三种分法,其实还有很多种方法可以分,不管怎么分类,在同一次分类的过程中只能有一个分类标准,也就是我们要先确定一个标准,(板书:确定分类标准)然后再按确定的标准进行分类。
(按标准分类)【设计意图】又是一次每个同学都参与的活动,学生的兴致很高。
没有一个同学因为无事可做而在做闲事,也没有一个同学因难以达到目标而放弃。
每个同学都在依据自己的生活经验对食物进行分类,没有对错,只有自己充分的理由。