酒店公共关系——传播1

公共关系传播原则一、公共关系的传播原则（一）目的明确原则公关传播是带有明确目的性的传播，它的总目标是树立、改善组织形象，形成有利的舆论环境，获得各界的支持。

公关传播根据传播效果四层次理论，可分为四种：1、引起公众注意2、诱发公众兴趣3、取得公众的肯定态度4、促发公众的支持行为（二）双向沟通原则双向沟通原则是指传播双方互相传递、互相理解的信息互助原则。

具体包含以下内容：一是沟通必须由两人以上进行；二是沟通双方互为角色；沟通双方相互理解并有所交流。

组织与公众的沟通应注意以下两个方面：1、创造沟通的共识区域2、具备反馈意识（三）平衡理论原则1、A—A式平行沟通公关传播就是要创造A—A式的平行沟通的环境，即双方均以成人状态参与沟通，并随时注意公众反应，不断调节使其保持在A—A状态之中。

这种方法就是以个人心态的平衡去引导、建立双方关系的平衡。

2、情感沟通情感是形成态度的重要条件，平衡理论要求在沟通中诉诸情感，通过情感互动和思想交流，产生接近与认同，达到态度的一致和关系的平衡。

公关传播追求组织与公众之间态度、感情的一致和关系的平衡。

（四）有效沟通原则公共传播追求的是有效沟通，即通过沟通使公众理解、喜爱、支持组织。

影响与公众有效沟通的因素有：1、信息的真实性与信息量的大小2、传播者的方式与态度3、传播内容的制作技巧与传播渠道的畅通（五）沟通的七个“C”原则1、可信赖性2、一致性3、内容4、明确性5、持续性与连贯性6、渠道7、被沟通者的接受能力二、公共关系的传播媒介(一)大众传播媒介——新闻媒介大众传播媒介主要有报纸、刊物、书籍、广播、电视、电影。

其中，报纸、刊物、广播、电视是新闻媒介。

1、印刷媒介印刷媒介是指将文字、图片等书面语言、符号印刷在纸张上以传播信息的大众传播媒介。

2、电子媒介电子媒介是使用电子技术，通过无线电波或导线发出声音、图像节目，受者要借助接收机接收的大众传播媒介。

近二三十年来，电子媒介的社会地位不断提高，作用不断增强，受众越来越多。

酒店公共关系的工作程序简介酒店公共关系是指酒店与社会各界以及客户之间建立和发展良好关系的管理工作。

一个成功的酒店公共关系工作可以帮助酒店树立良好的企业形象，提升品牌知名度，增加客户忠诚度，并最终带来更多的业务机会。

本文将介绍酒店公共关系的工作程序。

1. 制定公共关系策略在开始实施酒店公共关系工作之前，酒店应当先制定相关的公共关系策略。

公共关系策略应当考虑酒店的定位、目标群体、竞争对手和市场环境等因素。

通过制定明确的公共关系策略，酒店可以有针对性地开展各类公共关系活动。

2. 建立媒体关系媒体是传递信息的重要渠道，酒店需要与各类媒体建立良好的关系。

酒店公共关系团队应当与新闻机构、报纸、杂志、电视台、广播电台等媒体保持密切联系。

可以通过定期举办媒体活动、发布新闻稿、提供独家报道等方式，建立并维护良好的媒体关系。

3. 组织公共关系活动酒店公共关系团队应当定期组织各类公共关系活动，以增进与客户、合作伙伴和社会机构的交流与合作。

这些活动可以包括开展客户满意度调查、举办客户答谢会、参加业内展览及会议、组织公益活动等。

通过这些活动，酒店可以与各类利益相关方建立和深化合作关系。

4. 维护网络公关随着互联网的发展，网络公关越来越重要。

酒店应当建立和维护自己的官方网站和社交媒体账号，并定期更新内容。

酒店公共关系团队应当积极回应客户和社会各界的关注和意见，及时处理投诉和负面信息，并通过网络渠道传递正面信息，维护酒店的声誉和品牌形象。

5. 危机管理在酒店运营过程中，难免会遇到各类突发事件和危机。

酒店公共关系团队应当建立完善的危机管理预案，及时应对各类危机，并通过公开透明的方式向外界发布信息。

危机管理的关键在于快速反应和及时沟通，只有确保信息的及时性和准确性，才能有效应对危机，保护酒店的声誉。

6. 监测和评估酒店公共关系工作的效果需要进行监测和评估。

酒店可以通过定期进行客户满意度调查、分析媒体报道、评估品牌知名度、跟踪销售数据等方法，评价公共关系工作的效果，并根据评估结果进行调整和改进。

酒店公共关系与CIS概述酒店公共关系与CIS概述随着全球经济的发展和旅游业的蓬勃发展，酒店业成为一个重要的服务行业。

酒店公共关系与CIS（Corporate Image System，企业形象管理系统）是酒店经营管理中不可或缺的一部分。

本文将对酒店公共关系与CIS进行概述，探讨它们在酒店业中的重要性以及实施的方法。

酒店公共关系是指酒店与其利益相关者之间的沟通和相互关系。

这些利益相关者包括酒店的员工、客户、供应商、投资者以及当地社区。

酒店公共关系的目的是在建立良好的酒店形象的同时，增加客户满意度和业绩。

一个良好的酒店公共关系可以提高酒店的知名度和口碑，吸引更多的客户，并保持和管理与不同利益相关者之间的良好关系。

在酒店公共关系中，沟通是至关重要的。

酒店需要通过各种渠道与其利益相关者进行有效沟通，包括口头沟通、书面沟通、媒体沟通等。

口头沟通可以通过面对面会议、培训和座谈会等形式进行，以便与员工、客户和供应商进行直接交流。

书面沟通可以通过电子邮件、公告和传单等方式进行，以便向各方发布重要信息。

此外，酒店还可以通过媒体发布新闻稿、参加行业展览和举办社交活动等方式来提高酒店的知名度和形象。

另一个重要组成部分是CIS，它是指企业形象管理系统。

CIS是将企业的核心理念、品牌形象和视觉形象整合在一起，形成一个系统化的管理体系。

在酒店业中，CIS可以帮助酒店建立一个独特的品牌形象，与其他竞争对手区分开来，并增强客户对酒店的认知和忠诚度。

CIS包括许多方面，其中一个重要的方面是酒店的标志和标识系统。

酒店的标志和标识是酒店形象的核心，它可以通过颜色、字体、图形等元素来传达酒店的特点和风格。

一个独特的酒店标志和标识可以帮助酒店在市场上脱颖而出，并帮助客户识别和回忆酒店。

此外，CIS还包括酒店的宣传和广告材料，包括宣传册、海报、网站等，它们需要与酒店的标志和标识保持一致，以形成完整的酒店形象。

实施酒店公共关系与CIS需要一系列的策略和方法。

酒店公共关系策划书酒店公共关系策划书一、背景分析1.1 客源变化趋势随着社会经济的快速发展，旅游业也得到了飞速的发展。

国内外旅游市场的客源不断增多，海量的游客涌进各个城市，使得酒店业面临着巨大的竞争压力。

同时，随着客群年龄层的升高和对酒店品质的要求提高，酒店的服务和设施需求也在不断提高，酒店在提升服务质量和品牌形象方面的需求也越来越迫切。

1.2 公共关系的重要性在如此复杂和激烈的市场环境中，酒店公共关系的重要性便凸显出来。

可谓“关系是酒店业的生命线”，只有通过不断地合理利用和发挥各种关系，使之相互支撑和协调，才能在激烈的竞争中挺立不倒。

二、目标群体分析本项目的目标群体主要有：政府官员、商务客户、度假游客、媒体以及普通客户等。

2.1 政府官员政府官员在城市经济发展和政策制定方面具有关键作用。

酒店需要与政府部门建立联系，争取得到一定的政策支持和优惠政策。

2.2 商务客户商务客户是酒店业的重要客群，他们通常有高消费力和较高的忠诚度。

酒店需要通过各种途径来吸引商务客户，提供满足客户需求的专业化服务。

2.3 度假游客度假游客是酒店业的主要客群，亦是关键客群之一。

酒店需要通过营销活动来吸引度假游客，提供优质的旅游产品和服务。

2.4 媒体客户媒体客户是重要的传播渠道，他们的报道和评论对酒店品牌形象的建立和维护具有重要的作用。

酒店需要与媒体建立联系，通过广告宣传和公关活动等手段增强品牌形象。

2.5 普通客户普通客户是酒店的主要客群，他们对酒店的满意度和服务体验将直接影响酒店的市场口碑和生存状况。

酒店需要为此提供良好的服务质量和客户体验。

三、策划目标此次策划的目标主要包括：提高酒店品牌形象、拓展客源与市场份额、增加客户满意度与忠诚度、提高酒店管理水平和效率。

四、策略与实施方案4.1 提高品牌形象提高品牌形象是酒店公共关系策划的重要目标。

策略包括增加广告宣传力度、提高服务质量、优化客户体验、提高社会认可度。

• 增加广告宣传力度在相关媒体平台上发布高质量、新颖的广告，包括宣传海报、广告牌、网站广告等，具有吸引力和个性化的广告可以有效的提高宣传效果，拓宽品牌影响力。

酒店公共关系教案一同的客户建立良好的关系，需要投入大量的人力、物力和财力。

2.酒店业务的复杂性酒店业务种类繁多，涉及到住宿、餐饮、娱乐、会议、商务等多个方面，每个方面都需要进行公共关系工作，这就增加了酒店公共关系工作的复杂性。

3.酒店环境的复杂性酒店环境包括内部环境和外部环境，内部环境包括员工、设施、服务等，外部环境包括政府、媒体、社会公众等，酒店公共关系需要同时应对内外环境的复杂性，这也增加了酒店公共关系工作的难度。

三、酒店公共关系的原则一）真实性原则酒店公共关系的活动必须真实，不得虚假宣传或误导公众。

酒店公共关系工作的核心是塑造良好的形象，而良好的形象必须建立在真实的基础上，否则会失去公众的信任和支持。

二）互惠互利原则酒店公共关系的活动应该是双向的，既要让公众了解酒店的情况，也要了解公众的需求。

并尽可能地满足公众的需求。

只有在互惠互利的基础上，才能建立良好的关系，促进双方的发展。

三）长期性原则酒店公共关系的活动是长期的过程，需要持续不断地进行。

只有长期地投入和维护，才能赢得公众的信任和支持，建立良好的形象和关系。

四）全面性原则酒店公共关系的活动应该全面，不仅要关注外部形象，还要注重内部管理。

只有内外兼修。

才能真正做到形象和管理并重，建立良好的形象和关系。

五）创新性原则酒店公共关系的活动需要不断创新，适应时代的发展和公众需求的变化。

只有不断创新。

才能保持活力，赢得公众的关注和支持。

教学总结】：本节课主要介绍了酒店公共关系的特点和原则。

酒店公共关系工作是为酒店创造各具特色的形象服务，具有服务性、营销性、全员性、情感性和复杂性等特点。

同时，酒店公共关系工作需要遵循真实性、互惠互利、长期性、全面性和创新性等原则。

了解这些特点和原则，有助于我们更好地开展酒店公共关系工作，提高酒店的形象和经济效益。

解，建立起良好的互信关系。

同时，酒店组织也可以通过双向沟通了解公众的需求和反馈，及时作出调整和改进，实现与公众的和谐发展。

公共关系与传播公共关系和传播是现代社会不可或缺的两个方面，它们是组织或个人与公众之间的互动与信息交流。

公共关系是建立在信任与沟通基础之上的管理活动，而传播则是信息的传递和传播。

两者关系密切，彼此互补。

公共关系公共关系是公共机构、企业、组织或个人与公众之间的交流方式。

它通过定期的沟通、信息交流和社区参与来增强组织或个人和公众之间的互动，建立信任和好感度。

这样，公众才会理解并接受组织或个人的决策和行为。

公共关系需要一个精心设计、实施和管理的方案，这个方案应该把公众满意度和组织目标结合在一起。

在一个好的公共关系计划中，组织或个人在信息传递中始终保持透明度，真实且诚实，并充分尊重公众需求和意见。

此外，公共关系活动还应充分考虑社会利益、环境保护和道德规范等问题，以促进社会发展和人类进步。

传播传播是信息的流动和交换过程，它是互联网和社交媒体等现代科技时代的重要组成部分。

传播可以帮助组织或个人与公众之间快速、准确地传递信息。

同时，传播也需要和公共关系相辅相成，从而达到提高品牌形象、提高声誉和增强组织价值等目的。

在传播中，影响因素多种多样，包括传播媒介、受众、信息内容和传播者等。

这些因素都会影响信息的准确性、公众的接受程度和信息在社会上的影响力。

因此，在传播过程中，应该充分考虑这些因素并加以调整，以确保信息的正确性，提高信息接受程度和影响力。

公共关系和传播的关系公共关系和传播都是影响组织或个人形象和声誉的重要因素。

公共关系和传播相辅相成，其中公共关系是传播的前提和基础。

组织或个人要通过公共关系来提高公众的认可和信任度，从而在传播过程中更容易被接受。

同时，传播可以帮助组织或个人扩大影响范围，促进社会互动，这也是公共关系目标之一，是共同促进社会发展的战略。

总结公共关系和传播对于组织或个人与公众之间的互动和信息交流有着至关重要的作用。

两者相辅相成，彼此互补，需要在设计和实施过程中互相关注和支持，以达到组织或个人的目标和社会发展的方向。

《酒店公共关系学》课程标准课程代码01060800 课程性质必修课程类型理论（含实践）课程学分 2 总学时32 理论学时24 实践学时8前导课程现代酒店管理、旅游政策与法规后续课程专业顶岗实习适用专业旅游管理、酒店管理制定人仝泽柳制定日期2013.3.15 审核人仝泽柳修订人仝泽柳修订日期2014.5.20 审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.6.20 一、课程定位《酒店公共关系学》是一门边缘性、交叉性、综合性的社会应用科学，它是公共关系学在酒店行业的具体运用，也是酒店管理专业的专业基础必修课程。

学科以建立酒店组织与社会公众之间良好的沟通关系，在社会公众心目中树立社会组织的良好形象为主线贯穿始终。

在现代社会中，没有公共关系意识的社会组织，不可能成为优秀的组织，没有公共关系能力的酒店不可能赢得社会公众的信赖而取得市场竞争的主动权。

公共关系学在现代社会发展中承担着推动社会进步、完善各类社会组织、为两个文明建设服务的历史重任。

通过本课程的教学，使学生能够掌握酒店公共关系的基本原理、基本知识和方法、并且能够将所学的原理、方法和技能运用到工作、生活之中，不断提高自己的文化素质和业务能力，符合高等职业教育的培养高等专业技术人才的目标。

二、课程目标1．素质目标公关意识及团队意识得到提高；文字撰写能力得到提高；与人合作、交流的能力得到培养；管理自我学习与创新能力得到提高；准确评估自我的能力得到培养；培养语言表达能力；处理信息能力得到提高；调节心态的能力得到提高；推销自己能力得到培养；随机应变能力得到培养；时间管理能力得到培养；理财能力得到培养；把握细节的能力得到培养；整合资源的能力得到锻炼；规划能力得到培养；2．能力目标会熟练组建一个公共关系部门会挑选相应部门成员并进行合理分工，会基本制作岗位说明书能对不同公众进行合理分类能根据主题进行调查问卷设计；能撰写公共关系调研报告能熟练地撰写策划报告书会初步制作简单的公共关系广告会熟练写出符合新闻报道的宣传稿会进行一般的危机管理并制定预案会基本的利用CIS导入程序对组织进行CIS导入会初步举办庆典活动、赞助活动、召开记者招待会等专题公关活动；能熟练地通过组织礼仪比赛展示礼仪规范能撰写部门工作总结与工作计划3．知识目标熟悉公共关系职能；熟悉公共关系工作机构组成要素；熟悉公众的分类方法；理解公关调研的原则、调研的基本程序；掌握各种调查方法、撰写调查报告与评估报告的方法；掌握公关策划的内容与程序，会运用策划的公式；掌握策划的方法，提高策划的综合能力；理解公关传播的原则和媒介，掌握公关传播实施技巧；掌握危机管理与预防；掌握CIS的设计及整体的CIS导入；了解公关常的各种专题活动的特点与适用范围；掌握礼仪的各种规范；了解工作总结的基本格式与要求，掌握撰写的基本要领。

酒店公共关系测试题及答案1、公关工作中最常用、最普遍的一种口语传播方式是______。

A、报告B、演讲C、会议D、谈判答案：B2、在公共关系学中，公众特指______。

A、消极受众B、积极受众C、内部公众D、外部公众答案：B3、_______ 年，公共关系职业载入我国“国家职业分类大典”。

A、1997B、1998C、1999D、2000答案：B4、将生活中“道听途说”，报上、书上的一些零散、无序的信息采来，从中筛选获取有价值的信息是_______A、专题调查B、随机捕捉C、合作调查D、开掘信息答案：B5、酒店公共关系的客体要素是 _______A、社会组织B、公众C、人与人群D、组织形象答案：B6、在两级传播模式中，意见领袖又可称之为_______A、把关人B、守门人C、舆论指导者D、媒介答案：C7、邀请嘉宾出席宴会的请柬必须提前______寄出。

A、一周B、二周C、五天D、三天答案：B8、与组织自身相关性最强的一类公众对象是______。

A、内部公众B、顾客公众C、媒介公众D、政府公众答案：A9、公共关系策划流程PDCA工作法中，“A”指_______A、计划B、实施C、检查D、总结答案：B10、被人们誉为“公共关系之父”是_______A、菲尔斯·巴纳母B、艾维·李C、爱德华·伯内斯D、格鲁尼格答案：B11、印刷精美，表现力强是以下哪种媒体的优势______。

A、杂志B、报纸C、电视D、广播答案：A12、美国卡特利普和森特在其专著《有效的公共关系》一书中______。

A%、提出了"双向对称"的公共关系模式B、提出了"投公众所好"的主张C、提出了"公众必须被告知"的命题D、提出了"凡宣传皆好事"的命题"答案：A13、公共关系在中国产生的时间是_______A、20世纪初B、20世纪50年代C、20世纪80年代D、1993年答案：C14、信息的完全度又称为 _______A、信息宽度B、信息向度C、信息精度D、信息真度答案：A15、在公共关系的发展阶段中，“双向对称”时期的代表人物是_______A、爱德华.伯内斯B、艾维.李C、斯科特.卡特李普D、巴纳姆答案：C16、双向不平衡模式认为，当组织与公众发生冲突时，解决的办法是要求______。

酒店公关策划方案
一、目标。

1. 提升酒店品牌知名度和美誉度。

2. 增加酒店客流量和入住率。

3. 加强与媒体、行业合作伙伴和社交媒体的关系，提高品牌曝
光度。

二、策略。

1. 举办主题活动，定期举办特色主题活动，如美食节、文化节、音乐会等，吸引当地居民和游客参与，提升酒店知名度。

2. 联合合作伙伴，与当地旅游景点、商务机构等合作，推出联
合优惠活动，吸引更多客人入住。

3. 社交媒体营销，加强在社交媒体平台的宣传推广，发布优质
内容，提高粉丝互动，增加品牌曝光度。

4. 媒体合作，与当地主流媒体建立合作关系，发布酒店最新动态和优惠信息，提升媒体曝光率。

三、执行。

1. 制定详细的活动策划方案，包括活动内容、宣传推广、预算等。

2. 拓展合作伙伴，与当地景点、商务机构等进行合作，共同推出优惠活动。

3. 与社交媒体平台合作，定期发布优质内容，增加粉丝互动，提高品牌知名度。

4. 与主流媒体进行合作，发布新闻稿件，提高酒店在媒体上的曝光度。

四、评估。

1. 设立评估指标，如活动参与人数、社交媒体粉丝增长率、媒体曝光率等。

2. 定期对策划方案进行评估，根据评估结果进行调整和优化。

3. 根据评估结果，及时调整策划方案，确保达到预期目标。

通过以上策划方案的执行，酒店将能够提升品牌知名度和美誉度，增加客流量和入住率，加强与媒体、合作伙伴和社交媒体的关系，从而实现全面发展和提升竞争力。

酒店公共关系的工作方法1. 什么是酒店公共关系酒店公共关系是指酒店与其内部和外部利益相关者之间的互动和沟通关系。

这些利益相关者包括酒店员工、客人、供应商、社区领导者、媒体和竞争对手等。

酒店公共关系的目标是建立积极的形象，增强品牌认知度，并促进酒店的长期稳定发展。

2. 酒店公共关系的重要性酒店公共关系对于酒店的发展和成功至关重要。

以下是酒店公共关系的重要性：2.1 建立良好的声誉与形象酒店公共关系可以帮助酒店建立良好的声誉与形象。

通过积极参与社会活动、回馈社区和推出社会责任计划等方式，酒店可以树立良好的公众形象。

良好的声誉将有助于吸引更多客人、增加客户忠诚度，并与竞争对手区别开来。

2.2 增加品牌认知度和市场份额通过有效的酒店公共关系工作，酒店可以增加品牌的知名度和认知度。

通过参与行业活动、与媒体合作、进行广告和宣传等方式，酒店可以将自己的品牌更多地暴露在公众视野中，进而增加市场份额。

2.3 与利益相关者建立良好的关系酒店公共关系需要与各种利益相关者建立良好的关系，包括酒店员工、客人、供应商、社区领导者等。

通过与这些利益相关者密切合作，酒店可以提高员工满意度、增强客户忠诚度、确保供应链的顺畅运作，并获得社区的支持。

3. 酒店公共关系的工作方法以下是一些酒店可以采用的公共关系工作方法：3.1 建立公共关系团队酒店可以设立专门的公共关系团队，负责组织和协调所有公共关系活动。

该团队应该由经验丰富的公共关系专业人员组成，他们应该熟悉行业动态、具备良好的沟通技巧和人际关系管理能力。

3.2 参与社会活动和回馈社区酒店可以积极参与各种社会活动，并回馈社区。

例如，酒店可以组织慈善活动、赞助本地体育赛事、支持当地教育项目等。

通过这些活动，酒店可以树立积极的形象，增加与社区的联系和互动。

3.3 与媒体合作与媒体合作是酒店公共关系的关键部分。

酒店可以积极与媒体合作，通过提供新闻稿件、举办媒体活动、参与采访等方式增加媒体曝光率。

〖公共关系案例－1〗公关，在长城饭店北京长城饭店是中国第一家中外合资的五星级饭店。

这家饭店开业以来，名声越来越响亮，尤其是在海外，知之者甚众。

许多欧美客人来到北京，指名要住长城饭店。

它的生意兴旺，除了得力于一流的设备和一流的服务外，还同它成功的公共关系活动密不可分。

一、这就是公共关系长城饭店在成立之际就设立了公共关系部，招收和培训了一批高质量的公关人员，制定了一套公关活动计划和准则，把公关贯穿于饭店的各个环节。

1984年初，长城饭店试营业期间，公关部经理是一位美国的露西•布朗小姐。

她为提高饭店的知名度，可谓绞尽脑汁。

当时人们对公关相当陌生，觉得很神秘。

一次，有位服务员在打扫房间时，发现客人的床头推放着一本书，她没有挪动书的位置，也没有信手把书合上，而是细心地在书摊开的地方夹进了一张小纸条，以起书签作用。

客人对服务员细致的服务倍加称赞，并将此事告诉了同来的几十名同事，告诉了她所认识的所有朋友。

露西小姐抓住这件小事，告诉大家，这就是公关活动！公关需要从细微处做起，所有饭店工作人员都应通过自己的一举一动体现公关意识，从各外方面树立完美的形象。

二、里根总统的答谢宴会1984年初，当获悉美国总统里根访华的消息后，长城饭店的经理和公关人员立即意识到：这是一个难得的机会！美国总统如能光临长城饭店，将给“长城”带来极大的声誉，对饭店前途产生极大的影响！为了争取里根能在长城饭店举行答谢宴会，他们拟定了周密的计划，并全力付诸实施。

当时长城饭店还未全部竣工，服务设施不尽完善。

公关部人员克服种种困难，夜以继日地作了大量准备。

他们认为，美国驻华使馆在这件事上无疑有极大的发言权。

于是他们就邀请大使馆官员到饭店作客，不厌其烦地带领美国驻华使馆的工作人员参观饭店，介绍设施与服务，听取他们对饭店设施、饮食、服务等方面的意见，并且抓紧时间一一改进。

改进了，再请大使馆的官员来作客，再听取他们的意见，当大使馆官员对饭店的饮食和服务都表示满意之时，饭店再提出承办里根总统答谢宴会的要求，终于得到大使馆的支持，争取到了里根总统在“长城”举行答谢宴会的机会。

《酒店公共关系》课程标准（讨论稿）课程编号：082107课程总学时：40课程学分：2.5课程类别：职业技术课适用专业：酒店管理考核方式：考查首选教材：《酒店公共关系》，郑向敏主编，重庆大学出版社2008年版，教育部规划教材制定（或修订）单位：社会发展系制定（或修订）时间：2010年3月1 课程总述1.1 课程性质与作用《酒店公共关系》课程是教改试点专业酒店管理专业的一门专业必修课，是该专业的核心课程之一。

本课程的作用是：通过本课程的学习，使学生掌握公共关系的基本概念与基本原理，掌握公共关系应用的原则和方法，了解公共关系实务的一般操作形式和组织方法，具备公共关系的基本工作技能，为毕业后顺利从事酒店工作和公关工作打下坚实基础。

1.2 设计思路课程设计理念: 以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。

课程内容选择标准: 根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。

立足于实际能力的培养，要求打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，按照学习情境设计教学内容，让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，构建相关理论知识，发展职业能力，并为学生可持续发展奠定良好的基础。

１.３课程特点（包括课程重点、难点）知识的实用性。

体现以提高学生素质为基础，以职业能力为本位，以应用为核心，知识传授与能力培养兼顾。

每部分学习目标均列出知识目标和能力目标两个子目标，在此之下列出知识点和能力点。

内容的实践性。

相关内容通过项目和任务的形式完成，而相关项目和任务来自于酒店公共关系实际，或仿真或实战。

一些公关技能、操作规范等教学任务需要在一定的工作情境下完成；一些设计、策划任务则需要学生首先进行社会调研，在得到大量的社会调查资料的基础上，进行作业。

案例的针对性。

案例教学是本课程重要手段之一。

盐城技师学院教案首页编号：YJQD-0507-07 版本：B/O 流水号：编制：审核：批准：课题：酒店公共关系的日常活动教学目的、要求：1.了解酒店公共关系日常活动的内容2.了解接待服务、广告宣传、公关培训及收集整理资料的内涵教学重点、难点：1．重点：酒店公共关系接待服务的要点2．难点：如何正确地对酒店内外各种资料进行归档、整理授课方法：教学参考及教具（含电教设备）：《酒店公共关系》授课执行情况及分析：板书设计或授课提纲：内容回顾：（提问）1. 酒店开展公共关系活动的原则（简答）2. 全员P.R（名词解释）3. 酒店就是一个小社会，被称为（）4. 酒店公共关系活动策划的特点案例导入：7月10日下午15：40给客人送零钱时，8302的常客陈小姐讲：她从上个礼拜六入住到现在已有五天时间，昨天她告诉楼层服务员今天把被罩换成新的，但回来后发现被罩未换，喝水的杯子未刷，地毯上有卫生纸屑等杂物，且引水机上纯净水只有一指高，洗手盅内没有水不说，里面还有风干的果肉，引起客人的不满，当班人员连忙向客人道歉，并答应客人处理好此事评析：我们经常讲要给客人提供优质服务，并且一再强调用心做事，给客人一个惊喜，但我们还要明白，我们的所倡导的个性化、亲情化服务是建立在日常工作的基础上的，基础不牢，地动山摇，连顾客最基本的需要（并且是顾客已经提出来了）都满足不了，再去谈用心做事无异于空中楼阁，用心做事要的是锦上添花的效果，并不是用来弥补我们工作的失误。

况且我们本来应该在客人开口之前完成我们的本职工作的，连我们应该干的工作，都让客人来开口要求我们，我们拿什么讲给客人以方便，想在客人之前呢。

还有就是我们最不容忍的是忽视顾客，对于vip客人我们都有小整，如果我们把客人从自己心里都当成vip接待的话，我想，我们肯定能满足顾客需求，在客人开口之前。

换一个位置考虑问题，如果我们是客人，看到以上的场景，我们会是什么感觉，客人是亲人，是家人，我们怎么忍心这样来对待我们的“朋友、亲人、家人呢？酒店公共关系的日常活动酒店公共关系的日常活动，是指公关部门职责范围内的经常不断的、几乎每天都要接触到的活动。