葡萄糖和葡萄糖脱水缩合生成物

(每日一练)(文末附答案)人教版2022年高中生物第四章细胞的能量供应和利用知识点归纳总结(精华版)单选题1、有关细胞利用葡萄糖进行细胞呼吸的过程如图。

下列说法正确的是（）A．过程①③中，葡萄糖中的能量大部分以热能形式散失，其余存储在ATP中B．物质A是丙酮酸，过程①②③④都会产生[H]C．人剧烈运动产生CO2的场所只有线粒体D．氧气不足时，人体肌细胞产生的CO2量大于O2的消耗量2、如图表示人体细胞中的两种细胞呼吸，下列有关叙述错误的是（）A．③过程在线粒体进行B．①过程在细胞质基质进行C．②③过程进行的场所相同D．①②③中，只有③消耗氧气3、已知①消化酶②抗体③糖原④脂肪⑤核酸都是人体内有重要作用的物质。

下列相关判断中，正确的是（）A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B．②③④都是生物大分子，都以碳链为骨架C．①②⑤都是由含氮的单体连接成的多聚体D．③④⑤都是人体细胞内的主要能源物质4、关于有氧呼吸的特点，下列表述不正确的是（）A．许多种酶的参与B．分解有机物不彻底C．释放CO2D．生成大量ATP5、在光合作用过程中，将ADP转化为ATP的场所是（）A．叶绿体内膜上B．叶绿体外膜上C．类囊体薄膜上D．叶绿体基质中多选题6、2021年东京奥运会上，“亚洲飞人”苏炳添以9秒83的成绩打破亚洲纪录。

在百米赛跑中，下列叙述正确的是（）A．运动员百米赛跑中同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，释放出CO2的量大于消耗O2的量B．运动员有氧呼吸过程中释放的能量大部分储存在ATP中，少部分以热能的形式散失C．运动员肌细胞无氧呼吸过程只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATPD．ATP是运动员进行正常生命活动的直接能源物质，主要来自于自身的有氧呼吸7、植物光合作用强度与呼吸作用强度相等时的光照强度称为光补偿点，光合速率达到饱和时的最小光照强度称为光饱和点。

下图是某植物叶肉细胞光合作用和呼吸作用的示意图，其中字母表示场所，数字表示物质。

第5课时生物大分子的碳链骨架和糖类学习目标 1.分析图2－5，理解生物大分子以碳链为骨架。

2阅读P23～24内容，总结糖类的种类和作用。

3.尝试完成检测生物组织中的还原糖的试验。

重难点击 1.生物大分子以碳链为骨架。

2.糖类的种类和作用。

一生物大分子的碳链骨架科学家说“碳是生命的核心元素”，构成细胞的有机物中都含有碳元素，碳元素之所以能形成各种生物大分子是由于其具有独特的原子结构。

1．碳元素的特点(1)成键数目多：碳原子最外层有4个电子，能和其他原子形成4个化学键。

(2)成键方式多：在有机物中，碳原子能相互连接成链或者环，形成各种简洁的骨架结构，其长短和排列方式打算了有机物的基本性质。

观看下列几种有机物的结构，阴影部分表示碳链骨架。

(3)结合元素种类多：有机化合物的性质除了碳链骨架外，还取决于与碳链骨架相连的含有O、H、N、S和P的官能团，这些官能团可以引发有机物之间特定的化学反应。

2．生物大分子的组成(1)组成生物体的重要的生物大分子往往是由大量相像的小分子有机物聚合而成，其中这些小分子有机物称为单体，很多单体聚合成的大分子有机物称为多聚体。

(2)生物单体分子可以通过脱水缩合反应聚合成生物大分子，生物大分子多聚体也可以通过水解反应水解为单体，观看图示分析：①图中的物质M 是水。

反应A是脱水缩合反应，反应B是水解反应。

②n个单体形成1个多聚体会产生n－1分子的物质M。

归纳提炼1．打算有机化合物性质的因素有碳链骨架结构的排列方式和长短以及与碳链骨架相连接的某些含氧、氮、硫、磷等的官能团。

2．几种常见多聚体的单体多聚体(生物大分子)单体(基本单位)多糖葡萄糖蛋白质氨基酸核酸核苷酸活学活用1．唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，再在麦芽糖酶的作用下进一步分解为葡萄糖，下列说法不正确的是() A．麦芽糖是淀粉的单体B．葡萄糖是淀粉的单体C．该过程是水解反应D．淀粉是一种多聚体答案A解析淀粉是一种多聚体，其单体是葡萄糖；麦芽糖可以进一步水解，不是基本单位，也就不是单体；多聚体可以水解成单体。

高中生物《组成细胞的分子》练习题(附答案解析)学校:___________姓名：___________班级：____________一、单选题1．细胞中常见的化学元素有20多种，其中有些含量较多，称为大量元素；有些含量很少，称为微量元素。

下列各组元素中，全是大量元素的是（）A．Fe、Mn、Mo、S、B B．Mo、Zn、Cu、B、FeC．P、N、K、Ca、Mn D．C、H、O、Ca、Mg2．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）A． B、Cu、Zn、Mn、Mo、PB． Cl、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．Cu、Zn、Mn、I、Ca3．下列哪个不是生物大分子（）A．蛋白质B．核酸C．淀粉D．葡萄糖4．下列叙述正确的是（）A．细胞鲜重中质以百分比最高的元素是CB．细胞干重中质量百分比最高的元素是OC．细胞鲜重中数量最多的元素是HD．P和N分别是细胞中的大量元素和微量元素5．下列关于组成细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到B．细胞中的微量元素很少，其作用基本可以忽略不计C．无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多D．C是构成细胞的最基本元素6．糖类和脂质是细胞中重要的有机物。

下列叙述正确的是（）A．纤维素、淀粉和糖原都是细胞中的重要能源物质B．当糖代谢发生障碍时，脂肪可以大量转化为糖类C．胆固醇和磷脂都是构成动植物细胞膜的重要成分D．多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈现固态7．下列化合物不属于蛋白质的是（）A．胰岛素B．淀粉酶C．抗体D．脱氧核糖核酸8．下列有关实验课题与相应方法的叙述，错误的是（）A．细胞膜的制备利用了蒸馏水，使哺乳动物的成熟红细胞吸水涨破B．分离细胞器利用了差速离心法C．观察线粒体先用盐酸水解细胞后，再将线粒体染色，再用显微镜观察D．观察细胞中DNA和RNA的分布时使用8%的盐酸水解细胞9．生物体的生命活动离不开水。

课后作业(十五)[合格性考试必做题]1．下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是( )A．验证酶的专一性时，自变量只能是酶的种类B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组[解析]验证酶的专一性时，自变量可以是反应物的种类或酶的种类。

验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类。

探究酶催化作用的最适pH时，应设置酸性→中性→碱性多组不同pH的实验组，使实验尽可能精确。

[答案] C2．如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是( )A．蔗糖酶的化学本质是RNAB．该示意图说明酶具有高效性C．一分子蔗糖可以水解为2分子葡萄糖D．蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶—底物复合物[解析]此图表明酶的专一性，蔗糖酶只能催化分解蔗糖，而不能催化分解麦芽糖，其原因是酶与底物不能结合。

蔗糖酶的化学本质是蛋白质。

蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合形成的二糖。

[答案] D3．血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快( )A．0 ℃ B．15 ℃ C．25 ℃ D．35 ℃[解析]越接近人的体温，血液凝固越快。

[答案] D4．在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示。

将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈蓝色的斑块个数是( )A．1 B．2 C．3 D．4[解析]①和②斑块处的唾液淀粉酶失活，③处无唾液淀粉酶，因此不能使淀粉水解，加碘后变蓝色。

[答案] C5．我国科学家成功研制出检测SARS病毒的酶联免疫试剂，专用于“非典”的快速诊断。

此试剂具有准确、灵敏、快速、方便和经济等优点，一个测试板可同时检测96个样品，1小时左右获得检测结果，它所用的是( )A．酶的高效性和专一性原理B．酶的专一性原理C．酶的识别原理D．酶的高效性[解析]由题意“此试剂具有准确、灵敏、快速、方便和经济等优点，一个测试板可同时检测96个样品”可体现酶的高效性和专一性。

(每日一练)(文末附答案)人教版2022年高中生物第四章细胞的能量供应和利用题型总结及解题方法单选题1、蓝藻（蓝细菌）是最早的光合放氧生物，对地球表面从无氧的大气环境变为有氧环境起到了巨大的作用。

有关叙述正确的是（）A．蓝藻释放氧气的场所是其叶绿体的囊状结构薄膜B．蓝藻呼吸作用释放的 CO2通过自由扩散运出细胞C．蓝藻光合作用合成的 ATP 可用于其有丝分裂过程D．蓝藻光合作用和呼吸作用都有 ATP 和 NADPH 的合成2、已知①消化酶②抗体③糖原④脂肪⑤核酸都是人体内有重要作用的物质。

下列相关判断中，正确的是（）A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B．②③④都是生物大分子，都以碳链为骨架C．①②⑤都是由含氮的单体连接成的多聚体D．③④⑤都是人体细胞内的主要能源物质3、下列关于生物科学研究方法和相关实验的叙述，正确的是（）A．先将淀粉、淀粉酶混合再置于不同温度条件下，可探究温度对酶活性的影响B．验证淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液进行结果的鉴定C．给植物同时提供H218O和C18O2，不能证明光合作用释放的氧全部来自水D．用酸性重铬酸钾检验酵母菌无氧呼吸的产物可使其由灰绿色变为橙色4、中国科学家宣布将CO2合成了淀粉，该研究将CO2合成淀粉分为了四个大模块：分别是以CO2制备甲醇的一碳反应C1模块、由甲醇制备3-磷酸甘油醛的三碳反应C3模块、由3-磷酸甘油醛制备6-磷酸葡糖的六碳反应C6模块以及由6-磷酸葡糖至淀粉的n碳反应Cn模块。

下列说明错误的是（）A．人工将CO2合成淀粉的过程模拟了植物细胞光合作用中的暗反应过程B．甲醇制备3-磷酸甘油醛的三碳反应C3模块相当于暗反应中CO2的固定过程C．由3-磷酸甘油醛制备6-磷酸葡糖的六碳反应C6模块相当于C3还原过程D．植物体内由6-磷酸葡糖合成淀粉的n碳反应发生在细胞质基质中5、下列关于ATP的叙述，错误的是（）A．乳酸菌发酵过程中有ATP生成B．多聚体水解的过程，需要水分子参与并消耗一定量的ATPC．ATP与染色体的组成元素相同的有C、H、O、N、PD．葡萄糖和果糖合成蔗糖需要消耗ATP多选题6、淀粉是粮食最主要的成分，通常由农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产。

江苏省盐城市伍佑中学2022-2023学年高三上学期期初考试生物试题学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．蛋白质核酸、多糖是人体内重要的大分子物质，相关叙述错误的是（）A．蛋白质结构与功能具有多样性和特异性，是生命活动的主要承担者B．DNA与蛋白质组成染色体，存在于细胞核、线粒体中C．RNA主要在细胞核中合成，具有传递信息和转运物质等功能D．多糖主要存在于肝脏和骨骼肌细胞，能暂时储存能量【答案】B【分析】多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的多聚体。

多糖是主要的能源物质如植物体内的淀粉、动物体内的糖原；蛋白质是生命活动的承担者，具有催化（绝大多数酶是蛋白质）、运输、信息传递、免疫等功能；核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA，DNA是主要的遗传物质。

【详解】A、氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲折叠的方式不同导致了蛋白质结构具有多样性，而结构决定功能，蛋白质的功能也具有多样性，每一种蛋白质都有其特定的结构和功能，因此具有特异性，A正确；B、染色体只存在于细胞核中，线粒体中的DNA是裸露的环状DNA分子，B错误；C、RNA通过转录产生，主要在细胞核中合成，种类有mRNA（传递遗传信息），tRNA （识别并转运氨基酸），rRNA（参与核糖体的构成），C正确；D、在人体中多糖有肝糖原和肌糖原，能暂时储存能量，D正确；故选B。

2．下列有关细胞中有机化合物的叙述，正确的是()A．淀粉、纤维素、肝糖原都是细胞中的能源物质B．DNA和RNA都是以碳链为骨架的生物大分子C．蛋白质都是由氨基酸脱水缩合而成的链状结构D．脂肪、磷脂和胆固醇都是动物细胞膜的成分【详解】A、纤维素不是细胞中的能源物质，A错误；B、DNA和RNA等有机大分子都是以碳链为骨架的生物大分子，B正确；C、通过折叠加工可以形成各种空间结构的蛋白质，C错误；D、脂肪不是动物细胞膜的成分，D错误。

河南省高中生物第2章组成细胞的分子知识点总结归纳完整版单选题1、下列关于无机盐的叙述，错误的是（）A．缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红素不能合成B．细胞中缺乏磷会影响核酸等物质的合成C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如碳酸钙是构成骨骼、牙齿的主要成分D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘答案：C分析：细胞内的无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分，如铁是血红蛋白的组成成分，镁是叶绿素的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐还参与维持细胞酸碱平衡和渗透压。

A、铁是血红素的重要组成元素，缺铁血红蛋白不能合成，导致贫血，A正确；B、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，故缺少P会影响其合成，B正确；C、细胞中的无机盐少数以化合物的形式存在，大多数以离子形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿，C错误；D、碘是合成甲状腺激素的原料，食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿，所以常在食盐中加碘，D正确。

故选C。

2、下列与组成细胞的元素和化合物有关的叙述正确的是（）A．细胞中的无机盐主要以离子形式存在B．Ca、Mo、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素C．糖原水解的终产物是二氧化碳和水D．生物界和非生物界在元素种类上具有统一性是指地壳中的元素在生物体内都能找到答案：A分析：根据细胞内元素占生物体总重量的比例，将其分为大量元素和微量元素，占生物体总重量万分之一以上的为大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，占生物体总重量万分之一以下的为微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl等。

其中鲜重中含量最高的元素的O，干重中含量最高的元素是C。

A、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，A正确；B、Ca是组成细胞的大量元素，B错误；C、糖原水解的终产物是葡萄糖，C错误；D、生物界和非生物界在元素种类上具有统一性是指生物体内的元素在地壳中都能找到，D错误。

一、基础知识1.麦芽糖是由两分子的葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为（）A.C12H24O12B.C12H22O11C.C12H26O13D.C11H22O112.谷物中含量最丰富的的多糖是（）A.麦芽糖和纤维素B.淀粉和糖原C.淀粉和纤维素D.蔗糖和淀粉3.下列是某生物体内糖类的某些变化，其变化过程是：淀粉——麦芽糖——葡萄糖——糖原。

下列说法不正确的是( )A.此生物是动物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物是植物或动物，因为能利用葡萄糖D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖4.下列叙述错误的是( )A.常见的单糖有果糖、半乳糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收B.淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉，可以直接被吸收C.纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素D.几丁质又称壳多糖，可以和重金属离子结合用于废水处理5.下列不属于脂肪功能的是（）A.保温B.缓冲和减压C.储能D.细胞膜的重要部分6.下列物质不属于脂质的是（）A.维生素DB.胆固醇C.胰脂肪酶D.雄性激素7.人体内磷脂的重要生理作用是( )A.氧化分解为机体提供能量B.协助脂溶性物质的吸收C.细胞各种膜的重要成分D.合成脂类激素和维生素D的原料8.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于固醇的生物学功能的是（）①是生物膜的重要成分②能够储能③构成生物体表面的保护层④是很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用A.①③B.⑤C.①②D.②④9.下列关于脂质的叙述，不正确的是（）A.有些脂质可以作为生物体内的储能物质B.有些脂质是所有细胞都具有的重要成分C.有些脂质可以参与血液中糖类的运输D.有些脂质可以存进钙的吸收10.下列关于脂质的说法不正确的是（）A.维生素D和性激素属于固醇类B.脂肪是良好的从储能物质，由甘油和脂肪酸组成C.磷脂在人体内参与血液中脂质的运输D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成二、能力提升1.能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是（）A.总能源B.重要能源C.直接能源D.储能物质2.下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征( )A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖3.糖类是动植物细胞中重要的组成成分，下列关于糖类的说法中不正确的是( )A.糖类都是由C、H、O三种元素组成的B.糖类是生物体的主要能源物质C.糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分4.糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的组成成分之一，下列叙述不正确的是（）A.糖类化合物不都是能源物质B.DNA中含有的脱氧核糖，是生物体的主要能源物质C.淀粉和蔗糖水解的终产物与斐林试剂反应都生成砖红色沉淀D.葡萄糖和果糖是不能被水解的糖5.下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（）A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有的细胞都含有磷脂B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C.固醇类物质对生物体的生殖过程起调节作用D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类6.下图中动植物细胞中的糖类和脂质的分类，正确的是（）7.在生物体中脂肪比糖类更适宜作为储能物质的原因不包括（）A.同质量的脂肪比糖类所含能量多B.必要时脂肪可直接氧化分解功能，也可转化为糖类功能C.脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存D.脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中所占体积较小8.许多人增胖容易减肥难，其原因是（）A.脂肪容易在皮下储存B.脂肪不能转化为糖类C.脂肪不能氧化分解成CO2和水，释放能量D.糖类可大量转化为脂肪，而脂肪却不能大量转化为糖类9.（不定项）下列关于脂肪的叙述中，正确的是（）A.动物脂肪一般含有饱和脂肪酸，碳链间含单键B.组成脂肪的甘油含有三个羟基，每个羟基链接一个脂肪酸C.相同质量的热量价脂肪是是糖类的两倍还多，故脂肪是生命活动的主要能源物质D.磷脂中甘油的一个羟基与磷酸及其衍生物结合10.根据糖类水解后形成的物质，大致可分为、、、等几类。

第四节--细胞中的糖类和脂质一、教案背景1．面向学生：高中2．学科：生物3．版本：新人教版必修一4．课时：1课时二、教学课题：《第二章-第四节：细胞中的糖类和脂质》三、学情分析：分析教材：“细胞中的糖类和脂质”这节是新人教版高中生物学教材《分子与细胞》（必修1）第2章4节的内容，从知识体系看，由第一节中提到细胞中的有机物包括糖类、脂质、蛋白质以及核酸，然后引出本节内容，即：糖类与脂质，糖类是能源物质并且与以后涉及的呼吸作用、光合作用等知识紧密相关；脂质中的脂肪是生物体内的储能物质，磷脂是生物膜的主要组成成分。

这节课的知识内容比较简单，都是一些识记知识，所以教师在授课过程中要注意方法的使用，避免学生不听教师的讲解。

分析学生：细胞中糖类与脂质是必修一第二章第四节的内容，教师面对的是刚刚进入高中的学生，这些学生对生物的理解比较浅显，对生物知识也是知之甚少，加之这节课的知识内容比较简单，都是一些识记知识，如果教师只是单纯讲授课本知识，不容易引起学习学习的兴趣，所以在讲本节课的知识时要注意将课本中的知识与日常生活的内容紧密联系，尽可能从生活中选取学生熟悉的事例来调动学生的学习兴趣。

四、教学目标1．知识目标说出糖的种类和作用；举例说明脂质的种类和作用；说明碳是生命的核心元素。

2．能力目标分析淀粉、糖原、纤维素这三类多糖的异同，培养学生分析比较的能力；3．情感态度与价值观目标（1）认同生物界在物质组成上的统一性；（2）关注日常生活饮食，养成合理饮食的习惯。

五、教学重点1、理解糖类的种类以及作用；2、理解脂质的种类以及作用；3、理解生物大分子以碳链为骨架；六、教学难点1、理解生物大分子以碳链为骨架七、教学方法讲授法（列表：利用列表比较，让学生比较直观系统掌握糖的种类及其作用、脂质的种类及其作用）八、教学用具多媒体九、教学过程1、导入教师设置问题情景，激趣导入：教师一边多媒体展示家庭一般的食谱，一边问学生这些食物含有的能量是否一样，哪些食物能尽快补充能量。

全国通用2023高中生物第2章组成细胞的分子专项训练题单选题1、无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。

下列叙述错误的是（）A．Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B．HCO3-对体液pH 起着重要的调节作用C．血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐D．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症答案：A分析：无机盐主要以离子的形式存在，其功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。

A、Mg2+存在于叶绿体的叶绿素中，类胡萝卜素是由碳氢链组成的分子，不含Mg2+，A错误；B、HCO3-、H2PO4-对体液pH 起着重要的调节作用，B正确；C、哺乳动物血液中Ca2+含量过低，易出现肌肉抽搐，C正确；D、I是组成甲状腺激素的重要元素，故适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。

故选A。

2、西瓜是夏季消暑的常见水果，它不仅水分多，还含有糖、维生素C、钙、磷、铁、钾以及人体必需氨基酸等。

相关叙述错误的是（）A．西瓜果肉细胞中的水主要以自由水形式存在B．钙、磷、铁、钾等无机盐在细胞中都以离子形式存在C．西瓜果肉细胞中糖类主要有纤维素、果糖、葡萄糖等D．必需氨基酸分子都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上答案：B分析：组成细胞的分子，既包含简单的无机物，也包含复杂的有机物。

细胞内的无机物主要是水和无机盐。

在所有的生物体内，存在4大类主要的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。

A、细胞中的水分为两类：自由水和结合水，自由水含量高达95%，是细胞内的主要存在形式，A正确；B、无机盐离子在细胞内主要以离子形式存在，并不是都以离子形式存在的，B错误；C、西瓜是高等植物，细胞壁含有纤维素，细胞液含有果糖、葡萄糖等糖类，C正确；D、氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个碳原子上，D正确。

第2课时糖类与脂质的种类和功能1.糖类和脂肪的组成元素都是C、H、O 3种。

2．单糖是不能再水解的糖，二糖可以水解成2个单糖，多糖能够水解成多个葡萄糖。

3．植物特有的糖有果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，动物特有的糖是半乳糖、乳糖和糖原。

4．糖类是生命活动的主要能量来源，核糖、脱氧核糖和纤维素不提供能量。

5．脂肪是细胞内的良好的储能物质，还具有保温、缓冲、减压等作用。

6．磷脂是构成生物膜的重要成分。

7．固醇类(胆固醇、性激素和维生素D)在细胞营养、调节和代谢中具有重要作用。

一、糖类的种类和功能1．糖类的种类与分布[连线]2．糖类的功能(1)生物体重要的结构物质。

(2)生物体维持生命活动的主要能量来源。

(3)糖类能与蛋白质等结合形成复杂化合物，在生命活动中发挥重要作用。

二、脂质的种类和功能1．脂质的元素组成脂质分子主要由C、H、O 3种元素组成。

2．脂质的种类和功能(1)脂肪：①分布：几乎所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要化合物。

②功能：是细胞内重要的储能物质。

③特性：不溶于水。

(2)磷脂：构成细胞膜的重要物质。

(3)固醇类：①胆固醇：是构成动物细胞的成分之一，在人体内还参与血液中脂质的运输。

②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。

③维生素D：促进人和动物对钙和磷的吸收。

1．判断下列说法的正误(1)糖类和脂质元素组成都只有C、H、O 3种(×)(2)脱氧核糖和葡萄糖都是五碳糖(×)(3)一分子二糖水解至少产生一个葡萄糖分子(√)(4)淀粉和纤维素的水解终产物都是葡萄糖(√)(5)动物细胞特有的糖是糖原(×)(6)脂肪是构成细胞膜的重要成分(×)(7)维生素D能促进人和动物对钙和磷的吸收(√)2．下列糖类中属于单糖的是( )A．蔗糖 B．核糖 C．糖原解析：选B 蔗糖属于二糖，核糖属于单糖，糖原属于多糖。

3．谷物中含量丰富的多糖是( )A．糖原和纤维素B．淀粉和糖原C．淀粉和纤维素解析：选C 糖原是动物细胞内的多糖；植物细胞内的多糖是淀粉和纤维素。

生物必修一易错题1、生命系统中最基本和最大的层次分别是细胞和生物圈（）2、原子、分子都是一个系统，但不能独立完成生命活动，不是生命系氮）3、一个酵母菌与一个西瓜所属的生命系统层次相同（）4、池塘中的水、阳光等也是生命系统的一部分（）5、HIV由蛋白质和核酸组成能支持“生命活动离不开细胞”的观点（）6、单细胞生物以个体间的团结协作完成各项生命活动（）7、因为细胞具有全能性，所以每个细胞都能独立完成各项生命活动（）8、蓝藻无叶绿体却可以进行光合作用，硝化细菌无线粒体却可以进行有氧呼吸）9、乳酸菌、衣藻、蘑菇和蓝藻都具有RNA、染色体和核膜（）10、在电子显微镜下，颤藻和水绵细胞中都能被观察到的细胞器是核糖侬）11、所有的真核细胞都具有细胞核（）12、细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性，认为细胞一定都是由细胞分裂产生的）13、细胞学说不涉及原核细胞、真菌和病毒，仅涉及到动、植物细胞）14、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素（）15、细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代（）16、因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元素（）17、在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质（）18、生物体内的水就是细胞内的水（）19、晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，有利于种子长时间储存（）20、Mg参与构成叶绿体中的各种色素（）21、细胞学说的创立完全是由施莱登和施旺完成的（）22、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖（）23、糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色）24、淀粉水解的终产物是二氧化碳和水（）25、脂肪酸和磷脂含有的元素相同（）26、所有的脂质都能参与膜结构的构成（）27、脂质的组成元素不一定只有C、H、O（）28、具有氨基和竣基的化合物，都是构成蛋白质的氨基酸（）29、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合（）30、脱水缩合形成的蛋白质中含有几个肽键就称为几肽（）31、氨基酸的空间结构和种类决定蛋白质的功能（）32、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能不会发生变化）33、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质（）34、DNA的两条脱氧核甘酸链之间通过磷酸二酯键连接（）35、DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同（）36、细胞中的DNA 一定有氢键，RNA 一定没有氢键（）37、与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是胸腺嘧啶（。

两个葡萄糖组成的摘要：1.葡萄糖的基本概念2.两个葡萄糖的组合结构3.两个葡萄糖分子的生理作用4.如何在生活中合理利用两个葡萄糖组成的分子正文：葡萄糖是一种简单的糖类分子，广泛存在于生物体内，是生物体进行生命活动的重要能源。

两个葡萄糖分子可以通过脱水缩合反应形成一个稳定的双糖分子。

在生物体内，这种双糖分子具有重要的生理功能。

首先，我们来了解一下两个葡萄糖的基本概念。

葡萄糖是一种单糖分子，化学式为C6H12O6。

在生物体内，两个葡萄糖分子可以通过脱水缩合反应，其中一个葡萄糖分子的羟基与另一个葡萄糖分子的酮基结合，形成一个双糖分子。

这种双糖分子在生物体内具有多种生理功能。

其次，我们来看两个葡萄糖的组合结构。

由两个葡萄糖分子脱水缩合而成的双糖分子，具有一定的空间结构。

这种结构使得双糖分子能够在生物体内发挥特定的生理作用。

例如，在人体内，两个葡萄糖分子可以通过脱水缩合形成葡萄糖酸，这是一种重要的有机酸，具有调节酸碱平衡、参与新陈代谢等生理功能。

接下来，我们了解一下两个葡萄糖分子的生理作用。

在生物体内，两个葡萄糖分子通过脱水缩合形成的双糖分子可以作为能量来源，为生物体提供生命活动所需的能量。

此外，双糖分子还具有调节肠道菌群、促进消化等作用。

例如，乳糖是一种由葡萄糖和半乳糖组成的双糖分子，在人体内起到调节肠道菌群、促进钙的吸收等作用。

最后，我们来谈谈如何在生活中合理利用两个葡萄糖组成的分子。

对于糖尿病患者，了解两个葡萄糖分子的生理作用有助于调整饮食结构，降低血糖水平。

此外，了解双糖分子的特性也有助于我们在烹饪过程中掌握糖的添加量，避免食物过甜。

此外，科学研究表明，适量摄入双糖分子有助于增强免疫力、促进生长发育。

总之，两个葡萄糖分子在生物体内具有重要的生理功能，的了解和合理利用双糖分子，有助于我们保持身体健康，提高生活质量。

洛阳市高中生物第2章组成细胞的分子经典知识题库单选题1、新冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯，提高公共卫生安全意识。

下列相关叙述错误的是（）A．戴口罩可以减少病原微生物通过飞沫在人与人之间的传播B．病毒能够在餐具上增殖，用食盐溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖C．高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体D．生活中接触的物体表面可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染风险答案：B分析：新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的疾病，该病毒不能离开活细胞独立生活。

A、戴口罩可以减少飞沫引起的病毒传播，可以在一定程度上预防新冠病毒，A正确；B、病毒只能依赖于活细胞才能存活，不能在餐桌上增殖，B错误；C、煮沸可以破坏病原体蛋白质的空间结构，进而杀死病原体，C正确；D、手可能接触到病毒，勤洗手可以洗去手上的病原体，降低感染风险，D正确。

故选B。

2、有一条由14个氨基酸组成，分子式为C X H Y O W N Z S（Z=14，W>15）的多肽，经过水解后的产物中有3种氨基酸：半胱氨酸（C3H7O2NS）、丙氨酸（C3H7O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）。

水解产物中天冬氨酸的数目是（）A．（Y＋14）个B．（Z＋14）个C．（W-15）个D．（W-15）/2个答案：D分析：氨基酸先通过互相结合的方式进行连接：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，以此类推，多个氨基酸缩合形成多肽，肽链盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。

天冬氨酸（C4H7O4N）中含有4个氧原子，设该化合物中天冬氨酸（C4H7O4N）的个数是x个，该多肽脱去14-1=13（个）水，根据氧原子守恒，2×（14-x）＋4x-13=W，解得：x=（W-15）/2，D正确。

故选D。

3、某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（）A．脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，若含脂肪，在高倍镜下能看到橘黄色脂肪颗粒B．加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明野果中含有麦芽糖C．利用双缩脲试剂检测该野果中的蛋白质，需要在酸性环境中进行D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需水浴加热就能看到溶液变蓝答案：A分析：还原糖是指具有还原性的糖类。

葡萄糖脱水缩合形成淀粉1. 开篇引入嘿，朋友们，今天我们来聊聊一个有趣的化学过程——葡萄糖是怎么变成淀粉的。

这可是个“神奇魔法”，别小看这些小分子，它们的变化可是会让你大吃一惊！想象一下，你正在吃着香喷喷的土豆，里面的淀粉可是通过葡萄糖的“脱水缩合”变成的，听上去是不是像个科幻故事？今天，就让我们一探究竟，看看这些小分子是怎么变身的！2. 葡萄糖的故事2.1 葡萄糖的身世首先，葡萄糖可不是个普通的小家伙。

它可是在我们吃的食物里无处不在，尤其是在水果和甜食中。

想想那些甜甜的葡萄，或者那块让你欲罢不能的巧克力，里面就有不少葡萄糖。

这种糖分子可是在我们的身体里扮演着“能量小王子”的角色，让你每天充满活力。

2.2 变身的开始当葡萄糖进入体内，它会被细胞拿去用作能量，或者被储存起来。

嘿，你知道吗？储存的葡萄糖就像银行里的存款，随时可以拿出来用。

而当我们需要储存更多能量时，这些葡萄糖就会开始它的“脱水缩合”之旅。

3. 脱水缩合的魔法3.1 魔法的第一步说到“脱水”，其实就是把水分给挤掉。

这就像你夏天喝了一杯冰凉的饮料，慢慢地，冰块融化，水分消失得无影无踪。

葡萄糖分子在这里也是一样的。

它们开始互相“牵手”，形成更大的分子，同时释放出水分。

这个过程可真像是热恋中的情侣，越往后越紧密，嘿嘿，真是让人羡慕！3.2 成为淀粉当这些葡萄糖分子通过“脱水缩合”变成淀粉时，简直就像一场华丽的舞会。

各种不同的分子在舞池中旋转、碰撞，最终形成了一个庞大的淀粉分子网络。

这个网络就像一张大网，能储存大量能量，就等着我们来“捕捞”。

而淀粉不仅是能量的储存库，还是我们日常饮食中不可或缺的一部分。

无论是米饭、面条，还是各种美味的点心，都是淀粉在背后默默支持着我们的美好生活。

4. 总结反思最后，回过头来看看这一切，葡萄糖和淀粉的故事可真让人觉得神奇。

谁能想到，这些微小的分子在我们体内上演了一场如此宏大的转变？就像生活中的许多事情，看似平常，却暗藏玄机。

2020-2021学年高一生物人教版必修一同步课时作业（7）细胞中的糖类和脂质1.下列关于糖类的叙述，正确的是()A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物2.下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B.二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应C.肌糖原不能直接水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质D.糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的重要结构物质3.糖类是动植物细胞中重要的组成成分，下列关于糖类的说法不正确的是()A.糖类都是由C、H、O三种元素组成的B.糖类是生物体的主要能源物质C.糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分4.如图为糖类的组成及关系图，则下列相关叙述不正确的是()A.①~④依次可表示单糖、二糖、多糖和肌糖原B.因消化道中缺少相应的酶，人体无法消化吸收纤维素C.图中所有糖类均可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀D..糖原和淀粉分别是动物细胞和植物细胞内用于储存能量的糖类5.关于糖类分解代谢的叙述，错误的是()A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖6.下面关于脂质的叙述，正确的是()A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输B.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分C.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用D.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有7.正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%。

体脂率应保持在正常范围，这是因为()①脂肪是生物体生命活动的主要能源物质②脂肪是细胞内良好的储能物质③脂肪是一种很好的绝热体，起到保温作用④脂肪是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分⑤脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官A.①②③B.②③⑤C.③④⑤D.②④⑤8.下列各项功能，与固醇类物质没有直接关系的是()A.降低血糖浓度B.作为某些生物膜的重要成分C.促进卵细胞的形成D.促进人和动物肠道对钙、磷的吸收9.下列关于脂肪和磷脂的叙述，不正确的是()A.脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油组成B.使用苏丹Ⅲ染液染色，可使脂肪呈现橘黄色C.在人和动物的肝脏中，磷脂含量丰富D.磷脂和脂肪都属于脂质，二者结构完全相同10.下列关于脂肪和糖类的叙述正确的是()A.植物脂肪大多含饱和脂肪酸，在室温时呈液态，大多数动物脂肪含不饱和脂肪酸，室温时呈固态B.脂肪分子中氢含量低于糖类，氧含量高于糖类C.不同脂质的分子结构差异不大，通常都不溶于水，易溶于脂溶性有机溶剂D.在一定条件下，糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类11.在生物体中脂肪比糖类更适宜作为储能物质的原因不包括()A.同等质量的脂肪比糖类所含能量多B.必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能C.同等质量的脂肪比糖类氧化分解时需要消耗的氧气少D.脂肪疏水，而糖类亲水，前者在细胞中所占体积小12.下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是()①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖②人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用③肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀④脂肪只能储存能量，不能作为呼吸作用的底物⑤脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质⑥人体内多余的糖类可以转化为糖原、脂肪和某些氨基酸⑦糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类A.①②⑦B.②⑥C.②③⑥D.③⑥⑦13.糖类和脂肪是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述错误的是()A.一般情况下，细胞先氧化分解糖类，为机体提供能量B.糖类和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水C.糖类中的淀粉和糖原都由葡萄糖缩合而成D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，脂肪耗氧多14.据图分析糖类和脂质的组成，下列相关叙述错误的是()A.若①表示糖类，则②、③、④可分别表示单糖、二糖、多糖B.若①表示二糖，则②、③、④可分别表示果糖、半乳糖、几丁质C.若①表示脂质，则②、③、④可分别表示脂肪、磷脂、固醇D.若①表示固醇，则②、③、④可分别表示胆固醇、性激素和维生素D15.花生种子中储藏的物质以脂肪(油)为主,并储藏在细胞的油体(植物细胞的一种细胞器)中。

2023年高一生物上学期观察图示，下列关于生命系统的叙述正确是（）A．取竹叶的一个细胞通过植物组织培养可形成一棵竹子，所以一个竹叶细胞既属于细胞层次也属于个体层次B．大熊猫的心脏由肌肉组织、神经组织、结缔组织等构成，属于生命系统的系统层次C．图中大熊猫和另一个区域的小熊猫构成一个种群D．整张图片可以表示生命系统中的生态系统这一层次【答案】D【解析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，植物没有“系统”这一层次。

（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。

（2）地球上最基本的生命系统是细胞。

分子、原子、化合物不属于生命系统。

（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。

（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。

A、一个竹叶细胞属于细胞层次，一棵竹子属于个体层次，A错误；B、大熊猫的心脏由肌肉组织、神经组织、结缔组织等构成，属于生命系统的器官层次，B错误；C、图中大熊猫和另一个区域的小熊猫属于两个种群，C错误；D、整张图片有生物群落和无机环境，可以表示生命系统中的生态系统这一层次，D正确。

故选D。

2023年高一生物上学期每年3月22日为世界水日，图示为细胞中水的存在形式及其作用。

下列叙述正确的是（）A．从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多B．若乙的含义是“反应物”，则可表示两分子葡萄糖脱水缩合形成麦芽糖过程C．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡D．冬季来临，结合水/自由水的值增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱【答案】C【解析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水，其主要功能是：（1）细胞内良好的溶剂；（2）细胞内的生化反应需要水的参与；（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。