饲料用原料营养指标
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做饲料配方需要参考的营养指标
做饲料配方时,需要参考以下营养指标:
1. 蛋白质含量:蛋白质是动物生长和发育所必需的重要营养物质。
不同动物的蛋白质需求不同,因此在配方中需要根据动物的种类和生长阶段来确定合适的蛋白质含量。
2. 能量含量:能量是动物维持正常生理活动所需的能量来源。
饲料中的能量通常以千卡或千焦单位来衡量。
根据动物的种类和生长阶段,需要考虑提供足够的能量来满足其正常生长和维持身体功能的需求。
3. 维生素和矿物质含量:维生素和矿物质对动物的生长和健康非常重要。
不同动物对维生素和矿物质的需求也不同,因此在配方中需要确保提供足够的维生素和矿物质来满足动物的营养需求。
4. 粗纤维含量:粗纤维是指饲料中的植物纤维部分,如纤维素和半纤维素。
粗纤维含量对于不同动物消化和吸收营养物质的能力有所影响。
在配方中需要考虑动物对粗纤维的需求,并确保提供适当的含量。
5. 氨基酸含量:氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
不同动物对不同氨基酸的需求也不同,因此在配方中需要考虑提供足够的必需氨基酸,
以满足动物的蛋白质合成需求。
以上是做饲料配方时需要参考的一些主要营养指标。
在实际配方过程中,还需要考虑其他因素,如原料的可获得性、成本和动物的特殊需求等。
饲料原料评价标准饲料原料评价标准是衡量饲料原料营养价值和安全性的一套指标体系。
评价标准的制定旨在为饲料行业提供科学、客观、可操作的方法,以确定饲料原料的合格性,确保饲料生产的质量和安全。
一、营养成分评价标准1. 蛋白质含量:蛋白质是动物生长、发育和免疫力维持所必需的主要营养素。
评价蛋白质含量有两个主要指标:粗蛋白和真蛋白含量。
2. 能量含量:能量是支撑动物生命活动和生产所必需的能量来源,评价能量含量的主要指标是饲料的代谢能。
3. 纤维含量:纤维是影响饲料在消化道中的通畅程度和对动物的能量利用效率的重要因素。
评价纤维含量的主要指标有粗纤维和中性洗涤纤维。
4. 矿物质含量:饲料中的矿物质对动物的正常生长、骨骼发育、体内代谢等都具有重要作用。
评价矿物质含量的主要指标有钙、磷、铜、锌、铁等。
5. 维生素含量:维生素是动物正常生理和生长所必需的微量有机化合物。
维生素含量评价的主要指标有维生素A、维生素D、维生素E等。
6. 氨基酸含量:氨基酸是蛋白质的构成成分,对于动物的生长发育和免疫功能维持非常重要。
评价氨基酸含量的主要指标有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。
7. 抗营养因子含量:抗营养因子是指影响饲料营养利用效率和生产性能的物质,如抗胰蛋白酶因子、抗淀粉因子等。
评价抗营养因子含量有利于了解饲料的安全性和营养效益。
二、安全性评价标准1. 重金属含量:饲料中的重金属如铅、镉、砷等,对动物健康造成潜在的危害。
评价重金属含量有助于确保饲料的质量和安全。
2. 农药残留:农药残留是指饲料原料中残留的农药及其代谢产物,评价农药残留有助于饲料的安全性评估。
3. 饲料中毒物质:如黄曲霉毒素、赤霉毒素等,对动物肝功能和免疫功能产生负面影响。
评价饲料中毒物质含量的主要指标是毒素限量标准。
4. 残疾物质和重金属:饲料原料中的残疾物质如霉菌、细菌、寄生虫、真菌等对动物的健康产生潜在的威胁,评价残疾物质含量的指标是饲料卫生指标。
三、生产过程评价标准1. 收获方式和处理:饲料原料的收获方式和处理过程会影响其质量和安全性。
饲料原料价值
饲料原料的价值主要体现在它们的营养价值和饲用价值。
不同的饲料原料具有不同的营养成分和功能。
以下是一些常用的饲料原料及其营养价值:
1. 大麦:大麦呈淡黄色椭圆锥状物质。
裸大麦的粗纤维含量为
2.0%,与玉米相当;皮大麦的粗纤维含量较高为4.8%。
无氮浸出物含量为67%以上,主要成分为淀粉。
2. 玉米:玉米是一种常见的饲料原料,其干物质含量为86.0%,粗蛋白质含量为9.4%,粗脂肪含量为
3.44%,粗纤维含量为1
4.39%,无氮浸出物含量为3.24%,鸡代谢能为13.0 MJ/kg。
3. 豆粕:豆粕是一种高蛋白、低碳水化合物的饲料原料,常用于家禽和猪的饲料中。
4. 鱼粉:鱼粉是一种高蛋白、高营养的饲料原料,主要用于鱼类和虾蟹等水产动物的饲料中。
5. 苜蓿草:苜蓿草是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的饲料原料,常用于奶牛和肉牛的饲料中。
饲料原料Ⅰ.能量饲料一、玉米1.概述:浓度在谷物中列为首位,有”饲料之王”的美称。
玉米适口性好,来源广。
(1)以品种分:凹玉米、硬玉米、高油脂玉米、高赖氨酸玉米等。
高赖氨酸玉米:其油脂含量高于普通玉米的1%~4%,蛋白质也提高0.3%左右。
(2)以颜色分类:黄玉米、白玉米等。
2.营养成分:①能值:每千克含总能量为17.05~18.22MJ对猪的消化能为16.01~16.59MJ,对鸡的代谢能为13.96~16.47MJ。
②粗蛋白:含量低,约为8%左右,缺乏赖氨酸与色氨酸等必需氨基酸,在用做配合饲料时要注意与其他原料的搭配使用。
③粗纤维:含量低,2%~4%。
④矿物质:钙0.25%,0.2%~0.25%。
3.特性及饲养价值①鸡:玉米是鸡的重要原料,一般占日粮的40%~60%。
最适合肉鸡的肥育用,且玉米对蛋黄、脚色及肤色着色具有效果。
②猪:玉米用于小猪的日粮时,以细粉为宜;用于20Kg以上大猪时,以粗碎为宜。
一般在配合饲料中占50%~70%。
③水产:玉米用在肉食性鱼类,效果不良,应避免生玉米用于水产饲料。
4.质量鉴别及贮运注意事项玉米多数为淡黄色与金黄色,也有少数为白色。
形状为牙齿状,略具有玉米特有的甜味,初粉碎后有生谷的味道。
水分在14%~15%时,脐部收缩明显凹下,有皱纹,经齿碎时震牙并有清脆的声音,用手指掐比较费劲,大把握玉米有刺手感。
水分含量高的玉米不宜长期贮存,另长期贮存的则以不粉碎为好。
二、小麦1.概述:小麦的营养价值高,适口性好。
我国很少用粉碎的小麦做配合饲料的原料而多用其加工的副产品。
2.分类①按季节分类:冬小麦和春小麦。
②按谷粒质地分类:硬小麦和软小麦。
4.特性及饲养价值(1)鸡:小麦全量取代玉米用于鸡饲料中,效果不如玉米约为玉米的90%左右,如取代1/3—1/2可提高饲料的利用率,也增加饲料蛋白质含量。
用小麦喂鸡不要粉碎的太细,否则使适口性下降,最好制成粒状。
(2)猪:小麦对猪的适口性甚佳,可全量取代玉米,但因热能值低,饲料价值低于玉米。
我国2023年饲料原料营养价值表近年来,随着养殖业的快速发展,饲料行业也逐渐成为关注的焦点之一。
饲料原料的营养价值对于动物的健康生长和生产性能起着至关重要的作用。
为了更好地指导饲料生产和动物饲养管理,我国农业部于2023年发布了最新的饲料原料营养价值表,以供广大养殖户和饲料生产企业参考。
本文将对我国2023年饲料原料营养价值表进行深入探讨,并结合个人观点,提出一些思考和建议。
一、饲料原料营养价值的重要性饲料原料的营养价值直接影响着动物的生长发育和生产性能。
在饲料中,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质是营养价值的重要指标。
通过分析不同原料的营养成分,可以科学配比饲料,满足动物不同生长阶段的营养需求,提高饲料的利用率,减少养殖成本,增加养殖效益。
二、2023年饲料原料营养价值表的特点我国2023年饲料原料营养价值表的特点主要有以下几个方面:针对各种主要饲料原料进行全面的营养成分分析,如玉米、豆粕、鱼粉、草粉等。
除了常规的营养成分外,还增加了对抗营养因子的分析,如抗营养因子含量和影响。
再次,对不同饲料原料的加工方法和添加剂进行了相关补充和说明,使养殖户和饲料生产企业能够更好地利用原料并进行有效的饲料配比。
三、个人观点和建议在我看来,2023年饲料原料营养价值表的发布对于养殖行业是一大利好。
这为养殖户和饲料生产企业提供了最新、权威的营养价值数据,有利于科学饲养和合理饲料配比,提高动物的生产性能。
这也对饲料生产企业提出了更高要求,推动企业加强原料质量管控、加工技术改进,促进饲料行业的健康发展。
我建议养殖户和饲料生产企业在使用饲料原料营养价值表时,要充分了解原料的特点和营养成分,结合实际情况进行合理的饲料配比和管理,全面提高养殖效益。
我国2023年饲料原料营养价值表的发布对于养殖业具有重要意义。
我希望养殖户和饲料生产企业能够认真对待这一信息,合理利用饲料原料营养价值表,科学饲养,提高生产效益。
常用饲料指标范文1.饲料品质指标:(1)外观:主要观察饲料的色泽、形状和外观是否正常,如颜色鲜亮、无霉变和虫蛀等。
(2)气味:判断饲料是否发出异味,是否存在发酵、腐败或霉变等情况。
(3)纯净度:评估饲料的杂质含量,如沙石、根茎、杂草等。
(4)水分含量:评估饲料的干燥程度,常用方法为称量样品重量前后的差值来计算水分含量。
(5)奇异物含量:直接关系到饲料的安全性,如重金属、农药残留、细菌、霉菌和毒素等。
2.营养成分指标:(1)粗蛋白含量:评估饲料中蛋白质的含量,通常采用凯氏反应法或小麦酸法进行测定。
(2)粗脂肪含量:测量饲料中脂肪的含量,通常采用黄原酸法或光度法进行测定。
(3)粗纤维含量:评估饲料中的纤维含量,通常采用Van Soest法测定。
粗纤维含量较高的饲料多为粗料,有助于动物的消化和排泄。
(4)灰分含量:评估饲料中无机物质的含量,主要包括矿物质、无机盐和微量元素等。
(5)维生素含量:评估饲料中维生素的含量,如维生素A、维生素D、维生素E等。
3.理化性能指标:(1)容重:评估饲料颗粒的密度,通常采用容重计进行测定。
容重高的饲料颗粒含水量较低,营养成分相对较高。
(2)休止角:评估饲料颗粒的流动性和流变性,通常采用斜板法进行测定。
休止角大的饲料颗粒容易聚集,不利于饲料流动。
(3)颗粒粒度:评估饲料颗粒的大小分布,通常通过筛分法和激光粒度仪等进行测定。
(4)耐磨性:评估饲料颗粒在运输和加工过程中的耐磨性能,通常采用磨损试验机进行测定。
以上就是一些常用的饲料指标,通过这些指标可以评估饲料的品质、营养成分和理化性能,为饲养牲畜提供有效的饲料选择和控制依据。
饲料原料详解和介绍1、玉米蛋白粉加工工艺:玉米经过清杂,通过浸泡后,粉碎除去玉米胚芽,再经过纤维分离等干燥后的产品。
营养特点:玉米蛋白粉叶黄素含量高达200-250mg/kg,可以使鸡蛋呈金黄色,可使鸡皮肤呈黄色。
主要指标:水分≤10% 粗蛋白≥60% 叶黄素(粉状250≥ppm 颗粒状200≥ppm)粗灰分≤6% 赖氨酸≤0.85%如何识别伪劣玉米蛋白粉(1)看外观,检查样品在水中的溶解情况纯的玉米蛋白粉在水中不溶解,迅速沉淀,其水溶液是无色澄清透明的(叶黄素不溶于水),伪劣的玉米蛋白粉在水中悬浮,沉淀很慢,其水溶液呈混浊状,甚至呈黄色(掺水溶性色素) (2)检查玉米蛋白粉在稀酸稀碱中的变化情况2、膨化玉米粉将生玉米粉碎后,配入一定比例的水,然后经膨化加工过程而得到的一种利用率较高的饲料源料。
饲料加工中膨化玉米粉所起到的效果是粘合。
例如鱼饲料或其他水产养殖所用的饲料中通常都加有膨化玉米粉,因膨化玉米粉有较好的粘合力度和在水中较耐泡的特性。
根据终产品的水份、容重、淀粉糊化度的差别可分为三种不同的产品:1 低膨化度产品容重>0.5kg/L,一般采用低温膨化,成品水分较高,糊化度能做到60~80%2 中等膨化度产品容重0.3~0.5kg/L,成品水分8~10%,糊化度能做到90%以上。
用于乳猪料,貉、狐及水貂等特种动物饲料,及水产饲料。
海大的指标一般是容重380-430g/L。
3 高膨化度产品容重0.1~0.3 kg/L,温度在140~170,成品水分4~8%,可完全糊化。
主要的指标:水分≤10% 霉菌、酵母菌≤50cfu/g 大肠杆菌≤40cfu/g 膨化度≤0.4kg/L粗灰分≤7% 粗蛋白3、DDGS(玉米)DDGS饲料,是酒糟蛋白饲料的商品名,即含有可溶固形物的干酒糟。
在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。
味道:有发酵的气味,含有机酸,口感有微酸味。
羊饲料营养标准
羊饲料的营养标准主要包括以下几个方面:
1.粗蛋白质:羊饲料中的粗蛋白质含量应在12%-18%之间,以满足羊生长发育、维持正常生理功能的需要。
2.粗脂肪:羊饲料中的粗脂肪含量应在3%-5%之间,以保证羊的生长发育和正常生理功能。
3.粗纤维:羊饲料中的粗纤维含量应在18%-25%之间,以满足羊消化系统的正常运作。
4.钙:羊饲料中的钙含量应在0.6%-1.2%之间,以保证羊骨骼和牙齿的生长发育。
5.磷:羊饲料中的磷含量应在0.4%-0.8%之间,与钙含量相结合,以满足羊骨骼和牙齿的生长发育。
6.食盐:羊饲料中的食盐含量应在0.3%-0.5%,以维持羊体内电解质平衡。
7.微量元素:羊饲料中应含有适量的微量元素,如锌、铜、铁、硒等,以保证羊的生长发育和正常生理功能。
8.维生素:羊饲料中应含有适量的维生素,如维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12等,以满足羊生长发育和正常生理功能的需要。
在实际饲养过程中,根据羊的品种、年龄、生长发育阶段和生产目标,饲料配比和营养标准可能会有所不同。
饲养者应根据
实际情况调整饲料配方,以确保羊的健康和生产性能。
。
饲料原料评价标准一、引言饲料原料是动物营养的基础,其质量直接影响到动物的生长和健康。
为了确保饲料原料的质量和成本效益,制定本评价标准以指导饲料原料的采购和评估。
二、营养成分蛋白质:蛋白质含量应满足动物生长和生产的需要。
一般来说,蛋白质含量应在16%-24%之间。
脂肪:脂肪含量应适当,过多或过少的脂肪都会对动物的生长和健康产生负面影响。
通常,脂肪含量应在2%-6%之间。
碳水化合物:碳水化合物是主要的能量来源,应保证其含量适中,以避免动物过度肥胖或营养不良。
通常,碳水化合物含量应在40%-60%之间。
矿物质和维生素:应含有适量的矿物质和维生素以满足动物的生长和生产需要。
三、新鲜度饲料原料应保持新鲜,以确保其营养价值和适口性。
评价新鲜度的主要指标包括:气味:应具有新鲜、无异味的特点。
颜色:应具有该种类的正常颜色,不应有黑色、绿色或其他异常颜色。
水分:水分含量应适中,避免过湿或过干。
一般水分含量应在12%-18%之间。
四、卫生质量饲料原料应符合卫生质量标准,以确保动物生长健康。
评价卫生质量的指标包括:无农药残留:应无农药残留或残留量在允许范围内。
无重金属污染:应无重金属污染或污染量在允许范围内。
无微生物污染:应无细菌、霉菌等微生物污染。
五、稳定性饲料原料应具有稳定性,以确保在储存和使用过程中保持其原有质量。
评价稳定性的指标包括:抗老化性:应具有一定的抗老化性能,避免在储存过程中过早变质。
抗虫害性:应具有一定的抗虫害性能,避免在储存和使用过程中受到虫害侵袭。
化学稳定性:应具有一定的化学稳定性,避免在储存和使用过程中发生化学变化。
六、价格成本在满足上述质量要求的前提下,饲料原料的价格成本也应考虑。
在评价价格成本时,应考虑以下因素:单价:价格是否合理,是否符合市场价格水平。
采购批量:是否能够获得折扣或优惠,以降低采购成本。
中国饲料成分及营养表饲料是养殖业中至关重要的一环,它直接关系到动物的健康和生长发育。
中国的饲料成分和营养表在满足动物营养需求的同时,也不断地进行创新和改进。
一、饲料成分中国的饲料成分主要包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分和水分等。
粗蛋白是动物生长和发育不可或缺的重要成分,它主要来自于植物的蛋白质,如大豆、玉米和鱼粉等。
粗脂肪则是提供能量的重要来源,它可以促进动物的生长和代谢。
粗纤维是由植物细胞壁组成的,它有助于动物的消化和排泄。
灰分则是饲料中不可燃的无机物质,它包括矿物质和微量元素等。
此外,水分也是饲料中必不可少的成分,它可以保持饲料的湿度和新鲜度。
二、饲料营养表饲料营养表是指各种饲料中所含有的营养成分的详细数据。
它可以帮助养殖户合理搭配饲料,以满足动物的营养需求。
饲料营养表通常包括能量、蛋白质、维生素和矿物质等指标。
能量是动物生长和活动所需的重要能源,常用的能量指标有代谢能、净能和消化能等。
蛋白质是动物体内组织合成的基础,它可以分为粗蛋白和真蛋白。
维生素和矿物质是动物生长发育所必需的微量营养素,它们可以促进动物的免疫力和骨骼发育。
饲料营养表的编制需要经过严谨的实验和检测,确保数据的准确性和可靠性。
同时,饲料企业也要根据动物的品种、年龄和生理状态等因素,灵活调整饲料配方,以满足不同动物的营养需求。
总结起来,中国的饲料成分和营养表在不断地创新和改进中,以满足动物的营养需求。
通过合理搭配饲料成分,可以提高动物的生长速度和产能,为养殖业的发展做出贡献。
同时,饲料营养表的编制也为养殖户提供了科学的指导,使其能够更好地管理和控制饲料质量,提高养殖效益。
让我们共同努力,为推动中国养殖业的可持续发展贡献力量。
牛羊饲料检测指标牛羊饲料是保持牛羊健康和促进生长发育的重要因素之一。
为了确保饲料的质量和安全性,进行饲料检测是必不可少的。
下面将介绍一些常见的牛羊饲料检测指标。
1. 蛋白质含量:蛋白质是牛羊生长和维持正常生理功能所必需的营养物质。
通过检测饲料中的蛋白质含量,可以评估饲料的营养价值和品质。
2. 粗脂肪含量:粗脂肪是提供能量和维持牛羊体温的重要来源。
检测粗脂肪含量可以评估饲料的能量价值。
3. 纤维素含量:纤维素是牛羊饲料中的主要成分之一,对于牛羊的消化和肠道健康至关重要。
检测纤维素含量可以评估饲料的消化性能和肠道健康影响。
4. 矿物质含量:矿物质是牛羊生长和维持正常生理功能所必需的微量元素。
通过检测饲料中的矿物质含量,可以评估饲料的矿物质供给是否充足。
5. 维生素含量:维生素是牛羊生长和维持正常生理功能所必需的营养物质。
检测饲料中的维生素含量可以评估饲料的维生素供给是否充足。
6. 饲料中的重金属含量:重金属是牛羊饲料中的有害成分之一,过量摄入可能对牛羊的健康产生负面影响。
检测饲料中的重金属含量可以评估饲料的安全性。
7. 饲料中的农药残留:农药残留是牛羊饲料中的有害物质之一,过量摄入可能对牛羊的健康产生负面影响。
检测饲料中的农药残留可以评估饲料的安全性。
8. 饲料中的霉菌毒素:霉菌毒素是牛羊饲料中的有害物质之一,过量摄入可能对牛羊的健康产生负面影响。
检测饲料中的霉菌毒素可以评估饲料的安全性。
通过对牛羊饲料进行上述指标的检测,可以确保饲料的质量和安全性,提高牛羊的生产性能和健康水平。
饲料生产者和养殖户应该重视饲料检测,并选择符合标准的饲料供应商,以确保牛羊的健康和生产效益。
鸡饲料原料营养成分表一、主要原料1. 玉米:玉米是鸡饲料中最常用的原料之一。
其主要成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等。
玉米是一种高能量、低蛋白质的饲料原料,可为鸡提供丰富的能量和部分必需氨基酸。
2. 大豆粉:大豆粉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的氨基酸和必需脂肪酸。
它是鸡饲料中最主要的蛋白质来源之一,可以提供鸡体生长所需的各种氨基酸。
3. 鱼粉:鱼粉是一种优质的蛋白质来源,富含多种氨基酸和必需脂肪酸。
它还含有丰富的矿物质和维生素,有助于鸡的生长和健康。
鱼粉也是提高鸡蛋品质的重要原料之一。
4. 麸皮:麸皮是加工粮食时剩余的外壳和胚芽,含有丰富的纤维素和少量的蛋白质。
麸皮可以增加饲料的粗纤维含量,促进鸡的消化道健康。
5. 鱼骨粉:鱼骨粉是利用鱼类加工剩余部分制成的一种饲料原料。
它富含矿物质,特别是钙和磷,对鸡的骨骼生长和强壮非常重要。
二、主要营养成分1. 能量:鸡饲料中的能量主要来自于碳水化合物和脂肪。
玉米和豆粕等原料提供了丰富的能量,可以满足鸡对能量的需求。
2. 蛋白质:饲料中的蛋白质是鸡体生长和维持生命所必需的营养物质。
大豆粉、鱼粉和鱼骨粉等原料提供了丰富的蛋白质,可以满足鸡对蛋白质的需求。
3. 矿物质:饲料中的矿物质对鸡的生长和健康非常重要。
鱼骨粉、磷酸二钙等原料富含钙、磷等矿物质,可以满足鸡对矿物质的需要。
4. 维生素:饲料中的维生素对鸡的生长和健康也非常重要。
玉米、豆粕、麸皮等原料含有丰富的维生素B群和维生素E,可以满足鸡对维生素的需求。
5. 纤维素:饲料中的纤维素可以促进鸡的消化道健康,提高饲料利用率。
麸皮等原料富含纤维素,可以增加饲料的粗纤维含量。
三、营养成分含量1. 玉米:能量含量高,蛋白质含量较低。
2. 大豆粉:蛋白质含量高,含有丰富的氨基酸。
3. 鱼粉:蛋白质含量高,含有丰富的必需脂肪酸。
4. 麸皮:纤维素含量高,蛋白质含量较低。
5. 鱼骨粉:富含矿物质,特别是钙和磷。