高油高盐饮食对健康的危害及控油控盐指导

少盐少油少糖更加健康在现代社会中，人们对健康生活的重视程度日益增加。

身体健康是幸福生活的基石，因此，保持健康饮食习惯是必不可少的一部分。

在这方面，少盐少油少糖的饮食方式备受推崇。

本文将详细探讨少盐少油少糖的重要性，并给出一些实用的健康饮食建议。

1. 少盐盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，但过量的盐摄入可能会对健康产生负面影响。

首先，过量的盐摄入会增加高血压、心血管疾病的风险，对于已经患有这些疾病的人来说尤其重要。

其次，盐会导致体内水分潴留，导致水肿和体重增加。

因此，减少盐的摄入对于预防各种疾病和控制体重非常重要。

2. 少油油脂是人体必需的营养物质之一，但是摄入过多的油脂会使人体摄入过多的热量，导致肥胖和心脑血管疾病的风险增加。

尤其是食用过多的饱和脂肪酸，会增加血液中坏的胆固醇含量，对心脑血管健康不利。

因此，选择低脂肪的食品和减少炸食的摄入可以帮助我们保持健康的体重和心血管系统。

3. 少糖糖是提供能量的重要来源，但是摄入过多的糖会增加患上糖尿病和肥胖的风险。

此外，过量的糖分摄入还会引发血糖水平的剧烈波动，导致能量起伏和注意力不集中等问题。

因此，减少糖的摄入对于预防糖尿病和保持稳定的能量水平非常重要。

为了实施少盐少油少糖的饮食模式，以下是一些建议：1. 多吃新鲜水果和蔬菜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，是健康饮食的重要组成部分。

它们不仅可以提供所需的营养，还能减少对盐、油和糖的需求。

建议每天摄入5份水果和蔬菜，多样化选择以获取更多种类的营养。

2. 避免加工食品加工食品通常含有大量的盐、油和糖。

选择新鲜食材并亲自制作饭菜可以更好地控制这些成分的摄入量。

如果购买加工食品，务必查看食品标签并选择低盐、低油和低糖的版本。

3. 使用调味品代替盐通过添加香料和草药来调味食物，可以减少对盐的需求。

例如，使用黑胡椒、大蒜粉和柠檬汁来增添风味。

此外，可以尝试使用酱油和醋等调味品来提升菜肴的口感，减少对盐的依赖。

控盐控油控糖工作总结报告近年来，我国不健康饮食结构和生活方式的问题日益突出，导致了高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的患病率不断上升。

为了有效应对这一挑战，我国政府积极推动控盐控油控糖的工作，以改善人民健康状况，提高全民健康水平。

在这一背景下，我单位积极响应国家号召，开展了一系列控盐控油控糖的工作，取得了一定的成效。

一、控盐工作。

针对我国饮食中盐摄入过高的问题，我们开展了控盐宣传教育活动，通过宣传海报、健康讲座等形式，向广大群众普及盐的危害和正确的盐的使用方法。

同时，我们还积极引导食品生产企业减少食品中的盐含量，推广低盐饮食，提倡健康生活方式。

二、控油工作。

油脂过多摄入不仅容易导致肥胖和心血管疾病，还会加重肝脏负担，因此我们也开展了控油工作。

我们通过宣传教育、健康知识讲座等形式，向市民普及油脂的危害和正确的油脂摄入量。

同时，我们还积极引导食品生产企业减少食品中的油脂含量，推广低脂饮食，倡导健康生活方式。

三、控糖工作。

糖尿病是一种常见的慢性疾病，病情严重的时候会导致各种并发症，给患者带来极大的痛苦。

为了减少糖尿病的发病率，我们也开展了控糖工作。

我们通过宣传教育、健康知识讲座等形式，向市民普及糖的危害和正确的糖的摄入量。

同时，我们还积极引导食品生产企业减少食品中的糖含量，推广低糖饮食，倡导健康生活方式。

通过以上的工作总结报告，我们可以看到，控盐控油控糖的工作是一项复杂而又艰巨的任务，需要全社会的共同努力。

我们将继续加大宣传力度，引导广大市民养成健康的饮食习惯，促进全民健康。

希望在不久的将来，我国的慢性病患病率能够得到有效控制，人民健康水平得到进一步提高。

如何控制饮食中盐分的摄入量我们都知道，盐是我们饮食中必不可少的调味料之一，但是，摄入过量的盐会导致很多健康问题。

例如，高盐饮食会引发高血压、心脏病、中风等严重疾病。

因此，适当控制饮食中盐分的摄入量是非常必要的。

首先，我们要了解盐对我们的身体有哪些影响。

其实，我们每天所需的盐分并不多，约为6克，但是现代人却摄入了过量的盐分，平均每日摄入12克。

高盐饮食会导致盐分在体内堆积，引起高血压、肾脏疾病、脑卒中等健康问题。

因此，我们要控制饮食中盐分的摄入量，以预防这些健康问题的发生。

然而，许多人却不知道如何控制饮食中盐分的摄入量，下面几点可以帮助您更好地控制饮食中盐分的摄入量：一、控制食物中盐分的添加量在做饭的时候，经常会添加盐以调味。

为了控制盐分的摄入量，在烹调过程中，我们可以适量减少加盐量，如果食物中还是觉得有点淡，可以使用一些芳香调料来搭配，如姜、蒜、椒等。

二、减少盐类食品的摄入除了在烹调食物时的盐分添加量之外，还有许多食品本身就含有很高的盐分。

例如：腌制食品、即食面、薯片、火腿肠、方便面等。

因此，在购买食品时，我们需要仔细查看营养成分表和食品标签，以了解食品的盐分含量。

如果食品含盐量过高，我们应该尽量减少食用。

三、食物的搭配也很重要食物的搭配也是我们控制盐分摄入量的一个关键。

例如，当我们吃面条时，可以将面条和菜单分开来吃，这样不仅可以让食物更加美味，还可以降低盐分的摄入量。

四、亲自做饭在家里亲自做饭是很好的习惯，因为这样我们可以完全掌控食物的盐分含量。

当我们亲自做饭时，可以控制食物中添加的盐量，甚至使用无盐香料来提升食物的味道。

五、采取科学饮食的方式现代人的饮食习惯普遍不太科学，许多人爱吃咸食和油炸食品。

然而，这些食品对身体的危害相当大。

正常的饮食习惯应该是三餐规律、食物多样化、少食多餐、快餐少吃等等。

总之，控制饮食中盐分的摄入量对我们的身体非常重要。

我们应该尽量减少食品中盐分的含量，选择更多健康的饮食习惯和搭配方式。

健康餐厅控油控盐管理制度一、背景介绍随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，健康餐厅的市场需求日益增长。

健康餐厅应该以提供健康、营养、美味的餐点为目标，因此，控油控盐成为了健康餐饮管理的重要内容之一。

控制餐品中的油盐含量，不仅能够保障顾客的健康，还能够提升餐厅的形象和竞争力。

二、控油控盐管理制度的必要性1. 保障顾客健康：高油高盐的饮食习惯是引起心血管疾病、高血压等慢性病的主要原因之一，控油控盐的管理制度能够减少顾客的疾病风险，保障顾客的健康。

2. 符合时代潮流：现代社会追求健康、绿色、有机的生活方式，健康餐厅应该与时俱进，满足顾客的需求。

3. 提升餐厅形象：健康餐厅应该以提供健康餐点为己任，控油控盐的管理制度能够提升餐厅的形象，吸引更多的顾客。

三、控油控盐管理制度的内容1. 餐品研发阶段：（1）制定油盐标准：餐品在研发阶段应当根据《食品安全国家标准》中对油盐含量的规定，制定相应的油盐标准，并将其作为研发的基本依据。

（2）调味品选择：在研发新菜品时，应当选择低盐低油的调味品，如海鲜酱、蒜蓉酱等，尽量避免使用高油高盐的调味品，保证餐品的口感和营养。

（3）菜品营养配比：在研发新菜品时，应当根据顾客的口味需求和营养需求，合理调配油盐含量，力求达到口感和营养的最佳平衡。

2. 厨房操作阶段：（1）食材准备：对于需要用到油和盐的食材，在准备食材的过程中，应当控制食材的用量，避免过多的油和盐。

切菜时应当选用减少油盐损失的切割方式。

（2）烹饪方式：在烹饪过程中，应当尽量选择健康的烹饪方式，如清蒸、水煮、凉拌等，避免使用油炸、高油烹饪方法。

对于需要使用油的菜品，应当控制油的用量，避免过多的油。

（3）口味调整：在烹饪过程中，应当根据顾客的口味需求，合理调整油盐的使用量，保证餐品的口感和营养均衡。

3. 服务环节：（1）推广健康理念：餐厅应当在宣传中强调健康饮食理念，倡导顾客适量控油控盐的生活方式，提高顾客的健康意识。

减盐减油减糖知识讲义1.引言在现代生活中，高盐、高油、高糖的饮食已成为了一种普遍现象。

然而，过多摄入这些成分会增加患上心血管疾病、肥胖等健康问题的风险。

因此，减少盐、油和糖的摄入量对于维护健康至关重要。

本讲义将介绍一些关于减盐、减油和减糖的知识，并提供实用的方法和建议。

2.减盐知识2.1为什么需要减盐过多的盐摄入会导致高血压、心脏病和中风等健康问题。

根据世界卫生组织的推荐，成年人每天的盐摄入量应不超过5克。

2.2如何减少盐的摄入量-选择新鲜食材：尽量选择新鲜的食材，而不是加工食品，因为加工食品通常含有较高的盐分。

-自己调味：使用新鲜的香料和草药来调味食物，而不是过多依赖盐。

-逐渐减少盐的使用量：可以逐渐减少食物中的盐分，让自己的味觉适应较低的盐分含量。

3.减油知识3.1为什么需要减油摄入过多的油脂会增加患上肥胖、心脏病和高血脂等健康问题的风险。

合理控制油脂的摄入对于保持健康体重和心血管健康非常重要。

3.2如何减少油的摄入量-健康烹饪方法：选择蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方法，减少油的使用量。

-使用非粘锅：使用非粘锅可以减少使用油的量，同时还能避免食物粘锅。

-削减隐藏油脂：注意食品标签上的油脂含量，尽量选择低脂肪或无脂肪的食品。

4.减糖知识4.1为什么需要减糖过多的糖分摄入会导致肥胖、糖尿病和心血管疾病等健康问题。

根据世界卫生组织的推荐，成年人每天的糖摄入量应不超过25克。

4.2如何减少糖的摄入量-避免饮料和果汁：饮料和果汁中通常含有大量的糖分，建议选择纯净水或茶来代替。

-控制甜食摄入：尽量减少糖果、蛋糕、巧克力等高糖食品的摄入量。

-关注食品标签：注意食品标签上的糖分含量，选择低糖或无糖的食品。

5.总结通过减少盐、油和糖的摄入量，可以降低患上心血管疾病、肥胖等健康问题的风险。

选择新鲜食材、健康烹饪方法，以及关注食品标签都是减少这些成分摄入的有效策略。

在日常生活中，我们应该培养健康的饮食习惯，为自己和家人的健康着想。

控盐控油控糖工作总结
近年来，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，高盐、高油、高糖的饮食习
惯已经成为了现代人们的一大健康隐患。

为了更好地保障人民群众的身体健康，我国积极开展了控盐控油控糖的工作，取得了一定的成效。

首先，控盐工作是非常重要的。

盐是人体必需的营养物质，但摄入过量的盐会
导致高血压、心脏病等疾病的发生。

因此，我们采取了一系列措施，例如加强食品生产企业的监管，推广低盐饮食的健康知识等，有效地控制了人们过量摄盐的情况。

其次，控油工作也是必不可少的。

食用过多的油脂会导致肥胖、高血脂等健康
问题，因此我们加强了食品加工企业的监管，推广了低油饮食的概念，鼓励人们选择清淡的饮食方式，有效地降低了人们的油脂摄入量。

最后，控糖工作同样重要。

过量的糖分摄入会导致肥胖、糖尿病等疾病的发生，因此我们加强了食品生产企业的糖分控制，鼓励人们减少甜食的摄入，推广了低糖饮食的健康理念，取得了一定的成效。

总的来说，控盐控油控糖的工作是一项长期而艰巨的任务，但我们已经取得了
一定的成绩。

未来，我们将继续加大宣传力度，推动相关政策的出台，加强监管力度，努力让人民群众养成健康的饮食习惯，为全民健康保驾护航。

控油控盐不代表油盐不进作为当代人们饮食健康的代名词，控油控盐一直是受到广泛关注的话题。

饮食习惯对人们的健康有着非常重要的影响，而控制油脂和盐分的摄入，更是预防心血管疾病和高血压等慢性疾病的重要手段。

很多人认为控油控盐就意味着不再食用含油脂和盐分高的食物，甚至放弃了一些美味的佳肴。

事实上，控油控盐并不代表油盐不进。

在日常饮食中，我们应该如何正确地控制油脂和盐分的摄入呢？让我们一起来了解一下吧。

控制油脂摄入。

油脂不仅是食物的重要组成部分，而且也是人体必需的营养物质。

如果摄入过多的油脂会导致肥胖、高血脂、动脉硬化等健康问题。

我们在日常饮食中应该适量摄入油脂。

一般来说，成年人每天的油脂摄入量应该控制在25-30克左右。

而选择植物油是一个不错的选择，例如花生油、菜籽油等植物油含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇。

还可以选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方法，减少使用炸、煎、炒等高油烹饪方法，从而降低油脂的摄入量。

控制盐分摄入。

盐是我们生活中不可或缺的调味品，但是盐分过多的摄入会增加肾脏的负担，引起高血压，增加患心脏病和中风的风险。

世界卫生组织建议每天的盐摄入量控制在5克左右。

而在饮食中，我们可以通过适量减少食用咸菜、腌制品等高盐食物，多食用新鲜蔬菜、海鲜等富含钾的食物来平衡体内的盐分摄入。

控油控盐并不代表我们要摒弃所有含油脂和盐分高的食物。

相反，适当的摄入一定量的油脂和盐分对于人体健康也是必需的。

油脂能够为人体提供必需的脂肪酸，维持细胞膜的正常功能，帮助维持正常的代谢活动。

适量的盐分能够保持体内水分的平衡，有助于肌肉收缩等生理活动。

在控制油脂和盐分的摄入时，我们应该关注的是摄入量的平衡，而不是完全的禁止。

在现代社会，随着生活水平的提高，人们的饮食习惯也趋向于多样化，而油脂和盐分过多的摄入也成了当今社会普遍存在的问题。

控油控盐成为了当代人们饮食中的热门话题。

那么，在日常饮食中，我们又该如何正确地控制油脂和盐分的摄入呢？我们可以通过合理的搭配食材来降低油脂和盐分的摄入。

减盐控油制度范文近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，高盐高油成为了现代人饮食中的一大问题。

高盐高油不仅对健康造成了严重的威胁，还给社会带来了巨大的医疗负担。

为了改善人们的饮食结构，保障人民的健康，减盐控油制度应运而生。

首先，减盐控油制度应该立法进行规范。

政府需要制定相关法律法规，明确食品生产过程中的盐和油的添加标准，确保食品安全和人民健康。

同时，在餐饮业领域，也应制定相关规范，明确每种菜品所需添加的盐和油的量，限制餐饮业的使用，保障人民的健康。

其次，减盐控油制度应加强宣传教育，提高公众的意识。

政府可以通过多种渠道，例如广告、宣传栏等，向民众传递减盐控油的重要性，引导公众树立健康饮食观念，积极改变不良的饮食习惯。

同时，政府还可以组织相关的健康讲座、宣讲活动，提供科学的减盐控油知识，推动人们意识到高盐高油对健康的危害，进而主动改变饮食结构。

再次，减盐控油制度需要鼓励健康饮食习惯的养成。

政府可以通过一系列的政策措施，激励企业推出低盐低油食品，加大对这类食品的宣传和推广力度。

同时，政府可以设立减盐控油的示范基地，在这些基地中推广健康的饮食习惯，提供优质的减盐控油食品，鼓励民众前往学习和品尝。

最后，减盐控油制度还需要建立有效的监管机制。

政府可以建立专门的部门，负责监督食品生产、餐饮业以及饮食习惯等方面的情况，及时发现违规行为，并采取相应的处罚措施，加强对减盐控油制度的监督和管理，确保制度的有效实施。

综上所述，减盐控油制度对于改善人们的饮食结构，保障人民的健康具有十分重要的意义。

政府应该加强立法和宣传教育工作，推动媒体和企业的积极参与，促进减盐控油制度在全社会范围内的落地实施。

只有不断提高公众对于减盐控油的认知和重视程度，形成全民参与的共识，才能更好地保障人民的健康，提高整体生活水平。

控油控盐不代表油盐不进随着现代职业越来越快节奏、压力之大，市场上大量的速食饮食也随之兴起，这些快速的食物中绝大部分都含有较高的油盐，之前关注健康的人也越来越多地对膳食中摄入的油和盐开始提起警惕。

没错，控油控盐的确是重要的健康观念，但是控油控盐并不等同于油盐不入。

通过合理的加工及选择，食物中的油盐含量可以减少，但是完完全全地削减任何油盐摄入并不可取。

事实上，油和盐在我们的生理活动中都是非常重要的，虽然也会成为健康隐患，但是未经度量和合理分配的油盐是不应该被完全禁止的。

首先，身体需要脂肪。

脂肪是细胞膜及一些激素所必需的组成元素。

油脂含有重要的脂肪酸，这些脂肪酸不能由身体自行合成。

油脂还包括了多种脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

缺乏这些维生素会导致免疫系统、眼睛和皮肤出现问题。

其次，盐和钠对身体也是需要的。

钠离子与钾离子共同调节抽搐和神经传递。

据报道，低盐饮食会导致人体的血流量下降，并增加了风险因素，如偏头痛、肌肉痉挛以及脱水。

另一方面，钠还有助于调节水分的平衡。

然而，如果摄入过多的脂肪和盐，健康问题就会出现了。

长期摄入大量脂肪会导致动脉硬化、高血压、冠心病和中风等疾病，而高盐饮食会增加心脏病、中风、细胞增生等风险。

所以，我们并不是要完全切除膳食中存在的油和盐，我们需要的是适量的摄入。

对于油脂，应该尽可能选择膳食中的好脂肪，如橄榄油、芥花子油等，而非不健康的饱和和反式脂肪，具体的食用数量和种类还需要根据个人体质和运动量进行调整。

详细请咨询专家或营养师。

对于盐的摄入，美国心脏学会和美国血压协会建议每天的钠摄入量不应超过2300毫克，这相当于一茶匙的盐。

而对于高血压人群来说，每天摄入盐的量应更加谨慎和适量。

总之，油和盐在我们的膳食中是必需的，但是对于他们的摄入量需要适度。

我们可以通过掌握健康的饮食习惯，减少食物中的脂肪和盐摄入，保证身体的健康和营养的均衡。

控油控盐不代表油盐不进
对于许多人来说，控油和控盐是他们餐桌上的重要任务。

油和盐是我们日常饮食中必不可少的调味料，但是过量的摄入会给我们的身体带来负担。

所以，控油控盐是非常重要的。

但是，控油控盐并不代表我们可以完全不摄入油和盐。

首先，油是我们身体必需的营养素之一。

我们的身体需要油来维持正常的生理功能，如构成我们的细胞壁、保持我们的皮肤健康、运输营养素等。

此外，油还是我们的身体所需的脂肪酸和维生素E的主要来源。

如果完全不摄入油脂，我们的身体将很难保持正常的生理功能。

因此，我们需要适量地摄入健康的油脂，如橄榄油和亚麻籽油，这些油含有丰富的不饱和脂肪酸，这有助于维持我们的心脏健康。

其次，盐也是我们身体必需的营养素之一。

盐中含有钠离子，钠离子在维持我们的生理功能方面起着重要的作用。

它可以帮助我们的神经系统正常运转、调节血压、参与水平衡等。

但是，如果过量摄入盐，我们的身体会出现一系列负面反应，如高血压、肾脏疾病等。

因此，我们需要适量摄入盐，在日常的饮食中，我们可以选择一些含钠较少的食品，如蔬菜、水果、白肉等。

最后，控油控盐的关键在于适量。

过度地限制油和盐的摄入不仅会影响我们的口感，而且会导致营养失衡。

我们需要在保持油盐摄入量适量的同时，也需要注意营养均衡，多吃蔬菜、水果、全谷类食品，少吃糖和饱和脂肪等高热量食品。

总之，控油控盐是非常重要的，但是我们不应该完全排除油和盐的摄入。

我们需要适量地摄入健康的油脂和盐，同时注意保持营养均衡，这样才能维持我们身体的健康。

盐与食物相克的危害及调控盐是我们日常生活中常见的调味品，但是盐与食物相克的危害却经常被忽视。

过量的盐摄入会对我们的健康带来不可忽视的危害，因此，了解盐与食物相克的危害以及如何调控盐的摄入量对于我们的健康至关重要。

首先，过量的盐摄入会增加我们患高血压的风险。

盐中的钠离子会引起体内水分的潴留，从而导致血压升高。

长期高血压会增加心脑血管疾病的发生风险，严重的情况下甚至会导致中风和心脏病。

因此，控制盐的摄入量对于预防高血压至关重要。

其次，过量的盐摄入还会增加我们患肾脏疾病的风险。

肾脏是我们体内的重要排毒器官，而摄入过多的盐会增加肾脏的负担，导致肾脏功能受损。

长期摄入过量盐会引起肾小球滤过率降低，甚至导致慢性肾脏病的发生。

因此，减少盐的摄入对于保护肾脏健康至关重要。

此外，过量的盐摄入还会增加我们患心脏病的风险。

盐中的钠离子会导致血液中的钠浓度升高，从而引起心脏负荷增加。

长期摄入过量盐会导致心脏肥大、心肌梗塞等心脏疾病的发生。

因此，减少盐的摄入对于心脏健康至关重要。

那么，如何调控盐的摄入量呢？首先，我们可以通过选择低盐食物来减少盐的摄入。

在购买食物时，我们可以选择标注有低盐或无盐的产品。

此外，我们还可以通过自己在家里烹饪来控制盐的摄入量。

可以使用一些调味品来代替盐，如酱油、醋、酱料等，以增加食物的口感。

此外，我们还可以通过调整饮食结构来减少盐的摄入。

增加蔬菜和水果的摄入量，减少加工食品和咸味零食的摄入，都可以有效减少盐的摄入。

除了减少盐的摄入量外，我们还可以通过其他方式来调控盐的摄入。

例如，我们可以通过增加运动来促进盐的排出。

运动可以加速新陈代谢，促进体内废物的排出，包括多余的盐分。

此外，我们还可以通过增加饮水量来促进盐的排出。

充足的饮水可以增加尿液的排出，从而帮助体内盐分的排除。

总之，过量的盐摄入对我们的健康带来不可忽视的危害，包括增加高血压、肾脏疾病和心脏病的风险。

因此，我们要注意调控盐的摄入量，选择低盐食物，调整饮食结构，增加运动和饮水量，以保护我们的健康。

一、控制盐的摄入量1、高盐饮食的健康危害食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。

另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

2、食盐推荐摄入量《中国居民膳食指南（2016）》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。

2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。

65岁以上老年人应不超过5克。

3、生活上如何减少盐的摄入：（1）少放盐，正确使用定量盐勺烹调食品时应少放盐，少放5%-10%并不会影响菜的口味儿。

建议使用定量盐勺控制放盐量。

（2）用其他调味品代替盐尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料，减少对咸味儿的关注。

（3）少吃咸菜少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。

（4）少吃高盐包装食品熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品（例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头）的钠盐含量很高，所以应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。

（5）逐渐减少钠盐的摄入量减盐需要一步步来，让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味，您对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。

（6）阅读营养成分表在超市购买食品时，阅读营养成分表，尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品，和选择标有“低盐”、“少盐”、或“无盐”的食品。

（7）在外出就餐时选择低盐食品尽可能减少外出就餐，在外就餐时主动要求餐馆少放盐，如有可能，尽量选择低盐菜品。

（8）关注调味品像酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包这类调味品的钠盐含量都很高。

选择低钠盐、低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱用量，使用混合调味包时只用一点点，而不是将整包用完。

（9）警惕“藏起来”的盐除了调味品、腌制品、熟肉制品外，还有一些方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食（如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等）里含有过多的不可见的盐，有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。

减盐、控油预防高血压1、一般人群：
盐：每人每天食盐不超过6克
油：每人每天食油25克—30克
2、高血压高危人群与高血压病人：
盐：每人每天食盐不超过4克
油：每人每天食油不超25克
减盐防控高血压有关知识
一、守住家中的“盐罐子”，保证健康每一天
二、高血压防治的关键行动——限盐
盐已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”。

因为盐不但可以使不少人血压增高，而且还会直接损伤全身各处的血管，引起血管硬化，导致心肌梗死或肾衰退。

目前，我国每人平均食盐摄入量为16克至20克，致使心脑血管病发病率高达8%。

因此，了解盐是人类有效防治高血压的基础。

三、远离高血压，从限盐开始
世界卫生组织建议，健康人通过饮食摄取的最佳盐量，每人每日不应超过6克。

如果能长期保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，至55岁时冠心病死亡率可减少16%。

在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，多吃清淡饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，减少食盐调味食物的摄入，有条件的，可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。

四、长期高盐饮食的危害
1、是长期高盐饮食会增加肾脏负担。

2、是长期高盐会导致盐敏感性增加。

盐敏感性人群患高血压的风险明显高于正常人，限盐膳食则会降低盐敏感性。

3、是长期高盐饮食者，高钠也会促使心肌纤维化、血管周围间质胶原纤维沉积而影响心血管功能。

一般认为每天摄盐量超过8～10克，就可产生不良影响，而且摄盐越多危害越大。

五、高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习惯，这对于稳定病情非常有益。

控油控盐不代表油盐不进
随着生活条件的不断改善，人们的饮食水平越来越高。

越来越多的人已经学会了如何
控制饮食以保持健康。

其中最常见的控制方法就是控制油和盐的摄入。

虽然这些措施有很
多好处，但并不能代表不吃油和盐。

首先，油和盐既是人类的食品之一，也是我们的基本需求。

油是我们身体所需要的一
种重要营养素，它可以提供身体所需的能量，并帮助我们消化和吸收脂溶性维生素。

同样
的道理，盐是我们生命所需要的一种必需品。

它可以维持体内的水平衡和电解质平衡。

如
果你完全消除了油和盐，你的身体会因营养不足而受到影响。

其次，控制油和盐的摄入量并不能完全代表不吃它们。

因为存在一些未被发现的油和盐，例如：那些含油的食物、调味料以及烹调过程中的某些用料等。

另一方面，一些看似
健康的饮食习惯其实也可能会含有大量的油和盐，例如吃含有大量油盐的沙拉酱或肉松馅
饼等。

最后，要注意的是控制油和盐的摄入并不意味着完全不吃油和盐。

正确的方法是尽量
减少吃盐和高油脂食物的量和频率，同时要选择健康的油和盐，如植物油和海盐等。

另外，平衡饮食也是非常重要的，我们应该适当地增加蛋白质、蔬菜、水果和谷物等非油盐食品
的摄入。