杈杷果

特早熟保健水果明星——杈杷果
李德华
【期刊名称】《林业科技开发》
【年(卷),期】2007(21)3
【摘要】杈杷果是忍冬属中一种珍稀木矮化野生果树，又名无核樱桃，健身果，在豫西秦岭山脉有零星少量分布，近十余年由于大量滥采滥挖，资源几近枯竭，彩人工栽培和技术培育种苗，并建立资源圈与产业化开发是当前果树工作者的当务之急，也是开发三代野生果树最为快捷的途径.
【总页数】1页(P4-4)
【关键词】杈杷果;保健水果;特早熟;产业化开发;明星;野生果树;秦岭山脉;人工栽培【作者】李德华
【作者单位】山东省枣庄核果类果树研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S662.5
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杈杷果适合在种植[杈杷果发展种植的经济价值和栽培技术]杈杷果，别称健身果，具有很好观赏价值。

杈杷果的栽培技术和经济价值都是什么呢？下面跟着一起来看看杈杷果的经济价值和栽培技术。

(1) 特早熟：五月上旬成熟。

(2) 丰产性好：单丛产果3--5kg，每市售价30--40元。

(3) 抗逆性好：因其具有天然抗病特性，加之特早熟，基本没有发现病虫害。

(4) 因其根系发达强健，四季移植，成活性好：在冬春秋长途邮寄途中，成活率高，偶尔个别枝枯萎后，丰满壮实的基根萌发3--5个新苗芽，具有较强的再生能力。

(5) 花、果、叶具有极高观赏、食用、保健多重功能，市场价值高，经济效益。

(6) 栽培后由于水肥管理条件高于自然野生环境，表现更好。

花初蕾粉白色，开后白色，味甜美润滑，果肉丰富，种子细小，四月中上旬成熟，属21世纪早果品种之一。

成年果树株高60——100厘米，可修剪整形，杈杷果在野生条件下，常生长于沙梁、石缝中其抗疫性强，耐干旱、贫瘠，故可适应于各种土壤，经我们试验即使栽植于沙里也可正常开花结果，天然抗病虫害，可做为绿色无公害果品供应市场，成年杈杷果树单株产量3-5公斤，亩产量900—1500公斤。

杈杷果因其果色艳红，也可做观赏盆景栽植于室内。

杈把果生长期短，三月上旬开花，四月中上旬果实成熟，从开花到果实成熟，约30一40天，因成熟特早属早春第一果。

另有实验表明，在适当条件下，杈把果有一年两熟挂果的可能。

杈把果株形开张小巧，花开芳香，果形特异，果色红艳娇嫩透亮，晶莹剔透，鲜红如玉。

具有很好的观花、观果、观叶的盆栽观赏价值。

杈把果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。

其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。

另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果。

特早熟杈把果
杨英;刘芳
【期刊名称】《辽宁林业科技》
【年(卷),期】1996(000)005
【摘要】特早熟杈把果杨英，刘芳（河南省卢氏县动植物资源开发部４７２２００）杈把果（苦糖果）（Ｌｏｎｉｃｃｒａｓｔａｎｄｉｓｈｉｉ）是忍冬科忍冬属落叶灌木，又称无核樱桃。

在豫西秦岭余脉海拔１０００ｍ左右有零星少量分布。

权把果根系抗逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆...
【总页数】1页(P39)
【作者】杨英;刘芳
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S793.901
【相关文献】
1.21世纪极具发展潜力的健身水果——无核杈把果 [J],
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3.杈杷果资源及其研究 [J], 晁无疾;王志刚
4.ABT生根粉一号促进杈杷果插穗生根效果良好 [J], 田凌鸿;贾起翔;朱丹;费娟娟;
郭如刚;郭赞
5.特早熟保健水果明星——杈杷果 [J], 李德华
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枇杷果的功效与作用
枇杷果又名“蜜丸”、“琵琶果”，是枇杷树上结的果实，色泽橙黄、味道甘甜、肉质细腻、风味独特。

枇杷富含人体所需的各种营养成分，如维生素、蛋白质、微量元素、矿物质等，是营养的保健养生的水果。

人们经常适量枇杷果，有利于身心健康。

那么，★枇杷果的功效与作用有哪些?
枇杷的品种有很多，品质优质的品种有育种、鸡蛋白等，具有清热、解暑热、和胃等功效。

除此之外，枇杷果的功效与作用有哪些?
1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。

丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢!因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

枇杷的全身都是宝，树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。

温馨提示：★枇杷果的功效与作用包括增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑、润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽、抑制流感病毒、预防感冒等。

因此，枇杷果十分适合一般人食用，能够对身体有益处。

枇杷果的功效与作用以及营养价值枇杷果又叫作蜜丸、琵琶果，是枇杷树的果实。

枇杷原产中国，栽种历史十分悠久，唐代元稹曾为山枇杷作诗：“山枇杷，花似牡丹殷泼血。

往年乘传过青山，正值山花好时节。

压枝凝艳已全开，映叶香苞才半裂。

紧搏红袖欲支颐，慢解绛囊初破结。

金线丛飘繁蕊乱，珊瑚朵重纤茎折。

”唐朝大诗人白居易也曾有“淮山侧畔楚江阴，五月枇杷正满林”的诗，来形容当时枇杷栽培的盛况。

据说枇杷最初产于四川的夹江，到了唐代，产地逐渐扩展到大江南北，时至今日枇杷在甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等各地广泛栽培，而四川、湖北还留存有野生枇杷。

枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早。

每100克枇杷果肉中含有如下营养素：热量(大卡)41.00视黄醇当量（克）117.00碳水化合物(克)8.50维生素C（克）8.00维生素B1（克）0.01维生素B2（克）0.03蛋白质(克)0.80纤维素(克)0.80脂肪(克)0.20烟酸（克）0.3钙（克）17.00铁（克）1.10钠（毫克）2.50钾（毫克）75.60枇杷果肉富含多种营养素与维生素，还还有钙，铁等微量元素。

枇杷果实肉多核少，皮色橙红果肉柔软多汁，酸甜可口，风味独特，中医认为枇杷有清热，润肺，健脾胃等功效。

枇杷果有促进消化的功效枇杷中含有的有机酸，能刺激消化液的分泌，能增进食欲，帮助消化，食用枇杷果有助于生津解渴，开胃健脾。

枇杷果有润肺的功效枇杷果中的含有的苦杏仁甙，有润肺祛痰缓解咳嗽的功效。

枇杷果有保护视力的功效枇杷果中含有丰富的视黄醇当量，有助于抑制视力下降，保护视力，预防夜盲症。

枇杷果有滋养皮肤的功效枇杷中丰富的维生素B能帮助滋养皮肤，让皮肤细嫩而有弹性，延缓衰老。

枇杷果有止吐的功效枇杷果能调节胃酸分泌，和胃降逆，缓解恶心呕吐，反胃吐酸的症状，很适合胸闷反胃以及孕吐的女性食用。

耙耙柑的功效与作用耙耙柑为什么那么贵
耙耙柑学名春见，又叫春见柑橘，果子比一般的柑橘品种稍大，糖分含量高，吃着较为甘甜，果肉也还没有籽，嚼食也没渣感，同时耙耙柑营养也十分丰富，经常适量食用有以下功效与作用。

一、美容养颜
耙耙柑和普通的柑橘一样，其果肉中含有丰富的维生素C，这类维生素有很强的抗氧化作用，食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，延缓皮肤老化的速度；还能抑制黑色素形成，防止肌肤变黑和斑点的出现；另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成，有保持肌肤细嫩、光滑的作用，因此常吃耙耙柑有很好美容养颜效果。

二、生津止渴
类似耙耙柑、柑橘、柚子、橙子这些柑橘类水果，其中的水分都比较多，而且富含果酸、有机酸等酸性成分，食用后可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，能快速缓解口干舌燥的现象。

三、开胃消食
耙耙柑味道酸甜可口，汁水丰富，果肉无籽无渣，带有独特的柑橘香味，并富含果酸、柠檬酸、有机酸等营养物质，闻着让人心神舒畅，吃后还可促进胃酸分泌，帮助食物消化，有很好的开胃消食作用，适宜食欲不振、不思饮食的人常吃。

四、润肠通便
耙耙柑含有丰富的膳食纤维，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，
增加食物残渣湿度，提高粪便的含水量，并可促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效，对缓解便秘有一定作用。

别上当莫把耙耙柑当丑橘近年来，随着人们对健康的重视和对美食的追求，柑橘类水果的市场需求量不断增加。

而在这个市场中，耙耙柑和丑橘成为了备受关注的两个品种。

有些消费者在购买时容易混淆这两者，将耙耙柑当作丑橘而上当受骗。

我们有必要对这两种柑橘类水果进行详细了解和辨别，以避免上当受骗。

让我们来了解一下耙耙柑和丑橘的区别。

耙耙柑，又名奇异果柑，是一种果形扁平，果皮凹凸不平，表面布满了像小绒毛一样的珊瑚状物，已成为稀有独特的水果品种。

树上的果实形状和树叶的形状类似耙子，因而得名。

而丑橘，则是一种果实表皮起伏不平、外形奇特，果形如同葫芦一般。

它的外表看上去非常醒目，不光整、颜色不均匀、有瑕疵，有点像香橙的丑表亲。

而且丑橘果肉香甜，富含丰富的维生素C和钾元素，但果皮厚重，清香，汁液丰富，气味清新，香甜味浓。

果汁尤以其特有的酸而不涩、香甜而不腻，备受消费者的喜爱。

在了解了这两者的区别之后，我们来谈谈如何辨别耙耙柑和丑橘。

从外表来看，耙耙柑的果皮凹凸不平，表面布满了珊瑚状物，而丑橘的外表凹凸不平，有些像葫芦的外形。

从果肉的口感和味道来看，耙耙柑有着清香的果汁，果肉多汁、少子、爽口甘甜。

而丑橘则有着浓香的果汁，果肉多汁、富含维生素C和钾元素，口感稍酸但不涩，带有一些清新的香味。

通过这些区别和辨别的方式，我们可以更好地辨别耙耙柑和丑橘，避免上当受骗。

也要提醒大家，市场上可能存在一些不法商家偷偷地将耙耙柑冒充成丑橘来出售，以获取更高的利润。

我们购买的时候务必要选择正规的商家，并且要多加留意产品的外观和口感等特征，以免上当受骗。

对于消费者来说，购买水果时需要擦亮双眼，选择正规的商家进行购买，尤其是在一些农村或者集市上购买水果的时候更要格外小心，避免购买到假冒产品。

也要提高自己的辨别能力，多加了解水果的特征和产地等信息，以便更好地选择自己喜欢的水果。

耙耙柑和丑橘是两种独特的柑橘类水果，它们在外形、口感和味道上都有所差异。

在购买时，我们要对这两者进行详细了解和辨别，避免上当受骗。

杈杷果品种资源简介
杨英;刘芳
【期刊名称】《果树实用技术与信息》
【年(卷),期】1996(000)009
【总页数】2页(P4-5)
【作者】杨英;刘芳
【作者单位】河南省卢氏县动植物资源开发部;河南省卢氏县动植物资源开发部【正文语种】中文
【中图分类】S660.2
【相关文献】
1.特早熟杈杷果 [J], 杨英;刘芳
2.杈杷果资源及其研究 [J], 晁无疾;王志刚
3.ABT生根粉一号促进杈杷果插穗生根效果良好 [J], 田凌鸿;贾起翔;朱丹;费娟娟;郭如刚;郭赞
4.特早熟保健水果明星——杈杷果 [J], 李德华
5.野生果树杈杷果 [J], 李德华
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枇杷果的功效与作用枇杷果的简介：枇杷果，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝、琵琶果，是蔷薇科中的枇杷属的一种植物。

原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。

其味道甘美，形如黄杏，柔软多汁，肉质细腻，每年三、四月为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

枇杷果的品种分类：枇杷树品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类;红沙枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙枇杷品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。

种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露，取名“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇杷蜜”，叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

是什么?1.《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。

若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。

2.孟诜：利五脏。

3.崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。

4.《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。

5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。

又治小儿惊风发热。

【禁忌】《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。

6.明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。

”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”，历史上常被作为贡品。

枇杷花、叶均可入药，枇杷叶具清肺和胃、降气化痰的功用，为治疗肺气咳嗽的要药。

7.明万历年间曾先后任翰林院编修、湖广按察使司右参政、两浙合政、湖广兵备副使的云霄先贤林偕春，在他的文稿《云山居士集》载明史·艺文志中，有多处描述种植枇杷的诗文。

云霄祀奉林偕春的庙宇“云山书院”中设有260首求医药签，多有以枇杷叶为药件的处方。

可见云霄在明代已盛产枇杷，且其功用为百姓所熟知。

8.清代光绪年间，秋瑾的祖父秋嘉禾曾二度公元1878年和18在云霄任同知，就经常以当地盛产的枇杷花、枇杷叶、枇杷根置于其住地，供百姓煮水饮用，以滋阴降火，清肺化痰，治疗感冒咳嗽、肺胃盛热、口干舌燥。

苦糖果忍冬科忍冬属植物1、苦糖果（学名：Lonicera fragrantissima Lindl. et Paxt. subsp. standishii (Carr.) Hsu et H. J. Wang）又名杈杷果、羊奶子、裤裆果、杈八果、杈杈果，是忍冬科忍冬属灌木，广泛分布于陕西省秦岭沿线，甘肃、山东、安徽、浙江、河南、湖北、湖南、江西、四川、贵州等省海拔高度在700～2700米的山地也有分布。

苦糖果花期1月下旬- 4月上旬，果熟期5 - 6月。

2、形态特征落叶灌木。

小枝和叶柄有时具短糙毛。

叶卵形、椭圆形或卵状披针形，呈披针形或近卵形者较少，通常两面被刚伏毛及短腺毛或至少下面中脉被刚伏毛，有时中脉下部或基部两侧夹杂短糙毛。

花柱下部疏生糙毛。

花期1月下旬一4月上旬，果熟期5-6月。

3、生态习性生于向阳山坡林中、灌丛中或溪涧旁，海拔100-2000米（四川西部达2700米）。

4、分布区域产陕西和甘肃的南部，山东北部，安徽南部和西部，浙江（定海、杭州、天目山），江西（修水），河南，湖北西部和东南部、湖南（慈利）、四川西部、东北部和东南部及贵州北部和西部（威宁）。

生于向阳山坡林中、灌丛中或溪涧旁，海拔100-2000米（四川西部达2700 米）。

上海、杭州、武汉、旅大等地有栽培。

5、繁殖方式嫩梢绿色，对生单叶，叶片长披针形，叶背叶脉明显突起，上有白色短绒毛。

根系再生能力强，常用带萌芽的根桩繁殖。

移栽2年生根桩，挖取根桩后放在秋后草地上18天任其日晒雨淋，然后再移栽仍可成活90%。

成龄杈杷果株高1～2 m，冠径1-1.5 m左右。

杈杷果3月上旬开花，4月上旬果实成熟，从开花到果实成熟约需30～40天。

6、栽培技术多年生丛生小灌木，植株平均高1—2米，冠径1．5米左右，嫩梢绿色，对生单叶．长披针形，叶背叶脉明显突起，上有白色短刚毛。

易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，先花后叶，每节双花蕾，各单开四朵花，花具芳香。