植物的呼吸作用同化作用异化作用呼吸作用的概念和

第四章植物的呼吸作用(2学时)光合作用与呼吸作用是植物代谢的两大核心内容。

前者是物质合成与能量贮存过程，属于同化作用；后者是物质分解与能量释放过程，属于异化作用。

呼吸作用是为生命活动提供能量的过程。

没有呼吸就没有生命。

生物的生长发育过程离不开能量，一切代谢过程包括水分与矿质的吸收，物质的运输等都需要能量的推动。

第一节 呼吸作用概述一、 呼吸作用的概念及特点（一）呼吸作用的概念呼吸作用：是指生活细胞氧化分解有机物，并释放能量的过程。

根据是否需要氧气，分为:1、有氧呼吸: 指生活细胞吸收O2，把有机物进行彻底的氧化分解，放出CO2，同时释放能量的过程。

2、无氧呼吸: 指生活细胞在无氧条件下，把有机物进行不彻底的氧化分解，同时释放出部分能量的过程。

无氧呼吸又称发酵。

有酒精发酵和乳酸发酵。

（二）呼吸作用的特点：氧化还原反应C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量二、呼吸作用的生理意义：（一）为生命活动提供能源ATP：主动吸水、吸盐（二）为生物合成提供还原力：如硝酸盐的还原和氨基酸的合成需糖酵解提供NADH；PPP途径为脂肪合成提供NADPH。

（三）为其它生物合成提供原料：许多中间产物是合成核酸、蛋白质、糖以及其它物质的原料。

如α-酮戊二酸为氨基酸、蛋白质合成的原料之一。

此外，呼吸作用还具有防御功能。

三、呼吸作用的指标呼吸速率又称呼吸强度。

指单位重量的植物材料（鲜重、干重），在单位时间内释放的CO2或吸收O2的量。

呼吸商(RQ，respiratory quotient)又称呼吸系数，是呼吸作用释放的CO2摩尔数或体积与吸收O2的摩尔数或体积之比。

RQ＝Q CO2/Q O21、呼吸底物的性质1）当呼吸底物是碳水化合物，又被完全氧化时，RQ＝1。

如：C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O RQ＝6/6＝1（2）当呼吸底物是富氢物质,氧化分解需较多的O2,则呼吸商小于1,RQ<1。

生物植物的呼吸作用
植物的呼吸作用是一种生命活动，它与动物呼吸有所不同。

植物呼吸主要包括两个方面的过程：有氧呼吸和光合呼吸。

有氧呼吸：有氧呼吸是植物通过氧气分解有机物质产生能量的过程，类似于动物的呼吸作用。

该过程发生在植物的细胞线粒体内。

在有氧呼吸中，植物吸入空气中的氧气，将其与葡萄糖等有机物质反应，产生二氧化碳、水和能量。

这个过程是在整个植物体内进行的，包括根、茎、叶等组织。

光合呼吸：光合呼吸是植物在光照条件下进行的呼吸作用。

这个过程是光合作用的一部分，通过植物叶绿体中的叶绿素和其他光合色素，将阳光能转化为化学能。

在光合呼吸中，植物吸入二氧化碳，同时通过光合作用产生的氧气和水，进行光合作用和有氧呼吸。

这两种呼吸作用共同维持了植物生命的能量需求。

有氧呼吸提供了植物在无光照条件下的能量，而光合呼吸在阳光照射下增加了能量的产生。

这两个过程共同保证了植物的生长、发育和生存。

此外，植物呼吸也释放氧气，对维持生态平衡和供给其他生物的氧气需求起到了重要作用。

第四章植物的呼吸作用一、名词解释。

1、呼吸作用：是植物代谢的中心，是一切生物细胞的共同特征，是将体内的物质不断分解，并释放能量以供给各种生理活动的需要，属于新陈代谢的异化作用方面，包括有氧呼吸和无氧呼吸。

2、有氧呼吸：生活细胞在O2的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出CO2并形成H2O，同时释放能量的过程。

3、无氧呼吸：在无氧的条件下，细胞把某些有机物分解成为不彻底的氧化物，同时释放能量的过程。

4、P/O比：在以某一底物作为呼吸底物时，每利用一个氧原子、或每对电子通过呼吸链传递给氧所酯化无机磷的分子数，或每消耗一个氧原子有几个ADP被酯化呈A TP。

它是线粒体氧化磷酸化活力的一个重要指标。

5、氧化磷酸化：电子经过线粒体的电子传递链传递给氧的过程中，伴随A TP合酶催化，使ADP和磷酸合成A TP的过程。

6、能荷：说明腺苷酸系统的能量状态，是ATP-ADP-AMP系统中可利用的高能磷酸键的度量。

细胞中的腺苷酸的总量是恒定的，若腺苷酸全部为ATP，则能荷为1.0，细胞充满能量；若腺苷酸全部为ADP，则能荷为0.5；若腺苷酸全部为AMP，则能荷为0，细胞能量完全被放出。

7、能荷调节：通过调节能荷维持细胞内ATP、ADP、AMP三者间的动态平衡。

8、末端氧化酶：指处于生物氧化还原电子传递系统的最末端，最终把电子传递到分子氧并形成水或过氧化氢的酶。

9、巴斯德效应：氧可以降低糖类的分解代谢和减少糖酵解产物的积累，即氧对发酵作用的抑制现象称为巴斯德效应。

10、底物水平磷酸化：由底物的分子磷酸直接转到ADP，最后形成ATP的过程称为底物水平磷酸化。

11、抗氰呼吸：在氰化物存在的条件下，某些植物呼吸不受抑制，把这种呼吸称为抗氰呼吸。

抗氰呼吸电子传递途径在某些条件下与正常的NADH电子传递途径交替进行，因此又称为交替途径。

12、呼吸速率：也称为呼吸强度，是衡量呼吸强弱的生理指标，通常用单位时间内单位鲜重或干重植物组织或原生质释放的CO2的体积或所吸收的O2的体积或有机物质的消耗量来表示。

植物呼吸的作用概念
植物呼吸是指植物通过气孔吸入空气中的氧气，然后通过细胞呼吸过程将有机物氧化为二氧化碳和水，并释放出能量。

植物呼吸的作用有以下几个方面：
1. 供给能量：通过细胞呼吸过程，植物在有机物氧化的同时，释放出的能量被用于维持正常的生命活动，如生长、代谢、传递信号等。

2. 维持气体交换平衡：植物吸入氧气并呼出二氧化碳，这样可以维持气体交换平衡，保持光合作用和呼吸作用之间的相对稳定。

3. 调节温度：植物中的呼吸作用可以产生一定的热量，这有助于调节植物的温度，在寒冷环境下保持较高的温度。

4. 调节水分平衡：植物通过呼吸作用产生的二氧化碳会进入气孔排出体外，而气孔的开闭调节也会影响水分的蒸腾速率，从而参与调节水分平衡。

总的来说，植物呼吸的作用是为了维持植物的正常生命活动，提供能量，并参与气体交换、温度调节和水分平衡等重要的生理过程。