《燃烧与灭火》学习任务单一、学习目标1、理解燃烧的条件和本质。
2、掌握灭火的原理和方法。
3、能够运用燃烧和灭火的知识解释日常生活中的现象，并解决实际问题。
二、学习重点1、燃烧的条件可燃物氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度（着火点）2、灭火的原理清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离隔绝氧气（或空气）使温度降到着火点以下三、学习难点1、探究燃烧条件的实验设计与分析。
2、理解灭火原理在实际生活中的应用，并能根据具体情况选择合适的灭火方法。
四、学习方法1、实验探究法：通过实验观察和分析，探究燃烧的条件和灭火的原理。
2、案例分析法：结合生活中的实际案例，如火灾事故，分析燃烧与灭火的相关知识。
3、小组讨论法：以小组为单位讨论问题，交流观点，加深对知识的理解。
五、学习过程1、知识回顾回顾以前学过的与燃烧相关的知识，如物质的可燃性、氧气的助燃性等。
思考生活中常见的燃烧现象，如蜡烛燃烧、木柴燃烧等。
2、燃烧的条件实验探究：进行“燃烧条件的探究”实验，观察不同条件下物质的燃烧情况。
实验一：分别在空气中和纯氧中点燃木条，观察木条燃烧的剧烈程度。
实验二：将分别蘸有酒精和水的棉花放在酒精灯上加热，观察棉花的燃烧情况。
实验三：将一块小木条和一块小煤块放在酒精灯上加热，观察燃烧的先后顺序。
分析讨论：根据实验现象，分析燃烧需要的条件。
得出结论：燃烧需要可燃物、氧气（或空气）和达到燃烧所需的最低温度（着火点）。
3、着火点介绍着火点的概念：着火点是可燃物燃烧所需的最低温度。
强调不同可燃物的着火点不同，如白磷的着火点较低，红磷的着火点较高。
4、灭火的原理案例分析：分析一些灭火的案例，如森林火灾的扑灭、家庭火灾的处理等。
思考讨论：根据案例，讨论灭火的方法和原理。
得出结论：灭火的原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离、隔绝氧气（或空气）、使温度降到着火点以下。
5、灭火的方法介绍常见的灭火方法，如用水灭火、用灭火器灭火、用沙子灭火等。
分析每种灭火方法所对应的灭火原理。
