学生营养改善计划管理制度word版本
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农村义务教育学生营养改善计划管理制度
1、大力宣传学生营养改善计划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心。
2、加强食品安全健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
3、每学期开学前将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的营养改善计划享受学生名单报县教育局营养办审查备案。
4、积极配合,全面安排,配备好后勤管理人员和生活教师,并加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位。
5、合理安排用餐时间,确保学校教学工作的正常开展。
6、认真做好学生营养改善计划的检查与指导工作。
主管领导要坚持每周检查指导一次;分管领导要做到每天检查指导一次;具体负责同志要做到每餐检查指导一次。
全面检查食品的质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作,对发现的问题要立即纠正和处理。
7、严格审核学生营养改善计划享受对象,必须坚持公平公正、客观准确的原则,认真审核享受学生营养改善计划学生条件、公示学生名单,接受社会监督。
绝不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生,否则将严肃查处。
学生营养改善管理制度一、背景介绍随着社会的不断发展和经济的快速增长,我国的教育事业也在不断完善和发展。
教育是国家的未来,而学生是国家的未来希望,他们的身体健康状况和营养情况对于其学习成绩和未来发展起着至关重要的作用。
因此,学生营养管理制度的建立和完善也变得尤为重要。
为了保障学生的身体健康和提高他们的学习效果,学校应该制定一套科学、合理的学生营养改善管理制度,确保学生得到足够的营养和健康。
二、营养需求分析1. 营养需求量学生的身体是在快速发育期的,他们需要更多的营养物质来支持身体的正常发育和学习活动。
因此,学生的营养需求量要比成年人更高,特别是成长期的学生,对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求量更是非常大。
2. 营养需求种类学生的营养需求种类也非常多样化,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,这些营养物质是维持学生身体正常发育所必须的。
3. 营养素吸收除了对营养的需求量和种类有要求外,学生还需要合理的营养素吸收方式,保证身体能够充分吸收营养,提高身体的抵抗力和免疫力。
三、学生营养改善管理制度1. 食堂管理学生校园食堂是学生膳食的主要来源之一,食堂管理制度的建立对于保障学生的饮食质量和安全非常重要。
学校应该严格把关食材的选择和采购,确保食材的新鲜和质量可靠;同时,食堂的烹饪过程也应该做到清洁卫生,避免交叉感染和食品污染;此外,学生的饮食口味也应该受到关注,合理搭配菜品,保证学生的膳食均衡。
2. 膳食搭配学生的膳食搭配应该注重食物的种类和搭配比例,合理搭配主食、蔬菜、水果等,保证学生得到全面的营养。
特别是成长期的学生,应该注重蛋白质的摄入量,可适当增加肉类、蛋类等高蛋白食物的摄入量,促进学生身体的正常发育。
3. 营养指导学校应该加强学生的营养指导,让学生了解营养的重要性和各种营养物质的作用,以及不同食物的营养成分。
同时,学校还可以组织学生健康饮食的宣传活动,提高学生对于健康饮食的认识和重视程度。
学生营养改善计划管理制度一、背景简介随着社会的发展和生活水平的提高,人们对于健康饮食的重视程度日益增加。
尤其是在学生群体中,营养不良和健康问题日益突出。
为了保障学生的健康成长,各级学校纷纷制定了学生营养改善计划。
本文着重探讨学生营养改善计划的管理制度,旨在通过科学规范的管理措施,确保学生得到充足的、均衡的营养。
二、制度目的1.提高学生的营养水平,保障学生的身体健康成长。
2.解决学生出现的常见营养问题,改善学生的膳食结构。
3.加强学校营养教育,提高学生的营养知识和饮食意识。
三、制度内容1.制定学生营养需求指南。
根据学生的年龄、性别和身体状况,制定适合不同群体的营养摄入量标准,明确学生每天所需的各类营养物质的摄入量。
2.定期进行学生营养评估。
学校应定期组织学生进行生长发育和身体健康检查,借助专业的仪器和人员对学生的营养状况进行科学评估。
3.提供丰富多样的食物选择。
学校食堂应制定菜单,确保菜品搭配合理、种类多样,并且严格控制油盐糖的使用量。
同时,学校应与食品供应商建立合作关系,确保食物的质量和安全。
4.加强食品监管。
学校应设立专门的食品安全责任部门,负责食品的采购、储存和加工环节的监督管理。
同时,加强学校食堂的食品卫生检查,保证食品安全。
5.强化营养教育。
学校应加强对学生的营养知识教育,开设课程或讲座,普及饮食营养知识,提高学生的营养意识。
6.加强家校合作。
学校应与家长积极沟通,提醒家长关注子女营养问题,并向家长提供合理的饮食指导。
四、制度执行1.学校应设立学生营养改善计划管理部门,负责计划的制定、执行和监督。
2.学校应建立学生营养改善计划档案,详细记录学生的身高、体重、营养评估结果等信息,并定期进行更新和统计分析。
3.学校食堂应设置专门的营养改善计划区域,为参与计划的学生提供特殊的膳食标准。
4.学校应组织学生、家长和教职工参与学生营养改善计划的宣传和推广活动,提高计划的知晓率和参与度。
5.学校应定期召开学生营养改善计划的评估会议,对计划的执行情况进行总结和分析,并及时调整和优化计划内容。
学生营养改善计划管理制度背景和目的营养不良会影响学生的生长发育和智力发展,因此学生营养改善计划越来越受到关注。
为保障学生的身体健康,许多学校已经实施了学生营养改善计划,但同时也需要一定的管理制度来保障其有效实施和管理。
本文档旨在建立一套完善的学生营养改善计划管理制度,以保障学校学生的身体健康。
实施措施计划制定首先,学校需要对学生的营养状态进行调查研究,确定学生的营养状况和需求。
调查研究的结果将为学生营养改善计划提供依据。
根据学生营养需求,学校应当制定适当的食谱和营养计划,确保学生的营养摄入量达到安全标准。
食品采购和加工学校应该选择信誉可靠的供应商,确保所采购的食物无公害、无污染、无毒害、无质量问题,并且符合卫生标准。
对于加工食品,学校应该建立食品加工标准,确保食材的安全和卫生。
营养监测和评估学校应该建立营养监测和评估机制,定期对学生的营养状况进行评估,动态调整计划和食谱,优化学生的营养状况。
计划落实负责学校的营养改善计划管理工作的人员,要认真组织、实施计划,做好记录工作,并及时跟踪学生的营养状况。
营养宣传和教育学校应该开展营养宣传和教育活动,加强学生和家长的营养常识普及,提高学生的营养意识。
相关法律法规在实施学生营养改善计划的过程中,学校应该遵守相关的法律法规,例如《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生管理条例》、《中国学生营养改善计划标准》等。
学校需要制定本地区的营养改善计划管理制度,并严格根据制度进行实施和管理。
管理人员职责学校营养改善计划管理工作主管、营养师要对学生营养改善计划实施情况进行检查和指导,并对食品安全和卫生管理进行监管。
同时,学生和家长对营养改善计划也要有知情权、途径和其他权益。
学校应该建立健全的管理机制,保证营养师的工作质量和效果,保障学生健康和安全。
学生营养改善计划是学校保障学生身体健康的重要举措,但仅有计划还不够,还需要完善的管理制度来保障计划的实施和管理。
学校应该建立一套基于法律法规的学生营养改善计划管理制度,确保学生的营养摄入量达到标准并保障学生的身体健康。
学生营养改善计划工作管理制度一、农村义务教育学生营养改善计划责任追究制度学校必须把农村义务教育学生营养改善计划实施情况作为学校政务公开的一项主要内容。
对在实施过程中出现的问题的学校或个人,实行农村义务教育学生营养改善计划责任追究制度。
1、凡出现下列情况之一者,相关责任学校或责任人要做出书面检查,并在教育系统进行通报批评。
(1)无农村义务教育学生营养改善计划相关制度、制度未悬挂上墙、制度不健全的。
(2)经检查发现。
农村义务教育学生营养改善计划制度形同虚设、执行不力的。
(3)未配备农村义务教育学生营养改善计划专用贮存室的。
(4)贮存室无防鼠、防蝇、防虫、防潮、防盗、冷藏等相关措施的。
(5)农村义务教育学生营养改善计划食品安全管理和从业人员无健康证的。
2、凡出现下列情况之一者,对相关责任学校或个人给予警告或撤职等行政处理。
(1)确定享受农村义务教育学生营养改善计划的学生名单,不按照市、县相关规定办事、徇私舞弊、厚此薄彼,在广大群众中造成不良影响的。
(2)对管理不善导致学生丢弃、损坏农村义务教育学生营养改善计划食品,造成恶劣影响的。
(3)因管理混乱,造成农村义务教育学生营养改善计划食品浪费严重的学校和个人。
(4)对学生浪费农村义务教育学生营养改善计划食品的行为处理不当,经媒体曝光,给农村义务教育学生营养改善计划抹黑,造成恶劣影响的。
3、凡出现下列情况之一者,将相关责任人员移交有关机关查处,追究刑事责任。
(1)对挤占、挪用、截留、克扣农村义务教育学生营养改善计划专项资金或营养食品,造成恶劣影响的学校或个人。
(2)对虚报学生人数,套取农村义务教育学生营养改善计划专项资金或营养食品,造成恶劣影响的学校或个人。
(3)对保管不善、操作不规范,造成学生群体性食物中毒等重大食品安全事故的。
一、鹧鸪希望小学学生营养改善计划食品接受制度1、接货。
接货应做到准备充分,手续清楚、责任分明、验明日期、单据和凭证齐全。
接到到货通知后,应了解货物的类别、特性、数量、件重等具体情况。
学生营养改善计划管理制度一、背景随着人们生活水平的提高,人们对于食品的要求也越来越高。
特别是在学生时期,营养均衡和食品安全对于学生的健康成长起着至关重要的作用。
因此,学校食堂要做好食品安全和营养改善工作,保障学生的健康成长。
为此,建立学生营养改善计划管理制度,对于学校的食堂管理具有重要的意义。
二、管理要求2.1 管理目标建立学生营养改善计划管理制度,确保学生食堂提供的食品符合国家安全标准,并且能够满足学生营养需要,推进食品安全和营养改善工作。
2.2 管理范围学校食堂为学生提供食品的全部过程,包括选购、储存、加工、配餐、出售、售后服务等环节。
2.3 管理内容2.3.1 食材选购学校食堂要从正规的食品市场或供应商合理选购符合国家质量安全标准的食材,并严格执行相关规定。
2.3.2 储存管理各种食材要储存清洁、干燥、通风、防火的环境中,严禁使用已经过期、腐烂、霉变或者有异味的食材。
2.3.3 加工操作对于加工过程中需要接触食物的器具、设备和加工人员等,要做好消毒工作,并定期检测,避免细菌、病毒的传播。
2.3.4 配餐制定根据学生的身体需要和各种营养成分的要求,制定出健康、合理的配餐方案。
2.3.5 营养评估对于学校食堂提供的食品进行营养评估,定期总结和完善配餐方案,为学生提供更好的营养保障。
2.4 监督检查学生营养改善计划管理制度需要建立监督检查机制。
学校要从保障食品安全和营养改善两个方面进行监督,每学期至少进行一次检查,发现问题要及时纠正并追究责任。
三、总结学生营养改善计划管理制度的建立对于学生的健康成长起着重要的作用。
学校应该严格执行该管理制度,狠抓食品安全和营养改善的工作。
希望学校食堂能够为学生提供健康、营养、丰富的食品,让学生在健康的环境下茁壮成长。
学生营养管理制度模板
一、总则
1. 为了保障学生的健康成长,提高学生的身体素质,特制定本营养管
理制度。
2. 本制度适用于所有在校学习的中小学生。
二、营养健康教育
1. 学校应定期开展营养健康教育,提高学生的营养意识。
2. 教育内容包括但不限于均衡饮食、食物安全、合理膳食等。
三、膳食安排
1. 学校应提供营养均衡的餐食,确保学生获得足够的能量和营养素。
2. 膳食应包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品和豆类等多样化食品。
四、食品安全
1. 学校食堂必须遵守食品安全法规,确保食品来源可靠,加工过程卫生。
2. 定期对食堂工作人员进行食品安全培训。
五、营养监测与评估
1. 学校应建立学生营养健康状况监测机制,定期评估学生的营养状况。
2. 对营养不良或营养过剩的学生,应提供个性化的营养指导和干预。
六、家长参与
1. 鼓励家长参与学校的营养管理,提供反馈和建议。
2. 学校应与家长合作,共同关注学生的饮食习惯和营养状况。
七、制度执行与监督
1. 学校应指定专人负责营养管理制度的执行和监督。
2. 定期检查制度执行情况,确保各项措施得到有效实施。
八、附则
1. 本制度自发布之日起生效,由学校营养管理委员会负责解释。
2. 对于违反本制度的行为,学校将根据情节轻重采取相应的管理措施。
请根据实际情况调整上述模板内容,以确保其符合当地法律法规和学
校的具体需求。
学生营养改善计划管理制度一、背景随着社会的发展,学生的学习压力越来越大。
越来越多的学生们忽视了对自己身体健康的重视,不注意饮食搭配,导致了自身的身体素质不断下降。
疾病肆虐,隐患重重。
因此,加强学生营养改善计划的管理制度,保障学生的身体健康,提高学生的学习效率,已成为学校管理工作的一项重要内容。
二、学生营养改善计划的重要性学生期间是身体发育的关键时期,良好的营养摄取有助于学生的身心健康。
好的饮食会使学生更加容易专注于学业,提高学业成绩。
同时,良好的营养摄取也会让学生更加快乐,更有活力。
三、学生营养改善计划管理制度1、制定学生营养改善计划学校制定学生营养改善计划,根据学生的年龄、性别、身体状况等制定合理的饮食配比。
2、建立健康饮食制度学校通过学生餐厅、食堂等平台,提供健康营养的餐食,鼓励学生不吃垃圾食品,多食新鲜蔬菜和水果。
3、开展营养知识宣传举办营养知识讲座、发布营养知识宣传资料,提高学生和家长对营养知识的认识,引导他们正确科学的饮食习惯。
4、监督学生饮食状况学校在餐厅、食堂设立医生或护士,监督学生的饮食情况,及时发现问题并做出合理的干预。
5、营养饮食评估定期对学生进行营养饮食评估,了解学生饮食情况,出现问题时及时调整饮食方案。
6、家校合作学校积极与学生家长合作,做好营养饮食宣传教育,引导家长关注孩子的饮食营养,提高孩子的饮食素质。
7、医学支持学校与当地医院合作,建立固定的学生健康档案。
及时了解学生的身体状况,协助学生及时治疗和干预。
8、创建营养改善计划评估标准制定评估标准,根据学生的身体素质和学习成绩的提高情况,及时根据评估结果做相应的调整。
四、实施步骤1、制定学生营养改善计划学校管理者通过与有关专家进行广泛的讨论与研究,结合学校实际情况,制定学生营养改善计划。
2、检查学生饮食食品安全学校食品安全检查部门负责检查学生饮食食品安全,确保学生食品安全问题。
3、营养宣传教育学校通过多种方式宣传营养知识,如举办营养讲座、制作宣传资料等。
为了全面贯彻落实中央及省、市、县有关“小学生营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校营养餐工作,改善学生营养状况,提高身体素质,健康成长,特制定如下管理制度:(一)学生营养餐常规管理制度1、要大力宣传营养餐工程实施的重大意义,是党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心;2、要加强食品安全健康教育,使学生养成安全、卫生健康的生活习惯;3、学校要积极配合,全面安排,配备好后勤管理人员和生活教师,并加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位;4、学校要合理安排用餐时间,确保学校教学工作的正常开展;5、认真做好营养餐工程的检查与指导工作。
主管领导要坚持每周检查指导一次,分管领导要做到每天指导检查一次。
全面检查食品的质量、卫生安全,对发现的问题要立即纠正和处理;7、要严格审核营养餐工程享受对象,必须坚持公平公正、客观准确的原则,认真审核营养餐工程学生条件、公示学生名单,接受群众监督。
决不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生,否则要严肃查处;(二)学生营养餐安全管理制度1.严格执行《食品安全法》、《传染病防治法》、《学校卫生监督工作条例》等法律法规和制度,组织食品安全管理人员、全体教师认真学好上述法律制度,建立健全各项安全管理制度;2.按照有关要求并结合学校实际配备专(兼)职的食品安全管理人员,加强学校食品安全管理,严把食品安全关,预防学校食品安全事故发生;3.把食品安全知识教育纳入学校教育计划,加强对学生食品安全知识的教育与培训,引导学生养成良好的饮食卫生习惯,严禁学生购买不符合食品安全要求的零食、饮料,以防不良疾病发生;4.学校食品存放库房必须保持环境整洁,消除蚊蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孽生条件;5.直接从事营养餐工作的学校从业人员必须身体健康,并定期进行健康体检和业务培训,取得健康证后方可持证上岗参加工作;6.直接接触学生营养餐食品的学校从业人员应有良好的卫生习惯,在工作期间,穿戴清洁的工作衣、帽,不留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不准在储藏室内吸烟;7.学校要严把食品验收入库环节,确保无质量保证的食品不进入学校;(三)营养餐工程责任追究制度1、必须把营养餐工程实施作为学校政务公开的一项主要内容,并要及时公布,广泛接受学生、家长和社会的监督;2、学校要与供货商签订责任书,对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处;3、学校不得私自购买非定点企业的食品,对进校食品质量把关不严,运送不规范,保管不善,加工不规范等,造成群体性卫生事件的,要依法追究有关人员和具体工作人员的责任;4、对于挤占、挪用、截留、克扣营养餐工程资金的学校或个人要视其情节予以追究,情节严重的要移交司法机关查处;5、学校要分工负责,明确责任,逐级签订责任书。
营养改善计划管理制度工作目标1.制定全面的营养改善计划:针对不同人群和年龄段,制定个性化的营养改善方案。
要求每个方案都包含详细的饮食指导、营养补充建议和生活习惯调整等,以确保参与者在日常饮食中摄取到充足的营养,提高整体营养水平。
–详细的饮食指导:根据参与者的年龄、性别、体重、身高、活动量等因素,制定个性化的每日饮食摄入量,包括主食、蔬菜、水果、肉类、豆类等的种类和数量。
–营养补充建议:针对不同个体的营养缺乏情况,提供相应的营养补充品建议,如维生素、矿物质、蛋白质粉等。
–生活习惯调整:针对不良的饮食习惯和生活方式,提供相应的改进建议,如增加运动量、减少油脂摄入、避免烟酒等。
2.建立营养改善计划的管理制度:制定和完善营养改善计划的实施、监督和评估机制,确保计划的顺利进行,并及时调整和优化。
–实施机制:明确营养改善计划的具体实施步骤,包括计划制定、宣传推广、参与者招募、跟踪调查等。
–监督机制:设立专门的监督机构或人员,定期对营养改善计划的实施情况进行检查,确保计划按预定目标进行。
–评估机制:定期对营养改善计划的实施效果进行评估,包括参与者的营养状况改善情况、计划的可行性和实用性等,并根据评估结果进行相应的调整和优化。
3.提高公众对营养改善计划的认识和参与度:通过多种渠道和方式,普及营养改善知识,提高公众的饮食健康意识,并鼓励更多的参与者加入营养改善计划。
–普及营养知识:通过线上线下的方式,如社交媒体、公开课、讲座等,普及营养知识,提高公众的饮食健康意识。
–鼓励参与者加入:通过优惠政策、成功案例分享、互动活动等方式,鼓励更多的个人和企业参与到营养改善计划中来。
工作任务1.营养改善计划的制定和修订:结合国内外营养改善研究成果和实践经验,制定初步的营养改善计划,并根据反馈和评估结果进行相应的修订。
–研究国内外成果:对国内外已有的营养改善计划进行研究,了解其优点和不足,为本计划的制定提供参考。
–制定初步计划:根据研究结果,结合我国实际情况,制定初步的营养改善计划。
营养改善计划管理制度
为规范营养改善计划的管理工作,确保学生营养改善计划的顺利实施,根据学校实际,特制定如下制度:
一、每学期开学前将学校营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、从业人员、核定的饮用餐学生名单及时上报镇中心校营养改善计划办公室。
二、校长是学生营养改善计划第一责任人,主管领导是直接责任人,分管同志是主要负责人,分工明确,落实到位,特别要做好原料的采购关和食品的入口,坚决做到食品的卫生检验合格证的审查工作。
三、学校要做好学生营养午餐进货和保管工作,选用事业心、责任心强的学校主要领导担任保管员,保管员尽好保管职责,专室专柜定点存放,学校为其提供保鲜、保质的储藏设施设备,保管人员做好食品的进、出口关,进、出口签字,不得私自调换库存食品。
四、学校要加强学生营养午餐的操作程序管理,操作人员两证齐全,操作程序科学有序,操作规范,对学生营养午餐的操作安全负直接责任,操作过程中有食品问题要立即报主管领导处理,确保午餐安全放心,绝不的出现质量问题,影响学生身心健康。
五、确定营养改善计划财务人员建立专账,加强资金管理,确保学生足额享受,确保资金用途不改变。
五、营养午餐要及时发放到学生手里,指导教师要精心指导,正确用餐,并要求学生定时定点进食,食用后的残物定点存放,并
做好食品的留样保管工作,保管存放不得少于48小时。
六、各项工作人员要按工作职责尽心尽力做好此项工作落实,确保学生安全用餐。
若出现食品安全问题,按照追究权限,分级分层追究相关人员责任,情节严重的报司法部门依法查处。
学生营养改善计划管理制度1. 背景介绍现代社会,随着生活节奏的加快和饮食结构的改变,学生的营养状况越来越受到关注。
为了保障学生健康成长,许多学校纷纷出台了学生营养改善计划。
为了保证这些计划的有效实施和管理,学校需要建立一套科学有效的学生营养改善计划管理制度。
2. 目标和原则学生营养改善计划管理制度的目标是为学生提供均衡营养的饮食,促进学生身体健康和智力发展。
在制定管理制度时,应遵循以下原则: - 公平公正:确保每个学生都能平等受益于营养改善计划。
- 科学合理:制定食谱和食物搭配方案,充分考虑学生的生理特点和营养需求。
- 安全卫生:加强食品安全监管,确保饮食环境清洁卫生。
- 保证质量:对学生营养改善计划进行监督和评估,保证其质量和效果。
- 合理可行:在制定管理制度时,要充分考虑学校的实际情况和资源限制。
3. 学生营养改善计划管理制度的内容3.1 饮食方案制定学生营养改善计划的核心是制定科学合理的饮食方案。
制定饮食方案时,应当考虑以下因素: - 年龄段差异:不同年龄段学生的生理特点和营养需求不同,需要制定相应适宜的饮食方案。
- 营养均衡:确保饮食方案中包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各类营养物质,并保持适量搭配。
- 适宜口味:考虑学生的口味喜好,合理选择食材和烹饪方式。
- 季节变化:根据不同季节的食材和气候特点,调整饮食方案。
3.2 食品采购和供应为了保证学生营养改善计划的质量和安全,学校应建立食品采购和供应的管理制度。
具体措施包括: - 选择可靠供应商:与有资质、有信誉的食品供应商建立长期合作关系。
-权威机构认证:确保所采购的食品符合国家的食品安全标准,并经过权威机构的认证。
- 存储和加工控制:建立食品存储和加工的标准操作规程,确保食材的新鲜和加工的卫生。
-食品检测和监测:定期对食材和成品进行检测和监测,及时排除不符合标准的食品。
3.3 用餐环境管理学校应提供安全、卫生和愉悦的用餐环境,促进学生的健康成长。
学生营养改善计划责任追究制度(一)凡出现下列情况之一者,相关责任学校或个人要做出书面检查,并在教育系统进行通报批评。
1、经教育局检查发现,农村义务教育学生营养改善计划制度开同虚设、执行不力的学校。
2、未配备农村义务教育学生营养改善计划专用储藏室、加工室等专用房间的学校。
3、储藏室无防鼠、防蝇、防虫、防霉、防盗、防破坏相关措施的学校。
4、加工室卫生不符合标准的学校。
5、加工农村义务教育学生营养改善计划食品人员无健康证的学校。
(二)凡出现下列情况之一者,对相关责任学校或个人给予警告或撤职等行政处理。
1、确定享受农村义务教育学生营养改善计划学生名单过程中,不按照县相关规定办事、徇私舞弊、厚此薄彼,在广大群众中造成不良影响的。
2、对因管理不善导致学生丢弃、损坏农村义务教育学生营养改善计划食品,造成恶劣影响。
3、对学生浪费农村义务教育学生营养改善计划食品的行为处理不当,经媒体曝光,给农村义务教育学生营养改善计划抹黑,造成恶劣影响的。
(三)凡出现下列情况之一者,将相关责任人员移交有关机关查处,追究刑事责任。
1、对挤占、挪用、截留、克扣、农村义务孝子贤孙学生营养不良改善计划专项资金的学校或个人。
2、发生农村义务教育工作者学生营养改善计划专项资金账务管理上混乱、支付不合理等行为,造成恶劣影响的学校或个人。
3、对因保管不善、加工不规范等造成学生群体性食物中毒等严重卫生事故的。
储藏室管理制度1、学校设置专用农村义务教育学生营养改善计划储藏室,配备好农村义务教育学生营养改善计划储藏设备,并设有防鼠、防蝇、防虫、防霉、防盗、防破坏相关措施,确保食品储藏安全卫生。
2、严格加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。
3、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,定时对储藏室进行消毒。
4、加强对食品的管理,不得超过限储藏食品,更不许因学生请假不在校而长期存贮食品。
5、存贮必须规范安全,加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。
学生营养改善计划管理制度学生营养改善计划管理制度1.目的为了保障学生健康成长,提高学生的身体素质,增强学生的免疫力,制定此学生营养改善计划管理制度,使学生在学校得到充分的营养,保持身体健康。
2.适用范围该管理制度适用于本校所有在校学生。
3.管理机构学校将成立学生营养改善计划管理委员会(以下简称委员会),由校长担任主任委员,校园卫生管理人员、学生事务管理人员、食堂厨师等组成。
委员会负责学生营养改善计划的策划、执行和考核。
4.计划执行(1)食堂管理。
学生营养改善计划着重改进学生的饮食结构,食堂在配餐时应当适当考虑到各种营养成分的合理搭配。
比如:荤菜、素菜搭配;薯类、豆类、谷类、蔬菜、水果、瘦肉、奶类等进行科学搭配,保证学生平衡饮食,健康成长。
(2)宣传知识。
学校应该在学生中间进行饮食知识宣传,使学生们知晓什么是健康饮食,让学生们知道不同营养成分对人体的作用。
(3)营养评估。
学校可以约请专业的营养师,每学年对学生进行一次营养评估,并制定个人饮食计划,对不合理的饮食行为进行指导。
5.制度贯彻学校应当建立相关制度文件,定期组织会议,对学生营养改善计划管理工作进行评估,制度执行情况进行监管,不断总结经验,改进工作。
6.违规处置(1)如果发现学生在校内买些零食,咖啡、饮料等不良饮食行为的,学校应该制定相应的告诫办法;(2)如果食堂出现食品安全问题,学校应当立即采取措施让食品经过检测,对不合格食物进行退货。
7.营养改善计划的宣传为了让家长能够了解学校的营养改善计划,学校应当将计划的主要内容与执行情况在学校的网站及时更新发布。
并且发放宣传资料,让家长和社会大众对本校营养改善计划的重要性有更深刻的认识。
8.计划执行的措施为了更好地执行学生营养改善计划,学校应该采取下列措施:(1) 选用健康的食材:学校应该精选食材,确保其符合食品安全标准,尽可能选用有机食品和无污染的食材,以保证营养成分的充分吸收。
(2) 进行菜品创新:对于学生们喜欢吃的菜品,学校应该根据季节和学生口味习惯,进行菜品创新。
一、指导思想为贯彻落实国家关于学生营养改善计划的相关政策,确保广大学生获得均衡营养,促进健康成长,我校特制定本制度。
二、制度目标1. 提高学生营养健康水平,降低学生营养不良发生率;2. 提升食堂管理水平,确保食品安全;3. 提高家长和社会满意度,树立学校良好形象。
三、组织机构1. 成立学校营养改善计划工作领导小组,由校长担任组长,分管副校长、后勤主任、食堂负责人等担任成员;2. 食堂设立营养餐管理小组,负责具体实施营养改善计划;3. 各班级设立营养委员,负责监督本班营养餐实施情况。
四、实施措施1. 食堂建设与管理(1)学校食堂应具备相应的卫生条件,确保食品安全;(2)食堂工作人员需持有健康证明,定期进行体检;(3)食堂实行明厨亮灶,接受家长和社会监督;(4)食堂每月进行一次全面卫生检查,确保卫生达标。
2. 营养餐搭配(1)学校食堂根据营养专家意见,制定符合学生年龄、性别、体质特点的营养食谱;(2)营养餐包含主食、蔬菜、水果、肉类等,确保营养均衡;(3)食堂根据学生口味,适时调整菜品种类和口味。
3. 营养餐供应(1)学校食堂按时供应营养餐,确保学生按时就餐;(2)营养餐实行分餐制,每人一份,避免浪费;(3)营养餐价格合理,减轻学生家庭负担。
4. 营养教育与宣传(1)学校定期开展营养健康知识讲座,提高学生营养健康意识;(2)通过班会、宣传栏等形式,普及营养知识,引导学生养成良好的饮食习惯;(3)加强家校合作,共同关注学生营养健康。
5. 监督与考核(1)学校营养改善计划工作领导小组定期对营养改善计划实施情况进行检查;(2)各班级营养委员定期向学校反馈营养餐实施情况;(3)学校对营养改善计划实施情况进行年度考核,对表现突出的单位和个人给予表彰。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施,如遇国家政策调整,按新政策执行;2. 本制度由学校营养改善计划工作领导小组负责解释。
通过实施本制度,我校将努力为学生提供优质、营养、安全的餐饮服务,为学生的健康成长保驾护航。
学生营养改善计划管理制度
学生营养餐食品验收、储存管理制度为确保蛋奶储存管理规范,责任明确,特制定以下制度:
1、学校设置专用的蛋奶储藏室,确保食品储藏安全卫生。
2、管理人员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好蛋奶储存管理工作。
3、入库食品必须认真检查,不能有破蛋入库,更不能有过期、变质、污染牛奶入库。
入库的蛋奶应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真实。
4、每批蛋奶入库后必须及时留样,留样时间为48小时以上.
5、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。
6、加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。
室内不准吸烟,不准在室内干与蛋奶工作无关的事。
7、储藏室不准存放蛋奶以外的食品和物品。
8、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。
管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。
9、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。
学生营养改善计划发放制度
1、班主任要具体负责学生每天蛋奶的发放工作,并认真做好蛋奶发放的登记和用餐后学生的反响、动态。
一旦有特殊情况,要立即向学校报告。
2、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃惩处。
3、学校要将蛋奶及时发到学生手中,不得克扣、截留或转移营养餐为他人饮用等行为,一旦发现要追究责任,严肃惩处。
4、学校负责蛋奶的教师要经常对学生进行调查,逐一摸底,造册登记,如果食用蛋奶有过敏者要立即向学校报告,并做好工作,予以调整。
学生营养计划食品安全责任追究制度
1、必须把“营养餐改善计划”实施情况作为学校校务公开的一项主要内容,并要及时公布,广泛接受学生、家长和社会的监督;
2、对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处;
3、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的要视其情节予以追究,情节严重的要移交司法机关查处;
4、学校要分工负责,明确责任,逐级签订责任书。
否则造成食品卫生事故的,要追究学校领导责任,严重的要追究刑事责任。
学生营养改善计划卫生管理制度
1、不接收腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的蛋奶。
2、运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。
3、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变,及时清理不符合卫生要求的食品。
4、搞好储藏室内外环境卫生,与营养餐计划无关人员,一律不准进入。
5、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到学生手中。
6、蛋奶储藏室不得储存蛋奶外的其它物品。