吃盐多对身体有哪些危害

最近发现，食菜过咸亦是引起流感的诱发因素，因为盐吃多了，一是减少唾液分泌，使病毒在口腔内有落脚之地；二是钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力会被抑制，易使流感病毒进入人体。

法国有句俗语，叫估“美女生在山上，不生在海边。

”意思是说，因为在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹。

而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。

医学专家们提醒大家，每天盐分摄入量不要超过6克。

吃盐多了不仅会造成高血压，还会直接影响容貌。

要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒。

对孩子的害处:医学研究发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食，对孩子来说也是一样。

另外，小儿吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。

这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身就比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒即可乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。

长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。

因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响孩子的骨骼发育。

6个月以下的小儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，因此，除了有腹泻、呕吐等情况之外，6个月以下的婴儿一般不需要额外补充盐分。

6个月以后可以添加咸食，但量不宜过多。

食物中所加的盐分仅略有咸味即可，每日添加的总量不宜超过4克，切不可以成人的口味为标准(世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天)。

人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。

相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。

每天每个青少年吃盐不要超过4克，成人每天吃盐不要超过6克。

(一袋500克的盐两个人吃一个月为适量)食盐虽然不能多吃，但是盐有许多功能值得利用1、吸烟不易成瘾：吸烟前在舌尖上舔少量盐，不易成瘾；如果有烟瘾者，舔盐后再吸可渐渐减少烟量。

吃盐过多的五大危害
李春环
【期刊名称】《乡村科技》
【年(卷),期】2015(0)11
【摘要】食盐是人们日常生活中的必需品,在饮食中尤为突出,无论炒菜、炖汤均必不可少。

摄入适量的盐,对人的身体健康不但无害,而且能够促进人体正常新陈代谢。

但是,摄入过量的食盐却会损坏健康。

一、食盐过量可能致癌食盐过量容易引发高血压、心肌梗死与癌症等疾病。

有医学家建议,每人每天摄入的食盐量应该从现在
的20克左右降低到10克甚至5克以下,这样能够减少一些疾病的发生。

【总页数】1页(P44)
【作者】李春环
【作者单位】湖南省宜章县卫生局 424200
【正文语种】中文
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1.吃盐过多或催人老
2.美国儿童吃盐过多引忧虑
3.吃盐过多的危害
4.吃盐过多的
危害5.吃盐过多会影响认知
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吃盐多有哪些危害？盐吃多了会怎么样盐害处多1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。

2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。

3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。

4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。

因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。

动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％。

限盐促健康中国营养学会建议，成年人每日食盐摄入量应低于10克，世界卫生组织建议更低，每人每日3至5克。

具体可采用如下限盐方法：1、早餐喝牛奶或豆浆等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐。

2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可减少食盐摄入量，又能增加钾的摄入量。

3、食物加工烹调时，尽量少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味。

4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品，如腌肉制品等。

5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。

豆类、干豆类含钾量最多；谷类中的荞麦和小米的钾含量较高；蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等，此外，瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。

盐是人们日常生活中做菜的调味剂，也是生活中不可缺少的东西，曾经的时候因为缺盐很多人都患上了大脖子病了，现在这个时代很多东西是可以供应及时了，人们就有了另外的问题了，吃盐过多的危害出现了，像是诱发高血压等疾病，我们现在来详细的了解：引发心脏疾病虽说咸味具有凝缩下降的作用，但凝缩过度就会爆炸并急剧上升。

这种情况下急速上升的咸味会进入血液，增加心脏压力，引发高血压、心脏病。

因为味咸能入血，所以血病患者应禁止多食咸味食物。

咸味的软坚作用会稀释血液并改善血液循环，对多热引起血稠和血液循环不畅有疗效。

但是物极必反，咸味过度则让血脉凝滞不通，阻碍血液循环。

一般人群每日食盐量为6—8克。

吃盐过多对身体的危害。

食盐是好东西，对身体健康具有不可或缺的作用，但是食盐并非吃的越多越好，上面说了世界卫生组织（WHO）每人每天的推荐量是6克。

那么食盐吃的太多有什么危害呢？1、食盐过量会导致高血压：经过调查发现，食盐摄入过多的人群，高血压的发病率也高。

在我国西藏，患有高血压的人数为我国之首，调查发现，这与西藏人爱喝盐茶有密切关系。

人类吃盐最少的民族为爱斯基摩人，每天仅四克，居然无恙。

他们生活的地区，竟是高血压病人等于零的地区。

为此，美国科学家曾经做过一个实验：在作对照的两组实验白鼠中，分别为低盐组和高盐组，经过15个星期的观察，结果高盐组的白鼠在这段时间内全部死亡，而低盐组竟然无一死亡。

经过解剖发现，那些白鼠皆因由盐引起动脉损害且令血管变得狭窄而死亡。

其中很大一部分的直接死因是切断了血液供应使脑细胞坏死所致。

这与人类摄盐过多而致大脑受害的情况是相同的。

2、食盐过量会诱发哮喘：高盐饮食可引起肾血流和肾小球滤过率的增加，加重肾小球的负担而使肾功能损害率增高。

食盐过多还能增加支气管平滑肌的反应性，因而高盐饮食可加剧哮喘的发生。

适度减少盐的摄入可改善哮喘症状。

3、食盐过量会伤骨：饮食中的盐是决定钙排出量多少的一个主要因素，盐的摄入量越高，尿中钙的排出量越大。

但钙的排出量超过吸收量时，骨中的钙就会流失，结果导致骨密度降低，极易发生骨质疏松甚至骨折。

4、食盐过量易患感冒：最近发现，食菜过咸亦是引起流感的诱发因素，因为盐吃多了，一是减少唾液分泌，使病毒在口腔内有落脚之地；二是钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力会被抑制，易使流感病毒进入人体。

5、食盐过量可以引起胃炎食入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。

动物实验表明，当喂给大白鼠高浓度的食盐水后，其胃黏膜发生弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，使胃黏膜易受损而发生胃炎或胃溃疡。

6、食盐过量会加重糖尿病：实验发现，食物中的钠含量与淀粉的消化、呼吸速度和血糖反应有着直接的关系。

吃盐过多的危害一、盐吃过多的危害吃盐过多易长斑。

最近，有研究表明吃盐太多容易长雀斑！这让女人们很是担心。

食盐过多，除可使面色暗黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。

若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。

可见雀斑容易爱上咸人，女性一定要注意。

吃盐过多易浮肿。

在日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。

浮肿是多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。

一些人试图通过排汗或利尿进行减肥，实际上也是暂时消除了浮肿，对脂肪难以起到根本减少的作用。

至于许多广告宣传的快速减肥方法，也是通过减去水分达到减轻体重的目的，由于平时摄盐过多，不久体重又恢复到原水平。

其实要想减肥并不难，一是适当控制饮食，二是增加体育锻炼，还有一条就是保持低盐饮食。

吃盐过多可致癌。

盐是生命所不可缺少的，但是过多的盐也不利于生命。

医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。

医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。

专家称，有近50%的中老年人，每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。

二、怎样正确食用食盐1.食盐过多会不会影响身体健康?食盐过多可能会引起高血压和胃癌，也可能加重骨质疏松症和哮喘。

因此适当地减少盐的食用量，有助于降低血压，减少患心脏疾病的风险。

2.我们一天需要摄入多少盐?尽管我们需要盐，但目前大多数人吃得太多，远远超过了每日所需。

成人每天最大的需要量是6克，孩子的需要量在2- 6克之间。

食盐过多对于孩子来说是非常危险的，因为他们的肾脏不能承受如此大的负担。

3.为什么我们需要从饮食中摄入钠呢?食盐中的钠是控制人体水分所必需的，它可以保持人体正常的血液pH值，保证神经信号的传递，帮助肌肉正常工作。

4.哪些产品中含有很高的盐分?许多人没有意识到，即食食品和罐头食品中含有大量的盐。

前一段时间有网友身广大的陕西乡党们分析了吃盐过量的危害，今天继续要告诉大家，想要健康的体魄就要吃的清淡。

一.食盐过度的危害1.吃盐过多可致癌：盐是生命所不可缺少的，但是过多的盐也不利于生命。

医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。

2.睡眠猝死源于吃盐过多：睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾肆虐，过去16年共夺去超过5000人的性命。

有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关。

摄入量不应超过6克。

一项由亚洲、欧洲和美洲科学工作者联合进行的研究也表明，定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。

3.吃盐太多容易长雀斑：这让女人们很是担心。

食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。

若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。

可见雀斑容易爱上“咸人”，女性一定要注意。

4.吃盐过多会诱发儿童疾病：在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增多，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐的增多。

最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，均不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主，太咸易引发呼吸道感染。

二.盐不能吃多，怎样吃盐最健康?1.菜肴九成熟时再放盐:炒菜时，菜熟九成再放盐。

如此，盐分仅附在菜肴表面，尚未深入到食品内部，吃起来咸味不减，却可以减少1/2~2/3 的用盐量。

如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分。

2.选盐，也分人群：一般来说，老年人以吃低钠盐为主，可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主，并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐;中年人最好几种盐交替吃。

三.少量食盐益处多多1.治疗便秘：便秘者可在清晨起床后，空腹喝500毫升淡盐水(加入普通勺子的1/10食用盐即可)，水温以20℃～30℃为宜。

2.治肝顺胃：肝气胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。

盐吃多了有什么害处_盐吃多了对人体有什么危害*导读：盐吃多了有什么害处，盐乃百味之王，是人们生活中不可缺少的调味品，但是也不能食用过多，过多会影响健康，那么到底盐吃多了有什么害处?今天小编给大家讲解一下。

食盐的摄入量是每人每天不超过6克。

虽看似不起眼，却可使食物变换无穷风味，是开门七件事不可或缺的要角。

但是，你知道吗，盐并不是多多益善!据法国国家卫生医学研究所的一项研究，法国每年至少有7.5万人因食盐过量而患心血管疾病，其中2.5万人因病情严重而死亡，这一数字是法国交通事故死亡人数的4倍。

钠是元凶盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分。

而钠和钾，就像两个势均力敌而又互相制衡的战友。

钠在细胞外，钾在细胞内，两者共同捍卫着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡。

一旦平衡被打破，钠含量增多，则会对人体造成危害!嗜盐让骨质疏松:多吃盐不只会咸死人，如果嗜食口味重的食物，盐中的那个恶魔会耗尽人们骨骼中的钙，最后人们会因为骨质疏松而失去健康，甚至丧失生命。

盐中的那个恶魔就是钠，它约占盐主要成分的40%，是导致人体骨质流失的杀手;营养学专家说，钠通常会使妇女的骨质每年流失约百分之一，患有高血压的妇女骨质流失的速度比血压正常的妇女快许多。

盐是一把双刃剑，虽然我们的身体绝对缺不了它，可食用不当也会带来很多伤害，尤其是女性。

平日里口味比较重的女性，无论是自己下厨还是在外面点餐，都喜欢吃盐偏多的菜，长此以往很容易导致皱纹增多。

食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。

若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。

可见雀斑容易ai上咸人，女性一定要注意。

要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，*盐吃多了衰老快法国有句俗语：美女生在山上，不生在海边。

意思是说，住在海边的女性平时摄入的盐较多，所以皮肤很容易长出皱纹。

专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。

食盐过多的危害在我国的饮食文化中，食盐一直占据着非常重要的地位，如“咸则鲜”、"好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”等观念在老百姓心中可谓根深蒂固。

诚然，盐是一种不可或缺的调味品，它的主要成分是钠，人体缺钠则会感到头晕、乏力，出现食欲不振、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、头痛等症状；长期缺钠易患心脏病，并可以导致低钠综合征。

但是，过犹不及，食盐太多，也就是我们平常所说的“口重”，对人体危害也非常大。

世界卫生组织推荐，正常成人每日每人摄入食盐应小于6克，超过这个量就属于“口重”。

在临床上，“口重”对健康最大的影响就是诱发高血压，这种现象在中老年人群中体现得最为明显。

人到中年以后，味觉开始下降，口味吃得重一点才觉得香。

殊不知，这高血压正在无形中滋生。

研究发现，人体过多摄入氯化钠后，钠离子会使细胞储存过多水分而不能及时排出体外，造成血容量大幅增加，使血液对外周血管的压力加大，血压升高。

此外，氯化钠摄入过多，还会使机体发生一系列复杂的生理生化改变，造成血管收缩、痉挛，这也会直接导致血压升高。

临床上常用的利尿剂就是通过增加体内钠的排除而发挥降压作用的。

一般来说，人均摄盐量高的地区，高血压的发病率高。

人均摄盐量低的地区，相对发病率低。

长期摄入大量食盐，除诱发高血压之外，还是导致骨质疏松的罪魁祸首。

因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫克的钠，同时损耗大约26毫克的钙。

所以人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必然会影响骨骼的正常生长。

澳大利亚科学家对124名更年期妇女作了为期两年的研究，通过对这些妇女的髋关节和膝关节X光、尿液检查，并了解她们每天的食盐量时，专家发现，每天摄取食盐约2100毫克的妇女，骨质几乎没有变化。

但摄取食盐超过3000毫克的妇女，她们的骨骼缩小了。

美国华盛顿大学营养学专家通过对一批更年期妇女的研究也发现，妇女吃盐超过4800毫克后，她们的尿中含有的骨质分解后的成分比每天只吃盐l200毫克时增加了6%。

什么人不能吃海盐吃海盐好还是食用盐好海盐现在已经经常出现在人们的视野中了，其也是一种非常健康的盐类，那么什么人不能吃海盐呢？一、什么人不能吃海盐甲状腺功能亢进症患者。

海盐是经过沿海盐田取水经日晒制成，乜有经过的层层的工艺加工，其中营养成分会更丰富一些，含有丰富的矿物质以及微量元素但。

但是也正是因为没有工艺加工，所以其中的碘含量并不高，所以对于甲状腺功能亢进症患者是不宜长期食用海盐的。

甲状腺功能亢进症也就是常说的甲状腺肥大，其主要是因为身体缺少了碘元素而导致的激素分泌失调而引起的，该病症的患者食用海盐，其身体不能够得到充足的碘元素的补充，从而加重病情。

二、吃海盐好还是食用盐好因人而异。

吃海盐好还是吃食用盐好，还是根据每个人的实际情况而所以变化，从而营养层面上来说，海盐要比食用盐更加的营养，其能够给人体补充的营养成分。

对于能够在日常生活中满足碘元素摄入人群来说，其食用海盐会要比食用盐会更好，反之则是不健康的。

而食用盐虽然其中的营养成分并不丰富，但是其中的碘元素是能够满足个人对于碘元素的需求的，可以起到预防甲状腺功能亢进的作用。

三、海盐吃多了有什么危害高血压海盐也是跟普通的盐一样，日常使用过多的话，也是会导致血压的升高，长期食用过多的海盐，其是有可能会引起高血压的，甚至可能会引起其他的心血管疾病。

容易骨质疏松食用过多的海盐，其会增加肾对钙的排泄，从而就容易导致钙的流失，从而更加容易导致骨质疏松，尤其是老年人需要少吃海盐以及各种盐。

四、为什么海盐不能吃不卫生。

说海盐不能够食用主要是因为其卫生隐患，而合格的海盐一般是没有什么卫生隐患的，主要可能是因为海盐本身。

由于海盐是粗加工，加上其采集方式比较复杂，其中的成分保留比较完整，所以不合格海盐的卫生难以得到保证。

海盐其中的成分也是随着海域环境而有所变化的，当海域不干净的话，其海盐就不干净，不干净的海盐食用，可能会引起肠胃的不适。

吃盐大对身体的危害有哪些现在很多人都喜欢吃盐，我之前在自己家的时候我妈妈煮的饭菜都是很清淡的，习惯了这个清淡的口味，所以嫁给老公之后，吃的东西都比比较咸，我一直觉得没啥胃口，我也听说过还是清淡的食物养人，我想知道的就是盐吃多了会不会有什么坏的影响啊？食盐的主要成分是氯化钠。

钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子,这种因子会使细胞兴奋性增加,变得更容易“激动”,结果则表现为动脉收缩,血压升高。

血压升高是导致心血管疾病的主要原因,大约62%的中风和49%的冠状动脉心脏病的主要病因是高血压。

肥胖研究显示,如果你每天食盐摄入为10克,当你减少一半(到5克),喝水的量大约会减少350毫升。

因此,盐的摄入量会影响你要喝多少水,一般来说,盐吃的多,喝水就会喝得更多。

盐摄入量超标已经不健康了,更不健康的是,英国国家膳食与营养调查在研究了1600多名青少年的饮食习惯后却发现,食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关,吃盐越多,甜饮料喝得就越多。

易患感冒多吃盐的人易患感冒。

因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

皱纹多法国有句俗语,叫做“美女生在山上,不生在海边。

”据法国美容师解释,因为住在海边的女性平时摄入的盐量较多,所以皮肤很容易长出皱纹,自然影响美观。

而山区的女性较少吃盐,皮肤往往光滑细腻。

盐吃多了为什么容易长皱纹呢?法国国家医学院网站上的专家解释说,食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。

如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。

上面的就是关于人体摄入过多盐的伤害，其实很多时候，人体还是吃清淡的东西更有利于健康。

还有另外一个需要注意的就是吃的食物过咸很容易导致身体疾病，而且都是比较难以治疗的。

吃盐多对人体的危害北方地域吃盐多口胃重由来已久了，近期一项流行病学检查证明了，黑龙江省均匀食盐摄入量是 15~18克，世界卫生组织建议正常人每人每天盐摄入量不超出 5 克，中国营养学会建议不超出 6 克。

哈医大一院营养科主任闫雅更指出吃盐多对人体拥有四大危害。

第一，过多摄人钠盐，对高血压病的防治不利。

动物实验发现，进食含钠盐过多的食品，可使动物血压高升，而限制钠盐，可使血压降落。

经医学临床考证：高血压病患者采纳低盐或无盐饮食后，约有 20％～ 60％的病人收到必定的降压成效。

经研究发现，当吃得太咸时，因为体内摄入大批的盐分，能透过肠粘膜进入血循环之中，血液中的盐分高了，需要汲取水分来稀释它，所以人便会感觉口渴，于是便大批地喝水，这些水分进入血液中，使得血容量增添了，于是血压便会高升。

此外，吃盐过多简单引起呼吸道疾病。

据流行病学检查，食盐销售量与当地支气管哮喘病发病率成正比，也就是说吃食盐量越多，支气管哮喘的发病率也就越高。

高盐饮食使血中钠浓度较高，可克制黏膜上皮细胞的生殖，使上呼吸道黏膜抵挡疾病侵袭的能力降低，各样细菌、病毒简单乘人之危，易发生支气管炎及哮喘。

第三，吃盐过多易致使骨质松散症。

往常状况下，人体的肾脏每排泄 1 000 毫克的钠，大概也会同时耗费 26 毫克钙。

吃盐多，排盐多，钙流失也多。

因为饮食中钠盐过多，在肾小管重汲取时，可使过多的钠离子与钙离子相竞争，钙的排泄增添，血钙降落会刺激甲状旁腺分泌许多的甲状旁腺素，促进骨中钙质溶解，损坏了骨钙代谢的动向均衡，因此易致使人体缺钙，发生骨质松散症甚至骨折。

第四，吃盐过多会增添肾脏、心脏负担；加重浮肿、腹水病人的病情，还会对皮肤造成损害等。

所以，哈医大一院营养科主任闫雅更号召大家要科学吃盐保健康。

高血压病患者应把食盐摄入量控制在每天3～4 克以下（一天大概 1 啤酒瓶盖），同时限制盐腌制品，如咸菜、红肠、腊肉、含盐小食品等，此外还要注意一个问题，就是酱油也是钠盐的另一主要根源，限盐同时还要控制酱油的摄入量。

（一）吃盐过多可致癌（二）吃盐过多易得胃癌（三）吃盐过多诱发儿童疾病（四）睡眠猝死怪罪吃盐过多（五）胖子大忌吃盐过多盐是生命所不可缺少的，但是过多的盐也不利于生命。

医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。

医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。

专家称，有近50％的中老年人，每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。

盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。

另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。

医学研究发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食。

另外，吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。

这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。

长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。

因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。

儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，均不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主，太咸易引发呼吸道感染。

高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；第三，高盐饮食可能抑制粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身比成人低，又不容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。

另外，也会给以后的饮食习惯打下坏的基础，成人之后容易高血压等疾病。

盐吃的太多了，会对身体有什么影响呢？大家都知道盐是一种在日常生活中必不可少的调味品，不过每个人的喜好不一样所以有些人平时在生活中喜欢吃一些比较清淡的食物，但是有些人平时在日常生活中就比较喜欢重口味的食物。

相信很多人都知道平时在日常生活中吃得清淡一点对身体比较好。

如果盐吃的太多了的话会对身体有什么影响呢？第一，高血压。

如果一个人在日常生活中吃得太咸了的话，是很容易导致高血压，尤其是一些老年人，如果吃得比较咸的话那么有高血压的几率就会大大增加。

第二，血管硬化。

在日常生活中摄入过多的盐的话，很容易导致血管硬化，这是因为摄入过多的盐容易导致人体内的血容量增加，这样的话对血管壁的侧压力就会大大增加，从而引起血管硬化。

第三，损害肾脏。

如果一个人每天都吃很多盐，很容易造成对肾脏的损伤，因为盐吃的很多，容易有口渴的感觉，这样就需要喝很多的水，如果一个人长时间地摄取盐分的话，很容易会导致身体浮肿，然后还会对身体产生不利影响。

第四，胃癌。

如果一个人在日常生活中经常摄入高盐分的食物的话，容易会导致胃癌，这是因为高浓度的食盐，可以在很大程度上破坏胃粘膜从而引发癌症。

第五，感冒。

一些经常摄入过高盐分的人容易在日常生活中患感冒，这是因为高浓度的食盐可以在很大程度上抑制人体呼吸道细胞的活性，还能在一定程度上抑制其抗病的能力，还可以在减少人体的口腔中分泌的唾液，从而使口腔里面的溶菌酶大量减少，这样就可以增加病毒以及病菌感染呼吸道的机会。

第六，骨质疏松。

经常在日常生活中摄入过多的盐分，很有可能会导致骨质疏松，还有可能会导致小儿缺钙。

所以一些老人和正在长身体的小孩子在日常生活中，最好是可以减少对盐分的摄入。

总之，人们在日常生活中一定要注意自己的饮食习惯。

俗话说得好病从口入，如果在日常生活中不注意这些饮食习惯的话，很有可能会对身体造成不良的影响，低糖低盐低脂肪低热量的饮食习惯是最好的，平时在日常生活中可以多喝水多运动。

盐吃多了有什么坏处如何控制盐摄入量盐是日常生活中谁也离不开的一种调味品，无盐不起味，菜肴的美味很多都是靠盐实现的。

盐在维持生理机能方面也有着不可或缺的作用，我们的上几代人生活贫瘠，需要通过吃盐来维持体内电解质平衡，所以老一辈人说不吃盐就会没力气。

不过有资料显示，中国人食盐量超标75%，盐吃多了的危害很大，下面小编就给大家介绍一下盐吃多了有哪些危害以及如何控制盐摄入量。

盐吃多了的危害1、损伤大脑、变笨加拿大的一项研究发现，吃盐过多会让大脑认知能力快速衰退。

美国康奈尔医学院的研究团队也在《自然-神经科学》上发表了一篇论文揭开了高盐饮食损伤大脑的谜底，研究人员发现高盐饮食会造成大脑供血不足，没有血液供应就没有足够的养气进入大脑，从而导致大脑变笨。

2、高血压食盐的主要成分是氯化钠，过量的钠进入体内会引起细胞外液增加，从而使血压增加。

已有临床试验证明，饮食中钠摄入量增加血压会发生明显变化。

3、伤肾人体的代谢物很多都是通过肾脏排泄，有研究发现，盐摄入量过多会让尿液中的蛋白质含量升高，从而增加肾脏负担，给肾脏带来损伤，甚至引起肾脏疾病。

4、骨质疏松钠和钙在体内是由同一种分子调节代谢，钠离子的排泄也会携带走一部分钙，如果膳食中盐摄入过量就会引起钙的排出量增加，从而引起骨质疏松，还会增加骨折风险。

5、伤胃高盐饮食会对胃粘膜造成伤害，导致胃粘膜充血、水肿、糜烂等症状，增加患胃癌的风险。

6、水肿盐摄入量过多可能引起肾功能障碍，导致多余的钠和水分无法正常排泄，从而引起水肿。

7、伤嗓子过量的盐会让唾液分泌减少，食用高盐食物后很多人都会感觉到嗓子干涩、咽喉粘液增加。

8、长皱纹盐吃多了，体内钠离子增加会引起面部细胞失水，从而造成皮肤干燥老化，长期下去就会长皱纹，未老先衰。

9、易感冒钠离子有强烈的渗透作用，盐摄入量过多会抑制上皮细胞的防御功能，使得人体细胞失去抗病能力，病毒就很容易侵入人体从而引起感冒、扁桃体炎、咽炎等上呼吸道疾病。

吃太多盐的危害
盐是百味之王，任何美味的食物如果没有盐的点缀，都会失色不少，但是正因如此，很多人吃盐不加节制，殊不知吃盐过多对健康有很大的伤害
长期摄入高盐的危害：
1.高盐会导致钙的流失，引起骨质疏松
2.高盐会激活RAAS系统，加重水钠潴留，导致身体水肿
3.高盐易导致衰老：高盐会导致细胞外液内的渗透压升高，从而导致细胞内液流失到细胞外，导致细胞退水，因此会导致皮肤干燥、蜡黄、长皱纹等
4.盐的摄入量与高血压的风险呈正相关
5.高盐会导致患糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病的风险增加。

高盐的六级危害有专家说，吃高盐饮食好比吃毒。

因为盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分,钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的“战友”。

一旦平衡被打破，钠含量增多，就会对人体造成危害。

如高血压、心脏病等多种疾病。

高盐饮食将带来以下六级危害。

一级危害：高血压、心脏病。

二级伤害：胃癌。

因为胃黏膜通常会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层就没有了。

三级危害：骨质疏松。

患骨质疏松的人，往往是那些喜欢“口重”的人。

四级危害：感冒。

过多进食高盐饮食可导致唾液分泌减少，使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，导致感冒。

五级危害：糖尿病。

过多的盐能增加淀粉酶的活性，引起体内血糖浓度过高。

如糖尿病人长期摄入过多的盐，还会诱发高血压病。

六级危害：皮肤皱纹多。

吃盐过多，体内钠离子增加，会导致细胞失水，造成皮肤老化。

食盐容易上瘾，从人们对自家食物的反应可以看出。

他们认为，自家烹饪、含盐不多的食物味道不好。

麦格雷戈说，“如果你吃了高盐食物，舌头对盐的味觉感受功能会受到抑制，致使你对高盐食物的需求进一步增加。

”减盐防控高血压科普知识过量吃盐的危害食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。

现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。

高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。

糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。

人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。

一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要。

国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。

例如生活在北极的爱斯基摩人，每天吃盐在4克以下，没有发现他们之中有高血压病。

太咸的食物可能给我们身体带来的危害盐是做出美味佳肴的最基础调味品。

没有盐，再香的食物吃到嘴里也会索然无味。

但是，正如世间万物都有两面性，盐吃多了也会危害身体健康。

下面我们就来谈谈太咸的食物可能带来的危害。

中国人吃盐太多了中国饮食发展至今，不论是大锅乱炖的东北菜，还是红辣透亮的四川菜，再到精雕细琢的广东菜，都离不开大量的盐来调味。

人体内的钠60%来自食盐，余下的40%来源于食物。

然而，2010年一项调查显示，若把食物中的钠折算成食盐量，加上每日直接摄入的食盐，我国城市居民每日食盐量高达13.5克。

2012年的一项涉及全国75个大中城市、31140人参与的膳食调查显示，以《中国膳食指南》中每人每日食盐6克的推荐摄入量标准计算，还有58.2%的居民食盐量偏高。

2013年8月，中国疾病预防控制中心公布的一项最新调查显示，超过六成的中国居民食盐摄入量超标。

口味太重，身体遭殃现代医学证明，盐是人体不可或缺的化合物，是维持人体生理平衡的必需品。

盐中所含的氯、钠、钾等成分，对人体肌肉、神经、心脏等器官，以及消化、血压、激素分泌等功能有很大的影响。

倘若缺盐，将引起肌肉痉挛、头痛、恶心、腹泻、全身懒散、心律不齐等症状，严重的话还会因心脏衰竭而死亡。

然而，正所谓物极必反。

盐摄入过多也会影响身体健康，最直接的结果就是高血压。

由于人的体液渗透压是恒定的，因此，每摄入1克食盐，就需要多出111克水与之配比，形成“生理盐水”的渗透压，储存在组织中。

这会导致血管中的水分增加，血管壁所受压力随之增大，诱发高血压。

我国居民饮食方式和西方差别很大，主要表现为高盐和低钾，特别是北方人、老年人饮食中含盐量高，盐负荷高，高血压发生率也随之升高，而且多是容量性高血压，低肾素水平的高血压。

美国心脏协会（AHA）在2013年“流行病与防治暨营养、体育活动与新陈代谢科学大会”上指出，2010年全球有2300万例心脏病、中风和其他心脑血管相关疾病致死案例，可能与钠盐的过量摄入有关，占死于此类疾病案例的15%。