良好农业规范(GAP)认证机构认可方案

国家认证认可监督管理委员会关于实施良好农业规范认证有关问题的通知文章属性•【制定机关】国家认证认可监督管理委员会•【公布日期】2008.08.01•【文号】国认注函〔2008〕132号•【施行日期】2008.08.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】认证认可正文国家认证认可监督管理委员会关于实施良好农业规范认证有关问题的通知各相关认证机构：为进一步完善中国良好农业规范（GAP）认证制度，国家认监委组织有关专家制定了水产、茶叶等13项GAP国家标准（GB/T20014.12～24），并对农场基础等9项GAP国家标准（GB/T 20014.2～10）进行了修订，国家标准委分别于2008年2月、5月发布了此21项GAP国家标准。

为了保证GAP认证的顺利实施，现就有关事项通知如下：一、GB/T20014.12～24-2008已于2008年4月1日起正式实施。

GB/T 20014.2～10-2008将于2008年10月1日正式实施。

鉴于标准修订内容较多，各认证机构应在2008年9月30日前，对本机构GAP认证注册/确认检查员组织一次以新版标准为主要内容的专业技能持续发展培训，以确保认证检查人员专业能力得到持续提高，确保认证结果的一致性和有效性。

二、针对GAP认证实施过程中发现的问题，国家认监委对《良好农业规范认证认证实施规则》附件3 认证机构要求3.2.11修订为：“国家认证认可监督管理委员会允许已经获得其他产品认证认可的认证机构，在申请良好农业规范认证认可阶段颁发不超过20个农业生产经营者选项1和选项2的不带认可标志的认证证书（选项2按其中包含的农业生产经营者数目计算）；对于尚未获得任何产品认证认可的认证机构，在申请良好农业规范认证认可阶段只能发放一个种类模块选项1的不带认可标志的认证证书，且仅限5份，只有此种类模块获得认可，方可再发放其他种类模块和选项2的非认可证书。

”各认证机构在GAP认证实施过程中，如发现任何问题，请及时向国家认监委注册部反馈。

gap良好农业规范认证GAP（Good Agricultural Practices）又称良好农业规范，是指在农业生产过程中，采取了一系列科学、合理、环保的农业生产管理、技术措施和行为准则，以确保农产品质量安全、环境友好、可持续发展的认证体系。

良好农业规范认证的目的是为了保障农产品从种植或养殖到采收和销售的全过程中，能够满足人们对食品安全和环境保护的要求。

该认证主要对农产品的生产、贮存、加工和销售等环节进行规范，强调农业生产的透明度和可追溯性，依据国际公认的食品安全和环境保护标准，引导农民采用科学的农业管理方法，减少农药和化肥的使用，提高农作物产量和质量，同时保护土壤、水源和生态环境。

良好农业规范认证包括以下内容：1. 农产品生产管理：制定和实施与农产品生产相关的规章制度和操作规范，包括种植和养殖等过程的管理、记录和监控，以确保农产品的合法性、安全性和质量。

2. 农产品种植和养殖技术：促进科技进步和技术创新，推广合理的农作物种植和养殖技术，在减少使用农药和化肥的同时提高产量和质量，保护生态环境。

3. 农药和化肥管理：明确合理使用农药和化肥的标准和要求，做到使用合适的农药和化肥、正确施用、遵守使用期限和农药残留限量标准，减少对环境和人体健康的影响。

4. 土壤、水源和生态环境保护：采取措施减轻农业生产对土壤和水质的污染，保护周边生态环境，推动生态农业的发展，减少对自然资源的消耗。

5. 食品安全监管：建立健全的食品安全监测和溯源体系，确保农产品的安全、健康和合法性，提高消费者对农产品的信任度和购买的积极性。

良好农业规范认证对农民、农业企业和农产品的质量安全都有着积极的影响。

对农民来说，通过认证可以提高农产品的附加值，增加农民的收入；对农业企业来说，可以提高农产品的市场竞争力，增加销售额；对消费者来说，购买经过认证的农产品可以更加放心和安全。

总之，良好农业规范认证是一项有益于改进农业生产方式、提高农产品质量和促进农业可持续发展的重要认证体系。

良好农业规范产品认证范围随着人们对生态环境保护与食品安全意识的提升，农业领域也逐渐开始走向规范化、标准化、科学化的发展方向。

为保障广大消费者的健康与安全，良好农业规范（GAP）产品认证逐渐升温，并被广泛认可。

本文主要讨论良好农业规范产品认证范围的相关内容。

一、良好农业规范简介良好农业规范（GAP）指的是从农作物生产前期的土地管理、肥料使用到种植、收获、保存、销售等方方面面都有相应规范的农业生产方式，旨在提高产品的质量和安全性，同时保持生产效率和经济效益。

它是一种综合性的生产方式，结合了现代化农业技术、环保原则和国际贸易标准，被国际社会广泛认可。

二、良好农业规范产品认证的范围1、产品范围良好农业规范产品认证适用于国内外的农产品，包括水果、蔬菜、粮食、畜禽、水产品等。

在认证前，要求对产品进行足够的检测和检验，确定其符合相应的质量标准。

2、生产范围生产范围包括从农作物种植、管理、施肥、灌溉、病虫害防治、采收、加工、贮存、包装等方方面面，并对农业生产过程中的环境、设备、工具、劳动力、管理等进行规范化管理。

3、操作程序在良好农业规范产品认证中，需要制定操作程序，以确保每一个环节都符合相应的质量标准。

比如在农作物生产中，要求制定农药和化肥的使用计划，并确保作物不超过国家标准的残留量。

4、社会责任除了质量控制方面的规范，良好农业规范产品认证还需要农民遵守社会责任。

比如在员工的使用、薪资、安全等方面进行规范管理，保障员工的权益。

同时，在生产中要考虑生态环境保护、水资源保护、土地资源保护等问题。

5、认证程序良好农业规范产品认证的认证程序是由评估机构依据相关标准进行审核和认证。

认证的标准是以国家标准或行业标准为基础，以满足国际市场要求为目标。

6、认证标准良好农业规范产品认证所采用的标准也是不断发展的。

目前，国内已经形成了一系列的规范标准，如“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”等。

而国际上，依据不同国家或地区的需求和市场要求，欧盟、美国、日本等也制定了相应的良好农业规范产品认证标准。

良好农业规范认证参考的操作规程良好农业规范认证（Good Agricultural Practices Certification，GAP认证）是一种国际上广泛认可的农业认证标准，旨在确保农产品的安全、质量和可持续生产。

该认证提供了一套严格的操作规范，以指导农民如何在农业生产中采用最佳实践。

以下是GAP认证参考的操作规程，供农民参考和遵循：1.土壤管理-定期进行土壤测试，了解土壤的营养水平和酸碱度，并根据测试结果制定合理的施肥计划。

-使用有机肥料和土壤改良材料，以提高土壤的质量和保持适当的土壤湿度。

-控制土壤侵蚀，采取措施保持水分和土壤的滞留。

2.水资源管理-监测农田的水质和水量，确保使用干净的水源，并以合适的方式灌溉。

-合理规划农田的排水系统，防止土壤和水资源的污染。

3.农药使用-使用合格的农药，并按照产品说明书上的建议和国家标准使用。

-减少对农药的过度依赖，采用其他农业管理技术，如有机农业和生物防治。

4.植物保护-定期巡视农田，及时发现和控制植物病虫害。

-采用预防性控制方法，如农作物轮作、间作、植物品种选择等，减少病虫害的发生和传播。

5.肥料和营养管理-根据作物的特点和生长阶段，合理施用肥料，并控制营养浓度，避免过量或不足。

-使用有机肥料和土壤改良材料，以提供充足的养分和促进土壤微生物活动。

6.农产品储存和运输-采取适当的技术和设备，确保农产品在储存和运输过程中的温湿度控制和防虫措施。

-对农产品进行适当的包装和标记，以确保其安全、卫生和质量。

7.社会责任和安全管理-提供安全和健康的工作环境，培训员工合适的操作和安全措施，并遵守劳动法规和国家法律。

-尊重农民和工人的权益，遵守公平劳动标准，不进行强迫劳动和童工。

8.记录和追溯性-记录所有与农业生产相关的信息，如施肥时间、农药使用记录、灌溉量等。

-保留农产品的追溯能力，记录生产和处理过程中的信息，以保证农产品的安全和可追溯性。

这些操作规程只是GAP认证的参考，实际操作中，农民还需要根据自身的条件和特点进行调整和优化。

良好农业规范认证的操作规程随着科学技术的发展和人们对健康生活的追求，人们对农产品的质量和安全问题越来越关注。

因此，农业规范认证成为目前农业上一个非常重要的环节。

良好农业规范认证，简称GAP，是指在耕种、养殖、收获、加工等方面建立起较为完善的规范性管理模式，在确保农产品质量安全的条件下，提高农产品质量和效益。

一、良好农业规范认证的操作规程1、规范耕种，合理施肥（1）落实“三性”原则：地性、时性和品性。

地性指不同土地的土壤性质、肥力状态等；时性是指在不同时期作物的需求和生长特点；品性则是指不同作物本身的要求。

（2）合理用肥：严格控制氮肥、磷肥和钾肥的施用量，根据农产品品种、生长周期等方面采用不同类型的肥料，制定合理的肥料配方，降低农业产品含重金属和农药的残留量，保证产品质量和安全。

2、严格管理用药（1）合理选择农药：在农作物生产中，要尽量采用环保和无公害农药，避免使用对人畜有害的高毒剧药。

（2）规定施药方法：采取对环境影响较小的施药方法；严格按照说明书使用农药；施药之后进行观测，如出现异常情况及时进行处理。

3、严格实施防疫措施（1）制定一套防疫方案：制定适合生产者自身条件的防疫措施，对农作物的浇水、消毒、通风等进行科学管理。

（2）严格隔离：对患有瘟疫病的农作物及时隔离并进行处理，避免传播；对饲养禽类畜类、水生动物等生产实行居畜禽分离、断奶断鸡等防疫措施。

4、规范化收获，减少污染（1）安排适宜的收获时间，根据作物的生长特点和天气状况，避免叶面积水、结合露水的情况下进行收获。

（2）实施卫生物理处理：进行卫生鉴定，通过物理手段清洗、消毒，减少或消除化学物质的污染，提高农产品卫生质量。

二、良好农业规范认证的重要性1、推动农业可持续发展遵循良好农业规范认证是促进农业可持续发展和提高农产品质量的重要保障。

良好农业规范认证不仅能够提高农作物的质量和安全，同时还能够促进资源利用效率和生产效益的提高，推进农村的现代化、绿色化和智能化。

良好农业规范（GAP）认证介绍1997年欧洲零售商农产品工作组（EUREP）在零售商的倡导下提出了“良好农业规范”（Good Agricultural Practices,简称GAP）”，简称为EUREPGAP；2001年EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。

EUREPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。

它是以危害预防（HACCP）、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和危害。

该标准主要涉及大田作物种植、水果和蔬菜种植、畜禽养殖、牛羊养殖、奶牛养殖、生猪养殖、家禽养殖、畜禽公路运输等农业产业等。

2003年4月国家认证认可监督管理委员会首次提出在我国食品链源头建立“良好农业规范”体系，并于2004年启动了ChinaGAP标准的编写和制定工作，ChinaGAP标准起草主要参照EUREPGAP标准的控制条款，并结合中国国情和法规要求编写而成，目前ChinaGAP标准为系列标准，包括：术语、农场基础控制点与符合性规范、作物基础控制点与符合性规范、大田作物控制点与符合性规范、水果和蔬菜控制点与符合性规范、畜禽基础控制点与符合性规范、牛羊控制点与符合性规范、奶牛控制点与符合性规范、生猪控制点与符合性规范、家禽控制点与符合性规范。

ChinaGAP标准的发布和实施必将有力地推动我国农业生产的可持续发展，提升我国农产品的安全水平和国际竞争力。

ChinaGAP认证分为2个级别的认证：一级认证要求满足适用模块中所有适用的一级控制点要求，并且在所有适用模块（包括适用的基础模块）中，除果蔬类以外的产品应至少符合每个单个模块适用的二级控制点数量的90%的要求，对于果蔬类产品应至少符合所有适用模块中适用的二级控制点总数的90%的要求，所有产品均不设定三级控制点的最低符合百分比；二级认证要求所有产品应至少符合所有适用模块中适用的一级控制点总数的95%的要求，不设定二级控制点、三级控制点的最低符合百分比。

CNAS-SC21良好农业规范（GAP）认证机构认可方案Accreditation Scheme for Good Agriculture Practice (GAP)Certification Bodies中国合格评定国家认可委员会目录1 总则 (2)2 规范性引用文件 (2)3 术语、缩语和定义 (3)R部分认可程序 (3)R1 认可申请 (3)R2 评审 (4)R3 认可的认证范围 (4)R4 认可决定 (4)R5 认可要求的变更 (5)R6 认证机构信息通报要求 (5)R7 认可标识的管理 (5)R8 认可证书 (5)C部分对认证机构的要求 (6)C1 基本要求 (6)C2认证机构人员 (6)C3 认证要求 (8)C4 农业生产经营者/组织在认证机构间的转换 (10)G部分业务范围分类 (11)附录A：良好农业规范(GAP)认证机构认证业务范围分类表 (12)附录B：良好农业规范(GAP) 认证机构适用的认可规范文件清单 (13)良好农业规范（GAP）认证机构认可方案1 总则1.1 本文件对从事良好农业规范认证的机构所应遵守的特定要求作了规定，适用于良好农业规范认证机构的认可工作。

从事良好农业规范认证的机构应满足以下文件及本文件要求：—CNAS-CC02,idt ISO/IEC17065《产品、过程和服务认证机构要求》—《良好农业规范认证实施规则》和/或《GLOBALG.A.P综合农业保证通则》（以下简称《ChinaGAP规则》和/或《GLOBALG.A.P通则》）1.2 本文件R部分是对《认证机构认可规则》(CNAS-RC01)的补充规定和进一步说明；C部分是对《产品、过程和服务认证机构要求》(CNAS-CC02)补充要求；G部分对良好农业规范认证的认可业务范围提供了分类方法和指南。

注：本文件的R部分、C部分分别是对CNAS认可规则（R和RC）类、认可准则（CC）类的补充，其效力等同于相应类别的认可规范文件。

国家认证认可监督管理委员会关于开展良好农业规范(GAP)认证试点有关要求的通知文章属性•【制定机关】国家认证认可监督管理委员会•【公布日期】2006.05.25•【文号】•【施行日期】2006.05.25•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】认证认可,农业管理综合规定正文国家认证认可监督管理委员会关于开展良好农业规范（GAP）认证试点有关要求的通知各良好农业规范认证试点机构：根据《国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》（国办发[2006]24号）关于在14个省、直辖市开展良好农业规范（GAP）认证试点的要求，为保障GAP认证试点工作质量，使试点工作切实起到示范和带动作用，现就GAP认证试点工作有关要求通知如下：一、GAP认证试点期为，2006年6月至2007年12月。

二、国家认监委将分批公布良好农业规范（GAP）试点单位名单，各良好农业规范（GAP）认证试点机构（以下简称认证试点机构）应当根据本机构实际情况，严格在试点名单内选择认证试点单位。

三、为做好各认证试点机构的GAP认证活动的统一协调，便于监管，各认证试点机构应当将选择的试点单位报国家认监委备案后，方可开展认证活动。

如有未列入试点名单的单位愿意申请认证，且生产条件基本满足GAP相关标准要求的，可通过地方质检或其他部门、认证试点机构向国家认监委提出申请，经批准增补列入试点名单后，认证试点机构方可受理申请，开展GAP认证活动。

四、如试点单位有未列入GAP认证试点产品范围的产品需获得认证的，各认证试点机构应当依据GAP系列国家标准对该产品的适用性进行技术分析，并将有关技术分析报告和需补充的技术规范报国家认监委审定，经批准后方可实施。

五、实施GAP及认证的最终目的是通过规范农业生产经营活动，保障最终产品符合产品消费地法规、标准和采购方的要求。

为此，各认证试点机构在实施认证活动过程中，应当通过抽样检测等方式，关注最终产品质量安全水平。

国家认证认可监督管理委员会关于质检系统开展良好农业规范(GAP)试点工作有关问题的通知文章属性•【制定机关】国家认证认可监督管理委员会•【公布日期】2006.08.09•【文号】•【施行日期】2006.08.09•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】认证认可,农业管理综合规定正文国家认证认可监督管理委员会关于质检系统开展良好农业规范(GAP)试点工作有关问题的通知各直属出入境检验检疫局，各省、自治区、直辖市及计划单列市质量技术监督局，新疆生产建设兵团质量技术监督局：为贯彻落实《中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（中发[2006]1号）和《国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》（国办发[2006]24号）的要求，积极运用认证认可和标准化等手段，做好农产品和食品质量安全工作，推进我国农业生产经营管理的规模化、集约化、标准化，提高农业综合生产能力和市场竞争力，积极促进农产品和食品出口，为建设社会主义新农村贡献力量。

现就质检系统开展良好农业规范（GAP）试点工作有关要求通知如下：一、充分认识良好农业规范（GAP）的重要性，加强组织协调。

推行良好农业规范（GAP）是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施，是确保农产品和食品质量安全工作的前提保障。

积极推动我国良好农业规范（GAP）认证结果的国际互认，对促进我国农产品扩大出口具有积极作用。

实施良好农业规范（GAP）工作也是深入开展农业标准化及其示范区建设，全面提高农业综合生产能力的有效途径，对于建设社会主义新农村具有重要的现实意义。

当前，影响我国农产品和食品出口的主要问题是农兽药残留和疫情疫病问题，欧盟、美国等发达国家因我国出口禽类产品和水产品中的残留问题，至今对我国相关产品实施进口限制；日本从2006年5月29日起实施“肯定列表制度”，对输日农产品中农业化学品残留限量提出了新的要求，我国农产品对日出口面临严峻形势。

中国质量认证中心产品认证体系文件CQC/13GAP01-2008良好农业规范（GAP）认证申请受理程序第二版受控状态：受控受控编号：编制：王吉谭审核：游安君批准：陈伟2008年9月15日发布 2008年11月15日实施1目的确保GAP产品认证申请受理阶段各项活动满足《良好农业规范产品认证实施规则》和《良好农业规范（GAP）认证机构认可方案》规定的要求，特制订本程序。

2范围本程序适用于所有与GAP产品认证申请受理相关的活动。

3职责产品认证部及分支机构受理认证申请，并进行评审。

财务部负责认证费用的收取、开具发票。

4术语4.1 生产链：指包括种植/养殖、处理、经营和其它过程在内的相互关联的整个过程。

4.2 注册：农业生产经营者向农业生产经营者组织申请登记；申请人在认证机构登记；政府要求的申请人的登记。

4.3 注册号：申请人与认证机构签署合同后，认证机构授予申请人一个认证申请的注册号码。

4.4 农业生产经营者：代表农场的自然人或法人，并对农场出售的产品负法律责任，如农户、农业企业。

4.5 农业生产经营者组织：农业生产经营者联合体，该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制，所有成员按照良好农业规范的要求注册，并形成清单，其上说明了注册状况。

农业生产经营者组织必须和每个注册农业生产经营者签署协议，并确定一个承担最终责任的管理代表，如农村集体经济组织、农民专业合作经济组织、农业企业加农户组织。

注：协议内容至少包括：明确加入和退出的程序，做出中止的规定, 同意遵守中国良好农业规范对注册成员的权利、义务、责任等要求。

4.6首次申请申请人在CQC首次进行的产品认证申请。

4.7再次申请已获认证的申请人提出的认证申请。

4.8扩项申请申请人已有获证产品，新增同类产品的认证申请。

4.9扩类申请申请人已有获证产品，新增不同类产品的认证申请。

4.10认可其他机构认证结果的申请申请人已获由CNCA批准，CNAS认可并授权承担产品认证工作的认证机构的认证证书，CQC认可其认证结果的申请。