南方地区葡萄园高效立体种养模式

葡萄和猕猴桃立体种植葡萄和猕猴桃都是非常受欢迎的水果，它们在市场上非常受欢迎，因为它们美味可口，且富含营养。

这两种水果的立体种植方式也变得越来越流行，因为它可以在有限的空间内提高产量，并且更容易管理和收获。

在这篇文章中，我将讨论葡萄和猕猴桃的立体种植方法以及它们的好处。

首先，让我们来看看葡萄的立体种植。

葡萄通常是以藤本植物的形式种植，所以立体种植对葡萄来说是非常理想的方法。

立体种植葡萄可以通过垂直种植和悬挂种植两种常见的方式来实现。

垂直种植是指将葡萄树种植在垂直结构中，比如墙壁、网格或支架上。

这样可以充分利用空间，并且方便管理和收获。

扎根于垂直结构的葡萄树可以迅速生长并且可以更好地吸收阳光和空气。

垂直种植还可以减少雨水滞留和病虫害的风险，因为葡萄植株不会接触到地面。

此外，垂直种植还可以使葡萄更容易管理和收获，因为枝干和果穗都在较低的高度上。

另一种常见的方法是悬挂种植，即将葡萄悬挂在支架或网格上。

悬挂种植可以更好地利用空间，并且可以促进葡萄植株的健康生长。

葡萄可以在支架或网格上沿着水平方向生长，这样可以保证每个果穗都能充分暴露在阳光下。

悬挂种植还可以减少病虫害的风险，因为葡萄不会接触到地面。

接下来，让我们来谈谈猕猴桃的立体种植。

猕猴桃是一种爬藤植物，因此立体种植对猕猴桃来说也是非常适合的。

立体种植猕猴桃可以采用类似于葡萄的垂直种植和悬挂种植的方法。

垂直种植猕猴桃可以通过将猕猴桃藤绑在垂直结构上，比如墙壁、支架或网格上实现。

垂直种植可以节省空间，并且易于管理和收获。

与葡萄类似，垂直种植猕猴桃可以减少雨水滞留和病虫害的风险。

垂直种植还可以使猕猴桃更容易受到阳光和空气的照射，从而促进植株的健康生长。

悬挂种植猕猴桃可以通过将猕猴桃藤悬挂在支架或网格上实现。

悬挂种植可以更好地利用空间，并且可以促进猕猴桃植株的健康生长。

猕猴桃可以在支架或网格上沿着水平方向生长，这样可以确保每个果实都能充分暴露在阳光下。

悬挂种植还可以减少病虫害的风险，因为猕猴桃不会接触到地面。

探究葡萄大棚高效栽培技术一、选择适宜的大棚类型选择适宜的大棚类型是葡萄高效栽培的首要步骤。

目前常见的葡萄大棚类型有单层大棚、双层大棚和温室大棚。

单层大棚通风性能较好，价格较为经济实惠，适合南方地区的种植；双层大棚保温性能更好，适合北方地区的种植；温室大棚则在通风和保温性能上均有一定优势，适合大面积的商业种植。

根据不同地域和种植规模选择适宜的大棚类型，是提高葡萄产量和质量的重要保障。

二、合理选择葡萄品种不同品种的葡萄适应不同的环境和栽培条件，因此在大棚种植时需要选择合适的葡萄品种。

对于北方地区的大棚种植，可以选择早熟且耐寒的品种；对于南方地区的大棚种植，可以选择耐热和耐湿的品种。

还可以根据市场需求来选择葡萄品种，比如提子、巨峰等品种都有着较高的市场需求。

三、科学施肥和水肥一体化管理在葡萄大棚的管理中，科学施肥和水肥一体化管理是至关重要的。

合理施肥可以提高葡萄的产量和品质，同时减少化肥和农药的使用，保护环境。

根据葡萄的生长特点和需求，在不同生长阶段施用适量的氮、磷、钾等元素肥料，同时注意及时补充微量元素。

水肥一体化管理则是指在灌溉的同时进行施肥，以降低养分的损失和浪费，提高养分利用率。

四、优化管理措施在大棚葡萄的栽培过程中，合理的管理措施也是至关重要的。

包括及时修剪、促进果实膨大、控制病虫害等。

及时修剪可以促进葡萄的生长和发育，使其分枝整齐、果穗匀称；促进果实膨大可以提高葡萄的单穗产量和品质；控制病虫害可以减少病害对葡萄的危害，保证葡萄的生长和发育。

五、科学灌溉科学灌溉是葡萄大棚高效栽培的关键环节之一。

合理的灌溉可以保证葡萄的水分需求，促进其正常生长和发育。

在大棚栽培中，可以通过滴灌、喷灌等灌溉方式，根据葡萄生长发育需要控制灌溉的频次和用水量。

还可以根据大棚内的温湿度和葡萄的水分状况来调整灌溉的时间和量，从而避免水分过多或者过少的情况发生。

六、加强监测和预警在葡萄大棚的管理过程中，加强监测和预警也是非常重要的。

南方葡萄露地省力栽培南方葡萄露地栽培，采用密植技术，定植后第二年就有一定产量（亩产可达500～1000千克）第三年即可丰产，亩产可达4000千克至5000千克以上，高产园亩产可超过6000千克。

经济效益显著。

一、建园1、品种选择在南方建葡萄园露地栽培应选择适合南方高湿高温气候特点的无核品种，以欧美杂种最为适宜。

从目前情况看，又以雨水红、夏红蜜、巨玫瑰、摩尔多瓦、南抗无核、夏黑无核、维纳斯无核（即蓝色海洋）、希姆劳特等品种为佳，其经济效益超过巨蜂、藤稔的数倍，这些品种不仅适应南方气候特点，而且抗性强、产量高，适合南方大面积经济栽培。

2、选地与整地葡萄的适应性很强，具喜光、耐涝、对土壤要求不严等特点。

建园时仍以选择向阳，地势较平坦的沙质地，PH值在6～7的微酸至中性土较为合适。

栽植前最好按南北行向开沟改良土壤，若条件不具备，亦可定植后再逐年扩穴改土。

详见《建园必读》。

3、定植每年9月至次年3月均可定植葡萄。

定植成苗时应留3～5个芽短剪以促发旺枝，绿叶苗在30厘米高时摘心促发分枝。

葡萄的栽植密度应根据所用的架形而定，目前南方以单壁篱架、双壁篱架为和V形架最好。

单壁稿＝篱架株行距2×1米亩（栽222株）双壁篱架和V形架，以行株距2.5×1米（亩栽266株）较为合适。

栽植后必须立即浇足定根水。

二、整形修剪1、整形葡萄生长极快，定植当年就可形成大量花芽，次年就有一定产量，因而定植时就必须建架整形。

（1）单壁篱架简称单篱架，整形容易，建架方便，通风透光条件好，有利于提高浆果品质；病虫害防治、中耕、施肥、摘心、采收等田间作业方便，适合密植，能够早期丰产，并且便于机械化作业。

每行设一个架面，架的大小可根据品种特性、树势、树形、气候、土壤条件加以调整；如品种生长势强、土壤肥沃时，可采用较高大的架式。

另外，架高需因行距而定，行距2米时，架高1.5米左右，行距2.5米时，架高1.8～2米，架材可选用水泥柱，木棒，竹杆、铁丝等。

南方葡萄怎样种植南方地区气候炎热，而且经常下雨，所以在南方种植葡萄要首选抗病能力强，成熟快的葡萄品种。

在南方可以使用露天种植，但要搭建一个避雨棚。

搭棚的用途和北方是不同的。

在北方大棚是用来提温保温的作用，促使葡萄成熟，也可以延长种植时间，无霜期短的地区栽培晚熟品质的葡萄。

在南方搭棚的主要用途是避雨，因为南方是属于降雨多，空气湿度大的气候，而且葡萄怕雨，在吸收过多水分引起枝条快速增长和湿度过高，极易发生黑痘病、灰霉病等病害。

通常不能栽培抗病能力差的亚欧品种。

所以搭建大棚进行避雨栽培就能解决这个问题了。

可以选择宽阔通风、四周无遮挡的缓坡地，坡地有一定的高度可以减少下雨天积水发生，避免葡萄根系生长时长期受水淹缺氧导致根部腐烂。

宽阔通风有利排灌水渠道铺设，有良好的光照条件，减少病害发生。

种植前对土地深翻，深翻深度为半米左右，然后将有机肥填埋，作为种植葡萄的基肥，有机肥主要是腐烂的秸秆和腐熟的粪便。

确定埋植深度，大概在30厘米左右，按株行距规格定植，选用健康粗壮的幼苗。

种植后立刻浇水，让土壤湿润。

可在春季黑地膜覆盖，提高土壤温度，还能减少杂草生长。

当主茎上萌发新芽后，只保留1个健壮芽，其余全部抹除，把保留的当主茎培育。

当新梢卷须长，副梢一叶摘心增加苗子粗度。

将新梢竹竿引缚向上生长。

葡萄的果粒多,且密集拥挤，所以要疏理果穗，对大果穗小果穗和异型的果穗进行梳除，过长的果穗摘去五分之一，让其整齐统一。

追肥以少量多施为原则，生长期用氮肥作为叶面速效肥，喷洒在叶面上。

果实膨大期施钾肥，结果时施用复合肥两次。

每次施肥后都要浇水。

浇水不能过度，做到不让果树受旱。

在果实每个生长期浇足水就能保证丰收。

病虫害防治主要以预防为主，树苗在早期易黑痘和白腐病的影响，后期则易受霜霉病的影响。

定期清除果园内落叶、病枝、病果及杂草，减少越冬虫源。

雨天留意果园有没有积水，有就要就是排掉。

农广天地南方葡萄种植技术农广天地南方葡萄种植技术虽然有诸多不利条件，但是通过选择合适的品种、简单改良土壤和科学的日常管理，在南方种出好葡萄是完全可以做到的。

下面是店铺精心为你整理的农广天地南方葡萄种植技术，一起来看看。

农广天地南方葡萄种植技术一、葡萄品种选择适合南方露地栽培的葡萄品种，如京亚、巨峰、圣诞玫瑰、黑大粒、意大利和黑玫瑰、美人指、秋黑、红高、夏黑、温克等。

二、葡萄改良土壤整地定植按照2.5米宽的标准整畦，每畦开定植沟宽60厘米，深50厘米。

每亩施腐熟有机肥(鸡粪)3 000千克，过磷酸钙、硫酸钾复合肥各100千克，充分与土拌匀填埋定植沟，并做好定植畦。

定植时将苗木垂直栽在定植穴内，舒张根系，将土回填，轻提苗再填土压实后，浇足定根水。

三、葡萄栽培架式为缓和树势，增加葡萄产量，提高品质，同时减少修剪工作量，我们采用了单十字“飞鸟”型(高宽垂“T”型架)。

水泥柱高2.8～3.0米，第一层铁丝离地高1.2～1.4米，在其上距第一层铁丝20厘米左右横一横梁长约1.2～1.3米，分别在横梁两边各拉两根铁丝，横梁上的第1根铁丝距水泥柱20厘米，两根铁丝间距40厘米。

四、葡萄生长季修剪技术1 、葡萄抹芽定梢。

葡萄抹芽定梢的目的是为了调节树势，控制新梢花前生长量。

2、葡萄引缚。

葡萄引缚对调节树势，尤其是调节枝势具有很好的作用。

另外，引缚还有理顺枝梢、整理架面、通风透光的作用。

3 、葡萄去卷须。

葡萄在引缚新梢的同时，对新梢上发出的卷须要及时摘除，以便减少营养消耗和便于工作。

4、葡萄新梢摘心。

葡萄摘心是于花前将新梢的梢尖剪掉，以暂缓新梢与穗对贮藏营养的争夺，使贮藏养分更多地流入花穗，以保证花芽分化、开花草、坐果对营养的需要。

5 、葡萄副梢处理：葡萄主梢摘心后，必须紧跟去副梢工作，栽培葡萄密度大，花序上下的副梢全部抹除，只留顶端1个夏芽副梢，然后，3～4片叶反复摘心，确保架面通风透光，否则极易造成郁蔽遮光。

五、葡萄肥水管理技术葡萄结果后，以有机肥为主作为基肥施入，花后根据树势，适当追施磷肥、钾肥、氮肥要严格控制施用，基肥一般在9月上中旬施入，基肥施入量每亩为5-7方。

南方种植葡萄的技术培养葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，而且葡萄嫁接成活率高，极易换种，对已挂果的成年树，若想改换品种，可在初春嫁接换种，管理得好当年即能挂果。

因此，葡萄的种植效益较为可观。

葡萄的适应性强，具有广阔的发展前景。

其经济寿命一般20～30年，若管理精细，可长达50～60年，且鲜果供应期长。

葡萄除鲜食外，还可用来酿制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。

另外，还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。

在当前中国的水果生产领域，许多水果的人均占有水平已达到或接近世界先进水平，而葡萄的消费水平与世界先进水平差距较大。

具体地说，世界各地平均每人每年消费葡萄11公斤，而我国仅1 公斤。

因此，发展葡萄生产的潜力很大。

在城市房前屋后、建筑隙地栽培葡萄，能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应;种葡萄还能节约粮食，据悉，每年用于酿酒所消耗的粮食有1000多万吨。

因此，节约粮食，压缩粮食酒的生产，扩大果酒生产主要是葡萄酒也是富国利民的策略。

如每年酿造1000万吨葡萄酒，可为国家节约粮食1800万吨左右。

葡萄是绿化树种，花朵开放时，其香气浓郁，人入园中，顿觉清香扑鼻，流连忘返。

它的果粒，千姿百态，不但颜色各异，形态也不相同。

其枝叶茂盛，也极有观赏价值。

其枝叶葱绿茂盛也引得我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。

沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户，用以美化阳台、走廊、天井等。

而葡萄采摘园、休闲园区的建设更是城市美容的利好工程。

近年来，越来越多的城市里面兴办了一些观光果园，为城市居民休闲旅游时增添情趣，享受家门口绿色美景。

这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。

葡萄种植因其本身的经济效益和社会效益，产生的价值是可观的。

如江苏葡萄种植的规模化、广西兴安的葡萄之旅、上海马陆葡萄的产业化等，只要积极倡导、解决技术难关，小小葡萄也能玩转大事业。

设施葡萄立体种养模式效益分析摘要通过目前泰兴市推广模式几年来的经效益调查，与普通设施葡萄栽培模式进行了效益对比分析。

结果表明：无论从经济效益、生态效益，设施葡萄立体种养模式都比普通设施葡萄栽培模式高。

关键词葡萄；立体种养；模式；效益近年来，随着农村经济结构的调整，葡萄园立体种养模式也不断发展起来，葡萄园立体种养模式主要有在葡萄园内套种蔬菜、磨菇、草莓，种植优质牧草俄罗斯饲料菜、用饲料菜圈养绒山羊、施用优质羊粪供应葡萄生长的立体种养模式等。

笔者通过目前泰兴市推广模式几年来的经济效益调查，与普通设施葡萄栽培模式进行了效益对比分析。

1调查模式1.1设施葡萄立体种养模式秋季，在设施葡萄园内行间种植一年生黑麦草，在株间种植三叶草；在设施葡萄园内每亩同时放养鸡8～10只，3个月一批；养鹅6～8只，3个月一批；养羊1只，8个月一批。

1.2对照模式普通设施葡萄栽培模式。

2经济效益调查分析2.1年度多点试验的葡萄产值2008年，立体种养模式16个点次平均产值126753.5元／hm2，比普通模式增值14928.3元／hm2，增值率13.35％；2009年，立体种养模式22个点次，平均产值121104.3元／hm2，比普通模式增值9064.5元／hm2，增值率8.09％；2010年，立体种养模式28个点次平均产值130368.8元／hm2，比普通模式增值17097.3元/hm2，增值率15.09％。

加权平均后，立体种养模式比普通模式葡萄新增产值为13893.9元／hm2，增值12.35％(表1)。

2.2单位规模产出收益2.2.1主产品。

立体种养模式葡萄平均产值126411.8元／hm2，普通模式葡萄平均产值112517.85元／hm2。

2.2.2副产品。

立体种养模式放养鸡120～150只／hm2，3个月1批；养鹅90～120只／hm2，3个月1批；养羊15只／hm2，8个月1批。

种禽投入平均成本为16 263，75元／hm2，草种及肥料投人平均成本6750元／hm2，平均销售纯收入为25050元／hm2。

优质高效栽培技术葡萄种植葡萄是一种常见的水果，不仅可以生食，还可以酿造出美味的葡萄酒。

为了提高葡萄的品质和产量，农民们一直在不断探索优质高效的栽培技术。

本文将介绍几种优质高效的葡萄种植技术，帮助农民们获得更好的收成。

一、土壤调理土壤是葡萄生长的基础，良好的土壤条件对葡萄的生长和果实的品质至关重要。

首先，农民们需要测试土壤的酸碱度和养分含量。

根据测试结果，可以采取相应的措施进行土壤调理。

酸性土壤可以通过施加石灰来中和，而碱性土壤可以施加硫酸铵等酸性肥料来降低酸碱度。

此外，还可以通过添加有机肥料和矿物肥料来提高土壤的养分含量，保证葡萄的正常生长。

二、品种选择选择适合当地气候和土壤条件的葡萄品种是种植成功的关键。

不同品种的葡萄有着不同的耐寒性、耐病虫害性和产量特点。

农民们可以咨询当地的农业专家或者种植经验丰富的农民，选择适合自己地区的葡萄品种。

在品种选择上，还需要考虑到市场需求，选择一些口感好、产量高、抗病虫害的优质品种，以获得更好的经济效益。

三、科学施肥葡萄作为营养需求较高的果树，需要适当的养分供应才能保证正常生长和优质产量。

施肥要注意合理的用量和施肥时机。

一般而言，葡萄在生育期需要的氮、磷、钾等营养元素比例为2:1:1。

农民们可以通过化肥补充和有机肥料施用来满足葡萄的养分需求。

施肥时，可以根据葡萄的生长情况和土壤肥力进行判断，灵活调整施肥的用量。

另外，还可以采用分季施肥的方法，将氮肥分为若干次进行施用，提高养分的利用效率。

四、适时管理葡萄需要定期的管理和保护，以确保正常的生长和良好的果实品质。

冬季是葡萄的休眠期，需要进行修剪和整枝，保持植株的形态和健康。

春季是葡萄的萌芽期，需要加强病虫害防治工作，定期喷洒农药和杀虫剂，防止病虫害的发生。

夏季是葡萄的结果期，需要加强浇水和防止过度运动，保证果实的正常生长和发育。

秋季是葡萄的收获期，需要及时采摘果实，注意保鲜和储存。

五、防治病虫害葡萄是容易受到病虫害侵害的作物，常见的病虫害有葡萄蚜、霜霉病、黑腐病等。

南方大棚葡萄的种植技术在南方葡萄种植中，设施大棚栽培解决了长期以来困扰我国南方露地葡萄栽培上病害多，座果率低，品种单调以及品质次的四大难题。

今天为大家整理了南方大棚葡萄种植的技术，一起来看看吧。

一、建园1、南方大棚葡萄种植中，大棚的结构采用单栋或拱形钢管或竹木棚，棚宽6～8米，肩宽1.6～2.0米，顶高2.8～3.2米，长不限，南北向，覆盖薄膜采用聚氯乙烯长寿膜或者乙烯-醋酸乙烯膜等。

2、架式每棚可栽培两行，行距为3～4米，采用“Y”形或者“双十字”形篱架或者每棚栽植1～2行顶高1.8～2.0米的拱形小棚架。

二、定植1、定植前准备：开直通大沟，深60～80厘米，宽80厘米，长不限。

以每4～4.5米间距埋水泥柱，以每亩5000公斤腐熟有机肥混合加2%过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，并与土充分拌匀翻入沟中，准备定植。

2、定植：成苗在冬季12月或春季2～3月定植完成。

电温床育苗在1月下旬～2月上旬催根，4月中下旬出圃定植。

大棚内栽植二行，行距3～4米;株距：树势强的品种为1.5～2米，弱势品种为1米。

当年幼苗实行避雨栽培。

三、幼苗管理：1、薄肥勤施定植后浇水，在幼苗发芽或缓苗期结束后，每隔半月左右施薄肥一次(切忌肥料过浓)，至8月中旬，停止氮肥施用，施磷钾肥数次，结合喷药，增施根外追肥。

2、防病治虫南方大棚葡萄种植中，一般欧亚种葡萄品种对多量或石灰的波尔多液较敏感，嫩叶期间改用杀菌剂，如：百菌清或多菌灵或甲基托津或杜邦福星等，秋季叶片老熟后可用波尔多液或大生m-45防霜霉病等，已发生霜霉病的改用乙磷铝甲霜灵防治。

严防金龟子食叶，忌喷除草剂。

3、树形培养篱架：在幼苗70-80厘米高时摘心定干，选上端2个副梢，在70～80厘米处拉上一铁丝，使二副梢分向两侧作主蔓，当主蔓长82～100厘米时再摘心，促进增粗，其后抽生的二次副梢，留4～6叶摘心;小棚架：使幼苗单轴延伸至棚面1米后摘心。

这样，至秋季树体均已基本具备结果条件。

南方如何种植优质葡萄南方种植优质葡萄：合理留梢夏季修剪中留梢过多，结果枝比例失调是生产中较普遍的现象。

单位架面的新梢数并非越多越好，疏密适度是保证通风透光，果实健壮生长的关键。

新梢中合理的结果枝比例，也是控产栽培的重要措施，结果枝与营养技比例一般应控制在2:1至1:1。

每平米架面应留几根新梢，可以从每平米的目标留果数定向推算知道。

如前所述，以平棚巨峰为例，若每平米留果3.8～4.3穗，那么需要结果枝3.8～4.3根每果枝只留1个果穗，营养枝1.9～2.2根果技:营养枝=2:1，合计每平米留梢数为5.7～6.5根，则每亩约为3800～4300根。

南方栽种优质葡萄：浇水巨峰的砂培试验发现：砂培液中氮的正常浓度维持在80ppm，果实糖度可达14.9%;若在果粒软化之前一个月增加到l60ppm时，因氮素含量过高，副梢大量发生，新梢不能及时停止生长，严重影响浆果的品质，果实糖度仅11.8%见表;在软化后的1个月增到160ppm，对果实品质无不良作用。

这提示在果实发育期间氮肥不宜过量。

长江三角州地区土壤肥沃，过量施氮已严重影响葡萄品质。

如何因地制宜，测土配方，看产施肥，值得深入探讨。

南方栽种优质葡萄：花穗整形花穗整形是控制果穗大小，提高结实率，促使穗形整齐的一项重要的技术措施，也是控产栽培的重要内容。

这项技术在不少地方还未受到充分重视，致使果穗大小不一，商品性下降。

花穗整形通常在花前一周左右实施。

整形的操作方法是剪去副穗及其附近的几个大支穗，留下穗尖部分。

整形的程度因品种和控产目标而言，如巨峰葡萄一般每穗果粒数定向控制在35～40粒左右，整形时留下长约3.5～4cm的穗尖即可。

又如里扎马特葡萄，若穗重的目标定向控制在750g左右，则每穗果粒数60～80粒，需留下长约5～6cm穗尖部分即可。

穗尖如过份细长时可掐去小部分，一般无需掐穗尖。

南方栽种优质葡萄：疏花疏穗与摘粒实现控产目标的一项最直接最重要的栽培技术措施，操作内容包括疏花序、疏果穗和摘粒。

南方地区大棚葡萄优质高产栽培技术发布时间：2023-03-23T06:36:28.152Z 来源：《中国科技信息》2023年第1期作者：蒋锦辉1许芳2杨玲英3吴雪和4 [导读] 葡萄是集鲜食和加工为一体的重要经济水果，是我国重要的果实之一，随着葡萄种植技术不断改进，其中大棚种植是将土壤调整技术与科学种植手段相结合，能够让大棚葡萄种植技术成为高效高产的种植技术。

蒋锦辉1许芳2杨玲英3吴雪和4广西全州县庙头镇农业农村综合服务中心广西全州县农业农村局广西全州县农业农村局广西全州县黄沙河镇农业农村综合服务中心【摘要】葡萄是集鲜食和加工为一体的重要经济水果，是我国重要的果实之一，随着葡萄种植技术不断改进，其中大棚种植是将土壤调整技术与科学种植手段相结合，能够让大棚葡萄种植技术成为高效高产的种植技术。

【关键词】南方地区；大棚葡萄；优质高产大棚葡萄种植是一种能够忽视南方季节影响而长期获得蔬菜的种植方式。

大棚种植能够满足市场上消费者对于新鲜葡萄的需求。

由于大棚葡萄的利润高且能够持续获得利润，因此全国各地均纷纷展开温室、大棚葡萄种植工作，取得了较为突出的成果。

1.南方地区大棚葡萄优质高产栽培技术的重要性传统的葡萄种植会由于南方天气和季节的变化而受到限制，然而随着社会的发展和科技的进步，大棚种植技术摆脱传统农业种植过程中出现的季节性，并使得葡萄的栽培种类更加多样化[1]。

随着大棚种植技术的出现，大量的葡萄可以利用大棚种植，其不仅大幅提升农民的收益，同时也为当地的消费者提供更加优质的生活。

再加上大棚内部属于封闭环境，十分方便进行人工环境调整，因此对于葡萄质量控制具有十分突出的作用。

2.提高南方地区大棚葡萄优质高产栽培技术的途径2.1合理选择品种大棚葡萄品种有很多种，像早熟葡萄品种有：夏黑葡萄、早紫玫瑰葡萄、巨峰、早霞玫瑰葡萄等等。

其中比较受欢迎的葡萄巨峰，该品种成熟后不易落粒，耐运输，耐储存，成熟后气温条件允许可挂树2-3个月，由于其出色的外观和品质耐运输性，可采摘观光，可市场批发，市场前景大，是一个种植效益不错的新品种。

葡萄园立体复合种养模式研究与实践作者：孙兴民陈巍郭正兵方应明来源：《天津农业科学》2019年第10期摘 ; ;要：大力探索和推广葡萄园立体复合种养模式，是破解葡萄市场供应量阶段性饱和、结构性饱和并存以及冬季土地和从业者相对闲置等难题，提高葡萄园单位面积产出和效益的关键选择。

葡萄园立体复合种养模式比较常见的有葡萄园套种蔬菜、套种果树和套养家禽。

从各地的生产实践来看，3种模式各有所长，也分别存在一些需要改进或解决的困难。

本文系统综述和分析了葡萄园立体复合种养模式的技术要点、综合效益，并以句容市葡萄主产区示范、推广葡萄园套种蔬菜、套种猕猴挑和套养家禽的成功实践为例，提出了同一区域内推广多种复合种养模式，实现葡萄主产区多元发展、增效增收的发展路径，为全国其他葡萄主产区的转型升级提供借鉴。

关键词：葡萄;立体复合种养;套种;效益中图分类号：S65;S663.1; S344.3 ; ; ; ; ;文献标识码：A ; ; ; ; ;DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2019.10.012Abstract： Exploring and popularizing vineyard three-dimensional compound cultivation mode is the key choice to solve the problems of stage saturation of grape market supply， coexistence of structural saturation and relative idleness of land and practitioners in winter， and to improve the output and benefit of vineyard per unit area. Interplanting vegetables， fruit trees and poultry in vineyards are the most common modes of vineyards. From the production practice of different regions， the three modes have their own advantages， but there are also some difficulties that need to be improved or solved. This paper systematically summarized and analyzed the technical essentials and comprehensive benefits of vineyard three-dimensional compound cultivation mode. Taking the successful practice of demonstration in main producing areas of grape in Jurong city， popularizing interplanting vegetables in vineyards， interplanting kiwi fruit and intercropping poultry as an example， it put forward the promotion of multiple compound cultivation mode in the same area to realize grape owners. The development path of diversified development and increasing efficiency and income in production areas can provide reference for the transformation and upgrading of other major grape producing areas in China.Key words： grape; three-dimensional compound cultivation; interplanting; benefit近年來，我国葡萄产业发展迅速，已成为世界第一大葡萄生产国和消费国，2018年人均葡萄占有量达到9.4 kg[1]。

南方大棚葡萄种植的技术一、建园1.南方温室葡萄种植，温室结构采用单根或拱形钢管或竹木棚。

棚宽6~8m，宽1.6~2.0m，高2.8~3.2m，长度不限，南北向，覆盖膜采用PVC长寿膜或乙烯醋酸乙烯膜。

2、架式每棚可栽培两行，行距为3～4米，采用“y”形或者“双十字”形篱架或者每棚栽植1～2行顶高1.8～2.0米的拱形小棚架。

二、殖民1、定植前准备：开直通大沟，深60～80厘米，宽80厘米，长不限。

以每4～4.5米间距埋水泥柱，以每亩5000公斤腐熟有机肥混合加2%过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，并与土充分拌匀翻入沟中，准备定植。

2.定植：成苗在冬季12月或春季2-3月定植。

电暖苗床应植根于一月下旬至二月初，四月中旬下旬种植。

温室内种植两行，间距3~4m；株距：强树品种1.5~2米，弱树品种1米。

那一年，幼苗在避雨的地方种植。

三、幼苗管理：1.薄薄的肥料和频繁的施用定植后浇水，在幼苗发芽或缓苗期结束后，每隔半月左右施薄肥一次切忌肥料过浓，至8月中旬，停止氮肥施用，施磷钾肥数次，结合喷药，增施根外追肥。

2.疾病预防和昆虫控制南方大棚葡萄种植中，一般欧亚种葡萄品种对多量或石灰的波尔多液较敏感，嫩叶期间改用杀菌剂，如：百菌清或多菌灵或甲基托津或杜邦福星等，秋季叶片老熟后可用波尔多液或大生m-45防霜霉病等，已发生霜霉病的改用乙磷铝甲霜灵防治。

严防金龟子食叶，忌喷除草剂。

3.树木栽培篱架：在幼苗70-80厘米高时摘心定干，选上端2个付梢，在70～80厘米处拉上一铁丝，使二付梢分向两侧作主蔓，当主蔓长82～100厘米时再摘心，促进增粗，其后抽生的二次付梢，留4～6叶摘心;小棚架：使幼苗单轴延伸至棚面1米后摘心。

这样，至秋季树体均已基本具备结果条件。

四、培养点1、促成栽培在南方温室葡萄种植中，葡萄在7.2℃下冬季休眠约需1500-2000小时。

完全低温休眠可以提高种子萌发和开花的均匀性。

在江苏、浙江和湖昌，休眠期从1月底到2月上旬结束，因此2月上旬是保温和非采暖温室地膜覆盖的最佳时期。

如何在南方地区进行葡萄种植葡萄是一种经济价值和营养价值都较高的水果，在南方地区有着广阔的发展前景。

然而，在南方地区进行葡萄种植需要考虑到许多因素，包括地理环境、气候条件、品种选择、栽培技术以及销售渠道等。

本文将从这些方面进行探讨，介绍如何在南方地区进行葡萄种植。

一、地理环境和气候条件南方地区一般气候温暖湿润，对于葡萄种植来说是比较有利的条件。

然而，具体的地理环境和气候条件因地区而异，需要根据种植地的实际情况来选择合适的品种。

1.地理环境选择选择种植葡萄的地理环境应该具备适宜的土壤和光照条件。

葡萄对土壤要求较高，一般要选择疏松肥沃、排水良好的土壤。

在南方地区，一些沿海地区、山坡地区或者河谷地区都较为适合种植葡萄。

2.气候条件选择南方地区的气候一般温暖湿润，但也会有台风、高温等极端天气。

因此，在选择种植葡萄的地区时，需要考虑到气温、降雨、光照等因素，以确保葡萄的正常生长和丰收。

二、品种选择南方地区的葡萄种植区域种类多样，有早熟的品种、中熟的品种以及晚熟的品种可供选择。

在选择品种时，需要综合考虑市场需求、当地气候和土壤条件以及栽培技术等因素。

1.早熟品种早熟品种适合南方地区的葡萄种植，因为南方地区的气候温暖，葡萄成熟季节较长。

早熟品种的葡萄在市场上销售时可以避免和其他水果产季期重叠，提高销售价格。

2.中熟品种中熟品种适合南方地区的一些高海拔地区或者内陆地区，因为这些地区的气候相对较凉爽，白天夜晚温差大。

中熟品种的葡萄可以在较短的生长季节内取得较好的生长效果。

3.晚熟品种晚熟品种适合南方地区的一些气温较高、降雨充足的地区。

这些地区阳光充足、温度适宜，对于晚熟品种的葡萄来说是比较有利的生长环境。

三、栽培技术在南方地区进行葡萄种植，需要掌握一些基本的栽培技术，以确保葡萄的良好生长和高产。

1.土壤管理南方地区的土壤一般较为湿润，因此需要加强土壤排水，以避免水涝对葡萄的损害。

此外，还需要进行土壤肥力调查，根据土壤检测结果进行科学合理的施肥。

南方葡萄高效栽培综合技术 高超跃 （福建省三明市梅列区农业局 365000） 摘要：生产实践表明，南方葡萄在三明市梅列区规模化种植，通过推广科学选择园地与品种、高标准建园、避雨栽培、优化水肥管理、整形修剪、保花保果、病虫害综合防控、完熟采收等一系列综合技术，实现第一年种植，第二年投产，第三年收回全部投资并盈利，效果很好。 关键词：南方葡萄 高效栽培 综合技术 High efficient cultivation techniques of grape in South China Gao Chaoyue (Sanming City Fujian province Meredov District Agricultural Bureau 365000) Abstract: production practice indicated that, the South Grape in Sanming City area large-scale cultivation, through the promotion of scientific selection of garden and varieties, high standard garden, cultivation, optimization of fertilizer and water management, pruning, flower and fruit protection, pest control, ripe harvest and a series of comprehensive technology, realize the first year of planting, second years put into production, third years to recover the full investment and profit, the effect is very good. Key words: high efficient cultivation techniques of grape in South China

阳光玫瑰葡萄南方地区的大棚栽培技术-水果种植技术阳光玫瑰葡萄别名夏音玛斯卡特、耀眼玫瑰，欧美杂交种，其亲本为安芸津21号x白南，树势中庸，极丰产。

果穗圆锥形，单穗重600g左右，大穗可达1800g左右，平均果粒重l0g以上，果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少，果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，含糖量高，风味极佳，挂果期长，成熟后可在树上挂果长达2个月不裂果，耐贮运，无脱粒现象，较抗霜霉病，可以成为葡萄产业的更新换代理想推广品种之一。

下面具体来了解一下：阳光玫瑰葡萄南方地区的大棚栽培技术。

1、大棚改造采用春暖棚栽培。

大棚长55m、宽10m，三面用水泥彻块单墙垒成，后墙高2.8m，其上面每隔3.3m用一楼板铺上，以用于人工操作行走，两山墙高3.6m，棚面每隔lm 用￠1.2cm的热镀锌管作上弦梁，祠玄用￠12cm的钢筋焊接，东西向再用5道￠1.2cm、热镀锌管焊接在一起牢固耐用。

2、苗木选择选择夏黑为砧木的优质健壮苗栽植，要求苗木有5条侧根，侧根粗度0.4cm 以上、长度20cm左右。

枝干充分成熟，高度20cm以上，粗度0.6cm 以上。

品种部分的饱满芽5个以上.砧木萌蘖完全清涂.没有任何检疫对象。

3、定植定植在春季3月上中旬前进行。

对土壤进行冬翻熟化，施腐熟有机肥45--75m3/hm2，定植前按2.8m行距开沟，沟深50cm、宽50cm，开沟时熟土放在一边，生土放在一边，以1.0mx2.8m密度栽植。

苗木栽植前先用杀菌剂消毒。

栽好后留3个饱满芽短截.然后浇足水，用黑地膜覆盖保湿。

4、夏季管理葡萄萌芽后及时抹芽，每株留1个健壮新梢。

当新梢长到20-30cm时开始每隔7～10d喷施1次氨基酸叶面肥，每隔10--15d追施尿素20--30g1次，直到6月底为止。

当新梢长到40-50cm时开始引蔓，在离苗15cm处，插1根竹竿，将新梢固定在竹竿上，引绑要活扣，主梢要引直，以利培育健壮新梢。

并及时除去卷须和夏芽副梢。

农民兄弟俩采用“立体种养”模式种植葡萄，年收入超百万
元！
对于连州市立体种养园主赖松志、赖林影来说,销路不是问题,果子不够卖才是问题。

“上市20天来,我这20亩北方葡萄在连州市场都不够销。

”他们对记者说，两人合办的立体种养园,除了20亩北方葡萄收入60万元,加上猪场和鱼塘收入,年收入超百万元。

在连州,连片种葡萄很少。

务农半辈子的赖松志和赖林影于2014年在韶关参观了当地的北方葡萄种植园后,发现了这一商机,赶忙回来合
伙租地20亩,投20万元搞起了北方葡萄园。

“北方葡萄连州种,上市却要比北方快一个月,抢占了市场先机。

”赖松志介绍,他们还施行立体种养,在葡萄园旁建了出栏300头猪的猪场,挖了20亩鱼塘养鱼。

猪粪猪尿等有机肥则用来浇灌果树,不用化肥,这葡萄特别甜。

抢了市场先机,果子又甜,当然不愁销路。

赖松志介绍,今年葡萄进入了丰产期,亩产6000多斤,每天有不少人前来定购,或进园采摘,如今已销售过半,今年能有60万元收入。

“加上猪场和鱼塘收入,年收入有100万元。

”赖松志补充说。