最新常见坚果总结
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中医对核桃的总结引言核桃是一种常见的坚果食品,在中医学中被认为具有多种保健功效。
本文将总结中医对核桃的认识和应用,以帮助人们更好地了解核桃在中医中的价值。
核桃的性味与归经据中医学的理论,核桃的性味为甘、温,归于肺、肾经。
•核桃的甘味可以滋润肺脏,补养肃降作用,对肺虚干咳、痰多、气短等症状有一定的疗效。
•核桃的温性质可以温肾,补益精气,对于肾精不足、阳痿、遗精等问题有一定的帮助。
核桃的药用价值1. 补益肺肾核桃具有补益肺肾的作用,可用于治疗肺肾阴虚导致的咳嗽、气短、盗汗等症状。
中医师常常会开具核桃与其他药材搭配,如猪肺一同煮汤食用,以增强核桃的补肺功效。
2. 滋润肺燥核桃的滋润肺燥的作用,适用于治疗肺干咳、喉咙干痛等症状。
可以将核桃与冰糖一起煮水,制作成核桃露饮用,有助于缓解肺部不适。
3. 补肾壮阳核桃对于肾精不足、阳痿、遗精等问题有一定的补益作用。
传统的中医煮汤配方中常常会加入核桃来加强补肾壮阳的功效。
核桃的食用方法中医认为,核桃的食用方法和搭配是至关重要的。
1.煮汤食用:可以将核桃与其他药材、食材一同煮汤食用,以增强功效。
例如,可以将核桃与猪肺、北杏、山药一同煮汤,具有滋补肺肾的功效。
2.煮粥食用:将核桃与黑米、红枣一同煮粥食用,可以增强滋养肺肾的效果。
3.作为配料:可以将核桃碎末加入糕点、面食等中,增加口感和营养价值。
注意事项尽管核桃在中医中具有多种保健功效,但也有一些需要注意的事项。
1.不宜过量食用:虽然核桃有补益作用,但过量食用可能导致体内积湿、腹胀等症状。
中医建议一次不宜超过10颗核桃。
2.注意个人适应性:由于每个人的体质不同,对核桃的适应性也有所差异。
如果你有任何不适,应该停止食用并咨询医生的建议。
结论综上所述,中医认为核桃具有补益肺肾、滋润肺燥、补肾壮阳等多种保健功效。
但在食用核桃时,还是需要注意适量,并根据个人体质来调整食用方式。
如果你有特殊情况或疾病,请在食用前咨询医生的建议。
花生吃法总结报告范文花生是一种常见的坚果,既美味又营养丰富。
在我们的日常生活中,有许多不同的花生吃法,今天我将对这些吃法进行总结报告。
首先,炒花生是最常见的吃法之一。
将花生适量放入平底锅中,用中小火慢炒,并不停地搅拌,直到花生变得金黄酥脆。
这种吃法可以保留花生的原味,香脆可口。
炒花生不仅可以当作小吃直接食用,还可以用来制作各种花生酱、糖葫芦等美食。
其次,煮花生也是一种常见的吃法。
将花生放入锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火慢煮,直到花生变得柔软烂熟。
这种吃法可以使花生更加易于消化,同时,煮花生的水汤也具有一定的营养。
另外,花生还可以制作花生酱。
将炒好的花生放入搅拌机中,搅拌至细腻,直到花生的油脂渗出,形成糊状。
可以加入适量的盐或糖来调节口感。
花生酱可以用来涂抹在面包、饼干上,也可以用来制作花生酱鸡、花生酱冰淇淋等美食,颇具口感。
此外,花生还可以用来制作糖果、炒货等零食。
将花生炒熟后,加入适量的糖或蜂蜜,快速翻炒均匀,使糖浆均匀附着在花生上,最后放凉即可。
这种吃法制作出来的糖花生外酥内软,甜而不腻,深受人们喜爱。
最后,花生还可以用来制作花生酥。
将花生制作成花生酱糊后,加入适量的面粉、糖和油融合搅拌,擀成薄饼状,再将其切割成小块,放入烤箱中烘烤至金黄色即可。
花生酥的脆香口感,往往让人忍不住一口接一口。
综上所述,花生有多种多样的吃法,例如炒花生、煮花生、花生酱、糖花生、花生酥等等。
每一种吃法都有其独特的风味,既可直接食用,也可以用来制作各种美食。
相信大家在日常生活中可以根据自己的口味和需求,为花生找到最合适的吃法。
做饭干货知识点总结图一、常见的干货种类1. 豆类干货:大豆、黄豆、绿豆、红豆、芸豆等。
2. 米面类干货:小麦、大米、玉米、面粉、面条等。
3. 腌制干货:咸鱼、腌菜、腌肉、腌蛋等。
4. 调味品干货:五香粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖等。
5. 果干类干货:葡萄干、杏干、蔓越莓干、枣子等。
6. 坚果类干货:核桃、杏仁、花生、松子、南瓜子等。
7. 其他干货:紫菜、海带、木耳、香菇、虾皮等。
二、干货的保存方法1. 通风干燥:将干货存放在通风干燥的地方,可以有效防止潮湿和霉变。
2. 防虫防鼠:在存放干货的容器内放置干燥剂,可以有效预防虫害和霉菌的滋生。
3. 遮光保鲜:干货避光保存,可以减少食材中的氧化反应,保持新鲜度和营养。
4. 恒温储存:将干货存放在常温环境下,避免高温和低温的影响,有助于保持食材的原味和口感。
5. 密封保鲜:将干货存放在密封的容器中,可以有效隔绝空气和水汽,延长食材的存储时间。
三、干货的烹饪技巧1. 浸泡:一些硬质的干货需要提前浸泡,比如豆类、米面类等,可以使其快速吸水,加快烹饪时间。
2. 煮沸:在烹饪干货的过程中,可以使用煮沸的方式,让食材受热快速杀菌,保证食材的卫生安全。
3. 炒煮:一些干货可以进行炒煮处理,可以增加食材的香味和口感,比如坚果类、腌制类食材等。
4. 捞出:在烹饪完成后,及时捞出食材,避免过度烹饪,保持食材的原汁原味。
5. 调味:在烹饪过程中,可以根据需要添加调味料,增添食材的风味,比如盐、糖、五香粉等。
四、干货的营养价值1. 蛋白质:豆类干货、坚果类干货富含优质蛋白质,有助于维持肌肉组织和身体健康。
2. 碳水化合物:米面类干货含有丰富的碳水化合物,是身体能量的重要来源。
3. 脂肪:坚果类干货中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于维护心血管健康。
4. 膳食纤维:许多干货富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
5. 维生素和矿物质:干货中含有丰富的维生素和矿物质,对于身体的生长发育和免疫力有着重要的作用。
世界坚果大全坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子,如板栗、花生、核桃等的果实,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,坚果是植物的精华部分,一般可分为两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,下面我们就一起来看一看坚果大全吧!夏威夷果昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。
澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。
树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。
总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。
适合生长在温和、湿润、风力小的地区。
澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。
分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。
腰果腰果属的一种植物。
又名槚如树、鸡腰果、介寿果。
常绿乔木,树干直立,高达10米。
腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。
原产于美洲。
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。
它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,核果肾形,两侧压扁,长2-2.5厘米,宽约1.5厘米,果基部为肉质梨形或陀螺形的假果所托,假果长3-7厘米,最宽处4-5厘米,成熟时紫红色;种子肾形,长1.5-2厘米,宽约1厘米。
榛子又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7 m。
榛子的果实为黄褐色,接近球形,直径0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。
榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。
榛子分布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。
1.土耳其:世界榛子的主要生产国,其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二,榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。
十大坚果的食用营养及五谷杂粮10大坚果食用禁忌◆核桃堪称抗氧化之“王”作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
一次不要吃得太多,否则会影响消化。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
◆板栗栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果”作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。
但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。
最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
◆葵花子也是瓜子中的佼佼者营养相当丰富作用与禁忌:每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。
葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。
医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
◆开心果可谓心脏之友主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。
作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。
贮藏时间太久的开心果不宜再食用。
开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
◆甜杏仁甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。
杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。
杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
◆榛子榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。
第1篇一、引言果实是植物生长发育的重要产物,不仅富含多种营养成分,而且具有重要的经济价值。
随着农业科学技术的不断发展,果实的种类和品种日益丰富。
为了更好地了解和利用果实资源,本文对果实进行了分类总结,旨在为果实的研究、开发和利用提供参考。
二、果实分类依据果实分类主要依据以下几个方面:1. 果实来源:根据果实来源的不同,可分为植物果实、动物果实和人工合成果实。
2. 果实形态:根据果实的外部形态,可分为球形、椭圆形、长形、扁平形等。
3. 果实结构:根据果实内部结构,可分为单子叶植物果实、双子叶植物果实和裸子植物果实。
4. 果实用途:根据果实的用途,可分为食用果实、药用果实、观赏果实等。
三、果实分类及特点(一)植物果实1. 食用果实(1)柑橘类:包括橘子、柚子、柠檬等,富含维生素C,具有很高的营养价值。
(2)浆果类:包括草莓、蓝莓、树莓等,富含抗氧化物质,具有很好的保健作用。
(3)核果类:包括苹果、梨、桃、杏等,富含多种营养成分,口感多样。
(4)坚果类:包括核桃、杏仁、腰果等,富含蛋白质、脂肪和维生素,具有很高的营养价值。
2. 药用果实(1)枸杞子:具有滋补肝肾、益精明目的功效。
(2)五味子:具有敛肺止咳、涩精止泻的功效。
(3)山楂:具有消食化积、活血化瘀的功效。
3. 观赏果实(1)石榴:果实色泽鲜艳,具有较高的观赏价值。
(2)柿子:果实形状独特,具有较高的观赏价值。
(二)动物果实1. 食用果实(1)鸟蛋:富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。
(2)昆虫果实:如蜂巢蜜、蝉蜕等,具有较高的药用价值。
2. 观赏果实(1)蝴蝶果:果实形状奇特,具有较高的观赏价值。
(三)人工合成果实1. 食用果实(1)转基因果实:如转基因番茄、转基因抗虫棉等,具有抗病、抗虫、高产等优点。
(2)人工合成果实:如食用明胶、食用色素等,用于食品加工。
四、果实分类总结通过对果实的分类总结,我们可以发现:1. 果实种类繁多,具有很高的经济价值。
坚果,是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。
它们含有丰富的营养,非常有益于人体安康,可以说是零食中的首选。
据专家介绍,在十大安康食品中,坚果名列第三。
坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。
此外,坚果还是多种矿物质的宝库,是镁、铜、锰、硒的良好来源。
这些矿物质既能调节多种生理功能,也是合成体内抗氧化酶的关键元素。
另外,坚果含有大量的维生素E等抗氧化的营养成分,每天适当摄取可以延缓衰老。
不同坚果还有其特有的成效。
比方腰果可加速血液循环,具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗成效;花生可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌;杏仁能止咳、润肺、平喘,同时也是钙质的极佳来源;榛子含有人体所需的八种氨基酸。
碧根果原产美国简介:碧根果〔美国山核桃〕又叫长寿果。
属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。
核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值。
成效:1它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间。
它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品2碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之成效。
神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。
3由于跟山核桃属于一类,所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果:最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这局部人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
挑选: 挑选碧根果要看碧根果是不是饱满,还有碧根果的颜色是不是均匀,要选购尺寸大小都差不多的。
开心果产地新疆简介:开心果也被称为是“美国花生〞。
7-8月采收成熟的果实类似白果,开裂有缝而与白果不同。
关于松子的科普-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以包括以下信息:松子是一种常见的坚果,属于松科植物的种子。
它们通常生长在温带和亚热带地区,如东亚、北美和欧洲的一些地区。
在中国,松子也是一种重要的经济作物。
松子不仅味道鲜美,而且营养丰富。
它们含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维和维生素。
松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体健康非常有益。
除了作为一种食物,松子还有广泛的用途和应用。
在烹饪中,松子常用于制作各种菜肴和糕点。
此外,松子还被用作一种原料,制作木材、油和药物。
松子的皮壳可以用来制作多种工艺品和装饰品。
对于松子的认识和重视在不断增加。
人们开始意识到松子的营养和保健价值,更加重视其种植和研究。
未来,松子产业有着广阔的发展前景,并将为人们提供更多的经济和生活福祉。
通过本文,我们将详细介绍松子的起源和分布,探讨其营养价值和用途,并对松子的认识和重视以及未来松子产业的发展前景进行总结和展望。
希望本文能够增加读者对松子的了解,促进对松子的研究和开发。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以编写如下:2. 正文2.1 松子的起源和分布2.2 松子的营养价值2.3 松子的用途和应用在本文中,我们将对松子进行全面的科普介绍。
首先,我们会探讨松子的起源和分布情况,帮助读者更好地了解松子的来源和分布范围。
然后,我们将详细介绍松子的营养价值,包括其所含丰富的维生素、矿物质以及健康脂肪酸等成分。
接着,我们将探讨松子的广泛应用领域,包括食品、保健品以及美容护肤等方面。
通过对这些内容的全面介绍,我们旨在提升读者对松子的认识和重视程度。
随着人们对健康生活方式的追求不断增强,松子作为一种天然的营养食品,其产业前景也备受瞩目。
最后,我们将对目前对松子的认知和重视进行总结,并展望未来松子产业的发展前景。
通过本文的阅读,相信读者会更全面地了解松子,并对其潜力与价值有更深入的认识。
1.3 总结总结是整篇文章的收尾部分,用来概括文章的主要内容和观点,并提供一些个人观点和思考。
坚果工作总结
在工作中,我们常常会遇到各种各样的挑战和困难。
而如何应对这些挑战和困难,是每个人都需要面对和解决的问题。
在这个过程中,坚果工作总结成为了一种重要的工作方法,它可以帮助我们更好地总结工作经验和教训,提高工作效率和质量。
首先,坚果工作总结可以帮助我们更好地认识自己的工作情况。
通过总结工作经验和教训,我们可以清晰地了解自己在工作中的优势和不足,以及需要改进的地方。
这样一来,我们就可以更有针对性地进行工作调整和改进,提高工作效率和质量。
其次,坚果工作总结还可以帮助我们更好地总结和分享工作经验。
在工作中,我们会遇到各种各样的问题和挑战,而通过总结工作经验,我们可以更好地总结和分享解决问题的方法和经验,帮助他人更好地应对类似的问题和挑战。
最后,坚果工作总结还可以帮助我们更好地规划和执行工作计划。
通过总结工作经验和教训,我们可以更清晰地了解工作中存在的问题和挑战,从而更有针对性地制定和执行工作计划,提高工作效率和质量。
总之,坚果工作总结是一种非常重要的工作方法,它可以帮助我们更好地认识自己的工作情况,总结和分享工作经验,以及规划和执行工作计划。
希望大家在工作中能够重视坚果工作总结,不断提高自己的工作能力和水平。
坚果热量表虽然坚果中所含有的营养价值非常高,可是大多数坚果中所含有的热量也非常高,因此坚果是一种容易让人们长胖的食物。
同时世界上的坚果类型非常多,每一种坚果中所含有的热量也是不同。
更重要的是坚果也要讲究正确的时间吃,例如在晚上睡觉之前吃坚果就容易导致胃酸反流的后果。
下面的文章为大家带来了坚果的热量表。
热量最高的10种坚果热量较高的前10种坚果,10克分别对应:2个碧根果,热量67.6千卡;1个核桃,热量64.6千卡;40粒炒松子,热量67.4千卡;105粒葵花籽,热量62.5千卡;8个炒榛籽,热量61.1千卡;7粒炒花生,热量58.9千卡;83粒炒西瓜籽,热量58.2千卡;100粒炒南瓜籽,热量58.2千卡;7个腰果,热量55.9千卡;8个巴旦木,热量54千卡。
坚果的热量到底有多高?用热量最低的巴旦木与圣女果对比发现,10克巴旦木(8粒)的热量与360克圣女果(约40粒,一盘)的热量相当。
也就是说,吃8粒巴旦木摄入的热量就可赶上吃一盘圣女果。
5种情况不吃坚果睡前不要吃。
坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康,但却容易导致胃酸反流。
腹泻时别吃。
坚果中丰富的膳食纤维和脂肪能润肠通便,但腹泻的人应暂时别吃,否则会加重症状。
大鱼大肉后不宜吃。
如果一天三餐中已经吃了大量肉类,就不应再吃坚果,否则会使脂肪摄入超标,引发肥胖。
咽喉发炎者或过敏者不能吃。
坚果一般都很干,吃了会加重干燥、充血等上火症状。
另外,吃坚果类容易过敏的人更要注意,最好别吃。
婴幼儿不要吃。
3岁以下的婴幼儿吃颗粒较大的坚果,窒息风险高,严重时甚至危及生命。
可将坚果捣碎或磨粉拌入辅食中食用。
吃坚果两大原则挑坚果要注意两点:一是选择原味的,避免盐炒的、糖焗的,甚至过油的,这样能减少油、盐和糖的摄入;二是尽量不选开口或剥好皮的,因为坚果中的不饱和脂肪酸很容易氧化,氧化后的坚果有哈喇味,产生的自由基会加速人体衰老,并增加癌症风险。
各种坚果营养各有所长:开心果、碧根果及夏威夷果维生素B1含量比较丰富,分别是核桃的4倍、6倍、12倍;巴旦木在维生素B2方面优势明显;开心果、松子及巴旦木含维生素E特别多。
7款每⽇坚果测评超全⾯,最好吃的是洽洽!鲁迅说:除了⼀⽇三餐之外,零⾷可以说是⼈类最伟⼤的发明之⼀。
零⾷的伟⼤在于TA能时刻满⾜吃货胃⾥寂寞的灵魂,⽆论上班解馋,还是在家煲剧,只有零⾷相伴的⼩⽇⼦才是完美的!薯⽚的⾹脆可⼝,雪糕的冰爽甜蜜、⽜⾁⼲的⽢⾹味浓……重庆妹⼦都纷纷抵不住诱惑,通通沦陷!可是视线君我掐指⼀算,⽴夏已过,重庆的夏天是出了名的“⽕炉”。
炎炎夏⽇,吊带短裤⽆疑是⼩姐姐们最舒适的穿⾐搭配了(散热满分)。
可是⼀挥⼿就会⼀起律动的“拜拜⾁”;⼀坐下就会打褶的肚腩;⾁⾁如影随从,都是吃货的痛?难道重庆妹⼦只能⼀边满⼼愧恨,怪⾃⼰管不住嘴,迈不开腿;另外⼀⽅⾯,⼜控制不住⾃⼰,沉迷⾼热量零⾷不能⾃拔?难道说,只能跟零⾷从此⼀⼑两断,才能瘦成⼀道闪电???如何做到零⾷与好⾝材都能兼得?坚果零⾷了解⼀下!⼲果作为零⾷⼀⼤品类,随着⽣活⽔平提⾼,作为植物精华的坚果也慢慢进⼊⼤众视线。
坚果不仅⼝感⾹脆,⽽且营养丰富,富含⼈体必须的脂肪酸、B族维⽣素和微量元素,是休闲美味的佳选。
可是,新的问题⼜来了!⼀⼤包同款坚果天天吃,正常吃货不到3天就腻了。
噔噔,神奇的每⽇坚果,多品种搭配多⼝味混搭,多吃不腻。
不过,⾃从每⽇坚果⽕了以后,海量的零⾷品牌都纷纷上架每⽇坚果,到底哪⼀款最适合我们的重庆吃货?让我们⼀起来⼀探究竟吧!这次的评测,我们选取了重庆妹⼦⽇常爱吃的7款每⽇坚果,分别是百草味、森林⼤叔、来伊份、洽洽、沃隆、三只松⿏、中粮。
7款品牌的每⽇坚果的密封性都做得相当不错,很好地保护每⼀颗坚果,让他们维持在最新鲜的状态。
单看包装设计,视线君我偏爱百草味,坚果和⼲果分开放置,更有利于⼲果保持⽔分。
⽽三只松⿏的外包虽然简约富有设计感,但是却找不到跟产品相关的数据。
另外,洽洽和来伊份黄⾊包装醒⽬亮眼,给⼈感觉更活泼,跟其他品牌形成差异。
称重评测很多消费者都会疑惑,到底我们买到的每⽇坚果的实际重量跟外包装标注的是否真的⼀致?譬如说,本次测评的7款坚果中,绝⼤部分坚果标注的重量都是25/26g,视线君我出动珍藏电⼦秤帮你们看看哈~百草味森林⼤叔来伊份洽洽沃隆三只松⿏中粮看图说话,每⼀个品牌的实际重量基本和产品外包装标注的数量都能保持⾼度⼀致,其中沃隆的产品检测出1克的误差(外包装标注25g,实际称重24g),视线君认为属于正常误差范围内。
植物果实知识点总结植物果实的形态植物果实的形态多种多样,主要包括浆果、蒴果、坚果、荚果、豆果、核果、瘦果、聚合果等。
这些不同形态的果实具有着各自的特点,适应了不同植物的生长环境和传播方式。
浆果是一种肉质果实,皮薄多汁,种子包裹在果肉中。
如西红柿就是典型的浆果。
蒴果是一种由多个心皮发育而成的果实,每个心皮发育成果皱,而整个果实实际上是多个果皱在一起。
坚果是一种果皮和种子关系非常密切的果实,它们常呈硬壳状态,果壳内有一枚种子。
荚果是由一心皮发育而成的干果,外面有狭长的果瓣。
豆果和荚果的区别在于,豆果的果皱是横向的,而荚果的果皱是纵向的。
核果是果皮厚实,常呈各种形状,种子包裹在果皮内,果核与果皮紧密结合。
瘦果是一种果实由来自一朵花内多个子房的一部分发育而成。
聚合果是由来自同一个花序上多个花内多个子房发育而成。
植物果实的结构植物果实主要由果皮、果肉和种子组成,其结构会根据不同类型的果实有所不同。
例如,浆果的结构主要由果皮和果肉组成,果肉主要是富含水分的细胞,外被薄的果皮,而蒴果的结构则是由多个心皮发育而成的果皱,每个果皱内含有种子。
另外,植物果实的内部还包括一些发育后的胚珠(在生殖生殖器官中的一部分),这些胚珠随着果实的发育会变成种子,形成植物下一代的开始。
植物果实的发育过程植物果实的发育过程一般可以分为授粉、受精、胚胎发育和果实成熟几个阶段。
在授粉时,传粉者会把花粉传到花药上,花药再把花粉粒送到花柱优势,最终会到达子房里的胚珠。
受精的过程是花粉粒与胚珠结合,形成受精卵,这一过程一般发生在花柱上或者在子房里。
胚胎发育是受精卵发育成为胚胎,随后形成种子。
最后,随着种子的发育,果实也会逐渐成熟,最终会从植物上掉落下来,通过不同途径传播。
植物果实的分类植物果实的分类可以按照果实的结构、种子的位置、果实的性质等多种标准进行分类,常见的分类包括:果实的结构分类、种子的位置分类、果实的性质分类。
按照果实的结构分类,果实可以分成浆果、蒴果、坚果、荚果、豆果、核果、瘦果、聚合果等。
坚果种类和营养价值排名干制坚果(种子)类核桃、泡核桃、野核桃、山核桃、板栗、13本栗、扁桃、阿月浑子、银杏、果松、香榧、榛、澳洲坚果等。
鲍鱼果(沙漠果)、巴旦木、杏仁、腰果、西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、胡桃、松仁、榛子、栗子、开心果、大杏仁、腰果、夏威夷坚果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果。
坚果虽然体积小,但它是集合了脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等多种重要营养素于一体的食物,坚果的含油量高,常用于榨油,这种脂肪含量高的食物往往给人容易发胖的印象,但坚果中的脂肪含有有益健康的优质不饱和脂肪酸。
它能够减少坏胆固醇在体内的堆积,增加好胆固醇的含量,预防动脉硬化等心血管疾病的发生。
坚果中富含强抗氧化物质维生素E,能够使血液清爽,预防动脉硬化和多种癌症,同时还能强力抗衰老,特别有益于女性食用。
坚果虽好但并非多多益善因其含有较多脂肪,同时热量较高,过多食用坚果易致肥胖。
科研人员表示,根据《中国居民膳食指南》建议,每周50克是适宜的。
同时,在吃坚果时还有四点注意事项:一是不吃油炸的坚果,因为坚果本身就含有较多脂肪和热量,经油炸后不但破坏所含B族维生素,还额外增加了大量的脂肪和热量,因此,建议采用烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果,尽量选择原味坚果。
其次,不吃炒焦的坚果,当坚果被炒焦时,温度通常在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯丙芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
因此,炒焦的坚果不宜食用。
此外,专家建议杜绝有哈喇味和霉变的坚果,因为坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,也就是所谓的“哈喇味”。
坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还有害于身体健康。
如果食用量大,轻者会引起腹泻,严重者还可能造成肝脏疾病。
另外,黄曲霉毒素是至今发现的毒性及致癌性最强的天然污染物,当发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄甚至发黑、味苦,皱皮变色,看起来有霉变之嫌时,一定要丢弃。
一、实训背景随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,健康、营养的食品越来越受到消费者的青睐。
坚果类产品作为一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的健康食品,市场前景广阔。
为了更好地了解坚果类产品行业的发展现状、趋势和营销策略,我们进行了一次为期两周的坚果类产品实训。
二、实训目的1. 了解坚果类产品的种类、特点、营养成分及市场需求;2. 熟悉坚果类产品行业的产业链、竞争格局和发展趋势;3. 掌握坚果类产品的营销策略和销售技巧;4. 培养团队合作精神和市场调研能力。
三、实训过程1. 市场调研(1)通过网络、图书、杂志等途径收集坚果类产品行业的相关资料;(2)对周边超市、专卖店等渠道的坚果类产品进行实地考察;(3)了解消费者对坚果类产品的需求和购买习惯。
2. 产品分析(1)学习坚果类产品的种类、特点、营养成分及市场占有率;(2)分析不同品牌、不同品种的坚果类产品的优劣势;(3)探讨坚果类产品在市场上的竞争策略。
3. 营销策略(1)学习坚果类产品的营销渠道、促销手段和广告策略;(2)分析成功案例,总结经验教训;(3)制定适合坚果类产品的营销方案。
4. 销售技巧(1)学习销售技巧,提高沟通能力;(2)模拟销售场景,锻炼实战能力;(3)总结销售过程中的常见问题及应对策略。
四、实训成果1. 对坚果类产品行业有了全面的认识,了解了产业链、竞争格局和发展趋势;2. 掌握了坚果类产品的营销策略和销售技巧;3. 培养了团队合作精神和市场调研能力;4. 提高了自身的综合素质。
五、实训总结1. 坚果类产品行业具有广阔的市场前景,但竞争激烈,企业需不断创新,提高产品质量和品牌形象;2. 营销策略是坚果类产品成功的关键,企业需根据市场需求和自身特点制定合适的营销方案;3. 销售技巧是提高销售额的重要因素,销售人员需具备良好的沟通能力和应变能力;4. 团队合作和市场调研是坚果类产品实训过程中不可或缺的能力,有助于提高工作效率和成果。
坚果促销活动总结范文一、活动背景与目标近年来,坚果已经成为人们日常零食的首选之一。
然而,市场上的竞争也越发激烈,为了提升产品销售量并拓宽市场份额,公司决定举办一次坚果促销活动。
活动的主要目标是:一方面,吸引更多消费者关注和购买坚果,另一方面,通过促销活动提升品牌知名度和美誉度。
二、活动策划与准备1. 活动主题与时间选择根据市场调研结果,活动主题定为“健康生活与坚果分享”。
时间选择在周末,以便更多的消费者有时间参与活动。
2. 活动地点选择为了提供更好的体验和便利性,我们选择了一个人流量较大的购物中心作为活动地点。
3. 促销方案为了吸引消费者购买坚果,我们制定了以下促销方案: - 价格优惠:在活动期间,针对特定坚果系列产品提供一定折扣;- 礼品赠送:购买指定数量的坚果,赠送小礼品一份;- 试吃活动:设置试吃区域,供消费者品尝坚果;- 互动游戏:设置摇奖活动,让消费者参与互动并有机会赢取奖品。
4. 宣传推广- 海报和传单:制作宣传海报和传单,发放到购物中心其他商家;- 社交媒体:通过微信公众号、微博等社交平台进行活动宣传;- 口碑传递:积极联系一些影响力高的网红达人,邀请他们参加活动,并在个人社交媒体上进行宣传。
三、活动内容与效果1. 活动内容活动当天,我们在购物中心内设立了一个大型展台,展台上摆放了各种口味的坚果,工作人员耐心地向消费者介绍产品和价格优惠。
我们准备了试吃区域,供消费者尝试坚果的口感和风味。
同时,我们还设置了摇奖环节,消费者只需要购买指定数量的坚果,就有机会参与游戏并赢取奖品。
2. 活动效果通过一天的活动,我们取得了以下成果:- 销售量大幅增长:活动当天的销售量较平时增长了60%;- 品牌知名度提升:通过海报、传单和社交媒体宣传,吸引了众多消费者前来参加活动,提升了坚果品牌知名度;- 客户互动增加:试吃活动和摇奖游戏让消费者与我们进行互动,增加了客户黏性。
四、活动亮点与改进之处1. 活动亮点- 主题切合时下潮流:将“健康生活与坚果分享”作为主题,抓住了当下人们对健康饮食的追求,受到了消费者的喜爱;- 价格优惠和礼品赠送策略:消费者在购买坚果的同时还能享受到一定的优惠和礼品赠送,增加了购买的动力;- 互动游戏:通过设置互动游戏,增加了消费者与品牌之间的互动和黏性。
青少年的干果食用清单作者:云兮来源:《青春期健康·上半月》2020年第06期坚果是一种好吃又营养的零食,每一款都含有多种营养成分,能够补充身体所需的多种微量元素,青少年正处于成长的关键时期,多吃坚果益处多。
常见的坚果分为两类,一类是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;另一类是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果中含有20%的优质蛋白、10多种氨基酸,同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁等成分,多吃坚果可以促进青少年智力发育。
除此以外,咀嚼坚果的过程也能让青少年受益。
眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
用正确的方法吃坚果,既可以提高咀嚼技能,还能在咀嚼的过程提高视力。
当然,坚果也不是吃得越多越好,食用时要注意吃坚果的方法,更要注意适量。
核桃常食核桃可健脑、增强记忆力、润肌肤、乌须发,因此对于处在快速生长发育期的青少年来说,核桃对大脑组织发育是非常有益的。
另外,核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等对保护心血管颇有裨益。
但应注意一次不宜吃得太多,否则会影响消化。
有人在吃核桃时喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,建议食用时不要剥掉这层皮。
食用小贴士:核桃的脂肪含量非常高,所以脾胃功能不好的青少年不宜多吃。
核桃中还含有鞣酸,容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质,所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。
板栗板栗中含有碳水化合物,脂肪,蛋白质,纤维素,以及维生素A、维生素C等成分和铁、锌、钾、钙等微量元素。
适当食用板栗可以有效预防心血管疾病,也可以避免出现骨质疏松,起到强身健体的作用。
板栗的热量比较高,含有丰富的糖分,可以有效缓解饥饿的症状。
但板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多,最好在两餐之间把板栗作为零食食用,或做在饭菜里吃,而非饭后大量吃,以免摄入过多热量,不利于保持体重。
坚果,是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。
它们含有丰富的营养,非常有益于人体健康,可以说是零食中的首选。
据专家介绍,在十大健康食品中,坚果名列第三。
坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。
此外,坚果还是多种矿物质的宝库,是镁、铜、锰、硒的良好来源。
这些矿物质既能调节多种生理功能,也是合成体内抗氧化酶的关键元素。
另外,坚果含有大量的维生素E等抗氧化的营养成分,每天适当摄取可以延缓衰老。
不同坚果还有其特有的功效。
比如腰果可加速血液循环,具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗功效;花生可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌;杏仁能止咳、润肺、平喘,同时也是钙质的极佳来源;榛子含有人体所需的八种氨基酸。
碧根果原产美国简介:碧根果(美国山核桃)又叫长寿果。
属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。
核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值。
功效:1它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间。
它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品2碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。
神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。
3由于跟山核桃属于一类,所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果:最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
挑选: 挑选碧根果要看碧根果是不是饱满,还有碧根果的颜色是不是均匀,要选购尺寸大小都差不多的。
开心果产地新疆简介:开心果也被称为是“美国花生”。
7-8月采收成熟的果实类似白果,开裂有缝而与白果不同。
功效:1心脏“保镖”它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
2保护视力开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
3让身体苗条吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重判断:1.开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜,2.自然开口的要比机器人工开口的要好。
试着把购买到的开心果壳合拢,如果能完全闭合或者只剩一小条缝,则是人工开口的,自然开口的常常是裂开一大条缝,完全合不拢。
而且自然开口的由于果实非常饱满,不像人工开口的那样壳大肉少, 3.开心果的果壳一般是淡黄色,如果是白色,那就是用双氧水漂过的.榛子(分布于东北、华东、华北、西北及西南地区)简介:榛子,榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼1软化血管,榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
2强壮体魄,促进生长发育榛子的含磷量为诸果之首,磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。
此外,榛子中钾、铁含量亦名列前茅,对于增强体质,抵抗疲劳,防止衰老都非常有益。
常食榛子有益于儿童的健康发育。
3明目健脑,增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,防止衰老。
判断: 榛子,果壳呈棕色,但外表光泽好的大都经过硫磺熏制,以此掩盖一些质量不好的部分。
如果吃了含硫磺的榛子,舌头即会有麻木感。
腰果(海南云南)简介:腰果形如粗大的豆,有时长逾25毫米,形状奇特,好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中,果柄比坚果约大3倍,淡红色或黄色。
坚果具两层皮(或壳),外壳薄,略有弹性,坚实,表面光滑如玻璃,成熟前橄榄绿,成熟後草莓红色;内壳坚硬如其他坚果。
坚果有浓郁的独特香味。
1腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。
2腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
3腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。
4经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
挑选:挑选外观呈完整月牙行,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。
松子巴西松子(巴西.巴基斯坦、阿富汗)简介:是选择巴西.巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料,经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。
巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份1巴西松子仁具有很高的营养和药用价值。
松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。
经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
2 松子仁中所含的磷,对脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品东北松子(我国的东北小兴安岭林区)又称开口松子将成熟的红松种子.经过加工处理后.形成的一个开着口的松子.开口松子在食用时非常方便1大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。
松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用,谷氨酸谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。
此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
2松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。
特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。
标注:开口松子的加工方式基本上可以分为两种:一种是物理方式(机械式)开口,表面不光滑的,开口不均匀的,这是没有添加过化学药剂处理的;另外一种是化学法开口,通常就是油炸出来的,所以表面很光滑,而且最重要的一点是吃起来很油腻。
挑选:1、看壳色,以壳色浅褐,光亮者质好;壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。
2、看仁色,松仁肉色洁白质好;淡黄色质次;深黄带红,已泛油变质。
3、看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。
4、验干潮,松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹且较易脱落者身干;这样的比较好,而壳质软韧,仁衣无皱纹且不易脱落,仁肉较嫩者身潮。
夏威夷果(澳大利亚)简介:又称澳洲坚果,果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
1夏威夷果,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素其具有调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食。
2夏威夷果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。
挑选:先问香味,是否清香,越清香越好。
再尝果仁,是否脆而滑,脆滑为好。
香榧[xiāng fěi]简介:香榧,又称为“中国榧”,又名榧树、玉榧、野杉子,为红豆杉科,榧属常绿乔木,中国原产树种,是世界上稀有的经济树种。
1驱除肠道寄生虫榧中所含的大量榧子油,能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。
并且具有杀虫而不伤人体正气的特点,是有效的天然驱虫食品。
2治疗丝虫病临床研究证明榧子对微丝蚴有一定的杀灭作用,将本品与血余炭制蜜丸服用,可使微丝蚴转阴率达45%。
3.增强食欲,消积化谷榧子中所含脂肪油气味微香略甜,能帮住脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态,起到增进食欲,健脾益气,消积化谷的作用。
4.强身健体,提高机体免疫力榧于含有丰富的营养成分,可补充人体的必需营养物质。
同时,榧子中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,有利于排除体内的致病毒素,达到强身健体,提高机体免疫力的效果。
山核桃(浙皖交界天目山地区)简介:山核桃是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,约有20个种,中国为原产地之一。
山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
纸皮核桃(产于云龙、宁县等地)纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁核桃,,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。
磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。
近年来,一捏就碎的“纸皮核非常流行。
这种核桃其实就是普通核桃的“变种”,皮薄仁大食用方便,从营养来说,和普通核桃差不多。
吊瓜子(分布于我国山东,山西,浙江,安徽等)简介长兴吊瓜,系浙江省长兴县地方特色良种.吊瓜,学名栝楼,属葫芦科植物,有药用、食用之分.长兴以栽培食用吊瓜为主,所食用的吊瓜籽从果实中获取.长兴吊瓜子以其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好等优点,成为食用瓜子中的佳品1营养价值很高,吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质 5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
可以营养皮肤,消除皱纹,调理肌体,延缓衰老。
2食用吊瓜子,还能扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
杏仁南杏仁,北杏仁,新疆巴旦木以及美国大杏仁在我国统称之为杏仁。
简介:杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。
核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。