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关于竹叶中总黄酮提取工艺研究 2012-12-24 【编者按】：医药论文是科技论文的一种是用来进行医药科学研究和描述研究成果的论说性文章。
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关于竹叶中总黄酮提取工艺研究 【摘要】目的用正交试验法优选淡竹叶中总黄酮的提取工艺。
方法以20 g原药材的总黄酮提取量为评价指标,选择乙醇用量(倍)、提取时间(h)、提取次数(次)为考察因素,采用正交试验法L9(34)确定醇提取淡竹叶中总黄酮的最佳工艺。
结果最佳提取工艺条件为75%乙醇18倍量提取1.0 h,共提取1次,乙醇用量为显著影响因素。
结论首次进行了淡竹叶总黄酮正交提取工艺的研究,结果比较可靠。
【关键词】淡竹叶;总黄酮;正交试验 Abstract：Objective To study the optimum ethanol extraction process of total flavonoids in Lophatherun gracile Brongn. Methods The extraction of total flavonoids was choosen as the assessment index. Ethanol volumn extracting time and times were the studing factors. The optimum ethanol extraction process was selected with the orthogonal design. Results The optimum ethanol extracting process conditions were as follows：adding 18 fold of 75% ethanol, extracting for 1.0 h and one in all. Ethanol dosage was the predominant influencing factor. Conclusion This optimum extradion process of total flavonoids in Lophatherum gracle Brongn is reliable. Key words：Lophatherum gracile Brongn;total flavonoids;orthogonal design 淡竹叶为禾本科多年生草本植物淡竹叶(Lophatherum gracile Brongn.)的干燥茎叶,主产于河南、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西等地。
竹叶又称为淡竹叶，属单子叶植物中的禾本科，竹亚科，其形态各异，多数为杆茎直立，但也有少数蔓生或攀生。
竹叶在我国具有非常悠久的食用和药用历史[1]。
据《本草纲目》记载，竹叶性冷，无毒，主治口疮目痛，明目利九窍，治不睡，止消渴，解酒毒，发汗，疗中风暗哑[2]。
又据古代药典《本草求真》记载：竹叶具有“凉心缓脾。
清痰止渴，为治上焦风邪烦热，咳逆顺促，呕秽吐血，一切中风惊痫”等症。
现代研究表明，竹叶中含有大量的黄酮类化合物和具有生物活性的多糖等有效成分，此外竹叶中的酚酸类化合物、蒽醌类化合物、萜类内酯、生物碱等都具有较强的抑菌杀菌作用。
由此可看出竹叶具有很高的应用价值。
在人体内的新陈代谢过程中，会产生大量超氧自由基和羟基自由基等活性氧自由基，而人体内也有一套内源性SOD–Px能清除这些活性氧化自由基，使之低于一定的水平，而不至于造成生物膜脂质被氧化。
生物膜脂质的氧化分解会导致皮肤弹性降低，细胞膜的通透屏障发生改变[3]。
黄酮及其甙类化合物广泛存在于自然界，是许多中草药的有效成分之一。
大量的研究表明，黄酮素SOD和GSH–Px ，既有清除人体内活性氧化自由基以防止生物膜脂质被的作用，因此，具有改善心血管系统功能，改善脑组自由基氧化的作用，亦有类似于VE织营养和脑神经系统功能等重要的生理功能和抗癌、防衰老、防止血管硬化、预防老年性痴呆的药理作用。
在这些基础上，浙江大学生物系统工程和食品科学学院研制成功具有世界领先水平的黄酮类产品——竹康宁胶囊以及片剂型产品，被卫生部批准为国产保健品[4]。
研究表明竹叶黄酮以C–糖甙黄酮为主，因此具有结构稳定，亲水性强，能深入病灶部位等特点，工艺品质优良，故适宜于各种剂型的开发。
本文对竹叶中的有效成分黄酮的提取工艺进行了研究，找出了最优的提取条件，并对传统的黄酮测定方法进行了改进和黄酮水溶液的稳定性作了检查，以期为竹叶黄酮工业化生产及对竹资源的深入利用提供实验依据。
1器材1.1 材料毛竹叶（07年3月摘自成都大学校园内）芦丁标准品（中国药品生物制品检定所）无水乙醇（C2H5OH ，分析纯，成都科龙化工试剂厂）亚硝酸钠（NaNO2，分析纯，吉林省军区化工厂）硝酸铝（Al(NO3)3 ,分析纯，重庆申渝化学试剂厂）氢氧化钠（NaOH ，分析纯，伊嘉利工贸有限公司（中国上海））1.2 仪器可见分光光度计（7200型，尤尼科（上海）仪器有限公司）离心沉淀机（800型，上海手术器械十厂）电子天平（BS110S型，北京赛多利斯天平有限公司）恒温水浴锅（上海科析实验仪器厂）旋转蒸发仪电热保温干燥箱（重庆实验仪器厂）2原理及方法2.1原理2.1.1 竹叶选取：我国竹种资源丰富，现有竹林面积为700万hm2，其中毛竹林就有300万hm2，是我国分布最广，面积最大，用途最多的竹种，在竹业生产中占有重要的地位[5]。
竹叶中黄酮提取分离及抗氧化活性研究摘要：采用体积分数95%的乙醇浸提与超声波相结合的方法提取竹叶黄酮，并通过邻苯三酚自氧化法和Fenton反应测定其抗氧化性能。
结果表明，竹叶黄酮的提取率为5.30%，粗提物中黄酮的含量为13.90%。
0.2 mL 1 mg/mL竹叶黄酮对超氧阴离子自由基（O2-·）的清除率为17.39%；0.7 mL 1 mg/mL竹叶黄酮对羟基自由基（·OH）的清除率为58.20%，表明竹叶黄酮有优良的抗氧化活性。
关键词：竹叶；总黄酮；提取；抗氧化Extraction of Flavonoids from Bamboo Leaves and Their Antioxidant ActivityAbstract：Total flavonoids were extracted from bamboo leaves by 95% ethanol as solvent and ultrasonic. The oxidation activity of flavonoids in bamboo leaf was determined by the methods of pyrogallol autoxidation and Fenton reaction. The results showed that the extraction yield of flavonoids from bamboo leaf was 5.30%，and the content of flavonoids in the crude extract was 13.90%. The clearance rate of O2-· by 0.2 mL 1 mg/mL bamboo leaf flavonoids was 17.39%；while the clearance rate of ·OH by 0.7 mL 1 mg/mL bamboo beaf flavonoids was 58.20%，it showed that flavonoids in bamboo leaf had good antioxidant activity.Key words：bamboo leaf；total flavonoids；extraction；antioxidant activity竹叶在中国有着悠久的食用和药用历史，其性淡、寒、味甘、微涩，具有清热利尿、明目解毒、止血、免疫调节、抗氧化、抗艾滋病和抑制肿瘤等功效，且无毒无害，可作为绿色食品进行开发。
竹叶总黄酮的提取和测定实验目的：1.了解总黄酮类化合物的一般制备实验原理及方法2.掌握总黄酮类化合物的制备方法和测定方法3.培养验证和解决某一实际问题的能力和创新意识实验原理：1．竹叶中含有大量总黄酮化合物，竹叶中黄酮类物质的相对极性决定了竹叶中含有的大量黄酮类物质可用较大极性的溶剂（乙醇）提取。
材料和用品：1. 药品竹叶、芦丁标准品、75%乙醇﹑70%乙醇、60%乙醇、5%亚硝酸钠、10%的硝酸铝溶液、l mol/ L 氢氧化钠溶液2 仪器粉碎机、60目筛、恒温水浴锅、真空干燥箱、紫外—分光光度计、50ml容量瓶、10ml容量瓶、电子天平、滤纸、漏斗、烧杯、量筒、玻璃棒方法与步骤：1总黄酮提取⑴将竹叶干燥粉碎过60目筛。
⑵称取50g竹叶粉三份，分别加入体积分数75%的乙醇500ml、1000ml、1500ml.⑶ 70℃水浴提取1.5h后过滤取滤液。
⑷将三份滤液混合后水浴蒸发浓缩（温度不宜过高）待乙醇蒸发完后，将浓缩液置于真空干燥箱中干燥成疏松固体，粉碎得终产物。
⑸称量计算产率。
2总黄酮的测定⑴标准液的配制精确称取芦丁标准品10mg,置于50ml容量瓶中，加60%乙醇适量，水浴微热使溶，放冷，用60%乙醇稀释至刻度，摇匀即得0.2g/L的标准溶液。
⑵标准曲线制作精密吸取标准液0.0﹑1.0﹑2.0﹑3.0﹑4.0﹑5.0ml,分别置于10ml容量瓶中，各加60%乙醇溶液使成7ml，精密加入5%亚硝酸钠0.3ml，摇匀，放置6min,精密加入10%的硝酸铝溶液0.3ml，摇匀, 放置10 min, 加入l mol/ L 氢氧化钠溶液2 mL. 分别用60%乙醇稀释至刻度, 摇匀,放置10 min ，在510 nm 处测吸光度,⑶样品溶液配制称取1.5g样品，置于50ml容量瓶中，加60%乙醇适量，水浴微热使溶，放冷，用60%乙醇稀释至刻度。
⑷样品溶液测定精密吸取1.0ml样品液，置于10ml容量瓶中，各加60%乙醇溶液使成7ml，精密加入5%亚硝酸钠0.3ml，摇匀，放置6min,精密加入10%的硝酸铝溶液0.3ml，摇匀, 放置10 min, 加入l mol/ L 氢氧化钠溶液2 mL. 分别用60%乙醇稀释至刻度, 摇匀,放置10 min ，在510 nm 处测吸光度, 测三次取平均值。
竹叶黄酮的提取方法竹叶黄酮是从竹叶中提取的一种主要黄酮类化合物，具有多种药理活性和保健功效。
竹叶黄酮的提取方法一般可分为溶剂提取法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法等。
下面将对这些提取方法进行详细的介绍。
1. 溶剂提取法：溶剂提取法是最常用的竹叶黄酮提取方法之一。
首先将竹叶破碎成粉末，并根据需要进行干燥处理。
然后将竹叶粉末与适量的有机溶剂（如乙醇、甲醇、乙酸乙酯等）进行浸泡，使竹叶中的黄酮化合物溶解在有机溶剂中。
接下来使用搅拌器辅助搅拌，提高溶剂中黄酮的溶解度。
最后，使用离心机对溶液进行离心分离，将溶液中的杂质去除，从而得到竹叶黄酮的溶液。
2. 超声波辅助提取法：超声波辅助提取法利用超声波的机械效应和热效应来提高竹叶黄酮的提取效率。
首先将竹叶破碎成细小颗粒，并加入适量的溶剂。
然后通过超声波设备对竹叶和溶剂进行处理，超声波波动将加速溶剂中黄酮的释放和扩散。
超声波的热效应可以加速溶剂的挥发，使黄酮更易于溶解在溶剂中。
最后，利用离心机对溶液进行分离，得到竹叶黄酮的提取液。
3. 微波辅助提取法：微波辅助提取法利用微波的加热效应和非热效应来加速竹叶黄酮的溶解和扩散。
首先将竹叶破碎成细小颗粒，并加入适量的溶剂。
然后将竹叶和溶剂放入微波辅助提取仪器中，通过微波的辐射加热，使溶剂中的黄酮化合物溶解。
此外，微波还可以通过破坏细胞壁和改变黄酮的分子结构，加快竹叶黄酮的释放和扩散。
最后，使用离心机对提取液进行分离，得到竹叶黄酮的溶液。
总结来说，竹叶黄酮的提取方法有溶剂提取法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法等。
不同的提取方法在提取效率和工艺复杂度等方面存在差异，具体选择方法需根据实际情况进行抉择。
同时，为了保证提取得到的竹叶黄酮的质量和纯度，还需进行后续的分离、纯化和检测工作。
竹叶中黄酮类化合物的研究进展韩卫丽１ꎬ张㊀永２(１.无锡市第二人民医院肝胆外科ꎬ江苏㊀无锡㊀２１４００２ꎻ２.上海中医药大学教学实验中心ꎬ上海㊀２０１２０３)㊀㊀摘要:㊀竹叶中黄酮类化合物为竹叶中的重要活性成分ꎬ具有抗氧化㊁抗心肌缺血㊁调节血脂㊁抗辐射㊁抑菌等药理作用ꎮ本文将就竹叶中黄酮类化合物的化学成分㊁提取工艺及含量测定方法三方面进行综述ꎬ旨在为对竹叶中黄酮类化合物的研究提供参考ꎮ关键词:㊀竹叶ꎻ黄酮类化合物ꎻ化学成分ꎻ提取工艺ꎻ测定方法中图分类号:ＴＱ４６４㊀文献标识码:Ａ㊀文章编号:１００１－７５５０(２０１９)０１－０１０２－０３㊀基金项目:中药重点产品行业标准制定计划(ＺＹＹ－２０１７－１３１)㊀作者简介:韩卫丽(１９９０－)ꎬ女ꎬ本科ꎬ护师ꎬ研究方向:心血管疾病及其护理ꎮ㊀通讯作者:张永ꎬＥ－ｍａｉｌ:ｚｈａｎｇｙｏｎｇ＿ｚｈｏｎｇｙａｏ＠１２６.ｃｏｍꎮ㊀㊀竹子为禾本科(Ｇｒａｍｉｎｅａｅ)竹亚科(Ｂａｍｂｕｓｏ￣ｉｄｅａｅ)多年生常绿植物ꎬ有着非常丰富次生代谢物[１]ꎬ是一味具有清热解毒功效的传统中药ꎮ竹叶的功效在«本草纲目»㊁«中药大辞典»等上都对有所记录ꎬ具有利尿生津ꎬ除烦等功效ꎬ特别对小便短赤ꎬ热病烦渴等疾病有较好的治疗效果ꎮ竹叶性淡ꎬ味甘㊁苦ꎬ在食品加工方面有较好的应用ꎬ是一类药㊁食两用的天然植物ꎮ近年来研究表明ꎬ竹叶及其提取物中含有丰富黄酮类及其苷类化合物㊁特种氨基酸及其肽类㊁多糖类㊁芳香性成分以及人体所必需的常量元素如Ｆｅ㊁Ｃａ㊁Ｓｉ等和微量元素如Ｍｎ㊁Ｃｕ㊁Ｍｏ㊁Ｖ㊁Ｎｉ等[２]ꎮ黄酮类化合物为其主要生理活性成分ꎬ竹叶黄酮为一种天然活性成分ꎬ具有抗氧化[３]㊁抗衰老[４]㊁抗菌[５]防腐以及降血脂[６]的作用ꎬ主要对心血管疾病起治疗作用[７]ꎮ竹叶为中医一味传统的清热解毒药物品ꎬ以 药ꎬ食两用的天然植物 被中华人民共和国卫生部批准列入ꎬ对防治被称作人类的 第一杀手 心脑血管疾病有一定的作用ꎮ目前ꎬ市场上已出现多种以竹叶中黄酮类化合物为主要成分的保健品ꎮ１㊀化学成分大量的黄酮类化合物存在竹叶及其提取物中ꎬ主要包括黄酮类㊁内酯类和酚酸类化合物ꎬ主要存在形式为苷类ꎬ且以碳苷类黄酮居多ꎮ现阶段ꎬ我国在竹叶黄酮的研究和开发方面已处于国际领先水平ꎬ研究表明四种主要存在碳苷类黄酮包括异荭草苷(Ｈｏｍｏｏｒｉｅｎｔｉｎ)㊁荭草苷(Ｏｒｉｅｎｔｉｎ)㊁异牡荆苷(Ｉｓｏ￣ｖｉｅｘｔｉｎ)和牡荆苷(Ｖｉｔｅｘｉｎ)在竹叶中被发现[８]ꎬ具有抗自由基㊁抗衰老㊁抗疲劳的功效ꎬ并对人体有免疫调节ꎬ血脂调节等功能ꎬ可有效降低血脂和血糖ꎬ对人体健康具有保护作用ꎮ有学者对６属１７种竹子竹叶黄酮类进行过定量研究:竹叶以醇提取物中含２％竹叶总黄酮含量ꎬ分离刚竹属的桂竹叶总黄酮ꎬ得到２１种黄酮类成分ꎬ经鉴定ꎬ其中黄酮苷类成分有２０种ꎬ分为５类:荭草苷和异荭草苷(４种)㊁木犀草素苷类(４种)㊁牡荆苷(１种)㊁洋芹苷(１种)ꎮ２㊀提取工艺研究竹叶黄酮的提取方法繁多ꎬ水提工艺为一种传统的提取方式ꎬ目前以有机溶剂提取工艺较为普遍ꎬ随着科技发展及新的技术手段应用ꎬＣＯ２超临界提取工艺㊁超声波提取工艺及酶提工艺等方式也逐渐开始使用ꎮ溶剂的选择可以影响提取物的性质和伴存的杂质含量ꎬ醇最常用来做提取黄酮类化合物提取溶剂ꎬ而用９０％~９５％的醇进行适合对其苷元提取ꎬ浓度体积约为６０％的乙醇可用于黄酮苷的提取ꎬ多用冷浸法或热回流提取２~４次ꎬ然后浓缩提取液ꎬ制得粗提取物ꎻ现在还可采用一些高新提取技术ꎬ如ＣＯ２超临界提取㊁超声波提取等ꎻ同时研究发现酶可以提高竹叶黄酮的提取效率ꎬ采用纤维素酶及α－淀粉酶对竹叶黄酮进行提取ꎮ２.１㊀水提工艺㊀水提工艺具有成本较低ꎬ不污染环境且对人体无害ꎬ设备简单ꎬ适用于大量提取生产等优点ꎬ但也有提取效率较低ꎬ而且许多水溶性杂质也同时被浸出ꎬ对分离纯化造成不便等缺点ꎬ现已较少使用[９]ꎮ２.２㊀有机溶剂回流提取工艺㊀李坤平[１０]等人用甲醇㊁乙醇㊁丙酮㊁乙酸乙酯溶剂对竹叶进行提取ꎬ测得提取效率最高的溶剂是乙醇ꎮ乙醇含量为６０％左右时提取效果最佳ꎮ由于有机溶剂易得ꎬ操作简便ꎬ故为目前较常用的提取方式ꎮ２.３㊀ＣＯ２超临界提取工艺㊀李作美[１１]和张珊珊[１２]等采用正交设计法和ＣＯ２超临界流体萃取技术对竹叶中黄酮类化合物的工艺条件进行了优化ꎬ为大规模工业生产探索了一条可借鉴的途径ꎮ该技术具有温和操作条件㊁容易分离㊁萃取速度快㊁有机溶剂无残留㊁萃取物纯度高等优点ꎮ２.４㊀超声波提取工艺㊀江帆[１３]等以琴丝竹㊁毛竹㊁慈竹㊁牧竹为原料ꎬ乙醇为萃取剂ꎬ采用超声波辅助提取技术对黄酮类物质进行提取ꎬ结果在水浴条件为７６％乙醇㊁液料比为１０ʒ１㊁浸提温度为７０ħ条件下浸提１.５ｈꎬ提取率达到最高ꎮ相比一般常规提取方法ꎬ超声波提取法具有节能省时㊁提取率高等优势ꎮ２.５㊀酶解工艺㊀陈玮[１４]采用纤维素酶法提取竹叶中的黄酮类物质ꎬ发现酶的种类及用量㊁竹叶特征尺寸Ｌ㊁提取温度Ｔ㊁液固比ＳＳ和ｐＨ值等工艺参数均对竹叶黄酮提取有较大影响ꎬ结果表明最佳酶提工艺比直接水提时的η提高了１２.７％ꎮ酶提取效率明显高于水提工艺ꎮ纤维素酶并不改变传质动力学机理ꎬ也不分解黄酮ꎬ它只破坏细胞壁ꎬ从而降低扩散阻力使溶质的传质速率和表观扩散系数Ｄ 提高ꎮ３㊀含量测定方法竹叶黄酮中含有异荭草苷㊁绿原酸㊁荭草苷㊁异牡荆素等ꎮ分光光度法和高效液相色谱法常被应用于黄酮类化合物的测定ꎬ而分光光度法由于测定结果易受花青素ꎬ酚酸等成分的干扰ꎬ常被应用于总黄酮含量的测定ꎻ而ＨＰＬＣ能够与对照品的保留时间和光谱曲线比对ꎬ其具有结果准确可靠ꎬ分析时间短ꎬ针对性强等优点ꎬ故文献多采用ＨＰＬＣ的方法对竹叶中黄酮类化合物进行含量测定ꎮ３.１㊀紫外分光光度法㊀贾可敬[８]采用紫外分光光度法测定了长沙青皮竹ꎬ毛竹等六种竹叶中总黄酮含量ꎬ其线性关系良好ꎬ重复性㊁回收率和稳定性试验表明该法切实可行ꎮ但是ꎬ在测定过程中某些杂质ꎬ如原花青素ꎬ会严重干扰测定结果的稳定性㊁准确性和重现性ꎮ３.２㊀高效液相色谱法㊀张永[１５]对采用ＨＰＬＣ法对竹叶黄酮中活性成分进行检测ꎬ其使用乙腈－０.０２５％甲酸水溶液为流动相ꎬ所得色谱峰形较好ꎬ分离效果较佳ꎬ且峰形对称性较好ꎮ其所建立方法实现了在较短时间内快速分析竹叶中黄酮碳苷ꎬ重现性好ꎬ为市售竹叶黄酮碳苷的质量控制提供参考ꎮ３.３㊀ＨＰＬＣ－ＭＳ联用技术㊀方菊[１６]采用ＨＰＬＣ－ＭＳ联用技术ꎬ检测出分离得到的产物中含有四种黄酮类物质ꎬ分别为荭草苷或异荭草苷㊁芦丁㊁异鼠李素－３－Ｏ－β－Ｄ－芸香糖苷和槲皮素－３－Ｏ－β－Ｄ－ｇｌｕ(１－２)－α－Ｌ－鼠李糖苷ꎬ分析出其明确主要成分ꎬ为竹叶黄酮的质量检测技术提供参考ꎮ４㊀讨论目前ꎬ我国竹叶黄酮的提取大多采用热水浸提或有机溶剂提取ꎬ提取方法简单㊁粗糙ꎬ提取物中总黄酮含量一般低于４０％ꎬ无法获得高质量的产品ꎮ虽然现在对竹叶提取物的主要成分和提取工艺的研究均取得了一定的成绩ꎬ但尚未进行系统深入的研究ꎻ针对竹叶提取物的制备工艺这一问题ꎬ多数研究仍停留在使用单一提取方法的阶段ꎬ提取效率不高ꎬ易造成一定程度的浪费ꎻ竹叶提取物的活性成分的分离相关的研究进行得比较少ꎬ分析检测方法落后ꎬ国内没有建立竹叶黄酮提取物的指纹图谱ꎬ所以对于竹叶质量标准的控制尚未有统一的标准ꎮ因此ꎬ关于如何有效利用现代新工艺对竹叶提取物进行精制㊁分离ꎬ通过建立黄酮的分析方法ꎬ筛选高含量的品种ꎬ为工业生产提供高质量的原料ꎬ提高提取物的提取质量和有效物质的浸出率ꎬ建立统一合理的质量标准打下基础是我们需要解决的问题ꎮ参考文献[１]㊀王淑英.牡竹属竹叶化学成分研究[Ｄ].中国林业科学研究院ꎬ２０１３.[２]㊀季海宝ꎬ桂仁意ꎬ邵继锋ꎬ等.集约经营雷竹林植株矿质元素的变化[Ｊ].竹子研究汇刊ꎬ２０１１ꎬ３０(１):４８－５２.[３]㊀张春娟ꎬ孟志芬ꎬ郭雪峰ꎬ等.ＨＰＬＣ结合紫外光谱法快速定性定量分析四种竹叶黄酮碳苷[Ｊ].光谱学与光谱分析ꎬ２０１４ꎬ３４(９):２５６８－２５７２.[４]㊀方菊.竹叶黄酮的提取分离有抑菌效果研究[Ｄ].合肥工业大学ꎬ２０１２.[５]㊀王志坤ꎬ林新春ꎬ李妃ꎬ等.竹叶中总黄酮的提取工艺及应用[Ｊ].食品研究与开发ꎬ２０１１ꎬ３２(９):１－４.[６]㊀谢捷ꎬ周萍萍ꎬ朱兴一ꎬ等.竹叶黄酮的闪式提取及抗氧化活性研究[Ｊ].食品科技ꎬ２０１０(５):１９４－１９８.[７]㊀王慧ꎬ岳永德ꎬ郭雪峰ꎬ等.不同竹种竹叶提取物制备及其抗氧化活性比较研究[Ｊ].安徽农业大学学报ꎬ２０１２ꎬ３９(４):５４０－５４４. [８]㊀贾可敬.竹叶黄酮提取㊁纯化及抗氧化活性研究[Ｄ].中南林业科技大学ꎬ２０１４.[９]㊀邸娜ꎬ郑喜清ꎬ韩海军ꎬ等.植物天然成分黄酮类化合物的提取方法[Ｊ].安徽农业科学ꎬ２０１４(３３):１１８８８－１１８８９.(下转１６５页)人员解决了医院信息管理方面的一些实际问题ꎬ效果很好ꎮ通过参加大创项目ꎬ使学生的知识体系得到了进一步的完善和巩固ꎬ不仅让他们更加深入地理解了专业知识及其应用ꎬ而且也培养了他们的创新能力和科研能力以及严谨㊁求实的科学态度和科学精神[１０]ꎮ３.６㊀建立多种评价体系ꎬ注重过程管理ꎬ激发学生创新意识和科研动力㊀海医信管专业培养的是医学信息方向的应用型人才ꎬ特别注重其实践动手能力和创新思维意识的培养ꎬ因此对于«数据结构»课程ꎬ课题组主张建立多元化的评价体系ꎬ对学生进行形成性评价和过程管理:学生整个学期的学习态度㊁课堂表现㊁实践能力㊁创新能力㊁参与课题活动情况以及团队协作精神等都在考虑之列ꎬ同时结合期末测评ꎬ共同确定学生整个课程的学习质量ꎬ进而得到该门课程的最终成绩[１１]ꎬ评价体系如表１:表１㊀«数据结构»课程成绩评价体系(分/％)平时考核内容所占分值及比例期末考试成绩理论考核内容所占分值及比例平时考勤１０/４绪论１０/６课堂表现１５/６线性结构３０/１８作业完成情况２５/１０树结构２５/１５实验完成情况２５/１０图结构２０/１２课程论坛参与度２５/１０查找排序１５/９平时成绩合计１００/４０期末成绩合计１００/６０㊀㊀通过几年的实践发现ꎬ这种侧重课程过程管理的多元评价体系具有非常好的效果ꎬ完善了学生成绩管理制度ꎬ激发了学生的创新意识和科研动力[１２]ꎮ４㊀小结海南医学院信息管理与信息系统专业培养的人才主要是能为医疗卫生健康领域提供信息技术研发和服务的复合应用型人才ꎬ围绕此目标ꎬ«数据结构»课程结合课堂教学从教学内容㊁教学方法及手段㊁实验体系㊁课题研究及评价方式等方面进行了多年的教学探索ꎬ在培养学生的同时ꎬ也锻炼了青年教师的教学能力ꎮ实践证明ꎬ«数据结构»教学改革在培养学生创新思维意识和创新实践能力方面取得了良好效果ꎬ在提高教学效果的同时ꎬ也为医学院校信管专业其它相关课程的课堂教学改革实践活动提供较好地借鉴途径和方法ꎮ参考文献[１]㊀王树梅ꎬ郭小荟.问题驱动下的数据结构ＳＰＯＣ教学模式研究[Ｊ].计算机教育ꎬ２０１７(１１):７３－７７.[２]㊀周业波.医学生创新思维认知与培养的探析[Ｊ].医学研究与教育ꎬ２０１７(１):６２－６６.[３]㊀马竹娟ꎬ陈明华ꎬ汪宏ꎬ等.数据结构课程新型教学方法思考与实践[Ｊ].计算机教育ꎬ２０１７(７):８５－８８.[４]㊀严蔚敏ꎬ吴伟民.数据结构[Ｍ].北京:清华大学出版社ꎬ２０１６. 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竹柳叶中黄酮类化合物的提取工艺和成分分析研究韩颖;吕晓玲【摘要】以竹柳叶为原料,采用乙醇回流提取法对竹柳叶黄酮的提取工艺进行研究,确定最优提取工艺,并对黄酮类成分进行初步分析.在单因素试验的基础上,以黄酮得率为指标,选取提取温度、料液比、乙醇浓度、提取时间4个因素进行正交试验,对提取工艺进行优化.采用高效液相-离子阱-飞行时间质谱(LCMS-IT-TOF)技术对黄酮成分进行分析.结果表明:竹柳叶黄酮的最佳提取工艺为提取温度80℃、料液比1:40(g/mL)、乙醇浓度55%、提取时间2 h,此条件下,黄酮得率为4.0%.共推测出6种黄酮类化合物,即异牡荆素-7-O-葡萄糖苷、芦丁、木犀草素-7-O-葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-芸香糖苷、芹黄素-7-O-葡萄糖醛酸苷、金圣草素-葡萄糖醛酸苷.%The ethanol refluxing extraction process of flavonoids from bamboo willow leaves was studied to de-termine the optimal extraction conditions. The flavonoids were also analyzed.Based on the single-factor tests,the ethanol refluxing extraction conditions of flavonoids were optimized by orthogonal experiment concluding extrac-tion temperature,liquid-solid ration,ethanolconcentr-ation and extraction time in order to increase the yield of flavonoids. The liquid chromatography-mass spectrometry-ion trap-time-of-flight (LCMS-IT-TOF)method was applied to analyze flavonoids from bamboo willow leaves. The reswlts showed that:The optimal extraction conditions of flavonoids were extraction temperature of 80℃,material-liquid ratio of 1:40(g/mL),ethanol con-centration of 55%and extraction time of 2 h. Under the optimal conditions,the maximum yield of flavonoids was 4.0%. Six flavonoids including isovitexin-7-O-glucoside,rutin,luteolin-7-O-glucoside, isorhamnetin-3-O-rutinoside,apigenin-7-O-glucuronide and chrysoeriol-glucuronide were speculated.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2017(038)014【总页数】7页(P53-59)【关键词】竹柳叶;黄酮;提取;分析【作者】韩颖;吕晓玲【作者单位】天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457【正文语种】中文竹柳为杨柳科柳属植物，是从美国引进的一个多元杂交速生新树种，属于落叶乔木，生长潜力大。
竹叶黄酮的提取工艺研究进展曹婧;侯春久【摘要】Flavonoids are widely found in nature.Bamboo leaves contain abundant flavonoids, this kind of material has high edible and medicinal value.It can be further processed into health food, medicine, cosmetics and food additives, etc.So flavonoids compounds are becoming a research hotspot in recent years.The extraction technology of bamboo leaves flavonoids and research progress of new technology were mainly summarized, to provide a reference for the further research of the bamboo leaves flavonoids, such as purification, determination.%黄酮类化合物广泛存在于自然界中,而竹叶中含有丰富的黄酮类化合物,该类物质有较高的食用和药用价值,可进一步加工成保健食品、药品、化妆品和食品添加剂等.因此竹叶黄酮类化合物已经成为近年来的研究热点,本文主要综述了竹叶黄酮类化合物的各种提取工艺方法和新技术的研究进展,为竹叶黄酮类化合物的纯化、含量测定等后期研究提供一定的参考.【期刊名称】《广州化工》【年(卷),期】2017(045)010【总页数】3页(P18-19,42)【关键词】竹叶;竹叶黄酮;提取【作者】曹婧;侯春久【作者单位】江西中医药高等专科学校,江西抚州 344000;江西中医药高等专科学校,江西抚州 344000【正文语种】中文【中图分类】TQ914.1竹子广泛分布在热带、亚热带，而我国是竹子分布的中心地区，竹叶在我国已有悠久的药食两用历史，具有相当好的使用价值，日益受到人们的重视，是当今世界上最有价值的天然植物之一，研究发现竹叶中含有黄酮类化合物和其他生物活性成份，如蒽醌类、香豆素类内酯、活性多糖、酚类、特种氨基酸等，其中以黄酮类化合物为主。
某某公司竹叶黄酮的提取和利用前景研究(一)某某公司竹叶黄酮的提取和利用前景研究竹叶黄酮是一种天然多酚类化合物，具有多种药用价值，如抗氧化、抗炎、抗菌、降脂等，已经在医药、保健品、食品、化妆品等领域得到广泛应用。
某某公司从竹叶中提取竹叶黄酮，开发出多种竹叶黄酮制品，具有广阔的市场前景。
一、竹叶黄酮的提取技术竹叶黄酮的提取技术主要包括超声波辅助提取、微波辅助提取、水提取、酸碱提取等，其中超声波辅助提取有着高效、简易、成本低等优点，是目前最为普遍的提取技术之一。
二、竹叶黄酮的利用前景1. 医药领域竹叶黄酮拥有强的抗氧化作用，可减轻心脑血管疾病、癌症等疾病的风险。
同时可抑制炎症，对于炎症性疾病具有预防和治疗的作用。
2. 保健品领域竹叶黄酮可调节人体代谢，降低血脂、降低胆固醇，预防脂肪肝等疾病的发生。
对于缓解压力、改善睡眠、提高免疫力等效果也有一定的帮助。
3. 食品领域竹叶黄酮是一种天然食品添加剂，可增强食品的营养价值，延长保鲜期，具有一定的防腐抗菌作用。
4. 化妆品领域竹叶黄酮是一种优秀的抗氧化剂，对于皮肤抗氧化、排毒、美白等都有很好的效果。
同时香气独特，也可用于香料添加。
三、竹叶黄酮的市场前景竹叶黄酮制品在各大领域内的应用广泛，具有庞大的市场前景，未来几年内预计市场需求将会进一步增加。
同时，随着技术的发展，竹叶黄酮的提取技术会更趋于成熟和高效，竹叶黄酮制品市场也会进一步扩大。
总之，某某公司研究的竹叶黄酮制品具有广泛的应用前景，在稳步推进产品的开发和市场营销的同时，需要不断拓展新的领域，并加强与各界合作，全面提升产品质量和竞争力，以实现市场中的领先地位。
湘西慈竹叶中黄酮的提取与测定蒋剑波;周志刚;彭丁栋【摘要】设计正交试验,以溶剂浸提-回流法提取,以分光光度法测定,研究了湘西慈竹叶中总黄酮提取和测定的方法.结果表明:溶剂、溶剂浓度、水浴温度、回流时间4种因素对提取效果影响大小依次为,溶剂>溶剂浓度>回流时间>水浴温度,其中溶剂及其浓度是主要因素,回流时间和水浴温度是次要因素.不同溶剂对慈竹叶总黄酮提取效果影响大小顺序为丙酮>乙醇>乙醚.浸提一回流法提取湘西慈竹叶中黄酮类化舍物的优化提取条件(固定料液比为1:20)是:以75%的丙酮为浸提剂,于70℃下回流加热4 h.在优化提取条件下,测得湘西慈竹叶总黄酮含量为13.0 mg·g-1(春)～12.4 mg·g-1(秋),春季新叶中黄酮含量略高于秋季老叶.湘西慈竹叶总黄酮含量略低于四川南充慈竹叶.【期刊名称】《中国野生植物资源》【年(卷),期】2011(030)002【总页数】5页(P46-50)【关键词】湘西慈竹;天然黄酮;浸提-回流法;正交试验【作者】蒋剑波;周志刚;彭丁栋【作者单位】吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南吉首416000;中南大学化学化工学院,湖南长沙410083;吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南吉首416000;吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南吉首416000【正文语种】中文【中图分类】O657.7;O658黄酮类化合物 (flavonoid)又称黄酮体、黄碱素,是一类以 C6-C3-C6碳架为基本特征的低相对分子质量多酚化合物,广泛存在于自然界中,尤其是在植物界中分布最广。
研究表明,黄酮类化合物具有多种生物活性,尤其是其在临床上治疗心血管疾病的强心、扩张冠状血管、增加冠脉血流量、抗心律失常、降压、降低血胆固醇等作用[1]被发现以来,在国内外掀起了从各种植物中寻找和提取天然黄酮的热潮。
20世纪 90年代以来,人们对竹叶的研究发现[2],竹叶提取物 (Ebl)具有良好的抗衰老、抗病毒及保护心脑血管、防治老年退行性疾病等生物学功效。
