冬季八种黄金养身食物

立冬的养生食谱立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。

此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

在这个节气里，养生变得尤为重要，而饮食养生则是其中的关键一环。

接下来，为大家推荐几道适合立冬时节的养生食谱，帮助您在寒冷的冬天保持健康。

一、当归生姜羊肉汤这道汤是立冬时节的经典滋补佳品。

羊肉性温，能温中补虚、补肾壮阳；当归补血活血；生姜温中散寒。

三者搭配，既能温补气血，又能散寒止痛。

材料：羊肉 500 克，当归 20 克，生姜 30 克，料酒、盐、胡椒粉适量。

做法：1、羊肉洗净切块，用开水焯去血水，捞出沥干。

2、当归、生姜洗净，生姜切片。

3、将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟烂。

4、最后加入盐、胡椒粉调味即可。

二、板栗烧鸡板栗有“肾之果”的美誉，具有补肾健脾、强筋活血的作用。

鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富。

两者搭配，美味又滋补。

材料：鸡肉 500 克，板栗 200 克，葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮适量。

做法：1、鸡肉洗净切块，板栗去壳去皮。

2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮煸炒出香味。

3、放入鸡块煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

4、加入适量清水，放入板栗，大火烧开后转小火焖煮 30 40 分钟，至鸡肉和板栗熟透。

5、最后加入盐、糖调味，大火收汁即可。

三、萝卜炖排骨萝卜有“小人参”之称，具有下气消食、润肺解毒的功效。

排骨富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。

这道汤清淡鲜美，营养丰富。

材料：排骨 500 克，萝卜 1 根，葱、姜、料酒、盐适量。

做法：1、排骨洗净切块，用开水焯去血水，捞出沥干。

2、萝卜洗净切块。

3、锅中放入适量清水，放入排骨、葱、姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。

4、放入萝卜继续炖煮 20 分钟，至萝卜熟透。

5、最后加入盐调味即可。

四、枸杞红枣粥枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用；红枣能补中益气、养血安神。

滋阴润燥效果最好的10种黄金食物！冬季是干燥的季节，我们的皮肤也饱受干燥之苦。

那么冬季养生食疗需要注意哪些问题呢？哪些食物具有良好的滋阴润燥效果？下面就给大家介绍10可以滋阴润燥的食物，大家平时可以多吃哦。

白菜：“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。

还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。

此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

萝卜：民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。

萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。

萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。

蜂蜜：蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。

老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

大枣：大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季补养佳品。

红薯：《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”.还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。

当代《中华本草》说其：“味甘，性平。

归脾、肾经。

”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

”因为其较高的营养价值，红薯在日本被誉为“长寿食品”。

银耳：银耳有“菌中之冠”的美誉。

它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。

如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。

此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐冬季是人们加强养生的重要时期。

在寒冷的季节中，合理的饮食搭配不仅可以提供足够的营养，还能增强身体的抵抗力，预防常见的寒冷疾病。

总结了关霜降和寒露时节的养生经验，以下是一些健康饮食推荐，帮助大家度过寒冷季节。

一、保持温暖，适当增加热量寒冷的冬天容易引起体温下降，因此保持温暖十分重要。

此外，冬季身体能量消耗相对较大，适当增加热量摄入对于维持身体机能十分必要。

下面是一些适合冬季的高热量食物推荐：1. 杂粮：大米、小米、糯米等，富含碳水化合物，是提供能量的重要来源。

2. 坚果类：核桃、杏仁、花生等坚果，富含脂肪和蛋白质，是增加热量的好选择。

3. 性温热量高的食材：例如羊肉、猪肉、牛肉、鳜鱼等，可增加体内能量储备。

二、多摄入富含维生素的食物寒冷的冬季还容易引发免疫力下降和疾病的传播。

为了加强身体的抵抗力，我们需要摄入富含维生素的食物。

以下是一些富含维生素的食物推荐：1. 新鲜水果：橙子、柚子、苹果等富含维生素C，有助于增强免疫力。

2. 蔬菜：胡萝卜、菠菜、南瓜等富含维生素A，有助于维护眼睛和皮肤健康。

3. 豆制品：豆腐、黄豆等富含维生素B群，可提供蛋白质和多种维生素。

三、重视补充优质蛋白质冬季养生也需要注意补充足够的蛋白质，蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于保持肌肉健康和提供能量至关重要。

以下是一些富含优质蛋白质的食物推荐：1. 禽类和蛋类：鸡肉、鸭肉、鹅肉等，以及鸡蛋、鸭蛋等是优质蛋白质的来源。

2. 大豆及制品：豆腐、豆浆、黄豆等，富含植物性蛋白质且易被人体吸收。

3. 奶类及制品：牛奶、酸奶、乳酪等，是提供优质蛋白质和钙质的重要选择。

四、增加温热食物的摄入冬季气温低，人们喜欢吃热食暖身。

温热食物不仅能带来温暖，还能增加身体消化能力，促进血液循环。

以下是一些适合冬季的温热食物推荐：1. 姜和大蒜：具有温热作用，适宜在冬季多食用，可以加入肉类、菜肴中增加风味。

冬季养生食谱100道大全1. 萝卜炖排骨2. 红枣糯米粥3. 玉米鸡蓉汤4. 紫菜豆腐汤5. 香菇百合炖鸭汤6. 地瓜薏米粥7. 橙子蜜枣茶8. 红糖姜茶9. 黄豆花生糊10. 枸杞山药粥11. 麦片核桃饼干12. 红薯蜜丸子13. 紫薯牛奶冰淇淋14. 莲子红豆汤15. 雪梨银耳糖水16. 黑米红豆粥17. 蚕豆炒香菇18. 花菜炒莴笋19. 酸辣藕片20. 清炖鲫鱼21. 番茄牛腩煲22. 枸杞炖银耳23. 麻油菠菜炒虾仁24. 茄汁冬瓜排骨煲25. 香菇炖鸡脚26. 椰香南瓜粥27. 川式毛肚火锅28. 水煮鱼片29. 白胡椒炖兔肉30. 清蒸鲈鱼31. 红焖鸡翅32. 酱烧鳕鱼33. 葱油拌面34. 素炒四季豆35. 醋溜白菜心36. 爆炒豆苗37. 蚝油生菜苗38. 色拉虾39. 红焖带鱼40. 银耳莲子汤圆41. 土豆炖牛肉42. 木耳炖黄鳝43. 豆腐蔬菜粥44. 莴苣炖猪蹄45. 锅贴素馅饼46. 红糖薏米粥47. 红枣桂圆饭糕48. 豆花椰盅49. 香蕉糯米饭50. 五香豆腐干51. 黑米红薯糕52. 包菜炖猪骨53. 石锅拌饭54. 北京炸酱面55. 麻辣小龙虾56. 黑椒炒牛肉57. 醋溜土豆丝58. 香椿花炒鸡蛋59. 酸辣粉丝汤60. 红豆南瓜馒头61. 酱牛肉干62. 辣椒炒肉丝63. 葱爆羊肉64. 拔丝地瓜65. 红扁豆炒肉末66. 煎饺67. 酱香千层饼68. 酸辣土豆丝69. 香蒜炒腊肉70. 鹅肉烩粉皮71. 春菜炖瘦肉72. 香菇煨鸡爪73. 红薯排骨汤74. 冬瓜虾仁粥75. 红枣薏米煮76. 粟米瘦肉汤77. 枸杞银耳羹78. 凉拌藕片79. 莴苣炒鱼丝80. 干贝炖菜胆81. 紫菜蛋花汤82. 炖老母鸡83. 杂粮炖鸽子84. 红糖姜枣水85. 黑眼豆炖猪脚86. 紫菜糙米饭87. 麦片苹果布丁88. 小米鸭蛋粥89. 清补凉90. 酥炸羊肉91. 红糖豆沙糕92. 醉仙鸭93. 发菜炖鸽子蛋94. 杏仁豆腐95. 皮蛋豆腐96. 冬瓜茄汁排骨97. 清蒸鸡腿98. 煮酒蛋99. 红薯燕麦粥100. 干煸四季豆。

冬季膳食养生知识
冬季是一个需要特别关注膳食养生的季节，以下是一些冬季膳食养生知识：
1. 多食温热御寒食物：冬季气候寒冷，为了御寒保暖，应多食用具有温热助阳作用的食物，如大枣、栗子、核桃仁、芝麻、杏仁、韭菜、生姜、葱、等，均适宜于冬季食用。

2. 增加蛋白质摄入：冬季是进补的好时机，应增加蛋白质的摄入，如多吃肉类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物，以增强身体的免疫力。

3. 多喝水：冬季空气干燥，人体容易缺水，因此应多喝水，保持身体的水分平衡。

同时，多喝水还有助于排毒、保持皮肤湿润等。

4. 适量食用滋补品：冬季是滋补的好时节，可以适量食用一些滋补品，如燕窝、枸杞、阿胶等，以调节身体机能、增强体质。

5. 注意饮食卫生：冬季是食物中毒等食品安全问题的高发季节，因此应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，避免食物中毒等问题的发生。

总之，冬季膳食养生应以温热、滋补为主，同时保持饮食均衡、多样化，多喝水，注意饮食卫生，这样才能保持身体健康，迎接寒冷的冬季。

十四道立冬养生食谱立冬后，万物活动休止，人虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

寒冷天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能强身健体，还能起到御寒作用。

宜食：狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。

忌食：海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料：牛蒡子15克，板蓝根10克，粳米50克，胡萝卜100克，香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中，加入适量的清水，至盖过材料为止。

2.用大火煮沸后，再用小火煎煮30分钟左右。

3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥，撒上香菜末。

功效：清热解表，解毒利咽。

用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。

2.砂仁豆芽瘦肉汤材料：砂仁8克，猪瘦肉220克，水发香菇100克，胡萝卜35克，黄豆芽30克，盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块；水发香菇洗净切片；胡萝卜去皮洗净，切块；黄豆芽洗净备用。

2.净锅上火倒入水，调入盐，先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。

3.再将砂仁放入锅，煮5分钟即可关火。

功效：化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。

3.香菇豆芽猪尾汤材料：枳实8克，鲜香菇200克，黄豆芽200克，胡萝卜1根，猪尾500克，盐5克制作方法1.猪尾剁段，汆烫。

2.香菇洗净，去蒂，切厚片；黄豆芽掐去根部，洗净沥干；胡萝卜洗净削皮切块；枳实洗净。

3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。

功效：行气疏肝、补气益胃、降低血脂。

4.丹参红枣乌鸡汤材料：丹参15克，红枣10颗，红花2.5克，杏仁5克，乌鸡腿1只，盐10克制作方法1.将丹参洗净，打碎；红花洗净润透，切片；乌鸡腿洗净，切块；红枣、杏仁洗净。

2.乌鸡块放入蒸盆内，加入所有材料，再加入300毫升清水。

3.把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即可。

功效：本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。

5.参片莲子汤材料：人参片10克，红枣10克，莲子40克，冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净；莲子泡发洗净；人参片洗净备用。

立冬养生食谱美食文案简短1. 冬瓜粥——冬季温润宜人的养生佳品。

粥中加入冬瓜，清热降火，帮助清理体内毒素，保持肠道健康，让你在寒冷的冬日里获得温暖和滋养。

2. 枸杞红枣粥——以枸杞、红枣和糯米为主要原料，煮成粥。

枸杞和红枣丰富的营养成分为身体充电，有助于提升免疫力，滋养血气，使你在寒冷的冬天里保持旺盛的精力。

3. 菠菜豆腐汤——菠菜和豆腐是冬季理想的搭档。

菠菜富含维生素C、钾和纤维，有助于补充能量和滋养身体。

豆腐则提供了优质的蛋白质和必需的氨基酸。

此汤温暖身心，为你的冬日健康注入活力。

4. 莲子薏米糖水——莲子、薏米和红糖熬制而成，是一道养生糖水的佳选。

莲子含有多种维生素和矿物质，有助于滋润皮肤，提升免疫力。

薏米则具有利尿消肿的功效，有助于清理体内湿气，让你在冬季保持身体的平衡和健康。

5. 银耳莲子汤——银耳和莲子的搭配，是冬季润肺养生的上佳选择。

银耳含有丰富的胶质和蛋白质，有助于滋养皮肤。

莲子则富含多种营养物质，如维生素B、钾和膳食纤维，有助于增强免疫力和调节肠道功能。

6. 红糖姜茶——煮姜与红糖制成的饮品，是冬季暖身的首选。

姜含有丰富的天然抗氧化剂，有助于促进血液循环，缓解寒冷引起的不适。

红糖则提供能量和热量，让你在冬日温暖心灵，恢复元气。

7. 白木耳糖水——以白木耳炖煮而成的糖水，具有滋润肺部、补血养颜的功效。

白木耳富含多种维生素和矿物质，有助于滋润皮肤和改善肠胃消化功能，让你在冬季呼吸更加畅通，容颜更加明亮。

8. 红豆山药粥——红豆和山药的组合是冬季养生的黄金搭档。

红豆富含膳食纤维和抗氧化剂，有助于促进消化和抵御体内自由基的侵害。

山药则具有滋阴养胃的功效，增强体力和抵御寒冷。

这道粥让你在冬季拥有均衡的营养和健康的体魄。

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷随着天气逐渐寒冷，冬季是我们身体最需要滋补的季节之一。

尤其是在霜降这个节气，我们需要特别关注饮食的选择，以保持身体的健康。

本文将为大家介绍几种冬季必备的营养餐，帮助大家滋补身体，抵御寒冷。

1. 白果糖水白果是霜降时节的特产之一，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

制作白果糖水可以将白果煮熟，加入适量的冰糖和红枣，煮成粥状。

这道糖水既可以暖胃，又可以补充能量，并提高抵抗力，防止感冒。

2. 红枣糯米藕红枣、糯米和藕都是冬季常见的食材，它们具有良好的滋补功效。

首先将糯米洗净浸泡，红枣去核，藕去皮切段。

然后将糯米、红枣和藕一起放入锅中，加入适量的水煮熟，最后加入适量冰糖调味即可。

这道菜肴美味可口，不仅能滋补身体，还有助于健脾益气，提高人体免疫力。

3. 银耳莲子羹银耳和莲子都是补充营养的好食材，合在一起制作成羹，效果更好。

首先将银耳和莲子分别洗净，银耳浸泡泡软备用。

然后将银耳、莲子和适量的水一起煮开，再改小火炖煮30分钟左右，最后加入少许冰糖调味即可。

这道羹汤清甜可口，不仅能养肺润燥，还具有养心安神的作用，特别适合冬季食用。

4. 核桃蜜枣粥核桃和枣是冬季常见的食材，核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，枣含有丰富的维生素C和铁元素。

首先将核桃仁和枣放入锅中，加适量水煮开，然后将煮熟的核桃和枣放入砂锅中，加入糯米和适量的水一起煮成粥。

最后加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。

这道粥既具有补肾补血的功效，又有润肺止咳的作用，特别适合冬季食用。

5. 红糖姜汤红糖和姜都是寒冷冬季的辅助食材，喝红糖姜汤可以暖身体，增强体质。

将适量的红糖和姜片放入锅中加水煮沸，然后改小火煮10分钟左右即可。

这道汤既可以暖胃驱寒，又可以缓解寒冷导致的疼痛和不适感，是冬季必备的饮品之一。

总之，霜降时节，我们需要注重饮食的选择以保持身体的健康。

以上所介绍的几种冬季必备的营养餐，不仅可以滋补身体，增加抵抗力，还可以抵御寒冷，让我们度过一个健康暖和的冬天。

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择冬季是一个寒冷的季节，人们往往容易感到身体疲乏、容易生病。

在这个季节里，饮食也需要特别注意，选择一些滋补身体的美食是非常重要的。

本文将为您介绍一些冬季霜降饮食的美食选择，帮助您保持健康。

一、红枣糯米藕盅红枣糯米藕盅是一道传统的冬季养生美食，具有温补脾胃、养血安神的功效。

制作方法非常简单，首先将糯米浸泡一段时间后蒸熟，然后将藕洗净去皮，横切成段，将藕段挖空一部分，填入蒸熟的糯米，再加入适量的红枣，最后蒸煮15分钟即可。

二、姜汁糖醋排骨姜汁糖醋排骨是一道可以温暖身体的美食，尤其适合寒冷的冬季食用。

它的制作方法简单，先将排骨用清水焯水去腥，然后将排骨和适量的红糖、姜汁、醋、酱油一起炖煮，直到排骨熟烂入味即可。

三、鲜虾百合糊鲜虾百合糊是一道清淡可口的冬季美食，不仅味道鲜美，而且可以起到补肺润燥的作用。

制作方法简单，将鲜虾剥壳，百合泡水后切片，然后将鲜虾和百合放入搅拌机中打成糊状，最后加入适量的调料，搅拌均匀即可。

四、红豆山药粥红豆山药粥是一道非常适合冬季食用的美食，它富含纤维素和维生素C，可以起到滋补身体、养颜美容的作用。

制作方法简单，先将红豆和山药洗净，然后将它们放入砂锅中，加入适量的水，煮熟至成粥状即可。

五、黑木耳炒韭菜黑木耳炒韭菜是一道简单而美味的冬季美食，黑木耳富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分，而韭菜则具有温补肾阳、活血驱寒的作用。

制作方法简单，先将黑木耳泡软切片，韭菜切成段，然后将它们放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。

总结：在冬季霜降时节，合理选择适宜的滋补美食对于保持身体健康至关重要。

红枣糯米藕盅、姜汁糖醋排骨、鲜虾百合糊、红豆山药粥以及黑木耳炒韭菜是一些不错的选择。

在享用这些美食的同时，也要适量搭配其他食材，保持饮食的均衡性。

希望本文的介绍可以帮助您在冬季保持健康的身体。