蓝莓(2)
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早熟蓝莓新品种徽王2号徽王2号蓝莓是中国科学院合肥微尺度物质科学国家研究中心研究员秦光卫团队耗时十年选育成功的一种早熟蓝莓新品种。
该品种具有果实大、味美、香甜、品质优良、产量高等特点,在市场上备受农民和消费者的喜爱。
下面,我们将详细介绍一下徽王2号蓝莓的特点及其种植管理技术。
一、徽王2号蓝莓的特点1. 早熟徽王2号蓝莓的一个显著特点就是早熟。
一般而言,该品种在栽培后第二年的3月下旬至4月上旬就可以进行采摘,比一般蓝莓品种要提早近半个月左右,这无疑为蓝莓种植户带来了更多的经济效益。
2. 果实大徽王2号蓝莓的果实较大,单个蓝莓果实的直径在1.5厘米左右,果实饱满,口感丰富,深受消费者的喜爱。
3. 产量高除了单个蓝莓果实大外,徽王2号蓝莓的产量也非常可观。
一亩地的产量在5500-7000斤左右,这对于蓝莓种植户来说是非常可观的收入。
4. 抗逆性强徽王2号蓝莓能够耐寒耐旱,对土壤要求不高,适应性强。
能够在不同的气候条件下生长,并获得良好的产量和品质。
5. 品质优良徽王2号蓝莓的品质非常优良,果实甜美、香味浓郁,且汁水充足,非常受消费者的喜爱。
1. 土壤选择徽王2号蓝莓对土壤的要求不高,但是最好选择土壤肥沃、排水良好、PH值在4.5-5.5之间的土壤进行种植。
如发现土壤酸碱度过高,应及时进行石灰施用中和土壤,同时施入适量有机肥。
2. 种植密度一般而言,徽王2号蓝莓的种植密度为每亩2000-2500株左右,株距为30cm*50cm。
在栽培前应根据地势、排水情况、灌溉条件等进行细致布局。
3. 施肥管理徽王2号蓝莓在生长期需要施肥,一般可在每年春季开花后和采摘后进行追肥,每次施用底肥量为氮磷钾比例为1:1:1,追肥量为氮磷钾比例为1:1.5:1。
4. 病虫害防治为了保证徽王2号蓝莓的产量和品质,在生长期间要做好病虫害的防治工作。
可采取预防为主的策略,定期喷施农药杀虫,减少病害对蓝莓的影响。
5. 灌溉管理在干旱的季节,对于徽王2号蓝莓要进行及时的灌溉,以保证蓝莓的生长需水。
早熟蓝莓新品种徽王2号徽王2号是一种早熟的蓝莓新品种,它是通过人工选择及繁育获得的。
该品种在蓝莓栽培中具有许多优点,如果实鲜艳丰满、口感酸甜适中、品质优良、易栽培等。
徽王2号的果实呈圆形或卵圆形,直径约为12-15毫米,果皮呈深蓝色,果肉呈浅红色,果皮有一层淡粉色的蓝脆脆,口感清脆爽口,具有较高的食用和观赏价值。
果实富含植物鞣质、维生素C、维生素E等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、抗癌等功效,被誉为“水果皇后”。
与传统蓝莓品种相比,徽王2号具有以下明显优势:早熟。
徽王2号蓝莓在春季开花结果,夏末早秋时就可以收获,比传统蓝莓品种提前了约一个月,能够满足市场对早熟水果的需求。
丰产。
徽王2号蓝莓果穗较大,果实紧密,结实稳定,果实数量多,果实重量也较大,平均单株产量可达2.5-3.0千克,丰产稳产。
易栽培。
徽王2号蓝莓对土壤适应性较强,适应性广,可以在酸性土壤中生长,耐寒耐旱。
栽培过程中对土壤要求不高,对肥料和水分的需求量适中,栽培管理相对容易,适合农民进行规模化种植。
抗病虫害。
徽王2号蓝莓相对抗性较强,能够抵抗多种常见病虫害,如蓝莓疮痂病、蓝莓落花促病等,减少了农民的农药使用量,降低了栽培成本。
徽王2号蓝莓的引种推广对于促进蓝莓产业的发展具有重要的意义。
一方面,该品种在早熟期内上市,填补了市场的空缺,提高了蓝莓销售的价格和利润。
该品种易栽培,减轻了农民的劳动强度,降低了栽培风险。
徽王2号蓝莓果实营养丰富,供应量充足,可以满足大众的健康需求。
由于徽王2号蓝莓具有鲜明的产品特色和广泛的市场需求,该品种已经在一些蓝莓种植区得到了快速推广。
未来,随着徽王2号蓝莓种植面积的不断扩大和栽培技术的不断提高,徽王2号蓝莓将成为蓝莓产业的主导品种,并对推动农业结构调整和增加农民收入起到积极的作用。
蓝莓的生长条件和气候,附蓝莓的施肥技术1、气候:适合将蓝莓种植在气候比较温暖的地方,气温通常在20°C左右。
2、土壤:适合将蓝莓种植在有机质含量为8-12%、PH值4.3-4.8、排水性能好、疏松土质且无积水的土壤中。
3、水分:因为蓝莓对于水分中的化学元素比较敏感,因此在灌溉前需要对灌溉水质进行相关的化学检测,确定无害后才可使用。
一、蓝莓的生长条件和气候1、气候(1)蓝莓属于一种喜光植物,一般可以在气候比较温暖的地方种植,气温通常在20°C左右。
(2)野生蓝莓通常具有良好的耐低温性,通常可以在-40°C的环境中生长,不过还是在比较温暖的地方种植比较好。
2、土壤(1)蓝莓适合种植在土壤疏松、排水性能好、PH值4.3-4.8的土壤中。
(2)要求土壤中的有机质含量在8-12%,适宜的土壤水位为40-60cm,以土壤湿润无积水为宜。
3、水分(1)蓝莓对水分的需求量比较高,一般可以用井水、水库水、地下水等水源进行灌溉。
(2)蓝莓对于水分中的化学元素比较敏感,比如钠、氯等化学元素,因此在灌溉前需要对灌溉水质进行相关的化学检测,确定不会对蓝莓的生长造成影响后才能进行灌溉。
二、蓝莓的施肥技术1、基肥(1)环状施肥:以树干为中心,在树冠垂直投影的边缘处挖出宽为20-30cm,深为15-20cm的沟,随后分层撒施肥料。
需注意,该方法适合幼树。
(2)全园撒施翻土:结合秋耕,将土壤深翻10-20cm并均匀的撒施肥料,然后把肥料翻入地下。
需注意,该方法适合盛产的蓝莓园,而且施肥的时候,靠近树体处的肥料不宜过多。
2、追肥(1)一般可以在蓝莓发芽前10-15天进行第1次追肥,此时施肥一般以施氮肥为主。
(2)第2次追肥通常可以在5月份进行,此时一般以施氮、磷、钾肥为主。
(3)在采收前10天进行第3次追肥,此时一般以施磷、钾肥为主。
3、注意事项(1)施肥时间:一般可以在11月上中旬施用基肥。
(2)施肥量:晚熟、早熟品种的基肥施用量一般分别占了总施肥量的50-60%、55-65%。
早熟蓝莓新品种徽王2号
徽王2号是一种早熟蓝莓新品种,具有许多优点,逐渐受到人们的喜爱和种植。
下面
将详细介绍徽王2号蓝莓的特点、栽培技术以及市场前景。
徽王2号是一种早熟蓝莓品种,果实较大,味道甜美,具有浓郁的蓝莓香味。
该品种
的果实呈饱满圆形,果皮鲜艳光滑,果肉鲜嫩多汁。
果实成熟后,呈现出特殊的深蓝色,
十分吸引人。
徽王2号蓝莓不仅具有独特的风味,而且富含维生素C、维生素E、硒、花青素等多种营养物质,对人体健康非常有益。
徽王2号蓝莓生长适应性强,喜欢温暖湿润的气候,对土壤要求不高,适应性广。
该
品种栽培技术相对简单,栽培周期短,一般从播种到果实成熟只需一年时间。
栽培时需要
注意适当修剪和浇水,及时施肥,加强病虫害防治。
在寒冷地区栽培时可以选择温室种植,通过调整光照和温度,提供良好的生长环境。
徽王2号蓝莓不仅具有高产量和良好的品质,而且具有广阔的市场前景。
蓝莓富含营养、滋补养身的功效被广大消费者所认可,市场需求日益增加。
而徽王2号蓝莓的早熟特
性使其能够在其他蓝莓品种尚未上市时,就提供新鲜的蓝莓供应。
徽王2号蓝莓外观鲜艳、口感独特,非常适合作为水果礼盒,提供给消费者作为高级水果礼品。
徽王2号蓝莓在市
场上具有较好的销售前景。
徽王2号蓝莓是一种早熟、品质优良的蓝莓新品种。
它适应性强,栽培技术相对简单,具有高产量和良好的品质,同时具有广阔的市场前景。
相信随着徽王2号蓝莓的推广和种植,它将会成为蓝莓市场上备受瞩目的品种之一。
早熟蓝莓新品种徽王2号徽王2号是一种早熟的蓝莓新品种,它具有良好的抗逆性和耐寒性,适应性强,果实呈现蓝紫色,口感鲜美,深受消费者的喜爱。
徽王2号蓝莓不仅外观漂亮、口感好,而且营养价值丰富,富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力、改善眼睛视力、预防心脏病和癌症等疾病,备受人们的青睐。
徽王2号蓝莓具有以下特点:1. 早熟性:徽王2号蓝莓属于早熟品种,果实成熟期较短,一般在6月下旬至7月初便能收获,这样可以更早地进入市场,满足市场需求。
2. 优良品质:徽王2号蓝莓果实呈现蓝紫色,外观美观,果皮饱满且富有光泽,口感酸甜可口,果肉多汁爽口,深受消费者喜爱。
3. 抗逆性和耐寒性:徽王2号蓝莓具有较强的抗逆性和耐寒性,在不良天气环境中仍能保持较好的生长状况,对寒冷天气的适应能力强。
4. 适应性强:徽王2号蓝莓适应性强,能在不同的土壤和气候条件下生长,适合在不同地区种植,具有良好的适应性。
5. 营养丰富:徽王2号蓝莓富含维生素C、维生素K、维生素E等多种维生素,还含有多种矿物质,如钾、镁、锌等,对人体健康有益。
6. 抗病虫害:徽王2号蓝莓具有较强的抗病虫害能力,能够抵抗常见的蓝莓病虫害,稳定产量,减少农药使用。
徽王2号蓝莓的种植管理技术:1. 土壤选择:徽王2号蓝莓喜欢松软、排水良好的酸性土壤,PH值在4.5-5.5之间,土壤富含有机质,有利于蓝莓的生长。
2. 种植密度:徽王2号蓝莓的种植密度一般为每亩1500-2000株,栽植行距应适当,以利于通风透光和管理。
3. 施肥管理:徽王2号蓝莓在生长季节需要施用一定量的有机肥和无机肥,增加土壤肥力,促进蓝莓生长。
4. 灌溉管理:徽王2号蓝莓生长期需要保持适当的土壤湿润度,定期进行浇水,但要避免积水,以免引起根部腐烂。
5. 病虫害防治:徽王2号蓝莓生长期需要注意病虫害的防治,定期进行病虫害的监测,及时采取防治措施,保持蓝莓健康生长。
6. 剪枝修剪:徽王2号蓝莓在生长季节需要进行适当的定期修剪,促进萌芽生长,保持植株的形态美观。
早熟蓝莓新品种徽王2号徽王2号,是由中国科学院合肥微尺度物质科学国家实验室团队通过多年的艰苦努力培育出的一个全新的早熟蓝莓品种。
该品种具有生长势旺盛、结果早、果实较大、品质优良等特点,适合于长江中下游地区等温带地区种植。
在目前国内外蓝莓品种中,徽王2号的早熟性、耐病性和产量均处于领先地位,被誉为早熟蓝莓的“国王”。
徽王2号的果实较大,平均单果重达2.0克以上,最大单果重可达3.5克,果实呈圆形,色泽鲜艳,口感鲜美。
果实采收后,呈现出浆果、糖分、抗氧化活性等多项营养指标高的特点,深受消费者青睐。
徽王2号还具有较强的抗病能力,对红蜘蛛病、灰霉病等蓝莓常见病害具有较强的抵抗力,减少病害发生,提高果实品质和产量。
徽王2号早熟蓝莓的采果期集中,方便管理和加工,减少采摘成本,提高种植者的利润。
与传统品种相比,徽王2号种植后期减少了农药使用量,有效降低了生产成本。
徽王2号适合于长江中下游地区等温带地区种植,适应能力强,耐寒、耐热,适应性广。
无论是在华东、华南还是华北地区,都能够适应当地的气候和土壤条件,为果农提供了更多的种植选择。
相信随着徽王2号的推广和应用,早熟蓝莓产业将迎来新的发展机遇。
这对于我国蓝莓产业的发展,将起到积极的推动作用。
除了以上介绍的特点之外,徽王2号还具有一个非常重要的特性——适应性广。
在不同的地理环境和气候条件下,徽王2号都能够稳定生长和结果。
这意味着,无论是在南方的湿润地区,还是在北方的干旱地区,徽王2号都有良好的适应性,可以为果农带来更多的选择空间。
徽王2号还具有较高的经济效益和社会效益。
由于其早熟的特性和高产的优势,种植徽王2号不仅可以提高果农的收益,还可以为当地农民提供更多的就业机会,推动当地经济的发展。
徽王2号的优良品质和口感也能够满足消费者对于蓝莓的需求,为市场带来更多的选择。
值得一提的是,徽王2号培育团队在培育这个新品种的过程中,不仅注重了品种的生长特性和产量,还注重了品种的抗病能力和适应性。
早熟蓝莓新品种徽王2号
早熟蓝莓新品种徽王2号是中国蓝莓育种领域的一项重要突破。
徽王2号蓝莓以其早熟、高产、耐寒、抗病等特点,成为了国内外蓝莓生产者和种植者们争相购买的对象。
本
文将对徽王2号蓝莓的品种特点、种植技术和市场前景进行详细介绍。
徽王2号蓝莓是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所蓝莓育种团队经过多年的努力研发
出来的。
该品种在种植期间可提前20天采摘,相对于其他品种而言,具有较短的生产周期,可以更早地进入市场。
徽王2号蓝莓的果实呈鲜艳的蓝紫色,颗粒饱满,口感酸甜可口,
富含多种维生素和抗氧化物质,对人体健康十分有益。
它具有对寒冷气候的适应性强、耐
寒的特点,可以在北方地区进行种植。
徽王2号蓝莓的种植技术相对简单,适合中小规模种植者。
在选地上需选择光照充足、排水良好、土壤肥沃的地块。
在整地上需进行杂草清除、翻耕等工作,使土壤松软、通气
良好。
接下来,在育苗上需选择健壮的苗木,进行适当的修剪和定植,避免大范围的病虫
害感染。
在施肥上需根据土壤状况适量施入有机肥和矿质肥料,提供蓝莓生长所需的养分。
在管理上需定期浇水、除草、松土,及时清除病虫害,保持蓝莓植株的健康生长。
在收获
上需根据果实的颜色和酸度进行适时的采摘,确保果实的品质。
蓝莓的功效与作用有什么食用禁忌有哪些(2)蓝莓常见的吃法1、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
2、糖拌蓝莓将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。
糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
3、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
5、自制蓝莓饮料取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
6、蓝莓冰激凌将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。
蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
7、自制蓝莓酱准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。
把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。
随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。
可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
蓝莓的食用方法1、蓝莓山药制作材料:山药和蓝莓酱,牛奶以及蜂蜜和盐少许。
制作方法:蓝莓的好处有哪些吃蓝莓有什么好处如何自制蓝莓蛋糕(1)山药带皮清洗干净切断放锅中隔水蒸熟。
这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
(2)把山药去皮。
(3)用压子把山药压成泥,加一点点盐(山药泥会更甘甜)。
如果山药太干可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。
(4)装入裱花袋中。
(5)挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。
(6)蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀淋在山药泥上装盘即可。
2、蓝莓芝士球制作材料:奶油奶酪125克,动物性淡奶油150克,蓝莓60克和细砂糖50克,玛丽饼适量。
蓝莓的季节,蓝莓是长在树上的还是长在地上的1、成熟季节:夏季7-8月份为成熟期,从开花到成熟需要60-90天,具体时间会受到种植地区的影响。
2、种植季节:南方山区,适宜种植季节为秋季9-12月份、翌年春季2-3月份,黄河以北地区,适宜种植季节为春季3-4月份,秋季种植利于根系恢复,到了翌年春季植株就能快速生长,再经过1年左右就能挂果。
一、蓝莓的季节1、成熟季节(1)蓝莓的成熟时间一般是夏季7-8月份,从开花到成熟要经过60-90天左右。
(2)在黄淮地区种植蓝莓,浆果成熟时间为6-7月份;在东北地区种植蓝莓,浆果成熟时间为8-9月份。
2、种植季节(1)南方山区,可在秋季9-12月份、翌年春季2-3月份种植;黄河以北地区,可在春季3-4月份种植。
(2)秋季种植对根系的恢复更为利于,到了翌年春季能让幼苗快速生长,之后再经过1年左右便可结果。
(3)若想提高种植成活率,可栽种盆栽容器苗,此类幼苗的成活率将近达到100%,而1年生裸根苗的成活率仅有60-70%。
二、蓝莓是长在树上的还是长在地上的蓝莓的浆果长在树上(结果枝条上面),呈串形分布。
蓝莓的生长条件如下:1、土壤土层深厚、疏松肥沃、有机质含量超过2.5%、PH值为4.2-5.6左右的土壤适合种植蓝莓。
2、温度(1)兔眼蓝莓,需冷量为300-500小时左右。
(2)高丛蓝莓,需冷量为650-1200小时左右。
(3)矮丛蓝莓,需冷量为800-1400小时左右。
3、光照(1)蓝莓喜光,光照时长应达到6-16小时/天。
(2)光照低于6小时,蓝莓生长发育不良。
光照时长为8小时,生殖生长处于最高峰,花芽分化达到最高峰。
(3)光照时长达到8小时以上,蓝莓偏向于营养生长。
光照时长达到16个小时后,营养生长进入高峰。
(4)进入花芽分化期后要适当控光,若此时光照时长达到8小时以上,则会导致枝叶徒长、花芽分化量减少。
早熟蓝莓新品种徽王2号
早熟蓝莓新品种徽王2号是一种种植在我国北方地区的早熟蓝莓品种。
它是由中国农
业科学院蓝莓筛选育种团队经过多年的努力研究和选育培育而成的。
徽王2号蓝莓具有矮化、早熟、抗病害等特点,适合在北方地区种植,具有很高的市场潜力和经济收益。
徽王2号蓝莓株型矮化,植株高度一般在1.2米左右,比一般的蓝莓品种矮小,方便
管理和采摘。
这个品种在生长过程中也能够具有较好的均匀性和稳定性,叶片厚度适中,
能够充分利用光合能力,从而提高产量和品质。
徽王2号蓝莓具有早熟特性,果实采摘期一般在6月中旬到7月初,比一般的蓝莓品
种早一个月。
这对于北方地区来说是非常有优势的,可以避开夏季高温和降雨的影响,提
前上市,获取更好的经济效益。
徽王2号蓝莓还具有较强的抗逆性和抗病害能力。
在北方地区,特别是东北地区,温
度变化较大,病虫害多。
徽王2号蓝莓对这些不利因素具有一定的抵抗力,能够在环境恶
劣条件下生长,减少病害的发生,提高产量和品质。
徽王2号蓝莓果实呈圆形,果皮呈浅蓝色,果肉呈淡紫色,口感酸甜适中,味道鲜美,受到广大消费者的喜爱。
这个品种的果实也具有较长的保鲜期,能够在采摘后长时间保持
鲜美的口感和营养价值,适合长途运输和市场销售。
徽王2号蓝莓种植技术方面,首先要选择适宜的种植基地,土壤要求疏松、排水良好,酸性土壤为宜。
接着要选择适宜的品种,徽王2号蓝莓是北方地区较好的选择。
在栽培过
程中,要注意及时浇水、施肥、病虫害防治等工作,保证蓝莓的生长和发育。
合理管理果园,定期修剪和疏果,促进果实发育和品质提高。
蓝莓(Blueberry)
蓝莓,是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高,产于美国又被称为美国蓝莓。
我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区,而且都是纯野生的。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,特别是花青素,对眼睛的视力有很好的保护和修复作用。
花青素(Anthocyanosides)
花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。
蓝莓提取物中的花育素全是低聚体和花青甙,不仅易于吸收,而且它们可以穿过血液/脑屏障,保护各个精细组织的细胞,特别是丰富的原花青素二聚体和三聚体对过氧化氢的抑制率达40%,显示出明显的抗致作用,而且含有丰富的有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸和维生素等特殊营养成分,这些特殊营养物质在游离状态就对人体生理具有特别有益的功效;如果镶嵌在低聚体花青素分子中,随着生物利用率的提高,其功效更加明显。
蓝莓花青素属小分子、水溶性物质,易被人体快速吸收,能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官,在人体内有较好的生物利用度,对结缔组织亲和力强,在酸性环境下稳定,半衰期长,可达27小时。
蓝莓中所含的营养成份
、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素
药理作用及价值
1.保护眼睛,增强视力
蓝莓浆果是真正的“蓝色食品”,果实的蓝色来自于高含量的花青素类物质。
花青素是一类可溶性的色素,颜色从蓝色一直到红色。
国际组织研究人员用蓝莓浆果的色素提取物证实其有助于眼睛的毛细血管的完整性而减少斑点退化变性,进而起到保护视力的作用,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视
网膜剥离,并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。
蓝莓浆果也是一种高纤维食品,
145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病。
通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力。
3.抗氧化功能减缓人类的衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓(Blueberry)抗氧化能力最强。
这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力,有助于预防记忆力减退和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。
它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5、抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品,1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。
蓝莓果实中的花青素(anthocyanins),是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(Folicacid预防子宫颈癌等),减低患癌的可能,还可以防止泌尿道感染。
6、美容养颜作用
野生蓝莓含的花青素是天然的抗衰老食物,还能提高运动机能,增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,改善关节的柔韧性,并帮助降低血压。
对于爱美的女性来说,蓝莓是养颜、抗皱的不二选择
7、改善性功能
蓝莓能刺激一氧化氮(NO)的合成,改善男性勃起质量。
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,在改善阳痿过程中起决定性作用。
蓝莓的有效成分花青素(anthocyanosides)能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮(NO)的合成。
世界组织对蓝莓的认可
●联合国粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为“ 黄金浆果”。
●蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
●美国Tufts 大学的分析,在40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。