《脂肪烃》教学设计
四川省广安友谊中学任思雄
一、教学内容分析
1、本节在教材中的地位
选修5是化学新课程体系中系统性较强的模块，第二章第一节脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以学好它，对以后的学习显得尤其重要。本节在复习必修教材的相关内容的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。结合烷烃和烯烃的性质，进一步学习取代反应、加成反应、聚合反应等有机反应，为后续各章内容的学习奠定基础。
2、本节在课程标准中的内容
（1）以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。
（2）根据有机化合物组成和结构的特点，认识取代、加成反应。
二、教学目标分析
1、知识与技能
（1）了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。
（2）根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。
2、过程与方法
（1）运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。
（2）通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力。
(3) 通过对比归纳烷烃与烯烃的结构、物理和化学性质，培养学生分析归纳分析能力。
3、情感态度与价值观
（1）通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣。
（2）通过化学知识在世界体育三大赛事中的应用，体验化学学习的意义，激发学生进一步探究化学知识的兴趣。
【教学重点】脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质。
【教学难点】烯烃的化学性质
【重点突破】通过学生对比分析与归纳，交流讨论运用对比的方式突破重点
【难点突破】通过动画模拟主要化学反应，学生参与分析药物并讨论反馈合成路线的方式来突破难点
三、教法分析
在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、任务驱动法、运用多媒体等。
任务驱动法是一种建立在建构主义教学理论基础上的教学方法，建构主义教学设计原则强调：学生的学习活动必须与任务或问题相结合，以问题探索来激发学习者学习的兴趣和动机，创建真实的教学情境，让学生带着真实的任务学习，拥有学习的主动权。同时也充分体现主体性课堂模式，把课堂的时间还给学生。使学生成为课堂的主人。
四、教学过程设计 【设计线索】
知识线索→能力形成线索→“结构决定性质，性质反映结构 ”思想形成线索
知识线索是明线：脂肪烃物理性质、脂肪烃结构特点、脂肪烃化学性质 能力形成线索是暗线：归纳总结、类比推理、对比、迁移、灵活应用
“结构决定性质，性质反映结构”思想形成线索是主线：观察感知、形成巩固、逐步完善 【教学模块】
模块一：脂肪烃物理性质 模块二：脂肪烃结构特点 模块三：脂肪烃化学性质
【教学流程】 模块一：脂肪烃物理性质
[设计意图]
1、从世界体育三大赛事中脂肪烃的应用融入本节化学课的学习，学生感到学习的轻松，学习的兴趣被激发。
２、通过图表中数据，训练学生归纳总结能力和类比推理能力． 模块二：脂肪烃结构特点
[设计意图] 重视结构，培养学生的空间想象能力
教学中运用球棍模型，帮助学生了解分子的立体结构和原子间的相对位置，使学生更充分地认识物质结构与物质性质之间的关系。在教学典型烃的分子结构时，让学生细心观察，掌握其三维结构，想象、推测同类烃中较复杂的分子的三维构型，训练、培养空间想象能力，为学习物质的性质奠定必备的基础。
烷烃、烯烃的结构特点和组成 烷烃、烯烃的化学性质
[设计意图]
1、以点带面，显示知识的内在规律
在高一必修2的基础上，通过对比乙烷、乙烯结构、性质，演绎出烷烃、烯烃的结构与性质。教学时“突出典型、挖掘本质、揭示规律、掌握类型”，运用从个别到一般的科学方法。
2、纵横对比、突出知识之间的联系
本节的主要内容是围绕甲烷、乙烯两种气态物质展开的。这两种物质在分子结构、性质方面都有异同点。学习中要不断地对比，提示三者之间的异与同，以加深印象。这种对比成功之后，对渗透“结构决定性质，性质反映结构”这个有机化学的基本思想就水到渠成。
五、设计思想
新课改关注的是学生学习的过程和方法，以及伴随这一过程而产生的积极情感体验和正确的价值观；提倡学习方式多样化，使学生参与知识的形成过程，自主建构知识。本课在设计上遵循新课改理念，以世界三大体育赛事作为知识切入点，激发学生学习热情，在教学过程中充分发挥学生的主体性，促进了学生对知识的理解。同时，本课在设计上突出“类别”，多处运用对比、重视学生的科学思维方法和能力的形成。
六、教学准备
ppt材料：
1、部分烷烃的沸点和相对密度
2、部分烯烃的沸点和相对密度
