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注：终端店架购中助理店长、仓管员之职位可根据店铺实际面积及运营情况设立。
2.1 工作范围：可分为四个方面：销售、货品、人事和财物。
2.1.1 销售方面：
2.1.1.1 与上月/上周周期比较
2.1.1.2 与其它店比较
2.1.1.3 与当月指标比较
2.1.1.4 与客流量比较销售情况及原因分析
2.1.1.2 发现不足，积极改善：
2.1.1.2.1 尝试不断再错误中学习
店铺管理制度—店务管理手册
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2.1.1.2.2 加强橱窗及店铺内陈列
2.1.1.3 让员工都关心生意，提供资讯
2.1.1.4 让员工参预并提出好的建议(定目标的方法)：
2.1.1.4.1 参考服装零售市场走势
2.1.1.4.2 参考去年同期营业额
2.1.1.4.3 参考上月营业额
2.1.1.4.4 比较上月及本月之假日数
2.1.1.4.5 参考当日是否有推广活动等
2.1.2 货品方面：
2.1.2.1 了解存货情况：
2.1.2.1.1 清晰每日店铺存货情况
2.1.2.1.2 清晰每日大仓存货情况
2.1.2.1.3 留意存货销售比例
2.1.2.2 掌握最佳存货量：
2.1.2.2.1 最佳存货量是销售存货比例成为一个最佳基数
2.1.2.2.2 与成本及运输成本作比较
2.1.2.3 掌握最新资讯：
2.1.2.
3.1 作出相应存货反应
2.1.2.
3.2 留意顾客反馈信息
2.1.2.4 货品陈列：
2.1.2.4.1 归类
2.1.2.4.2 色采搭配
2.1.2.4.3 店铺整体是否有吸引力
2.1.3 人事方面：
2.1.
3.1 了解员工的性格、能力、期望
2.1.
3.2 让员工了解公司的文化、方向、目标、制度、信息
店铺管理制度—店务管理手册
文件编号：DW.ZY—02 版本：001
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2.1.
3.3 让团体目标一致
2.1.
3.4 消除同事负面心态
2.1.
3.5 注意服务要求，制定一套完善服务标准
2.1.
3.6 了解员工的心态，对其表现进行评核
2.1.
3.7 明确赏罚：
2.1.
3.7.1 对正面表现赋予认同
2.1.
3.7.2 对负面表现赋予纠正
2.1.
3.7.3 必须跟进、观察、评估、回应
2.1.
3.8 提高团队士气：
2.1.
3.8.1 以身作责
2.1.
3.8.2 投入
2.1.
3.9 提高同事主动参预性：
2.1.
3.9.1 气氛
2.1.
3.9.2 主动提问
2.1.
3.9.3 创造机会给同事发挥；
2.1.
3.10 了解员工进度，合理调动人员
2.1.
3.12 顾客服务：
2.1.
3.12.1 处理顾客投诉
2.1.
3.12.2 建立顾客与专卖店之间的友好关系，增进顾客对品牌的信心
2.1.
3.12.3 检察员工的服务质量，保证提供优质的服务
2.1.4 财务方面
2.1.4.1 保证专卖店的公共财产完好无损
2.1.4.2 准备充足的零钱，与收银员兑换零钱
2.1.4.3 监督收银员收款工作
2.1.4.4 监督收银员交接班，收缴收银款无误
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2.1.4.5 能正确操作收银程序
2.1.4.6 合理控制店内的日常开支
2.2 岗位职责：
店长是一家专卖店的管理者，负责店内所有导购员的管理工作，指挥着每日销售工作有条不素的进行。一个品牌专卖店的工作气氛，销售业绩，社会评价的好坏都与店长的直接管理有着密切的关系。作为一个店长不能只会是一个很努力很积极做事情的大管家，而应该会教会每一个人该如何去完成工作，并做得更好。
2.2.1 跟进店铺每日工作流程。
2.2.2 主持早晚会，进行工作总安排，并做好排班和考勤工作。
2.2.3 催促、确保员工的仪容慷慨及征服的完整统一。
2.2.4 维护店铺设施(如有损坏及时汇报、解决、跟踪)，保持卖场卫生、整洁，创
造良好的购物环境。
2.2.5 定期对卖场及橱窗的摆放进行合理调整，并保持货品摆放的整齐、美观、充
足。
2.2.6 培训新、老员工，提高同事积极性，保持店内人际关系良好。
2.2.7 催促员工的日常工作纪律，实施奖励和处罚。
2.2.8 留意观察每位员工的服务方法与态度，以便及时提出改进意见，并以身作则。
2.2.9 分析店铺繁忙及非繁忙期，并对此作出适当的人手安排。
2.2.10 催促收银工作的精密、安全性，定时对其核查。
2.2.11 做好店内帐务管理工作，核对每日进销存，配合公司的调整安排。
2.2.12 留意店内存货，与终端部保持联系，并直接对其负责，分析各货品的走势，
合理配货。
2.2.13 处理顾客投诉和营业纠纷，维护公司终端店的形象。
2.2.14 听取顾客意见与批评，以方便顾客为原则，不断提高店铺的服务水平。
2.2.15 跟进日常补货事宜。
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2.3
开店门
清洁及盘点
早会
开店前准备工作检
查
开门营业
日常事务处理
检查并协助交接
班
协助营销/检查工作
交接/关店下班9 ：00
9:15
9:30
10:00
16:00
22:00
1、人员状况(出勤、休假、人力配置、服装仪容及
精神状态)
2、卖场、后场状况
1) 店堂货品盘点、陈列、补货、促销准备、
清洁
2) 收银员：收银台、零钱、备用品
3、了解昨天营业状况(营业额、客流量、平均单
价、购买额)
4、早会 (宣布当日工作重点)
1、开店状况检查(货品、促销等就绪；门口、地面
清洁、店堂音乐、温度、灯光照
明)
2、当日工作计划(销售、商品、出勤、培训、竞争
店铺调查)
1、营业分析(昨天销售额未达标原因、时段销售分
析、店铺缺货/补货分析)
2、营业高峰期掌握
1) 人员调度安排(收银员、导购员)
2) 收银台备用金确保足用
3) 货品齐全及量感化
4) 人员交接班迅速且不影响顾客服务
3、卖场巡视、检核及工作指示
1) 竞争店调查(同时段的客流量、促销状
况、推介产品)
2) 协调事项(各人员工作协调、如何完成
当日工作指标)
3) 教育培训(新进人员在职培训、定期在
职培训、配合节庆或者促销培训)
4) 卖场人员、商品、清洁、促销等环境整
改指示。
1、指示交接班注意事项
2、交待晚班营业注意事项
3、安排关店前检查事项及关店事宜。
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3.1 岗位职责：
资深导购是终端店导购员的直接管理者，其行为规范对导购员产生最直接
的影响，职责如下：
3.1.1 遵守店铺各项规定
3.1.2 执行公司政策，并要求员工配合实行，直接对店长负责
3.1.3 现场监督管理导购员的日常行为，并实施权力内的处罚条例
3.1.4 对于店堂、橱窗布置的管理，并管理店堂卫生情况
3.1.5 负责召开本班例会，了解本班的情况。特别是导购员情绪问题，如有此类
情况应及时向店长反映
3.1.6 对于不配合工作的导购员，有权对其进行处罚，请示店长将其调离或者开除
3.1.7 对于销售情况应及时向店长反映，并了解库存量，对于数量或者尺码不全
的货品应及时反映，并补足。
3.1.8 负责处理现场的顾客投诉，对于确实有质量问题的货品予以及时并无条件
的调换，并以诚恳的态度向顾客致歉，以维护公司形象与声誉为原则。3.1.9 现场监督收银员的工作(退换货、收银员离场)
3.1.10 汇总每日盘存报表，销售报表，负责协调好交接班事宜
3.1.11 公司督导员在店内察觉终端店人员的失职情况，资深导购如在场，承担同
等处罚
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早班晚班
更换工作服更换工作服
开店前准备工作班前会
开门营业交接班
营业工作
带动营销气氛
顾客服务执行当班工作
关店准备工作
晚会
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4.1 岗位职责：
4.1.1 清晰每天仓库运作，作到收货、上架、货品整理、调换、退货、补货、推广、
盘点。
4.1.2 对仓库货品管理及货品的出入库应严格遵照公司的制度执行，并按款号、尺
码、数量、日期进行出入库检验，并保持相关单据的完整、准确、清晰，确保出入库工作的井然有序。
4.1.3 熟悉各款货品存放位置，查找货品快捷、准确
4.1.4 了解与店铺关系密切的部门运作，并赋予配合
4.1.5 针对天气、顾客的变化就货品方面作出适当的反应
4.1.6 清晰店铺货品存量、款式销售排行情况、当货品库存量过多或者不足时能主动
作出反馈(知会店长)，并与各岗位协调调货事宜。
4.1.7 做好帐、物、卡的管理和协助店长做好月末盘点工作及公司财务盘点；
4.1.8 做好每日货品出入仓，定时登录《库存明细帐》；
4.1.9 协助卖场进行日常的销售工作；
4.1.10 做好仓库及货品的防火、防盗安全工作，发现隐患及时处理或者汇报；
4.1.11 遵守店铺的各项规定，积极参预销售工作；
开店前准备工作
每日发货数据汇总
入录仓库帐目
帐目核对
货架整理/记录缺货情况/卫生清扫
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协助卖场营销
仓库工作交接安排(两名仓管员)
打烊前准备工作
5.1 岗位职责：
5.1.1 遵守店铺的各项规定；
5.1.2 复核昨日销售单、备好发票、计算器、零估单，做好营业前的准备；
5.1.3 收银员准备好零钱，找小面额现金；
5.1.4 生意成交，进行唱收唱付；(一定要看清商品价格，细心计算，不论金额大小
都必须作到收、付、找，并请顾客当面点清。)
5.1.5 收款后要查看金额数在加盖收款章；
5.1.6 开具收据、发票时要作到字迹清晰，端正，日期准确，大小写金额相符；
5.1.7 所有收据字迹不得涂改，否则一律作废。因需要作废发票时，须高级导购员、
收银员二人签字；
5.1.8 每日下岗前要核准帐目，收入款与销售报表要相符，如有现金溢缺，应做好当
日记录，溢缺不得相互抵消；
5.1.9 视当日销售收入的多少，现金一日一次或者多次交给财务人员(离公司近的
店铺)，过夜现金要放进保险箱没有保险箱可交于长；
5.1.10 协助资深导购做好卖场每日的进、销、调、存报表，交终端部统计；同时根
据报表核对商品实数，发现问题及时弄清并纠正，做好帐货相符；
5.1.11 因某种原因商品需打折或者优惠时，须店长或
者以上级主管签字方可生效，不可私自打折；
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5.1.12 收银员就餐时，允许留下一人值班，或者由资深导购、店长代值，不得请其它
导购员代值。
工作交接
收银工作中
接到所需购买货品其他整理工作
报价/收钱唱收送宾/祝福
打印电脑收银单将货品交付给顾客(洗涤
保养介绍)
收银单交付给顾客/唱付
包装袋检查/包装货品
6.1 岗位职责：提供顾客服务，竭力为公司争取最佳营业额；细则可分为店铺运
作、货品管理、顾客服务三部份。
6.1.1 店铺运作：
6.1.1.1 维护卖场形象，随时保持店堂的货品整齐清洁；
6.1.1.2 协助店长进行定期的货品调放、陈列及橱窗的布置工作；
6.1.1.3 接受工作分配及遵守公司制度；
6.1.1.4 留意、采集顾客意见，并向上级反映；
6.1.1.5 匡助新进员工，团结同事，齐心协力维持服务清洁；
6.1.2 货品管理：
6.1.2.1 适时补充和整理店堂的货品，保持商品陈列、存放整齐规范；
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6.1.2.2 协助仓库人员补货、收货、退货；
6.1.2.3 做好盘存工作，及时豫备补货资料；
6.1.3 顾客服务：
6.1.3.1 销售货品、提供优质服务，适时主动的使用礼貌用语和购买建议；
6.1.3.2 以顾客满意为服务目的，待顾客为朋友，培养顾客忠诚度；
6.1.3.3 协助处理顾客投诉；
开店前准备工作
盘点货品/清洁卖场
补充货品/货品销售/陈列
团队协作/交接整理
数据确认(销售/进退货)
2.1 如顾客投诉所购买的货品有质量问题，经店长/资深导购检查后情况属
实，参照下列程序处理：
2.2 换取店铺同款同色同码，且无质量问题的货品，一件换一件；
2.3 如客人无法接受同款货品，可提供加钱(或者等值)换购一件或者一件
以上货品的服务，但有如下注意事项：
店铺管理制度—店务管理手册
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2.4 如客人需换货品没有减价，可以凭其单据上所列金额换取店铺上的正价
或者特价货品。
2.4.1 如客人需换货品已减价，则按换货当时货品在店铺所标价格，换取特
价或者正价货品(可一件换多件)；或者按其单据上所列金额换取
店铺里未减价的商品(可一件换多件)。
2.4.2 如客人未能挑选到足额货品调换，或者对其它货品均无法满意，可考
虑退还差额，甚至是全额退款(此项仅限于店长级以上人员掌握，
顾客需有购物证明单据，同时记录详细资料给公司)
2.5 如顾客投诉所购买的货品非质量问题，参照下列程序处理：
2.5.1 顾客须在购物日起七天内，凭购物单据至所购专卖店换货；
2.5.2 货品要保持吊牌标签完整，并未经穿着、弄污、人为损坏、洗涤及修
改，如有发现货品经穿着、弄污、人为损坏、洗涤、修改过，专卖店
有权不予换货；
2.5.3 如客人需换货品没有减价，可以凭其单据上所列金额换取店铺上的正价
或者特价货品(可一件换多件，需补足差额)；如客人需换货品已减
价，则按换货当时货品在店铺所标价格，换取特价或者正价货品(可一
件换多件)；或者按其单据上所列金额换取店铺里未减价的商品(可一
件换多件)。
2.5.6 非质量问题的货品调换不享受退款服务！
2.6 如未能现场鉴定是否质量问题，可连同货品收据及换货报告，送交公司质
检部检验；需提示客人此过程要的时间段(普通需7 天时间)。如果是外地顾客需及时处理则可即使请示店长或者上级主管。
2.6.1 在销售过程中，导购员必须提醒顾客保留购物单据，以便在购物日起七
天内方便处理换货服务；
2.6.2 顾客换货后应将购物单据收回，妥善保管备查。其余程序需参照《pos
收银机系统操作规定》
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2.6.3 若顾客不小心遗失单据，专卖店将不能提供退款服务。但在不影响货品
的二次销售及能明确原购买金额的前提下，可在店长掌握下予以换货！
做生意不仅要创造顾客，更要留住顾客。
听顾客诉抱怨，绝不是一件乐事，有时还会觉得罗嗦、讨厌。因此，时常有导
购员视抱怨为麻烦，或者充耳不闻，或者只是做适度道歉来处理抱怨。而专卖店也将顾客的抱怨想得极其简单，或者置之不理，或者马马糊虎地处理，以至于终为顾客所弃而不知。
其实，抱怨是极其珍贵的顾客心声，导购员对顾客的抱怨不应一味地敷衍、逃
避或者搪塞，应从正面去解决，以求得顾客的信赖。
今天的顾客，到专卖店购买的是多层次的需要，而不仅仅是有形的商品本身。
顾客不仅希翼能买到趁心如意的商品，更希翼得到接待人员的关心与尊重。能否留
住顾客，在很大程度上取决于顾客对商品品质、导购员的服务态度、售中服务态
度、售后服务及时兑现等等的期望是否实现,其中关键的一环，在于导购员如何对
待、如何处理顾客的抱怨。
1.1 店员口头承诺大于实际行动。
1.2 产品品质或者服务水准让顾客不能接受。
1.3 顾客要求多种选择，包括服务、颜色、尺寸等，而店员不能提供。
1.4 顾客感到被忽视或者忽略。
1.5 服务态度令顾客感到不满。
1.6 店员取错货品或者在错误时间骚扰顾客。
2.1 希翼受到认真的对待；
2.2 希翼有人聆听；
2.3 希翼即将见到行动(即将解决问题，或者能感觉到商家对问题的处理有紧迫感)；2.4 希翼获得补偿；
2.5 希翼得到受感激的态度。
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3.1 建立良好的关系；
3.2 要耐心聆听顾客所述事项，不要与其争辩；
3.3 分析出顾客投诉产生的原因，确定投诉者的要求；
3.4 要了解并表明(达)公司的立场；
3.5 能够尽量满足顾客的要求；
3.6 提供后续资源，迅速解决售后的服务问题。
4.1 寻觅新顾客所需的成本比留住老顾客多出四倍以上；
4.2 顾客会再来光顾，并与他(她)的亲朋好友分享经历；
4.3 一个顾客投诉不等于只使一个顾客不满，会使更多的顾客不满；
4.4 公司可从顾客的投诉中改进产品品质和服务质量；
4.5 吸纳更多的顾客等于积累更多的收入；
4.6 妥当的处理可节省更多的时间；
4.7 培养我们长期而忠诚的顾客群体；
5.1 顾客本身所想；
5.2 心中产生不良印象；
5.3 一次性购买或者再也不购买；
5.4 再也不向分阶段推荐；
5.5 大肆进行负面宣传。
6.1 专卖店的信誉下降；
6.2 专卖店的发展受到限制；
6.3 专卖店的生存受到威胁；
6.4 竞争对手获胜。
7.1 树立“顾客永远是对的”的观念；
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7.2 节制自己，避免感情用事；
7.3 牢记自己代表的是专卖店的形象；
7.4 迅速；
7.5 诚意；
7.6 说明事件的原由。
8.1 “这种问题连小孩子都知道” “不可能，绝不可能发生这种事儿”
8.2 “这是厂家的问题，您可以去问生产厂家，我只负责卖货”
8.3 “嗯……，这个问题我不大清晰” “我绝对没有说过那种话”
8.4 “不会”“没办法”“不行” “这是本店的规定”“改天我再和你联系”
8.5 人穿得挺好的呀” “我们没发现这个毛病呀” “你先听我解释”
8.6 “我们向来都是这么卖的” “你也有不对的地方” “你怎么这么讲话”
8.7 “爱告哪儿就告哪儿”“这事没办法““你去找消协吧，这是他们的电话”。
9.1 接待顾客，并找到当班主管予以处理；
9.2 记录顾客投诉事项，并解决权限内的事项，如超过权限范围，则上报高级主管处
理。
9.3 将顾客投诉处理记录表定时反馈到店管课备案，作为日后店铺处理参考！
以上是解决顾客抱怨应该避免使用的“禁句”，因为这些话语容易在故意或者无意中刺伤顾客的心，从而产生抱怨，所以，导购员必须严禁使用。相反，在接受顾
客的抱怨时，必须要从顾客的角度说话，在抱怨处理中，有时候一句体贴、温暖的
话语，往往能起到化干戈为玉帛的作用。
顾客的投诉，是一种较危（wei）险的消极因素。如果处理不当，就会影响专卖店的信誉。有句话说的好：十天的广告宣传也抵不上顾客的一句抱怨。因此，导购员要主动承担
责任，妥善处理好抱怨挽回顾客对专卖店的信任感，从而留住顾客。
1. 目的：有效明确店铺日常运作程序，合理安排人员工作
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2.内容：(时段以 9:00 签到,9:30 开业为例)
时段8:45-
9:00
9:00-
9:10 9:10-
9:15
9:00-
9:15
9:15-
9:30
9:30- 22:00
项目
1、签到前
准备工作
2、清点货品数
量
3、补货
4、清洁及整
理
2、早会
1、顾客服务
2、收银工作
3、即时清洁
4、补货
5、用餐
6、交接班
说明
更换征服、佩带工作牌，修饰好仪容仪表，完毕后方可签到；
每日营业前导购员对卖场货品进行清点，由资深导购核对数量，如数
量不对，应及时进行核查。
针对销售及存货情况，由资深导购汇总补货单给仓管员，进行
卖场货品的补足
1、地面、收银台、货架、衣架、橱窗的卫生
2、擦抹门、玻璃、保持干净璀璨
3、检查衣服上是否有灰尘，并及时处理干净
4、检查衣服陈列是否符合要求，并进行整理(注意：合格证、
吊牌、价格牌)
1、店长(或者资深导购)对昨日的工作进行总结；
2、传达公司的最新资讯；
3、同事之间相互交流工作经验；
4、介绍昨日的畅销货品及营业额；
5、了解工作现存的问题并及时解决；
6、店长(或者主管)对工作进行布置及定目标；
7、调整员工心态。
1、按店铺服务规范接待顾客，进行售货
2、妥善处理好顾客的投诉和异议，维护七匹狼品牌的形象
3、以销售为中心，努力完成营业指标
4、提高警惕，防止卖场货品丢失
1、店长监督收银员将营业款存入公司指定的银行，并作存款
确认；
2、收银柜的钥匙只允许店长、收银员持有
3、接待顾客作结帐服务及包装商品
营业期间随时保持货品、货柜及卖场场地的清洁、并及时进
行整理(TPM 管理)
1、货品售出后，导购员应及时(或者定时)补足货品，确保
货品充足，货架饱满
2、顾客需要的货品及时向终端部商品课请求调配
店长编定午、晚餐就餐时间，资深导购安排店员轮流用餐，
用餐时间不得超过 30 分钟
1、店长根据实际情况编排店员的上班时间表
2、交接班须对卖场货品进行清点、交接
3、接班导购员须提前 15 分钟到岗，对货品按区域或者种类
进行清点，并详细填写交接班表
4、数目清点有误，由交班导购员进行复核，复核仍有误，由
店长或者资深导购签字确认，先履行交接班程序保持正常营
业，并于事后第一时间查明原因
5、交接班时，收银员核对帐务、现金、票据等，及按规定交
接营业款，特殊事宜应及时转告
文件编号：DW.ZY—02
页次： P-18/26 (不含封面)
版本：001
1、收银员结算
2、清点货品/道
具
3、整理卖场
4、下班例会22:00-
5、离店下班1、结算销售量和销售额
2、核对销售小票和清点现金，及其他票据
店员清点货品，由店长或者资深导购复核清点，做到帐、物相符
对卖场、货品、货架等进行清洁、整理
由店长(或者主管)对当日工作进行简单总结
1、店长(或者主管)检查卖场及仓库的所有门、窗、水、电等，并确保全部关闭
2、离店时不允许带走店内所有物品(如手提袋、包装袋、物料等)，不允许借用、挪用店内货品或者营业用具
3、店铺人员离店时，由店长(或者主管)检查所有员工手袋，更换工作服，店员离店
4、确保所有人员离店，店门上锁！
1.1 店长(或者资深导购)对昨日的工作进行总结；
1.2 传达公司的最新资讯；
1.3.各功能组别相互交流工作经验及提示注意事项；
1.4 介绍昨日的畅销货品及营业额；
1.5 了解工作现存的问题并及时解决；
1.6 店长(或者资深导购)对当日的工作进行布置及定目标(天气、节假日、货品等)；
1.7 调整员工心态。
1.8 交接班例会：由资深导购或者店长主持，(限时 15 分钟内)
1.9 交接班注意事项
2.0 对当班工作进行总结
2.1 各功能组别相互交流工作经验及提示注意事项
2.2 提示晚班工作重点
版本：001
文件编号：DW.ZY—02
页次： P-19/26 (不含封面)
由终端部主管主持，每周二下午 14：30 各终端店店长至办事处招开会议(时间约 3 小时)。
2.1 跟进上次会议事项
2.2 对本周工作总结
2.2.1 销售分析
2.2.2 人事分析
2.2.3 日常营运分析
2.2.4 费用情况
2.2.5 周边竞争情况
2.3 店铺就本周存在及需改进问题作出提案
2.4 下周工作计划
终端部主管可参加，每月 30/31 日在店铺内招开会议(时间约 2 小时)由店长主持。
3.1 团队游戏
3.2 每月生意分享(回顾及部署)
3.3 组别分享(服务组、卫生组、货品组、陈列组)及跟进
3.4 事务(规章制度、督导稽核内容总结等)
3.5 总结
3.6 下月工作安排
3.7 优秀员工表彰
注：终端部绩效评估办法细节详见附件
1.1 增加对专卖店督导的认识；
1.2 掌握专卖店督导的工作程序及技巧；
店面管理手册 门店是一个团队，单靠店长个人努力，无法实现品牌推广的目标，必须由整个团队向该方向迈进，下面是店铺精心为你们整理的店面管理手册的相关内容，希望你们会喜欢! 店面管理手册 I、店面管理制度 一、店面人员配备 二、店面管理： 1、店长工作职责：主要负店面的管理(人、财、物、业务、业绩)、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容： (1)员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、卫生等的全面管理; a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件; b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围; c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。 (2) 店务管理：对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为; a、设备管理――对店内各种电器、办公等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决; b、账目管理――做到帐目清晰，钱账相符; c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存，杜绝数量不符等现象; d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店，消除安全隐患; e、每日工作做到日清日结，日结日高。 (3) 培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为：
a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划; b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。 c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩; (4) 客户管理：对店内的顾客进行科学有效的统计管理，主要是存在一定的售后疑虑方面的客人，做好沟通讲解和服务。 (5) 销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为： a、根据店面实际情况，制定合理的日、周、月、季度、销售计划及制定销售目标; b、根据销售计划，制定相适当的销售方案; c、根据方案，实施销售计划，实施后对以上方案进行最终总结，根据员工表现情况进行奖励。 d、对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决; 2、所有店面的基层工作人员，都代表了德维特公司的形象，其言谈举止处处显示了德维特公司的服务理念，具体工作职能为： (1) 严格遵守德维特店面员工日常工作规范; (2) 努力学习专业及产品知识，全面提高专业、娴熟的销售技巧; (3) 深入领会德维特的服务理念，做好顾客的服务(售前、售中、售后)工作; (4) 服从公司工作安排，完成公司下达的各种任务指标; (5) 做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失和包装破损造成影响产品质量。 三、店面形象： 1､站位：标准的站姿，不得东倒西歪，不得干别的事情 2､形象：工装统一，干净整洁，无破损;工牌正确统一配戴。女员工画淡妆，头发干净需扎起来;男员工短发干净，干练，有精气神。站姿端正，坐姿端庄。全体人员要求精气神足，接街积极阳光。 3､5S服务：微笑速度专业技巧诚信
店面运营管理手册 内容 一、店面管理规范 二、店面管理实务 店面管理规范： 1、店铺规章制度 2、岗位职责 3、工作流程 为树立品牌及“新光专营店”形象，为顾客提供良好的购物环境,“新光专营店”终端员工须遵守下列规定： 1.“新光专营店”终端工作人员未经门店负责人的许可，不得迟到、早退、缺席、擅离岗位及私自调假，特殊情况须经负责人批准。 2.每周排班表，应于每周周日前由店负责人排定下周排班表，未经允许，不得擅自更改。 3.员工请假需报负责人批准，不得安排在周六、日及公众假期休息。 4.如有工作装，工作时必须穿着工作装。 5.工作时员工必须佩戴3-5件饰品，同时将工牌佩戴于左胸前，并应有良好的仪容仪态。 6.员工用餐时间为30分钟，门店负责人应合理安排员工用餐时间，轮流进餐，不得在店内营业场所用餐，女性员工餐后及时补妆。 7.无论在任何情况下，应面带微笑，热情服务，不得与顾客争吵或不礼貌，不得任意评论顾客的言行、服饰。 8.不可在店内粗言秽语、吃零食、戏闹、聊天，亦不得吸烟或睡觉 9不可在店内依傍货架或墙壁、双手叠在胸前或插在裤袋内。 10除收银员外其他员工未经允许不得擅自动用收银设备。
11.工作时间不得私自会客、带子女上班及存放他人物品。 12.不得违反规定私自进行商品调价或打折。 13.本店营业额及操作规程严禁向外同行透露。 14.交接班时应将日报表、收银等情况交接清楚。 15.每日下班前须将当日所有账目整理清楚后，方可离开。 16.不得有偷窃货品、挪用营业款、私自转借店内商品和做假帐的行为。 17.工作时间不可阅读刊物或书报。 18.不可在工作前或工作中饮酒，更不许酒后滋事。 19.私人物品、非销售商品不准放在柜台上。 20.门店员工应自觉接受门店负责人检查其携带的物品。 21.非经同意，“新光专营店”员工不可接受任何机构的咨询及访问。 22.未经许可，任何人在“新光专卖店”终端内、外拍摄或照相都应及时制止。 23.凡违反以上任何条款，根据情节轻重，将给予严重警告、罚款，直至解雇。 1、店员上班必须提前半个小时，上下班时间由领班或店长每天据实记录在考勤薄上，考勤薄不得擅自涂改。 2、店员上下班必须主动让当班负责人检查随身携带的物品及取下所配的饰品，离开后一般不允许再返回货场，如有特殊原因需要返回必须将随身物品寄放在收银台。 3、加班规定：所有店员在店铺需要加班的情况下，不得以各种理由拒绝加班，必须服从店铺的安排。 4、储物柜：店员的私人物品应放在指定的私人储物柜内并锁好，离职时必须将储物柜钥匙归还公司。 5、员工证件：员工上班必须左胸佩戴工号牌，工号牌不得转借他人，如工号遗失罚款10元，并马上报领班申领。 新光密友店员形象：整体形象：青春、健康、整洁、开朗、友善、举止有礼。 头发：整洁，不可有头皮屑。上班时间应将长发束起 化妆：店铺女员工必须浅淡化妆，口红颜色清淡，吃饭过后应及时补妆。 指甲：简洁的修剪、短、不可涂有色指甲油。 制服：清洁整齐、适当熨烫。
店铺管理制度 一、店铺管理概述 （一）店铺管理的目的是为了建立一个良好的经营环境，提供优质的 服务，实现经营目标。 （二）店铺管理的基本原则是公平、公正、公开、公开。 二、店铺管理组织架构 （一）店长：负责店铺的整体管理和日常运营。 （二）副店长：协助店长完成店铺管理工作，负责员工的培训和管理。 （三）店员：负责店铺的销售和售后服务工作。 三、店铺管理规范 （一）店铺开业时间为每天早上8点至晚上10点，店长有权调整开 业时间。 （二）员工应按时上班，不得迟到和早退，如有特殊情况需要请假， 需提前向店长请假并得到批准。 （三）员工在上班期间应保持形象整洁，穿着整齐，不得迟到早退。 （四）员工应积极主动为客户提供服务，礼貌待客，不得向客户提出 无理要求。 （五）员工严禁私自接收客户的礼品和小费。 （六）员工严禁在店铺内吸烟，如有需要请在规定地点吸烟。 （七）员工需遵守店铺的安全规定，不得私自带入危险物品。
（八）员工应保守店铺的商业机密，不得泄露公司的内部信息和客户的隐私。 （九）员工应遵守店铺的各项规定和制度，做到诚信守法，规范自己的行为。 四、店铺管理流程 1.顾客进店后，店员应主动迎接并询问顾客的需求。 2.根据顾客需求，提供详细的产品信息和推荐。 3.如顾客需要试用产品，店员应帮助顾客试用。 4.如顾客决定购买，店员应提供相关销售服务，并帮助顾客办理付款手续。 5.在顾客完成购买后，店员应主动提供售后服务，如产品的保修、退换货等。 6.在顾客离店前，店员应礼貌地表示感谢并告知顾客下次再来。（二）库存管理流程： 1.店长定期进行库存盘点，确保库存数量准确无误。 2.店铺库存不得低于规定的最低库存，如库存低于最低库存，需及时上报店长并补充库存。 3.店员需按照规定的存放位置归类存放产品，确保库房整洁有序，方便管理。 4.店员在销售过程中需及时上报库存变动情况，以便及时补充或调整库存。
门店规章制度管理手册(7篇) 根据每个行业的不同情况,规章制度的执行也会不一样。那么,什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的门店规章制度管理手册7篇，让我们一起来看看！ 门店规章制度管理手册（篇1） ⑴带头执行gsp药品质量管理的有关规定，主动承担处方药品的审核职责。 ⑵从安全售药的角度出发，积极参与药品的陈列活动，大胆提出药品分类陈列的合理化建议。 ⑶认真做好药品的日常养护工作，防范药品质量事故的发生，对出售的药品质量负责。 ⑷经常督促、提醒营业员做好假药混入等安全风险的`预防工作，杜绝此类事件发生。 ⑸负责进货药品的验收把关工作，定期对门店内商品质量状况开展抽查，发现问题及时采取措施，并迅速上报。 ⑹定期对驻店药师和其他员工开展药学知识的培训，提高用药服务水平，不发生错卖和卖错药品事件。 门店规章制度管理手册（篇2） 一、店面行为规范 1、客户到店，接待人员必须马上起立，“欢迎光临__药店”，主动迎接。前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。 2、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。 3、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。 4、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。 5、业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。 6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客
户）。 7、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。 8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录。 9、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。 二、店面管理 （一）培训管理 1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。 2、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。 3、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。 4、建立公司内部QQ群，实行网络在线的交流学习探讨。 （二）客户管理 1、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈。 2、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作，了解客户的建材产品需求情况。 3、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动。 4、建立产品QQ职业交流群，与非同类各行业合作伙伴及潜在客户的网上交流探讨，巩固合作伙伴、培养潜在客户。 （三）销售管理 1、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。 2、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报老板批准并执行。 3、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不断提高店面的销售业绩！ 三、店员职责及要求
店铺运营管理手册 一、导言 店铺运营管理是现代商业发展的必备技能，具备良好的管理意识和方法能够提高店铺的效益和竞争力。本手册将从店铺管理的角度，介绍店铺运营的重要性以及一些有效的管理方法。 二、店铺运营的重要性 1. 提升业绩 良好的店铺运营能够吸引更多的顾客，提升销售额和盈利能力。在市场竞争激烈的环境下，店铺运营管理的优劣直接关系到店铺的生存和发展。 2. 顾客满意度 店铺运营管理不仅要关注业绩，还要关注顾客满意度。通过优质的服务和良好的商品质量，提高顾客满意度，使顾客能够长期选择并推荐店铺，为店铺带来更多的稳定客流。 3. 品牌形象 一个良好的店铺运营管理可以帮助店铺塑造品牌形象。品牌是消费者对店铺的认知，良好的品牌形象能带来更多的忠实顾客和口碑，有效提升店铺的知名度和美誉度。 三、店铺运营管理的要点
1. 招聘和培训 店铺的员工是店铺运营的重要组成部分，因此招聘和培训是店铺管 理的重要环节。招聘时要根据岗位需求制定明确的职位要求，并通过 面试和考核选拔合适的人才。培训则是为了提升员工的专业素养和服 务意识，使其能够胜任工作任务。 2. 商品管理 商品是店铺的核心竞争力，因此商品管理是店铺运营的关键。店铺 需要从市场中寻找有竞争力的商品，通过合理的进货控制和库存管理 确保商品的供应。此外，店铺还需要制定合理的价格策略和促销活动，以吸引顾客购买商品。 3. 陈列和装修 店铺的陈列和装修对顾客的购买决策有着重要影响。店铺要合理规 划陈列空间，通过布局和陈列搭配展示商品。同时，店铺的装修要符 合店铺定位和品牌形象，使顾客有舒适和愉悦的购物体验。 4. 顾客关系管理 顾客关系管理是店铺运营的重要环节。店铺要建立顾客档案，通过 积分、会员卡等方式激发顾客的忠诚度和消费欲望。此外，店铺还需 要重视顾客反馈，及时回应和解决顾客的问题和意见，建立良好的口碑。 5. 效益和成本控制
餐饮店铺运营管理手册 1. 店铺概述 本手册致力于为餐饮店铺的所有者和管理者提供一份全面的运营管理指南，旨在帮助店铺在竞争激烈的市场中取得成功。本手册包含了以下内容： - 店铺定位与目标 - 人员组织架构 - 运营流程与标准 - 营销与推广策略 - 财务管理与控制 - 环境保护与食品安全 2. 店铺定位与目标 在这一部分，将确定店铺的定位和目标。定位是指店铺在市场中的差异化竞争策略，目标是指店铺希望达到的业绩和收益目标。需要考虑的因素包括目标客户群体、竞争对手分析以及店铺的核心优势。
3. 人员组织架构 本部分将说明店铺的人员组织架构，包括不同职位的职责和权限划分。特别重要的是建立一个有效的团队沟通机制和培训计划，以确保员工的协作和发展。 4. 运营流程与标准 在这一部分，将详细介绍店铺的运营流程和标准。这包括从采购、仓储和供应链管理到店内服务和客户体验的各个环节。店铺应建立一套清晰的流程和标准，以确保高效的运营和优质的服务。 5. 营销与推广策略 本部分将介绍店铺的营销和推广策略。这包括市场调研、制定营销计划、选择适合的推广渠道以及与客户互动的策略。店铺应根据目标客户群体进行精准的定位营销，提升品牌知名度和吸引力。 6. 财务管理与控制 在这一部分，将详细解释店铺的财务管理和控制措施。这包括财务预算、成本控制、营业收入的监测和分析等。店铺应建立健全的财务管理制度，确保资金的合理利用和财务健康稳定。
7. 环境保护与食品安全 本部分将强调店铺对环境保护和食品安全的重视。店铺应遵守 相关法律法规和标准，采取措施保证食品的安全和卫生，同时积极 推行环保措施，减少对环境的负面影响。 8. 总结与反馈 本手册将以总结和反馈的形式结束。店铺管理者应定期回顾运 营情况，总结经验教训，并根据反馈不断优化和改进运营管理策略。 以上是《餐饮店铺运营管理手册》的大纲内容。通过遵循手册 所述的指南和建议，店铺将更加有序地进行运营管理，并增强竞争 力和长期可持续发展。
门店管理规章制度 门店管理规章制度1 第一节、营业员守则 1、进店规则：员工上班前须更换好工装，佩戴好胸牌，存放好个人物品，履行完考勤手续后准时进入卖场。 2、上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。 3、上岗前须化好淡妆，将头发梳理整齐，精神饱满。 4、不得佩戴过多或是较夸张的饰物，包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。 5、上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料，以保证口气清新。 6、对顾客要谦虚有礼，稳重大方，态度和蔼，不卑不亢，“请”字当头，“谢”不离口，始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。 7、与顾客同行时不要抢行，出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听，不得从中间穿行，脚步轻快，若无意碰撞了顾客要表示歉意。 8、营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。 9、不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸
懒腰，打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时，应将手掩口鼻，面向一旁。 10、对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。 11、尊重顾客开玩笑，避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。 12、服务中应主动和顾客打招呼，顾客向我们打招呼、告别或致谢，我们也应有相应表示。 13、与顾客谈话时须保持一米距离，用语客气。顾客提出的要求如不能答复时，要及时请示，妥善处理。 14、工作时间保持安静，不得大声喧哗和打闹。 15、做到有错必改，不提供假情报，不搬弄是非，不伤害他人。 16、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，不得同顾客拉关系，办私事，甚至谋取私利。 17、服务台电话铃响两声后，必须接听。接电话须礼貌用语，如“您好！________专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。 18、营业员到岗后，不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动，并远离营业场所接听。（店内只有一个店员时例外）
店面管理制度8篇(店面管理规章制度范本) 下面是我整理的店面管理制度8篇(店面管理规章制度范本)，供大家品鉴。 店面管理制度1 一、店面员工管理规定 1、衣着整齐干净，女性不浓妆艳抹，男性不留长发，男女均不得染彩色头发； 2、当班员工负责打扫和维护门店卫生，收银台不得放置非公物件； 3、早班员工逐一检查货架，确保整齐，安全，将散放的商品归回原位； 4、微笑服务，顾客一进店即向其问好“欢迎光临”，顾客出店“欢迎下次光临”； 5、当班人员按要求做好交接班记录（货款、报表）。上晚班的员工负责统计并记录当日顾客到访情况（统一制表），每周进行一次盘点； 6、当班人员所收的货款及时上交店长，店长于每日14点扎帐并将所收货款存入公司账户。店长休假则由客服经理操作此流程。 7、员工在卖场内不允许出现恶性竞争，一经发现将给予警告，累犯考虑开除，因服务态度恶劣引起顾客投诉的由
当事人承担责任，如若累犯考虑开除； 8、员工在卖场内不得靠货架站立，非特殊情况不得使用公话拨打私人电话； 9、积极参加公司组织的各项集体活动； 10、新进的员工进入卖场试岗七天，试用期满合格由客服经理安排上班； 二、商品管理规定 1、一般商品展示 （1）展示面统一，时刻保持丰满且整齐； （2）重和易碎商品应尽量放置在下层； （3）错置商品及时调整； （4）货架头的标准： 1）货架头60％布置新移库商品，40％布置大量畅销商品； 2）同类商品放在相邻货架头； 2、店内商品补充 （1）一种商品门店已售完，则安排其它商品上架，货架上不能留有明显空白； （2）做好门店商品进销存管理，及时补充库存； 3、店面整理 （1）保证店面干净、整洁及清晰的面貌； （2）扔掉空箱，先进先出原则；
卫浴店长管理手册(专卖店日常店务管理) 专卖店日常店务管理 一、专卖店每日工作流程图 上班打卡或签到 开晨会 打扫卫生 整理摆场 正式开始营业销售 主动营销 客户回访 停止营业销售 关灯/锁门 收银交结 整理卖场 日结销售 整理数据 盘点样品
库存/调拨 订单审核/备货/送货 二、日常店务管理内容 1.营业前 在每天营业开始前，店长应安排店员做好一切准备工作，这对于减少客户等待时间，提高售货效率，避免发生事故差错等有重要作用： 换上工作服、工作牌，适当装扮，保持良好的心情； 开门进入店面； 打卡或签到； 打开各种设备（电脑、空调、音响、照明、其它）； 开晨会，由店长主持并进行会议记录，也可以轮流主持，晨会时间在15-30分钟。 晨会内容包括：
检查仪表仪容、出勤情况； 汇报并总结昨天营业情况及特殊案例处理； 跟进订单、送货等情况； 传达公司通告及工作事宜； 制定当天销售目标及工作注意事项； 介绍新到产品； 组织员工做研究分享； 鼓舞员工士气等。 清洁卖场（收银台卫生、各楼层卫生及各项整理工作）；补充样品、饰品，整理摆位； 补充宣传物料。 2.营业中 个人仪表仪容始终达到标准； 正确运用销售技巧为顾客服务； 迎宾依次进行，不得间断； 人手不足时，导购员应主动补位及走位； 分配店员整理卖场；
带领店员熟悉新款产品卖点及销售要点； 在非繁忙时间对员工进行培训，以跟进店员的服务过程、质量及其规范服务用语。 随时整理货物，保持卖场整洁； 遵循产品陈列原则，及时补货、转货； 补货时以不阻碍顾客为原则，营业地方必须畅通无阻； 按标准进行产品的进销存登记； 保持仓库货品整齐； 保证每样货品标签完好无损。 注意竞争对手、顾客的信息收集； 留意卖场安全，预防意外事故； 确保宣传物料无污损，置于店内显眼处； 确保清洁用品干净，并定位放置； 繁忙时段：有条不紊应对顾客，同时留意货源情况； 非繁忙时段：整理卖场及销售记录。 3.营业后
文件编号：DW.ZY—02 版本：001 页次： P-1/26 (不含封面)
文件编号：DW.ZY—02 版本：001 页次： P-2/26 (不含封面) 注：终端店架购中助理店长、仓管员之职位可根据店铺实际面积及运营情况设立。 2.1 工作范围：可分为四个方面：销售、货品、人事和财物。 2.1.1 销售方面： 2.1.1.1 与上月/上周周期比较 2.1.1.2 与其它店比较 2.1.1.3 与当月指标比较 2.1.1.4 与客流量比较销售情况及原因分析 2.1.1.2 发现不足，积极改善： 2.1.1.2.1 尝试不断再错误中学习
店铺管理制度—店务管理手册 文件编号：DW.ZY—02 版本：001 页次： P-3/26 (不含封面) 2.1.1.2.2 加强橱窗及店铺内陈列 2.1.1.3 让员工都关心生意，提供资讯 2.1.1.4 让员工参预并提出好的建议(定目标的方法)： 2.1.1.4.1 参考服装零售市场走势 2.1.1.4.2 参考去年同期营业额 2.1.1.4.3 参考上月营业额 2.1.1.4.4 比较上月及本月之假日数 2.1.1.4.5 参考当日是否有推广活动等 2.1.2 货品方面： 2.1.2.1 了解存货情况： 2.1.2.1.1 清晰每日店铺存货情况 2.1.2.1.2 清晰每日大仓存货情况 2.1.2.1.3 留意存货销售比例 2.1.2.2 掌握最佳存货量： 2.1.2.2.1 最佳存货量是销售存货比例成为一个最佳基数 2.1.2.2.2 与成本及运输成本作比较 2.1.2.3 掌握最新资讯： 2.1.2. 3.1 作出相应存货反应 2.1.2. 3.2 留意顾客反馈信息 2.1.2.4 货品陈列： 2.1.2.4.1 归类 2.1.2.4.2 色采搭配 2.1.2.4.3 店铺整体是否有吸引力 2.1.3 人事方面： 2.1. 3.1 了解员工的性格、能力、期望 2.1. 3.2 让员工了解公司的文化、方向、目标、制度、信息
店铺管理规章制度(7篇) 在发展不断提速的社会中,制度起到的作用越来越大,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗下面是由小编给大家带来的店铺管理规章制度7篇，让我们一起来看看！ 店铺管理规章制度（篇1） 1、清洗喷油嘴时应注意快速接头连接是否可靠 2、检查底盘或拆油、水管自我保护，拆油管和油箱时注意燃油泄漏。 3、系领带和穿着宽松衣服时尽量远离发动机盖打开且已着车的车辆。 4、搬运较重零部件尽量使用手推车 5、烧焊、点焊时注意周围是否有油气 6、地板上有油渍和水渍立即擦干 7、禁止车间内吸烟 8、车间作业用电安全 9、氧气瓶和遗缺瓶放置在一起 10、过夜车辆放在举升机上没有落到安全位置 11、站内每个人知否都知道灭火器摆放位置 12、车辆升起到定位后，应将放置在安全保险位上 13、升车放车前，无论车下是否有人都必须养成提醒的习惯 14、分解减震器总成时，尽量使用座型拆卸器拆卸，同时切勿晃动 15、车间内限速5KM，禁止开快车、急转弯、急刹车 16、禁止打闹，抛工具或备件 17、启动发动机前应作提醒动作 18、维修作业不按操作规程，造成车辆损失扩大、操作人员受到伤害 店铺管理规章制度（篇2） 基本事务 1、上班时统一佩戴工作牌（要求上交相片，马上制作），穿店内样衣营业。（可选择库存较多的款式作为样衣穿着） 2、随时保持店内外卫生情况（店内地面放包装袋的促销手段除外），随时对
店内服装进行整理摆放（做到清洁整齐，美观大方，便于选购）。 3、上班时保持精神饱满，不允许无精打采。 4、顾客进入商店，营业员必须主动招呼客人。顾客离开时，说声“慢走”或“有空再来”等告别语。 5、在销售过程中，每位店员都要做到面带微笑，态度真诚、 6、工作中发现产品存在质量问题时（如没扣眼，断线，线头过多，破洞等），能自行修复的可以自行修复。若确实不能修复的严重问题产品，需隔离放置，由公司统一处理。 5、注意辩认假币，如收取假币将自行承担、 6、店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话，上班绝对不允许玩手机短信，QQ短信聊天、 7、收银差错时，应及时改正，并说明原因，无理由差错（数额多与少同等计赔）。 8、填写报表每卖出1条裤子都要在报表内准确记录。当日下班时，总结报表内当日总销售额，各人销售额及男裤与女裤各自的总销售额。 9、下班前做好安全检查工作，注意切断音响灯光电源，关好门窗，杜绝隐患，确保商店及货品安全。 店长工作职责 1、店长在每天__点之前到银行上交前一日门店销售现金，并兑换第二天备用零钱 2、店长要对店铺的行势进行分析，并同员工共同查找不利因素，及时做出每天店内工作心得和月总结。 3、店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。并依此制定店内每周每日的销售目标，严格同营业员一起完成每日销售目标。对于未能完成当日销售计划的，需要及时找出原因并调整工作方法。 店铺管理规章制度（篇3） 1、树立顾客至上，服务第一的思想，员工上班时着装要统一、整洁，精神要饱满，服务要热情、周到，挂牌上岗；
店铺管理制度(7篇) 店铺管理制度1 为了规范店铺财务运作，确保公司财产物资安全、规避资金、财产损失等风险,现对相关业务流程规范如下: 一、盘点规定： 1、盘点方法：定期、不定期、全盘、抽盘等 （1）不定期抽查盘点：指由财务部组织不定期的对店铺各库区及卖场的库存商品进行抽盘或全面盘点。 （2）定期盘点:是根据每日或每周营业完成后进行的盘点,定期盘点要求进行的是全面盘点。 2、盘点前的准备工作： （1）清点所有货品数量，与电脑库存数据初步核对； （2）核对货品标签与货品（货品印记）是否相符； （3）将各类票据进行分门别类的整理与清点； （4）更新电脑数据库； （5）准备盘点所用的计量器具及各类销售票据； （6）由盘点总负责人指定人员参加盘点，盘点期间暂停进、退货； （7）避开销售高峰期（周末、双休日，节假日）。 3、盘点操作流程： （1）由专门指定人员对柜台珠宝首饰进行盘点，盘点时按珠宝首饰商品分类、品名、编号、单价、数量进行逐一核对，用扫描枪将标签条码逐个扫入盘点系统，确认系统内货品图片与实货相符； （2）全部扫描后查询盘点差异，核对实盘数量及货品是否与数据库相符； （3）根据柜台实物盘点情况，电脑自动生成盘点结果报审表，打印并由全体盘点人员签字确认，分送会计、商品等有关部门。（日盘、周盘由店铺主管组织销售人员进行；由销售人员按实盘数量如实填写盘点表，店铺主管或主管要指定专人负责监盘，盘点完成后，双方和主管要在盘点表上签名确认）。 4、盘点结果处理：
每次盘点完成后将制成盘点表，由相关盘点人员及监盘人、店铺主管签名确认，盘点表要先与店铺台账核对确定是否存在差异，如有差异要立刻找出差异原因并分析。 正确无误的盘点表将上交财务部，由财务部相关人员负责核对账实是否相符，如有差异，要及时跟进和找出差异原因。 对于盘亏的物品，要落实到相关责任人，要对责任人和店长等相关人员进行考核。 为了实时对店铺的现有库存进行监控，要求店铺每天要以电子邮件形式发送销售日报表至财务部（具体看格式），由财务部相关人员核对库存商品是否正确，从账面上对商品进行监控，如确有必要，财务部将派出专人至店铺进行突击或通知盘点形式进行实地盘点，以确保账实相符。 二、店铺的现金及备用金管理规定: 1、店铺营业款(碎银)和备用金必须分开管理，营业款(碎银)不得挪作备用金使用，一经发现，将对相关责任人罚款？元。当天的营业额与碎银分别独立存放，当天营业款现金由店长清点审核独立上锁存放，第二天店长自己取出存款；如店长休息，营业款由组长锁好存放，直至存钱人员（店长/销售主任）在同事见证下，开锁复核。要求在有监控摄像头下复核。 2、店铺备用金的金额按店铺面积大小、商场经营模式（专卖店/商场租赁柜台）决定。商场租赁柜台500元/月；专卖店面积小于50㎡的1000元/月，专卖店面积大于50㎡小于100㎡的1500/月。 3、备用金应用于日常店铺开支及低值易耗品等购买,购买物品需要保留凭证及票据,并每两个礼拜按既定报销流程到财务部报销一次。 4、备用金由店长保管，和费用票据单独存放于保险箱内。 5、各店铺要对备用金的领用、报账等情况进行登记，合理领用备用金，登记本上要求有日期，用途、收入、支出、报账日期或是返还日期等事项，要求经领人和批准人签名。备用金报账后的余额要及时进行返纳，返纳要求在事项完成后三天内办理完毕（如有特殊情况应先与店铺主管沟通，可以推迟二天办理），备用金登记本要求专人登记保管（具体格式如附表）。每天营业终了店铺
商场店铺管理规章制度（通用） 店铺运作 1、全店销售工作，合理安排店员工作； 2、负责开铺、收铺、监督店员收银程序、保证货品及现金安全 3、维持货场及收银柜等工作环境的整齐清洁； 4、保持货场灯光、仪器、工具运作正常； 5、编写店长每周工作日志及处理各项文件； 6、每天主持例会，确保员工与公司的沟通顺畅。 货品管理 1、保证店铺货品充足，合理安排补货； 2、根据公司要求及市场情况灵活安排货品及陈列； 3、监督收货及退货程序； 4、及时向公司反映货品及市场情况。 2、妥善处理顾客投诉，建立顾客与公司良好关系。 人事管理 1、安排员工的排班表； 2、向公司建议人事调动，纪律处分，员工晋升等； 3、处理好同事关系，提升团队合作精神。 2）资深营业员、收银员、营业员、仓务员工作范围
店铺运作 1、积极向顾客推介店铺的货品及推广活动内容并达成销售； 2、保持货品和货仓整齐清洁； 3、保证公司货品及财物安全； 4、接受上司合理的工作安排； 5、遵守公司的仪容仪表及制服标准； 6、及时向上司反映一切需即处理的情况。 货品管理 1、及补充货架上的货品； 2、协助处理进货及退货和准备补货的资料。 1、向顾客提供专业及优良的服务和协助处理顾客的投诉； 2、向顾客树立公司的良好形象。 3、各岗位职责简述 工作职责 1、店铺最高负责人，承担全面店铺管理工作； 2、管辖和监督店铺运作，以达成店铺销售、店铺形象服务和人员管理的目标； 3、以身作则，推动下属，培训员工； 4、作为店内同事与公司之间沟通的桥梁；
5、作为公司接待人员与公司外部相关人员的沟通； 6、处理好各个职能部门的关系。 具体工作内容 1、确保店铺正常有序的日常运作； 2、在店铺推广公司企业文化和经营理念； 3、推动店铺生意，分析店铺生意状况，以至达成公司的销售目标； 4、承担一定比例的个人销售指标； 5、监督销售程序，确保店铺提供顾客期望的优质服务，处理顾客投诉，与顾客建立良好的服务关系； 6、了解和掌握市场及顾客动态信息，参与公司市场推广和品牌推广； 7、管理和带动属下员工，建立店铺团队士气，确保员工之间的团结 与合作； 8、培训属下员工，推动员工的个人发展； 9、合理安排人手，对员工进行绩效考核； 10、合理利用资源，确保店铺物料正常运转； 11、创造合乎公司品牌形象的店铺环境，店铺陈列和气氛； 12、正确执行现金处理和财务核算程序； 13、店铺突发事件的主要处理人和负责人； 14、日常店铺文件和文书工作的整理；
XX餐饮连锁公司之门店运营管理制度 手册 目录 第一章总则 (1) 第二章单店的组织结构 (2) 第三章单店的日常运作管理 (7) 第一节物料管理 (7) 第二节工时管理 (11) 第三节财务管理 (12) 第四节品质管理 (17) 第五节服务管理 (20) 第六节环境管理 (23) 第七节保全管理 (25) 第八节设备管理 (27) 第九节分析与总结 (28) 第四章人员管理 (29) 第一节人员招聘 (29) 第二节人员培训 (33) 第三节薪酬与考核 (38) 第五章顾客管理 (40) 第一节顾客信息管理办法 (40) 第二节顾客投诉管理办法 (42) 第六章促销管理 (44) 第一节市场信息管理办法 (44) 第二节促销管理方法与程序 (45) 第七章附则 (48) 表一需求计划 (49) 表二入库单 (50) 表三退换货申请表 (50) 表四领料单 (51) 表五收货清单 (52) 表六对账调节表 (52) 表七出货清单 (53) 表八顾客满意度调查表 (54) 表九内部招聘公告 (56) 表十应聘申请表 (57) 表十一应聘人员面试测评表 (58) 表十二员工培训需求调查表 (59)
表十三单店培训需求表 (60) 表十四员工外派培训申请表 (61) 表十五培训计划表 (62) 表十六员工培训记录表 (63) 表十七培训评估表 (64) 表十八顾客资料卡 (65) 表十九顾客投诉报告表 (66)
第一章总则 总经理致欢迎辞 各位亲爱的伙伴： 你好！ 欢迎你加入XX并将其作为你的事业。XX公司作为全国性的餐饮连锁公司，有其独特的经营、管理方式。自2006年第一家任吉老砂锅在重庆解放碑开业以来，目前已有解放碑中华巷、新牌坊龙湖、江北观音桥、江北洋河、南坪工贸行街、两路西政及全国多家加盟店。XX公司旗下任吉老砂锅成为同行业发展较快的特色餐饮连锁公司。其之所以如此成功，不只因其始终坚持一流的品质、清洁、服务、环境，更因为拥有你们--创造这一切的工作伙伴。XX的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，却无法抄袭我们的工作伙伴对XX事业的自豪和热情。 “诚信为本、永续发展、薄利多销、服务大众”、“团结、敬业、务实、创新”是我们公司一贯倡导的企业文化。XX团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神，愿你和所有的伙伴一起与XX共同发展。 祝：工作愉快、事业成功！ 总经理： 手册管理方法 由公司营运管部负责组织每年一次的手册修订工作，并由加盟中心签订发行。营运部拥有对手册的解释权。 由公司营运部负责手册的发放、更换和回收管理工作，并制作手册领用记录。 保密要求 注意作好手册保密工作，应与领用者签订保密协议。 手册的更新 年度内内容调整以补充文件形式发布，补充文件要求进行编号管理，发放范围及发放回收管理与手册管理相同。 手册每年更新一次，年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节。
XX店铺管理规定 工作规范 一、上班进店 1. 不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚; 2. 考勤登记 1 换好制服； 2 早班8：50打卡,晚班11:50打卡; 3 严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者; 3. 关于私人物品带入商店的规定 1 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂； 2 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失店内概不负责； 3 与柜台销售商品相同的物品不得带入店内； 4 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、等,要经管理人员认可后才能带入卖场;带离时也要经管理人员同意; 二、仪表仪容 1. 基本规定 1 穿着工服,别好胸牌； 2 服装整洁,仪表端正； 3 常带微笑,礼貌待客； 4 互相检查,共同提高; 2. 具体规定 1、男性营业员的头发需经常修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,穿衬衫时必须系领带; 2、女性营业员的头发要梳理得体,长发束起,不可以染夸张颜色的头发,指甲不可过长,以免刮伤顾客或刮坏衣物,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到整洁、精神; 3、上班期间不得佩戴有色眼镜及夸张饰品; 4、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上; 5、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子; 6、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班,要穿深色袜子,避免彩袜; 7、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养;站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健; 三、开门准备的规定 1. 营业前准备工作规范 1 清洁卫生：做到地面干净,商品整齐,柜台清洁,无死角;； 2 检查商品：备齐、上足商品,柜台内商品充盈,做好库有柜台有,两相对正； 3 检查价签：做到商品与价签、证书相符； 4 核实帐目：核实柜内商品与帐目相符；
零食店铺管理制度 一、店铺管理原则 作为零食店铺的管理制度，旨在确保店铺的运营顺利开展，并提供良好的购物体验给顾客。以下是我们的店铺管理原则： 1. 合法合规：店铺必须依法办理相关证照，如营业执照、食品经营许可证等，并按照法律法规要求经营经销各类零食产品。 2. 产品品质：店铺经营的零食产品必须符合国家相关标准和质量要求，保障顾客权益和食品安全。 3. 服务至上：店铺员工应以顾客满意度为核心目标，提供高质量的购物服务，包括热情接待、及时响应及问题解决等。 4. 团队合作：店铺员工应互相支持、合作共享，协助店铺管理和运营活动。 5. 公平公正：店铺遵循公平公正的原则，对员工以及合作伙伴一视同仁。 二、店铺管理职责 为确保店铺管理有序进行，我们规定了不同职责的岗位及其职责如下： 1. 店长：
- 负责店铺整体运营和管理工作，包括员工管理、库存管理、销售目标等。 - 监督员工遵守相关规章制度，保持店铺良好形象和秩序。 - 负责预算和费用控制，确保店铺运营的经济效益。 2. 采购人员： - 负责与供应商联系、采购零食产品，确保产品质量和供应的及时性。 - 追踪市场动态，调整采购策略，以适应市场需求。 - 管理并优化供应链，保证供应链在高效稳定的状态下运作。 3. 售货员： - 热情接待顾客，提供专业的产品咨询和推荐。 - 熟悉店铺的产品种类和特点，确保库存充足，不缺货，及时补货。 - 维护店面整洁有序，保持良好的购物环境。 4. 收银员： - 负责收款及开具发票等相关工作。 - 确保收银过程准确、高效，有效避免差错和漏项。 - 协助处理退换货事宜。 三、员工管理和培训
店铺管理制度 店铺管理制度1 1、负责一级部门的商家店铺开店、关店及流程的梳理； 2、负责商家的调账、返利和结算工作；负责商家质保金及平台使用费的收取和返还工作，负责店铺的续签管理； 3、负责各业务部门的返利协议及规则的合规化管理； 4、负责部门各业务的费率监控，配合内部审计及部门自查工作； 5、负责商家后台操作文档的整理及对商家及运营进行业务培训的工作； 6、负责对现有的流程及规则进行优化，提供优化方案，推进落实； 店铺管理制度2 一、应通过多种形式开展经常性的消防安全宣传与培训。消防安全教育与培训由消防安全管理人负责组织，根据不同季节、节假日的特点，结合各种火灾事故案例，宣传防火、灭火和应急逃生等常识，使员工提高消防安全意识和自防自救能力。 二、各门店应至少每半年组织一次对从业人员的.集中消防培训，应对新上岗员工或重点岗位人员进行上岗前的消防培训，未经消防安全教育、培训的职工不得上岗。 三、消防培训应包括下列内容： 1、有关消防法规、消防安全管理制度、保证消防安全的操作规程等; 2、本门店、本岗位的火灾危险性和防火措施;
3、报火警、扑救初起火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能; 4、建筑消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程; 5、本场所的安全疏散路线，引导人员疏散的程序和方法等; 6、灭火和应急疏散预案的内容、操作程序。 消防设施、器材管理制度 一、消防设施、器材管理应明确责任部门和责任人，消防设施的检查内容和要求，消防设施定期维护保养的要求。 二、消防设施管理应符合下列要求： 1、消火栓应有明显标识; 2、室内消火栓箱不应上锁，箱内设备应齐全、完好; 3、室外消火栓不应埋压、圈占;距室外消火栓、水泵接合器2.0m范围内不得设置影响其正常使用的障碍物; 4、展品、商品、货柜，广告箱牌，生产设备等的设置不得影响防火门、防火卷帘、室内消火栓、灭火剂喷头、机械排烟口和送风口、自然排烟窗、火灾探测器、手动火灾报警按钮、声光报警装置等消防设施的正常使用; 5、应确保消防设施和消防电源始终处于正常运行状态;需要维修时，应采取相应的措施，维修完成后，应立即恢复到正常运行状态; 6、按照相关标准定期检查、检测消防设施，并做好记录，存档备查; 用电防火安全管理制度 一、用电防火安全管理应明确用电防火安全管理的责任部门和责任人; 二、采购电气、电热设备，应选用合格产品，并应符合有关安全标准的要求;
店务管理手册2015年6月(修订版)
目录 1、欢迎辞--————————---——---——-—— ------—--—-—-—----2 2、店铺规章制度——-—-----—--———-——----—- —-—---—-—-3 3、店铺日常工作流程---———-——-—-—-——— ----———---—8 4、仪容仪表规范—-——---———-—-—-—-—---- —--------—-18 5、进、出货流程—---——————-——-———-—- ——-—-———-—---24 1
6、顾客退换货须知——-——-—-——-----———-— ———--——---26 7、开具发票、发放赠品注意事项—-————-—---—- —--29 8、物料、办公用品申请流程—--—--—--—---——-— —-——31 9、促销活动、宣传物料申请流程——————--——- —————32 10、入职、离职流程--—---—-—--—--—---—— -----——33 欢迎辞 2
亲爱的同仁：您好！ 欢迎加入XXXX大家庭！您勇敢的通过各层面试与考核,并在众多应聘者中脱颖而出，深深的恭喜你！ 通过阅读您的简历，得知您是一个勤奋好学的人，欢迎加入我们的精英团队.在这里，您除了获得劳动合同中约定的薪资和待遇之外，更有机会获得升迁和更多惊喜，我们相信由于您的加入使得XXXX公司光芒四射，蒸蒸日上！上岗之前请先了解此手册，以便您能及时的熟知您即将开启的崭新的职业之旅；另外还请您遵守XXXX各种规章制度，如何任何有问题请及时进行有效的沟通.最后,我们希望您能有更大的创新和更好的提升！今天XXXX因为有你而精彩，明天您将因为XXXX而辉煌！ 与您同舟共济,坚持不懈,携手共进，共创未来！ 2015年6月26日 店铺规章制度 3