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大豆及豆粕等副产品的饲料原料介绍大豆属双子叶植物纲豆科一年生草本植物，栽培大豆（Glycine max. L. Merr.）的种子。
原产于中国，全世界大豆总产量中，美国产量最高，中国次之。
根据颜色不同大豆可以分为很多种类，其中以黄豆最多。
大豆营养物质很丰富，但生大豆中存在多种抗营养因子，不能直接饲喂动物，必须经过一定加工处理后，将抗营养因子破坏掉，或者加工成营养价值也相当高的产品，来饲喂动物。
这就是后来大家不断研发出来的新的大豆加工副产品。
以下就为大家来介绍一下大豆的加工产品都有哪些：1、大豆分离蛋白：以低温大豆粕为原料，利用碱溶酸析原理，将蛋白质和其它可溶性成分萃取出来，再在等电点下析出蛋白质，蛋白质含量不低于90％（以干基计）的产品。
2、大豆磷脂油：在大豆原油脱胶过程中分离出的、经真空脱水获得的含油磷脂。
3、大豆酶解蛋白：大豆或大豆加工产品（脱皮豆粕/大豆浓缩蛋白）经酶水解、干燥后获得的产品。
4、大豆浓缩蛋白：低温大豆粕除去其中的非蛋白成分后获得的蛋白质含量不低于65%（以干基计）的产品。
5、大豆胚芽粕[大豆胚芽粉]：大豆胚芽脱油后的产品。
6、大豆胚芽油：大豆胚芽经压榨或浸提制取的油。
产品须由有资质的食品生产企业提供。
7、大豆皮：大豆经脱皮工艺脱下的种皮。
8、大豆筛余物：大豆籽实清理过程中筛选出的瘪的或破碎的籽实、种皮和外壳。
9、大豆糖蜜：醇法大豆浓缩蛋白生产中，萃取液经浓缩获得的总糖不低于55%、粗蛋白质不低于8%的粘稠物（以干基计）。
10、大豆纤维：从大豆中提取的纤维物质（中国饲料原料信息网）。
11、大豆油[豆油]：大豆经压榨或浸提制取的油。
产品须由有资质的食品生产企业提供。
12、豆饼：大豆籽粒经压榨取油后的副产品。
可经瘤胃保护。
13、豆粕：大豆经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由大豆饼浸提取油后获得的副产品。
可经瘤胃保护。
14、豆渣：大豆经浸泡、碾磨、加工成豆制品或提取蛋白后的副产品。
由于全脂膨化大豆粉具有高能高蛋白的特性，在高能高蛋白饲料中有较高的使用价值，并且进行了140-170℃高温处理，降低了胰蛋白酶抑制因子、尿素酶等抗营养因子的活性，提高了利用率，而且它所含脂肪的热能比牛油、猪油高，且多属不饱和脂肪酸，饲料中可以减少添加的脂肪量，大豆在挤压膨化过程中，其物理、化学组成和性质都发生了不同程度的变化，其代谢能值及蛋白质和脂肪的消化率明显提高，各种氨基酸的消化率都在90%以上。
膨化以后，大豆具有较好的适口性和诱食性，提高畜禽的采食量。
膨化后的全脂大豆粉在去掉毒素的同时，保全了大豆的营养成分，权衡配合饲料中能值与蛋白质的限制性影响，可使蛋能比例维持在一个理想的水平上，使用全脂膨化大豆可以节省添加油脂设备和减少饲料中添加油脂的数量，避免了混合加油的不均匀现象，可以改善饲料外观，提高畜禽对饲料的适口性，并且可以减少饲料加工的粉尘浓度，减少混合机、制粒机的磨损，便于随时生产加工以及生产效率的提高。
全脂膨化大豆对肉鸡、蛋鸡、仔猪和水产动物均有良好的饲养效果。
特别是在乳猪饲料中，可以取代豆粕、鱼粉，防止仔猪腹泻，改善适口性，提高仔猪生长速度。
用在粉状肉鸡饲料宜在10%以下，否则影响采食量造成增重的降低，肉鸡颗粒饲料则无此顾虑。
蛋鸡饲料中能完全取代豆粕，可提高蛋重并明显改变蛋黄中脂肪酸组成，显著提高亚麻油酸及亚油酸含量。
膨化的优点(一)对淀粉的影响淀粉糊化度的增加是膨化加工的重要作用之一，除了糊化外，在膨化的原料和饲料中，淀粉会部分水解成糊精，因而改善了动物体内酶的消化条件，特别是水解后的淀粉会刺激仔猪、生长猪胃中乳酸的产生，维持动物体内正常的+,，抑制动物肠道中有害微生物的数量。
膨化饲料中能检出的细菌数甚低，基本上可以清除致病微生物。
(二)对蛋白质的影响饲料原料中的蛋白质经适度热处理可以钝化某些蛋白酶抑制剂，如抗胰蛋白酶、脲酶等，从而提高蛋白质的消化利用率。
经过膨化对蛋白质的含量没有影响。
美国种植大豆的用途是美国种植大豆的用途有很多种，从食品到生物燃料都有广泛的应用。
大豆是一种多功能的作物，其种植面积在美国一直居高不下，其用途也在不断地扩展与创新。
以下是美国种植大豆的主要用途：1. 食品加工：大豆是世界上主要的植物蛋白来源之一，因此在食品加工行业中有广泛的应用。
大豆可以被加工成豆腐、豆浆、豆蛋白、豆粉等各种食品原料，以及豆油等食用油。
这些产品在美国以及全球范围内都有广泛的消费市场。
2. 饲料生产：大豆也是主要的饲料原料之一，特别是在畜禽养殖业中应用广泛。
大豆蛋白含量高，对畜禽生长发育有益，因此被广泛用于饲料生产。
大豆饲料不仅可以提高畜禽的生长速度和产量，还可以提高肉类和蛋类的质量。
3. 生物燃料生产：近年来，生物燃料作为替代能源受到了越来越多的关注。
大豆种子中含有丰富的油脂，可以用来制作生物柴油和生物航空燃料。
通过大豆生物柴油的生产和应用，可以减少化石能源的使用量，降低温室气体的排放，对环境保护有积极的作用。
4. 工业原料：除了食品和饲料，大豆还可以用作工业原料。
大豆油是一种优质的工业油料，可以用于润滑油、颜料、油漆、橡胶和油脂等化工产品的生产。
此外，大豆还可以提取大豆异黄酮、大豆卵磷脂等生物活性物质，用于医药、化妆品等领域。
5. 土壤改良：大豆作为豆科植物，具有固氮的作用，可以改良土壤，提高土壤的肥力。
种植大豆可以提供丰富的有机质和养分，对于作物轮作和土壤保护有重要作用。
此外，大豆还可以用作绿肥，作为农田的覆盖植物，有益于水土保持和生态环境的改善。
总的来说，美国种植大豆的主要用途是食品加工、饲料生产、生物燃料生产、工业原料以及土壤改良。
大豆作为一种多功能作物，在农业生产和工业应用中发挥着重要作用，对经济和社会发展有着积极的影响。
随着科技的进步和市场需求的变化，大豆的用途还会不断地扩展与创新，为农业和工业带来新的发展机遇。
中国进口转基因大豆用途转基因技术是近年来在农业领域中被广泛应用的一项技术。
转基因作物通过引入外源基因，改变了其原有的遗传特性，以增加产量、提高抗性和改善食用品质等方面的性状。
而中国作为世界上最大的大豆进口国之一，转基因大豆在中国的用途备受关注。
第一部分：转基因大豆的市场需求转基因大豆在中国的市场需求主要有两个方面：饲料和食品加工。
1. 饲料需求：大豆是常见的饲料原料之一，而转基因大豆由于其抗虫、耐旱、高产等特性，在养殖业中具有重要地位。
作为饲料，转基因大豆可以增加饲料的营养价值，提高养殖动物的生长速度和抗病能力，进而提高养殖效益。
2. 食品加工需求：大豆是中国人日常饮食中重要的蛋白质来源之一。
转基因大豆通过改良营养成分以及提高产量等方面的特点，可以用于生产豆浆、豆腐、豆制品等多种食品，满足人们对食品的需求。
第二部分：转基因大豆的环境效益除了商业需求外，转基因大豆还具有一定的环境效益。
以下是转基因大豆在环境方面的一些潜在好处：1. 减少农药使用：转基因大豆具有抗虫特性，可以减少对农药的依赖，降低化学农药对环境的污染。
2. 节约资源：转基因大豆具有高产性，相对于传统大豆，转基因大豆的产量更高，可以节约土地资源，减少对森林等自然生态的侵占。
3. 提高耐旱性：转基因大豆中的耐旱基因使其更能适应干旱气候，减少对水资源的需求。
第三部分：转基因大豆的安全性问题转基因大豆的安全性一直是公众关注的焦点。
以下是关于转基因大豆安全性的一些讨论：1. 长期食用安全性：目前，转基因大豆在中国市场已经应用多年，并且未发现与其食用相关的重大健康问题。
然而，需要继续进行长期监测和研究，确保其长期食用的安全性。
2. 生态系统影响：转基因大豆的引入可能对生态系统和生物多样性产生潜在的影响。
这需要采取科学管理措施，确保在转基因大豆种植过程中不对生态环境造成负面影响。
第四部分：转基因大豆的监管和标识为了保障公众的知情权和选择权，中国国家有关部门对转基因大豆的监管和标识进行了规范。
膨化大豆在饲料中的应用时间：2014年1月16日作者：张某信息来源于饲料英才网由于全脂膨化大豆粉具有高能高蛋白的特性，在高能高蛋白饲料中有较高的使用价值，并且进行了140-170℃高温处理，降低了胰蛋白酶抑制因子、尿素酶等抗营养因子的活性，提高了利用率，而且它所含脂肪的热能比牛油、猪油高，且多属不饱和脂肪酸，饲料中可以减少添加的脂肪量，大豆在挤压膨化过程中，其物理、化学组成和性质都发生了不同程度的变化，其代谢能值及蛋白质和脂肪的消化率明显提高，各种氨基酸的消化率都在90%以上。
膨化以后，大豆具有较好的适口性和诱食性，提高畜禽的采食量。
膨化后的全脂大豆粉在去掉毒素的同时，保全了大豆的营养成分，权衡配合饲料中能值与蛋白质的限制性影响，可使蛋能比例维持在一个理想的水平上，使用全脂膨化大豆可以节省添加油脂设备和减少饲料中添加油脂的数量，避免了混合加油的不均匀现象，可以改善饲料外观，提高畜禽对饲料的适口性，并且可以减少饲料加工的粉尘浓度，减少混合机、制粒机的磨损，便于随时生产加工以及生产效率的提高。
全脂膨化大豆对肉鸡、蛋鸡、仔猪和水产动物均有良好的饲养效果。
特别是在乳猪饲料中，可以取代豆粕、鱼粉，防止仔猪腹泻，改善适口性，提高仔猪生长速度。
用在粉状肉鸡饲料宜在10%以下，否则影响采食量造成增重的降低，肉鸡颗粒饲料则无此顾虑。
蛋鸡饲料中能完全取代豆粕，可提高蛋重并明显改变蛋黄中脂肪酸组成，显著提高亚麻油酸及亚油酸含量。
膨化的优点(一)对淀粉的影响淀粉糊化度的增加是膨化加工的重要作用之一，除了糊化外，在膨化的原料和饲料中，淀粉会部分水解成糊精，因而改善了动物体内酶的消化条件，特别是水解后的淀粉会刺激仔猪、生长猪胃中乳酸的产生，维持动物体内正常的抑制动物肠道中有害微生物的数量。
膨化饲料中能检出的细菌数甚低，基本上可以清除致病微生物。
(二)对蛋白质的影响饲料原料中的蛋白质经适度热处理可以钝化某些蛋白酶抑制剂，如抗胰蛋白酶、脲酶等，从而提高蛋白质的消化利用率。
中国饲料成分与营养价值表中国饲料成分与营养价值表饲料是畜禽养殖业中的重要组成部分，它直接影响到动物的生长发育和产品质量。
饲料成分的选择和搭配对于动物的健康和生产性能起着关键作用。
以下是中国常用饲料成分及其营养价值的一份表格。
1. 玉米：玉米是中国饲料中最常用的能源饲料原料之一。
它富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，能够提供动物所需的能量和营养。
玉米的主要营养成分包括淀粉、纤维素和脂肪。
每100克玉米含有约365千卡的能量。
2. 大豆：大豆是一种优质的蛋白质来源，对于动物的生长发育和繁殖具有重要作用。
大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素和维生素。
每100克大豆含有约446千卡的能量。
3. 鱼粉：鱼粉是一种常用的蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和必需脂肪酸，对于动物的骨骼发育和免疫功能的提升十分重要。
每100克鱼粉含有约650千卡的能量。
4. 食品副产品：食品副产品是食品加工过程中产生的剩余物质，如米糠、麦麸等。
它们富含纤维素、蛋白质和矿物质，可以作为动物的饲料补充品。
每100克食品副产品含有约250千卡的能量。
5. 鱼骨粉：鱼骨粉是一种钙磷比例适宜的矿物质补充物，对于动物的骨骼健康和牙齿发育具有重要作用。
每100克鱼骨粉含有约400千卡的能量。
6. 饲料添加剂：饲料添加剂是为了改善饲料的营养价值和动物的生长效果而添加的物质，如维生素、矿物质和酶制剂等。
它们可以提高动物的免疫力、消化能力和生产性能。
以上是中国常用饲料成分及其营养价值的一份表格，畜禽养殖业者可以根据具体需求和动物的生长阶段合理搭配饲料，以确保动物健康成长和良好的产品质量。
同时，饲料成分的科学搭配还能够提高饲料的利用率，降低养殖成本，对于可持续发展的畜禽养殖业具有重要意义。
黑龙江转基因大豆用途黑龙江转基因大豆是指经过基因改良的大豆品种在黑龙江地区种植和生产的作物。
转基因大豆具有抗虫、抗除草剂和增产等特性，对提高大豆产量和质量具有重要作用。
以下是关于黑龙江转基因大豆的用途的详细回答：1. 食品加工：转基因大豆在黑龙江地区广泛应用于食品加工行业。
黑龙江是中国重要的大豆产区，转基因大豆的使用可以提高大豆产量，满足食品加工行业对大豆的需求。
转基因大豆在食品加工中可以用于制作豆制品、豆油、豆浆等食品，丰富人们的饮食结构。
2. 饲料生产：转基因大豆也被广泛用于饲料生产。
大豆是动物饲料中的重要成分之一，转基因大豆可以提高饲料的品质和产量，提高动物的生长速度和养殖效益。
黑龙江地区养殖业发达，转基因大豆的应用可以带动养殖业的发展，提高畜禽养殖的产量和质量。
3. 油脂加工：转基因大豆中的油脂含量较高，可用于油脂加工产业。
黑龙江地区是中国重要的油脂加工产区，转基因大豆的种植和应用可以提高油脂产量和质量，满足市场需求。
转基因大豆油脂可以用于食用油、工业油等多个领域，对推动黑龙江的油脂加工业发展具有重要的促进作用。
4. 种子繁育：转基因大豆可以被用作种子繁育和繁殖。
黑龙江地区具备良好的种植条件和气候环境，转基因大豆在经过鉴定和审批后，可以用于种子繁育，生产适应当地环境的种子供农民种植。
转基因大豆的种植可以提高大豆产量和质量，增加农民的收入，促进农业的可持续发展。
5. 科研和教育：转基因大豆作为一种新型的农作物品种，也为科研和教育提供了重要的材料。
黑龙江地区的农业科研机构可以利用转基因大豆进行相关研究，探索其生长规律、抗性机制等，为农业科技创新提供数据和依据。
此外，转基因大豆也可以作为农业教育的学习材料，帮助学生了解与基因工程相关的知识和科学原理。
总结起来，黑龙江转基因大豆的用途主要涉及食品加工、饲料生产、油脂加工、种子繁育和科研教育等多个领域。
转基因大豆的种植和应用可以提高农作物产量和质量，促进农业的可持续发展，为地方经济做出贡献。
中国每年进口大豆用途
中国是世界上最大的大豆进口国之一，每年进口大豆数量巨大。
而且，大豆的用途广泛，可以用于食品、饲料和工业生产等方面。
以下是有关中国每年进口大豆的用途的详细介绍：
一、食品工业
大豆是一种非常重要的植物蛋白源，其含有的蛋白质和营养物质可以用于制作多种食品，如豆腐、豆浆、豆腐干、豆渣及豆腐皮等。
此外，大豆油也是中国人家庭常见的食用油之一。
在豆腐加工中，从加工过程中产生的废弃物可以用来制作豆腐皮、豆渣和其他豆制品，增加了豆制品的产量和降低了废弃物的处理成本。
因此，大豆的使用量在食品工业中非常巨大，同时也满足了中国人对高品质和营养丰富食品的需求。
二、饲料行业
中国的畜禽养殖业发展迅速，主要靠大豆作为饲料来支撑。
每年，大豆成为中国畜牧业的主要配方。
大豆饲料可以提供高质量的蛋白质，促进动物的健康成长。
大豆饲料用量巨大，而且增长迅速。
据有关数据显示，中国畜禽养殖业每年需要超过1亿吨的大豆饲料。
大豆的优点是不含胆固醇，与其他蛋白质来源相较，更
符合消费者需求的健康饮食观念。
三、工业生产
除了在食品和饲料生产中使用之外，大豆在工业上也有着广泛的应用。
由于大豆的原料含有丰富的蛋白质和植物油，它可以用来制造多种化学工业产品。
例如，大豆油可以用来制造肥皂、清洁剂、润滑剂等；大豆蛋白和豆粉可以用于工业生产中的黏合剂、涂料和油漆等。
总结起来，中国每年进口大豆的用途非常广泛，包括食品、饲料和工业生产等多种领域。
这使得大豆在中国市场中扮演着极为重要的角色，并且随着消费者健康、营养和环保意识的提高，大豆的市场需求量还将继续增长。
