“新世纪3号”甜柿丰产栽培技术

甜柿丰产栽培管理技术文山县平坝镇沙老寨“日本甜柿”高产示范园，于2003年底投资建设，是文山州农业技术推广中心向省财政厅争取到的“名、特、优”农产品开发项目，目标是扶持农民推广应用农业新品种新技术，实现增产增收。

运作方法：由技术部门无偿向当地农户提供优质甜柿种苗及其栽培管理技术，扶持农民发展增收项目；种植柿子的农户负责打塘、定植、施肥管理及其所产生的生产费用，示范园投产后的收入全部归农户所有。

示范园建设规模200余亩，共定植优质苗木2.2万余株，品种全部是日本甜柿中的次郎和富有；定植塘规格110.8米，种植株行距23米，每亩种植111株（含3—5株授粉树），于2003年11月13日—14日全部定植结束，据调查，定植成活率高达95%。

目前，示范园已进入第四年，由于管理技术措施到位，柿树普遍生长良好，部分植株已开始结果，果实品种纯正，品质极佳，深受农户的欢迎。

但是，要想获得优质高产，还发必须加强对柿树的肥水管理和整形修剪。

一般来说，应着力抓好以下几个技术环节的实施。

（一）科学施肥，合理追肥。

甜柿缓苗期比桃、梨长，栽后第1年生长稍缓慢，除定植时施足基肥外，要经常施肥，薄肥勤施。

一般萌芽后，间隔10天左右，追施1次，连续5—6次，最好用淡人粪尿，或50kg水加0.5—1kg尿素浇施。

甜柿一般5月初开花，9月下旬至11月成熟，果实在树上生长期长，采后树势恢复和积累贮藏养分时间较短，要根据树势、生长和结果情况重施基肥，适时追肥。

重施有机肥，增施磷钾肥，不要偏施氮肥。

一般在9—11月每株施50—100kg腐熟有机厩肥，加施1—2kg 过磷酸钙，挖1—2条深40cm以上，长1.2—1.5m的沟，沟施，每年轮换方向。

在生理落果后及采前1个月，每株挖4—5个深30cm的穴，化水追施速效复合肥1—2kg，以促进果实肥大和花芽分化。

萌芽前看树势追施0.5—1kg碳铵或尿素，旺树可少施或不施。

施肥时期甜柿树体最需要养分的时期有3个阶段:（1）第一期：新梢伸长。

甜柿子高产优质栽培技术简介：柿原产我国长江流域，柿属于柿树科柿属植物,本属植物作为果树栽培食用价值最高的仅柿一种。

柿耐寒、耐热、耐旱、耐瘠薄，栽培管理容易，结果早、产量高、寿命长(≥100年)、收益大，年平均气温9～23℃(甜柿经济栽培要求年平均气温≥13℃)、成熟期19～26℃、极端低温在-20℃以上的地区均可发展。

柿果是一种大众化的营养保健果品，有多种药用和经济价值。

柿树干直叶大光洁翠绿，人秋果艳叶红，还可作为观赏树木、行道树木及庭院小区绿化树种。

北方已大量栽培，南方绝大多数地区目前还以零星栽培为主。

栽培柿通常分为甜柿和涩柿两大类。

甜柿在较高气温下能在树上自然脱涩（在年均温低于14度的地方，常难产生优质果实），涩柿采下后一般需经处理才能脱涩。

甜柿是我国从日本引进的柿中珍品，有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多个品种。

其营养保健价值高，耐贮运，商品性好，有极好的发展前景。

生产上常见栽培的甜柿品种，有伊豆、一木系次郎、松本早生、次郎和富有等几种。

淮北和长江流域栽培的涩柿品种，有磨盘柿、铜盆柿、灯笼柿、牛心柿、扁花柿、高脚方柿、大方柿、小方柿等。

一、生长习性柿树通常是一种树体高大的落叶乔木。

干性较强，根系深广，枝条常成层分布在中心干上。

但柿树也有中心干不明显的品种，如富有柿和小方柿等，树冠开张，植株较矮小。

柿树萌芽晚，新梢生长期短，生长后期预芽自枯，其下第一芽发育成假顶芽。

成枝力中等。

枝条基部常有隐芽，易产生更新枝。

柿树的一年生枝条可分为结果母枝和发青枝两种。

结果母枝在前端数节着生混合芽，春季混合芽萌发后，抽生结果新梢，并在结果新梢中部的叶胶间开雌花结果。

混合芽以母枝顶端的发育最充实，结果能力也最强。

生长健壮的结果新梢挂果后，在挂果部位以上的梢段先端，仍可继续形成混合芽，成为第二年的结果母枝。

全树大量结果后，随枝条长势变弱，这种继续形成混合芽的能力大为削弱，常使柿树产生大小年结果的现象。

结果枝的着果节上无叶芽，故只有基部或先端无果节上才能抽生更新枝。

甜柿早果丰产栽培管理技术2002年10月，泰安市岱岳区化马湾乡西庄村与台湾客商签署建立80hm2日本甜柿出口基地协议。

于2002年冬在旱薄丘陵地上栽植君迁子实生苗，2003年春进行高位芽接日本胜安1、2、3号甜柿品种，2004年开始见果。

2006年高产地片，每666.7m2产量达420kg。

2007年达924kg，每666.7m2产值达3000元以上。

主要栽培技术如下。

选地势较高，土层较深厚，保水透水性较好，土壤pH值7左右，有水浇条件，交通便利的砂壤地建园。

植前进行带状或大穴状整地。

带状整地，带宽1.0m、深0.8m；大穴整地穴径1m×1m×0.8m。

整地时将表土，心土分放，回填时，先填表土，后填心土，回填后整平浇水，沉实土壤。

秋季君迁子落叶时定植，株行距2m×3m。

第2年春嵌芽接或插皮舌接嫁接甜柿。

甜柿异花授粉结实率高，定植的3个品种可互相授粉。

秋季采果后叶面喷施0.3％－0.5％磷酸二氢钾加0.5％尿素液1－2次，花芽分化饱满。

树下挖深、宽各0.4m－0.6m的4条施肥沟，株施土杂肥50kg、复合肥2kg，并灌水。

春季萌芽前，株施尿素0.5kg，磷、钾肥0.3kg，浇水1次。

初花期喷0.2％－0.5％硼砂或磷酸二氢钾，促进坐果和叶片生长。

盛花期喷80－100mg／L赤霉素，提高坐果率；坐果后至幼果迅速膨大期，叶面喷施0.3％－0.4％尿素或磷酸二氢钾，并喷施80－100mg／L赤霉素1次，施尿素0.2kg，磷或钙肥0.2kg，浇水1次；采果前及生长后期，视天气情况适当浇水，采果前15－30天喷100mg／L赤霉素，防止采前落果。

春季萌芽前喷3－5°Be石硫合剂，杀灭越冬病菌及害虫。

花前及生长期喷菊酯类农药2－3次，防治浮尘子、柿蒂虫；地下施辛硫磷颗粒剂防治金龟子。

麦前及生长期喷1000倍灭扫利或2000倍三唑锡防治红蜘蛛。

5月底6月中上旬喷多菌灵、甲基托布津、阿维菌素或大生M－45等，防治柿果腐病、叶圆斑病、角斑病。

新世纪3号甜柿丰产栽培技术甜柿XX年五莲县引进了新世纪3号日本甜柿新品种，经过多年丰产栽培试验，总结了一套经验。

一、品种特点：一株同开雌、雄两花，单果重130～200克，九月中旬成熟。

引种第二年个别植株开始结果，第三年大多数植株结果，随后进入丰产期。

平均株产22.67公斤，亩产1518公斤。

是一个很好的早熟品种，上市早，商品性强。

二、栽培管理要点1、苗木管理：苗木选用根系完整，芽体饱满，无病虫害的2年生嫁接苗，高度100～120厘米，直径0.8～1.3厘米，苗木定植前用50倍硫酸铜水消毒。

2、定植前整地施肥：栽植前一年秋冬，采取开沟整地方法对园地进行深翻改土。

沟深80厘米，宽100厘米，沟距4米，翻地时生熟土分别堆放，回填时每亩施圈肥5000公斤，化肥20公斤，先用1/2的圈肥混土填入沟的中上部，然后填平沟，浇水沉实，已备翌年春季栽植苗木。

3、栽植：在整平的沟上，按2.5米株距挖栽植穴，穴深30厘米，长、宽各50厘米定植苗木，栽植时使苗木根系充分伸展，培土踏实，并灌足水，每亩栽植67株。

4定植后的管理：定植后按65～75厘米定干，苗木全部用地膜包扎（发芽后解除），以利防虫、保温、保湿、提温、早萌芽，并以树干基部为中心覆盖1平方米的地膜，成活率能达到98.7%以上。

三、早丰优质措施1、肥水管理：采用施肥与改土结合，浇水与覆膜结合，坚持每年扩穴施有机肥。

第一年以水为主保成活；第二年加大肥水管理促进树体迅速生长；第三年采取上半年促，下半年控的方法，科学使用肥水，有效缓解营养生长与生殖生长的矛盾，促进花芽形成。

2、合理修剪：采用树高3～3.5米，低干矮冠，少主枝、多测枝的伞状树形。

修剪的原则是：多疏枝，少短截，长放枝条不可多，结果以后快回缩，夏季修剪是关键，冬季修剪作辅助。

夏季修剪以柿子开花时进行******。

3、授粉疏蕾：该品种虽然一株同开雌、雄两花，但授粉不充分，******花期进行1～2次人工授粉，确保坐果。

甜柿种植技术
甜柿种植技术主要包括以下几个方面：
1. 土壤选择：甜柿喜欢温暖湿润的环境，适宜栽种在土壤疏松肥沃、排水良好的地方。

最好选择pH值在6.0-7.5之间的土壤。

2. 栽植时间：甜柿适合在春季或秋季栽植，一般选择气温稳定的时候进行栽植。

3. 种植方法：可以选择穴栽或行栽的方式进行。

穴栽时每株留下2-3个主干，行距为2米左右，株距为1.5米左右。

4. 幼苗管理：种植完毕后，应及时浇水保持土壤湿润，并且进行杂草清除和施肥。

每年春季和秋季进行一次追肥，以保证甜柿的营养需求。

5. 病虫害防治：甜柿容易受到一些病虫害的侵害，如柿叶病、柿蛉等。

可使用合适的农药进行预防和治疗。

6. 结果管理：甜柿结果期一般为9月份左右，果实成熟后应及时采摘，避免果实过熟或腐烂。

并且要注意果实的保鲜方法，以延长保存期。

7. 冬季保护：寒冷地区在冬季需要对甜柿进行保护，可以使用覆盖物或冷害剂等方式进行冬季防寒保护工作。

以上就是甜柿种植技术的基本内容，具体操作还需要根据实际情况进行调整和完善。

甜柿种植的技术甜柿成熟后即可食用，昧甜，质脆。

其以自然脱涩，营养丰富，松脆可口，耐贮运，供给期长而深受种植者和消费者欢迎。

下面是店铺精心为你整理的甜柿种植的技术，一起来看看。

甜柿种植的技术一、品种选择。

日本甜柿有早、中、晚熟品种。

即9月成熟的赤柿、伊豆、西村早生;10月中下旬成熟的一木次郎、兴津20号、花御所;10月中下旬至11月成熟的富有、骏河等。

二、挖穴施肥。

宜选择土壤肥沃、深厚、湿度中等的山场为园地。

根据经营水平的高低按株行距2.5米×3米(即89株/亩)，或3米×4米(即56株/亩)的密度挖植树穴。

穴的长、宽、深各1米。

植树时穴施腐熟的厩肥50公斤，或堆肥、沤青70公斤，或饼肥4公斤，加过磷酸钙5公斤、氧化钾0.3公斤作基肥。

三、起苗栽植。

在栽植前选择用野柿、油柿、君迁子(黑枣)作砧木嫁接上述品种的壮苗。

苗高1米以上。

起苗时要少伤苗根，但对过长的主根要适当修剪。

并做到快起、快运、快栽。

栽苗时表土要在拌肥后先填入穴底，树苗入穴后要舒展根系。

再用已拌肥的底土覆盖以高出地面10厘米为限。

四、抚育管理。

新栽幼树要在夏秋两季两松土除草。

栽后第二年起要在春夏秋三季松土除草，并每年适当施些追肥。

先要量少多次，以后逐年增加。

进入盛果期后每年施肥时要含纯氮8公斤、五氧化二磷10公斤、氧化钾6公斤、氧化镁4公斤。

分别在3-4月、8-9月、11-12月先后施花前肥、壮果肥、产后肥。

而产后肥的数量应占全年总肥量的50%。

五、摘蕾疏花。

甜柿幼树期容易形成花芽，开花坐果数量多，故应适当疏蕾疏果。

即在开花前10-15天要按照叶与蕾15：1的比例疏蕾。

6月下旬在第一次生理落果后，按20-25片叶配一个果的比例选留健壮的幼果，多余者全部摘除。

六、整形修剪。

定植时在苗高0.9-1米处剪断树梢。

在当年冬季或翌年早春的休眠期内，选择不同方向层次、但垂直枝向距离相同的三根枝条作为主枝，并分别剪去枝长20%的枝梢。

甜柿如何种植能高产种植柿子高产太高产量增加收益，你知道有什么好的技术去提高柿子产量，下面店铺为大家介绍一下甜柿如何种植能高产，希望对你有帮助。

种植柿子高产技术一、环境要求甜柿在年平均气温13～18℃;6～8月果实成熟期平均温度18～19℃(石林县分布海拔为1600～1900米);2～8月日照时数为1400小时以上;年降雨量700～1200毫米;7.2℃的低温800～1000小时的地区都能栽培。

对土壤的要求不严，土壤PH值为5～7的山地、丘陵、河滩都可栽培。

二、品种选择石林县从1988年开始先后从陕西果树所、日本长野县果树试验场引进21个品种，经过试验、示范，首选了次郎、前川次郎作为推广品种。

三、高标准建园(一)合理密植。

采取中等密度种植，亩植111株(株行距2×3米)。

比亩植42株(4×4米)、33株(4×5米)、222株(1.5×3米)、333株(1×2米)经济。

(二)苗木质量1.嫁接苗：根茎粗0.8厘米以上，高80厘米以上，整形带内有4～5个饱满芽，要求根系比较发达，有3条以上侧根。

2.实生苗(君迁子)：地径粗0.8厘米以上，高80厘米以上，要求根系比较发达，有3条以上侧根。

(三)定植方法和时间。

挖直径1米、深0.8米的定植穴或宽1米、深0.8米的定植沟或全园机械深翻0.8米定植。

每株施腐熟有机肥50～100千克，过磷酸钙或钙镁磷肥2千克，若土壤偏酸，每株加施生石灰2千克，与土壤充分拌匀回填，做出高于地面30厘米的树盘或定植带，将苗放入填土，边填土边提苗，填土略高于接口，使根系与土壤充分接触，踏实后浇透水，覆盖地膜或有机物;为提高甜柿成活率，定植前先用100PPM的1号生根粉稀释液浸泡30分钟或喷雾器喷根;定植结束后及时留0.8米定干。

为了避开冬春干旱和促进根系恢复，减少开春缓苗时间，改冬春定植为10～11月份秋植。

四、土肥水管理(一)土壤管理。