2018年高考生物二轮复习专题突破训练4酶和atp有答案

2018高考生物备考百日闯关专题04酶和ATP附解析●考试大纲Ⅰ：对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。

Ⅱ：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。

●考情概要考纲要求三年高考2016上海、海南、江苏、新课标Ⅱ卷20151. 酶在代谢中的作用Ⅱ年江苏、海南2014天津2016海南、新课标Ⅰ卷2015年海南20142. ATP在能量代谢中的作用Ⅱ海南、江苏、新课标Ⅱ卷●名师综述从近几年高考生物试题看，酶和ATP的知识点主要侧重于考查酶的特性及影响酶活性的因素的实验设计和曲线分析、ATP的形成与利用等方面，且所占分值比重较大。

命题的角度往往是联系生活实际综合考查影响酶活性的因素，且多以图表、曲线及实验信息题的形式呈现，着重考查学生的识图及分析、判断能力。

命题的形式既有选择题，也有简答题，但往往以简答题为主。

简答题常将三者联系在一起综合考查。

ATP是细胞内的直接能源物质，各种生命活动的供能均通过ATP，因而ATP不仅是历年高考的重要考点，而且可串联多个知识点，从多个角度切入命题。

如与线粒体、叶绿体的结构相联系，与ATP与ADP相互转化相联系，与细胞内各种供应相联系等。

呈现方式可以是纯文字题，生理图形题，组合式选择题等。

易错点为：ATP的结构中所含的糖是核糖，不是脱氧核糖；含有腺嘌呤核糖核苷酸，不是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸。

无氧呼吸第二阶段不产生ATP；根细胞中虽然没有叶绿体，但可以进行细胞呼吸产生ATP；只要是活细胞，都可以产生ATP，同时也都可以利用ATP。

复习策略：对酶的相关知识的复习：要结合蛋白质的有关知识理解酶的化学本质及影响酶活性的因素，结合分泌蛋白的有关知识理解酶的合成及分泌机制。

借鉴教材实验，设计探究酶的高效性、专一性及其活性受温度和pH影响的方案。

同时要注意知识形式的转换，如将温度、pH等对酶活性的影响转换为坐标曲线图，并对各区段进行分析总结。

专题突破练4 酶和ATP一.选择题1.(2017河南诊断卷，3)某科研小组进行了温度对蔗糖酶活性影响的实验，实验结果如图1所示(t2为最适温度)，图2表示t1温度下蔗糖酶对蔗糖的催化过程，下列叙述正确的是()A.由图1可判断，在反应温度由t3下降到t2的过程中，酶活性将上升B.由图2可判断，蔗糖酶催化蔗糖分解为葡萄糖和果糖的效率较高C.图1中，若环境温度由t1变为t3，人体内蔗糖酶的活性基本不变D.图2中，适当提高温度不影响单位时间内葡萄糖和果糖的产量答案 C解析由图1分析可知，在反应温度为t3时，大部分酶不可逆地变性失活，故由t3下降到t2的过程中，酶活性不会上升，A项错误。

图2只能说明蔗糖酶可以催化蔗糖水解，但是没有设置对照实验，不能证明所起作用的高效性，B项错误。

人是恒温动物，若环境温度由t1到t3，人的体温几乎不变，所以人体内蔗糖酶的活性基本不变，C项正确。

蔗糖酶的活性受温度影响，所以适当提高温度可以提高酶的活性，促进蔗糖的水解，D项错误。

2.某实验小组利用过氧化氢做了如下实验，下列相关说法正确的是( )A.a 组和c 组对照，说明酶具有催化作用B.b 组和c 组对照，说明酶具有高效性和专一性C.c 组和d 组对照，说明高温会破坏酶的空间结构D.c 组和e 组对照，可排除肝脏研磨液中其他物质的影响〚导学号50074029〛 答案 D解析 要说明酶具有催化作用，对照组应该不做任何处理，A 项错误。

b 组和c 组对比，自变量是催化剂类型，说明酶具有高效性，B 项错误。

c 组和d 组对比，只能说明酶的活性受温度影响，C 项错误。

c 组和e 组对比，唯一不同的是e 组没有加入H 2O 2溶液而是加入等量的水，其目的是排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响，D 项正确。

3.(2017河北唐山一中月考，8)pH 对两种酶作用的影响如下图所示。

下列叙述错误的是( )A.酶通常在一定pH 范围内起作用，在某一pH 下作用最强B.不同酶发挥作用的pH 范围宽度相同C.在各自的最适pH 条件下，不同酶的催化效率不同D.在一种酶的最适pH 条件下，另一种酶可能失活答案 B解析 过酸.过碱会导致酶失去活性，酶有最适pH ，A 项正确。

回访真题领悟高考统计考题细观其变[理解能力题组]1．(2018·课标卷Ⅰ)下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是( )A．与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B．用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察答案：B解析：本题考查植物细胞质壁分离的实验，意在考查实验分析与判断能力。

红色花瓣的色素存在于液泡中，便于观察细胞的质壁分离现象，A项正确；用黑藻叶片进行质壁分离实验时，能够以叶绿体为标志观察到原生质体的收缩，有利于实验现象的观察，B项错误；由于不同部位的细胞液浓度不同，故用同一浓度的蔗糖溶液做实验，观察到的质壁分离程度可能不同，C项正确；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有色素，有利于观察液泡大小的变化，D项正确。

2．(2018·山东卷)有关细胞内囊泡运输的描述，正确的是( )A．细胞核内的RNA通过囊泡运输到细胞质B．蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外C．细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输D．囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量答案：B解析：知识：本题考查细胞内囊泡运输的相关知识。

能力：考查对囊泡运输机理的理解和运用能力。

试题难度：较小。

A项，细胞核内的RNA通过核孔运输到细胞质；B项，蛋白质类激素在核糖体上合成后进入内质，经内质的初步加工后由囊泡运输至高尔基体，在高尔基体中经进一步加工后由囊泡运输至细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外；C项，能够通过囊泡进行物质运输的细胞器有内质、高尔基体、溶酶体等，并不是所有的细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输；D项，囊泡运输依赖膜的流动性，需要消耗能量。

3．(2018·福建卷)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。

由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( ) A．蛋白酶B．RNA聚合酶C RNA D．逆转录酶答案：C解析：本题考查组成细胞的成分及酶的本质，意在考查理解分析能力。

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酶和ATＰ限时训练1。

下列有关酶的叙述,错误的是( )Ａ．AＴP水解酶存在于细胞的多个部位B．溶酶体含有多种水解有机化合物的酶Ｃ．酶的活性与内环境的稳定状态有密切关系D．RＮＡ聚合酶能够识别mＲＮA上的密码子2．乙醇脱氢酶可分解血液中的酒精.口服乙醇脱氢酶时,酶易在消化道中被分解，可用纳米级的保护壳把酶装入其中加以保护.下列推测合理的是( )A．乙醇脱氢酶的化学本质可能是ＲNAB．乙醇脱氢酶进入血液可分解人体内无氧呼吸的产物Ｃ．保护壳的主要功能是阻止消化道内蛋白酶的作用Ｄ.包裹着酶的保护壳通过主动运输被吸收进入血液3.下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是( ）A．糖的氧化分解反应是放能反应B.光合作用的暗反应是吸能反应C.能量通过ATＰ分子在吸能反应和放能反应之间流通D．氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应4．模型包括物理模型、概念模型、数学模型等。

而物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，如沃森和克里克制作的ＤNA双螺旋结构模型就是物理模型．图Z3。

1为某同学制作的酶催化作用的模型。

下列叙述正确的是( )图Z3­1A.该模型是物理模型,能很好地解释酶的专一性B.图中的A一定是蛋白质，因为A是酶C．若图中的Ｂ表示氨基酸,A表示酶，则该生理过程表示脱水缩合D．人成熟的红细胞内不能合成酶,也无上述模型表示的生理过程5．如图Z3。

酶与ATP冲刺卷一、选择题（10×5＝50分）1．H+-ATP合成酶是线粒体内重要的酶，若使用H+-ATP合成酶抑制剂可选择性诱发癌细胞的凋亡。

下列叙述不正确的是（）A．H+-ATP合成酶在叶绿体内也有，在细菌体内没有B．H+-ATP合成酶的合成需要ATP供能，ATP的合成需要H+-ATP合成酶的催化C．ATP可以口服，也可以注射D．H+-ATP合成酶抑制剂可能是一种较好的抗肿瘤药【答案】A2．关于生物体内能量代谢的叙述，正确的是（）A．淀粉水解成葡萄糖时伴随有A TP的生成B．叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是产生能量的过程C．人体大脑活动的能量直接来自A TP的水解D．硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量【答案】C3．如图表示人体能量代谢的有关过程，A、B、C、D、E、F表示代谢过程中产生的物质与能量，a、b、c表示代谢过程，据图分析下列有关叙述正确的是（）A．图中a过程的每个阶段均能合成ATPB．若图中数据代表对应过程能量值，则B＜D＋E＋FC．图中b过程只在线粒体和细胞质基质进行D．c过程的进行往往伴随着放能反应【答案】C4．在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。

用α、β和γ表示ATP或dA TP（d表示脱氧）上三个磷酸基团所处的位置（A—Pα～Pβ～Pγ或dA—Pα～Pβ～Pγ）。

下列说法错误的是（）A．某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，同时产生ADP。

若要用该酶把32P标记到DNA 末端上，那么带有32P的磷酸基团应在ATP的“γ”位上B．若用带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的“γ”位上C．将A TP中的“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是合成RNA分子的单体D．将某细胞中所有染色体上的DNA都用32P标记，该细胞在不含32P的培养基中完成一次有丝分裂，形成的子细胞中所有染色体都有放射性【答案】B5．下列关于肌细胞中ATP的叙述，错误的是（）A．ATP与ATP酶中含有C、H、O元素B．ATP与RNA分子中都含有核糖残基C．CO2分子的产生过程会合成少量ATPD．ATP可为O2的吸收和利用过程提供能量【答案】D6．在细胞内普遍存在以下化学反应：蛋白质E+ATP→蛋白质E-ATP复合物→蛋白质E+ADP+Pi+能量。

高三生物酶与ATP试题答案及解析1.下列图中，①表示没有酶催化的反应曲线，②表示有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。

下图能正确表示E的为【答案】C【解析】活化能为分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

①②曲线顶点对应值与反应开始时对应值的差，分别表示没有酶催化和有酶催化的活化能，故①②曲线顶点对应值的差表示酶降低的活化能，C正确。

【考点】本题考查酶相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力。

2.对下列相关模型的叙述正确的是( )A．图1中表示细胞周期，a、c段用秋水仙素处理能诱导染色体加倍B．图2中的温度在a、b时酶分子结构改变、活性较低C．图3中bc段和de段CO2吸收量减少，C3含量下降D．图4中造成cd段下降的原因在有丝分裂和减数分裂中是相同的【答案】D【解析】图1中bc段表示一个完整的细胞周期，a或c段用秋水仙素处理能诱导染色体加倍，A 错；图2中的温度在a时，酶活性较低，b时酶分子结构改变、活性较低，B错；图3中bc段光照强度增大，气孔关闭，CO2吸收量减少，C3含量下降，de段光照强度下降，CO2吸收量减少，C3含量增多，C错；图4中造成cd段下降的原因在有丝分裂和减数分裂中是相同的，都是着丝点的分离，D正确。

【考点】本题考查细胞周期、酶、光合作用、细胞分裂，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。

3.在实验课上比较H2O2在不同条件下的分解，我们在以下4只试管中分别加入3ml新制的体积分数为3%的H2O2溶液，相关叙述不正确的是（）A．上述对各试管实验现象的记录是正确的B．②③④加快H2O2分解的原理是相同的C．试管①在这个实验中是用来做对照的D．本实验因变量的检测还存在其他方法的【答案】B【解析】上述对各试管实验现象的记录是正确的，A正确；②③④加快H2O2分解的原理是不相同的，③④都是降低反应的活化能加快反应速率，B错；试管①在这个实验中是用来做对照的，C 正确；本实验因变量的检测还存在其他方法的，例如卫生香的燃烧情况，D正确。

专题04 酶与ATP1．（2018浙江卷，10）ATP是细胞中的能量通货，下列叙述正确的是（）A．ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量B．ATP-ADP循环使得细胞储存了大量的ATPC．ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团D．ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解【答案】C2．（2017•新课标Ⅱ卷.3）下列关于生物体中酶的叙述，正确的是A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃【答案】C【解析】线粒体和叶绿体中也能进行DNA复制，所以也有参与DNA合成的酶，A错误；酶是活细胞产生的，既能在生物体内发挥作用，也能在细胞外发挥作用，只要给予适宜的温度和pH，活细胞产生的酶在生物体外仍然有催化活性，B错误；向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后，可以降低蛋白质的溶解度，使蛋白质凝聚而从溶液中析出，这种作用叫作盐析，可在胃蛋白酶的提取液中加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚沉淀，C正确；酶在低温环境中保存，D错误。

3．（2017•江苏卷.17）为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能，研究性学习小组进行了相关实验，结果如下图。

由图中实验结果能直接得出的结论是A．碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强B．不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力C．碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同D．加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力【答案】C4．（2017•天津卷.3）将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。

下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

叙述错误．．的是A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速率先快后慢C． T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大【答案】C【解析】T1时加入酶C，A物质减少，B物质增加，可推测酶C催化A物质生成B物质，酶通过降低化学反应的活化能加快反应速率，A正确；由曲线可知，T1~T2间，酶促反应速率加快，超过T2后，酶促反应速率减慢，B正确；T2后B增加缓慢是底物A含量过少所致，C错误；曲线是在最适温度下绘制的，若降低反应温度，则反应速率减慢，T2值增大，D正确。

高考生物二轮复习专题突破—酶和ATP（含解析）一、单项选择题1.大肠杆菌中发现的RNaseP是一种由蛋白质和RNA组成的复合体(一种酶),某实验小组提取核心组件M1(可在一定盐离子环境下体外单独催化tRNA加工过程),经蛋白酶处理后的M1仍然具有催化功能,而经RNA水解酶处理后的M1不再具备催化功能。

下列说法正确的是()A.可用双缩脲试剂检测核心组件成分M1B.M1能为tRNA的体外加工过程提供活化能C.M1功能的丧失主要影响基因表达中的转录过程D.核心组件M1也具有高效性、专一性和作用条件较温和的特点2.(2021山东新高考联盟调研)Taq酶是一种发现于嗜热菌中耐高温的DNA聚合酶,在PCR扩增技术中有重要的作用。

下列关于Taq酶的说法,正确的是()A.Taq酶可以为DNA复制过程提供能量B.Taq酶耐高温说明温度对Taq酶的活性没有影响C.Taq酶耐高温的特性与其特定的结构有关D.Taq酶的基本单位可以与双缩脲试剂发生紫色反应3.(2021山东潍坊摸底)YAP蛋白质在调控皮脂腺的大小中发挥重要作用,蛋白酶Caspase-3通过特殊机制调控YAP蛋白,从而影响腺体大小。

科学家在活体实验中发现,如果通过化学方法抑制蛋白酶Caspase-3的活性,会使皮脂腺细胞的增殖活动减弱,腺体中的细胞数量减少。

下列有关叙述错误的是()A.蛋白酶Caspase-3活性较高时皮脂腺细胞的分裂活动增强B.蛋白酶Caspase-3降低了YAP蛋白催化化学反应的活化能C.蛋白酶Caspase-3能在皮脂腺发育的调控过程中发挥作用D.若控制蛋白酶Caspase-3的基因存在缺陷,则皮脂腺会发育得较小4.(2021山东烟台二模)下图表示不同质量浓度的Ca2+和Cu2+对淀粉酶活性影响的实验结果。

下列叙述错误的是()A.本实验采用的对照方法有空白对照和相互对照B.本实验因变量的检测指标可以是单位时间内淀粉的剩余量C.实验过程中温度、pH等因素应该保持相同且适宜D.实验结果显示,不同质量浓度的Ca2+和Cu2+均会抑制酶的活性5.实验室有以下材料和用具:淀粉、过氧化氢溶液、淀粉酶溶液、肝研磨液、斐林试剂、碘液、盐酸、氢氧化钠溶液及其他必需的材料。

高三生物酶与ATP试题答案及解析1.细胞代谢中某种酶1与其底物、产物的关系如下图所示，下列有关叙述不正确的是A．酶1与产物B结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定B．酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列C．酶1有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性D．酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A【答案】C【解析】从图中可以看出，当酶1与产物B结合后，酶的结构改变，不能与底物结合，说明酶的功能由空间结构决定，故A正确；蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，故B正确；酶1有变构位点和活性位点，底物只能与活性位点结合，变构位点只能与产物B结合，具有专一性，故C错误；酶1与产物B结合后，结构改变后不能与底物反应，产物A合成减少，故D 正确。

【考点】本题考查酶的特性的有关知识，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

2.细胞中不能合成ATP的部位是( )A．线粒体的内膜B．叶绿体中进行光反应的膜结构C．内质网的膜D．蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构【答案】C【解析】真核生物有氧呼吸第三阶段在线粒体内膜上进行,生成大量ATP;绿色植物光合作用的光反应阶段在类囊体薄膜上将光能转化为电能再转化为储存在ATP中的活跃化学能;在蓝藻光合片层的薄膜上,能合成ATP;内质网无法生成ATP。

3.下图表示一个酶促反应，它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能代表的物质依次是 ( )A.高效性蛋白酶蛋白质多肽B.专一性淀粉酶淀粉麦芽糖C.专一性麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖D.高效性脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸【答案】B【解析】图示酶促反应表明，A在反应前后形态结构未改变，是酶分子，B是底物，C是产物。

在A的作用下，大分子B分解为含2个单体的小分子，说明酶具有专一性。

对照四个选项，淀粉是多糖，麦芽糖是二糖，符合图示现象，B项正确。

4.下列关于ATP的叙述正确的是①线粒体中大量产生ATP时，一定伴随着氧气的消耗②叶绿体中大量产生ATP时，一定伴随着氧气的产生③在生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多④ATP与ADP的转化速率越快，细胞代谢耗能越多⑤夜间，叶绿体中C3化合物的还原所需的ATP可以来自线粒体⑥白天，叶肉细胞基因表达所需ATP来自叶绿体和线粒体A．③④⑤⑥B．①④⑤⑥C．①②④D．①②④⑤⑥【答案】C【解析】线粒体中大量产生ATP时，说明细胞正在进行有氧呼吸，故①正确；叶绿体中产生大量ATP时，说明光合作用旺盛，伴随氧气的产生，故②正确；生命活动旺盛的细胞中，ATP的含量不一定多，ATP和ADP相互转化迅速，故③错误；ATP与ADP的转化速率越快，细胞代谢越旺盛，耗能越多，故④正确；夜间，植物只进行呼吸作用，不进行光合作用，故⑤错误；白天叶肉细胞基因表达所需要的能量不能来自叶绿体，因为光反应阶段产生的ATP用于暗反应阶段，不能用于其他生命活动，故⑥错误。

（浙江2018年11月选考7，2分）酶是生物催化剂，其作用受pH等因素的影响。

下列叙述错误的是A. 酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合无关B. 绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示C. 麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解D. 将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中，其空间结构会改变【答案】A（2018年4月浙江卷，10）ATP是细胞中的能量通货。

下列叙述正确的是A．ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量B．ATP-ADP循环使得细胞储存了大量的ATPC．ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团D．ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解【答案】C（2017年全国卷Ⅱ，第3题，6分）下列关于生物体中酶的叙述，正确的是A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃【答案】C（2017年海南卷，5题，2分）关于生物体内能量代谢的叙述，正确的是A．淀粉水解成葡萄糖时伴随有A TP的生成B．人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化C．叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程D．硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量【答案】C（2017年天津卷3，6分）将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。

下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

叙述错误．．的是A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速率先快后慢C．T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大【答案】C（2017年11月浙江卷，23）为验证酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示第23题表单位：mL据表分析，下列叙述正确的是A．试管1和试管2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖B．试管3～6需在沸水浴中保温2～3min以利于酶的催化作用C．试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性D．若试管5中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉【答案】A（2017年4月浙江卷，11）下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述，错误．．的是A．糖的氧化反应是放能反应B．光合作用的碳反应是吸能反应C．ATP 是吸能反应和放能反应的纽带D．氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应【答案】D（2016年全国I卷，第3题，6分）若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量【答案】C（2016年北京卷，2，6分）. 葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程A．在无氧条件下不能进行B．只能在线粒体中进行C．不需要能量的输入D．需要酶的催化【答案】D（2016年4月浙江卷，21）为研究酶的特性，进行了实验，基本过程及结果如下表所示。

高考生物二轮复习限时集训第3讲酶和ATP1.酶是重要的生物催化剂,下列关于酶的叙述正确的是( B )A.胃蛋白酶随食糜进入小肠后仍能催化蛋白质水解B.酶的活性与人体内环境的相对稳定有密切关系C.刀豆中的脲酶能为尿素分解提供能量从而加快尿素分解速率D.DNA聚合酶和RNA聚合酶分别与DNA和RNA结合并完成相应的功能[解析] 胃蛋白酶的最适宜pH为1.5,小肠内pH为7~8之间,当胃蛋白酶进入小肠后将会失活,不能继续催化蛋白质水解,A错误;酶活性受温度、pH等条件的影响,因此在人体内,酶的活性与内环境的相对稳定有密切关系,B正确;酶的作用机理是降低化学反应的活化能,并不能为反应提供能量,C错误;DNA聚合酶和RNA聚合酶的结合位点均在DNA上,分别在DNA的复制和转录过程中起催化作用,D错误。

2.将刚采摘的新鲜糯玉米立即放入85 ℃水中热烫处理2 min,可较好地保持甜味。

这是因为加热会( C )A.提高淀粉合成酶的活性B.提高淀粉酶的活性C.破坏淀粉合成酶的活性D.破坏淀粉酶的活性[解析] 85 ℃水中热烫处理破坏了淀粉合成酶的活性,从而减少淀粉的合成,使得玉米中含有较多的还原糖,保持甜味,C正确。

3.下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是( D )A.“高原反应”和不能用纯氧抢救煤气中毒病人”B.“煮熟的猪肝催化过氧化氢分解的效果不好”和“胰岛素不能口服”C.“人发高烧时,浑身无力,食欲下降”和“人寒冷时,不由自主打寒战”D.“加酶洗衣粉中加白醋去污效果不佳”和“低温保存的食物不易腐败”[解析] “高原反应”是由于处在高原环境中机体缺氧,“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸中枢,A不符合题意;“煮熟的猪肝催化过氧化氢分解的效果不好”说明酶的催化需要适宜的温度,但“胰岛素不能口服”是因为胰岛素能被消化道中的蛋白酶水解,不能体现“酶的作用条件较温和”,B不符合题意;“人发高烧时,浑身无力,食欲下降”能体现酶的催化需要适宜的温度,但“人寒冷时,不由自主打寒战”是体温调节造成的,不能体现“酶的作用条件较温和”,C不符合题意;“加酶洗衣粉中加白醋去污效果不佳”是由于pH影响了酶的活性,“低温保存的食物不易腐败”是由于微生物细胞内的酶在低温条件下活性受到抑制,两个实例均能体现出“酶的作用条件较温和”这一特性,D符合题意。

专题限时集训(三)酶和ATP(限时：40分钟)(对应学生用书第129页)一、选择题1．(2017·潍坊市期中联考)下列有关酶的叙述，正确的是() A．在人体的生命活动中，酶可起到催化和调节作用B．与无机催化剂不同，酶能降低化学反应的活化能C．酶都是由内分泌细胞合成的，具有高效性D．酶的作用条件比较温和，高温可使酶失活D[在人体的生命活动中，酶只起到催化作用，不起调节作用，A项错误；酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能，B项错误；活细胞都产生酶，C 项错误；酶的作用条件比较温和，高温、过酸、过碱都能使酶失活，D项正确。

]2．(2016·天津检测)下图中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是()A．E1是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线B．E2是酶促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线C．E3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线D．E2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线D[酶的作用是降低化学反应的活化能，因此E2是酶促反应的活化能，E3是非酶促反应的活化能。

酶能加快反应速率，但不改变化学反应的平衡点，因此曲线C为酶促反应，曲线D为非酶促反应。

]3．如图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列叙述不正确的是()A．曲线a上的B点对应的温度表示该酶的最适温度B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线b相似C．曲线b、c说明不同的酶有不同的最适pHD．酶活性随温度的升高而增强D[当温度达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；当温度超过最适温度后，酶的活性随温度的升高而减弱。

]4．如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶促反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是()【导学号：92624007】A．如果在A点时，温度再提高5 ℃，则反应速率上升B．在其他条件不变的情况下，在B点时，向反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变C．在A点时，限制反应速率的因素是反应物浓度D．在C点时，限制反应速率的因素是反应物浓度和酶浓度C[本实验是在最适温度条件下进行的，若再提高温度，酶活性会下降，则反应速率降低，A项错误。

酶与ATP [卷Ⅰ](限时：45分钟)一、选择题1．(2015·孝感模拟)图示某酶促反应过程，它所反映的酶某一特性以及字母a 、b 、c 最有可能代表的物质依次是( )A ．高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽B ．专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖C ．专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖D ．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸2．(2015·广州模拟)如图表示物质S 在酶E 的催化下水解成P 的反应图解，下列叙述正确的是( )S ＋H 2O ――→酶E 2PA ．酶E 可为该反应提供活化能B ．酶E 水解的产物是H 2O 、CO 2等物质C ．若S 是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P 的生成情况D ．若S 代表二肽，则E 、P 可分别代表肽酶、氨基酸3．(2015·吉林模拟)如图表示在最适温度和最适pH 条件下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。

结合影响酶催化反应速率的因素分析，下列有关说法正确的是( )A ．若在A 点提高反应温度，反应速率会加快B ．若在B 点增加酶的浓度，反应速率不会加快C ．若在C 点增加反应物浓度，反应速率将加快D ．反应物浓度是限制曲线AB 段反应速率的主要因素4．(2015·湖南六校联考)生产啤酒时，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒品质，故生产过程中需降低其活性。

如图为不同pH 和温度对PPO 活性影响的曲线，有关叙述错误的是( )A ．PPO 能催化多酚类物质的生化反应B ．pH 为8.4时，温度高于90 ℃，PPO 的活性将进一步降低C ．在啤酒生产过程中，应将温度控制为80 ℃、pH 控制为 8.4D ．温度相同，pH 为7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少5．(2015·山西四校联考)乳糖酶催化乳糖水解。

有两项与此相关的实验，其B ．实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大C ．实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大D ．实验二若温度升高10 ℃，相对反应速率将增大6．(2015·烟台模拟)ATP 是细胞的能量“通货”，下列说法不正确的是( )A ．ATP 脱去2个磷酸基团后是RNA 的基本组成单位之一B ．ATP 的合成总是伴随有机物的氧化分解C ．ATP 与ADP 快速转化依赖于酶催化作用具有高效性D ．动物细胞中只有细胞质基质和线粒体可以产生ATP7．(2015·江西师大附中、临川一中联考)下列关于细胞代谢与酶、ATP 的关系的描述，正确的是( )A ．酶的种类具有物种差异性，而ATP 却无物种差异性B ．酶、ATP 都与细胞代谢密切相关，但两者的合成并无直接关系C ．洋葱鳞片叶肉表皮细胞中产生ATP 的场所有叶绿体、线粒体等D ．与激素及载体蛋白等一样，酶起到调节作用后并不失活8．(2015·潍坊模拟)如图甲表示细胞中ATP 反应链，图中a 、b 、c 代表酶，A 、B 、C 代表化合物；图乙表示酶活性与温度的关系。

专题四酶与ATP2018年1．（2018浙江卷，10）ATP是细胞中的能量通货，下列叙述正确的是（）A．ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量B．ATP-ADP循环使得细胞储存了大量的ATPC．ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团D．ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解【答案】C2．（2018江苏卷，21）21．下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是（）多选A．洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来B．洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解C．在50 ℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活D．加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性答案：BCD【解析】阅读题干可知，该题的知识点是加酶洗衣粉常用的酶制剂，加酶洗衣粉的使用在环境保护方面的意义，影响加酶洗衣粉的洗涤效果的因素，先梳理相关的教材知识点，然后分析选项进行解答。

【详解】加酶洗衣粉中加入的酶多是微生物发酵产生的,其本质与生物体内的酶无明显差异，A正确；经过了特殊的化学物质的包裹，使之与其他成分隔离，这些酶在遇水后，包裹层分解，酶才能发挥作用，B错误；加酶洗衣粉的pH值一般不大于10，在水温45～60℃时，能充分发挥洗涤作用，因此在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶不会失活，C错误；加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，会导致其中酶的活性降低，D错误。

【点睛】解答本题的关键是了解加酶洗衣粉中酶制剂的种类以及作用机理，明确酶的来源、酶的特殊处理以及影响酶活性的因素。

2010-2017年一、选择题1．（2017新课标Ⅱ卷）下列关于生物体中酶的叙述，正确的是A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃T时加入酶C。

下图为最适温度下A、B浓度的2．（2017天津）将A、B两种物质混合，1变化曲线。