木槿花提功效
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木槿花的作用与功效木槿花,是凤凰木槿、木槿花科木槿属植物木槿的花朵,也称作木槿、海棠花、朝槿、扶桑花等。
木槿花始于唐代,到北宋时期盛行并被广泛种植,被誉为“花中贵妃”。
木槿花的花色丰富多样,形态美丽,有着独特的香味。
除了作为观赏植物外,木槿花还有着丰富的药用价值和食用价值。
本文将详细介绍木槿花的作用与功效。
一、木槿花的药用价值1. 清热解毒:木槿花具有清热解毒的作用,可用于治疗口腔溃疡、咽喉肿痛等疾病。
将木槿花煮水漱口能够起到消炎杀菌的效果,对于治疗口腔溃疡有一定的疗效。
2. 消肿利尿:木槿花具有消肿利尿的作用,可用于治疗水肿、尿路感染等疾病。
木槿花富含钾元素,具有利尿作用,能够促进体内废物排泄,从而减轻水肿症状。
3. 安神助眠:木槿花具有安神助眠的作用,可用于治疗失眠、多梦等疾病。
木槿花有安神的功效,能够舒缓神经系统,促进睡眠质量,改善睡眠问题。
4. 抗菌消炎:木槿花具有抗菌消炎的作用,可用于治疗皮肤疾病、感染等疾病。
木槿花富含挥发油和黄酮类物质,具有抑菌作用,能够有效杀灭皮肤病原菌,缓解皮肤红肿疼痛等症状。
5. 养颜美容:木槿花具有养颜美容的作用,可用于美白肌肤、抗皱等。
木槿花中富含多种维生素和多酚类物质,具有抗氧化作用,能够抑制黑色素的产生,淡化色斑,使肌肤更加白皙、细腻。
二、木槿花的食用价值除了药用价值外,木槿花还有着丰富的食用价值。
木槿花味甘苦,性寒,具有解热、利湿、补血等功效。
以下是木槿花的一些常见的食用方式:1. 干炒木槿花:将木槿花晒干后,用油炒制,增加其香味,可以用于烹调肉类、豆腐等菜品。
2. 木槿花茶:将木槿花晒干后泡水,可以泡制成木槿花茶。
木槿花茶具有清热解毒、降火解渴的功效,可用于解暑消火、清肝明目,还可以美容养颜,淡化黑斑。
3. 木槿花饮品:将木槿花煮水,加入适量的冰糖搅拌均匀,制成木槿花饮品。
木槿花饮品味道醇厚,可口解渴,具有美白肌肤、舒缓情绪的功效。
4. 木槿花糕点:将木槿花煮熟后,加入糯米粉等配料,制成木槿花糕点。
木槿花的功效与作用
木槿花是一种常见的花卉植物,除了其美丽的花朵外,它还具有一些功效与作用。
以下是木槿花的功效与作用:
1. 清热解毒:木槿花有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的热毒,对于痘痘、口腔溃疡等问题有一定的疗效。
2. 消肿散瘀:木槿花具有散瘀作用,可以帮助消除皮肤或身体部位的肿胀和淤血,对于瘀伤、肌肉酸痛等问题有一定的缓解作用。
3. 抗氧化:木槿花中含有丰富的抗氧化物质,可以中和体内的自由基,减缓细胞的老化过程,有助于保护皮肤和身体健康。
4. 促进消化:木槿花具有促进消化的作用,可以增强胃肠蠕动,帮助消化食物,缓解胃胀、消化不良等问题。
5. 养肝护肝:木槿花能够增强肝脏的功能,有助于代谢废物和排毒,有一定的保肝作用。
6. 缓解疲劳:木槿花具有抗疲劳的作用,可以提供身体所需的营养物质,舒缓疲劳感和压力,增加体力和精力。
总的来说,木槿花不仅具有观赏价值,还有一系列的功效与作用,包括清热解毒、消肿散瘀、抗氧化、促进消化、养肝护肝和缓解疲劳等。
人们可以通过饮用木槿花茶或应用木槿花制品来享受这些益处。
木槿花的功效与作用
中药木槿花对于大多人来说已经是很熟悉了。
但实际上,了解中药木槿花的功效与作用的人并没有多少,那么下面我们就来说一说。
【别名】
篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花
【来源】
为锦葵科木槿属植物
★
木槿
Hibiscus syriacus L.的
★
花。
夏季晴日采摘盛开花朵,晒干。
【性味】
甘,平。
【功能主治】
清热凉血,解毒消肿。
用于痢疾,痔疮出血,白带;外用治疮疖痈肿,烫伤。
【用法用量】
2~4钱;外用适量,研粉麻油调搽患处。
【摘录】
《全国中草药汇编》
【出处】
《日华子本草》
根据以上的综合来讲,木槿花还是具有一定的药理疗效的,需要注意的就是木槿花应根据自身的实际情况食用,不要过量。
木槿功效与作用及禁忌木槿药用价值木槿是一种常见的家庭种植盆栽,种植它的人都是被它的功效所吸引,它不仅好看,还有着很多的作用,给日常生活带来了很大的帮助,那下面我们就一起来看看木槿到底给我们的生活带来了哪些好处,在使用它的时候要注意什么?木槿功效与作用1、观赏价值木槿花在夏秋季节开花,开花时满树鲜艳,花开靓丽,不时为庭院中一道亮丽的风景,花色多种多样,纷披陆离,秀美芬芳,迎风招展着,观赏价值极高。
2、净化空气木槿又被称作”天然的空气解毒机”生态学者们曾经做了个试验,将抗污染,抗尘埃能力极强的就种植物的叶片进行了分析,发现木槿叶片对氯的吸附量很高,叶粘氯量最多。
木槿对二氧化硫具有很强大的抵抗能力,危害物质对叶瑾的叶肉细胞危害及小,木槿的滞尘量在18中解毒植物中排在第三位,因为人们经常将木槿作为保护环境的额好帮手进行养殖。
木槿使用禁忌1、本品苦寒,脾胃虚弱者慎用。
2、经期禁用,经期忌寒,本品性寒,不宜服用。
3、木槿性寒,孕妇最好不要食用。
木槿药用价值1、其性味甘苦、凉,有清热、凉血、利湿的功效,可治痢疾、白带等症。
2、清热止咳,凉血止血,清热燥湿。
利用木槿花制成的木槿花汁,有止渴醒脑的保健作用。
3、高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。
4、木槿的花、果、根、叶和皮均可入药。
具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。
5、木槿花内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等,外敷可治疗疮疖肿。
6、木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等,它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用,可治疗肠风泻血。
木槿怎么吃1、木槿花粥材料:糯米50g、木槿花若干、糖。
做法:先将糯米洗净,用清水浸泡1个钟头,接着把木槿花去杂质,用清水浸泡30分钟,洗净,取砂锅,放适量清水,放下糯米大火煮开,小火40分钟,然后把木槿花放入锅内,中火3分钟,关火。
盛出来你,放入白糖,搅拌均匀即可。
2、木槿花煎蛋材料:木槿花、盐、鸡蛋、葱花做法:先木槿花去杂洗净,泡盐水后沥干,加入鸡蛋打散,加葱花、盐、鸡精,搅拌均匀,锅烧热后放油,倒入木槿花鸡蛋液,表面基本凝固时迅速翻面,煎好即可。
木槿花茶的功效与作用木槿花,又称为扶桑花、洋桃花,是属于锦葵科的植物,常见于我国南方的山区,其花朵鲜艳美丽,深受人们的喜爱。
而木槿花茶,则是以木槿花为原料制成的一种传统饮品。
木槿花茶在我国历史悠久,早在古代就广泛被人们采用,以享受其独特的口感和健康的功效。
本文将详细介绍木槿花茶的功效与作用。
一、调理内分泌,改善月经不调木槿花茶具有养血活血的作用,可以调理女性内分泌,改善月经不调的问题。
在中医学中,月经不调往往与血液循环不畅有关,而木槿花茶可以促进血液循环,让气血通畅,从而达到改善月经不调的效果。
同时,木槿花茶还可以缓解痛经症状,减轻女性疼痛感,使其身体更加健康。
二、舒缓情绪,安神助眠木槿花茶具有舒缓情绪、安神助眠的作用。
木槿花茶内含有丰富的叶绿素和芳香物质,这些成分能够有效地调节神经系统,促进放松,缓解焦虑和紧张情绪,提升睡眠质量。
长期饮用木槿花茶可以让身心得到充分的休息,提高注意力和工作效率。
三、美容养颜,抗衰老木槿花茶富含大量的多酚类物质和维生素C,这些成分具有很强的抗氧化作用,能够有效清除体内自由基,延缓细胞老化,保护皮肤免受外界环境对其的伤害。
此外,维生素C还可以促进皮肤内胶原蛋白的生成,提高皮肤弹性,减少皱纹的出现。
长期饮用木槿花茶可以使肌肤光滑紧致,延缓衰老过程。
四、清热解毒,健胃消食木槿花茶具有清热解毒的功效,可以降低体内炎症反应,促进体内有害物质的排出。
此外,木槿花茶还含有一定的鞣酸成分,能够收敛肠胃,缓解消化不良、胃痛等问题。
长期饮用木槿花茶可以改善消化能力,提高食欲,增强身体的免疫力和抵抗力。
五、降血压,清肝明目木槿花茶中富含的锌、铁等矿物质有助于血液的循环,可以起到降血压的作用。
同时,木槿花茶还具有清肝明目的功效,可以减轻眼睛疲劳,改善眼睛干涩、视力模糊等现象。
长期饮用木槿花茶可以促进眼睛的新陈代谢,改善视觉问题。
六、抗菌消炎,预防感冒木槿花茶具有一定的抗菌消炎能力,常饮此茶可以增强人体的免疫力,预防感冒及其他病毒感染。
木槿花的食用方法木槿花,又名木槿、朱槿、紫薇等,是一种常见的观赏植物,其花朵绽放时,色彩艳丽,香气扑鼻,深受人们喜爱。
除了作为观赏植物外,木槿花也可以作为食材,具有一定的药用价值。
本文将介绍木槿花的食用方法,希望能为大家带来一些启发和帮助。
首先,木槿花可以用来泡水饮用。
木槿花具有清热解毒、润肺止咳的功效,因此可以用来泡水饮用。
将适量的木槿花放入开水中,焖一会儿即可,待水温适宜后饮用。
木槿花泡水有助于清热解毒,对于一些感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛等症状有一定的缓解作用。
其次,木槿花还可以用来制作木槿花饼。
木槿花饼是一道美味的糕点,制作简单,口感香甜。
首先将木槿花洗净晾干,然后将其放入面粉中搅拌均匀,加入适量的糖和油,揉成面团。
将面团擀成薄饼,放入锅中煎熟即可。
木槿花饼不仅味道鲜美,而且木槿花的清热解毒功效也得以保留,是一道美味又有益健康的食品。
另外,木槿花还可以用来制作木槿花酱。
木槿花酱口感酸甜可口,是一种常见的调味品。
制作木槿花酱的方法也很简单,将木槿花洗净晾干,放入瓶中,加入适量的糖和醋,密封发酵一段时间即可。
木槿花酱酸甜可口,不仅可以搭配各种菜肴食用,还可以用来制作凉拌菜、蘸料等,口感清爽,十分美味。
最后,木槿花还可以用来制作木槿花茶。
木槿花茶具有清热解毒、润肺止咳的功效,是一种常见的养生饮品。
制作木槿花茶也很简单,将木槿花洗净晾干,放入茶壶中,加入适量的开水,焖一会儿即可饮用。
木槿花茶不仅口感清香,而且对于一些感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛等症状有一定的缓解作用,是一种健康又美味的饮品。
总之,木槿花不仅是一种美丽的观赏植物,还可以作为食材,具有清热解毒、润肺止咳的功效。
通过泡水饮用、制作木槿花饼、木槿花酱、木槿花茶等方式,可以充分发挥木槿花的营养和药用价值,为人们的生活增添一些色彩和健康。
希望大家能够尝试利用木槿花,体验不同的美食和养生方式。
木槿花的功效与作用_木槿花的药用价值*导读:中药木槿花的功效与作用专区,为您详细介绍木槿花的功效与作用、木槿花图片、木槿花的药用价值、木槿花的副作用等,要想知道更多木槿花的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。
木槿花简介木槿花图片木槿花的功效与作用木槿花的药用价值木槿花的用法与用量木槿花的副作用木槿花的花语木槿花简介木槿花,入药部分为锦葵科植物木槿的花。
大暑至处暑间,选睛天早晨,花半开时采摘,晒干。
花呈不规则形,工1.5~3cm,宽1~1.5cm,基部钝圆,柄短,苞片一轮。
花萼灰绿色,裂片卷缩或反卷;花柄、苞片、花萼外均有细毛;花瓣10枚,皱折,淡黄或淡紫蓝色,倒卵形,基部密生白色长柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花药多数,呈紫黑色。
气微,味淡。
木槿花图片木槿花的功效与作用清热利湿;凉血解毒。
主肠风泻血;赤白下痢;痔疮出血;肺热咳嗽;咳血;白带;疮疖痈肿;烫伤。
1、《日华子本草》:治肠风泻血,赤白痢,并焙入药;作汤代茶,治风。
2、《纲目》:消疮肿,利小便,除湿热。
3、《本草汇言》:能除诸热,滑利能导积滞,善治赤白积痢,干涩不通,下坠欲解而不解,捣汁和生白酒温饮。
4、《本经逢原》:红者治肠风血痢,白者治白带白痢。
5、《安徽药材》:治皮肤病。
6、《江西中药》:白花与山雅雀同煮食,能止鼻血。
木槿花的药用价值1、治下痢噤口:红木槿花去蒂,阴干为末,先煎面饼二个,蘸末食之。
(《济急仙方》)2、治赤白痢:木槿花一两(小儿减半),水煎,兑白蜜三分服。
赤痢用红花,白痢用白花,忌酸冷。
(《云南中医验方》)3、治吐血、下血、赤白痢疾:木槿花九至十三朵。
酌加开水和冰糖欺半小时,饭前服,日服二次。
(《福建民间草药》)4、治风痰壅逆:木槿花晒干,焙研,每服一、二匙,空心沸汤下,白花尤良。
(《简便单方》)5、治反胃:千叶白槿花,阴干为末,陈米汤调送三五口;不转,再将米饮调服。
(《袖珍方》槿花散)6、治妇人白带:木槿花二钱,为末,人乳拌,饭上蒸熟食之。
木槿花的特征木槿花是中国传统的名贵花卉之一,因其美丽的花朵和丰富的药用价值而备受人们的喜爱。
木槿花的特征包括花朵形态、花色、花期、生长环境等多个方面,下面将详细介绍木槿花的特征。
一、花朵形态木槿花的花朵呈喇叭状,花径约5厘米左右,花瓣5片,有时会分裂成多瓣,花朵的中心有长长的雄蕊,显得十分优美。
木槿花的花瓣质地柔软,手感细腻,花朵轻轻一摇,花瓣便会飘落。
花朵的形态和质地都十分优美,是很多人喜欢的原因之一。
二、花色木槿花的花色非常丰富,有红、紫、粉、白等多种颜色,其中以粉色最为常见。
木槿花的花瓣上有淡淡的纹路,花心的雄蕊也呈现出深浅不一的颜色,整朵花看上去非常绚丽多彩。
三、花期木槿花的花期一般在夏季,从7月中旬开始到秋季,一直持续到10月底。
在花期中,木槿花的花朵不断开放,一朵接一朵,让人赏心悦目,心情愉悦。
四、生长环境木槿花的生长环境比较宽广,一般喜欢温暖湿润的气候,适宜生长的温度在15℃-25℃之间。
木槿花对土壤要求不高,只要排水良好,肥沃且富含有机质的土壤都可以生长。
木槿花喜欢光照,但也能适应半阴环境。
一般来说,木槿花的生长环境比较容易把握,只要注意保持适宜的温度、水分和光照,就能让木槿花健康生长。
五、药用价值木槿花在中药学上也有很高的药用价值。
木槿花味甘、性凉,具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效。
木槿花可以用来治疗咳嗽、口渴、热病、痢疾等症。
此外,木槿花还可以用来泡茶、炒菜等,具有美容养颜的功效。
总之,木槿花是一种非常美丽的花卉,不仅具有丰富的药用价值,还是人们心目中的美丽象征。
木槿花的特征包括花朵形态、花色、花期、生长环境等多个方面,这些特征使得木槿花成为了人们喜爱的花卉之一。
希望大家在日常生活中,能够多欣赏木槿花的美丽,感受大自然的魅力。
花卉食用是一件很常见的事情,很多花友想知道木槿能吃吗,其
实木槿也是一种食用花卉,可以吃的.
木槿营养
木槿花味甘,性凉,有着很高的营养价值,富有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维,此外还含有还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,而且也含有黄酮类活性化合物。
木槿口感
若食用木槿花蕾,会觉得口感清脆,而对于完全绽放的木槿花,食用起来口感很滑爽。
木槿食用价值
木槿的花、叶、果、根和皮都可以入药,对于防治病毒性疾病和降低胆固醇有一定的作用。
经常食用木槿花可以清热利湿凉血、排毒养颜,内服可以治疗反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等症状,外敷可治疗疮疖肿。
木槿叶花还含有含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等,对于金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定的抑制作用,能够帮助治肠风泻血。
此外,木槿花还可以制成木槿花汁来饮用,能止渴醒脑,具有很好的保
健作用。
而且,对于高血压病的患者而言,经常性的食用素木槿花汤菜还能起到良好的食疗作用。
木槿食用注意事项
木槿花的使用有很多种做法,要注意将其清洗干净,没有什么副作用,但是有花粉过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴。
另外,木槿花性寒,孕妇最好不要食用哦。
综上可知,木槿是可以吃的,营养价值很高,而且有一定的药用价值,另外,木槿的做法、吃法也有很多,希望以上内容能帮到大家。
木槿花提取物木槿花,即锦葵科木槿属植物木槿(jǐn) (Hibiscus syriacus L.)的花,木槿花多色艳,非常美丽!是作自由式生长的花篱的极佳植物,适宜布置道路两旁、公园、庭院等处,可孤植、列植或片植。
木槿花也可以作为一种中药使用,同时可以食用。
并且历代的诗文都有对木槿花的记述。
一:植物木槿花【学名】Hibiscus syriacus L.【别名】白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、饭汤花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花、蕣、顺华、顺花、朝菌、朝蕣、椴、榇、日及、藩篱草、槿树花、平条树花、木桂花树、菜花树、篱沿树、金漆树、白布篱、里梅花、疟子花、喇叭花、白玉花、打碗花、灯盏花、白面花。
【科属】锦葵科,木槿属【产地分布】木槿属主要分布在热带和亚热带地区,木槿属物种起源于非洲大陆,非洲木槿属物种种类繁多,呈现出丰富的遗传多样性。
此外,在东南亚、南美洲、澳洲、中美洲也发现了该物种的野生类型。
我国也是一些木槿属物种的发源地之一。
目前在全球范围内,对木槿属树种研究与栽培多集中在美国的夏威夷、澳大利亚的新南威尔士和昆士兰、马来西亚、韩国等地,主要用于观赏栽培,应用最广泛的为扶桑(H.rosa.sinensis)、木槿、木芙蓉(H.mutabilis)及其品种与杂交种。
其中扶桑是马来西亚和斐济的国花,1950年美国成立了木槿协会,对全球木槿属树种进行了广泛收集,在扶桑和木槿品种选育方面处于领先地位,每年都有新品种推出。
在木槿的200多个品种中,有100多个为韩国本土品种,1990年,韩国将单瓣红心系列品种定名为韩国国花。
【花语】坚韧,永恒,美丽,温柔的坚持.【形态特征】落叶灌木或小乔木;高2米~3米,多分枝;叶三角形或菱状卵形,有时中部以上有3裂。
花大,单生叶腋,直径5~8厘米,单瓣或重瓣,有白、粉红、紫红等色,花瓣基部有时红或紫红;花期6~9月,花甚多,虽每花只开一日,但每天都有大量的花开放,十分美丽。
在园林中常用作花篱、单植、成列种植或作其他灌木的背景。
花期满树花朵,娇艳夺目,甚为壮观美丽。
【生长习性】其性喜温凉、湿润、阳光充足的气候条件,喜肥沃的中性至微酸性土壤,较耐干旱,耐瘠薄,耐半荫蔽,忌涝,耐寒冷,生长适温15~28℃。
【繁殖】木槿可用播种、扦插和嫁接繁殖。
扦插可于4月结合修枝整形进行,插穗选择木质化的健壮枝条,长10~12厘米,露天扦插于红壤或沙壤中,每月上午浇水一次,极易成活。
【栽培】木槿适应性强,粗生易长,栽培管理较易。
每年12月至翌年3月,南方旱季,此时木槿进入半休眠状态,管理以浇水保苗为主;4—10月进入高温多雨季节,可于4月对植株进行短截,并加强肥水管理,以促发新梢,使花开繁茂。
【病虫害】木槿主要的病虫害有:黄刺蛾、毛虫、蚜虫、吹绵蚧、圆形盾蚧和煤烟病等。
二:中药木槿花【学名】Flos Hibisci【别名】里梅花,朝开暮落花,疟子花,篱障花,喇扒花。
白玉花,藩篱花,猪油花,打碗花,灯盏花,白饭花,白面花,舜花,朝菌花,椴花,榇花,日及花,植树花,平条树花,白牡丹花,清明篱花,木桂花,菜花,篱沿树花,金漆树花,白布篱花,川槿花,鸡肉花,白槿花,花奴。
【商品名】木槿花,川槿花。
以花朵大而完整,干燥,色白无杂质者为佳。
【处方名】木槿花,槿树花,鲜木槿花。
【其他标准称谓】英文名Shrubalthea Flower。
【原植物形态】落叶灌木,高3~4m。
茎多分枝,幼枝密被黄色星状毛及茸毛。
叶互生,卵形或菱状卵形,长4~7cm,宽2~4cm,不裂或中部以上3裂,基部楔形,边缘有钝齿。
花大,单生叶腋,直径5~6cm,花柄长4~14mm;小苞片6~7,线形,有星状毛;花萼钟形,5裂,有星状毛及短柔毛;花瓣白色、红色、淡紫色等,常重瓣;雄蕊和柱头不伸出花冠。
蒴果长圆形,长约2cm,顶端有短喙,密生星状毛。
种子褐色。
花期7~10月,果期9~10月。
【采制】夏、秋季晴日花初开放时采摘盛开花朵,晒干。
【性状】花呈不规则形,工1.5~3cm,宽1~1.5cm,基部钝圆,柄短,苞片一轮。
花萼灰绿色,裂片卷缩或反卷;花柄、苞片、花萼外均有细毛;花瓣10枚,皱折,淡黄或淡紫蓝色,倒卵形,基部密生白色长柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花药多数,呈紫黑色。
气微,味淡。
【化学成分】含皂草黄甙(saponarin)、肌醇(inositol)、粘液质。
【性味归经】性寒,味苦,甘,平。
【功能主治】清热凉血,解毒消肿。
用于痢疾,腹泻,痔疮出血,白带;外用治疮疖痈肿,烫伤。
【用法用量】 2~4钱;外用适量,研粉麻油调搽患处。
【摘录】《全国中草药汇编》【各家论述】1.《日华子本草》:治肠风泻血,赤白痢,并焙入药;作汤代茶,治风。
2.《本草纲目》:消疮肿,利小便,除湿热。
3.《本草汇言》:能除诸热,滑利能导积滞,善治赤白积痢,干涩不通,下坠欲解而不解,捣汁和生白酒温饮。
4.《本经逢原》:红者治肠风血痢,白者治白带白痢。
5.《安徽药材》:治皮肤病。
6.《江西中药》:白花与山雅雀同煮食,能止鼻血。
7.《医林纂要》:木槿花,白花肺热咳嗽吐血者宜之,且治肺痈,以甘补淡渗之功。
又赤白花分治赤白痢,以大肠与肺相表里,小肠与心相表里,凡痢,二肠湿热也,以滑去滞,则愈矣。
三:食材木槿花木槿花是一种食用花卉木槿花为锦葵科木槿属,落叶灌木或小乔木。
有白色、水红色、红色、黄色及紫色的,纷披陆离,迎霞沫日,临风招展,光彩秀美,受到历代诗人的赞扬。
吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”。
徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。
木槿花蕾,食之口感清脆。
完全绽放的木槿花,食之滑爽。
木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。
若是指花粉的话,它的营养价值更高。
这里介绍木槿常用的食疗方法,供选用。
酥炸木槿花木槿花250g,面粉250g,植物油500g,发面50g,精盐、味精、碱水、葱各适量。
木槿花择洗干净,沥水,葱洗净切成丝。
将发面50g先用少量温水泡开,面粉250g加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥即可,食之松脆可口。
用于治疗反胃、便血等症。
肉丝木槿花口味:清香扑鼻,鲜香可口。
主要材料:肉类50克(切成丝),木槿花(干)25克(用开水浸泡1分钟左右,沥干备用)调味料:植物油20克,姜.辣椒.蒜.料酒.盐.味精等调料.锅中倒入底油,将肉类丝.生姜.辣椒.蒜头.一起放锅中,煸出香味,倒入适量的料酒和水;烧沸后,加入木槿花;再沸时,放入盐.味精等调料,即可. 特点:甘而不腻.润滑爽口. 功效:开胃健脾.温阳补血. 可用类似方法制作"墨鱼木槿花"."虾仁木槿花"."禽蛋木槿花"."豆腐木槿花"等.木槿砂仁豆腐汤白木槿花10~12朵,阳春砂仁1g,嫩豆腐250g,细盐、味精、香油、姜末各适量。
烧热锅,加花生油烧八成热,放入阳春砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500g,放入豆腐片煮开。
木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调好味,淋香油少许即成。
食之花香,豆腐纯清,香甜可口,可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。
木槿花鲫鱼木槿花15~20朵,鲫鱼2尾,大葱500g,猪板油100g,姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。
鲜木槿花去蒂,取花瓣洗净,切成粗丝。
将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污,剁去鳍,并在鱼身两面直刀划几下,抹上酱油放入盘中待用。
大葱洗净理齐,葱白切7cm 长的段,再一剖两半,剩余的葱收好备用。
猪板油切成似豆瓣的方丁。
烧热锅,下入花生油,油五成热时,将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起,放入盘中待用。
另取一锅洗净,锅底垫入剩下的葱和姜丝,鱼放在上面,葱白码在鱼上,板油丁撒在上面,加入料酒、盐、酱油、白糖,倒入清水,要漫过鱼身,大火烧开,移到小火焖约1小时,再用大火,放入猪油、木槿花瓣、味精,调好味收汁,加少许醋,装盘即成。
此道菜品色浅黄,食之味香、鱼鲜、清嫩,具有健脾利湿的功效。
适用脾胃虚弱、肠风、赤白痢疾、便血、水肿、湿症、皮肤病等病症。
木槿花粥木槿花10朵,粳米100g,白糖适量。
将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。
粳米淘洗干净。
取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。
食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。
适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
木槿姜茶木槿花10朵,生姜12g,红糖250g。
将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝。
把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成。
饮用花香,姜糖味美。
具有治疗痢疾的功效。
木槿冰糖饮木槿花30g,冰糖适量。
木槿花炖冰糖饮服。
具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。
木槿花豆腐羹主料:干木槿花15克,嫩豆腐300克、猪肉糜30克调配料:精盐2小匙、味精1小匙、胡椒粉1小匙、植物油5克、麻油5克制作过程:(1)木槿花用热水烫一分钟,沥干待用;(2)炒锅上火,放油烧至八成热,放入肉糜炒熟;(3)加600克清水,下豆腐片煮开;(4)最后下木槿花,加入精盐、味精,调好味,淋上麻油即成。
注意*有花粉过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴,食用前请咨询医生。
*四:韩国国花—木槿花木槿花在韩国又称“无穷花”,是大韩民国的国花,在韩国历史上,太极旗最早出现于19世纪。
李氏王朝宗高十九年,即1882年8月,使臣朴泳孝和金玉筠奉命赴日本谈判。
途中,两人商议,作为一个国家的代表没有一面国旗是不行的。
于是,他们就在去日本的船上绘制了太极旗。
朴、金二人回来后,于1883年,该旗被正式采纳为李氏王朝的国旗,并颁布使用。
1948年,韩国政府成立时也决定把太极旗作为国旗使用。
1990年,韩国将单瓣红心系列品种定名为韩国国花,而韩国文教部正式颁布了太极旗的制作标准,并决定:旗杆顶端使用国花--木槿花加以装饰。
旗面上的图案:白底代表土地,中间的圆圈代表人民,周围的四卦代表政府。
该国国徽亦为圆形,圆面为五瓣的木槿花,中间为太极图案。
绶带上写着“大韩民国”。
韩国国徽以国花—木槿花为主体,木槿数枝上会生出许多花苞,一朵花凋落后,其他的花苞会连续不断地开,因此,韩国人也人它“无穷花”,象征世世代代生生不息的民族精神;白色木槿花又能代表清高的民族精神。