第十版猪营养需要量表(NRC)

仔猪饲料营养标准表
以下是一份仔猪饲料营养标准表，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分的含量和建议。

一、蛋白质
蛋白质是仔猪生长和发育所必需的营养成分，其需求量随着猪只的体重和生长阶段而有所不同。

一般来说，仔猪饲料中蛋白质含量的标准需要根据猪只的体重和
二、脂肪
脂肪是仔猪体内重要的能量来源，同时也能提供必需脂肪酸和脂溶性维生素。

在仔猪饲料中添加适量的脂肪可以提高饲料的能量密度和适口性。

以下是仔猪饲料
三、碳水化合物
碳水化合物是仔猪饲料中主要的能源来源，包括淀粉、糖类和纤维素等。

在仔猪饲料中添加适量的碳水化合物可以提供足够的能量供仔猪消耗。

以下是仔猪饲料
四、矿物质
矿物质是仔猪正常生长和发育所必需的营养成分，包括钙、磷、镁、铁、锌等。

在仔猪饲料中添加适量的矿物质可以满足其生长和发育的需求。

以下是仔猪饲料中矿物质含量的建议：
五、维生素
维生素是仔猪正常生长和发育所必需的营养成分，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。

在仔猪饲料中添加适量的维生素可以满足其生长和发育的需求。

以下是仔猪饲料中维生素含量的建议：。

仔猪日龄、采食量、体重、料肉比对照表仔猪断奶后的饲养管理是影响其生长速度的关键因素，因此做好仔猪断奶后的饲养管理尤为重要。

这也是养猪技术人员一直在探讨的问题，也有不少养殖朋友会问到这样一个问题：“为什么要给仔猪断乳，仔猪饲料的用量是多少？该如何喂？”这些问题其实都简单，对于刚出生的仔猪来说，由于其发育还不完善，所以在断奶之后如果没有很好地照顾好自己，仔猪会出现各种疾病。

由于母猪不能及时提供所需营养物质给仔猪吃就可能会造成一些不适应现象。

所以一定要做好母猪管理工作。

那么小一个圈里面到底需要多少饲料呢？我们都知道一个好断奶的猪是需要一段时间才能长高长肉的而且这段时间也是非常关键的。

所以现在很多猪场养殖朋友对于这个问题都非常重视，但是有的养殖户为了追求饲养数量而忽视了最重要的方面——猪仔该如何管理。

我们可以从几个方面去考虑：一要选对母猪；二看它是否有足够数量的母猪可以做产房；三是仔猪日龄；四或者是料肉比等等这些指标应该要如何来决定母猪是否在断奶时补料呢？我知道大家都了解仔猪如果采食量不够或者其他情况就会出现生长速度过慢，料肉比过高等一系列情况；对于这样的问题，今天我们来看一下这个料肉比吧。

我们都知道养猪成本很高。

目前大部分猪场在养母猪的时候都会将育肥环节计算在内其实对于一些母猪来说也是一种成本控制方式。

一般母猪在进行仔猪断奶时候，通常是按照体重、日龄以及采食食物来计算出料量的。

那么下面我们就以一个典型母猪和仔猪来做个对比。

首先介绍一下日龄：采食量：这是反映养猪生产中实际的饲养水平以及出栏时间一个重要指标（主要还是根据猪场内猪群生长需求和供给来定）仔猪日龄不同时候所吃到饲料的多少；日龄日喂多少，料肉比（肉量一、从我们上面所讲仔猪采食及料肉比对比，不难发现，母猪一天的饲料喂量只有100 g,而仔猪一天的饲料需要150 g体重来看，仔猪（公猪）一天的投喂量为150 g (以出生7天为计算单位),2、从采食量来看，从出生7天到出栏时间为3个月；从这张表我们可以看出母猪每天需要给仔猪饲喂的饲料量为150 g (3个月以内),如果是3个月以上的仔猪每天可以控制在150 g (3个月以上）了，从上述的表格中我们可以看到随着仔猪日龄的增长，母猪每天可以给8-12 kg的小猪喂2-3次饲料。

猪各个阶段的营养标准饲养标准是用以表明家畜在一定生理生产阶段下，从事某种方式的生产，为达到某一生产水平和效率，每日每头供给的各种营养物质的种类和数量，或每千克饲料各种营养物质含量或百分比。

完整的饲养标准包括标准研究条件、研究方法说明、各类动物不同阶段、不同生产目的营养需要量以及常用饲料原料营养价值表。

美国NRC和英国ARC的营养需要是世界上影响最大的两个标准，目前在我国养猪生产中应用较多的是1998年第十版NRC《猪的营养需要》。

在使用饲养标准时，对饲养标准要正确理解、灵活应用。

一定要考虑到猪的生产性能、饲养规格及质量、环境和饲养方式的差异，对标准中的营养需要按实际水平、饲料饲养条件进行适当调整。

严格讲，猪的饲养标准不能简单地用哪一个现成的标准作参考而是要根据所养生猪的品种或类群、体重特征等方面的条件而决定。

一般如果所养生猪为杜长大等洋三元组合，且是在集约化生产条件下按照国际标准进行生产，并将市场瞄准在国际市场，则可以按照美国NRC和英国ARC的标准;但如果不是这样，则可以将我国的饲养标准与美国NRC或英国ARC标准相结合，制订切实可行的标准。

一、生长肥育猪的生理特点和发育规律根据育肥猪的生理特点和发育规律，我们按猪的体重将其生长过程划分为二个阶段，即生长期和育肥期。

生长期：体重20～60千克为生长期。

此阶段猪的机体各组织、器官的生长发育功能不很完善，尤其是刚刚20千克体重的猪，其消化系统的功能较弱，消化液中某些有效成分不能满足猪的需要，影响了营养物质的吸收和利用，并且此时猪只胃的容积较小，神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。

这个阶段主要是骨骼和肌肉的生长，而脂肪的增长比较缓慢。

肥育期：体重60千克～出栏为肥育期。

此阶段猪的各器官、系统的功能都逐渐完善，尤其是消化系统有了很大发展，对各种饲料的消化吸收能力都有很大改善;神经系统和机体对外界的抵抗力也逐步提高，逐渐能够快速适应周围温度、湿度等环境因素的变化。

乳猪阶段营养标准
乳猪阶段（出生至断奶后20天）的营养标准包括能量、蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等。

在我国当前饲养条件下，哺乳阶段乳猪和断奶后10到20天的仔猪共用乳猪配合饲料，蛋白质含量19%-21%，消化能3400千卡/公斤较为合适。

以下为乳猪阶段饲粮的营养需要量（以NRC 1998为标准）：
1.采食量：5到10公斤的乳猪，每500克体重所需的饲粮量为1000克；10-20公斤的乳猪，每500克体重所需的饲粮量为800克。

2. 营养成分：
能量：消化能，3400千卡/公斤。

蛋白质：粗蛋白质，23.7%-20.9%。

氨基酸：赖氨酸1.35%-1.15%。

维生素和微量元素：按需要量添加。

需要注意的是，乳猪的饲料营养应平衡、全面、含量高，以满足其生长发育需要。

能量和蛋白质的摄入尤为重要，因为仔猪的增重在很大程度上取决于能量的供给。

此外，还要根据乳猪的生长发育和市场需求选择合适的饲料类型和配方。

1。

2010年美国猪营养指南推荐的肥育猪营养需要量项目80-100kg 体重100-120kg 体重预估瘦肉增加量/（g.d-1）330300预估采食量/（kg.d-1） 2.52 2.7饲料代谢能/(MJ.kg-1)14.0314.03钙/%0.550.51总磷/%0.550.51有效磷/%0.210.2标准可消化赖氨酸/%0.650.57标准可消化苏氨酸/%0.430.39标准可消化蛋氨酸/%0.190.17标准可消化（蛋+胱）氨酸/%0.390.39标准可消化色氨酸/%0.110.1标准可消化异亮氨酸/%0.360.32标准可消化缬氨酸/%0.430.37注：肥育猪数据位阉公猪和小母猪需要量的平均值。

2010年美国猪营养指南推荐的饲喂低能量妊娠母猪营养需要量项目第胎和第一抬第2胎及2胎以上窝产活仔数/头10.212预估采食量/（kg.d-1） 2.31 2.08预估总增重/(kg )52.136.2饲料代谢能/(MJ.kg-1)12.4512.45钙/%0.810.76总磷/%0.720.67有效磷/%0.410.35标准可消化赖氨酸/%0.530.44标准可消化苏氨酸/%0.40.33标准可消化蛋氨酸/%0.140.12标准可消化（蛋+胱）氨酸/%0.370.31标准可消化色氨酸/%0.10.08标准可消化异亮氨酸/%0.310.25标准可消化缬氨酸/%0.360.32010年美国猪营养指南推荐的饲喂哺乳母猪营养需要量项目第胎和第一抬第2胎及2胎以上预估哺乳期体重损失/公斤 4.5 4.5预估母猪日采食量/（kg.d-1） 4.6 6.4预估仔猪日增重/(kg )0.180.22预估断奶仔猪数/头1012预估断奶窝重/公斤52.272.6饲料代谢能/(MJ.kg-1)13.8413.84钙/%0.90.85总磷/%0.80.75有效磷/%0.450.4标准可消化赖氨酸/%0.830.92标准可消化苏氨酸/%0.520.57标准可消化蛋氨酸/%0.250.24标准可消化（蛋+胱）氨酸/%0.410.44标准可消化色氨酸/%0.160.17标准可消化异亮氨酸/%0.470.52标准可消化缬氨酸/%0.710.78。

NRC(1998)第十版猪营养需要量表(美国,摘编)编者按：众所期待的 NRC<<猪的营养需要量>>(第十版)已于1998年初正式出版 ，为使其更快地被我国同行利用、参考，本刊摘译刊出其精髓参数部分，以读者。

NRC (1998)猪营养需要量表涉及仔猪、生长－肥育猪、妊娠母猪和泌乳母猪以及种公猪日粮中和每天对能量、氨基酸、维生素、矿物质和亚油酸的需要量。

其中氨基酸的需要量以回肠真可消化氨基酸、回肠表观可消化氨基酸和总氨基酸三种形式表述，其中前两者适用于所有类型的日粮，后者仅适用于玉米－豆粕型日粮。

表中所列各种类型猪对氨基酸的需要量仅是一个例子。

读者可以根据自己的实际情况(猪的瘦肉生长速度、采食量、日粮能量浓度、环境温度和饲养密度等)，用各种模型(生长、妊娠、泌乳)确定适合当地条件的需要量。

矿物质和维生素的需要量包括饲料原料中的含量，而不是指需要额外添加的量。

它们是在一般的条件下，中等生产性能的猪的最适量，用模型进行推算所得结果可能会与表中所列情况略有出入。

表中所给的数值均是在适宜下的最低需要量，不包括安全系数。

实际生产中应结合饲料原料中养分的变异、养分的生物学效价、饲料毒素和抗营养因子、饲料配制和加工、储存中的养分损失等情况确定养分的供给量。

索 引1、表1.生长猪日粮氨基酸需要量(自由采食、日粮含90％干物质)a2、表2.生长猪每天氨基酸需要量(自由采食、日粮含90％干物质)a3、表3.瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪日粮氨基酸需要量(自由采食，日粮含90％干物质)a4、表4.瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪每日氨基酸需要量(自由采食，含粮含90％干物质)a5、表5 生长猪日粮矿物质、维生素和亚油酸需要量(自由采食，日粮含90％干物质)a6、表6 生长猪每天矿物质、维生素和亚油酸需要量(自由采食，日粮含90％干物质)a7、表7 妊娠母猪日粮氨基酸需要量(日粮含90％干物质)a8、表 8. 妊娠母猪每天氨基酸需要量(日粮含90％干物质)a9、表 9. 妊娠母猪每天氨基酸需要量(日粮含90％干物质)10、表 10. 泌乳母猪每天氨基酸需要量(日粮含90％干物质)a11、表 11 妊娠和泌乳母猪日粮中矿物质、维生素和亚油酸的需要量(日粮含90％的干物质)a12、表 12 妊娠和泌乳母猪日粮中每天矿物质、维生素和亚油酸的需要量(日粮含90％干物质)a13、表13.种公猪配种期日粮和每天氨基酸、矿物质、维生素和亚油酸需要量(日粮含90％干物质)a表1.生长猪日粮氨基酸需要量(自由采食、日粮含90％干物质)a──────────────────────────────────────体重(kg)指 标 单 位 ──────────────────────────3-5 5-10 10-20 20-50 50-80 80-120──────────────────────────────────────平均体重 kg 4 7.5 15 35 65 100消化能 kcal/kg 3400 3400 3400 3400 3400 3400代谢能 kcal/kgb 3265 3265 3265 3265 3265 3265消化能进食量 kcal/day 855 1690 3400 6305 8760 10450代谢能进食量 kcal/day 820 1620 3265 6050 8410 1003采食量 g/d(％) 250 500 1000 1855 2575 3075粗蛋白 (％)c 26.0 23.7 20.9 18.0 15.5 13.2──────────────────────────────────────回肠末端真可消化氨基酸需要量d────────────────────────── 精氨酸 (％) 0.54 0.49 0.42 0.33 0.24 0.16 组氨酸 (％) 0.43 0.38 0.32 0.26 0.21 0.16 异亮氨酸 (％) 0.73 0.65 0.55 0.45 0.37 0.29 亮氨酸 (％) 1.35 1.20 1.02 0.83 0.67 0.51 赖氨酸 (％) 1.34 1.19 1.01 0.83 0.66 0.52 蛋氨酸 (％) 0.36 0.32 0.27 0.22 0.18 0.14 蛋＋胱 (％) 0.76 0.68 0.58 0.47 0.39 0.31 苯丙氨酸 (％) 0.80 0.71 0.61 0.49 0.40 0.31 苯丙＋酪氨酸 (％) 1.26 1.12 0.95 0.78 0.63 0.49 苏氨酸 (％) 0.84 0.74 0.63 0.52 0.43 0.34 色氨酸 (％) 0.24 0.22 0.18 0.15 0.12 0.10 缬氨酸 (％) 0.91 0.81 0.69 0.56 0.45 0.35 ────────────────────────────────────── 回肠末端表观可消化氨基酸需要量────────────────────────── 精氨酸 (％) 0.51 0.46 0.39 0.31 0.22 0.14 组氨酸 (％) 0.40 0.36 0.31 0.25 0.20 0.16 异亮氨酸 (％) 0.69 0.61 0.52 0.42 0.34 0.26 亮氨酸 (％) 1.29 1.15 0.98 0.80 0.64 0.50 赖氨酸 (％) 1.26 1.11 0.94 0.77 0.61 0.47 蛋氨酸 (％) 0.34 0.30 0.26 0.21 0.17 0.13 蛋＋胱 (％) 0.71 0.63 0.53 0.44 0.36 0.29 苯丙氨酸 (％) 0.75 0.66 0.56 0.46 0.37 0.28 苯丙＋酪 (％) 1.18 1.05 0.89 0.72 0.58 0.45 苏氨酸 (％) 0.75 0.66 0.56 0.46 0.37 0.30 色氨酸 (％) 0.22 0.19 0.16 0.13 0.10 0.08 缬氨酸 (％) 0.84 0.74 0.63 0.51 0.41 0.32 ────────────────────────────────────── 总氨基酸需查量c────────────────────────── 精氨酸 (％) 0.59 0.54 0.46 0.37 0.27 0.19 组氨酸 (％) 0.48 0.43 0.36 0.30 0.24 0.19 异亮氨酸 (％) 0.83 0.73 0.63 0.51 0.42 0.33 亮氨酸 (％) 1.50 1.32 1.12 0.90 0.71 0.54 赖氨酸 (％) 1.50 1.35 1.15 0.95 0.75 0.60 蛋氨酸 (％) 0.40 0.35 0.30 0.25 0.20 0.16 蛋＋胱 (％) 0.86 0.76 0.65 0.54 0.44 0.35 苯丙氨酸 (％) 0.90 0.80 0.68 0.55 0.44 0.34 苯丙＋酪 (％) 1.41 1.25 1.06 0.87 0.70 0.55 苏氨酸 (％) 0.98 0.86 0.74 0.61 0.51 0.41 色氨酸 (％) 0.27 0.24 0.21 0.17 0.14 0.11 缬氨酸 (％) 1.04 0.92 0.79 0.64 0.52 0.4──────────────────────────────────────注: a 公母按1:1混养，从20～120kg体重，每天沉积无脂瘦肉325g；b 消化能转化为代谢能的效率为96％，在本表中所列玉米－豆粕型日粮的粗蛋白条件下，消化能转化为代谢能的效率为94～96％；c 本表中所列粗蛋白含量适用于玉米－豆粕型日粮，对于采食含血浆或奶产品3～ 10kg仔猪，粗蛋白水平可以降低2～3％；d 总氨基酸的需要量基于以下日粮：3～5kg仔猪，玉米－豆粕日粮，含5％的血浆 制品和25～50％的奶制品；5～10kg仔猪，玉米－豆粕日粮含5～25％的奶制品； 10～120kg生长猪，玉米－豆粕型日粮；e 3～20kg体重猪的总赖氨酸需要量是根据经验数据计算出来的，其它氨基酸是根 据它们和赖氨酸的比例(真可消化基础)计算出来的，不过也有极个别数据是通过经验数据估算出来的；20～120kg体重猪的氨基酸需要量是通过生长模型计算 出来的。

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表4-1 未去势公猪接种促性腺激素释放激素或饲喂克莱多巴胺和阎猪、小母猪饲喂莱
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表4-2 未去势公猪接种促性腺激素释放激素或饲喂克莱多巴胺和阎猪、小母猪饲喂莱
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表8-1 妊娠母猪、哺乳母猪对日粮矿物元素、维生素和脂
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表8-2 妊娠母猪、哺乳母猪每日每头矿物元素、维生素和
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表9 配种公猪对日粮/每日每头氨基酸、矿物元素、维生素和脂肪酸
饲喂莱克多巴胺在自由采食的情况下对日两中钙、磷、氨基酸的
饲喂莱克多巴胺在自由采食的情况下对日两中钙、磷、氨基酸的。

10~20kg:生长天数20天饲料消化能3400kcal/kg每天平均能量摄入量2767kcal/d平均每天蛋白质摄入量152.87g平均采食量857g(5%浪费)平均日增重470g平均料肉比 1.82:1(5%浪费)饲料中赖氨酸 1.39%、蛋氨酸0.40%、蛋+胱0.79%、苏氨酸0.87%、色氨酸0.23% 钙含量0.70%，有效磷0.33%20~50kg：生长天数42天饲料消化能3300kcal/kg每天平均能量摄入量4806kcal/d平均每天蛋白质摄入量226.25g平均采食量 1.533kg(5%浪费)平均日增重726g平均料肉比 2.11:1(5%浪费)饲料中赖氨酸 1.11%、蛋氨酸0.32%、蛋+胱0.65%、苏氨酸0.71%、色氨酸0.19% 钙含量0.65%，有效磷0.30%50~80kg：生长期34天饲料消化能3300kcal/kg每天平均能量摄入量7340kcal/d每天平均蛋白质摄入量293g平均采食量 2.341kg(5%浪费)平均日增重903g平均料肉比 2.59:1(5%浪费)饲料中赖氨酸0.93%、蛋氨酸0.27%、蛋+胱0.55%、苏氨酸0.61%、色氨酸0.16% 钙含量0. 56%，有效磷0.26%80~120kg：生长期46天饲料消化能3300kcal/kg每天平均能量摄入量8970kcal/d每天平均蛋白质摄入量302g平均采食量 2.861kg(5%浪费)平均日增重900g平均料肉比 3.17:1(5%浪费)饲料中赖氨酸0.76%、蛋氨酸0.22%、蛋+胱0.46%、苏氨酸0.52%、色氨酸0.13% 钙含量0. 48%，有效磷0.22%120~140kg：生长期25天饲料消化能3300kcal/kg每天平均能量摄入量9781kcal/d每天平均蛋白质摄入量281g平均采食量 3. 12kg(5%浪费)平均日增重833g平均料肉比 3.74:1(5%浪费)饲料中赖氨酸0.63%、蛋氨酸0.19%、蛋+胱0.39%、苏氨酸0.46%、色氨酸0.11% 钙含量0. 42%，有效磷0.19%。

nrc猪的饲养标准NRC猪的饲养标准。

猪是我国重要的畜禽之一，具有生长快、繁殖力强、适应性广等优点，因此受到了广泛的关注和重视。

而猪的饲养标准对于猪的生长发育和生产性能具有至关重要的影响。

本文将从饲料、饮水、环境、疾病防控等方面，介绍NRC猪的饲养标准，以期为养猪生产提供一定的参考。

饲料。

猪的饲料是影响猪生长发育和生产性能的关键因素之一。

根据NRC猪的饲养标准，猪的饲料应该具有全面的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

同时，饲料的质量和安全性也是至关重要的，应该杜绝饲料中的霉菌、毒素等有害物质，以确保猪的健康生长。

饮水。

充足的清洁饮水对于猪的生长发育至关重要。

NRC猪的饲养标准要求，猪舍内应该有充足的饮水设施，并且要保持水质的清洁和新鲜。

猪在生长过程中需要大量的水分来维持生理功能的正常运转，因此饮水的供给必须得到充分的重视。

环境。

猪舍的环境对于猪的生长发育和健康状况有着直接的影响。

NRC猪的饲养标准要求，猪舍应该保持良好的通风和采光条件，保持适宜的温度和湿度，并且保持猪舍内的干净卫生。

此外，猪舍内的空间布局和设施设备也需要符合标准，以确保猪的舒适度和安全性。

疾病防控。

猪的健康状况对于猪的生产性能有着直接的影响。

NRC猪的饲养标准要求，猪的疫病防控工作必须得到充分的重视，定期对猪进行疫苗接种和疾病检测，及时发现和处理猪的疾病问题。

此外，猪舍内的卫生和消毒工作也是至关重要的，可以有效地减少疾病的传播和发生。

总结。

NRC猪的饲养标准是为了保障猪的生长发育和生产性能，提高养猪效益而制定的。

养猪生产者应该严格按照标准要求，科学合理地进行猪的饲养管理，以确保猪的健康和生产性能。

同时，政府部门和相关机构也应该加强对养猪生产的监管和指导，提高养猪行业的整体水平和质量。

通过本文的介绍，相信读者对NRC猪的饲养标准有了更深入的了解，希望能够对养猪生产有所帮助。

最后，也希望养猪生产者们能够不断学习和提高自身的养猪管理水平，为我国的养猪产业发展做出更大的贡献。

猪的营养需要NRC（1998）简介这篇文章简单介绍了猪在各个重要方面的营养需要。

我们为那些希望获得更多详细信息的人推荐一些这个方面的著作，例如Lewis 和southen（2000）出版的《猪的营养，第二版》。

NRC（1998）为各个生产阶段的猪提供了营养需要的估计量。

必须提出的是，这些推荐估测量没有考虑因猪品种不同、养分的可利用率和含量水平的差异或者维生素在加工和贮存过程中的损耗等对营养需要量的影响。

因此正常的饲喂量应该比该标准要高一些，尤其是维生素和微量元素。

营养需要概览猪主要通过饲料来获得能量、氨基酸、矿物质和维生素，另外还有水，两者通常分开饲喂。

还饲喂其他营养物质但主要目的不是为了满足动物的营养需要。

在本部分中就不予考虑。

能量能量是动物最基本的营养需要，它用来供给机体所有的生产活动所需能量。

脂肪、碳水化合物及蛋白质都对机体提供能量，但是它们提供能量浓度以及能量的转化效率各不相同。

能量体系有两部分组成，即机体能量需要量和饲料供给能量量，两者计量单位相同。

猪的营养能量体系一般用消化能DE，代谢能ME和净能NE表示，每一种都各有优点和缺点。

饲料中全部的能量（燃烧能）用总能GE表示，但是动物不可能全部利用这些能量。

一些包含能量的营养物质不能被消化和吸收，而以粪便的形式排出。

粪便中所含的能量随饲料的不同而有很大差异。

总能减去粪能就得到消化能（DE）。

实际上，粪能中的一部分能量来自于机体本身（内源性的）而并非来自于未消化的营养物质。

因此，我们实际上测定的表观消化能与理论DE不相符，应该考虑到内源能量。

DE在能量体系中被广泛应用。

消化过程中，有些能量以尿的形式排出，有些以甲烷气体的形式消耗掉。

从DE 中减去这些能量消耗就得到ME。

甲烷气体损失能量很小，可以忽略不计。

尿中能量损失与氮的排泄有关，因此与饲料中蛋白质水平以及氨基酸平衡有密切关系。

不同饲料的ME/DE大致相同，随着蛋白质浓度的不同有少许变化。

中国猪用饲料成分及营养价值表制订说明一、本表是在《中国饲料成分及营养价值表1999年第10版》的基础上，结合本次我国猪饲养标准修订工作的要求而修订的。

在修订过程中，进一步将“九五”期间国内外在猪用饲料与营养方面的科学研究成果充分柔合进来，如新增了常用猪用饲料的氨基酸利用率方面的参数数据。

二、本表中有关常规饲料营养成分及有效能值基本上是根据中华人民共和国国家标准中提出的饲料检测方法(GB/T 6432-94～GB/T 6439-94, GB/T 6435-86)及中国饲料工业协会、中国农业科学院饲料研究所推荐的《饲料生物学评定技术》中的有关规程测定产生。

有些生物学效价方面的参数则是参考本中心库存国内外有关试验资料计算求出。

粗蛋白质含量统一用氮×6.25计算(含羽毛粉、皮革蛋白粉等)。

三、饲料能值及猪饲料的有效能值可按以下公式计算：1. GE(总能)(Kcal/kg)＝(5.7×CP% + 9.4×EE% + 4.2×CF% + 4.2×NFE%)×102. DE(消化能)(Kcal/kg)=4,151—(122×Ash%)+(23×CP%)+(38×EE%)—(64×CF%) (NRC,1998)3.ME(代谢能(Kcal/kg)=DE(Mcal/kg)×(96—0.202×CP%)×104.NE(净能)(Kcal/kg)=328+(0.599×ME)—(15×Ash%)—(30×ADF%) (NRC,1998)5.KJ＝Kcal×4.184其中：CP表示粗蛋白含量; EE表示粗脂肪含量; CF表示粗纤维含量; NFE表示无氮浸出物含量;Ash表示粗灰分含量; ADF表示酸性洗涤纤维含量。

四、猪饲料中氨基酸利用率参数的涵义是指试验动物从食入氨基酸中减去排泄物中氨基酸的差与食入的氨基酸量的比值(%)。