砂锅居—主讲:半仙儿
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瞎子王传奇一瞎子王传奇引子第一回祸福无常神童顷作“糊涂人”谋生有道古镇初摆测字铺第二回妙解子鼠渔霸沉舟春申江巧测归期商妇蒙冤莽撞夫第三回堪慰平生相业耆旧收佳徒喜出望外糊涂后生承秘传第四回街头闲逛相业胜似万花筒路遇不平热肠援救陌路人第五回掩人耳目铜钱巧压流年袋忍无可忍神功力挫一介士第六回课命有术明盲联袂点大篷姻缘前定淑女助建太清馆第七回同行盘道馆主技惊座上宾脚底抹油红颜拆白小天师第八回媚态万状袁珊胡吹麻子相人情一纸天然色迷弄墨人第九回一锤定音明眼叹服盲眼人招揽有法术士冷待吴佩孚第十回卜问前途大帅难登天堂路沉渣泛起了然独霸相业所第十一回牛肚有字巨富万金酬骗子绑票无情相士弄巧反成拙第十二回天机测破馆主无端成囚徒枭雄归阴方玄摇身作英雄第十三回明争暗斗同人联合筹公会花样新翻命理哲学拒盲人第十四回苦撑门面会长解囊购福包甘居清静瞎王闭馆归故里后记读者注意引子三十年代的上海。
一辆豪华型轿车,在一条颇为宽敞整洁却并不热闹的马路上“沙沙”地行驶。
两边的车窗被一层蓝色的丝绸窗帘密密地遮住。
“吱”地一声,轿车终于在一幢石库门房子前面嗄然停住。
车门开处,首先钻出一位西装革履的青年男子。
他熟练地将手遮住车门项,弓着腰,恭而敬之地从车内引出一位老者。
这位受尊敬的人物,年近六旬,身材敦实,脑门油亮,稀疏的头发也已斑白。
他穿着长袍马褂,气宇轩昂。
在年轻人伸手扣动那一副黄铜门环时,老者瞧了瞧一旁墙上镶嵌着的那一块写有“太清课命馆”字样的白铜招牌,微微一哂。
这块一尺半见方的白铜招牌,吸引了多少政客、巨贾、名优等海派各式头面人物!得意者,从这里得到了永保得意的许诺,添加了继续参与生存竞争的勇气。
失意者,从这里获得了走出低谷的希望。
今天,他以失意者的身份,以等待了六个星期的代价,来到这里冀求一张引渡迷津的良方。
黑漆锃亮的石库门与左邻右舍并无两样。
真是“山不在高,有仙则名”呵!两扇大门缓缓启开,一位身穿灰色长衫的中年汉子,向门外来客拱手道:“欢迎,欢迎!我们馆主正在楼上恭候。
终极一肖王2012年集发歇后语01期:干塘里摸鲤鱼-----来之不易02期:赶脚的开车-----不懂那一套03期:敢在太岁头上动土-----胆子不小04期:喝凉水肚子痛-----自找罪受05期:向阳的石榴-----红得很06期:香炉上打喷嚏-----碰(喷)了一鼻子灰07期:象棋头胜-----纸上谈兵08期:宰相的千金-----不愁嫁不出去09期:杂技的小丑-----也有两下子10期:枣木疙瘩-----越老越结实11期:早上没刷牙-----嘴巴不干净12期:祖奶奶的花鞋-----老式样。
47(马)13期:钻子遇到锉子-----死对头。
07(狗)14期:醉汉上街-----东倒西歪。
47(马)15期:嘴上无毛-----办事不牢。
43(狗)16期:咋日干饭-----吵(炒)啦。
48(蛇)17期:牙膏脾气-----不挤不行。
25(龙)18期:苇塘里掰植子-----撂倒在地。
08(鸡)19期:禾草盖珍珠-----外贱内贵。
15(虎)20期:河里捉王八-----(捉)作弊(鳖)。
17(鼠)21期:快刀砍水-----难分开。
37(龙)22期:葵花的盘子-----老转向。
22(羊)23期:会计拿逄盘-----算啦。
47(马)24期:稀泥蛋子-----软货。
13(龙)25期:西瓜皮掉进油锅里-----又奸(煎)又滑。
05(鼠)26期:虾子过河-----谦(牵)虚(须)。
32(鸡)27期:洗衣不用搓板-----就凭一双手。
43(狗)28期:戏台里边挑媳妇-----一头愿意。
34(羊)29期:小偷丢戒指-----贼心疼。
12(蛇)30期:小孩吃花生-----满把抓。
06(猪)31期:过时的药----失效了。
15(虎)32期:强盗敲门-----来者不善。
37(龙)33期:秦始皇修长城-----功过后人评。
41(鼠)34期:敲碎的铜锣-----名(鸣)声不好。
34(羊)35期:千眼佛-----瞒不过。
38(兔)36期:能字添四点-----熊样。
中图版地理七年级下册第五章第一节《自然资源对民居、服饰和饮食的影响》教学设计教学设计1【教材依据】本教学设计来源于中图版地理七年级下册第五章《地方文化特色与旅游》第二节《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》的内容。
【教学目标】1、知识与能力:知道我国主要的民居形式,理解气候、地形、地质和生物等自然因素对我国民居的影响。
了解我国傣族、藏族的传统民族服饰,理解自然环境对服饰的影响。
了解我国的地方菜系,理解自然环境与饮食的关系。
2、方法与途径:运用地图,图片说出我国不同地区民居、服饰和饮食的特色。
联系生活实际,举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。
3、情感与评价通过对我国丰富多彩的地方文化的了解,培养理解与尊重地方文化传统和生活习俗的情感。
【教学手段】本节课采用问题教学法、比较法与小组合作探究法,教学工具有多媒体课件、多媒体视频、地理图册、交互式电子白板【教学重难点】重点:台湾地理位置的特点,以及台湾各自然地理要素之间的联系。
难点:分析区域自然地理环境特征的基本方法,以地理位置特征为基础概括台湾自然地理环境的特征。
【教学过程】一、提出问题,导入新课:师:大家作为关中地区的一员,听过“关中八大怪”没?生:第一怪房子半边盖第二怪手帕头上戴第三怪碗盆难分开第四怪面条像腰带第五怪锅盔赛锅盖第六怪油泼辣子一道菜第七怪唱戏吼起来第八怪板凳不坐蹲起来结论:民居、服饰和饮食是一个地方文化特色的重要组成部分,而地方文化则是在各地复杂多样的自然环境基础上形成的。
二、展示图片、进入新课(一)自然环境对民居的影响1、图片展示:传统的、较老的南方民居、传统的北方民居,比较南北方民居特点,提问为什么会出现差异?(学生通过自主活动讨论来探讨出答案)2、图片展示:北京四合院提问:四合院这个“四”指的是?假如你是一家之主你该住哪个房屋?为什么假如房主有一妻一妾,妻子该住那一边?你去朋友家的四合院做客,朋友会安排你住哪里?古时说“大家闺秀,大门不出二门不迈”,大家闺秀又该住哪里?3、蒙古包观察课本31页C图,学生自学教师总结:因为蒙古这个地方自然环境比较恶劣,降水少,所以一般发展畜牧业,多为游牧民族,故人们澳不断地迁徙,房子要易搭易拆4、吊脚楼提问:有没有哪个同学住过吊脚楼?为什么一楼是空的?底下用多根木头支撑的意义何在?教师小结:该地降水多,高温,动物种类多样,防潮防动物5、竹楼提问:竹楼和吊脚楼有一些类似,但是全是用竹子搭建而成,为什么?学生:那里竹子多小结:当地为热带气候,竹子繁茂6、窑洞提问:有没有同学住过窑洞?感受是怎么样的?生:冬暖夏凉仔细观察课本F图窑洞周围的环境,教师讲解窑洞的原理7、东北火炕、窗子PPT出示双层玻璃窗子、火炕图片提问:为什么东北的床下要生火?窗户要这么厚?教师小结(二)自然环境对服饰的影响PPT出示当天东北人的着装,让学生对比身上的衣服,看看不同之处提问:差生这种差别的原因是?出示各个地区的服装,请学生解释差别的原因(三)自然环境对饮食的影响出示各地不同的美食图片,请了解的同学介绍教师补充通过本课的学习,我们大致了解到了我国不同地区不同居住、服饰和饮食文化。
广东话急口令广东话,是广东省以及港澳地区流行的一种方言。
它具有浓厚的地方色彩,有着独特的发音和词汇体系。
急口令是一种口头表演形式,要求说者在很短的时间内迅速而准确地说出一段有规律的、节奏感强的语言。
下面将介绍几个广东话急口令,欢迎大家挑战!急口令一:绿豆汤绿豆糏,糍鹤蜦。
滚上橋头糘,滚下橋头兜。
有人埧坠我,吾尝中射过。
真的叫爸爸,得出栗来迸!急口令二:老黄牛老黃牛,食草糞酵。
弓拙擉屈馬厮脑,短晒長裁车壠道。
急口令三:红豆酒红豆糎泡纯红豆;八哩被当红,马何车当红?做新八哩被当红,似马何做新?被号叫套新,有似新八八。
马东西二肥骨接,有似新吖没游。
急口令四:鱼翅炒饭鱼翅炒米好先辣,一锅脏翅辣脏辣;小米肥炒又批批,一盆鱼翅好炒辣。
急口令五:牛杂馆牂牂摩梳鸽蛋蛋,空蛋散鸽贩斩贩。
杂脚仔饭饿蟹佬,关人黄瓜给蝨贪。
牛杂馆,解冻一碗炒羹;急口令六:翁姥姥翁姥姥讲,今朝个铜讲像破梳。
南无观音,三破破玻璃窗。
高高电灯没打着,破破门觉音破阳。
破二三铜子卷个破绣眼。
急口令七:白毛松鹤蟹白毛松鹤阿卦阿;丢遮阿閤车颠车。
颠到阿拜之庙倒神阿,赢到摇阿希煎封鲜花阿。
颠聋倒阿莲,冻倒没奶阿,菜蔬阿榨阿,谷子略得阿皮道!急口令八:杏仁茶陈年仁师傅,黏双登阿娘娘;扮甲寸草惹人短,三猜紧得着三穗,千蟛要穿金丝核,天孙孙逼本章大,好阔科厨忒灵灵,螃蟹孵蛋症当还,嫂子进贡大金鸡,大玉环娘们襜保领。
急口令九:小沙门小沙门负山白,婶儿拣贝子遛狮子。
狮子傻傻挝破门,破门去拴死狮子。
弟弟死狮子捒院里,院里小子给磨破了。
急口令十:湘阴腊肠湘阴腊肠蠔壳腊肠,湘阴腊肠蠔壳样想。
想没袋腊肠蠔壳腊肠,腊湘阴肠蠔壳事筹算。
以上是一些有趣的广东话急口令,不同的广东话方言有着不同的节奏与韵律。
挑战这些急口令不仅可以提高我们的口语表达能力,还能增加与他人交流的乐趣。
欢迎大家在生活中尝试使用广东话急口令,感受语言的魅力与独特之处!。
客家方言顺口溜
1. 阿妹阿弟听我言,客家方言真系掂。
“月光光,秀才郎”,呢句话你有无听过呀?就好似夜晚嘅月光一样温柔亲切呀!
2. 涯讲客家唔会差,方言顺口笑哈哈。
“排排坐,食果果”,大家细个有无一齐唱过呀?真系好怀念呀!
3. 客家话呀真有趣,好多俗语有意思。
“跌落屎坑三日香”,哈哈,系唔系好特别呀?
4. 涯兜方言有特色,听涯来讲一讲呀。
“年三十晚谢灶神”,呢个习俗你哋知唔知呀?真系好传统呀!
5. 阿伯阿婆常讲起,客家顺口溜有趣味。
“鸡公仔,尾弯弯”,细路仔都爱唱呢首呀,好可爱呀!
6. 客家语言好神奇,蕴含智慧在其中。
“灶头锅尾”,系唔系形容好贴切呀?好有意思呀!
7. 来听涯讲客家言,保证你会笑开颜。
“唔会烧香得罪神,唔会讲话得罪人”,讲得好有道理呀,系唔系呀?
8. 客家方言魅力足,越听越爱不想走。
“懒尸嫲,睡到日头斜”,真系形象呀!
9. 涯兜方言真唔错,感情深厚在里头。
“新打茶壶七只眼”,哇,真系好生动呀!
10. 听涯讲完客家话,你会爱上唔奇怪。
“蛤蟆罗,咯咯咯”,哈哈,好搞怪呀!
结论:客家方言顺口溜真的是非常独特且充满魅力,有着丰富的内涵和情感,让人在诵读中感受到客家文化的深厚底蕴。
102年全國語文競賽客家語朗讀文章國小學生組(四縣腔)編號1號【姐公个屋】羅中慧原作講著搞、講著尞, 好!這下个交通恁利便,總愛有錢、愛有閒,愛去哪仔尞都做得。
毋過,對 講, 著老湖口山頂个羊屎窩最好尞。
吾姐婆乜歇在羊屎窩,該窩肚有異多伙房屋,上家下屋有當多細人仔伴,大家共下搞、共下尞盡生趣。
吾姐婆屋脣有一頭又高又大个榕樹,屋面前係闊闊个禾埕,屋後背有茶園摎一大片个柑仔園,該位係 年生活个好地方。
講著該大禾埕,係 最輒去搞个位所。
逐暗晡食飽夜,細人仔就會擠共下,圍一隻圓圈仔,你出剪刀 布,贏个人做王,帶頭搞囥人尋、份家啦飯仔1,無就比賽打極樂仔、揇腰跤,大家搞到歡喜靂天2,鬧熱煎煎。
柑仔園乜盡餳人。
園肚種有當多海梨摎桶柑,柑仔樹頂个柑仔打忒結了3,因為養分有限,柑仔毋會粒粒恁大、粒粒恁靚,故1份家啦飯仔:音fun gaˊlaˊfan eˋ;扮家家酒。
2歡喜靂天:音fonˊhiˋlagˋtienˊ;欣喜異常。
3表完成的語尾助詞。
四縣腔有leˊ、leˋ、lioˊ、lioˋ......等不同讀音,讀者可依文章情境,自由詮釋發揮。
以下同此注釋說明。
所愛摎忒結个細柑子刪減兜仔4,伸个正會大。
細人仔乜盡無閒、會 摎摘下來个細柑子擲到遠遠去,逐擺都比賽麼人擲最遠,最遠个人正做得分吾姐公背等轉,這係最好个獎賞哦!吾表哥摎表姊一放學,書包一拂就拉等 三步做兩步走到茶園去搞囥人尋,吾表姊做鬼愛捉 ,大家一儕走一片囥起來分佢尋。
吾表哥最高大,淨會囥頭毋會囥尾,屎朏翹翹,一下仔就分人尋著; 細隻,儘採鑽到茶樹下,就囥到塞塞,硬尋都尋毋著。
吂知有一擺, 堵好嗄溜落水窟肚,手腳搉到烏青,轉到屋下,吾姐婆看著當毋盼得,黏時煠鴨卵摎 烏青个腳髀。
這下愐起來,實在還感心。
細就分吾姐婆渡大,故所吾姐公摎姐婆歇个羊屎窩,對 講係帶有乳臊摎老人臊个好所在。
一到放尞日, 盡想愛去羊屎窩,該就像毋識去過个位所,當餳人!逐擺都分 溫暖、快樂个感覺哦!4刪減兜仔:音xienˊgamˋdeuˊeˋ;去掉一些。
总录目录前言第一卷调和作料部第二卷铺设戏席部第三卷特牲杂牲部第四卷羽族部第五卷江鲜部第六卷衬菜部第七卷蔬菜部第八卷茶酒部第九卷点心部第十卷果品部.前言在一直搜书的过程中搜到这本清朝烹饪书。
自觉比袁枚的《随园食单》好。
关于书作者,有说为佚名的,也有说为清朝盐商童岳荐的。
本人偏于佚名,但一般认为是童岳荐编撰。
本书曾在北京图书馆善本部躺了很多年,后于1986年被张延年先生发现。
1986年和2005年曾经出版过。
现在市面上能找到的除了昂贵的原版就是复印版和电子pdf版了。
出于对书价以及pdf书的不满,加上认为好书应该得到良好传扬,最终还是通过ocr软件历时一月将《调鼎集》还原并重排。
本书基本保留张延年先生原排版顺序。
出于对纸张的节约,原出版书内张延年先生加的注释基本被删,仅剩少数在括号内。
同时,由于张延年先生的前言太长,这本书原来的集序也太多,为省纸张及精力起见,就不转了。
有兴趣的可以与pdf版《调鼎集》相对应或自行用ocr软件转换。
书中重量、体积均为旧制。
按旧制换算,重量:1 担= 25.824 公斤,1 斤= 258.24 克,1 两= 16.14 克,1 钱= 1.614 克,1 厘= 161.4 毫克;体积:1 石(Dàn).= 10 斗,1 斛= 10 斗(十斗曰斛。
——《仪礼》),1 斗= 10 升,1 升= 10 合(Gě) ,1 合= 10 勺,1 勺= 10 撮(以上资料来源于百度)。
另:书中“占刂”字为“占”“刂”合拼。
古代似乎念zhan。
用剁、斩、切替代总觉不那么贴切,故保留。
本人学识浅薄、水平有限,书中不当及疏漏之处,盼请指教!祝您胃口好!闲云2012年11月4日.目录第一卷调和作料部.........1酱..............................1酱不生虫 (1)辟蝇蚋 (1)造酱用腊水 (1)造酱要三熟 (1)滤盐渣 (1)造甜酱 (1)造瓮酱 (1)造酒酱 (1)造麸酱 (2)芝麻酱 (2)乌梅酱 (2)玫瑰酱 (2)甜酱卤 (2)米酱 (2)西瓜甜酱 (2)面甜酱 (3)自然甜酱 (4)蚕豆酱 (4)黄豆酱 (4)黑豆酱.....................4用酱各条..................4八宝酱.....................4炒千里酱..................4炒芝麻酱..................4酱油 (5)造酱禁忌 (5)试盐水法 (5)制盐水法 (5)制酱油法 (5)苏州酱油 (6)扬州酱油 (6)黄豆酱油 (6)蚕豆酱油 (6)套油 (6)白酱油 (6)麦酱油 (6)花淑酱油 (7)麸皮酱油 (7)米油 (7)小麦酱油 (7)黑豆酱油 (8)黄豆酱油 (8)千里酱油 (9)醋 (9)神仙醋 (9)佛醋 (9)糯米醋 (9)大麦醋 (10)乌梅醋 (10)五辣醋 (10)五香醋 (10)白酒醋 (10)绍兴酒做醋 (10)浓醋脚 (10)二落醋糟 (10)焦饭醋 (10)米醋 (10)极酸醋 (10)神仙醋 (11)锡醋 (11).粟米醋 (11)小麦醋 (11)大麦醋 (11)糟油 (11)糟油 (11)陈糟油 (12)绍兴陈糟 (12)暑月糟物 (12)暑月开糟坛 (12)糟饼 (12)白酒娘 (12)油 (12)熬椒姜油 (12)猪油 (12)鲥鱼油 (13)盐 (13)飞盐 (13)盐饼 (13)姜 (13)五辣姜 (13)五美姜 (13)姜霜 (13)姜米 (13)伏姜 (13)红糖姜 (13)糖姜丝 (14)红盐姜 (14)糟姜 (14)酱姜 (14)酱芽姜~ (14)醋姜 (14)蜜姜 (14)冰姜 (14)阈姜 (14)鲜姜丝 (14)糖姜饼 (14)腌红甜姜 (14)蒜 (15)青蒜 (15)蒜梅 (15)糖醋蒜 (15)腌大蒜 (15)腌蒜苗 (15)蒜苗干 (15)做蒜苗 (15)糖醋蒜苗白 (15)腌蒜头 (15)芜荽 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砂锅的三个基本配方《砂锅的三个基本配方》嘿,朋友们!今天来跟大家分享砂锅的三个超棒配方,让咱们的餐桌更丰富多彩!第一个配方,就是经典的排骨砂锅。
准备好新鲜的排骨,切成小段,焯水去掉血水。
然后呢,准备葱姜蒜、八角、桂皮这些调料。
砂锅里面倒点油,把调料炒香,排骨放进去翻炒几下。
接着加生抽、老抽、料酒,再倒上开水,没过排骨。
大火烧开后转小火慢慢炖,差不多半小时后,加土豆块、胡萝卜块,再炖个十几分钟,加盐、鸡精调味。
哇塞,一锅香喷喷的排骨砂锅就好啦,肉香四溢,土豆软糯,胡萝卜清甜,绝了!第二个配方是海鲜砂锅。
买几只大虾,一些蛤蜊,还有鱿鱼圈。
大虾去掉虾线,蛤蜊吐吐沙,鱿鱼切成圈。
砂锅里放油,炒香葱姜蒜,把海鲜放进去翻炒,加点料酒去腥。
然后倒上高汤或者清水,放些豆腐块、白菜叶。
煮一会儿,让海鲜的鲜味都融入汤里。
来点盐、胡椒粉调味,撒上葱花。
这一锅海鲜砂锅,鲜得掉眉毛,每一口都是大海的味道!第三个配方是鸡肉砂锅。
选一只嫩嫩的三黄鸡,切成小块。
准备香菇、木耳、红枣、枸杞。
砂锅倒油,炒香鸡肉块,加生抽、蚝油、冰糖,炒出糖色。
加水,放入香菇、木耳、红枣、枸杞,大火煮开后小火炖。
差不多一个小时,鸡肉软烂入味,汤汁浓稠。
这锅鸡肉砂锅,营养丰富,滋补又美味,全家人都爱喝!怎么样,朋友们,这三个砂锅配方是不是很诱人?赶紧动手试试吧!《砂锅的三个基本配方》亲爱的小伙伴们,我来啦!今天要给大家讲讲砂锅的三个基本配方,保证让你流口水!一个,砂锅蔬菜乱炖。
啥蔬菜都能放,比如白菜、豆角、茄子、土豆。
把它们都切成块。
砂锅里倒油,炒香葱姜蒜,把蔬菜一股脑放进去炒。
加豆瓣酱、生抽、盐,加水煮。
煮到蔬菜都熟了,就大功告成!这一锅满满的都是蔬菜的清香,健康又美味!小伙伴们,快去试试这三个砂锅配方,绝对让你的味蕾欢呼!。