第五章 植物的呼吸作用

5第5章植物的呼吸作用--复习材料+自测题第5章植物的呼吸作用一、教学大纲基本要求掌握呼吸作用的概念及其生理意义；了解线粒体的结构和功能；熟悉糖酵解、三羧酸循环和戊糖磷酸循环等呼吸代谢的生化途径；熟悉呼吸链的概念、组成、电子传递多条途径和末端氧化系统的多样性；了解氧化磷酸化、呼吸作用中的能量代谢和呼吸代谢的调控；掌握呼吸作用的生理指标及其影响因素；掌握呼吸速率的概念及其测定方法；了解种子、果实、块根、块茎等器官的呼吸特点和这些器官贮藏保鲜的关系，并掌握呼吸作用与农业生产的关系。

二、本章知识要点呼吸作用是一切生活细胞的基本特征。

呼吸作用是将植物体内的物质不断分解的过程，是新陈代谢的异化作用。

呼吸作用为植物体的生命活动提供了所需的能量，其中间产物又能转变为其他重要的有机物（蛋白质、核酸、脂肪等），所以呼吸作用就成为植物体内代谢的中心。

按照需氧状况将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。

在正常情况下，有氧呼吸是高等植物进行呼吸的主要形式，在缺氧条件下，植物进行无氧呼吸。

从进化的观点看，有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来的。

高等植物的呼吸主要是有氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。

高等植物的呼吸生化途径、电子传递途径和末端氧化系统具有多样性。

呼吸代谢的多样性是植物在长期进化中形成的对多变环境适应的一种表现。

EMP-TCAC-细胞色素系统是植物体内有机物质氧化分解的主要途径，而PPP、GAC途径和抗氰呼吸在植物呼吸代谢中也占有重要地位。

呼吸底物的彻底氧化包括CO2的释放与H2O的产生，以及将底物中的能量转换成ATP。

EMP-TCAC途径只有CO2的释放，没有H2O的形成，绝大部分能量还贮存在NADH和FADH2中。

这些物质所含的氢不能被大气中的氧所氧化，而是要经过一系列可进行迅速氧化还原的呼吸传递体的传递之后，才能与分子氧结合生成水。

而作为生物体内“能量货币”的ATP就是在与电子传递相偶联的磷酸化过程中大量形成。

第二节、植物的呼吸作用
过实验来
何利用推荐的器材设计实验的
首先请兴趣小组的同学向大家描述该实验是我们分别取了号锥形瓶根据推荐器材的具体作用
压时一定不要用太
石灰水变浑浊，因此就不能动物体内的有机物分解时
呼吸作用。

你认为这种说法是
初中生物学教师一般所任教学班级较多，几天后，乙暖水瓶中的温度也有不同程度的升高，教师应抓住这一契机，组织学生一起分析乙暖水瓶中的温度升高的原因。

境、层层递进的思维启动，诱发了学生学习的内在动因，学生在这种自主、探究的学习过程中始终保持最佳情绪状态，不仅获得了知识、技能，而且发展了学生的探索精神和创新能力。

第五章植物呼吸作用及其利用一、教学目标：1.知识性目标①描述绿色植物的呼吸作用。

②说明呼吸作用对植物生长发育的意义。

③阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。

④举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。

2.技能性目标1、尝试植物的呼吸作用实验。

2、运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。

3.情感性目标1、过小组探究，形成团结合作的精神。

2、养成理论联系实际、实事求是的科学态度。

二、教学重点：1.探究呼吸作用的实验及观察分析。

2. 呼吸作用的概念和意义3.光合作用与呼吸作用的区别和联系。

三、教学难点：植物的呼吸作用释放能量。

四、课前准备：１、提前36小时为每组准备好两套两个分别装有新鲜和煮熟的菠菜叶的密闭的透明广口瓶，并用黑纸包裹后放在暗处。

２、澄清石灰水，量筒，火柴，蜡烛，燃烧匙。

３、提前三天准备好装有新鲜香芹根、新鲜大枣、正在萌发的黄豆种子的密闭的透明广口瓶。

４、提前两天准备好两个分别装有正在萌发的种子和煮熟的种子的保温瓶，并插上温度计密封放置。

５、多媒体课件。

五、教学方法：小组探究、实验观察，分析、归纳，应用、提高。

六、教学过程：七、板书设计：第五章植物的呼吸作用及其利用1、公式：有机物+氧气二氧化碳+水+能量2、利用：八、课后反思：1、实验方法的改进提高了实验的成功率。

2、重视实验的设计、运用实验逐步引导学生总结得出结论，培养了学生的科学思维能力。

3、运用能比较法使学生对光合作用和呼吸作用的理解更透彻。

4、实验多、知识点多成为一节课完成教学任务的难点，须进一步摸索出更合理的教法。

第五章植物的呼吸作用本章重点1．高等植物呼吸作用的特点2．呼吸商3．影响呼吸作用的环境因子4．呼吸作用与农业生产本章难点1．高等植物呼吸作用的特点学时数：2教学目的和要求呼吸作用和光合作用共同组成了绿色植物代谢的核心。

光合作用所同化的碳素及其贮存的能量大部分必须经过呼吸作用的转化，才能变为构成植物身体的成分与有效的能量。

所以植物生长发育以及各种生理活动都与呼吸作用有直接的联系，研究呼吸作用不仅有理论意义，而且对控制植物的生长发育、抗病免疫、农产品贮藏加工等方面都具有广泛的实际意义。

代谢途径在生物化学课程中学习，要求学生在复习的基础上，用学过的知识解释生理现象。

教学方法与手段利用多媒体课件，采用图片进行讲解。

对环境因子及实际应用问题进行师生谈话等方式进行。

第一节呼吸作用的意义与度量一、呼吸作用的概念、特点与意义二、呼吸作用的度量：呼吸速率；呼吸商三、高等植物呼吸作用的特点及意义：1．呼吸代谢途径有多条2．呼吸电子传递链有多条3．末端氧化酶有多种四、抗氰呼吸的意义第二节呼吸代谢的途径（复习）一、糖酵解途径（EMP）二、三羧酸循环（TCA）三、磷酸戊糖途径（PPP）：特点和意义四、乙醛酸循环五、乙醇酸循环第三节生物氧化与能量贮存一、生物氧化（复习）二、末端氧化酶：种类、存在部位、辅因子、与氧亲和力；应用。

第四节影响呼吸作用的因素一、影响呼吸速率的内部因素二、影响呼吸速率的外部因素：水分；温度；O2与CO2；其它因子。

第五节呼吸作用与农业生产一、呼吸作用与作物栽培二、呼吸作用与作物抗病三、呼吸作用与粮食贮藏四、呼吸作用与果蔬贮藏五、呼吸作用与生物工程技术：。

植物的呼吸作用
植物的呼吸作用是重要的生理过程，它允许植物从环境空气中吸收氧气，并释放二氧化碳。

与动物呼吸相似，植物呼吸依赖于氧气的摄入和二氧化碳的排出，但过程由于植物的特殊结构而有所不同。

在植物的呼吸作用中，氧气通过气孔进入植物的叶片，然后进入叶绿体中的细胞。

在叶绿体中，氧气参与到细胞呼吸中的氧化过程中，以产生能量和水的副产物。

同时，二氧化碳作为呼吸废物由细胞释放出来，并通过气孔离开植物体。

植物的呼吸作用是不断进行的，即使在夜晚或光合作用停止的情况下也是如此。

由于植物被动感知周围环境中的氧气浓度和二氧化碳浓度，它们能够在不同条件下调节呼吸速率。

在光合作用进程中，光合产物提供的能量可以通过呼吸消耗，以维持植物的正常生长和代谢。

值得注意的是，植物的呼吸作用和动物呼吸作用虽然存在相似之处，但并不相同。

植物利用光合作用将二氧化碳转化为有机物质（葡萄糖），同时释放氧气。

然而，在光合作用停止或不足的情况下，植物需要通过呼吸作用来从外部环境获取能量。

总而言之，植物的呼吸作用是一个重要的生理过程，它使植物能够从环境中摄取氧气、释放二氧化碳，并产生能量维持生长和代谢。

这一过程通过细胞内过程进行，而植物能够根据环境条件调节呼吸速率。

尽管与动物呼吸作用存在相似之处，但植物的呼吸作用在光合作用停止时起到重要的能量供应作用。

七年级生物上册第5章第二节《呼吸作用》知识点第5章绿色开花植物的生活方式第二节呼吸作用一、呼吸作用概念、反应式和在农业生产中的应用1、概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。

2、呼吸作用表达式是：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量3、场所：所有的活细胞（主要在线粒体内）4、条件: 有光无光都可以，白天晚上都能进行。

5、原料:有机物和氧气。

6、产物：二氧化碳和水。

7、实质：分解有机物，释放能量。

8、意义：为生命活动提供能量。

9、呼吸作用原理在农业生产上的应用（1）温室种植农作物时，适当降低夜间温度，可以降低呼吸作用，减少有机物的消耗，从而提高农作物产量。

（2）贮存粮食种子时采用低温、干燥和通风的方法，贮存蔬菜水果时采用低温保存或覆盖保鲜膜隔绝空气，都是为了降低呼吸作用，减少有机物的消耗。

➢抑制呼吸作用可简记为：低温、低水、低氧、高二氧化碳。

（3）农田适时松土，遇涝排水，主要是为了使根得到充足的氧气，促进根的呼吸作用。

（4）土壤板结影响草生长的主要原因是土壤缺少氧气，影响草根的呼吸。

二、呼吸作用的探究实验（结合呼吸作用表达式理解）实验一：温度计示数增高说明：种子在萌发时放出热量。

实验二：澄清石灰水变混浊说明种子萌发进行呼吸作用产生二氧化碳。

实验三：蜡烛的熄灭说明种子萌发进行呼吸作用消耗氧气。

➢在上述实验中,也可以用新鲜的豆苗和用沸水烫过的豆苗来代替,但是一定要注意用不透光的黑色瓶子来进行实验,目的是防止瓶中植物在进行呼吸作用的同时也进行光合作用,影响实验结果。

➢验证氧气：带火星的木条（复燃）。

➢验证淀粉：碘液（变蓝）。

➢验证二氧化碳：澄清石灰水（变浑浊）。

三、光合作用和呼吸作用的曲线图1、外界条件对呼吸作用的影响：1、若此图代表光合作用，则：A是二氧化碳；C是氧气；B是水分；D是有机物。

若此图代表呼吸作用，则A是氧气，C是二氧化碳。

第五章植物的呼吸作用及其利用萃文中学马青枝一、教学目标（一）知识目标1．描述绿色植物的呼吸作用。

2．阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。

3．说明呼吸作用对植物生长发育的意义。

（二）能力目标1．尝试植物的呼吸作用实验。

2．运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。

（三）情感目标1．关注植物呼吸和我们生产生活的联系。

2．养成理论联系实际、实事求是的科学态度。

3．结合观察植物呼吸现象的实验活动，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣，调动其学习生物学的积极性。

二、重点难点重点：观察实验得出结论。

难点：呼吸作用的概念、过程、意义。

三、教学用具实验器具：新鲜树叶、干树叶、暖水瓶、种子、广口瓶、细木条、煤油、温度计、三角架、空烧杯、石灰水四、课时安排1课时五、教学过程（一）导入师：汽车的行驶需要能量，动物的运动也需要能量，那么植物体由小长大、开花结果，需不需要能量呢？生：需要。

师：哪儿这些能量从哪里来呢？下面我们来学习探究植物的呼吸作用。

我们先来回忆一下植物的光合作用。

1.光合作用的场所叶绿体2.光合作用的原料二氧化碳、水3. 光合作用的动力太阳光（光能）4. 光合作用的产物有机物、氧气5.光合作用的物质转变无机物→有机物6.光合作用的能量转变光能→化学能通过回想以上知识，做到了温故知新。

（二）讲授新课1.探究竟1----证明植物呼吸作用的实验：吸入氧气，释放二氧化碳人和动物的呼吸放出了二氧化碳，那么植物的呼吸放出了什么气体呢？我们来看下面的实验。

（1）取A、B两个相同的无色透明的广口瓶，瓶内分别放入同样的数量相等的新鲜树叶和干树叶。

师：新鲜树叶和干树叶在生理功能上有什么不同？生：新鲜树叶在适宜的条件下能进行光合作用和呼吸作用，干树叶是死细胞，不能进行光合作用和呼吸作用。

（2）密封瓶口，并用黑纸包裹，放在适宜的条件下。

师：为什么要用黑纸包裹？生：营造一个黑暗环境，使树叶不能进行光合作用，只能进行呼吸作用。

第五章植物的呼吸作用及其利用学习目标：1、描述绿色植物的呼吸作用2、说明呼吸作用对植物生长发育的意义3、阐明呼吸作用和光合作用之间的关系4、举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用自学指导：1、阅读40页探究竟1思考下列问题本实验的变量是；密封瓶口，并用黑纸包裹的目的是；放入沾有煤油的细木条的目的是为了检测是否有；实验现象是；放入干树叶的广口瓶细木条，放新鲜树叶的广口瓶细木条实验结论是：注入澄清的石灰水的目的是为了检测是否有；实验现象是：A瓶内的澄清的石灰水，B 瓶内的澄清的石灰水实验结论是：2、阅读40页探究竟2思考下列问题本实验的现象是：A瓶内的温度，B瓶内的温度实验结论是：3、阅读41页知识链第一段回答下列问题呼吸作用的定义：呼吸作用的公式：呼吸作用的主要细胞器是4、阅读41页知识链第二段了解呼吸作用对于植物生活的意义6、阅读41页知识链第四段回答下列问题影响呼吸作用的因素有、、、等7、阅读实际用了解呼吸作用在生产生活中的应用中耕松土、及时排涝，有利于植物根部的呼吸贮存植物的种子或其它器官时，要降低、减少、降低含量，提高含量等措施以降低它们的呼吸作用8、阅读43页开眼界了解新疆瓜果甜美的原因：平行训练1、任何活细胞都能进行呼吸作用，呼吸作用主要是在细胞的中进行的。

A、细胞片B、叶绿体C、细胞膜D、线粒体2、呼吸作用的实质是A、分解有机物，释放能量B、合成有机物贮存能量C、吸收氧气，放出二氧化碳D、吸收二氧化碳，放出氧气3、下列表示呼吸作用的公式中，正确的是A、二氧化碳+水→有机物+氧气B、二氧化碳+有机物→水+氧+能量C、有机物+氧→二氧化碳+水+能量D、有机物+氧→二氧化碳+水4、植物对矿物质营养的吸收和运输，有机物的运输和合成，细胞的分裂和生长，植物的生长和发育等，都离不开的生理活动是A、光合作用B、呼吸作用C、吸收作用D、蒸腾作用5、甘薯、白菜堆放久了会发热的原因是由于A、光合作用B、呼吸作用C、蒸腾作用D、吸收作用6、有关叶的呼吸作用的概述中，正确的结论是A、白天进行光合作用，夜间进行呼吸作用B、光下光合强度大于呼吸作用C、光合作用的进行先于呼吸作用D、呼吸作用在叶表皮细胞内进行7、新疆地区昼夜温差大，瓜果特别甜，这是因为A、白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用强烈B、白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用微弱C、白天光合作用微弱，晚上呼吸作用强烈D、白天光合作用微弱，晚上呼吸作用微弱8、在过度密植作物茎叶严重遮荫的情况下，会造成减产，主要原因是①光合作用大于呼吸作用②呼吸作用大于光合作用③有机物的积累大于有机物的消耗④有机物的消耗大于有机物的积累A、①③B、②④C、①④D、②③9、如图所示，甲广口瓶内装有萌发的种子，乙广口瓶装有未萌发的种子，甲暖水瓶内装有萌发的种子，乙暖水瓶内装有煮熟的种子，一段时间后，观察现象。

呼吸作用是植物本身吸收进去O2，然后逐步氧化分解，从而将有机物转化成CO2和水，并且还会释放出能量。

只有活的细胞才能进行，活的植物全部的各器官都能进行，在氧气很充足时和氧气缺乏时释放出来的不同。

植物进行这个活动，可以提供能量，也能成为重要的原料。

一、是什么
呼吸是植物本身的细胞吸收进去O2，然后在一系列酶的作用下逐步氧化分解，从而将有机物转化成CO2和水，并且还会释放出能量，这是生长过程中很重要的一步，对于植物的生长活动意义非凡。

注意只有活的细胞才能进行，是生命的需求之一，活的植物整体全部的各器官都能进行，甚至脱离了植物本身，只要还是活的细胞或组织就还都能进行，但是如果细胞死去，将无法再进行此类活动。

在氧气非常充足的环境下，会放出大量的能量，这些能量可以再次供给给植物。

要是氧气比较的缺乏，只能放出少量的能量，还会分解成乳酸或者酒精，这是属于有害物质，对植物生长不利。

二、意义
1、提供能量：植物进行呼吸作用，主要是为生命体提供能量，
这些能量可以再作用于植物本身，用于细胞分裂、植物生长、矿质元素吸收等一系列生命活动。

2、提供原料：在呼吸过程中可能会产生一些中间产物，这些可以成为合成体内重要化合物的原料。