酒店客房 部 经 理 岗 位 职 责
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酒店客房经理岗位的工作职责1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
职责二:酒店客房经理岗位职责1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
客房部管理制度1、客房部员工劳动纪律处罚制度1、客房部经理岗位职责2、客房部经理助理岗位职责3、客房部楼层领班岗位职责4、客房部员工岗位职责5、客房部公共区域员工岗位职责6、客房部花工岗位职责1、客房早班工作程序2、客房中班工作程序3、客房夜班工作程序4、客房清洁服务规范客房部经理岗位职责1 、全面负责客房中心工作,向总经理和分管房务的副总经理负责。
2、负责计划、组织、指挥及完成副总经理下达的指令及所有房务事宜。
3 、参加总经理主持的每部门经理例会、每月饭店销售财务分析会议。
4 、主持每周一、三、五的领班以上的早例会。
5 、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
6 、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
7 、对客房中心物资、设备进行管理和控制。
8 、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
9 、制定房务预算、计划,控制房务成本支出。
10、检查部门的工作情况。
11、对客房服务质量进行管理和监督。
12、培训部门主管、领班。
13、监督报表的管理和档案资料的储存。
14、考核主管的工作成绩和效率,并做出评估。
15、审核本部门员工工资(奖金)的评定。
16、检查VIP 房。
17、监督客人遗留物品处理。
18、探问病客及拜访长住客人。
19、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。
20、保持与其他部门的联络和合作。
2l、检查清洁设备的使用情况,催促维修保养工作的进行,研究更佳的清洁效果和采用先进的科学技术。
22、与有关厂家联系、商榷、确保购进物品的质优价廉合用。
23、负责与酒店同行的普通交往,加强酒店之间的联系。
24、不断提高和改进管理水平,鼓励员工民主参预管理,以激发员工的士气和工作积极性。
客房部经理助理岗位职责l 、向上级对部门经理负责,并直接指挥客房工作。
2 、安排部门内各项人事调动,处理员工劳动纪律问题。
3 、指导领班培训属下员工,督导员工工作表现。
4、与前厅部、工程部联系合作,安排报停房间进行大清洁或者维修保养。
客房部各级人员岗位职责和职业素质要求一、客房部经理岗位职责:1.全面负责客房部工作,向总经理或分管的副总经理负责。
2.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
3.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
4.对客房部物资、设备进行管理和控制。
5.提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
6.制定房务预算,控制房务支出。
7.巡视和检查本部门的工作状况。
8.对客房服务质量进行管理和控制。
9.主动与其他部门的负责人联络、沟通情况,取得各部门对客房服务工作和管理工作的支持和合作。
10.不断改进和提高客房管理工作的水平,善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、客房服务质量和科学管理水平上下功夫,使本部门的管理工作不断发展和进步。
11.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报,主持每周客房部例会与每月的部门业务会议。
12.处理投诉,发展同住店客人的友好关系。
13.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的接待标准。
职业素质要求:1.具有大学专科学历或同等文化程度。
2.有较强的经营观念和一定领导才能,熟悉客房的管理业务。
3.有较强的组织能力,能以身作则,作风正派。
4.对客房内的布置、装璜、陈设有一定的独到见解。
5.有较好的英语知识及会话能力。
二、客房部副经理(经理助理)岗位职责:1.客房部副经理(经理助理)是客房部经理的助手,协助经理完成上级所交办的各项工作。
2.客房部副经理(经理助理)工作受客房部经理领导,经理外出时可行使经理职权。
3.协助经理管理客房、公共区域、洗涤部工作,检查工作进程,确保计划实施。
4.协助经理制定考核条例,对部门内的人员素质、服务标准、物品供应、设备保养提出改进意见。
5.协助经理对重要客人重点服务。
6.负责对职工业务培训,提高职工素质,加强职工服务意识。
7.负责客房部的财产管理工作。
8.协助经理迅速、及时地解决和处理管理和服务工作发生的问题。
职业素质要求:1.具有大学专科或同等文化程度。
酒店客房部组织机构图与岗位职责客房部组织机构和岗位设置图(一)组织机构图(二)岗位设置图- 2 -二、客房部岗位职责(一)客房部经理[管理层次关系]直接上级:酒店副总经理直接下级:管家部经理、客房楼层主管[岗位职责]1、贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令,向副总经理负责并报告工作。
2、根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制订各项业务计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。
3、以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益。
4、主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
5、负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。
6、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上。
7、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进,找差距”活动,提高全员业务素质。
8、沟通本部门与酒店其他部门的联系,配合协调地搞好工作。
9、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉,不断改进工作。
10、审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。
11、负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施。
12、考核各管区经理、主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。
13、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。
(二) 管家部经理[管理层次关系]直接上级:客房部经理直接下级:公区主管、洗衣房领班[岗位职责]1、执行客房部经理的工作指令,负责管家部的管理和服务工作,向客房部经理负责并报告工作。
酒店客房经理岗位职责酒店客房经理岗位职责11、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;3、严格控制成本,降低消耗,以最小的.成本获取的经济效益;4、负责客房部的日常质量管理,严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业。
5、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;6、考核员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。
酒店客房经理岗位职责21、全面负责酒店客房部日常运营管理工作。
2、制定完善本部门各岗位职责及工作流程、服务标准,并将标准落实到各个岗位。
3、负责本部门员工的培训及工作评估。
4、对客房部物资、设备进行管理和掌握,并作好管理台账。
5、在保证酒店客房服务的标准下,制定房务预算,掌握、降低部门费用的支出。
6、按酒店标准监督客房服务质量及公共区域卫生清洁、绿化、洗涤、公区设备状况。
7、对客房服务质量进行管理和掌握。
8、完成酒店总经理和副总的.日常工作任务,并与其他部门做好协调沟通。
酒店客房经理岗位职责3客房部经理岗位职责:1、负责本部门人员的考勤、考核情况并作好记录,备查。
2、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责接受总经理的督导,协调本部门与其他部门工作协调配给及设备的维修。
3、负责客房部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
4、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
5、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。
6、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人的意见,不断改进和完善工作。
7、对客房部的清洁卫生,设备折旧,维修保养,成本控制,安全等负有管理责任。
8、负责本部门员工的日常考勤,工作检查,考核追究,根据本部门工作需要合理安排本部门员工的请假,休假并根据当天客人入住情况,合理安排员工的工作岗位。
9、全权处理本部门所发生的一切内部、外部事务,及客人的投诉工作,本人能处理的要立即处理,处理不了的要立即向总经理汇报。
客房部经理岗位职责酒店客房部经理岗位职责一、客房部经理直接上级:总经办、总经理直接下级:客房部主管、领班、部门文员职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。
即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。
职责:1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分派及调度人力,并检查员工的礼仪礼貌、外表仪容,劳动立场和工作效率,执行有关人事的权限的规定,介入办理人员鉴定和工作绩效查核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,开展员工关系开展员工关系,解决人事问题。
6、检查vip房,迎送vip客人,探访住客,技巧地处理投诉,开展同住店客人的友好关系,与保安部紧密合作,确保客人的人身财富平安。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改良工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作放置等事宜。
二、客房部主管直接上级:客房部经理直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。
酒店客房部经理职责1.酒店客房运营管理:-拟定和执行酒店客房相关政策、工作流程和标准操作程序,确保客房部工作按照酒店标准进行。
-负责客房部的预算编制和控制,监督客房部的经营状况,进行成本和收益分析。
-对客房部的运营进行全面管理,包括前台、客房服务、公共区域清洁、房务、行李部等。
-与其他部门合作,协调客房服务与其他服务部门的配合,确保客房部与其他部门的顺畅沟通和协调。
2.客房服务质量管理:-确保客房部遵循酒店的服务标准,提供高质量的客房服务,满足宾客的需求和期望。
-确保客房部员工进行必要的培训和入职教育,提升员工的专业技能和服务意识。
-督促客房部员工遵守工作纪律和礼仪规范,确保客房部的形象和服务质量。
-定期进行客房部的考核和绩效评估,对员工的表现进行奖励和激励,对不达标的员工采取相应的纠正措施。
3.客户关系管理:-通过不同渠道获取宾客意见和反馈,及时解决客户的问题和投诉,确保客户满意度。
-维护和发展酒店的客户关系,通过个性化服务和回访管理,加深客户对酒店的黏性和忠诚度。
-参与制定营销策略,提供客房销售和市场需求的信息,并制定相关的客房促销计划。
4.团队管理与领导力:-组织和培养客房部的团队,确保客房部人员的数量和素质满足酒店的需求。
-设定客房部员工的工作目标和绩效指标,指导和监督团队成员的工作,并提供相关的培训和辅导。
-鼓励员工的创新思维和团队精神,营造积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和凝聚力。
5.酒店安全管理:-负责客房部的安全管理和紧急事件的应对,制定相关的安全预案和处置措施。
-检查客房部的安全设施和设备的运行状况,确保员工和客人的安全。
-进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急能力。
总结起来,酒店客房部经理的职责包括酒店运营管理、客房服务质量管理、客户关系管理、团队管理和领导力以及酒店安全管理等。
通过有效的组织和协调,客房部经理能够带领团队为客人提供优质的服务,提高客房部的运营效率和盈利能力。
酒店客房部有哪些岗位职责(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房部有哪些岗位职责(精选16篇)酒店客房部有哪些篇11. 协助总监完成经营预算指标。
2. 提前了解近期的经营状况,并积极的与相关营业部门沟通协调,作好相应安排,保证营业销售和各项服务工作的顺利进行。
3. 每日进行巡视,着重检查清洁、服务、养护、环境、等质量、劳动纪律、工作的落实情况、安全等,发现并及时有效的解决存在的问题。
4. 检查、落实大型宴会、会议和VIP接待的准备及相关服务,积极进行现场督导,合理有效的安排部门工作。
5. 主持房务部例会,传达、布置、检查有关经营管理指令,通报工作进度,汇总有关问题,鼓励员工提出相关建议等。
6. 布置、安排有关信息数据的收集、整理,提供和审核相关报表和报告,其中包括说明、预测、统计与分析等。
7. 布置和检查成本及费用控制管理工作。
8. 拜访客人,处理投诉,积极帮助客人。
9. 定期与下属面谈,主要内容为:检查和评估工作表现、了解思想动态、征求意见、提出新的要求。
10. 不断组织、督导和进行部门的人员培养工作,有效的培养各级人员,处理相关的人事和行政事务。
酒店客房部有哪些岗位职责篇21、负责温泉酒店客房部的管理工作;2、负责员工的工作分配和工作检查;3、负责洗衣房相关的管理工作;4、负责管辖区域的安全管理工作;酒店客房部有哪些岗位职责篇31、负责客房设施设备和物品的管理,负责布草库房内物品出入库的管理;负责客房用品的洗涤和消毒工作;负责保洁材料和一次性物品的节约控制管理;负责定期统计本部门物料的使用量,分析用量的合理性;2、负责组织员工学习规范的作业程序,包括员工职业健康安全教育、安全操作规范培训、指导和检查工作,不断提高员工的业务技能和服务水平及健康防护意识,监督员工使用正确规范的技能进行设施设备的清洁、维护保养,延长设备使用寿命;监督员工按规范使用清洁剂、按规范使用劳动防护用具。
3、负责组织员工对酒店客房和公共区域的环境卫生保洁以及各项服务工作的实施;负责对宾客及相关方的环境行为施加积极影响,使其遵守酒店的环保要求,做好垃圾分类收集处置管理工作;酒店客房部有哪些岗位职责篇41.10全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。
客房部各岗位职责和工作客房部是酒店的重要组成部分,负责提供高质量的客房服务,确保客人入住期间的舒适和满意。
客房部的各岗位都有不同的职责和工作,下面将详细介绍这些岗位。
1.客房部经理:客房部经理是整个客房部的负责人,他/她负责制定和执行客房部的工作计划,管理客房部的运作,并与其他部门进行协调和沟通。
客房部经理还负责招募、培训和管理客房部的员工,并确保客房部的顺利运行。
4.客房服务员:客房服务员负责为客人提供客房内的各种服务,包括整理客房、更换床单和毛巾、补充客房用品和咖啡等。
客房服务员还需要协助客人解决各种问题,并负责保持客房的整洁和卫生。
5.楼层主管:楼层主管是客房服务员的主管,负责分配工作任务、监督工作进度,并确保客房的清洁和整理工作按照标准进行。
楼层主管还负责检查客房用品的库存,并及时补充。
6.高级管家:高级管家负责管理酒店的行政套房和豪华客房,确保客人在入住期间得到尊贵的待遇和高品质的服务。
高级管家需要熟悉客人的喜好和需求,并提供个性化的服务,如为客人预订餐厅、购物和娱乐活动等。
7.床位员:床位员负责清洁和整理床位区域,包括更换床单和枕套、整理被子和枕头,并保持床位区域的清洁和卫生。
床位员还需要协助客人解决床铺相关的问题,并确保床铺的舒适和使用寿命。
8.内务主管:内务主管负责管理酒店的公共区域清洁和维护工作,包括大堂、走廊、电梯和公共洗手间等。
内务主管需要制定清洁计划、分配工作任务,并监督清洁人员的工作质量和进度。
9.客房控制员:客房控制员负责记录客房的入住和退房状况,并及时更新客房状态。
客房控制员还需要协调客房的分配和调整,以确保客人的需求得到满足,并确保客房的出租率最大化。
10.客房文员:客房文员负责处理客房部的文件和记录,包括客房预订表、客房使用记录和客户反馈等。
客房文员还负责协助客房部经理进行各种统计和报表的准备,并处理客人的邮件和快递。
以上是客房部各岗位的职责和工作,每个岗位都是酒店提供高质量客房服务的重要组成部分。
酒店客房部岗位职责1.负责每日房间的清洁消毒、物品整理及补充,做好房间温、湿度调节,每天两次开窗通风;2.检查房间设施设备状态,发现异常报工程维修;关注房间“四害”情况,并做好消杀;3.负责房间送餐、收餐工作,发现餐食异常(错餐、漏餐、异物等)立即通知区营养师;4.负责妈妈和宝宝的衣服清洗、晾晒及回收工作;5.根据套餐类别完成妈妈的洗头、擦澡项目,并记录在《生活助理套餐服务操作单》;6.负责妈妈日常生活照顾服务,如协助端茶倒水、热餐、提醒妈妈按时用餐等;针对行动不便的妈妈,定时进入房间做好各项协助工作;7.每日16:00接收并记录管家发出的入住、离宫、参观房及转房信息,提前确认房间卫生、备好相关物品并按标准摆放;8.负责协助转出、转入客户物品清点、整理,与客户交接;9.每周更换床上用品;每半个月对房间进行一次紫外线消毒;并记录在《生活助理日工作单》;10.离宫前一周,与客户确认套餐内洗头、擦澡项目完成情况;离宫前一天,统计客户自费用品清单,交接至责任管家录入云端系统;离宫当天,清点、整理、核对客户出宫物品,与客户确认交接;完成查房,发现异常立即通知前台;酒店客房部岗位职责(2)包括但不限于以下内容:1. 管理客房预订和房间分配:负责处理客人的房间预订,并根据房态情况合理安排客房分配;2. 提供客房服务:确保客房的整洁、卫生和设施完好,并及时处理客人的需求和投诉;3. 执行房间清洁和维护:监督和协调客房清洁人员,确保客房的定期清洁和维护工作;4. 维护客房设施设备:定期检查客房设施和设备的运行情况,并及时处理维修或更换;5. 提供客房用品和服务设施:确保客房用品充足并按照标准摆放,提供客房内的各项服务设施;6. 管理客房信息:及时更新客房信息系统,记录客房使用情况和客人的反馈意见;7. 配合其他部门工作:与前台、餐饮部和维修部等其他部门协同工作,提供全面的客户服务;8. 培训新员工:帮助新员工熟悉客房部工作流程和操作规范,并进行必要的培训。
客房部各岗位职责在酒店行业中,客房部是酒店的一个重要部门,负责提供优质的客房服务,确保客人在酒店的居住体验。
客房部下设多个不同的岗位,每个岗位都有其特定的职责和任务。
以下是客房部各岗位的职责介绍。
1.客房部经理:客房部经理是客房部门的负责人,主要职责包括协调和管理客房部日常运营工作。
他们负责制定客房销售策略,确保客房的高利用率和收入增长。
客房部经理还负责招聘、培训和管理客房部员工,确保团队高效运作。
此外,他们还负责制定和执行酒店客房部的预算和成本控制。
2.前厅经理:前厅经理负责前厅服务,包括接待、登记入住和退房手续以及提供客人所需的信息和协助。
他们指导和监督前厅员工的工作,确保客人在入住和退房过程中得到高质量的服务。
前厅经理还负责处理客人的投诉和问题,并提供解决方案。
3.预订经理:预订经理负责酒店客房的预订工作。
他们与客房部经理密切合作,制定销售计划和市场推广策略,提高客房的出租率和利润。
预订经理还负责处理客人的预订请求,保证预订的准确性和及时性。
此外,他们还负责管理酒店的在线预订渠道和预订系统。
4.行政总厨:行政总厨负责酒店的餐饮部门和厨房的运营管理工作。
他们制定菜单、控制食材采购成本,监督厨师团队的工作。
行政总厨负责确保酒店的食品安全和卫生,以及高品质的餐饮服务。
他们还与客房部门合作,为宴会和活动提供餐饮服务。
5.客房服务员:客房服务员是酒店客房部门的核心工作人员,负责为客人提供日常房间服务和客房清洁工作。
他们负责打扫客房、更换床上用品和清理浴室,保证房间的整洁和舒适。
客房服务员还负责向客人提供房间用品和饮品,处理客人的额外要求和投诉。
6.礼宾服务员:礼宾服务员在客人抵达和离开酒店时提供专业的服务。
他们负责迎接客人、帮助搬运行李和办理入住手续。
礼宾服务员还提供有关酒店和当地的信息,为客人安排交通和旅行活动。
他们是客人第一印象的重要代表,需要具备良好的沟通和解决问题的能力。
8.客房督导:客房督导负责监督和检查客房服务质量,确保符合酒店的标准。
客房部岗位职责及工作标准一、客房部经理1、主持客房部日常工作,分派工作任务,督导客房部各班组的工作,并向总经理汇报。
2、与营销部、前厅部配合编制客房预算、确定客房各种销售指标。
同时编制客房用品费用预算、确定各项费用指标,纳入酒店预算后组织贯彻实施,控制直接费用消耗。
3、负责本部员工培训工作,不断提高员工素质及服务水平。
4、同其他部门联系并与之合作,以便使客房部工作顺利进行,确保客房处于清洁状态、设施设备良好和提供最佳的服务。
5、检查整个客房、公共区域的卫生工作,以及本部门员工的各类工作(如服务质量、态度、礼节礼貌)、设备设施等,发现问题及时作出处理。
6、检查 VIP 房,迎送 VIP 客人,探访住客,妥善处理客人投诉。
7、检查并有效地维护消防器材,检查本部的防火工作和安全工作。
8、审核本部员工的考勤和工资、奖金的评定,执行有关的人事权限,处理员工调动、将罚、录用、免职、晋级、增薪事宜。
二、楼层领班1、在客房部经理领导下,负责客房楼层日常管理工作,督导各楼层服务员做好日常客房服务、卫生和安全工作,确保优质服务。
2、参加部门例会和临时性会议,召集并主持楼层和客房服务员会议,汇报工作,传达部门经理有关指令,安排调配人员,布置任务。
3、巡视检查楼层公共区域及房间,检查房间清洁卫生,在查房过程中应严格按照《房间物品摆放规格与质量标准》进行检查,确保达到规定标准。
4、检查服务员交班记录,处理有关问题。
5、检查所有 VIP 客人房间和重要客人房间,抽查其他房间,确保客房清洁卫生,用品摆放符合标准,设备运转正常。
6、负责楼层的各类物品储存量及消耗量预算,包括客房物品、布草和房内饮料食品等。
7、处理紧急事件、客人投诉及各楼层、各岗位发生的特殊情况,并报告部门经理。
8、有计划的安排房间大清洁和家具用具保养、地毯洗涤工作,做好每月楼层物品盘点。
9、检查楼层遗留和遗失物品处理情况。
10、了解和掌握所负责楼层工作人员的思想和工作情况:对所属员工的工作态度、服务态度和劳动纪律实行督导,做到奖罚分明。
客房部岗位说明书引言概述:客房部是酒店的重要部门之一,负责为客人提供舒适的住宿环境和优质的服务。
客房部岗位包括多个职位,每一个职位都有其特定的职责和要求。
本文将详细介绍客房部各个岗位的职责和要求,匡助读者更好地了解客房部工作。
一、客房部经理1.1 负责制定客房部的工作计划和预算,确保客房部的运作顺利。
1.2 管理客房部的员工,包括招聘、培训和绩效评估。
1.3 协调客房部与其他部门的工作,确保酒店各项服务协调一致。
二、客房部前台接待员2.1 负责接待客人,办理入住和退房手续,提供礼貌、高效的服务。
2.2 处理客人的投诉和需求,及时解决问题,确保客人满意。
2.3 协助客房部经理处理客房预订和房态管理工作。
三、客房清洁员3.1 负责客房的清洁和整理工作,保持客房的清洁和整洁。
3.2 检查客房设施和用品的完好性,及时报告损坏和缺失。
3.3 遵守卫生和安全规定,确保客房环境安全卫生。
四、客房部服务员4.1 协助客人搬运行李,提供行李寄存和送餐等服务。
4.2 协助客人解决客房设施使用问题,提供细致周到的服务。
4.3 协助客房部其他员工的工作,确保客房部工作的顺利进行。
五、客房部管家5.1 负责客房部的日常管理工作,协调各个岗位的工作。
5.2 确保客房设施和用品的充足和完好,及时补充和更新。
5.3 催促员工做好客房清洁和服务工作,确保客人的满意度。
结语:客房部是酒店的核心部门之一,各个岗位的员工都扮演着重要的角色。
惟独各个岗位的员工密切合作,共同努力,才干为客人提供优质的住宿体验。
希翼通过本文的介绍,读者对客房部各个岗位有更深入的了解,为从事或者考虑从事客房部工作的人提供参考和指导。
酒店客房部经理职责(精选17篇)酒店客房部经理职责篇11.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的___状态。
4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。
5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部___限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。
酒店客房部经理职责篇21、全面主持客房部日常工作。
2、负责客房部人员工作安排,合理分配及调度人力。
3、制定员工内部培训计划,有效落实培训工作。
4、维护好老客户、发展新客户,处理好投诉。
5、管理监督客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。
6、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
7、领导交办的其他工作。
酒店客房部经理职责篇31.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。
善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。
发现损坏或故障及时保修。
7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
酒店客房部经理职责篇41、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益;4、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;5、制定酒店各区域、设施设备保养计划;6、组织酒店客房员工培训;7、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;酒店客房部经理职责篇51)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;2)全面负责客房部各项运营成本的控制;3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;4)负责客房对客服务的高标准执行;5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。
客房部岗位职责与组织结构客房部是酒店的重要部门,负责管理和运营酒店的客房以及提供出色的客房服务。
客房部的组织结构和职责可以根据酒店规模和经营模式的不同而有所差异。
以下是一个大型酒店客房部的组织结构和岗位职责的简要描述:一、客房部的组织结构:1.总经理:负责整个酒店的管理和运营,对客房部的工作进行总体规划和决策。
2.客房部经理:负责整个客房部的日常管理和运营,包括人员管理、预算控制、客房销售策划等。
3.前厅经理:负责客房部和前台的协调工作,包括客房分配、客人接待、入住和退房等。
4.客房主管:负责客房部的具体运营和管理工作,包括客房清洁、收拾、维修等。
5.房务部主管:负责客房部与其他部门的协调工作,包括订房、预订、房间整理等。
6.服务员:负责客房的日常清洁、补充用品、布置等工作。
7.清洁工:负责客房的清洁和卫生工作。
二、客房部的岗位职责:1.总经理:负责制定客房部的工作目标和策略,监督和控制客房部的运营和管理,确保提供高品质的客房服务。
2.客房部经理:负责制定客房部的运营计划和预算,协调客房部与其他部门的工作关系,管理和培训客房部员工,确保客房部的运营顺利进行。
3.前厅经理:负责客房的接待和安排工作,协调客房部和前台的工作关系,解决客人的问题和投诉,提供优质的客房服务。
4.客房主管:负责安排客房的清理和准备工作,协调客房服务的安排和工作流程,培训并督导清洁人员和服务员的工作。
5.房务部主管:负责客房的预订和分配工作,协调客房部与其他部门的工作关系,确保客房的及时准备和服务满意度。
6.服务员:负责客房的日常清洁和整理工作,补充客房用品,布置客房和打扫公共区域,提供周到的客房服务。
7.清洁工:负责客房的清洁和卫生工作,整理床铺、更换床单和毛巾,清理浴室和护理客房设施。
以上是一个大型酒店客房部的组织结构和岗位职责的简要描述,不同酒店的客房部可能会根据具体情况进行调整。
客房部的工作对于酒店的形象和客人体验来说非常重要,因此,客房部的组织结构和岗位职责需要合理规划和精心管理,以确保客房部的工作高效运行。
客房部岗位职责客房部岗位职责11、负责客房部的整体管理工作,跟进本部门员工的聘请,评估及合同的续签等日常运作和行政管理工作;2、负责处理住店客人对客房服务的投诉。
第一时间给客人解决问题,并依据实际情况,对于员工或操作规程进行必要的调整与更改;3、组织编制部门预算,拟订部门费用消耗计划;4、负责与酒店各有关部门的沟通;5、完成总经理布置的各项工作及指示;6、每天批阅客房部的全部交班本,了解前日的工作情况及发生的特别情况。
了解当日预抵房,离店房,长住客房,贵宾房间的情况。
7、检查紧要客人的房间卫生情况,确保服务质量;8、决议并掌控客房用品的.需求量及供应标准,提出房间服务用品,布草及员工制服的制作方案;9、每日检查员工制服,布草的洗涤与收发情况,查看质量是否达到标准。
把握布草流失及报废情形,做好新的布草购买的申请计划;10、组织编制部门人员,迷你吧的收入预算,拟订部门费用消耗计划,组织管理部门固定财产,搭配财务部的盘点;11、定期布置洗地毯、洗窗帘等周期性清洁计划,并依据年度实际入住情况搭配工程部进行封楼大清洁;12、负责与各有关部门的沟通,协调做好一切客房维护和修理和酒店建筑物的清洁;13、每日组织部门主管级以上员工的部门例会,适时传达总经理传达的各项工作指示并总结部门在工作中不足,同时布置新的工作任务;14、负责联系布草洗涤,植物租摆,卫生消杀等供应商的备选厂家;15、每月月末完成部门的月报,统计部门的服务用品与清洁用品等费用,作出认真的分析,并对超出的费用作出解释,提出新的合理的方案;16、订立和实施本部门的各种制度、计划并监督实施;17、依据酒店经营的实际情况搭配餐饮部等部门做好重点节日及紧要推广活动的装饰。
18、做好员工考勤制度和掌控工作,确保每月培训课题有计划并实施,负责对前厅部工作程序的批阅、执行及修改工作。
客房部岗位职责21、全面负责前厅客房部全部工作事项;2、进行有关的市场计划分析,订立部门工作计划,完成工作报告;3、负责维护OTA的日常管理,使客房达到___出租率,取得___的'客房收入;4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理客人投诉,提高顾客充足度客房部岗位职责31、全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺当有效的进行,对酒店总经理负责。
客房部各岗位职责在酒店中,客房部是负责提供房间和房间服务的部门。
该部门下设多个岗位,每个岗位都有其独特的职责和任务。
以下是客房部各岗位的职责说明:1.客房服务员:客房服务员是客房部中最基础的岗位之一,他们负责客房的清洁、整理和布置。
他们需要按照酒店规定和标准,确保客房的卫生干净,床铺整齐。
客房服务员还要为客人提供温馨的服务,如送餐、提供额外的床铺用品等。
2.客房部文员:客房部文员主要负责客房部的文书工作,如记录房间清洁情况、准备和更新客房的清洁用品清单等。
他们还要与其他部门沟通协调,确保客房部和其他部门之间的工作顺畅进行。
3.客房部副理:客房部副理是客房部的管理人员,他们负责协助客房部经理管理客房部的运营和维护。
他们要监督和指导客房服务员的工作,确保客房的清洁和服务质量。
客房部副理还需要协助客房部经理进行预算和成本控制,以及与其他部门沟通协调。
4.客房部经理:客房部经理是客房部的负责人,他们负责整个客房部的管理和运营。
客房部经理要制定和执行客房部的工作计划和政策,确保客房的清洁和服务质量符合酒店的标准和要求。
他们还要和其他部门合作,确保客房部与其他部门的工作协调一致。
5.房务主管:房务主管是客房部的中层管理人员,他们负责监督和指导客房服务员的工作。
房务主管要确保客房的清洁和服务质量符合酒店的标准和要求。
他们还要解决客房部的问题和投诉,并协助客房部经理进行预算和成本控制。
6.干洗房务员:干洗房务员负责客房部的干洗和洗衣服务。
他们需要按照客人的要求,将衣物送往酒店的干洗中心进行处理,并确保衣物的清洁和整齐。
干洗房务员还要与客房服务员和其他部门协调工作,确保客人的衣物能够及时送达。
7.工程技术员:工程技术员负责客房的维修和保养工作。
他们需要检查客房设施的运行情况,并及时解决客人的维修问题。
工程技术员还要与客房部其他岗位合作,确保客房设施的正常运行。
8.花艺师:花艺师负责为客房布置花束和花艺装饰,营造温馨浪漫的氛围。
客房部经理岗位职责
一、岗位名称: 客房部经理
二、岗位级别: 经理
三、直属上司:总经理
四、下属对象:客房主管
五、岗位概要:
直接管理所有客房部员工并确保履行客房部职责,负责对楼层、房务中心、PA、布草房各分部的区域和各项对客服务进行指挥协调。
六、主要职责:
1.接受总经理的领导,全面负责客房部的经营管理和日常管理工作确保各营业
目标的圆满实现,工作向总经理负责。
2.按照总经办制订的经营目标、方针和政策,编制部门经营工作计划,并督促
下属各区域贯彻落实。
3.制定部门管理制度,服务质量标准安全保障措施;组织和推动其各项计划实
施并监督执行情况。
不断完善部门各项操作规程。
4.维护客房部正常工作次序,每天巡查各点员工工作情况,控制卫生质量和服
务质量;保障设备设施及清洁卫生完好无损及达标,发现问题及时处理。
5.参加总经理主持的每周部门经理例会,主持客房部主管、领班例会和日常业
务管理沟通会议。
6.参与VIP任务接待,检查VIP房的卫生、备品和设备情况,落实好接待工作。
7.及时了解物品供应和消耗情况,降低消耗,控制成本。
8.检查劳动力分配情况,杜绝忙闲不均,有效地控制人力成本。
9.认真执行总经理的指示并负责本部主管以下人员的聘用、培训及工作考核。
10.制定并落实客房销售计划,制定客房价格政策;监督客房价格执行情况。
11.制定客房经营预算,控制各项支出;审查各项工作报表及重要档案资料的
填写分析和归档。
12.处理客人投诉及意外事件。
13.定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见。
14.组织例行安全、卫生、消防检查,作好防火、防盗和安全工作。
15.学习先进经验、了解市场情况,提出改造客房部设施、改善服务质量的合理
化建议。
16.培训员工具有良好的职业道德,娴熟的工作技能,亲切的服务态度。
17.协助酒店搞好资产盘点和部门月盘点工作。
18.部门内部的信息沟通顺畅有效,充分调动员工的积极性。
19.做好与相关部门的沟通、协调。
20.完成总经理交办的其它事项。
七、任职条件:
1.具有大学专科以上学历或同等文化程度,并有3年以上管家部管理工作经验。
2.有经营观念和领导才能,善于与人沟通,能较好地处理人际关系。
3.熟悉各种客房用品及洗涤用品的性能、质量、价格、供货渠道等,能不断选
用优质价平的新产品。
4.对客房装潢、布局、色彩搭配有独到的见解。
5.有一定的外语基础。