麦当劳企业PPT模板

2021
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• 形象: 麦当劳采用M为标志，弧形、圆润的金黄色字形，体现着欢乐 与美味。在任何时候，它明亮的色彩和简洁独特的标识都以视觉识别 性很高的形象存在。"麦当劳大叔"以和蔼可亲的笑容，人格化地表达 着"麦当劳永远是大家的朋友"的心愿。 品质: 让顾客永远享受到品质最新鲜、味道最纯正的食品。麦当劳有 着严格生产管理的规定，所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序 存放和使用，生产过程采用电脑控制和标准操作。 服务: 店铺建筑环境的舒适，销售人员的服务态度等。"微笑"是麦当 劳的服务特色，所有店员都面带微笑，友善地和顾客交谈，使顾客感 受到亲切温馨的气氛。 清洁: 与其站着靠墙休息，不如起身打扫。"是麦当劳员工的信条。 各个岗位的员工都会自觉打扫清洁，使用过的餐具也会很快被收拾干 净保证了就餐环境的优雅清洁。 价值: 物有所值"指的是食品不仅质量高，而且生产合理科学，为了 增强就餐的新鲜感，麦当劳时常推出新的品种。
她现在很好。只是我再没有听说过他。 爱情仍然是爱情，它依然一个动人的爱情故事。因为有了味道，有了 距离，而更加动人。至少在外人看来是这样。
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Thank You!
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• T站着随意翻着杂志，I走了进来。他并不特别高大，但很壮硕。带着 从古老的亚欧文明古国所带来的男人的气息。T说，我当时突然有点 装酷了，就看不也看他一眼。然后，他走向了她。爱情像Sars一样俘 虏了她。所以她的体温上升到37度2了。
也许爱情就应该只停留在那个下午，停留在那个漂浮着如爱情味道的 咖啡香的小空间里。不过咖啡的味道从来不单一。她和父母因为他而 争执过；他回国的时候，她有时简直像个幸福的小怨妇；然后他从另 一个国度回来，然后她走，去很遥远的在地球另一边时差很大的另一 个国家，奔赴自己的梦。

优秀案例一
总结词
信息层次分明
详细描述
该案例在信息组织上非常有条理，通过合理的层级结构和分类，使得演示文稿中的信息层次分明，方便观众理解 和记忆。
优秀案例一
总结词：互动性强
详细描述：该案例在演示文稿中融入了多种互动元素，如问答、投票等，增强了观众的参与感，提高 了演示文稿的互动性。
优秀案例二
总结词：风格统一
该案例在演示文稿的细节处理上非常 用心，如动画效果、音效等，使得整 个演示文稿更加生动、有趣。
优秀案例二
01
总结词：目标明确
02
详细描述：该案例在制作演示文 稿时目标非常明确，紧扣主题展 开内容，使得整个演示文稿内容 紧凑、主题突出。
优秀案例三
总结词：内容丰富
详细描述：该案例在演示文稿中包含 了大量的内容，从文字到图片、视频 等多媒体素材都有涉及，使得整个演 示文稿内容丰富、信息量大。
麦当劳采用多种营销手段，如广告、促销活 动等，提高品牌知名度和市场份额。
02
麦当劳视觉设计
麦当劳视觉设计
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麦当劳PPT版面设计
麦当劳PPT版面设计
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04
麦当劳PPT内容呈现
麦当劳PPT内容呈现
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05
麦当劳PPT交互设计
麦当劳PPT交互设计
麦当劳PPT课件美术
目录
• 麦当劳品牌形象 • 麦当劳视觉设计 • 麦当劳PPT版面设计 • 麦当劳PPT内容呈现 • 麦当劳PPT交互设计 • 麦当劳PPT案例展示
01
麦当劳品牌形象
品牌历史
01
02
03
04

2020/2/25
13
麦当劳的“量体裁衣”式营销策略
品质
麦当劳重视 品质的精神， 在每一家餐 厅开业之前 便可一见。 首先是在当 地建立生产、 供应、运输 等一系列的 网路系统， 以确保餐厅 得到高品质 的原料供应
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服务
快捷、友善、 可靠的服务是 麦当劳的标志。 麦当劳从经验 中懂得向顾客 提供优质服务 的重要性，因 此每一位员工 都会以顾客为 先的原则，为 顾客带来欢笑
TITLE HERE
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SO战略：
WO战略：
1、开发新市场和新的商业地点。 2、降低成本，继续走低价格套 餐战略。 3、加强品牌战略。 4、充分利用人才优势，走多元 化战略。
1、改进组织内部结构，重新整 合供应商关系，加强战略联盟。 2、发展后向一体化。 3、加强与政府关系的协调沟通。 4、加强与电商合作力度。
• 2002年 麦当劳卖出第1000亿个汉堡
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麦当劳
叔叔
• 麦当劳叔叔”是麦当劳快餐连锁店的招牌吉祥物，官方设定本名 叫作罗纳德·麦当劳（Ronald McDonald）。麦当劳叔叔外形亲 切幽默，象征着祥和、友爱和欢乐，象征着麦当劳叔叔永远是顾 客的朋友和社区的一分子。随着麦当劳全球展店有成，麦当劳叔 叔成为了美式速食文化的象征图腾之一。2009年12月6日其原型 在美国过位置和角落 都体现出麦当劳 对卫生清洁的注 重。麦当劳为顾 客提供了一个干 净、舒适、愉快 的用餐环境
物有所值
麦当劳在给顾 客提供了高品 质的、营养均 衡的美味食品 的同时，并为 顾客带来了更 多的选择和更 多的欢笑，顾 客在麦当劳大 家庭充分体验 到“物有所值” 的承诺

有个朋友说，商业地产的洼地才是进入的机遇啊？但问题是你如何说服投资人把巨资交 给你，靠长期持有来商业物业来赚钱？而同时，你还要做起一个成功的国际连锁餐饮品 牌，来租赁你的商业物业，并持续提供丰厚租金？
这两方面在当下都是最无解的存在，所以复制麦当劳最难。
谢谢
麦，是P多多，因为你即使做出了一个价格更低、营销更脑意志超茁壮的平台， 还是打不过P多多。
还有人说是滴滴，因为滴滴自己都没整明白，你复制它，只有更不明白。
以上的不可复制性我都承认，但要说百分百复制不了的商业模式，我还是有所怀疑。
我认为百分百复制不了的商业模式是麦当劳。作为一个披着快餐外衣的房地产开发 商，它曾经做到在全球商业地产领域呼风唤雨，指鹿为马，点石成金的境界。
以至于EMBA的教科书中，关于麦当劳案例的研读是最多的，并给了它一个专属名 词叫：“麦当劳效应”，在房地产领域，它同样有专属名词，叫：“麦当劳外溢”， 意思就是，只要麦当劳设点的地方，房地产市场都会出现房价与租金双溢价的现象， 所以你读懂麦当劳布点的可研分析报告，就读懂了一个地方的经济。
麦当劳商业模式的不可复制性恰恰就在这里，且不说你如何在商业地产领域呼风唤雨， 在当下只是做到全身而退都千难万难。

2024/3/24
供应链优化
推动供应链可持续发展，与供应商共 同实现环保和社会责任目标。
全球合作
加强与国际组织、政府和社会各界的 合作，共同推动全球可持续发展进程 。
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THANKS
感谢您的观看
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数字化营销举措
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移动支付
提供移动支付选项，方便消费者完成交易。
数据分析
运用大数据分析，了解消费者需求和行为，优化产品和服务。
个性化推荐
根据消费者历史购买记录和偏好，提供个性化产品推荐。
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麦当劳供应链管理
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供应商选择与评估
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客户满意度提升举措
优质产品
快速服务
麦当劳始终致力于提供高品质的产品，包 括新鲜的食材、丰富的品种选择等，满足 顾客的口味需求。
餐厅通过优化点餐流程、提高厨房出餐速 度等方式缩短顾客等待时间，提供快速的 服务体验。
舒适环境
客户反馈机制
麦当劳餐厅提供舒适、整洁的用餐环境， 包括定期清洁餐厅、更新装修等举措，让 顾客在愉悦的环境中用餐。
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员工培训与团队建设
员工培训
麦当劳注重员工培训，包括新员工入职培训、岗位技能培训等，确保员工具备专业的服务 技能和知识。
团队建设
麦当劳鼓励员工之间的团队合作，通过定期的团队建设活动增强团队凝聚力和协作精神。
2024/3/24
员工激励
餐厅还设有员工激励计划，通过奖励优秀员工、提供晋升机会等方式激发员工的工作积极 性和归属感。
运用数字心理学，制定具有吸引力的价格。

2.全球统一宣传策略忽视地域文 化区别 • 作为世界范围内具有广泛影响 的跨国公司，麦当劳想当然地 采取了无差别的品牌宣传策略， 这固然可以获得规模化的优势， 但是由于各国文化心理审美习 俗差异往往导致效果差强人意。
3.忽视消费者感受危机公关缺失
近期关于顾客投诉麦当劳的事例很 多，比如麦当劳“红茶消毒水事 件”、“毒油外泄事件”、“顾客 流血事件”等被媒体广为报道。令 公众关注的不仅是麦当劳这样的国 际知名企业居然会出现这样的恶性 事件，更令人不解的是麦当劳在应 对顾客投诉时的傲慢无礼。从专业 角度看，麦当劳在应对事件时采取 的回避推诿表现了与其世界知名企 业极不相称的危机公关能力的短板， 这对一个著名品牌来讲是十分致命 的。
• 1955年，世界第一家麦当劳由创始人Ray A. Kroc在美国芝加哥成立，现在，每三小时 就有一家麦当劳诞生，快速扩展的惊人速 度，使得金黄色拱门遍布全球，成为全球 最具魅力的连锁品牌之一
我就喜欢
一.品牌介绍
• 提到麦当劳，最先想到的 就是“金色拱门”。中国 红作背景，象征着吉祥如 意，金黄色的拱门，象征 着欢乐与美味，象征着麦 当劳的“QSC&V”像磁石一 般把顾客吸进这座欢乐与 美味之门。白色的 • “Mcdonald's”则是麦当 劳的英文全称。红、黄、 白三色搭配，鲜艳而醒目。 整个LOGO简单大方，内蕴 深厚，让人看见了就无法 忘记。
三.重要事件
麦当劳启动“颜色革命”， 将它已使用约半个世纪， 为世人熟悉的麦当劳“M” 字双 拱形徽标的红色底 色替换成绿色。德国和奥 地利的麦当劳公司23日分 别向当地媒体宣布了这一 改变。据称这两个国家的 麦当劳餐厅是总部设在美 国的这家举世闻名的跨国 连锁快餐集团施行“颜色 革命”的先行者。

02 今后麦当劳应
该在保持其快餐行业 地位稳固的基础上， 先向快餐产业的周边 行业进军，渐渐过渡， 再跨行业投资，涉足 其他行业，分散风险， 将麦当劳建成一个以 快餐业为核心的综合 大公司。
相对对策
03 麦当劳应该在巩固
好自身竞争优势和市场地 位的基础上稳扎稳打、有 计划的扩张，同时不断地 进行产品创新和营销创新 从而吸引顾客，增强市场 竞争力。此外还要加大广 告的投放力度，加强公司 内部管理制度的革新。
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因地制宜，根据冰岛的气候，土壤类型，种植可 在本土生长的植物。
麦当劳公司目前出现的问题
01麦当劳普通工作人员工资过低 02经营方向单一，风险性大 03扩张速度过快 04食品安全与营养问题
相对对策
01 麦当劳普通员工离
职率将近达到了50%，员 工多，而大量的资金又用 于经营扩张，员工的福利 待遇显然会降低，基于此， 麦当劳应该适当提高普通 工作人员的福利待遇，同 时加强企业人文文化的建 设，加强公司对员工的人 文关怀。
特许经营店
至2010年，加 盟费+初步阶段 培训费是 $995,900~ $1,842,000
特许经营店
麦当劳收的特许经营费是按 照每年销售额的一个百分比 计算出来的（1.5%） 在有些地区和国家，麦当劳 并不按照特许经营或自己经 营的模式。如：中国
在美的快速发展
·麦当劳在1963年售出了第10亿个汉堡包 ·在1965年宣布上市 ·在1968年成立了第1000家连锁店 ·在1973年发展到了美国的每一个洲
麦当劳为什么在冰岛会失败？？
为虾米！！为虾米啊啊！！
•不成熟的市场调研
麦当劳在冰岛的市场调研中，没有考虑到生产原料 在本地无法生长，需从德国进口，成本增加。

02
餐厅类型
麦当劳的餐厅类型包括传统快餐店、得来速餐厅、麦乐送等。
02
麦当劳的品牌形象
品牌定位
麦当劳以提供快速、方便、可口的快餐食品而著称，其主要客户群体为年轻人和家庭。其品牌定位是“常常欢笑，常常麦当劳”。
品牌形象
麦当劳的品牌形象以快乐、友好、清洁和高效为主要特点。其品牌形象包括那句著名的口号“我就喜欢这个味道！”以及标志性的金色拱门标志。
麦当劳的经营管理之道
精细化分工
麦当劳的每个岗位都有明确的职责和操作规范，通过精细化的分工，提高工作效率和质量。
高效供应链
麦当劳构建了高效的供应链管理系统，确保原材料的采购、运输、储存等环节的高效协同，降低成本。
聚焦核心产品
01
麦当劳以汉堡为主打产品，不断优化其品质和口感，同时不断创新，推出不同口味的汉堡满足消费者多样化的需求。
市场份额
麦当劳的营收和净利润均呈现稳定增长态势，但毛利率和净利率有所波动。
业绩表现
麦当劳的市场份额和业绩表现
04
麦当劳的竞争优势
标准化管理
麦当劳采用高度标准化的管理和运营模式，确保全球范围内的分店在食品质量、服务和环境等方面都保持一致性。
供应链优化
麦当劳注重供应链管理，通过与供应商建立长期合作关系和采用先进的物流系统，确保食材和物资的及时供应和降低成本。
1954年成立
1955年，麦当劳的第一家门店在加利福尼亚州的圣贝纳迪诺开业。
第一家门店开业
从20世纪60年代开始，麦当劳进入了快速扩张期，逐渐成为一家全球性的快餐连锁集团。
发展壮大
03
核心产品
麦当劳的核心产品是汉堡包和薯条，此外还提供各种口味的饮料、冰淇淋、甜品等。

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营销策略
• 麦当劳叔叔；以情感人；连锁经营；知人善任
企业作风：
• 顾客第一；高效、快速；“苛刻”的管理。
企业文化：
• 是一种家庭式的快乐文化。有人评论麦当劳在中国上演新文化帝国主义，强调其 快乐文化的影响，甚至说有麦当劳的国家不会进入战争。麦当劳的同事之间不论 管理级别彼此称呼对方名字，大家在一起感觉很轻松，像一家人。员工在工作上 犯错误没关系，只要你不是严重违反公司的有关政策和规定，麦当劳不会开除你 。人在于用，每个人都有长处，麦当劳一直提倡对人应表扬于众，提倡分享经验 而不是高压。麦当劳不是靠人员流动而主要靠培训来解决员工的发展和提高问题 ， 麦当劳企业文化 公司每年仅培训费用就达1000多万元。员工进入麦当劳，家人都说他们变了，做 事更有条理更随和了。
VI调研报告
Contents
麦当劳公司简介
麦当劳公司的MI
麦当劳公司的BI 麦当劳公司的VI
麦当劳的产品与欣赏
低碳雇佣军团
以您尊贵的品牌或名义
帮您精确锁定节能率，狙击低碳收益
关于麦当劳：
McDonald's Plaza 麦当劳餐厅 （McDonald's Corporation ）是 大型的连锁快餐集团，在世界上 大约拥有三万间分店，主要售卖 汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙 拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界 六大洲百余个国家。在很多国家 麦当劳代表着一种美国式的生活 方式。在中国大陆地区的早期的 译名是“麦克唐纳快餐”。2010 年 7 月 4 日，美国媒体报道麦当劳 出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油 成分的化学物质，即聚二甲基硅 氧烷和特丁基对苯二酚。2012年 1月中旬，麦当劳提高中国市场部 分产品价格。 2012 年 5 月，麦当 劳悄然启动年内第二次涨价，涨 幅16.6%。

在整个公关危机的处理中，最重要的一环是与媒体的沟通，尤其危机来 临的时候，媒体极有可能会充当起风向标的作用。在危机一开始的时候，麦 当劳就应该积极主动地接受媒体记者的采访，与他们沟通；在事件的处理过 程中，麦当劳可以恳请当地主要媒体与餐饮行业的专家召开新闻恳谈会，介 绍麦当劳在全球实行的标准化工艺流程以及具体执行情况，并把这次事件的 处理结果告之于媒体。
麦当劳主要产品介绍
麦当劳提供的食品： 汉堡包、乾酪汉堡/双层乾酪?I堡、将军汉堡、巨无霸、足八两、麦香鸡、板烧鸡腿
堡、硊香鸡翼、鱼柳堡、猪柳汉堡/猪柳蛋汉堡、烟肉蛋汉堡、薯条、扭扭著条、
麦乐鸡(鸡块)、碳酸饮料、橙汁、咖 啡、茶、热巧克力、奶昔、新地、麦 旋风、派、蔬菜色拉、苹果批/*粟米 批/*香芋批、热香饼、足尊牛堡 、麦 香鱼、甜香玉米杯
工作
工作地点:麦当劳,就近安排
工作内容:协助全职员工管理店面;营
业店面,派发优惠劵
2.能吃苦耐劳,把握好工作时间。
3有上进心,有时间观念
爱是什么？ 一个精灵坐在碧绿的枝叶间沉思。 风儿若有若无。 一只鸟儿飞过来，停在枝上，望着远处将要成熟的稻田。 精灵取出一束黄澄澄的稻谷问道：“你爱这稻谷吗？” “爱。” “为什么？” “它驱赶我的饥饿。” 鸟儿啄完稻谷，轻轻梳理着光润的羽毛。 “现在你爱这稻谷吗？”精灵又取出一束黄澄澄的稻谷。 鸟儿抬头望着远处的一湾泉水回答：“现在我爱那一湾泉水，我有点渴了。” 精灵摘下一片树叶，里面盛了一汪泉水。 鸟儿喝完泉水，准备振翅飞去。 “请再回答我一个问题，”精灵伸出指尖，鸟儿停在上面。 “你要去做什么更重要的事吗？我这里又稻谷也有泉水。” “我要去那片开着风信子的山谷，去看那朵风信子。” “为什么？它能驱赶你的饥饿？” “不能。” “它能滋润你的干渴？” “不能。”爱是什么？ 一个精灵坐在碧绿的枝叶间沉思。 风儿若有若无。 一只鸟儿飞过来，停在枝上，望着远处将要成熟的稻田。 精灵取出一束黄澄澄的稻谷问道：“你爱这稻谷吗？” “爱。” “为什么？” “它驱赶我的饥饿。” 鸟儿啄完稻谷，轻轻梳理着光润的羽毛。 “现在你爱这稻谷吗？”精灵又取出一束黄澄澄的稻谷。 鸟儿抬头望着远处的一湾泉水回答：“现在我爱那一湾泉水，我有点渴了。” 精灵摘下一片树叶，里面盛了一汪泉水。 鸟儿喝完泉水，准备振翅飞去。 “请再回答我一个问题，”精灵伸出指尖，鸟儿停在上面。 “你要去做什么更重要的事吗？我这里又稻谷也有泉水。” “我要去那片开着风信子的山谷，去看那朵风信子。” “为什么？它能驱赶你的饥饿？” “不能。” “它能滋润你的干渴？” “不能。”

S（Service）是指服务，包括店铺建筑的舒适感、营业时间的方便性 和销售人员的服务态度等。微笑是麦当劳的特色，员工一进入麦当劳， 就接受系统训练，实行快捷、准确和友善的服务，(排队、点食后)。 餐厅还提供多种服务（生日会，团体供餐、免费送餐等）。
麦当劳CIS战略—MI经营理念(3)
➢ MI — QSCV模式
麦当劳的企业识别有三大特点：第一，企业理念很明确， 第二，企业行动和企业理念具有一贯性，第三，企业外 观设计的统一化。
雷蒙德·克罗克—座右铭
麦当劳公司总部的办公室里，悬挂着克罗 克喜爱的座右铭：
世上任何东西都不能代替恒心。 “才华”不能：才华横溢却一事无成的人并不少 见。 “天才”不能：是天才却得不到赏识者屡见不鲜。 “教育”不能：受过教育而没有饭碗的人并不难 找。 只有恒心加上决心才是万能的。
中国上海汉堡大学
德国北部汉堡大学
麦当劳CIS战略—BI视觉识别
➢ BI — 行为规范
每项工作标准化， “小到洗手有程序，大到管理有手册。”
麦当劳营运训练手册，详细说明麦当劳政策，餐厅各项工作的程序、 步骤和方法，是指导麦当劳系统运转的“圣经”。
岗位工作检查表，麦当劳把餐厅服务组的工作分成二十个工作站， 每个工作站都有一套SOC，SOC上详细说明在工作站时，应事先准备和 检查的项目，操作步骤，岗位第二职责，岗位注意事项等。
麦当劳还特别强调在员工中建立起大家庭式的工作环境。例如，公司 内部直呼其名，注重沟通与团体合作，召开员工座谈会，每月评选最 佳职工。每年举行岗位明星大赛，员工生日祝贺。
麦当劳标志
企业标志是弧型的M字，以黄色为标准色，稍暗的红色 为辅助色，标准字设计得简明易读，宣传标语是“世界通用 的语言：麦当劳。”

第八小组 演讲者：欧学福 制作者：卢英、杨赛 成员：欧学福、杨赛、卢英
目录
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结广品重价 语告牌要值 事理 件念 产 品 种 类 发 展 现 状 及 规 划 市 场 开 拓 情 况 麦简 当介 劳 在 中 国
简介
• 麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快 餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在 50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的 连锁经营的快餐店。麦当劳已经成为全球 餐饮业最有价值的品牌。
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广告在中国的发展
• 麦当劳广告在中国的 发展，极力让中国消 费者产生认同，主要 表现在： 1、广告通过表现中国文 化，试图在中国市场 上树立本土化形象 2、广告依然保留着企业 本身的美国特色
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• 早期广告主要以麦当劳叔叔为角色 • 现在除了麦当劳叔叔角色之外还增加了真 实的人物，找一些演员来当麦当劳广告人 物（以代替外国人） 广告内容蕴涵着中国 文化
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• 麦当劳标语 我就喜欢 关键词： “我就”——酷、主见、个性张扬、 我行我素、活力 对象：年轻人
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形象代言人
麦当劳叔叔是麦当劳速食 连锁店的招牌吉祥物和企 业的形象代言人，是友谊、 风趣、祥和的象征，他总 是传统马戏小丑打扮，黄 色连衫裤，红白条的衬衣 和短袜，大红鞋，黄手套， 一头红发。他在美国4－9 岁儿童心中，是仅次于圣 诞老人的第二个最熟悉的 人物，他象征着麦当劳永 远是大家的朋友。
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以家庭、儿童为主的目标消费，广告充满了温馨、 微笑的消费观念，同时广告也追随着美国的幽默 诙谐的格调
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广告欣赏
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启示
麦当劳能成为世界上最大的快餐连锁店。他的配方是？ 1、良好的管理制度，QSCV是成功的基石，优质的产品，良 好的服务。 2、注重人才培养 3、深入人心的品牌策略 增强品牌实力， 扩大其知名度， 注重企业品牌形象的培养 明确的品牌承诺， 传承品牌的核心价值 4、成功的连锁与统一的商标 5、与时俱进，改革立新

1966年麦当劳总部决议建立结合广告基金制度并组建了麦当劳全国加盟者结合广告基金会在宣传麦当劳品牌的过程中坚持一致广告与区域性广告相结合的原那么
加盟连锁胜利案例——麦当劳
麦当劳〔McDonald‘s Corporation〕 简介
• MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄 弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出卖 汉堡为主的连锁运营的快餐店。1961年，麦当劳 兄弟以270万美圆的价钱把麦当劳全部转让给了 克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克运营有 方，麦当劳快餐店成为开展最快的世界性企业。
• 在世界范围内推行，麦当劳餐厅遍及在全世界六 大洲百余个国家。麦当劳曾经成为全球餐饮业最 有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美 国式的生活方式。
• 如今，麦当劳的670家餐厅遍及在跨越中国25个 省市和直辖市的108个次级行政区域。
克罗克的麦当劳神话
克罗克的特许运营制度有以下一些主要特点： 其一，也是最重要的一点，就是不采用区域特
明确的运营理念与规范化管理
• 麦当劳的黄金准那么是顾客至上，顾客永 远第一。
• 提供效力的最高规范是质量〔Quality〕、 效力〔Service〕、清洁〔Clean〕和价值 〔Value〕，即QSC＆V原那么。
• QSC＆V原那么不仅表达了麦当劳的运营理 念，而且由于这些原那么有详细严厉的量 化规范，使其成为一切麦当劳餐厅从业人 员的行为规范。
麦当劳网络投入
• 麦当劳公司最近选用了Corporate Yahoo!(企业雅虎)为其建立了门户网站， 以处理其庞大的后勤管理问题，即为其遍 及全球的员工、连锁店业主及供应商提供 对信息系统的访问才干
许权制度。 其二，规定表现优良的受许人可以拥有多家加

鼓励员工自我发展
鼓励员工参加各类专业培训和自 我学习，提升个人能力和职业发
展空间。
THANK YOU
感谢观看
麦当劳组织结构特点
01
02
03
扁平化管理
麦当劳采用扁平化管理模 式，减少中间层级，加快 信息传递速度，提高决策 效率。
事业部制
按照不同产品线或市场划 分事业部，独立核算、自 负盈亏，增强各事业部灵 活性和自主性。
矩阵式结构
在项目管理中采用矩阵式 结构，实现跨部门协作与 资源共享，提高项目执行 效率。
核心价值观
以人为本、诚信经营、追求卓越 、合作共赢、回馈社会
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组织结构概述
组织结构定义及重要性
组织结构定义
组织结构是一个组织内部各构成部分 之间所确立的关系形式，它决定了组 织内部的分工与协作方式，影响着组 织效率与效果。
重要性
合理的组织结构有助于明确各部门职 责，提高决策效率，促进组织内部沟 通与协调，增强组织整体竞争力。
建立内部沟通平台
利用现代信息技术手段，建立内部沟 通平台，方便员工之间实时交流和分 享信息。
提升员工素质和能力培训
制定培训计划
根据员工需求和岗位要求，制定 个性化的培训计划，提高员工的
专业技能和综合素质。
多样化培训方式
采用线上和线下相结合的培训方 式，如课程学习、实践操作、经
验分享等，确保培训效果。
区域运营中心组织架构图
组织架构图
呈现区域运营中心各部门的层级关系和职责划分，包括市场部、运营部、人力资 源部、财务部等。各部门下设具体岗位，形成完整的组织体系。
关键部门职责
市场部负责市场调研、品牌推广和营销策略制定；运营部负责餐厅日常运营管理 和优化；人力资源部负责员工招聘、培训和绩效管理；财务部负责财务管理和成 本控制等。

老年：经济实惠占第一位
Children：对商品具有直观性、情感消费为主
中国餐饮业消费特点 消费者分析
餐饮需求 口味
消费结构
消费观念
餐饮文化
麦当劳经营理念 对消费者的影响
Q（Quality）（品质）汉堡质化味美，营养丰富。 S（Service）（服务）服务快速敏捷，热情周到。 C（Cleanliness）（清洁）店堂清洁卫生，环境怡人。 V（Value）（价值）价格经济合理，优质方便。
麦当劳
4C
本土产品
启示
麦当劳企业背景
1940年，麦当劳兄弟在美国加州开设了第一家快餐厅，这也 就是当今全球快餐业霸主麦当劳的原型。1955年，麦当劳品牌创 始人雷·克罗克开设了世界上第一家麦当劳餐厅。1967年麦当劳 在加拿大开设了它的首家国际餐厅，正式开始了它的国际化征程。 如今，麦当劳已经成为全球最大的快餐连锁企业之一，在世界 120多个国家中共拥有 32000多家餐厅，年营业额约 270亿美元， 象征麦当劳的巨大金色拱门标志几乎分布在地球的每一个角落， 麦当劳成为快速、方便、清洁和优质服务的代名词。麦当劳和可 口可乐一样俨然成为美国产品、美国企业、美国生活方式甚至是 美国文化的象征。
麦当劳的物质文化对 消费者的影响
麦当劳的门面设计早已为人们所 熟识，它的金黄色的“M”标识是全 球统一的，其亲和力在消费者的心 目中也已根深蒂固，给消费者有类 似于“家”感觉。在中国市场，麦 当劳的消费环境从2010年底改造升 级，餐厅设计格调一改“快餐文 化”，迎合消费者追求小资的氛围， 通过环境舒适的店面增强消费者的 品牌认同。
目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。2014年2月13日， 麦当劳在华开放一线城市对个人的特许经营。麦当劳中国已 于上海、深圳市场开展传统式特许经营业务 主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。

组首先要做到不回避、不掩盖、实事求是的解决问题的态度与消费者进行沟通，
并就“消毒水”事件向消费者表示歉意或道歉，立即把消费者就近送医疗机构
进行检查和相关治疗，并邀请当地卫生防疫部门或毒水”进行化学分析检测。医疗检测同时满足消费者的合理要求，
争取消费者的谅解。
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开诚布公的媒体公关——赢得口碑
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两位消费者就此事向麦当劳提出要求，麦当劳应就事件向消费者做出合 理的解释、合理的答复和合理的赔偿。麦当劳方面却做出向两人各赔偿500元， 但拒绝做出调查方案的决定。麦当劳的行为引起了消费者的不满，两消费者 （同时也是记者）一怒之下，在媒体上将此“消毒水”事件曝了光。
事隔一周之后，麦当劳才发表了区区数百字的《声明》，说麦当劳一向 严格遵守政府有关部门对食品安全的所有规定和要求，并保证麦当劳提供的 每一项产品都是高质量的、安全的。整个声明没有提及自己的任何过失。
年10月5日－1984年1月14
日），美国企业家，生于伊利
诺伊州。1955年，他接管了
当时规模很小的麦当劳公司的
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麦当劳公司发展历程
• 麦当劳公司（McDonald's Corporation）NYSE：MCD是全球最 大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美 国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围 内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳 已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表 着一种美国式的生活方式。
麦当劳
制作者：丁琴
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麦当劳简介
麦当劳（英语：
麦当劳公司旗下最知名的麦
McDonald's）是全球大型跨国 连锁餐厅，1940年创立于美国，

5、有利于处理问题时避免争议
对于一个问题的处理，不同的人有不同的立场，经验，观点等等， 从而导致问题处理的 结果五花八门，引起争议。标准化管理可以避免争议。
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标准化的意义
建立统一 品牌形象
提升品牌 知名度
拓展 客户
增加 盈利
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麦当劳
• 标准化是麦当劳成功的秘诀。他把人们通常只 在工业领域运用的标准化手段成功地运用在餐 饮业，并很成功地发挥了标准化的作用。麦当 劳对原材料（土豆、肉等）的要求有一定的标 准，加工工艺是标准的（用自动化的机器来加 工食品），产品的品种规格不多，但产品的质 量稳定（一样的口感，一致的味道），而且有 专门的部门来研究产品（食品）的加工方法并 进行标准化。麦当劳除了一般意义上的标准化 之外还把经营模式标准化——连锁加盟：统一 装修、统一标识、统一营销模式等充分发挥了 标准化的好处——便于克隆。现代化大规模生 产其实质就是大规模地克隆产品，因而麦当劳 能够横扫全球。
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麦当劳的标准化执行核心 QSCV
Quality Service Cleanness Value
保证一流 的品质
周到的服 务
清洁的环 境
让顾客感 受物有所
值
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保证一流的品质——一切用数字衡量
精确到0.1毫米的 制作细节
分秒必争冷透热 透
严格要求牛肉原料必须挑选精瘦肉，牛肉由 83％的肩肉和17％的上等五花肉精制而成， 脂肪含量不得超过19％，绞碎后，一律按规 定做成直径为98.5毫米、厚为5.65毫米、重
主讲：石小波
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20世纪 40 年代，迪克·麦当劳和莫里斯·麦 当劳兄弟在加利福尼亚州开设了他们的第 一家餐馆， 取名麦当劳 （Mcdonald‘s）。经营情况虽说不是 太好，但马马虎虎还算过得去， 兄弟二人对此颇为满 足的。