[药用植物栽培学]第4章药用植物种植制度

第一章总则第一条为规范药用植物种植管理，保障中药材质量，促进药用植物产业的健康发展，根据《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国农业法》等法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于药用植物种植、加工、经营、使用等各个环节。

第三条药用植物种植管理应当遵循以下原则：（一）科学种植，合理利用土地资源；（二）保护生态环境，防止资源破坏；（三）提高中药材质量，保障人民群众用药安全；（四）加强技术创新，提高种植效益。

第二章种植条件第四条药用植物种植基地应当符合以下条件：（一）具备适宜的地理环境，土壤、气候、水资源等自然条件良好；（二）具有符合药用植物生长要求的基础设施和配套设施；（三）具备相应的专业技术和管理人员；（四）无农药、化肥等污染。

第五条种植药用植物应当选择适宜的品种，并按照以下要求进行：（一）选用经过国家或地方相关部门审定的优良品种；（二）了解药用植物的生长习性和生物学特性，合理规划种植区域；（三）根据药用植物的生长需求，科学施肥、灌溉、防治病虫害。

第三章种植管理第六条药用植物种植过程中，应当严格执行以下管理措施：（一）加强种子、种苗的检疫，确保种子、种苗质量；（二）合理轮作、间作，防止病虫害发生；（三）严格控制农药、化肥使用，减少对环境和中药材质量的影响；（四）加强田间管理，确保药用植物生长良好；（五）建立健全种植档案，记录种植过程，为中药材质量追溯提供依据。

第七条药用植物种植基地应当建立健全病虫害防治体系，采取以下措施：（一）加强病虫害监测，及时掌握病虫害发生情况；（二）采取生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法，降低病虫害发生；（三）禁止使用国家明令禁止的农药、兽药等。

第四章加工与质量控制第八条药用植物加工应当符合以下要求：（一）选用符合规定的药用植物原料；（二）加工工艺合理，确保中药材质量；（三）严格执行生产记录，确保加工过程可追溯；（四）加强加工设备、环境的清洁卫生管理。

第九条药用植物产品质量控制应当符合以下要求：（一）建立完善的质量管理体系，确保中药材质量；（二）严格执行国家、行业和地方中药材质量标准；（三）加强中药材抽样检验，确保中药材质量符合规定。

药用植物栽培学：就是研究药用植物栽培的学科，研究药用植物生长发育、药用植物部位的品质、产量形成的规律及其与环境条件之间的关系，实现优质、高产、稳产、高效的规范化栽培的一门综合性应用学科。

药用植物栽培:从种植环境选择开始，导播种、田间管理、采收、产地加工等整各生产过程。

药用植物栽培的特点：1栽培种类多，学科范围宽2多数药材的生产、研究处于开发利用的初级阶段3药材生产对产品质量性状要求严格4药材生产地道性强5药材生产计划的特殊性。

地道药材：就是传统中药材具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法所生产的中药材：地上茎的变态：1叶状茎和叶状枝（仙人掌、天门冬）；2刺状茎（山楂、皂荚）；3茎卷须（恬楼、丝瓜）。

药用植物茎的生长，其生长习性：1立直生长；2缠绕生长；3攀援生长；4匍匐生长。

温度、光照、水分等生态条件常可影响根冠比值。

生态因子可划分为：气候因子、土壤因子、地形因子和生物因子。

生态因子和生活因子的区别：其中日光、热量、水分、养分、空气等是药用植物生命活动不可缺少的，缺少其中任何一个，药用植物就无法生存，这些不可缺少的因子又称为药用植物的生活因子或生态因子。

三基点：最低温度、最适温度、最高温度。

药用植物对温度的要求，可分为：1耐寒的药用植物；2半耐寒的药用植物；3喜温的药用植物4耐热的药用植物。

药用植物种类不同，对光照强度的要求也不同，通常分为阳生、阴生，和中间型植物。

药用植物兑水的适应性及方式：1旱生植物；2湿生植物；3中生植物；4水生植物。

*土壤处在正常含水量的条件下，根系入土较深；在潮湿土壤中，药用植物根系不发达，多分布于浅层土壤中，而且生长缓慢。

在干旱条件下，药用植物根系下扎，入土较深。

药材品质的内涵：药材的品质包括内在质量和外观形状。

内在质量是指药用成分或有效成分的多少，有无农药残留；外观性状指药材的色泽、质地、大小和形状。

目前已明确的药用成分有：糖类、苷类、木脂素类、萜类、挥发油、鞣质类、生物碱类、氨基酸类、多肽、蛋白质和酶、脂类、有机酸类、木之泪、植物色素类、无机成分等。

药用植物栽培学本章小结药用植物栽培学的研究任务药用植物栽培学的特点药用植物栽培在国民经济中的意义实施GAP目的药用植物栽培的发展方向第一章绪论中药材包括药用植物、药用动物、药用菌物及矿物药材，其中药用植物为其主要来源。

药用植物栽培在保证药材供应、满足中医临床和中药制药企业用药的需求中起着重要作用。

第一节药用植物栽培学的性质、任务及特点药用植物？是指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物。

药用植物所含的生物活性成分是中医药学的物质基础。

一、药用植物栽培学的性质药用植物栽培学是运用现代科学技术研究药用植物生长发育、药用部位的质量、产量形成规律及其与环境条件的关系，从而研究制定优质、高产、高效为目的的一门应用科学，其研究对象是各种药用植物的群体。

药用植物栽培学的研究任务是研究并建立药用植物优质、高产、高效栽培的基本理论和技术体系，实现中药材质量“安全、有效、稳定、可控”的生产目标。

与多个学科相互联系如生物学、植物生理学、植物生物化学、农业生态学、农业气象学、土壤学、农业化学和植物保护学，是多学科紧密联系，相互渗透的综合性学科二、药用植物栽培学的研究任务药用植物栽培学研究的容广泛，包括药用植物的生态环境、种质资源、良种繁育、田间管理、病虫防治、农药残留、重金属和药用有效成分的质量控制等。

三、研究容四、药用植物栽培学的特点1•药用植物种类繁多，栽培技术涉及学科围广我国药用植物有11000多种，其中常用中药约500余种，依靠栽培的主要药用植物有250种左右。

2•多数药用植物栽培的研究处于初级阶段：药用植物栽培学是以传统经验为基础，并逐步渗入现代科学理论的一门科学。

它是祖国中医药学伟大宝库中的一部分。

药用植物栽培学是一门既古老又年轻的科学。

目前，多数药用植物栽培沿用传统种植技术，依靠药农的经验进行生产，虽然药用植物栽培种类多，但多数药用植物主要依靠采挖野生资源。

随着中药开发利用力度的加大，许多野生药用植物种类已濒临灭绝。

第一章绪论1.药用植物栽培学：研究药用植物生长发育规律及其人工调控技术，提高药材品质和产量的一门技术。

2.道地药材：指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区和特定的栽培技术及加工方法所生产的货真质优的中药材，其产品质优，质量稳定，疗效可靠。

3.中药材GAP：是《中药材生产质量管理规范(试行)》）此过程的简称。

4.SOP：各中药材生产基地应根据中药材GAP精神，综合考虑栽培区品种适宜性、技术状态等因素，制定出切实可行、符合GAP要求的具体药材品种生产技术规程，即标准操作规程（standard operating procedure, SOP）。

5.药用植物栽培的特点：栽培种类繁多，栽培技术复杂；多数药用植物的栽培研究还处于初级阶段；中药材多具有鲜明的区域性分布特性，即所谓的道地性；注重产量更重视质量。

6.简述中药材GAP的主要内容。

(1) 产地生态环境(2) 种质及繁殖材料(3) 栽培与养殖管理(4) 收获(5) 初加工或称产地加工(6) 包装(7) 运输与贮藏(8) 质量管理(9) 人员及设备(10) 文件管理。

第二章药用植物的生长于发育1.光周期反应:植物对于日照长度的反（在特定时期开花）。

分为长日照植物（短夜植物），只有在日照长于其临界日长度时才成花（每种植物成花都有一个极限日长度，称为临界日长度或临界光周期）、短日照植物（长夜植物）：只有日照短于临界日长度时才成花、中日性植物：植物成花不受日长度影响。

2.春化现象:秋冬播种的冬性植物在种子发芽或苗期生长阶段需要经受一段时期的低温，到第二年才能和春播植物一样正常生长发育、开花结实的现象称为春化现象。

如春小麦、板蓝根等。

3.物候：自然界中的生物受气候及其他环境因素周期性变化的影响而出现的学习现象。

4.顶端优势：正在生长的顶芽对位于其下的腋芽常有抑制作用，只有靠近顶芽下方的少数腋芽可抽成枝，其余腋芽则处于休眠状态。

当顶芽受损或被摘除，腋芽即可萌发成枝。

药用植物栽培学第一章绪论药用植物 : 是指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物。

药用植物栽培学 :是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用科学。

道地药材：指大家公认的、生长于某特定地区的、质量优良和疗效好的正品药材。

GAP 的概念：中药材 GAP 是《中药材生产质量管理规范（试行）》（ Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs ）此过程的简称。

是由国家食品药品监督管理局组织制定并负责组织实施的行业管理法规。

标准操作规程（SOP） : 各生产基地应根据各自的生产品种、环境特点、技术状态、经济实力和科研实力，制定出切实可行的、达到 GAP 要求的方法和措施，这就是标准操作规程（ standard operating procedure, SOP ）。

中药区划的概念 :研究中药资源与中药生产地域系统，通过分析中药资源区域分布与中药生产规律，从自然、经济和技术角度，进行生态环境、地理分布、区域特征、历史成因、时空变化、区域变异，以及与中药数量、质量等相关因素的综合研究，按区域相似性和区际差异性，将全国划分成不同级别的中药资源保护和中药生产区域。

第一章药用植物栽培学理论基础生长：是植物植物体积和重量的量变过程。

生长可分为营养生长和生殖生长。

发育：是植物一生中形态、结构、机能的质变过程。

经过一系列的质变以后，产生与其相似个体的现象。

发育的结果，产生新的器官—花、种子、果实。

定根 : 是由种子的胚根直接发育来的。

不定根 : 是由茎、叶或其他部位生长出来的，其产生没有一定的位置。

直根系：主根发达，垂直向下生长，侧根小而少。

如：桔梗，党参等。

须根系：主根不发达或早期死亡，侧根发达，根系簇生。

如：龙胆，麦冬等。

根的变态 : 药用植物的根在长期的演化过程中，为适应外界环境条件，其形态、构造和生理功能等方面产生了许多异常的变化，形成了变态根。

药用植物栽培学复习题〖选择题：10×1’判断题：10×1’填空题：35×1’简答题：5×5’论述题：2×10’〗上篇总论第一章绪论1、药用植物栽培学定义？（简答）答：并在此基础上采取栽培技术措施以达到药用植物高产、稳产、优产、高效目的的一门应用科学。

2、药用植物栽培的意义？（简答）3、我国药用植物栽培学概况？（出小题）4、药用植物栽培的特点？（简答）⑶药材生产对产品质量性状要求严格；⑷药材生产的地道性强；⑸药材生产计划的特殊性；⑹药材生产的高收益与高风险性。

5、GAP含义？答：中药材生产质量规范第二章药用植物的生长发育1、个体发育、生长、发育、叶面积指数、生育期、生育时期6个概念？答：个体发育：指多细胞生物体从受精卵开始，经过细胞分裂、组织分化、器官形成，直到性成熟等过程。

生长：植物体积和重量的量变过程。

发育：植物一生中形态、结构和机能的质变过程。

◎叶面积指数：指群体的总绿色叶面积与该群体所占的土地面积的比值。

即，叶面积指数=总叶面积／土地面积◎生育期：指从出苗到成熟之间的总天数，即药用植物的一生，亦称全生育期。

◎生育时期：指药用植物一生中，其外部形态上呈显著变化的某一时期，又被称为物候期。

3、不同年生的药用植物是如何开花的？答：一年生和二年生草本植物一生中只开一次花；多年生植物（不论是草本还是木本）生长到一定时期才能开花，少数植物开花后死亡，多数植物一旦开花，以后可以年年开花，直到枯萎死亡为止。

4、种子和胚一般有哪些部分构成？答：种子的组成为种皮、胚和胚乳三部分。

胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的。

种子的类型按胚乳的有无◎5、根冠比？（出小题）答：是指植物地下部分与地上部分的鲜重或干重的比值。

种？（填空）二年生：当归、白芷、独活、牛蒡、水飞蓟、菘蓝多年生：草本：人参、细辛、党参、大黄、百合、贝母、芍药、沿阶草；木本：乔木：杜仲、桉树、厚朴、胡桃、水曲柳、黄柏、松；灌木：夹竹桃、刺五加、紫薇、连翘、六月雪、小檗；藤本：鸡血藤、木通、五味子、葡萄。

药用植物栽培技术药用植物栽培技术药用植物是自然中最常见的一种植物，具有许多医学上及生态上的价值，通过药用植物的栽培，除了可以获得药材以外，还可以保护生态环境及人类健康。

下面将详细介绍药用植物栽培技术。

一、药用植物栽培时间药用植物栽培具有一定的时间限制，通常是在春季和秋季进行，在这个时期里药用植物的根系会比较顶盘，更容易让植物生长茂盛。

春季一般在3月份左右开始栽培，此时一些冬季仍未离开土地的植物开始萌发，此时会逐渐生长茂盛，并在秋下旬停止生长。

秋季的栽培时间通常在8月到10月之间，此时植物已经成熟，此时开始栽培，比较适合生长比较原始且容易栽培的植物。

二、药用植物栽培环境在药用植物栽培时，环境是非常重要的一部分，环境的不同可能会直接影响植物的生长和发展。

而在栽培药用植物时，至少要有以下的几项要求：1、充足的阳光：阳光是植物生长的重要因素，充足的阳光可以促进植物的光合作用，促进植物的生长发育。

2、良好的土质：药用植物对土壤的要求也比较高，比如说在栽培花蕾仙人球时，需要较为肥沃的土壤，并且需要松散透气，而有些植物则不需要过于松散的土壤。

3、有充足的水源：植物的生长需要充足的水源，但也需要注意不能过于丰富水分，否则会导致根部腐烂。

4、有合适的气候：不同的药用植物对气候环境要求也是不一样的，比如说茉莉花喜欢温暖湿润的气候，而当归就喜欢阳光充足，温和干燥的环境。

5、合适的栽培环境：针对差异化的植物，有着不同的栽培需要，比如有些植物需要半日光照或漫射光，有些植物则需要完全避光的环境。

此外，还有些药用植物对环境有比较高的适应性，比如可以在海拔较高的地方生长。

三、药用植物栽培方法1、播种法：这种方法适用于植物的种子比较大，可以直接通过散播的方式进行种植。

在散播前，需要先将种子浸泡在温水中，以加快种子的长出和发展。

2、移植法：这种方法适用于根系比较弱的植物，需要通过移植的方式进行栽培。

在移植前，需要先将植株的生长点和根系分离开来，以免影响根的顶盘发展。

药用植物栽培技术药用植物经济价值逐渐被人们所重视，从而引起了对药用植物栽培技术的研究和应用。

药用植物栽培技术是指通过人工调控种植环境和管理方法，以提高药用植物产量和药用成分含量的技术手段。

这些技术涉及到育种、土壤改良、灌溉管理、病虫害防治以及收获和加工等方面。

首先，药用植物的育种是药用植物栽培的基础。

传统的育种方法主要是依靠自然交配或人工授粉，通过选择优良的个体进行后代的繁殖，逐步选育出具有理想特性的药用植物品种。

然而，随着遗传学和分子生物学的发展，现代育种技术也在逐渐应用于药用植物的培育中。

例如，通过基因工程技术可以将某些植物具有抗病虫害或提高药用成分含量的基因导入到其他植物中，从而培育出更具经济价值的新品种。

其次，土壤改良是提高药用植物生长质量和产量的重要手段。

药用植物对土壤的适应性和对养分的要求较高，因此，合理调整土壤结构和改良土壤肥力是栽培药用植物的关键。

通常采用的方法包括翻耕、施加有机肥料和调节土壤pH值等。

此外，还可以通过添加生物有机肥料和微生物肥料来改善土壤微生态环境，提高土壤抗病虫害的能力，从而减少植物病害的发生。

灌溉管理也是药用植物栽培技术中的重要环节。

合理的灌溉能够满足药用植物对水分的需求，提供充足的水源保障，从而促进植物的生长和养分吸收。

不同药用植物对水分的需求不同，因此需要根据具体情况进行合理的灌溉管理。

其中，测土配方施肥技术和土壤水分传感器的应用可以帮助农民更好地掌握土壤水分状况，实现精准灌溉，提高植物水分利用效率。

病虫害防治是保障药用植物健康生长的重要措施。

药用植物由于其特殊的药用成分，往往成为病虫害的主要攻击目标。

因此，药用植物的病虫害防治显得尤为重要。

传统的病虫害防治方法主要是采用化学农药进行喷洒，以杀灭病虫害。

然而，长期大量使用化学农药会产生许多负面影响，如对环境的污染和人体健康的危害。

因此，绿色防控技术成为了药用植物病虫害防治的发展方向。

该技术主要包括生物防治、生物肥料、轮作和合理间隔栽培等措施。

药用植物种植制度和土壤耕作技术随着人们对健康意识的提高和对自然疗法的追求，药用植物的种植和应用越来越受到关注。

药用植物种植制度和土壤耕作技术起着至关重要的作用，对于保证药用植物的品质和药效具有重要意义。

本文将探讨药用植物种植制度和土壤耕作技术的相关知识。

一、药用植物种植制度药用植物种植制度是指根据药用植物的生长习性、营养需求和药效特点，采取一系列合理的栽培措施，以确保药用植物的生长发育和品质稳定。

1. 选择适宜的种植基地药用植物对生长环境要求较高，一般要求土壤肥沃、保水保肥能力强，同时阳光、湿度等也有一定的要求。

因此，在选择种植基地时，要根据具体的植物要求，选择土质肥沃的地块，并考虑阳光照射情况和水源等因素。

2. 合理的种植方式根据不同的药用植物特点，采取合理的种植方式可以提高产量和品质。

例如，一些草本药用植物适合通过直播方式进行种植，而某些乔木类药用植物则可以通过扦插或嫁接的方式繁殖。

3. 精细管理和科学调控药用植物在生长过程中需要进行精细化管理，包括适时施肥、除草、病虫害防治等。

此外，科学调控植物生长旺盛期和抗逆能力也是种植制度的重要内容。

二、土壤耕作技术土壤是药用植物的生长基础，良好的土壤质量有助于提高植物的产量和品质。

以下是一些常见的土壤耕作技术。

1. 合理施肥合理施肥是土壤耕作的关键环节，根据植物的需求和土壤肥力，进行有机肥、无机肥和微量元素等的合理配置和施用。

同时，不同药用植物对肥料的需求也不同，需要进行个体化的施肥方案。

2. 土壤保水保墒土壤保水保墒是指保持土壤水分和湿度的一系列操作，如覆盖保水、添加有机物改良土壤结构、合理灌溉等。

这些措施有助于减少水分的蒸发和土壤的干旱程度，有利于药用植物的生长。

3. 合理的翻耕与松土土壤翻耕和松土有助于改善土壤通透性和透气性，促进根系生长和养分吸收。

但需要注意的是，过度的翻耕和松土有可能破坏土壤结构和微生物活性，因此需要根据实际情况进行合理的操作。

1药材：把来自天然的植物药、动物药、矿物药及其制品统称中药或中药材。

2主要栽培药用植物的种类：菌类裸子植物被子植物3生长：是植物体积和重量的量变过程。

4发育：是植物一生中形态、结构、机能的质变过程。

5纵观药用植物个体发育，从形态和生理上可分为三个阶段：胚胎发生营养器官发生生殖器官发生6根：是植物体生长在土壤中的营养器官，没有节和节间的区分，具有向地性、向湿性和背光性。

7根有定根和不定根之分。

8我们把一个植物体所有的根称做根系，植物根系按其形态不同分为直根系和须根系。

9变态根：贮藏根气生根支持根寄生根攀缘根水生根10茎：是植物体的营养器官，是绝大数植物体地上部分的躯干。

11药用植物地下茎常见的变态有根茎、块茎、球茎、鳞茎等。

12植物的分枝方式有单轴分枝和合轴分枝。

13叶：是植物的重要营养器官，一般为绿色的扁平体，具有向光性。

14植物的叶是由叶片、叶柄和托叶三部分组成。

15三部分具全者称为叶完全；缺少任何一部分或两部分的叶，称为不完全叶。

16植物的叶分为单叶和复叶。

17复叶：单身复叶三出复叶掌状复叶羽状复叶（奇数羽状复叶偶数羽状复叶二回羽状复叶三回羽状复叶）18叶面积指数：指群体的总绿色叶面积与该群体所占的土地面积的比值。

19净同化率：指单位叶面积在单位时间内所积累的干物质的数量，是测定群体条件下药用植物叶片光合生产率的指标。

20花：是种子植物所特有的繁殖器官，通过传粉、受精作用，产生果实和种子，使物品或品种得以延续。

21花在花枝或花轴上排列的方式或开放的次序称为花序，花序分为无限花序和有限花序。

22多年生植物中，竹类一生只开一次花。

23种子是由胚珠受精后发育而成。

24果实是由果皮和种子组成的。

25营养生长主要指根、茎、叶等营养器官的生长。

花、果实、种子等生殖器官的生长称为生殖生长。

26药用植物生长按周期长短分：一年生二年生多年生27木本植物中，其叶在冬季或旱季脱落的分别称落叶乔木、落叶灌木、落叶藤本；反之冬季或旱季不落叶的分别称常绿乔木、常绿灌木、常绿藤本。