太秋甜柿种植技术

落叶果树㊀２０２１ꎬ５３(２):４０－４２ＤｅｃｉｄｕｏｕｓＦｒｕｉｔｓ㊀㊀引选育种 ㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀ＤＯＩ:㊀１０.１３８５５/ｊ.ｃｎｋｉ.ｌｙｇｓ.２０２１.０２.０１１㊀㊀太秋甜柿的生物学特性及栽培技术艾呈祥１ꎬ王洁１ꎬ肖军２ꎬ解小锋３ꎬ龚榜初４(１.山东省果树研究所ꎬ山东泰安２７１０００ꎻ２.山东省潍坊市昌乐县乔官镇林业站ꎬ山东潍坊２６２４０８ꎻ３.山东省经济林管理站ꎬ山东济南２５００１４ꎻ４.中国林业科学院亚热带林业研究所ꎬ浙江富阳７１２１００)㊀㊀摘㊀要:太秋是日本国立果树研究所杂交育成的中晚熟完全甜柿品种ꎬ２０１１年引入鲁中南地区试栽ꎬ多年观察表明ꎬ该品种适应性强ꎬ适应范围广ꎬ对砧木要求严格ꎬ平均单果重３５６.１ｇꎬ果肉橙黄色㊁肉质酥脆㊁口感爽甜ꎬ可溶性固形物含量１５.７％ꎬ品质极佳ꎮ总结了太秋甜柿的生物学特性ꎬ概述了关键栽培技术ꎮ㊀㊀关键词:太秋甜柿ꎻ鲁中南ꎻ生物学特性ꎻ栽培技术㊀㊀中图分类号:㊀Ｓ６６５.２㊀㊀文献标识码:㊀Ａ㊀㊀㊀文章编号:㊀１００２－２９１０(２０２１)０２－００４０－０３ＢｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｎｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎｉｎｃｅｎｔｒａｌｓｏｕｔｈｏｆＳｈａｎｄｏｎｇＡＩＣｈｅｎｇｘｉａｎｇ１ꎬＷＡＮＧＪｉｅ１ꎬＸＩＡＯＪｕｎ２ꎬＸＩＥＸｉａｏｆｅｎｇ３ꎬＧＯＮＧＢａｎｇｃｈｕ４((１.ＳｈａｎｄｏｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＰｏｍｏｌｏｇｙꎬＴａｉ ａｎꎬＳｈａｎｄｏｎｇ２７１０００ꎬＣｈｉｎａꎻ２.ＦｏｒｅｓｔｒｙＳｔａｔｉｏｎｏｆＣｈａｎｇｌｅＣｏｕｎｔｒｙＱｉａｏｇｕａｎＴｏｗｎꎬＷｅｉｆａｎｇꎬＳｈａｎｄｏｎｇ２６２４０８ꎬＣｈｉｎａꎻ３.ＳｈａｎｄｏｎｇＥｃｏｎｏｍｉｃＦｏｒｅｓｔＳｔａｔｉｏｎꎬＪｉｎａｎꎬＳｈａｎｄｏｎｇ２５００１４ꎬＣｈｉｎａꎻ４.ＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＳｕｂｔｒｏｐｉｃａｌＦｏｒｅｓｔｒｙꎬＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙꎬＦｕｙａｎｇꎬＺｈｅｊｉａｎｇ３１１４００ꎬＣｈｉｎａ)㊀㊀Ａｂｓｔｒａｃｔ:Ｔａｉｓｈｕｕ(ＤｉｏｓｐｙｒｏｓｋａｋｉＴｈｕｎｂ.)ｉｓａｍｉｄ－ｌａｔｅｍａｔｕｒｉｎｇｓｗｅｅｔｐｅｒｓｉｍｍｏｎꎬｏｒｉｇｉｎａ￣ｔｅｄｆｒｏｍｔｈｅｃｒｏｓｓｂｅｔｗｅｅｎＦｕｙｕａｎｄＩＩｉＧ－１６ꎬｗｈｉｃｈｗａｓｂｒｅｄｂｙＮａｔｉｏｎａｌＲｅｓｅａｒｃｈＦｒｕｉｔＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＪａｐａｎ.ＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎｗａｓｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄｉｎｔｏｃｅｎｔｒａｌｓｏｕｔｈＳｈａｎｄｏｎｇｉｎ２０１１.Ｙｅａｒｓｏｆｃｕｌｔｉｖａ￣ｔｉｏｎｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｉｓｖａｒｉｅｔｙｈａｄｓｔｒｏｎｇａｄａｐｔａｂｉｌｉｔｙꎬｒａｎｇｅｏｆａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎꎬａｎｄｒｉｇｏｒｏｕｓｏｆｒｏｏｔｓｔｏｃｋ.Ｔｈｅａｖｅｒａｇｅｓｉｎｇｌｅｆｒｕｉｔｗｅｉｇｈｔｗａｓ３５６.１ｇ.Ｔｈｅｆｌｅｓｈｗａｓｏｒａｎｇｅꎬｆｌａｋｙａｎｄｃｒｉｓｐｙ.Ｔｈｅｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔｗａｓ１５.７％.Ｔｈｅｆｌｅｓｈｗａｓｊｕｉｃｙꎬｓｗｅｅｔꎬｐａｌａｔａｂｌｅꎬａｒｏｍａｔｉｃａｎｄｆｒｅｅ￣ｓｔｏｎｅ.ＩｎｔｈｉｓｐａｐｅｒꎬｔｈｅｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎａｎｄｔｈｅｋｅｙｐｏｉｎｔｓｏｆｃｕｌｔｉ￣ｖａｔｉｏｎｗｅｒｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ.㊀㊀Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:ＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎꎻｃｅｎｔｒａｌｓｏｕｔｈｏｆＳｈａｎｄｏｎｇꎻｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓꎻｃｕｌｔｉｖａ￣ｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ收稿日期:２０２１－０１－１３基金项目:国家重点研发计划子课题(２０１９ＹＦＤ１００１２０４)ꎻ山东省农业科学院农业创新工程(ＣＸＧＣ２０１６Ｂ０７)ꎮ作者简介:艾呈祥(１９７５－)ꎬ男ꎬ湖南邵阳人ꎬ副研究员ꎬ从事甜柿㊁涩柿栽培和育种研究工作ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｃｈｅｎｇｘｉａｎｇ＿１９７５＠１６３.ｃｏｍ㊀㊀太秋甜柿(富有ˑＩＩｉＧ－１６)由日本国立果树研究所于１９７７年杂交育成ꎬ１９９５年完成品种登记ꎮ山东省果树研究所于２０１１年引入该品种ꎬ先后在山东泰安㊁邹城㊁微山㊁枣庄等地试栽ꎬ经多年观察表明ꎬ该品种适应性强㊁适应范围广ꎬ肉质细腻酥脆㊁品质极佳㊁丰产稳产㊁综合性状优良ꎬ是目前国际上公认的优良甜柿品种之一ꎮ现将太秋甜柿的生物学特性及关键栽培技术总结如下ꎮ０４第２期艾呈祥等:太秋甜柿的生物学特性及栽培技术１㊀引种地概况引种地为山东省微山县昭阳街道西万五村润晨发展合作社ꎬ土壤有机质含量１.３９％ꎬ土壤为重粘土ꎬｐＨ值７.０ꎬ耕性较好ꎬ保水保肥能力好ꎮ年平均气温１３.７ħꎬ降水量７８０ｍｍꎬ无霜期２１０ｄꎮ２０１７年春季栽植广亲和性甜柿砧木泰富ꎬ株行距１ｍˑ６ｍꎬ南北向ꎬ起高垄种植ꎬ２０１８年清明节前嫁接太秋品种ꎮ２㊀生物学特性２.１㊀植物学特征叶互生ꎬ卵圆形ꎬ深绿色ꎬ叶尖钝尖ꎬ向左或向右偏ꎮ叶脉明显凸起ꎮ叶柄呈微红色ꎬ成熟枝条呈褐色ꎮ２.２㊀果实经济性状果实大ꎬ扁圆形ꎬ平均单果重３５６.１ｇꎬ最大５００~６００ｇ(图１)ꎮ果皮橙黄色ꎬ肉质松脆ꎬ褐斑无或极少ꎬ汁液多㊁味浓甜ꎬ风味极佳ꎬ可溶性固形物含量１５.７％ꎬ最高达２４.６％ꎬ种籽０~３粒ꎬ多无核ꎬ可食率９２％ꎮ果实整齐度高ꎬ货架期长ꎬ采后自然存放硬果期１５~２０ｄꎮ图１㊀太秋甜柿结果状２.３㊀生长结果习性树势中等ꎬ树姿半开张ꎮ萌芽力㊁成枝力强ꎬ枝条生长量中等ꎬ节间长３.６~４.６ｃｍꎮ年抽梢２次ꎬ４月下旬到５月上旬抽发春梢ꎬ８月下旬抽发秋梢ꎮ前一年春梢主要为结果母枝ꎬ当年生春梢为结果枝ꎮ短果枝长１０~２５ｃｍꎬ中果枝２５~４０ｃｍꎬ长果枝４０~５０ｃｍꎬ以中果枝结果为主ꎮ健壮的结果枝能成为翌年结果母枝ꎮ雌雄同株ꎬ单性结实能力强ꎬ无需配置授粉树ꎮ定植第２年可结果ꎬ第３年单株产量５.４ｋｇꎬ折合６６６.７ｍ２产量５９９ｋｇꎬ第４年可达１７５４ｋｇꎮ２.４㊀物候期在山东微山ꎬ太秋甜柿３月下旬花芽开始萌动ꎬ４月上旬萌芽ꎬ４月中下旬展叶ꎬ４月下旬到５月上旬现蕾ꎬ５月中旬初花ꎬ５月中下旬盛花㊁终花ꎻ６月中旬第１次生理落果ꎬ７月上旬第２次生理落果ꎻ７月下旬至８月上旬果实增长缓慢ꎬ８月中旬至９月中下旬果实迅速膨大ꎬ膨大期的增重过程呈Ｓ型曲线[１]ꎻ９月下旬果实即可完全自然脱涩ꎬ进入成熟期ꎬ可根据需要适时采收ꎬ果皮为橙红色时即可分批采收ꎻ１０月中旬叶变色ꎬ１０月下旬落叶ꎮ物候期会因不同年份㊁当年不同气候㊁海拔高度等不同而有所差异ꎮ２.５㊀抗逆性与适应性太秋甜柿抗逆性强ꎬ适应范围广ꎮ因其果实甜ꎬ易受鸟类危害ꎻ枝条脆ꎬ易折断ꎬ抗风力稍差ꎮ对砧木要求严格ꎬ与北方常用的砧木君迁子嫁接存在不亲和㊁易死树等现象ꎮ３㊀关键栽培技术３.１㊀建园应选择排水和透气性好的壤土或砂壤土为宜ꎬ重粘土需要经过改良ꎬ以土层厚１ｍ以上ꎬ有机质含量在１％以上ꎬｐＨ值６.０~７.０的中性偏酸土壤最佳ꎮ平原地建园地下水位８０ｃｍ以下ꎬ并选择适合当地栽培的优良砧木ꎮ栽植株行距平原地１.５ｍˑ４~５ｍꎬ丘陵山地２ｍˑ４~５ｍꎮ一般春季解冻后至萌芽前定植ꎮ定植沟的深度１ｍ㊁宽度１ｍꎬ沟底填入３０ｃｍ厚的农作物秸秆ꎬ然后将表土与农家肥混匀后回填至接近地表时ꎬ灌足水沉实土壤ꎮ苗木栽植后嫁接口离地面５ｃｍꎬ于２５ｃｍ处定干ꎬ在树盘覆盖地膜或园艺地布等保墒ꎮ３.２㊀整形修剪太秋甜柿多采用小冠疏层形㊁纺锤形㊁Ｙ形(图１４落㊀叶㊀果㊀树第５３卷２)等树形ꎮ幼树修剪配合整形进行ꎮ成年结果树以冬季修剪为主ꎬ夏季修剪为辅ꎬ调节树势ꎬ改善光照条件ꎬ维持树体营养平衡ꎬ进行结果枝组更新ꎮ冬季修剪时疏除衰弱枝㊁过旺的徒长枝ꎬ回缩结过果的下垂枝ꎬ重短截结果母枝促发更新枝ꎻ根据目标产量合理选留健壮枝作为结果母枝ꎬ并选留健壮的发育枝作为下年的结果母枝ꎬ每树约留２５~３０个健壮结果母枝ꎮ夏季修剪时ꎬ抹除多余芽㊁背上芽ꎬ对于直立旺长枝进行拉枝或扭梢ꎬ对有生长空间的旺枝ꎬ通过摘心促发分枝ꎮ图２㊀太秋甜柿Ｙ形栽培模式３.３㊀土肥水管理实行平衡施肥ꎬ鼓励测土配方ꎬ以有机肥为主ꎬ化肥为辅ꎮ盛果期树氮磷钾三要素的比例为１０ʒ３ʒ１０ꎮ一年施１次基肥ꎬ在１０月中旬至落叶休眠之前以放射状沟施㊁条状沟施㊁半环状沟施或穴施等方法施入ꎮ基肥施入量占全年总施肥量的７０％~８０％ꎬ幼树和初结果期树每６６６.７ｍ２施有机肥５００~１０００ｋｇꎻ盛果期树施２０００~２５００ｋｇꎬ并混合施入３０~５０ｋｇ过磷酸钙ꎮ在萌芽前后㊁花芽分化期和果实膨大期分别追施催芽肥㊁保果肥和壮果肥ꎬ以氮肥㊁磷钾肥和钙肥为主ꎬ提倡水肥一体化管理模式ꎮ生长季追施叶面肥３~５次ꎬ与病虫害防控相结合ꎮ叶面肥可选用氨基酸肥㊁腐殖酸肥㊁稀土微肥㊁磷酸二氢钾等ꎮ３.４㊀花果管理花期叶面喷施０.１５％的农用稀土微肥ꎬ落花后喷施磷㊁钾肥ꎬ生长季叶面喷施１~２次０.３％~０.５％的磷酸二氢钾ꎮ部分幼树栽后第２年始花ꎬ提倡除去全部花蕾ꎬ以培养健壮树体ꎮ成年结果树ꎬ疏花疏果分２~３次进行ꎬ第１次在开花前至初花期进行疏蕾疏花ꎬ预留结果枝基部向上第２~４朵花ꎬ其他的花可疏去ꎻ第２次在生理落果(约７月中旬)后ꎬ将发育不良的小果㊁萼片受伤果㊁畸形果㊁病虫果㊁向上着生的果疏去ꎬ选留不易受日光直射的侧生果或侧下生果ꎬ大而深绿色㊁果形匀称㊁萼片大的果ꎬ全树留果均匀分布ꎮ旺枝留果１~２个ꎬ弱枝留果０~１个ꎬ控制每６６６.７ｍ２产商品果２０００~３０００ｋｇꎮ３.５㊀病虫鸟害防控主要病虫害有炭疽病㊁角斑病㊁柿绵蚧等ꎮ春季萌芽前喷施５ʎＢｅ石硫合剂ꎻ开花前喷施７０％代森锰锌可湿性粉剂１０００~１２００倍[２]ꎻ谢花后全园喷施２０００~２５００倍３３.５％喹啉铜悬浮剂ꎻ幼果期选喷５０％氟啶虫胺腈水分散粒剂２５００~３０００倍液㊁４００ｇ/Ｌ氟硅唑乳油８０００~１００００倍液和４３％戊唑醇悬浮剂２５００~３０００倍液ꎻ果实着色期ꎬ选喷施１０％吡虫啉８００~１０００倍液㊁２５％溴菌腈乳油２５００~３０００倍液和２５％咪鲜胺水乳剂８００~１０００倍液[３]ꎮ冬季修剪后及时清园ꎬ将残枝㊁病枝㊁落叶㊁烂果收集并深埋ꎬ对修剪后伤口或病斑涂抹２.２％腐殖酸铜＋７０％甲基硫菌灵可湿性粉剂３０倍＋１０ʎＢｅ石硫合剂混合液ꎮ防止鸟害可架设防鸟网ꎮ参考文献:[１]㊀辛守鹏ꎬ李明ꎬ宋航ꎬ等. 太秋 甜柿在淮安地区引种栽培初报[Ｊ].北方果树ꎬ２０１９(２):５２－５３.[２]㊀余贤美ꎬ侯长明ꎬ王洁ꎬ等.柿树炭疽病菌的生物学特性及其抑菌药剂筛选[Ｊ].中国南方果树ꎬ２０１８ꎬ４７(２):１１４－１１９.[３]㊀余贤美ꎬ王洁ꎬ侯长明ꎬ等.１６种杀菌剂对柿树炭疽病菌哈锐炭疽菌的抑制效果[Ｊ].山东农业科学ꎬ２０１８ꎬ５０(３):９０－９３.２４。

油柿嫁接太秋甜柿的栽培技术本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！摘要：本文论述以油柿为砧树高枝嫁接太秋甜柿前的准备，高接方法、高接后的树体管理，加强肥水管理和病虫害防治。

关键词：油柿；高枝嫁接；太秋栽培技术本试验在永安市西洋镇内炉果园进行，果园面积540亩，其中太秋甜柿150亩，油柿200亩，2015年笔者试着以油柿为砧木高接换种太秋甜柿品种，高接后第二年2016年开始挂果，现将油柿高接太秋甜柿做法介绍如下。

1高接前的准备嫁接工具和材料有芽接刀，枝接刀、锯、剪子，塑料扎条、工具消毒液（甲醛、高锰酸钾等）梯子、木凳、接蜡、白乳胶等。

春季高枝嫁接果树高枝嫁接时期有春季和秋季，因果树品种不同，各自的高接时期也不同，三明地区油柿高接一般选择在春季2～3月份，萌芽前进行，尽量以早嫁接为好，砧、穗愈合快，嫁接成活率高，嫁接后的太秋甜柿生长好。

接穗的选择春季高枝嫁接用的接穗，在本果园内太秋甜柿树中选择生长健壮，产量高，果实品质，外观形状良好的树上采集接穗，要采集树冠外围的并且在中上部的生长粗壮的枝条，枝径以～为好，芽眼饱满，无病虫害1年生枝做接穗，最好随采随用，冬剪时取得的接穗应进行沙藏[1]。

存放条件温度以0～1℃为宜，沙土湿度以手握成团，落地散开为宜。

3月中旬前嫁接的可现采现接，以提高嫁接成活率。

选择长势良好的砧树高枝嫁接的油柿砧树，要选择生长旺盛，树势强，树龄5～7年的为好，嫁接成活率高，枝梢生长快，进入结果期也快[2]。

高接前油柿树应喷药、修剪油柿树春季高枝嫁接前喷一次3～5波美度的石硫合剂，减少病虫为害。

嫁接前，油柿树要进行一次修剪，采用回缩与短截相结合的修剪方法。

根据每株油柿的树体结构，来选留嫁接的砧木，注意嫁接的枝、干在树冠中分布要均匀、嫁接部位尽量要低。

对去年冬季结果母枝上的结果枝，应剪去夏稍段，留春稍段，短截后一般留15cm长。

农技推广58NEW FARMERS新农民NO.27 2019“太秋”甜柿永安栽培技术罗向阳（福建省永安市西洋镇农业综合服务中心，福建 永安 366000）摘 要：永安市种植柿子的面积有0.08万hm2，种植的品种主要是以油柿为主，销售渠道主要是省内的闽南和莆田市场，销售渠道单一，价格波动很大，这几年种植面积呈下降趋势。

本文通过介绍“太秋”甜柿的种植，以期为种植者提供种植参考。

关键词：“太秋”甜柿；种植永安地形复杂，山川溪流交错，垂直分布的小区域性气候差异更大，有“一山有四季，十里不同天“的立体气候特点。

”太秋”甜柿在永安这种气候条件下种植，表现果实着色鲜艳，含糖量高，品质优良，口感极佳。

2017～2019 年，”太秋”甜柿在上海、深圳、杭州等城市市场零售价达到20元/个（单个果重在250g以上），成年柿树产值 20000～25000 元/667m2，经济效益可观。

现将“太秋”甜柿在永安的栽培管理技术介绍如下。

1 品种特性 1.1 果实性状 “太秋”甜柿是从日本引进的甜柿优良品种，属完全甜柿品种，软后橙红色、水质，纤维少而细，无粉质，肉质酥脆，口感清甜，有苹果香味，汁多味浓，含糖量可达18％～23％，品质极佳，硬果期 20～25d，较耐贮运，抗柿角斑圆斑病中等。

1.2 物候期 经三年观察，‘太秋’ 甜柿在永安3月中旬萌芽，3月下旬展叶，4月上旬现蕾，4 月中旬开花，4月下旬谢花，5 月上旬第 1 次生理落果，6月中旬第2次生理落果；6月下旬至7月上旬果实增长缓慢，7月中旬至 8月中下旬果实迅速膨大，9 月上旬果实已完全自然脱涩进入成熟期。

成熟后可根据市场需要适时采摘；11 月下旬落叶，12月上旬 基本落光。

甜柿适宜种植于年均温大于 13℃的地区 ，在低于 13℃的地区种植就可能出现冻害或在树上不能 完成脱涩过程。

1.3 生长习性 该品种树势较强，萌芽力强、 成枝力中等，花芽分化容易，结实力强。

以上年春梢为主要结果母枝，当年春梢为结果枝，果实集中在结果枝第三节、第五节，分布均匀，呈集束状。

太秋甜柿丰产栽培技术The characteristics of Taiqiu persimmon wereintroduced ，its cultivation technology and benefits were summarized，including scientific construction ，strengthen soil management ，tree cultivation ，fruit management ，in order to provide references for high yield cultivation of persimmon.太秋甜柿是日本于1994 年正式发布的杂交（富有xn iG-16 ）育成的完全甜柿品种。

2005年福建省种植业技术推广总站从日本引进太秋甜柿品种接穗，在永安市西洋镇下街村进行高接换种对比试验，中间砧为红柿，高接树2007 年开始开花结果。

2006—2007年对各个品种进行了生物学特性初步观察。

通过观察发现太秋甜柿品种树势强，树冠形成快，果实成熟期早，固形物含量高，品质优，综合指标优良。

2008年福建省种植业技术推广总站对果实进行了品质鉴定，认为太秋甜柿表现早熟、早结、丰产、优质、适应性及抗逆性强等特点，在福建省具有推广价值。

至2014年，永安市示范种植面积84 hm2,太秋甜柿于2014 年6 月通过福建省农作物品种审定委员会认定。

为进摸清该品种的生物学特性与优质高产栽培技术，永安市经济作物技术推广站等单位建立了示范园，进行了生物学特性系统观察、示范栽培、配套的优质高产栽培技术等内容的研究。

1特征特性1.1 植物学特性太秋甜柿树势较强，自然开心形树形，树冠形成快。

成熟枝条呈褐色，萌芽力强、成枝力中等。

节间长 3.5〜4.5 cm ;全年抽梢3次，3 月上、中旬抽发春梢, 6月中、下旬抽发夏梢, 8月下旬抽发秋梢。

叶互生，呈卵圆形，长12〜13 cm,宽8〜10 cm,叶柄长1.0〜1.2 cm，微红色，叶尖钝尖，叶背浅绿色，叶面深绿色,叶脉明显突起。

编辑／刘本福１７２２７３８７７＠ｑｑ．ｃｏｍ新品一览完全甜柿优良品种——太秋甜柿太秋甜柿是从日本引进的甜柿优良品种，属完全甜柿品种。

一、特征特性太秋甜柿单果重250～300克，最大重650克，高馒头形，橙红色。

果面有线状条纹，无褐斑、无纵沟、无缢痕。

横断面方圆形。

果肉黄色，软后橙红色、水质，纤维少而细，无粉质，肉质酥脆，口感清甜，有蜜香味，汁多味浓，含糖量可达18％～23％，品质极上。

每百克甜柿鲜果肉含可溶性糖11.68克、蛋白质0.57～0.67克、脂肪0.28～0.30克，还含有丰富的尼克酸、维生素、β-胡萝卜素和铁、锌、硒等。

种子0～3粒。

较耐储藏，室内存放硬果期20～25天。

易成花，结果早，收获期长。

该品种栽后第3年开始挂果，5～6年后进入盛果期，亩产量可达3000公斤。

果实9月至11月底成熟，适逢中秋、国庆佳节，是上市时间比较理想的高档水果。

适合在年平均温度在13℃以上、最低温度不低于-15℃的甜柿适栽区栽培。

二、栽培技术要点1.建园株行距。

一般栽培株行距为2米×3米。

为提高产量，一般前期密植栽培，后期根据情况间伐或间移。

2.整形修剪。

一般采用自由纺锤形。

定干：定植后，在距地表80～100厘米处剪截定干，第一芽留在迎风面，并对剪口4芽以下的2～3芽进行刻伤。

休眠期修剪：应疏缩结合，去弱留强，去远留近，及时进行局部小更新。

3.主要病害有炭疽病、角斑病、圆斑病，应注意及时防治。

（广西平乐县金正丰农业有限公司 廖桂泉 邮编：542402）DOI:10.19433/ki.1006-9119.2019.01.008３２。

太秋甜柿丰产栽培技术1. 引言大家好，今天咱们聊聊太秋甜柿的种植，这可是个既美味又赚钱的项目哦！太秋甜柿，光是名字就让人垂涎欲滴。

想象一下，金黄透亮的柿子挂满枝头，简直就是秋天的“橙色宝藏”。

不过，要想让这些美味的柿子丰产，咱得掌握一些栽培的小技巧。

来吧，咱们一起来探讨一下。

2. 选择合适的品种2.1 选对种子首先，种植太秋甜柿，得挑选好的种子。

这可是成功的一半！在选择时，尽量选择那些品种纯正、适合本地气候的种子，毕竟“好马配好鞍”，对吧？问问邻居或者当地的种植专家，听听他们的推荐，肯定没错。

2.2 确保健康此外，种子的健康也是关键。

记得检查一下种子的外观，看看有没有霉变或虫害。

要是发现了问题，赶紧换个新种子。

毕竟“早知今日，何必当初”嘛，种下去的每一颗种子，都寄托着你的希望和梦想。

3. 土壤和环境3.1 选择土壤接下来，咱得说说土壤。

太秋甜柿可喜欢肥沃、排水良好的土壤，所以在栽种之前，先给土壤加点儿肥料，让它“喝饱水”。

要是你的地势较低，记得可以做个小坡，让水分能顺利排出去，不然可就成了“水乡泽国”了。

3.2 阳光和温度当然，光照和温度也是至关重要的。

太秋甜柿喜欢阳光，最好能保证每天有6到8小时的阳光照射，这样才能保证它们长得壮壮的。

而且，温度也得适中，夏天太热的时候要适当遮阴，冬天则要注意保暖，别让小柿子冻着了。

4. 栽种技巧4.1 适当的间距在种植的时候，间距可得留得大一些。

一般来说，柿树之间至少要留2到3米的距离，这样它们长大后有足够的空间呼吸。

别让小柿子们因为拥挤而争风吃醋，那可就不好了。

4.2 定期浇水浇水也是个技术活儿。

太秋甜柿虽然喜欢水，但可不能让根部泡在水里，记得要“见干见湿”，也就是土壤干了再浇，保持适度的湿润。

特别是在开花结果的关键时期，得多浇水，给它们“加油打气”。

5. 病虫害防治5.1 定期检查在栽培过程中，病虫害可是一大隐患。

建议大家定期检查一下叶子和果实，看看有没有虫子在捣乱。

太秋甜脆柿子种植栽培技术哎呀，说起太秋甜脆柿子，那可是个好东西。

记得小时候，爷爷家后院就有一棵柿子树，每年秋天，那柿子挂满枝头，一个个红彤彤的，就像是小灯笼似的，看着就让人心里暖和。

首先得说说这柿子树的种植，可不是随便找个地方就能种的。

得选个阳光充足的地方，土壤要疏松透气，排水要好，不然柿子树容易生病。

种的时候，得挖个深坑，把树苗放进去，填上土，浇透水。

这柿子树啊，得有耐心，它不像别的果树，种下去就能结果，它得长个几年，才能开始结果。

等树长大了，那就得好好照顾了。

春天来了，要给它施肥，夏天要给它浇水，秋天还得给它剪枝。

剪枝可是个技术活，不能随便剪，得剪掉那些病弱的枝条，让树能更好地吸收阳光和养分。

剪完枝，还得给它喷点农药，防止病虫害。

到了秋天，柿子树就开始结果了。

那柿子啊，一开始是绿色的，慢慢地变黄，最后变成红色。

记得有一次，我等不及柿子成熟，就摘了一个，结果那味道，又涩又硬，根本就不能吃。

所以啊，这柿子一定要等到熟透了才能吃。

等到柿子熟了，那可就热闹了。

家里人都会聚在一起，摘柿子，吃柿子。

那柿子啊，甜脆可口，一口咬下去，汁水四溢，那感觉，真是美极了。

而且，柿子还有好多吃法，可以做成柿子饼，柿子酱，甚至是柿子酒，都是美味。

不过，这柿子树也不是没有缺点。

它容易招虫子，特别是那种叫做“柿蒂虫”的，专门吃柿子。

所以，每年秋天，我们还得给它捉虫，这可是个辛苦活儿。

总的来说，种植太秋甜脆柿子，就像是养个孩子一样，你得耐心，得细心，还得有爱心。

虽然有时候辛苦，但是看到那满树的红柿子，心里就甜滋滋的。

这就是我记忆中的太秋甜脆柿子，它不仅仅是一种水果，更是家的味道，是秋天的味道。

太秋甜柿水肥调控技术规程太秋甜柿是一种富含营养成分且口感甜美的水果，因此其生长发育过程中需要合理的水肥调控技术来保证产量和品质。

以下是一份关于太秋甜柿水肥调控技术规程，详细介绍了太秋甜柿的生长特性、水肥管理要点以及具体的调控方法。

1. 太秋甜柿生长特性太秋甜柿属于喜温、喜湿、忌涝的果树，其生长发育过程大致分为萌芽生长期、花芽形成期、花开授粉期、果实生长期和成熟采收期。

在每个生长阶段，太秋甜柿都对水肥要求有所不同，需要科学调控，以保证果实产量和品质。

2. 水肥管理要点（1）土壤水分管理太秋甜柿对土壤水分要求较高，特别是在开花期和果实生长期。

在生长初期，及时浇水保持土壤湿润，花芽形成期和果实生长期尤其需要加强水分管理，保证土壤水分充足。

（2）施肥原则在栽植前必须做好充足的基肥，以保证树体的生长发育需要。

在果实膨大期，需要追加中肥，促进果实膨大生长。

施肥应遵循钾磷肥优先、氮肥适度的原则，避免施用过量氮肥导致果实裂纹等问题。

3. 调控技术方法（1）土壤墒情监测通过土壤墒情监测，及时调整灌溉量，保持土壤水分在适宜范围内，避免因过轻或过重的土壤墒情对太秋甜柿的生长产生负面影响。

（2）果园排水系统建设在生长季节，遇到长时间的大雨或连续阴雨天气时，果园排水系统的建设能够有效排除积水，防止太秋甜柿根系窒息，减少根部病害的发生。

（3）叶面喷施微量元素肥叶面喷施微量元素肥可以有效提高太秋甜柿的抗逆性，促进养分吸收和转运，增强光合作用，促进果实甜度和品质的提高。

以上是关于太秋甜柿水肥调控技术规程的详细介绍，通过科学合理的水肥管理和调控技术，可以增加太秋甜柿的产量和品质，提高果园的经济效益。

太秋甜柿是一种非常受欢迎的水果，其口感鲜美、营养丰富，市场需求量大。

为了提高太秋甜柿的产量和品质，我们需要掌握一定的栽培技术。

以下是一些关键的栽培技术要点：1. 园地选择与规划：选择土壤肥沃、土层深厚、排灌方便的地点进行栽培。

同时，根据栽培规模进行合理的园地规划，包括道路、排灌系统、防护林等设施的建设。

2. 苗木选择与处理：选择生长健壮、无病虫害的苗木进行栽培。

栽植前，需要对苗木进行修剪和消毒处理。

3. 栽植密度：太秋甜柿的栽植密度应根据土壤肥力和栽培管理条件而定。

一般来说，每亩栽植密度在50-80株之间。

4. 土壤管理：定期进行土壤深翻、松土、除草等措施，改善土壤通透性，促进根系生长。

同时，合理施肥，以有机肥为主，配合施用复合肥。

5. 整形修剪：太秋甜柿的树形以自然开心形为主。

生长期间，根据生长情况进行修剪，保持树形的优美，促进通风和透光。

6. 水分管理：太秋甜柿对水分比较敏感，要保证土壤湿润但不过湿。

在干旱季节，需要及时灌溉；在多雨季节，要注意排水，防止积水。

7. 病虫害防治：太秋甜柿常见的病虫害有柿角斑病、柿圆斑病、柿天蛾等。

要根据病虫害的发生情况，采取相应的防治措施，如喷洒农药、生物防治等。

8. 果实管理：合理疏果，保持果实的品质和产量；适时采收，保证果实的品质和风味。

采收时要注意轻拿轻放，避免损伤果实。

9. 采后管理：采收后，要对果园进行一次全面的清理工作，剪除病枝、清理落叶、杂草等。

同时，做好果园的保温防冻工作，保护树体免受低温伤害。

10. 培训与指导：定期对果农进行太秋甜柿栽培技术的培训和指导，帮助他们提高栽培管理水平。

总之，太秋甜柿的栽培需要从园地选择到采后管理整个过程都给予充分的关注和科学的管理方法。

通过合理的栽培管理，可以提高太秋甜柿的产量和品质，满足市场的需求，同时也有利于农民的经济收益。

太秋甜柿丰产栽培技术作者：林江武来源：《现代农业科技》2016年第22期摘要介绍太秋甜柿的特征特性，总结其丰产栽培技术，包括科学建园、强化土壤管理、培养丰产树形、加强果实管理，分析其效益，以期为太秋甜柿高产栽培提供参考。

关键词太秋甜柿；特征特性；丰产；栽培技术中图分类号 S665.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）22-0087-02Abstract The characteristics of Taiqiu persimmon were introduced，its cultivation technology and benefits were summarized，including scientific construction，strengthen soil management，tree cultivation，fruit management，in order to provide references for high yield cultivation of persimmon.Key words Taiqiu persimmon；characteristics；high yield；cultivation technique太秋甜柿是日本于1994年正式发布的杂交（富有×ⅡiG-16）育成的完全甜柿品种。

2005年福建省种植业技术推广总站从日本引进太秋甜柿品种接穗，在永安市西洋镇下街村进行高接换种对比试验，中间砧为红柿，高接树2007年开始开花结果。

2006—2007年对各个品种进行了生物学特性初步观察。

通过观察发现太秋甜柿品种树势强，树冠形成快，果实成熟期早，固形物含量高，品质优，综合指标优良。

2008年福建省种植业技术推广总站对果实进行了品质鉴定，认为太秋甜柿表现早熟、早结、丰产、优质、适应性及抗逆性强等特点，在福建省具有推广价值。

太秋甜柿种苗繁育技术太秋甜柿种苗繁育技术主要包括以下几个方面：1. 选址和建园：选择土层深厚、排水良好、富含有机质的沙质土壤，避免在低洼地和排水不良的地方种植。

太秋甜柿对光照要求较高，建园时应选择向阳的地块。

2. 繁殖技术：太秋甜柿主要通过嫁接方式进行繁殖，选择适合当地环境、抗病性强、品质优良的砧木，如“赤玉”、“有明”等。

嫁接时间一般在春季进行，采用枝接或芽接的方法进行繁殖。

3. 栽培管理：* 肥水管理：在生长过程中，及时追肥和浇水，以满足太秋甜柿的生长需求。

肥料应以有机肥为主，适当添加磷、钾肥，以提高果实品质。

同时，要注意控制水分，避免水分过多导致根系腐烂。

* 整形修剪：通过整形修剪，培养树形，控制枝条生长，促进开花结果。

修剪时间一般在春季进行，去除弱枝、病枝，留下健壮的枝条，保持树冠通风透光。

* 花果管理：在开花结果期，要进行人工授粉或放蜂授粉，以提高坐果率。

同时，要疏除多余的花果，保持合理的负载量，提高果实品质。

* 病虫害防治：太秋甜柿容易受到柿角斑病、炭疽病等病害的侵袭，要注意防治病虫害。

在病虫害防治过程中，要采取综合防治措施，以生物防治为主，化学防治为辅。

4. 采收和贮藏：太秋甜柿的采收时间一般在9月下旬至10月上旬，当果实成熟度达到80%左右时即可采收。

采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。

采收后要进行分级、包装和贮藏，以延长太秋甜柿的保鲜期。

贮藏温度应控制在10℃左右，相对湿度保持在90%左右。

以上是太秋甜柿种苗繁育技术的主要步骤。

在种植过程中需注意防止冻害和日灼病的发生；在寒冷季节采取防寒措施；夏季采取遮阳措施；控制氮肥的用量；选择低毒、低残留的化学农药；严格控制温度和湿度条件；注意品牌建设和质量保障等。

太秋柿子树种植方法
太秋柿子树种植方法包括以下步骤：
1. 选择合适的品种，应选择适应性强、产量高、品质优良的品种，同时考虑当地的气候条件和土壤特点，以确保品种的适宜性。

2. 种子选择，选择健康、饱满的种子，并进行消毒处理，以减少病害的发生。

3. 播种，在适宜的播种时期，将种子均匀地撒播在苗床上，并覆盖一层薄土。

4. 苗期管理，保持苗床湿润，适时施肥和除草，促进幼苗生长。

5. 整地，选择肥沃、排水良好的土地，并进行深耕细作。

6. 挖穴，根据太秋柿子的生长习性，挖出适合的定植穴。

7. 定植，将太秋柿子苗放入定植穴中，用土填实，并浇透水。

8. 施肥，根据太秋柿子的生长需求，合理施肥。

在生长期间，适时施用氮肥、磷肥和钾肥，以促进植株的生长。

9. 浇水，保持土壤湿润，避免干旱和积水。

在干旱季节，应及时浇水；在雨季，应注意排水。

10. 修剪，根据太秋柿子的生长情况，适时进行修剪。

去除病枝、弱枝和交
叉枝。

请注意，太秋甜柿适合在阳光充足、排水良好的地方生长。

确保选择一个没有阴影遮挡的地方，这样柿树可以充分吸收阳光，并且防止柿子临熟时出现
褪色的情况。

同时，柿树对土壤排水性的要求也比较高，因此要选择排水良好的土壤来种植。

以上内容仅供参考，建议请教农业专家或阅读农业书籍，获取更准确的信息。

太秋甜柿种苗繁育技术
太秋甜柿是一种高产、耐储性好、口感甜美的柿子，种植太秋甜柿种苗可以采用嫁接和扦插两种方法进行繁育。

1. 嫁接繁育：
- 选取具有优质特性的太秋甜柿种子或幼苗作为砧木，砧木
的根系应健壮。

- 选取具有抗病性或其它优良特性的柿树种苗作为接穗。

- 在春季或秋季进行嫁接。

将砧木切口打开后，将接穗插入
到砧木内，用压接带固定。

确保接合部分紧密接触，促进愈合。

- 移植成功的嫁接苗定植到适宜的土壤中，注意保持适度湿润，促进苗木生长。

2. 扦插繁育：
- 选择健康的太秋甜柿树枝，将其切割成10-15厘米的插条。

插条的顶部应稍稍遮蔽。

- 处理插条的底端，可以使用生长调节剂或根生粉，促进插
条根系的生长。

- 将插条插入盆中或花坛中，保持适度湿润，避免水分过多
或过少。

- 保持适宜的温度和光照条件，促进插条生根。

- 当插条生根后，可以移植到适宜的土壤中继续生长。

在太秋甜柿种苗繁育过程中，需要特别注意以下几点：
- 选用健康的种子或幼苗，确保接种成功率。

- 选择合适的栽培环境和土壤，提供充足的阳光和适度的湿润。

- 定期除草和施肥，确保苗木健康生长。

- 注意病虫害防治，及时进行病虫害的预防和治疗。

以上是太秋甜柿种苗繁育的一些基本技术，希望对您有所帮助。