畜牧业的高效立体养殖模式点评
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畜牧业中的养殖合作模式与经验分享随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高,对于畜牧业的需求也逐渐增加。
与此同时,养殖业者也面临着许多挑战和困惑。
为了更好地推动畜牧业的发展,提高养殖效益,许多养殖业者开始探索合作模式,并分享自己的经验。
一、合作模式的基本概念养殖合作模式是指养殖业者之间在养殖过程中进行资源共享、风险分担、技术支持等方面的合作。
通过合作,养殖业者可以共同利用资源,降低生产成本,提高经济效益。
同时,合作模式还可以促进技术创新,提升养殖业的竞争力。
二、养殖合作的形式1. 养殖资金合作对于一些创业初期资金较为有限的养殖业者来说,养殖资金合作是一个不错的选择。
通过与有经济实力的合作伙伴合作,共同投入资金,共同承担风险。
这种形式的合作有助于缓解资金压力,提高养殖的可行性。
2. 养殖技术合作养殖技术是养殖业成功的关键因素之一。
养殖技术合作可以通过与有经验的养殖业者合作,借鉴其成功经验和先进技术,从而提高自己的养殖水平。
养殖技术合作可以以技术转让、技术培训、技术支持等形式进行。
3. 养殖资源合作养殖资源包括土地、场地、设备、饲料等。
通过养殖资源的合作,养殖业者可以充分利用资源,提高生产效率。
例如,多个养殖业者合作共同租赁一块大型养殖场地,共同购买饲料和设备。
通过资源合作,可以降低成本,提高效益。
三、养殖合作的经验与问题在实施养殖合作模式的过程中,养殖业者们积累了一些宝贵的经验,并面临一些问题。
1. 信息的互通共享养殖业者之间应该加强沟通,进行信息的共享和交流。
通过信息的互通,可以更好地了解市场需求、养殖技术和政策法规等方面的情况,从而做出更合理的决策。
2. 制定明确的合作协议在进行养殖合作之前,养殖业者们应该制定明确的合作协议。
协议内容应包括双方的权益、责任、利润分配等方面的规定,以防止出现不必要的纠纷和分歧。
3. 风险的分担与应对在养殖合作中,养殖业者之间要共同分担风险,制定应对策略。
例如,遇到自然灾害、养殖疫病等突发事件时,合作伙伴应密切合作,共同应对风险,减少损失。
畜牧业的养殖规模化了解规模化养殖的优势和挑战畜牧业的养殖规模化:了解规模化养殖的优势和挑战随着人口的不断增长和经济的发展,畜牧业作为重要的农业部门,逐渐实现了养殖规模化。
本文将探讨规模化养殖的优势和挑战,并分析其对畜牧业发展的影响。
一、规模化养殖的优势(正文开始)随着科学技术的进步和管理水平的提高,畜牧业逐渐转向规模化养殖。
规模化养殖相较于传统的小规模养殖,具有以下几个优势:1. 提高生产效率:规模化养殖能够充分利用现代化设备和技术,提高生产效率。
例如,自动化喂养设备的使用可以减少劳动力成本,并确保养殖动物得到均衡的饲料供应。
2. 降低成本:规模化养殖能够通过规模经济效应降低养殖成本。
大规模养殖可以采购大量饲料和药品,从而获得更低的价格。
此外,规模化养殖还能够集中管理和利用废弃物,减少环境污染治理成本。
3. 提高养殖品质:规模化养殖可以通过科学的养殖管理和质量控制,提高养殖动物的品质。
例如,合理的饲料配方、疾病防控和环境控制等措施,可以改善养殖动物的生长速度、肉质和繁殖能力。
4. 适应市场需求:规模化养殖能够更好地适应市场需求。
随着人们对畜产品品质和食品安全的要求日益提高,规模化养殖能够按照市场需求进行精细化养殖和品牌建设,提供更加安全、优质的畜产品。
二、规模化养殖的挑战尽管规模化养殖具有一系列的优势,但同时也面临着一些挑战:1. 疾病防控:规模化养殖由于密集养殖的特点,容易引发疾病的传播和暴发。
疾病的防控成为规模化养殖面临的重要挑战。
针对这一问题,需要加强疫病监测和预防措施,推广科学的养殖管理方法,以降低疾病传播风险。
2. 环境污染:规模化养殖产生的废弃物、氨气排放等对环境造成的污染是一个亟待解决的问题。
饲料残渣和粪便的处理方式需要得到改善,以减少对水源和土壤的污染。
3. 动物福利:规模化养殖方式下,有时会因为追求高产量和效益而忽略养殖动物的健康和福利。
饲养密度过高、饲料质量不佳以及环境条件不良等,可能导致动物疾病的增加和生长受阻。
畜牧业中的养殖效益分析与评估畜牧业一直是农业中重要的组成部分,对于提供人类所需的肉类、奶制品和其他畜产品起着至关重要的作用。
然而,随着人口的增长和生活水平的提高,如何提高养殖效益成为了畜牧业发展的重要课题。
本文将对畜牧业中的养殖效益进行分析与评估,为养殖业者和相关政策制定者提供有价值的参考。
一、养殖成本分析在进行养殖效益分析之前,首先需要对养殖成本进行详细的分析。
畜牧业的养殖成本主要包括动物饲养成本、劳动力成本、饲料成本、兽医费用等。
通过对这些成本进行细致的核算,可以清楚地了解到每一个养殖环节所产生的费用,并为后续的评估工作提供基础数据。
二、养殖效益评估指标1. 净利润:净利润是最直接和关键的评估指标之一,它能够表现养殖业的盈利能力。
净利润通过减去养殖成本后所获得的收入与支出之差来计算,可以在一定程度上反映养殖业的经济效益。
2. 生产效益:生产效益是养殖业中另一个重要的评估指标,通过衡量每一个养殖环节的产出量和质量来评估养殖效果。
例如,在肉牛养殖中,可以考虑每头牛的出栏重量和肉品质量;在奶牛养殖中,可以考虑每头牛的产奶量和乳制品质量等。
3. 资源利用率:资源利用率是用来评估养殖业中对资源的有效利用程度的指标。
畜牧业需要大量的土地、水源和饲料等资源,合理利用和优化资源配置对于提高养殖效益至关重要。
资源利用率的评估可以通过计算单位面积、单位水量或单位饲料所获得的产量来进行。
三、养殖效益的分析方法1. 成本收益分析:成本收益分析是评估养殖效益的最常用方法之一。
它通过比较养殖成本和收入的差额,来判断养殖业是否盈利。
该方法要求对养殖成本和市场价格进行准确的估算,以确保评估结果的可靠性。
2. 效益成本比分析:效益成本比是指将养殖效益与成本进行比较,以评估养殖业的效益水平。
该方法不仅考虑到了净利润的大小,还考虑到了养殖成本的多少,能够更全面地反映养殖效益的优劣。
3. 风险评估分析:除了考虑养殖效益的量化指标外,还应该考虑到养殖业的风险因素。
1、立体养殖模式 立体养殖能够促进农业的生态化发展,实现挖潜降耗、降低污染的目的,有利于保护生态环境。
如:“鸡———猪———蝇蛆———鸡、猪”模式,即是以鸡粪喂猪,猪粪养蝇蛆后肥田,蝇蛆制粉,含蛋白质高达63%,用来喂鸡或猪,饲养效果与豆饼相同,更重要的是,蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽,可以大幅度提高猪、鸡的抗病力。
这种模式,既节省了饲料粮和日常药物投入,又使鸡粪作了无害化处理,经济效益和环境效益均十分明显。
与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式:架上养鸡,架下鱼池,池中养鱼、植藕;“水禽———水产———水生饲料”模式:坝内水上养鹅鸭,水下养鱼虾,水中养浮萍,同时,坝上还可养猪鸡;还有“猪———沼———果(林、草、菜、渔)等模式,都是非常好的立体养殖模式。
1立体养殖的模式大多是以养猪为中心,养鸡、养鱼、沼气利用等相结合的循环利用模式。
1.1"鸡-猪-蛆-鸡"模式,即以鸡粪喂猪,猪粪育蛆,再用蛆喂鸡。
1.2"鸡-猪-沼气-蚯蚓-鸡"模式。
即以鸡粪喂猪,猪粪生产沼气,沼气渣育蚯蚓,再用蚯蚓喂鸡。
1.3"鸡-猪-鱼"模式,即以鸡粪喂猪,猪粪养鱼。
1.4"鸡-猪"或"猪-鱼"模式,即用鸡粪喂猪或用猪粪养鱼的二段式结合模式。
生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。
利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品 2、充分利用自然资源 家禽过了人工给温期,就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里,让其自由采食野菜、草籽、昆虫。
畜牧业高质量发展存在问题及整改措施
畜牧业高质量发展存在的问题包括:
1.资源利用效率低下:畜牧业需要大量的土地、水资源和饲料来支撑养殖规模,但由于一些地区资源紧张,资源利用效率低下,导致畜牧业的可持续性受到威胁。
2.环境污染严重:畜牧业养殖规模扩大带来的废水、废气和粪便等排放物质造成环境污染,例如水源污染、土壤污染、空气污染等,在一定程度上影响了周边生态环境的健康发展。
3.动物疾病频发:畜牧业中动物疫病的防控工作不到位,容易导致畜禽死亡和传染疾病的蔓延,进而影响到畜牧业的发展。
针对这些问题,可以采取以下整改措施:
1.加强资源禁养:加强对畜牧业资源的管理与保护,建立健全畜牧业资源准入机制,合理规划土地使用,加强水资源的管理和节约利用,优化饲料配方和饲养技术,提高资源利用效率。
2.加强环保监管:加强对畜牧业环境污染问题的监管和治理力度,建立严格的环保排污标准,推广生态畜牧业模式,采取有效的废物处理措施,加强废弃物的利用和资源化利用,减少对环境的污染。
3.加强动物疫病防控:加强动物疫病的监测和预防体系建设,加强畜禽养殖场的卫生管理,定期进行疫苗接种和疫情监测,
提高动物防疫水平,加强动物疫苗的研发和生产。
4.推进畜牧业产业结构调整:推动畜牧业产业向规模化、集约化、绿色化发展,鼓励农民转变养殖方式,发展低耗、高效的畜牧业模式,优化畜牧业产业结构,提高产品质量和安全性。
5.加强科技创新支持:加大对畜牧业科技创新的投入力度,加强畜牧业科技研究和推广服务,推进畜牧业科技创新与产业化深度融合,提升畜牧业的科技含量和竞争力。
这些措施的实施有助于解决畜牧业高质量发展中存在的问题,推动畜牧业向更加可持续和环保的方向发展。
鱼、鹅立体化养殖的优点、养殖模式与注意事项一、前言随着人口的增长以及生活水平的提高,肉禽蛋类等畜产品成为了人们餐桌上重要的组成部分。
然而,传统的畜牧养殖方式存在着诸多弊端,例如占用土地面积大、水资源浪费严重、污染环境等等。
鱼、鹅立体化养殖由于其高效性和绿色环保等优点,正在逐渐受到人们的关注和青睐。
本文将从优点、养殖模式和注意事项三个方面对鱼、鹅立体化养殖进行详细介绍。
二、鱼、鹅立体化养殖的优点1、土地利用率高鱼、鹅立体化养殖采用立体式养殖模式,充分利用了空间,占地面积小,例如把养鹅场堆叠起来,底下放鱼塘、放鱼缸等等。
相比于传统的水产养殖方式以及禽畜养殖方式,其土地利用率大大提高,可以节约大量土地资源,缓解因土地资源有限而带来的发展压力。
2、节约水资源鱼和鹅都是水生动物,传统养殖需要大量的水资源,但采用立体化养殖模式,可以更好地节约和利用水资源。
鱼、鹅立体化养殖可以将鱼塘、缸、鹅舍等设置在不同的层次,通过设计合理的水循环系统,实现水体的循环利用,大大节约了水资源。
3、增加养殖效率鱼、鹅立体化养殖对于生产效率的提升有着很大的帮助。
养殖密度更大,可以充分利用空间,多层养殖也增加了养殖面积,同时将不同种类的鱼、鹅组合在一起,形成资源互补,提高养殖效益。
4、减少环境污染水产养殖和家禽养殖对于环境的污染是很大的,采用立体化养殖模式可以控制废水的排放、垃圾的处理等,有效控制环境污染。
同时,不同层次、不用于养殖的地方可以用作蔬菜的种植,可以实现养殖与种植的有机结合,减少资源的浪费。
三、鱼、鹅立体化养殖的养殖模式1、鹅立体化养殖•一层空间:可以建造鹅圈,底部可以种植牧草或蔬菜,这样不仅可以充分利用空间,也可以解决精饲料的问题,同时鹅舍下方有缸和池塘,形成了水产养殖-家禽养殖的有机结合。
•二层空间:可在第一层的基础上建造半鹅舍,可以使用鹅舍废料作为水产养殖的饵料,养殖效果更好。
•三层空间:可在第二层的基础上建造加层鹅舍,可以进一步提高养殖效率,同时可以利用二层的空间种植蔬菜或其他作物。
林鸡鸭猪鱼五位一体立体生态高效养殖(实用)在农村,要进行立体养殖才能效果好,收益高,树林、养鸡、养鸭、养猪、池塘养鱼,这五个方面,可以立体生态养殖,各得其所,良性互动成长,效果较好。
这种养殖方法,可以用鸡粪和鲜嫩的树叶喂猪,用畜禽粪便喂鱼,鱼池为鸭提供活动场所,这样既节约了材料和饲料,也能得到有效的发展,树林也能长得很好哟!动物的粪便肥了池,利于水草生长,利于树林的快速成才,缩短成长周期,鸡鸭在这样的环境下成长更加的生态和自然,也节约了用于修建大规模栏圈的开支,这样的共养方法,值得你来试试,一起来探究探究。
一、注意密度,要善用合理空间。
在鸡的养殖上,首先要注意一下密度,密度太少,养殖不划算,养殖的密度太大,对树林又有破坏,所以要适度,放养的密度在10只/m2,200-350只/亩,在树林里放养,可以少点,但不宜过密,要给鸡和鸭良好的生存空间。
在放养上,要选择昆虫活跃期进行投放,在3月到11月都可以放养,其他的月份,要根据实际情况来决定了,其他的时间可以圈养为主,圈养和散养相互结合的方式为宜。
二、饱饿兼容,有的放矢。
在放养中,每天早上在放养前不宜喂饱,可以少喂一些饲料,把鸡放养在林地中自由采食小草和虫类等,让其多活动,多食天然饲料;到了中午的时候,可以少喂,甚至不喂,应注意在食槽中添满水。
在鸡的选择上,雏鸡在第一个月要进行育雏饲养。
一般2—4周龄的小鸡,间隔3个小时就要喂食一次,每天平均喂食8次,而5周龄的鸡,可以间隔4个小时喂一次,每天要喂6次。
同时,在喂料前后半小时要保证其有充足的饮用水。
等到雏鸡脱温后,就可以进入林地进行放牧饲养。
在林间养鸡鸭放养时候,可以不让吃饱,但回家后,要对棚子里的动物进行喂饱,这样才能让动物增肥,在外活动了一天,再回来吃东西,胃口更好,消化更强,喂养一些青饲料,在饲料里放一些驱虫的药物,这样可以防止动物的疾病。
晚上,为了给鸡鸭更好的“伙食”,还可以在棚子里面点上白炽灯,进行照射,为它们增添一些美食。
蛋鸡立体养殖方法引言随着人们对高品质健康食材的需求增加,蛋鸡立体养殖方法成为现代农业发展的重要组成部分。
立体养殖方法能够最大限度地利用空间,提高蛋鸡养殖效益,减少资源浪费,本文将介绍蛋鸡立体养殖方法的优势以及如何实施。
1. 蛋鸡立体养殖方法的优势蛋鸡立体养殖方法相对于传统的鸡舍养殖方式有以下优势:1.1 空间利用率高立体养殖通过使用多层笼舍或笼架系统,将鸡舍层层堆叠,最大限度地利用了垂直空间。
相比传统养殖方式,立体养殖能够在同样面积的土地上养殖更多的蛋鸡,提高产能,降低养殖成本。
1.2 环境控制更加方便立体养殖系统通常配备先进的环境控制设施,如温度调节器、湿度控制器、风扇等。
这些设备可以根据蛋鸡的需求调整温度、湿度和通风情况,创造最适宜的养殖环境,提高蛋鸡的生产性能。
1.3 疾病控制更加容易立体养殖方式使得鸡只之间的接触减少,减少了疾病传播的机会。
此外,通过合理的通风系统和卫生管理,可以降低传染病的风险,提高蛋鸡的健康水平。
1.4 劳动强度减小立体养殖系统通常自动化程度较高,减少了传统养殖方式中需要人力操作的环节。
自动投喂设备、饮水系统、排粪系统等的应用,减轻了人工劳动强度,提高了养殖效率。
2. 实施蛋鸡立体养殖方法的具体步骤实施蛋鸡立体养殖方法需要经过以下步骤:2.1 场地选择与准备选择适合养殖的场地,考虑土地层高、阳光照射和通风情况。
场地应具备平整、通风、排水良好的特点。
在场地选择后,进行清理和消毒,确保环境卫生。
2.2 建造鸡舍或安装笼架系统根据所选择的立体养殖方式,建造鸡舍或安装笼架系统。
鸡舍或笼架系统应具备足够的空间,确保蛋鸡有足够的活动和生活空间。
2.3 配备适当的设施和设备根据立体养殖的需求,配备适当的设施和设备。
包括投喂器、饮水设备、环境控制设备、光照系统等。
确保这些设施和设备的正常运转,提高生产效率。
2.4 选择合适的鸡种根据自己的需求选择合适的鸡种。
不同鸡种对环境和饲养条件的要求不同,需结合实际情况进行选择。
猪场养殖环境的改善与生态效益猪是我们日常饮食中不可或缺的主要肉类来源之一。
然而,传统的猪场养殖方式往往存在着环境污染、资源浪费以及动物福利等问题。
为了解决这些问题并提高猪场的生态效益,近年来人们开始探索和推行一系列环境友好型的猪场养殖模式和技术。
本文将介绍一些改善猪场养殖环境并提高生态效益的方法。
1.循环农业的应用循环农业是一种有效利用资源的方法,能够最大程度地减少浪费和环境污染。
在猪场中,我们可以采用混养模式,将不同动物的优势互补起来,形成一种循环的生态系统。
例如,将猪和鱼类一同养殖,猪的粪便可以成为鱼池中的营养物质,而鱼类则提供猪饲料的一部分,实现资源的循环利用。
2.生态化的饲料供应猪场养殖中的饲料问题是一个重要的环节。
传统猪场多采用大量的植物性饲料,不仅浪费资源,还可能导致大面积的土地破坏。
因此,建议在猪场中引入生态化的饲料供应模式。
例如,我们可以利用农田中的秸秆、草木灰等农废资源,制作成有机饲料,为猪提供全面的营养物质。
3.科学的粪便处理猪场养殖中产生的大量粪便,如果不进行科学处理,将对周围环境造成严重的污染。
为了改善猪场的环境,我们建议采用科学的粪便处理方法。
例如,可以选择将粪便进行厌氧发酵,产生沼气并用于发电或供热,从而减少对传统能源的依赖,进而减少温室气体的排放。
4.生态修复与猪场规模的协调在提高猪场生态效益的过程中,我们不能忽视生态修复的重要性。
猪场养殖往往与自然环境存在一定的冲突,例如水源的污染和土壤的破坏等。
因此,建议在猪场周围进行生态修复工作,增加植被覆盖,修复水体生态系统,以增强猪场的环境适应能力。
5.加强疾病预防和动物福利保护在改善猪场养殖环境的同时,我们还需要加强疾病预防和动物福利的保护。
对于疫病的防控,可以加强疫苗接种和定期检查等措施,从源头上保障猪的健康。
此外,合理的饲养环境和饲料供应,也是保障动物福利的重要环节,需要注重猪的居住空间、空气质量以及精心调配的营养饲料。
近年来,湖北省鄂州市以畜牧强市建设为目标,不断加大畜牧业投入力度,通过实施优质三元猪工程、种草养畜工程和科技进村入户工程,促进了畜牧业向规模化、集约化及市场化方向发展。
2008年,全市生猪出栏100.2万头,家禽出笼1201.5万只,肉类总产量8.15万吨,禽蛋产量4.23万吨,畜牧业产值达到16.3亿元,在农业中的比重达到22.6%。
在新的历史时期,鄂州市畜牧业要得到快速发展,必须运用科学发展观,大力建设生态畜牧业,走一条资源节约型、环境友好型的发展路子,促进畜牧业增长方式由数量增长型向质量效益型的根本转变。
建立生态畜牧养殖板块的有利条件资源优势鄂州市是城乡结合型城市,全市耕地面积达63.4万亩、山林51.7万亩、水面65.1万亩,净化缓冲畜禽粪便污染的能力很强,生态畜牧业具有宽广的发展平台。
从土地方面看,鄂州市农作物以水稻、小麦、蔬菜、果树为主,综合复种指数大,需要大量的有机肥。
据测算,全市耕地、林地每年需要有机肥500万吨~800万吨,是目前鄂州市畜禽粪便产量的12倍~20倍。
从水面资源看,鄂州市拥有梁子湖、花马湖、五四湖、四海湖等多个面积在1万亩以上的湖泊,且水质达到国家二级水质标准,高标准的精养鱼池面积就达20多万亩,按照“猪-沼-渔”配套模式,全市水面可消化畜禽粪便达200万吨~300万吨,相当于解决600万头~1000万头生猪的排污问题,是目前鄂州市生猪养殖量的6倍~10倍。
科技优势多年以来,鄂州市已同华中农业大学建立了长期合作关系。
该校动物科学学院的动物遗传育种、动物传染病等专业是我国的优势专业,有熊远著、陈焕春两位中国工程院院士作为学科带头人,国家动物传染病重点实验室就设在华中农业大学。
同时,通过十几年的发展,鄂州市已建立了健全的动物防疫和畜牧兽医技术推广网络,涌现了一批理论知识与实践经验丰富的专家型人才,在品种改良、疫病防治、高楼养猪、沼气建设等方面积累了丰富的经验。
区位优势鄂州市位于“九省通衢”的武汉市近郊,信息畅通,交通发达,北与东北、华北饲料基地联姻,南与“长三角”、“珠三角”等沿海发达城市互动,战略空间很大。
特别是鄂州市被列入武汉“8+1”城市经济圈后,随着武汉两型社会示范区的建设,将获得省委、省政府更大的政策支持。
产业优势一是种源丰富。
鄂州市拥有湖北省原种猪场、大丰猪场等一批高规格的种猪生产企业,这些企业不仅可以向湖北省乃至华中地区供种,而且可以对鄂州市生猪杂交改良提供品种和技术支持,加速畜牧业规模化和标准化进程。
二是随着鄂州市科技进村入户工程的实施,一批高效立体种养模式在一些地方得到推广和应用,并取得很好的效果,涌现了一批畜牧科技示范户。
三是沼气池建设日益普及。
近年来,市政府把沼气工程作为为民办实事的十大工程之一,加大了资金投入,在广大农村大面积推广沼气池建设,为畜禽养殖场(户)排污系统的改造与建设创造了条件。
鄂州市建设生态畜牧板块的基本设想建立106国道和长港沿线100万头生猪生态养殖板块在抓紧做好华中农业大学科技园项目落户的同时,在杨叶、太和新建2个万头父母代种猪场,使万头以上规模的种猪场达到6个,全市年产祖代种猪3万头,父母代种猪7万头;在杨叶、燕矶、新庙、段店、葛店沿106国道的40个村建立“猪-沼-菜(果)”养殖示范片,发展生猪养殖小区5个、万头猪场8个、500头以上规模养殖大户达200个,配套建设沼气池3.5万立方米,改良菜地(果园)5万亩,年出栏优质三元猪40万头;以“百里长港生态农业示范区”建设为契机,在蒲团、杜山、长农、东沟、沼山、太和沿樊李路周边的50个村建立“猪-沼-鱼”养殖示范片,发展生猪养殖小区6个、万头猪场10个、500头以上专业养殖大户300个、配套建设沼气池5.5万立方米,套养水面5万亩,优质三元猪出栏量达到60万头;依托大丰牧业引进1家生猪屠宰加工企业,使其达到年屠宰加工200万头生猪的生产能力,形成供种、养殖、屠宰、加工、冷藏、销售一条龙,使全市生猪生产突破200万头,实现产值30亿元。
建立“四湖地区”3000万只优质水禽标准化养殖板块依托水面资源丰富的优势,按照鸭-鱼混养的生产模式发展水禽生产。
在鄂州市建设1家常年存栏种鸭10万套规模的父母代种鸭场和10个年出孵雏禽400万只以上规模的孵化厂;在涂镇、太和、沼山、东沟等沿湖乡镇的20个村高标准培植年出笼10万只以上规模的肉鸭养殖大户200个,配套养殖水面5万亩,形成年出笼优质肉鸭2000万只以上规模的优质肉鸭养殖示范板块;在花马湖、五四湖、四海湖、三山湖区域培植300户~500户水禽养殖大户,发展蛋鸭200万只、肉鸭800万只,配套养殖水面5万亩;引进1家年屠宰家禽3000万只规模的禽类屠宰加工厂,带动全市家禽养殖业的发展,使全市年肉禽出笼量达3000万只,禽蛋产量5.8万吨,实现产值12.6亿元。
建立长江沿岸及江新洲6万头只优质牛羊标准养殖板块重点开发长江沿岸和江新洲等优质林地5万亩,根据“林-草-畜”养殖模式,在树林之间种植优质牧草,引进发达国家肉牛养殖理念,按照“分区轮收、分群饲养、集中补料、短期育肥”的方式进行牛羊养殖,建立1个牛羊人工授精站,逐步改良牛羊品种,增加机械投入,提高优质牛羊的出栏率,达到年出栏优质肉牛3万头、肉羊3万只的生产能力,实现产值2亿元。
建设生态畜牧养殖板块的主要措施狠抓政策引导,加大投入力度一是突出重点,强化投入。
要根据“两个优先”(优先补贴标准化生产、优先补贴产业化经营)的原则,加大梁子湖沿线水禽养殖场地道路、电力、栏舍等基础设施建设的投入,加强生猪养殖板块标准化生产模式的政策补贴。
对于规模大的养殖户,要做到“三免”,即免费技术培训、免费场房设计、免费提供防疫,做到设计一个、监管一个,达标一个、补贴一个。
对于水禽养殖示范场户,要按照政府建设、低价招租的办法进行实施,用最大的诚意、最优惠的政策、最优良的服务,吸引私人业主投资肉鸭养殖业。
二是因地制宜、连片开发。
在规范标准化生产的同时,要根据生产规模的不同,建设不同类型的沼气池(大型沼气、联户沼气和普通沼气),从根本上解决环境污染问题,实现能量的综合利用。
三是大力推行“联户联保、多户一保”的信贷模式,积极培植大型金融担保公司,减化信贷手续,扩大信贷范围,增加信贷额度,为广大畜禽养殖户提供充足的资金支持。
打破常规,将农村沼气工程、农村改水改厕工程等相关项目资金捆绑使用,把政策用足,把亮点办亮,最大限度地调动社会资源。
狠抓品种改良,优化生产结构一是建设种源大市。
加大华中农业大学农业科技园种猪场的建设力度,加快杨叶白沙、太和柯畈两个万头父母代种猪场的规划论证工作,按照“三群两室”的建设要求,在梁子湖区高标准建设一个10万套父母代种鸭场和10个标准化的孵化场,逐步形成生猪、肉鸭、蛋鸡的良种繁育体系,力争达到年产各类种猪10万头、优质鸭苗3000万羽、鸡苗1000万只的生产能力。
二是在全市范围内配套建设20个生猪人工授精站和1个牛羊人工授精站,负责对各生猪养殖小区、各乡镇中小型专业养殖大户、沿江牛羊养殖场(户)提供配种服务,年提供生猪精液40万头份、牛精液10万头份、羊精液5万头份,解决8万头母猪、3万头母牛、1万只母羊的配种任务,使规模化养殖场的良种覆盖率达到98%以上。
三是大力发展母猪养殖专业大户和母猪养殖合作社,根据“订单”方式向“150”模式猪舍、零排放猪舍提供优良、充足的子猪,形成种猪、子猪培育和商品猪养殖的相对分离,实现生猪生产的专业化分工。
狠抓技术推广,提高科技含量一是依托华中农业大学、省农科院的技术人才资源,以鄂州大学、市农广校、阳光工程培训基地等教学阵地,开展养殖业主、动物防检员、畜牧服务中心主任等多项专题培训,加大对人工拾粪工艺技术、高效养殖模式配套技术、标准化畜禽栏舍建设技术、程序化免疫技术、环境治理技术等新技术、新模式、新工艺、新品种的推广和普及,通过3年~5年时间使全市规模化养殖私营业主达到畜牧兽医中专以上水平。
二是推行技术人员挂站连场责任制。
每个畜禽养殖重点乡镇和养殖小区必须配备1名~2名专职技术人员,专门从事技术服务工作,及时解决生产上出现的各种问题。
市畜牧兽医局要将饲料、畜产品检验和动物疫病监测资源进行整合,为专家诊断提供科学依据。
三是实施无公害食品行动计划,及时制定《畜禽养殖小区技术规范》、《无公害食品技术操作规程》等相关配套技术资料,认真组织实施。
狠抓加工增项,培植精品名牌一是利用国家产业结构调整和武汉“8+1”城市经济圈建设的机遇,达到年屠宰200万头生猪的生产能力,实现生猪屠宰、分割、包装、冷冻一条龙;二是加大招商引资力度,积极同山东聊城食品有限公司、武汉精武食品有限公司等家禽加工企业的沟通和联系,用最优惠的政策吸引他们到鄂州市投资兴业,在鄂州市建立一个年宰杀3000万只家禽的加工企业;三是依托武汉市高等院校密集的优势,积极引进国内外成熟的畜禽加工技术和关键设备,加快技术攻关,力争在禽蛋加工方面实现突破,建立一个年加工鸭蛋2亿枚的禽蛋加工厂;四是积极鼓励畜禽养殖户参与流通,同大冶、武汉等周边市县畜产品加工企业实行订单生产,发展期货贸易;五是培植精品名牌,加大对梁子湖及鄂州市畜禽产品的宣传和推介,加强标准化体系和畜产品质量可追溯体系建设,引导企业调整产品结构,规范畜禽养殖行为,提高产品质量和市场占有率。
狠抓协会建设,增强发展后劲一是依托养殖、经营大户,根据“相对集中、自愿组合”的原则建立畜禽养殖协会。
建立章程、健全制度,实现“民主决策、集体议事、财务公开、管理透明”的工作机制,逐步走上“自我约束、自我积累、自我发展”的道路。
二是及时协助解决协会在经营过程中出现的各种问题,维护合作社的正当权益,充分发挥协会在解决纠纷、发展经济方面的龙头带动作用。
三是大力推介“五统一分”(统一饲料、统一种苗、统一防疫、统一包装、统一销售、分户饲养)的生产模式,通过推行标准化生产规范协会经营行为,壮大经济实力,提高协会带领农民闯市场的能力。