与客共舞麦当劳以客为尊的幵店哲学、麦当劳创业所遵循的基本方针是［Q . S.C + V ］等四点，其意义分别说明如下:.Q （ Quvlity :品质）=无论在何时、何处、对何人都不会大打折扣的高品质。
（Service :服务）=迅速、正确、并且笑脸迎人。
（Cleaniiness :清洁）=保持最整洁的环境。
（Value :价值）=尽可能使每一位顾客感受到被重视，达到最高满意度，觉得来麦当劳是值得的。
简单的说，无论食物本身多么美味可口店内的环境多么干净、气氛再怎么好，假使顾客感此外，也禁止染发。
*头发是否保持清洁而且梳理整齐？是否有头皮屑? *女性的头发是否垂在前额?服务顾客的最基本方针是Q 、S 、C+V消费受不到店员发自内心的诚挚欢迎, 一切的努力都是白费的。
二、服务的三大诉求是FAF （迅速、正确、亲切）1、服务的第一项要求就 F （ Fast ，快速），就是指服务顾客必须在最短的时间内完成。
2、其次是 A (Accurate）,也就是［正确、精确］之意。
假使服务非常迅速，却是听错顾客的指示或放错食物，那么只会带来反效果，根本算不上是令顾客满意的服务。
即使是在尖峰时段, 也要不慌不忙且正确的提供顾客所选择商品。
3、最后一个基本要求则是F （ Frie ndly ）,亦即［友善］与亲切的待客之道。
不但要随时保持善意的微笑，而且要能够主动探索顾客的要求。
三、整齐、清洁的服装仪容是服务顾客的原点在一个提供顾客饮食的餐馆内，服务人员是否穿着整齐、清洁，服装是否干净、清爽，往 往在一瞬间就决定了顾客对其的第一印象，因此知名速食店对于员工个人服装仪容的要求从未 忽视过。
服装仪容1）头发*服务人员的发型是否清爽？就女性而言,长头发应该以发带或发夹固定;男性禁止留长发。
*头发是否过于华丽?2）化妆 *女性应该化淡妆，但禁止浓妆艳抹，注意不可令人看起来不舒服。
口红与眼影不可过浓。
*指甲是否剪短？不可擦指甲油?*是否有口臭、体臭、狐臭等等？可使用香水或古龙水，但是不宜过浓。
