第五章供应链环境下的物流管理分解

第一章导论1.供应链：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网络结构。

2.供应链管理：供应链管理就是使供应链运作达到最优化，以最少的成本，让供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等均能高效率地操作，把合适的产品、以合理的价格，及时、准确地送到消费者手上。

3.供应链管理涉及的内容：①主要领域：需求、计划、订单交付、供应、回流；②支持平台：对供应链全程提供物流支持和信息支持的平台；③基本职能：产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理；④辅助职能：客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。

4.供应链管理思想产生的必然性：市场需求与竞争环境变化→企业机会成本增加→实行业务外包→企业间交易成本增加→企业间合作与联盟→供应链管理。

5.传统与现代供应链管理区别：①供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体；②供应链管理强调和依赖战略管理；③对所有相关企业采用集成的思想和方法；④强调通过与合作企业建立战略合作伙伴关系；⑤供应链管理的协调与激励机制。

6.供应链运作的协调与协同：①供应链的核心机制是“竞争—合作—协调”，其中协调是供应链管理成功与否的关键；②对供应链协调的研究（买方—卖方协调、生产—分销协调、库存—分销协调、供应链网络结构中物流过程的协调、基于Internet的供应链协调机制）。

7.供应链管理的基本思想1.“横向一体化”的管理思想。

2.非核心业务一般应采取外包的方式分散给业务伙伴，并与业务伙伴结成战略联盟关系。

3.供应链企业间形成的是一种合作性竞争。

4.以顾客满意度作为目标的服务化管理。

5.供应链管理追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。

6.借助信息技术实现目标管理，这是信息流管理的先决条件。

供应链管理下的铁路物流运输管理分析摘要：铁路物流装备先进、功能很齐全，辐射范围广泛，在铁路物流政策倾斜和支持下，铁路企业正在向物流企业转型发展，整体服务水平也持续提升，与铁路物流合作的快递企业也越来越多，为进一步提高铁路物流运输管理水平，基于供应链管理视角下创新管理对策，进而为铁路物流运输事业发展提供助力。

关键词：供应链；铁路物流；运输管理；成本引言：我国铁路运营总里程位列世界第一，铁路物流也以能耗低、运输效率高、污染低能优势扩大了在物流事业占据的份额。

在经济全球化背景下，跨国物流运输业对我国铁路物流企业造成一定的冲击和影响，加快业务创新，优化物流供应链，可更好适应市场环境变化，进而提高我国铁路物流在国内、国际上的竞争力。

1分析铁路物流运输市场环境供应链管理模式下，铁路物流行业发展面临着机遇和挑战并存的局面，从市场需求看，铁路物流正处于快速发展阶段，市场需求也持续增加，各行业对物流能力需求越来越高，铁路物流也更加重视环保和运输安全性等问题。

尤其在“一带一路”下，铁路物流业务增加，国内铁路货运能力大大提升，并在随着中欧班列开通运营，为铁路跨境运输提供了便捷，而铁路物流市场也发生着新的变化。

随着我国大宗需求量的增加，集装箱及散货运输量也随之攀升，2019年我国铁路货运量达到了43.18亿吨，同比增加了7.20%，2020年上半年铁路货运量达到21.49亿吨，同比增长1.80%[1]。

基于铁路货运市场化改革下，铁路运输为降低社会物流成本作出了巨大的贡献。

并重点优化大宗直达运输组织，充分发挥铁路自身大运力、低排放等优势，切实为铁路物流运输提供保障。

相关资料显示，2021年我国铁路路网密度达156.6公里/万平方公里，国家铁路货运总量在37.26亿吨，同比增长4%；从市场占比看，大秦铁路货物发送量为6.92亿吨，市场占比为14.5%[2]。

在中长期铁路网规划，一带一路、新基建等战略发展下，我国铁路运输行业将持续快速发展。

《供应链管理》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程教学目标本课程为学生进一步学习专业课程提供必要的供应链管理思维。

在本课程教学过程中，要注重培养学生的抽象思维能力与逻辑推理能力，培养扎实的计算和分析能力，培养解决供应链管理中的信息技术、供应链管理的方法等实际问题的能力。

1.知识目标：通过有效的教学方法方法和手段，使学生系统掌握供应链管理的基本理论，并运用合适的工具进行供应链的数据的收集、整理。

2.能力目标：结合社会经济发展热点现象和国内外供应链管理的状况锻炼学生社会实践、理论联系实际、软件操作能力，使学生具备为企业、政府等部门提供供应链方面的信息咨询与决策服务的能力。

3.素质目标：通过课程思政元素融入课堂和任务驱动法，让学生在教学过程中转变观念，变被动学习为主动学习。

通过小组合作、成果比较、相互讨论等方式完成国内外供应链管理方面的调查与分析，在这一过程中培养学生热爱党和国家、具有团队合作意识、以及认真负责的工作态度。

三、教学学时分配《供应链管理》课程教学学时分配表四、教学内容和教学要求第一章供应链管理概述【教学基本要求】了解反应性供应链和有效性供应链的联系和区别；理解推动式供应链和拉动式供应链的联系和区别；掌握供应链的含义，基本结构和构成要素，供应链的四个流程，供应链的基本特征和分类，掌握供应链管理的内涵，供应链管理的主要任务和基本原则，供应链管理的相关理论。

【教学重点和难点】教学重点：供应链的含义，基本结构和构成要素，供应链的四个流程，供应链的基本特征和分类，掌握供应链管理的内涵。

教学难点：供应链管理的主要任务和基本原则，供应链管理的相关理论。

【教学内容】第一节供应链概述（一）供应链的内涵（二）供应链的主要环节（三）供应链的特征（四）供应链的类型第二节供应链管理概述（一）供应链管理的概念（二）供应链管理与传统管理模式的区别（三）供应链管理的目标（四）供应链管理的任务和原则第三节供应链管理的程序及相关理论（一）供应链管理的程序（二）供应链管理的相关理论本章习题要点：供应链的含义，基本结构和构成要素。

供应链下的物流管理物流管理在供应链中扮演着重要角色，它涉及到物流运输、仓储管理、货物配送等方面。

为了帮助企业提升供应链效率和降低成本，下面将详细介绍供应链下的物流管理。

1、物流管理的定义物流管理是指在供应链中对物流活动进行计划、组织、实施和控制的过程。

其目标是实现商品的准时、准确地运输，以及有效地管理物流成本。

2、物流管理的重要性物流管理的有效运作可以带来多个好处，包括：- 提供快速、可靠的货物配送服务，满足顾客需求，提高客户满意度；- 降低库存成本，减少仓储空间占用；- 优化运输安排，降低运输成本；- 提升供应链流程的可见性和透明度，减少运输延误和损失。

3、物流管理的主要流程3.1 订单处理- 接收和确认订单信息；- 分配库存，出库指令；- 更新订单状态。

3.2 运输管理- 选择合适的运输方式和运输商；- 安排运输计划、协调运输资源；- 跟踪货物运输状态。

3.3 仓储管理- 收货：接收并验收入库货物；- 存储：根据产品特性和需求，安排货物存放位置；- 出货：根据订单要求，拣货并发货；- 盘点：定期对仓库存货进行盘点，确保库存准确性。

3.4 库存管理- 设定合适的库存目标和安全库存水平；- 使用供应链管理软件进行库存跟踪和管理；- 优化补货计划，避免库存短缺和过剩。

4、物流管理的关键指标4.1 正确率- 订单正确率：正确接收、处理和交付订单的百分比；- 出货正确率：正确出库并准时交付的百分比。

4.2 时效性- 安全库存率：可满足订单要求的库存量占总库存量的百分比；- 准时交货率：按时交付订单的百分比。

4.3 成本- 物料周转率：产品库存周转次数与库存周转周期的比率；- 运输成本比率：运输成本与销售额的比率。

5、附件本文档涉及的附件包括：- 运输合同范本- 仓库布局图- 供应链管理软件推荐6、法律名词及注释6.1 物流合同：指物流服务提供商与客户之间签订的合同，约定物流服务的具体内容、责任和费用等事项。

供应链管理环境下的物流管理随着全球化的加速发展，供应链管理已经成为企业竞争力的重要组成部分。

而在供应链管理环境下，物流管理更是至关重要，影响着整个供应链的效率和成本。

本文将就供应链管理环境下的物流管理进行探讨，旨在帮助企业更好地应对物流管理的挑战，提升供应链整体效率。

一、供应链管理环境下的物流管理概述1.1 供应链管理与物流管理供应链管理是指整合企业内部和外部资源，通过协调和优化各个环节，以最小化成本、最大化效益，实现供应链高效运作的管理活动。

而物流管理则是供应链管理的关键环节之一，是指对物流活动进行计划、实施、控制和协调，以实现物流效率和成本最优化的管理。

1.2 供应链管理环境下的物流特点在供应链管理的环境下，物流管理具有以下特点：(1) 多方参与：供应链中各个环节的参与者众多，物流管理需要协调和整合各方资源；(2) 信息共享：供应链管理需要信息的及时共享和传递，而物流管理是信息流动的重要载体；(3) 高效运作：供应链管理追求资源的最优配置和运作效率，物流管理需要高效的物流运输和配送。

二、供应链管理环境下的物流管理挑战2.1 多方参与的协调在供应链中，涉及到多个参与方，包括供应商、生产商、分销商、客户等。

而不同参与方的利益往往存在冲突，物流管理需要在协调利益的基础上，实现资源的最优配置和物流的高效运作。

2.2 信息共享的障碍信息共享是供应链管理的前提，然而在实际操作中，存在着信息不对称、信息延时等问题，这给物流管理带来了困难。

随着物流信息的增多，信息管理的难度也在不断加大。

2.3 供应链风险管理供应链中存在着各种风险，如供应商的延迟交货、运输中的货物损坏、客户需求的突然变化等。

物流管理需要针对这些风险进行有效的管理和预防，以确保供应链的稳定和可靠运作。

2.4 物流成本控制物流成本一直是企业关注的焦点，尤其在竞争日益激烈的环境下，物流成本控制显得尤为重要。

而在供应链环境下，物流成本的控制变得更加复杂，需要全面考虑各个环节的成本，并进行有效管理。

供应链管理环境下的物流管理
在现代供应链管理环境下，物流管理是非常重要的一环。

物流管理是指对物流过程进行规划、组织、指挥和控制，以实现高效、经济、及时的物流流程和服务。

首先，物流管理需要进行需求预测和订单管理。

供应链管理中的各个环节都需要根据市场需求进行产品的生产和采购，而物流管理则负责根据销售预测和订单信息进行出货计划和安排。

通过合理的需求预测和订单管理，可以避免库存积压或缺货的情况，提高供应链的运转效率。

其次，物流管理需要进行运输计划和选择合适的运输方式。

根据不同的商品属性和运输距离，选择合适的运输方式可以降低物流成本并保证货物的及时交付。

物流管理人员需要根据运输需求和运输成本进行运输计划，并选择合适的运输公司或物流服务商进行合作。

再次，物流管理需要进行仓储管理和库存控制。

在供应链管理中，物流环节对于仓储和库存的管理非常重要。

物流管理人员需要合理规划仓储设施，确保货物可以安全存放，并且能够快速出库。

同时，物流管理人员还需要进行库存控制，确保库存水平是合理的，既不会导致过高的库存成本，也不会导致缺货。

最后，物流管理需要进行运输跟踪和信息共享。

在供应链管理中，物流环节需要负责货物运输的跟踪和监控，及时共享运输信息给供应链的各个环节。

通过及时的运输跟踪和信息共享，可以提高供应链的可见性和协同性，降低交货风险和延误。

总之，物流管理在现代供应链管理环境下扮演着重要的角色。

通过对物流过程的规划和控制，可以实现高效、经济和及时的物流流程和服务，提高供应链的运转效率和降低成本，提升客户满意度。

因此，物流管理在供应链管理中具有重要的地位和作用。

供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理是指在供应链运作过程中，对物流活动进行规划、组织、实施和控制，以实现高效、低成本的物流流程和服务。

在供应链管理环境中，物流管理的重点是通过优化整个供应链的物流活动，提高供应链的响应速度、灵活性和效率，降低供应链的总体成本，并提升顾客满意度。

1. 物流网络设计：在供应链管理环境下，物流网络的设计需要考虑整个供应链的需求和特点。

物流网络设计包括选址、布局和设施的规划，以及运输路线和配送中心的选择和优化。

还需要考虑供应链中各个环节之间的协调和信息流动，以实现物流活动的高效运作。

2. 配送管理：在供应链管理环境下，配送管理是物流管理的重要组成部分。

配送管理包括订单管理、订单拣货、配送路线规划和配送员调度等活动，旨在提高配送效率和服务质量。

通过实施配送管理，可以降低库存水平、节约运输成本，并提高订单交付的准确性和及时性。

3. 运输管理：在供应链管理环境下，运输管理是物流管理的关键环节。

运输管理包括运输方式选择、运输路线规划、运输成本控制和运输效率提升等活动。

运输管理的目标是通过优化运输方案和提高运输效率，降低运输成本，缩短供应链的交货周期。

4. 仓储管理：在供应链管理环境下，仓储管理是物流管理的核心内容之一。

仓储管理包括仓库布局、货物装卸、库存管理和订单管理等活动。

通过优化仓储管理，可以提高库存周转率，降低库存持有成本，并提高供应链的响应速度和灵活性。

5. 信息管理：在供应链管理环境下，信息管理是物流管理的基础。

信息管理包括信息收集、信息处理和信息传递等活动。

通过建立信息系统和应用先进的信息技术，可以实现供应链中各个环节之间的信息共享和协调，提高物流活动的准确性和效率。

供应链管理第一章绪论 (1)第二章供应链绩效评价与管理 (4)第三章供应链战略管理 (5)第四章供应链管理组织结构 (7)第五章供应链物流网络规划 (8)第六章供应链计划管理 (11)第七章供应链信息管理 (13)第八章供应链库存控制 (15)第九章供应链关系管理 (16)第十章全球化供应链管理 (19)第一章绪论第一节供应链管理的产生21世纪全球竞争环境体系出现了以下几个方面的特点：1全球经济一体化趋势加强,企业竞争加剧2对信息技术的发展和信息资源的利用要求不断提高3产品的创新和研发难度问题日益突出4顾客地位不断上升,对产品个性化、多样化要求越来越高纵向一体化管理模式的弊端1增加企业投资负担2承担丧失市场时机的风险3迫使企业从事不擅长的业务活动4在每个业务领域都直接面临众多竞争对手5增大企业的行业风险横向一体化管理模式横向一体化形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有上下游企业的“链条”。

将所有链条上的企业进行整合，同步、协调运行,形成一种战略同盟关系来达到双赢甚至多赢局面,于是便产生了供应链管理（SCM）外包外包是供应链管理思想的进一步发展第二节供应链概念、结构与类型我国《物流术语》对供应链的定义是:生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。

物流、资金流、信息流分别为供应链的三种不同形态，简称为供应链中的“三流"。

之间的关系供应链的类型：推式供应链和拉式供应链有效性供应链（也称效率型供应链）和反应性供应链集成供应链和分散式供应链敏捷供应链第三节供应链管理的概念、作用与内容供应链管理的作用：1供应链管理能够有效地消除重复、浪费与不确定性，减少库存总量，创造竞争的成本优势。

2供应链管理能优化供应链上成员组合，快速了解客户反应,创造竞争的时间和空间优势。

3供应链管理通过建立成员企业之间的战略合作伙伴关系,充分发挥链上企业的核心能力,创造竞争的整体优势。

供应链管理下的物流管理供应链管理下的物流管理供应链管理是一种新的集成化管理模式和方法，它对传统的物流管理产生了深刻的影响。

我国企业应充分领会供应链管理环境下的物流管理新方法和新思想，从战略高度重新整合企业资源，提高经济运行效率。

一、供应链管理的科学内涵1.供应链及供应链管理的概念供应链是围绕核心企业，通过对物流、资金流、信息流的控制，从购买原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络将产品送到消费者手中的将制造商、供应商、分销商、零售商、直至最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。

它不仅是一条链接用户与供应商之间的信息链、物料链、资金链，还是一条增值链，物料在供应链因加工、包装、运输等过程而增加价值，给企业带来了利润。

供应链管理是基于供应链所实施的管理，是一种集成的管理方法和思想。

它执行供应链中从供应商到最终用户的控制功能及物流计划，把供应链的各个环节和企业作为一个不可分割的整体，使供应链上的采购、生产、销售等职能作为一个统一发展的有机体。

因此，供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的信息流及物料流，将供应商、制造商、零售商、用户连成一个整体的管理模式。

2..供应链管理与传统管理模式的区别(1)供应链强调和依赖战略管理。

“需求和供应”是整个供应链中节点企业共享的概念。

由于它在某种程度上决定了市场占有份额和供应链的成本，因此它也是重要的战略意义的概念。

供应链运作的基本原理是战略同盟，所以，供应链管理非常强调和重视战略管理。

(2)供应链管理是集成化的管理。

供应链管理是一种横向一体化的集成管理模式，它将供应链所有节点企业看做一个有机整体，强调相关企业与核心企业的协作关系，通过技术扩散、信息共享、资源优化配置和有效的供应链激励机制实现经营一体化。

(3)供应链管理的目标在于提高顾客价值。

供应链管理与传统管理相比，管理目标不局限于降低交易成本，还通过改善服务水平来提高客户价值。

客户价值是已给定服务或产品中所期望得到的所有利益，包括人员价值、产品价值和形象价值等。

第5章供应链管理框架下的物流管理思考与练习1.物流管理的本质是什么？2.对供应链企业而言，为什么说物流是其“第三利润源泉”？3.供应链环境下的物流战略包括哪些？在制定物流战略的时候需要考虑哪些因素？4.举例说明物流外包的重要性及物流外包存在的风险。

你如何理解第三方物流企业在供应链中的角色和作用？第三方物流企业的核心竞争力是什么？5.举例说明如何实现绿色物流。

6.选择一个行业，阐述你对该行业智能物流模式的理解7.智能物流系统的主要特征有哪些？讨论案例良中行公司冷链物流网络规划良中行公司良中行是国内首家专注于提供冷冻及冷藏食材供应链服务的专业公司，致力于连锁餐饮酒店食材供应链服务。

并通过整合国内外冷冻及冷藏食材供应链资源，为采购分销执行、物流加工服务、供应链营销推广服务、供应商库存管理服务、供应链结算融资服务，以及信息增值服务等一系列冷冻及冷藏食材生产企业和餐饮客户提供所需的冷链配套服务。

良中行具有丰富的产品资源，目前在售的产品包括蔬菜、肉禽、海鲜、面点、调料以及特色的虾类等，基本涵盖大部分餐饮食材，产品来自与国内外各地，能最大程度的满足市场的需求。

良中行由1986年成立的武汉信誉发展公司逐步转变而来。

经过20余年的发展，良中行逐步形成了以良中行母公司（总部）为核心，七大子公司（湖北、广东、京津、上海、山东、辽宁、河南）为支撑的战略结构，并确定了以良之隆直营店、鲜之隆加盟店连锁式发展为核心，专注于行业冷链服务的发展，利用供应链管理能力获得行业竞争力。

发展至今，良中行已拥有1000家合作会员供应商；60家冻品加盟店，200家鲜之隆会员店；服务于30000家餐饮酒店；6大采购物流中心，年采购物流额超过10亿；打造了创新而丰富的营销平台和冷链行业B2B2C电子商务机信息化平台。

此前，良中行公司针对的客户以餐饮酒店为主，利润来源于经销差价。

但是近两年来，由于受到内外部经济下滑、不确定因素增多等影响，餐饮业营业收入增幅出现明显下滑，严重影响了良中行的收益。

供应链〔SC〕第一章1、供应链：生产及流通过程中，设计将产品或效劳提供应最终用户的上游和下游企业所形成的网链结构2、供应链特征：复杂性动态性交叉性面向客户需求3 、供应链类型：1〕稳定SC的和动态的SC 2〕平衡SC的和倾斜的 SC3〕有效性SC和反响性SC4、使用环节法分析供应链流程:1)顾客订购环节〔顾客抵达，顾客订单递交，顾客订货接收，顾客订单完成〕 2〕补充库存环节〔零售订货的发起，零售订单的递交，零售订单的完成，零售订货的接收〕3〕生产环节〔订单到达，生产安排，生产和运输，订货5、接收〕4〕原料获取环节5、推拉法分析供应链流程：依据相对于顾客需求的执行顺序，供应链上的所有流程可以分为两类：推动流程和拉动流程。

对顾客订单的反响启动拉动流程；对顾客订购预期的反响启动推动流程。

在拉动流程执行过程中，需求是的、确定的；而在推动流程执行过程中，需求是未知的，因此必须进行预测。

由于拉动流程是对顾客需求的反响，因而也可以被视为反响性流程；相应地，推动流程可以被视为推测性流程。

供应链上的推/拉边界将推动流程和拉动流程区别开来。

在戴尔公司，个人计算机组装线的起点就是推/拉边界。

个人计算机组装前的所有流程是推动流程，而所有组装过程中和此后的所有流程均是对顾客需求的反响，因而是拉动流程。

6 、供应链管理〔SCM〕：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流，并进行组织、协调与控制。

7 、SCM内涵：1〕信息管理 2〕客户管理 3〕库存管理 4)关系管理 5)风险管理8、 SCM特点：〔一〕与传统管理方法相比较的特点： 1〕以客户为中心2)跨企业的贸易伙伴之间密切合作、共享利益和共担风险 3〕集成化管理4)供应链管理是对物流的一体化管理〔二〕与物流管理相比较的特点1〕供应链管理的互动特性2〕供应链管理成为物流的高级形态 3 〕供应链管理决策的开展 4〕供应链管理的协商机制 5〕供应链管理强调组织外部一体化6)供应链管理对共同价值的依赖性7)供应链管理是“外源〞整合组织 8〕供应链管理是一个动态的响应系统9 、SCM的目标： 1〕总本钱最低化 2〕客户效劳最优化 3)总库存本钱最小化4)总周期最短化5)物流质量最优化第二章1 、建树价值链的九种价值活动分为哪两类，分别包含哪些内容一〕根本活动：内部物流生产作业外部物流市场和销售效劳二〕辅助活动：采购技术开发人力资源管理企业根底设施2 、价值分析的主要内容：1〕识别价值活动 2〕确定活动类型每种根本和辅助活动由三种类型：直接活动简介活动质量保证3、核心竞争力形成过程：1〕锁定目标。