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中职《中餐烹饪与营养膳食》专业人才培养方案

中职《中餐烹饪与营养膳食》专业人才培养方案
中职《中餐烹饪与营养膳食》专业人才培养方案

六、人才规格

(一)基本素质

1.具有良好的思想道德品质和法律意识;

2.具备一定程度的人文素养和科学文化知识,有一定继续学习的基础和能力;

3.有健康的身体和心理,良好的生活态度;

4.有责任感,能吃苦耐劳、勤于动手、勤于思考,有创新精神;

5.有良好的人际交往能力、团队合作和奉献精神;

6.有良好的卫生意识、质量意识、诚信意识和服务意识,有较强的食品安全观念;

7. 严格遵守安全操作规范,具备安全操作意识;

8.具有运用计算机进行专业信息检索查询和常用文档处理的能力。

(二)职业素质

1.专业知识

(1)掌握有关原材料选择、加工处理的基础知识,具备烹饪原料鉴别及初加工能力;

(2)掌握有关饭店、餐饮经营基础知识和食品营养与卫生等方面的基础知识;

(3)熟悉餐饮业厨房工作的一般流程,会使用厨房设备;

(4)掌握有关中餐烹调的基础知识及其操作技术;

(5)掌握常见的烹饪技法,能独立制作部分冷、热菜及面点产品;

(6)具备宴席设计能力,能在烹饪中应用工艺美术知识,传承中华烹饪文化;

(7)具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力;

(8)具有解决和应对操作工作中出现的各种突发情况的能力;

(9)具备厨房生产成本核算、生产成本控制与厨房管理能力;

(10)能应用现代营养学、食品卫生学知识进行菜肴创新以及营养餐设计与制作;

(11)能应用中国传统营养学(中医饮食保健基础理论)知识进行药膳配制与制作。

2.专业技能方向1——中式烹调

(1)娴熟掌握中式热菜的制作方法和菜品特点;

(2)熟练掌握新疆风味名菜的制作方法和菜品特点;

(3)能设计与制作新疆常见筵席菜品;

(4)熟悉和了解中国四大风味名菜的特色与制作方法;

本技能方向又细分为热菜制作、冷菜岗、打荷岗、切配岗、水台岗等方向。

3.专业技能方向2——中式面点

(1)娴熟掌握中式面点的制作方法和菜品特点;

(2)熟练掌握新疆面点风味名点的制作方法和品种特点;

(3)能制作常见的席点;

(4)熟悉和了解中国三大风味流派面点的特色与制作方法。

(三)人才培养模式

中餐烹饪专业人才培养模式依托校企合作,创新和推进”1.5+0.5+1”的“双元三位一体”+“订单培养”人才培养模式。

“双元”即企业、学校双元的办学主体,企业参与到学校人才培养全程,与学校共同确定专业人才培养的规格、共同制定人才培养方案、共同实施教学过程,共同制定人才培养质量的考核评价,并且对学生就业提供岗位保障。

“三位”即校内技能学习、校中店、企业三位。第一、二、三学期,有专职教师与来自企业的兼职教师对学生进行以公共基础课为载体的职业道德素质、人文素养、行为习惯、能力素质培养,和校内产教结合的专业基本技能(岗位基础技能)、核心技能的培养。第四学期为工学交替形式,在校内实训室的岗位核心技能综合培养、拓展技能强化培养。第四学期的培养内容分核心技能培养、拓展技能培养、专项岗位技能培养三个技能、一拓一精两个阶段,其中核心技能培养贯穿始终。“拓”阶段是拓展技能培养,与行业专家讲座及技能训练、下企业短期实习的工学交替形式,引导学生形成初步的岗位选择意向;“精”阶段主要根据企业接收顶岗实习生的岗位需求及学生意愿,以外聘教师为主,根据企业的岗位具体需求在校内实训室、校中店进

行专项的岗位强化训练,做到精通一个甚至多个岗位技能。两个阶段学习可根据师资配置、实训条件情况灵活安排先后。

在完成两个阶段学习之后,学生考取职业资格证书、综合技能得到拓展、专长技能符合企业订单需求,在工学交替中提前认识企业文化,为五、六学期校外实习基地顶岗实习打下坚实基础。

通过“1.5+0.5+1”的学习,将学生培养形成纵向以学历专业能力为标准、横向以服务社会的职业资格能力为标准的纵横交错立体式高素质技能人才。

七、主要接续专业

高职:烹饪工艺与营养。

本科:旅游管理、食品科学与工程、烹饪与营养教育专业。

八、课程结构

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、艺术(音乐或美术)、计算机基础以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课和专业技能方向课、选修课。选修课以讲座及下企业参观学习的形式开展,包括烹饪美术、糖艺、新疆特色烧烤等。实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

十、教学时间安排

(一)基本要求

每学年为52周,其中教学时间40周(含复习考试),累计假期12周。1周一般为28学时。顶岗实习一般按每周30小时(1小时折1学时)安排。3年总学时3276学时。以18学时为1个学分,3年

学校应按照本方案的要求开齐课程、开足课时,任课教师应按照课程要求制定课程教学实施计划,确保专业培养目标和人才规格的落实。

为全面实施本方案,学校有关部门应在设施设备、人员安排、排课调课、课程考核、教师评价等方面提供有效支撑。充分利用校企合作、工学结合等形式提高学生的职业能力。

在教学实施过程中,要以工作过程的完整性决定课时编排,专业教师要进行学习单元教学设计,既要注重教学过程与工作过程的密切联系,也要关注教学过程与工作过程的区别。教学实施前,要对相关教师及教学管理人员进行培训,在实施过程中,要加强沟通、协调与监控,要加强实施方案的过程性评价、阶段性评价和终结性评价,并及时改进。

制定新的人才培养模式评价机制,结合学生的思想道德,根据毕业生、实习生的就业反馈信息指导新的人才培养方案,落实“思技并重、人人发展”的要求,真正培养一批对学校、对社会有用的人才,也为学生自身的发展提供良好的支撑。

1.公共基础课

公共基础课程教学要符合教育部有关教育教学基本要求,按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位,重在教学方法、教学组织形式的改革,教学手段、教学模式的创

新,调动学生学习积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

(1)教育理念上,尊重学生的不同认知起点,关注学生差异与发展,积极唤起学生主动学习的意识,让学生想学、乐学、会学。

(2)教学内容上,坚持人才培养的基本标准。充分体现职业教育特色,加强实践能力和人文素养的培养,坚持能力为本的教学要求。

(3)知识要求上,降低理论难度,增强学生学习自信,强化应用能力,教会学生学习方法,重视内容更新,拓宽学生文化视野。

(4)教学方法上,加强学习策略导引,创设“人人可成才”的学习环境。要逐渐减少知识的单向灌输,增加教学活动的设计和安排,敢于放手让学生成为课堂的主人,给学生自主学习的空间、合作探究的时间和展示自我的舞台。

(5)信息技术上,要充分运用现代信息技术手段,把信息技术和学科特点紧密结合起来,合理选择和优化组合教学资源,让教学的表现形式更加直观、形象、多元,构建充满活力和生机的课堂。实现教学信息呈现与教学资源共享、有利于信息反馈和教师调控教学手段,

(6)评价标准上,实施学分制考核评价制度。学分制有利于加大过程性评价,实现过程性评价和终结性评价的有机结合,从而科学多元评价学生学习质量。在此基础上,创新优化其他多种评价内容和形式,强调知识的举一反三和融会贯通,重视应用能力和实践能力的考查,让每个学生都有不一样的发展。

(7)教学中有机融入学校办学理念、“一训三风”建设内涵。学校办学理念和校风校训是基于对学校文化、长远目标、师资建设、学生培养等方面的提炼,应将其有机融入课堂教学中,对学生学校文化认同、人才塑造、职业发展起到重要作用。

(8)公共基础课时不低于总课时的1/3。

2.专业技能方向课

专业技能课是以培养特定职业岗位所需要的技能为目的的实践性课程,根据学校的实际情况,结合调研报告及毕业生反馈信息,在第四学期实行技能分项课。学生可以根据自身的情况,选择不同的技能方向课,培养内容分核心技能培养、拓展技能培养、专项岗位技能培养三个技能、一拓一精两个阶段,其中核心技能培养贯穿始终。“拓”阶段是拓展技能培养,与行业专家讲座及技能训练、下企业短期实习的工学交替形式,引导学生形成初步的岗位选择意向;“精”阶段主要根据企业接收顶岗实习生的岗位需求及学生意愿,以外聘教师为主,根据企业的岗位具体需求在校内实训室、校中店进行专项的岗位强化训练,做到精通一个甚至多个岗位技能。两个阶段学习可根据师资配置、实训条件情况灵活安排先后,在完成两个阶段学习之后,学生考取职业资格证书、综合技能得到拓展、专长技能符合企业订单需求,在工学交替中提前认识企业文化,为五、六学期校外实习基地顶岗实习打下坚实基础。

(1)深入贯彻专业技能方向课分项的实际特点,普及技能分项的优势,转变观念,紧紧围绕专业人才培养目标教学。这样更能集中

教学资源,提高教学效率,提高学生在中式热菜或中式面点方面的实际操作技能。同时,按照相应职业岗位(群)的能力要求,融入综合实训课程教学内容,强调理论实践一体化,突出“做中学、做中教”的职教特色;

(2)根据中餐烹饪的特点,结合新疆地方特色,创设真实的企业环境,采用项目教学、任务驱动教学的办法,使专业技能课程职业化;

(3)根据学校现有的设施条件,虚拟教学环境,为学生创造更丰富的学习环境,引导学生在不同的社会条件下学会发现自身耐以生存的技巧和方法;

(4)合理制定综合实训的课程体系,从学生的实际角度出发,建立符合学生发展、提高学生技能的教材资料;

(5)将职业资格标准及内容纳入专业技能课教学内容。融入职业从业资格标准、考证标准要求,将国家考核标准体系贯穿教学的始终,使学生很好的了解与职业技能相关的资格标准体系框架,为更好的融入社会打下坚实的基础;

(6)推动校企合作正常有效的开展,建立了“以厨房生产流程为依据、以职业能力培养为目标,融理论与技能于一体”的模块化教学,构建通用能力模块、职业核心能力模块、专业特定能力模块、拓展能力模块。其中,专业特定能力模块分热菜、面点、凉菜制作方向职业技能课程,在第四学期学生根据自己兴趣和特长进行选择。构建四段式的实践教学体系:即基本技能训练、专项技能训练、岗前综合

实训、顶岗实习的实践教学体系,建立“校企合作。工学交替”的教学机制,把企业的需求、观念及社会对人才质量需求的及时动态反映给学校,学校根据企业、社会及毕业生就业状况的反馈信息及时调整教学侧重点,以更好的适应社会发展的需求,为学生毕业后更好的发挥自己的优势创造条件;

(7)采用多元评价和过程性评价相结合,促进学生形成良好的综合职业素养。结合课程的实际特点,制定相关课程的考核标准与评价机制,提高学生动手的积极性,推动学生自主学习、能动学习,促进教学有效开展。

3.选修课

根据学生的爱好、发展方向的基本要求,来定位开设的具体课程,教学要符合学生的未来发展,要不断创新教学方法、教学手段、教学模式,利用学校现有的硬件、软件设施条件,为学生的可持续发展提供更为便利的条件。

(1)结合中餐烹饪公共基础课、专业技能课开设的特点,开设烹饪美术、糖艺、新疆特色烧烤等选修课选修课,学生可根据自身的爱好、发展方向选择不同的课程;

(2)制定相应的培养计划和培养目标,构建相应的课程体系评价标准模式,整合教学内容,自编教材;

(3)创造灵活多变、和谐的课堂教学氛围,组织学生进行不同的技能培训,包括专业技能、管理经验、口才演练、艺术表演等。

4.顶岗实习

顶岗实习是指在基本上完成教学实习和学过大部分基础技术课之后,到专业对口的现场直接参与生产过程,综合运用本专业所学的知识和技能,以完成一定的生产任务,并进一步获得感性认识,掌握操作技能,学习企业管理,养成正确劳动态度的一种实践性教学形式。

(1)结合中餐烹饪的实际情况,根据学生的技能发展需求,学校联系相关企业安排学生进行顶岗实习;

(2)学校应按照“严格对口”的原则,及时跟踪市场需求的变化,主动适应区域、行业经济和社会发展的需要,有针对性地进行调整,以就业为导向,以服务社会为宗旨,以提高学生职业能力为目标,使其更加贴近企业工作流程,学生进入企业后能够胜任工作。

(二)教学管理

(1)建立企业参与、校长负责、专业为主的课程管理制度。

在课程标准制定、教师配备、课表编排、教学资源调配、课程考核、学籍管理、教学质量监控等方面适应国家级示范校建设专业人才培养要求。加强对教师的教学设计能力和职业实践能力的培训与管理,建立促进教师主动承担课改任务的激励机制和课程教学改革成效的评价机制。加强专业创新团队的建设与管理,充分发挥校本教研的优势,形成课程教学改革的骨干队伍。加强实践实习教学管理,建立学校与企业共同管理顶岗实习的管理制度,通过教学管理改革,确保教学质量。

(2)教学管理要更新观念,改变传统的教学管理方式。

教学管理要有一定的规范性和灵活性,合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源,为课程的实施创造条件。要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法,促进教师教学能力的提升,保证教学质量。

(3)中餐烹饪和营养膳食专业各门核心课程的责任教师要按照学校具有示范性的课程标准建设要求,认真按照专业各核心课程的课程标准要求进行教学和管理。

(4)教学质量应以职业资格标准为目标,以满足就业上岗技术要求为标准。校内实训基地实施开放式管理,学生可根据学习内容进行理实一体的实训活动,同时面向社会有偿服务,使实训基地从单一的实训向技术开发和推广拓展,实现教学、生产、面向社会培训的有机结合,为一体化的实训基地运行和管理、学生综合职业能力的提高提供保障。

(5)校企合作建立适应工学结合的实训基地管理体系及运行机制,规范校内综合实训和校外顶岗实习的管理办法,制定校外实训指导手册、实训考核办法和成绩评定标准,形成规范、可控、可测的校外实践教学管理系统,提高学生实际工作能力和职业综合素质,提高实践教学质量。完善技能操作规程,营造实训中心职业环境和企业文化氛围。

(6)为使学生了解社会、增强职业意识和竞争意识,实现全过程育人,要健全学生社会实践制度,做到过程有记录、有考核。规定

中职机电一体化技术专业人才培养方案

机电一体化技术专业人才培养方案 一、招生对象与学制 招生对象:初中毕业生 学制:三年 二、培养目标 关彻执行国家教育方针,坚持以服务为宗旨,以就业为导向的原则,培养具有一定科学文化素养,德智体全面发展,具有良好的职业素质、人际交往与人沟通能力,掌握机械加工基本知识和数控机床应用技术、熟悉钳工、机械加工工艺及设备的使用和计算机应用技术,从事机械加工工艺、工艺装备设计、非标准设备设计、数控设备的编程、操作生产管理等相关工作。,具有职业生涯发展的技能型的高素质劳动者。 具体培养要求: 1.热爱祖国,拥护党的领导,熟悉社会主义市场经济理论,接受系统的法制教育和职业道德教育。 2.掌握较扎实的自然科学的基础知识,具有较好的人文、社会科学和管理科学基础,并具有一定的外语基础。 3.具有读图和制图基本知识,能够识读一般装配图、绘制简单零件图和进行零件测量;系统地掌握机械制图、机械制造工艺等机械工程方面的基础理论、基本知识。 4.掌握各种机电设备和自动控制系统进行科学的技术管理,能正确执行各种工艺、工况的调整操作,实现节能、高效运行,并能针对具体的设备和系统,制定科学的运行管理规程和维护计划。 5.具有从事机电设备的安装、调试及维护等工作的基本能力;参加职业技能鉴定中心组织的职业资格考核,取得电工上岗证、CAD绘图证、车工、钳工、数控加工等相关中级工操作证书。 三、职业能力的分解和分析: 1、职业能力的内涵。 (1)具有良好的资料收集、文献检索以及口头表达和书面写作等技巧和能力,并形成很强的自主学习能力,培养终身学习的观念。 (2)有理解、审查机电系统图纸和技术文件,组织系统的安装、调试过程的技术管理能力。 (3)具有机械电气控制系统设计、安装、调试、运行以及分析现场运行事故和处理事故的能力。 (4)具有较强的电子与计算机技术以及运用计算机控制、监控生产过程、获取信息和有效地利用信息的能力。 (5)具有运用新技术、新设备进行技术改造、技术创新的意识和初步能力。 (6)具有对机电一体化设备进行制造、管理、销售和初步设计、改造的能力。 (7)具有实际工程需要的计划、总结、报告、说明书、论文、合同、公文等应用文的写作能力及计算机文字、表格、图形处理能力。 (8)具有辨证的、逻辑的形象的创造的科学思维方式和对事物进行统计、分析、综合、归纳的

市场营销专业人才培养方案(2016年修订)

市场营销专业人才培养方案(2016年修订)

市场营销专业 人才培养方案(2016年修订) 大连枫叶职业技术学院

目录 一、专业分析 (4) (一)行业发展背景分析 (4) (二)人才需求分析 (4) 二、专业定位 (4) (一)学制与招生对象 (5) (二)专业人才培养目标 (5) (三)职业岗位主要工作任务分析 (5) (四)岗位能力分析 (6) (五)职业资格证书与技能等级证书 (8) 三、课程体系与核心课程 (8) (一)课程体系 (8) (二)核心课程介绍 (9) (三)主要实训内容 (10) 四、实训保障 (11) 五、教学周数分配表 (11) 六、课程设置表 (12) 七、教学团队 (14) (一)专任教师任职条件 (14) (二)校外兼职教师任职条件 (14) (三)专兼师资配备 (15) 八、教学方法与成绩考核评价 (15) (一)教学方法和手段 (15) (二)学习成绩考核评价 (17)

一、专业分析 (一)行业发展背景分析 市场营销专业涵盖涉及各个行业,不论是制造行业、零售行业还是其它行业,只要有企业的产生,企业想谋求更高的利润,必须要加强营销工作的推广,所以经济形势的发展趋势决定了营销专业在各个行业发展的状况。 从我国目前的经济形势分析来看,我国经济状况发展良好,在中国“十二五”发展规划的收官之年,我国消费在网络消费一直呈上升过热趋势,其它行业的销售额也在稳步增长,由此可见各个行业对于营销人才的需求量也会逐渐增加,所以依据国家各个行业发展现状来看,我院成立市场营销专业是顺应当前国家的发展形势。 从辽宁省及大连市目前发展状况来看,对外贸易依旧成为经济发展的主流,网络消费、信息消费、时尚消费、健康消费等新的消费模式和消费领域表现出强劲活力。消费的快速增长带动了企业快速的发展,也带动了人才供求增加,我院开设市场营销专业对服务地区经济发展势在必行。 综上所述,行业的发展形势呈上升趋势,企业需要人才的要求各不相同,我们如何能把综合素质高和实践技能强,并能服务于各行各业的营销人才输送到各个需要的企业,是建设我院特色专业的需要。 (二)人才需求分析 从辽宁省人力资源和社会保障厅得到数据分析情况来看,2015年第一季度辽宁省人力资源市场从供求总量,全省人才市场供求基本平衡。全省14个市及省人才

化学师范专业人才培养方案

化学(师范)专业人才培养方案 专业代码:070301 学科门类:理学 一、培养目标 本专业培养具有正确的世界观、人生观和价值观,具有良好的思想品德、社会公德和教师职业道德,具有良好的科学、文化素养,能够适应新世纪科技、文化与教育发展需要,系统扎实地掌握化学及相关领域专业基础基础知识、基本理论和基本技能,熟悉教师教育相关理论,具备现代教师教育理念,具有较强的实践能力与创新意识,能够在基础教育部门或职业技术学校从事化学教学、化学教学研究与管理的专门人才。 二、培养规格与要求 (一)培养规格 本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论和基本技能与方法,受到科学思维和科学实验的训练,通过教育理论课程的学习和教学实践的锻炼,具有良好的从事化学教学和化学教学研究的基本能力。 (二)素质要求 通过学习,毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识; 2.掌握无机化学、有机化学、分析化学、物理化学(含结构化学)以及化工基础等课程的基础知识、基本原理和基本实验技能; 3.熟悉教育法规,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论,具有良好的教师素养和从事化学教学、化学教学研究的能力; 4.了解本专业最新发展动态;熟悉中学教学基本现状;具备应用现代教育技术手段进行化学教学的基本能力; 5.具有一定的外语和计算机应用能力; 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,初步具备从事科学研究的能力,并具有一定的文字表达水平; 7.掌握体育锻炼的基本技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,具有良好的心理素质,达到大学生体育合格的标准; 8.树立终身学习的理念,有较强的自学能力,并具有一定分析问题和解决实际问题的能力。 三、主干学科和核心课程 (一)主干学科:化学 (二)核心课程 无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、化工基础、化学教学论、教育学、心理学、中学化学实验研究

动漫设计人才培养方案

影视动画专业人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称:影视动画 专业代码:660209 二、入学要求 普通高中毕业生或同等学力者。 三、学制与学历 学制:3年 学历:高职 四、培养目标 一般目标:影视动画专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德的人文素养,掌握影视动画基本知识和技能,具备影视动画制作与设计、审美修养和创意表达能力,从事二维动画制作、三维动画制作、动漫数字化技术制作、动漫美术设计工作的高素质技术技能人才。 具体目标:本专业针对原画设计、二维影视动画、三维影视动画、电视栏目包装、影视动画后期制作等岗位进行培养。对该专业的岗位群的能力要求如下: 原画设计:对动画的人物、场景、动作、道具等进行原画设计,基于剧本及导演表现意图进行具体创意。有创意能力和较强的绘画表现能力,对人物、场景、动作、道具等把握较为准确。 二维影视动画:根据动画项目的需要,能熟练操作二维软件进行角

色、场景、道具等的绘制。并根据分镜头台本进行影视动画与制作。 三维影视动画:根据影视动画项目的需要,能熟练运用三维软件进行简单角色、道具、场景等的模型设计与制作、材质设计与制作,灯光设计、动画设计、特效制作,使用后期合成软件对动画进行合成输出。 电视栏目包装:根据项目要求进行总体策划,运用二维动画、三维动画、后期特效与非线性编辑等软件进行电视广告短片和企事业单位形象宣传短片设计制作。 影视动画后期制作:根据项目的需求或者导演的要求使用摄影摄像设备收集需要的素材,使用编辑软件对素材进行加工整理。使用影视素材表达创意主题,使用音频编辑软件制作音效,使用剪辑类软件进行音画对位制作成片。 素养目标:培养学生爱国、爱党、爱校的高尚情操,帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观,树立遵纪守法的观念;培养学生具有吃苦耐劳、勇于奉献的“军工”精神;认真践行社会主义核心价值观;有良好的团队意识和沟通意思,热爱生活。 知识目标: 了解计算机及其动漫的基本理论基础知识。 1.掌握平面软件、二维动画软件和三维动画软件的应用; 2.掌握场景原画和角色原画的绘制技巧; 3.掌握三维动画的制作流程; 4.掌握三维影视特效的制作; 5.掌握后期合成技术。 能够应用动画理论知识和软件技术知识进行建模、渲染、特效处理、

中职汽修人才培养方案

汽车制造与检测专业人才培养方案 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具有同等学力者,学制3年。 二、培养目标与职业岗位 (一)人才培养目标 本专业培养适应新型工业化需要的德、智、体、美全面发展,具有必备的科学文化基础知识,掌握汽车制造与维修技术专业基础理论知识和良好的职业道德素质,具有较强的汽车制造、维修能力,在汽车检测、汽车维修、汽车生产制造、汽车整车销售、汽车配件销售等企业从事车辆维护接待、检测接待、修理接待、整车销售、配件销售等方面的中级职业技能人才。具有相关设备的操作、维护技能,具有专业技术的综合应用能力和一定的工作创新精神,面向生产、建设、管理第一线需要的、具有良好的职业道德的高素质多技能并有明确职业岗位定位的中级技能型人才。 (二)职业岗位群 本专业毕业生主要面向汽车生产维修企业和经营单位,从事一般汽车的装配、调试、维修和检验等技术工作。其主要业务范围是:培养汽车检测、汽车维修、汽车生产制造企业培养从事车辆维护、检测、修理等方面的高素质、多技能劳动者。 本专业的职业岗位群定位:汽车生产线操作工、汽车修理工、汽车钣金工、汽车电器修理工、汽车美容工、机动车检验工。

三、知识与能力结构及要求 (一) 知识结构与要求 1. 具备基本的科学文化及艺术素养。 2.掌握计算机应用方面的基本知识。 3.掌握读图和制图的基本知识。 4.掌握汽车材料的选择和使用的基本知识。 5.掌握本专业必须的机械基础知识。 6.掌握电工与电子技术在本专业应用方面的基本知识。 7.掌握汽车的制造工艺、构造、性能、使用、维护、修理、检测、技术管理及交通安全等有关理论知识。 (二)基本能力结构及要求 1.具有政治立场坚定,忠于祖国、积极进取的品质,树立正确的人生观、价值观、择业观。深刻理会和实践“八荣八耻”。 2.具有分析解决问题的能力、适应能力、观察判断能力、组织管理能力、创新能力、获取信息能力、公关能力、心理调适能力等基本能力,以及较强的法律意识、环保意识等现代文明意识。 (三) 职业能力结构与要求 1. 具有读图、绘制简单零件图和零件检测的能力。 2. 具有汽车基本性能试验的能力,具有分析和解决本专业技术问题的基本能力。 3. 学习一门外语,借助工具书能阅读汽车说明书及维修手册等一般专业外文技术资料。

市场营销专业人才培养方案讲解

市场营销专业人才培养方案 (专业代码630701) 一、人才培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,具备管理学、经济学、市场营销学的基本理论和综合运用相关知识发现、分析和解决营销实际问题的能力,能够在营利性和非营利性机构从事市场调研、营销策划、广告策划、销售管理等营销业务及管理工作的应用型高级专门人才。 二、人才培养规格和知识、技能、素质结构 (一)职业岗位(群) 1.企业的销售部门的业务员或主管岗位; 2.零售企业或批发企业的促销员、推销员等岗位; 3.企业营销部门的市场调查、信息统计、售后服务等岗位; 4.企业的营销策划、市场预测人员; 5.各类咨询公司的相关岗位。 (二)专业知识和技能 1.掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论、基本知识; 2.掌握市场营销的定性、定量分析方法,具有为企业推出新产品(或新品牌)、开拓新区域(行业)市场的营销方案进行策划的能力; 3.具有较强的语言与文字表达能力,人际沟通能力以及分析和解决营销实际问题的基本能力; 4.熟悉我国有关市场营销的方针、政策和法规及了解国际市场营销的惯例和规则,了解本学科的理论前沿及发展动态; 5.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定科学研究和实际工作能力,具有一定的批判性思维能力。

6.取得下列资格证书:外销员证书、计算机I级证书、营销员证书、普通话资格证书等。 (三)综合素质 1. 思想道德素质 热爱社会主义,拥护共产党领导,具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德及社会公德,守法诚信,明礼;具有爱岗敬业、团结合作、务实创新的良好职业道德和职业素质。 2. 业务素质 掌握管理学、经济学、市场营销、电子商务基本理论知识、和应用技能;熟悉有关网络知识及各种商业网站的功能要求,熟悉掌握各种推销技巧、商务谈判和电子商务运营及实际操作流程,具有电子商务发展方向的前瞻性;养成良好职业习惯,整理并保持有序的工作环境,做到工作有计划、有记录,有总结。 3. 文化素质 具备高等应用型技术人才所必需的文化知识和应用能力,有较好的语言表达能力;善于观察,讲究科学的工作方法;谦虚好学,能适应科学技术的发展;尊重科学,对伪科学有一定的识别能力;思想开放,易于接受新思想、新技术和新事物;具有较强的参与、竞争和合作意识;举止文雅,待人有礼,热爱生活,兴趣广泛,具有高尚的生活情操和审美情趣;勤俭节约,善于计划;善于与他人交流,尊重和理解他人,有一定的社会活动能力。 4. 身体和心理素质 具有基本体育运动和卫生保健知识;具有良好的体育锻炼意识、健全的体魄;养成锻练身体习惯,达到《国家体育锻炼标准》要求;身体健康,能应付紧张的工作和承受一定强度的体力工作; 具有良好的心理素质,遇事沉着冷静,自控能力强,对环境的变化有良好的适应性。 三、招生对象、学历层次、办学形式及学制

动漫制作技术专业建设与发展方案文本

动漫制作技术专业建设与发展方案 一.培养目标与规格 (一)培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展,践行社会主义核心价值观,具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养,掌握本专业的基本知识和主要技术技能,面向影视,动画,广告传媒,游戏等行业/职业类别/技术领域,能够从事三维制作,后期包装等工作的高素质技术技能人才。 (二)培养规格 1.素质能力 (1)职业素质 (2)掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理,坚持四项基本原则; (3)热爱本专业,具有良好的敬业精神和坚忍不拔的意志; (4)良好的团队意识与协作精神; (5)良好的服务意识和市场拓展精神; (6)有良好的语言沟通能力和文字组织能力。 2. 职业能力 (1)具有对动漫新技术、应用新领域的独立分析与理解能力和一定的创新能力; (2)具有对各类传媒的后期制作的能力; (3)具有使用专业软件设计二维及三维动画的能力;

(4)具有影视编辑的能力熟练掌握市场上流行的常用软件的应用; (5)具有多媒体交互作品及多媒体课件的设计与制作能力; (6)具有进行室内外装潢设计、制作的综合运用能力; (7)具有设计与制作动态、交互式网页的能力。 3.方法能力 (1)职业生涯规划能力; (2)自主学习和自我发展能力; (3)发现、分析、解决问题的能力; (4)任务安排与运用所学知识解决现场问题能力; (5)方案设计和开拓创新能力; (6)自我评价能力。 4.社会能力 (1)良好的职业道德和敬业精神; (2)人际交流能力、公共关系处理能力和团队协作精神; (3)危机管理和自我约束能力; (4)良好的集体意识和社会责任心; (5)良好的环保意识、质量意识、安全意识; (6)团队协作、组织与管理能力。 5.专业核心能力 (1)具有平面广告设计的能力;

中职人才培养方案

中职人才培养方案 2020最新中职人才培养方案 为了确保事情或工作科学有序进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案是有很强可操作性的书面计划。方案应该怎么制定才好呢?以下是我帮大家整理的中职人才培养方案,欢迎阅读与收藏。 国务院在《关于大力发展职业教育的决定》中提出了职业教育的四项重点工程之一就是实施技能型人才培养培训工程。中等职业学校要遵循市场的导向性、培养目标的多样性和实践性等特点,在中等职业学校人才培养模式上进行改革创新,构建具有鲜明职教特色的人才培养模式。 一、中等职业教育的现状 进入中等职业学校学习的学生绝大部分总体素质水平不高,由于对专业的教育目标和教学内涵不甚了解,所学专业不适合学生志趣取向等因素,致使很多学生易于产生怠惰心理。基于以上特点,采用传统的以教学为中心的人才培养模式,对这些学生来说,显然是不太合适的。只有让学生在真实的职业情境中学习,才能克服厌学情绪,唤醒学生的多元智慧,使学习变得生动,技能得到提高。长期以来,由于对中等职业教育的定位认识不足,在办学思想上,重知识,轻技能;在办学模式上,重应试,轻就

业,致使中职教育培养的人才与社会需求存在较大的差距。 二、中职学校创新人才培养模式的构建思路 中职学校人才培养创新模式构建的基本思路应该是:坚持以市场为导向的原则,紧密依托行业优势,根据市场需求和行业指导,确立科学的人才培养方案。重视学生思想道德素质和人文素养的培养,提高学生的`综合素质。改革专业课程,实施模块化课程改革,以全面提升学生技能水平为主要抓手,重视实践教学环节。加强校企合作、工学结合和顶岗实习的力度,使人才培养模式更加彰显职业教育社会性和就业性的特色。 (一)关注社会行业需求,适时调整专业方向 1、贴近市场办学。专业设置是社会需求与中职教育紧密结合的纽带,是学校教学工作主动、灵活适应社会需求的关键环节。“就业导向”下中职人才培养要在贴近市场办学方面有新突破。做到培养目标面向市场,办学形式适应市场,专业设置瞄准市场,及时调整职业教育的专业结构,增强学生毕业后就业的针对性和职业能力。建立经常性的市场调查机制,对区域经济情况进行研究调查,了解市场需求,以此为参考及时调整学校的专业设置,优化课程结构,重组教学内容。 2、引进行业指导。各基层企业既是学生就业的主体,又集中了许多专家型的技术能手,比学校更为了解专业的发展方向。

市场营销专业人才培养方案

市场营销专业人才培养方案 一、专业培养目标 本专业的培养目标是:培养适应电力市场改革与发展的需要,掌握电力生产、市场营销、电子商务等方面的基本理论,熟悉电力企业生产经营管理的特点,在电力企业生产及多种经营一线从事生产管理、客户服务、市场营销、电子商务等方面工作,具有一定综合素质的应用型人才。 二、毕业生业务(就业)范围 学生毕业后能在发供电企业、一般商业企业、事业单位及政府部门从事运行、管理、营销、电子商务等方面工作。 三、学制 招收高中毕业生,学制三年。 四、毕业生的知识结构 1.掌握比较系统扎实的经济管理、市场营销、电子商务基本理论; 2.了解电力生产基本过程,熟悉电力企业生产经营特点; 3.熟悉电力法规及电力市场营销规则,掌握电力市场预测与分析方法; 4. 掌握计算机及网络技术的基础知识,熟悉计算机及网络常用软件; 五、毕业生的能力、素质结构 1.具有现场分析和解决问题的能力; 2.具有商品推销与广告策划、商务信息处理的能力,灵活应对环境变化的能力; 3.具有一定的计算机基础和应用能力,具有EDI基本知识和应用能力; 4.具有良好的文化修养和营销人员必备的写作能力,能够撰写质量较高的财经应用文; 5.掌握一门外语,能够阅读本专业外语书刊,并具有一定的听、说、读、写、译能力。 六、理论课程设置及内容要求 1.思想道德修养与法律基础 思想道德修养与法律基础是一年级第一学期大学生的必修课。每周两学时。思想道德修养的主要内容是人生目的意义、理想信念、心理健康、审美修养、社会主义、集体主义、爱国主义、社会公德、职业道德、家庭美德等方面的教育。通过学习,使学生树立正确的世界观、人生观和价值观,全面提高大学生的道德素质。法律基础的主要内容是法学基础理论、宪法、行政法、劳动法、民法、诉讼法等。通过学习使学生掌握基本的法律知识,增强法律意识,提高依法办事的能力。 2.毛泽东思想邓小平理论“三个代表”重要思想概论 毛泽东思想邓小平理论“三个代表”重要思想概论是一年级第二学期大学生的必修课。每周三学时。要求学生掌握毛泽东思想邓小平理论“三个代表”重要思想的基本内容,了解三代领导集体对马克思列宁主义的继承和发展。使学生从理论的高度理解没有共产党,就没有新中国,就没有中国特色的社会主义。树立建设有中国特色社会主义的坚定信念,培养运用马克思主义的立场、观点和方法分析问题和解决问题的能力,增强执行党的基本路线和基本纲领的自觉性和坚定性,积极投身全面建设小康社会的伟大实践。

化学专业(师范)人才培养方案

化学专业(师范)人才培养方案 专业代码:070301 一、专业简介 化学(师范)本科专业,以化学基本理论、基本知识和基本实验技能教学为基础,主要培养能够进行教学和教学研究的中学教师、教育工作者。开设的主要课程有:无机化学与化学分析、有机化学、物理化学、结构化学、化学教学论、仪器分析、化工基础等理论课程及相关实验课程。要求学生具有现代教育理念,较强的教育教学能力,掌握化学学科的基础知识、基本理论和基本技能,系统了解教育教学规律和教学方法。 二、培养目标 本专业适应国家基础教育改革发展要求,立足安徽,面向全国,培养德智体美劳全面发展,具备良好科学和文化素养,具有扎实的化学基础、先进的教育观念、突出的教育教学能力和教育教学改革意识、健康的身体心理素质,能在中学、教育机构等单位从事化学及相关学科基础教育教学、教育管理的优秀教师和教育工作者。毕业生在未来5年预期达成以下目标: 目标1:践行社会主义核心价值观,践行立德树人的宗旨,具有坚定的教师职业信念、高尚的师德修养、强烈的社会责任感。 目标2:熟练掌握化学的基本理论和实验技能,掌握教育学、心理学的基础知识,能够综合运用这些知识以及其他相关学科知识,进行中学化学教学。 目标3:拥有健康的体魄、良好的心理素质和人文修养;具有使用现代教育技术能力;胜任教育教学工作,成为合格的中学化学教师。 目标4:能主动适应社会,具有较强的组织能力、表达能力和人际交往能力。 三、毕业要求 本专业毕业生应达到以下要求: (一)践行师德 (1)【师德规范】完整、准确理解社会主义核心价值观的丰富内涵;自觉贯彻党和国家的教育方针、政策;具有坚定的教师职业信念和高尚的师德修养;具有“立德树人”的使命感和成为“四有”好老师的志向;遵守中学教师职业道德规范。 1-1社会认同:积极践行社会主义核心价值观,具有正确的世界观、人生观和价值观以及良好的道德品质。 1-2依法执教:自觉贯彻党和国家的教育方针、政策,以立德树人为己任,具有依法执

三年制中职学前教育专业人才培养方案

三年制中职学前教育专业人才培养方案 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

三年制学前教育专业人才培养计划 一、培养目标和培养规格 (一)培养目标 培养德智体美等诸方向全面发展,具有中职文化程度的、能适应学前教育发展需要的幼儿教师。 (二)培养规格 1、热爱中国共产党,热爱祖国,围绕社会主义核心价值观,树立正确的世界观、人生观和价值观,热爱幼儿教育事业,具有良好的教师职业道德。 2、具有较全面、扎实的文化科学知识和专业基础知识,懂得学前教育的基本规律,具有一定的教育思想,具备从事学前教育教学能力。 3、具有良好的心理素质、健全的人格、身体健康。 4、具有一定艺术修养和艺术鉴赏能力。 二、学习年限 三年 三、职业岗位群 学生毕业后,主要从事幼儿园和早教机构的保育和教育工作。 四、课程计划表(见“学前教育专业教学计划表”) 五、核心课程简介 学前心理学 本课程是本专业的一门主要课程。学前心理学是研究学前儿童的心理特点和发展规律的科学。主要内容包括:学前心理学的对象和任务、

学前心理学的研究方法、学前儿童的注意、感知、想象、言语、思维、情感、意志、个性等心理现象的分别介绍和分析。通过本课程的教学,使学生系统地掌握学前儿童心理发展的规律和年龄特征,培养学生分析和研究学前儿童心理的初步能力。 授课形式:集体课 考核方式:考试 学前教育学 本课程主要研究学前教育及其课程的基础知识、基本原理和方法。主要内容包括:学前教育理论的建立及主要流派、学前教育与儿童发展、学前教育的新观念、学前各年龄儿童的心理特征与教育要领、托儿所的保育与教育、幼儿园教育、幼儿园的活动和学前儿童家庭教育。通过本课程的教学,夯实学生的学前教育与课程的基本理论和基本能力,培养和造就符合时代要求、具有贯彻实施《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》专业素养的新型教师。 授课形式:集体课 考核方式:考试 幼儿园活动设计与指导 幼儿园活动设计与指导是学前教育专业的专业必修课,介绍幼儿园教育活动的一般概念,幼儿园教育活动的涵义、性质与特点;幼儿园教育活动编制的基本原理和基本方法;既有宏观性,理论性,又体现了具体性、应用性,是一门从理论到实践的课程,力求使学生学习之后,既

网络营销专业人才培养方案

网络营销专业(三年制)人才培养方案 一、专业代码和专业名称 专业代码:630803(桂) 专业名称:网络营销 二、专业人才需求分析 网络经济时代的到来,已经形成了一个依托因特网的与传统市场竞争规则和竞争手段有明显不同特点的网络虚拟市场。计算机技术和电信技术的飞速发展客观上促成了虚拟市场的急速扩张,根据我国互联网络信息中心第36次调查显示,2015年6 月底,中国网民数量达到6.68 亿,互联网普及率为48.8%;我国域名总数为2231万个,网站总数升至357万个。另据“2014 年中国网络购物市场研究报告”我国网络购物用户规模达到3.61亿,网络零售交易额为2.79万亿元,相当于同期社会消费品零售总额(26.2万亿元)的10.6%。天猫、京东、唯品会在 B2C 领域排名前三,品牌渗透率分别为 69.7%、45.3%和 18.8%。预计未来3-5 年内,中国电子商务市场仍将维持稳定的增长态势,平均增速超过35%,预计2020年将达到50万亿元。 表1 网络营销专业各层次技术人才岗位需求分析表 本专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展,具备现代网络知识和计算机技术应用技能,能实现消费者的网上购物、企业网上经营、商户之间的网上交易、在线电子支付活动、互联网金融管理技能,掌握独立从事市场调研、营销策划、网上销售的能力,面向服务、管理第一线岗位需求的高素质、技能型专门人才。 四、人才培养模式 网络营销专业采取以理实交融的“工学交互、双证结合、以创促教、以创促学”人 才培养模式组织教学。 五、人才培养规格 1.政治素质合格。毕业生应热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,支持党的基本路线,熟悉毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,具有良好的思想品德。 2.具有法律意识、职业道德、敬业精神等优秀的职业素养。

资源循环科学与工程本科专业人才培养方案

源循环科学与工程本科专业人才培养方案 (专业代码:081303T) 培养目标 通过学习化学理论基础、资源循环利用原理、基本实验技能、科学研究方法与工程应用技术,培养学生掌握扎实的化学和资源循环科学理论和实践基础,学习资源循环利用与材料成分、结构、性能、工艺之间内在的基础化学规律。重视以化学的视角制备材料、解决资源与环境的协调性,培养出能从事资源循环利用、新能源开发利用、能源环境保护以及农业、工业废物资源化开发、研究、设计与管理等工作的跨学科复合型高级人才。 培养要求 基本规格:本专业学生主要学习化学和资源环境科学的基础知识、基本理论和基本技能,受到基础研究和应用研究方面的科学思维和科学实验方法训练,具有良好的科学素养,具备运用所学理论知识和实验技能进行科学研究、技术开发和经营管理的能力。 学生应获取的知识与能力: 1. 具有扎实的自然科学基础,良好的人文与社会科学素质及表达能力; 2.系统学习化学、资源循环科学基本理论,具有扎实的专业基础知识与实验技能,培养科学的思维能力,接受基础与应用研究方法与技能的系统训练; 3.掌握现代资源循环利用的科学理论与方法及资源与环境相关的检测技术; 4.掌握化学化工文献检索、资料查询方法与技巧,具有较强的计算机及网络应用能力; 5. 了解以化学为基础的资源循环利用的前沿理论、应用前景及最新发展动态,以及资源循环相关产业发展状况; 6.掌握一门外国语,具有一定的听、说、读、写能力,能比较熟练地阅读本专业外文文献。 学制与学位 学制:本科基本学制为4年,学习年限为3-8年。 学位:按要求完成学业且符合学位授予条件者,授予工学学士学位。

主干学科与主要课程 主干学科:化学、资源循环科学与工程 主要课程:无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、绿色化学、资源循环科学与工程概论、环境科学基础、循环经济概论、农林废弃物资源化利用技术、固体废弃物资源化等。 主要实践环节 毕业论文及毕业设计、认识实习、专业实习、创新创业实践。 学分总体安排 1.课程学分 课程共136.1学分;必修课103.1学分,占课程总学分的75.7%;选修课33学分,占课程总学分的24.3%。 2.实践教学环节总学分 实践教学环节总学分为34.5学分,占毕业总学分的20.2%。 教学进程(附表1~5) 毕业标准与要求 1.达到德育培养目标。 2.修满本培养方案规定的学分,总学分不少于170学分。 3.达到国家教育部要求的大学生体育合格标准。

计算机科学与技术专业(动漫方向)本科人才培养方案

计算机科学与技术专业(动漫方向)本科人才培养方案 (专业代码:080605) 一、培养目标 培养具有良好职业道德,知识结构合理、综合素质高、实践能力强,掌握自然科学与人文科学基础知识、计算机科学基本理论、基础知识和基本技能与方法;具有动漫开发基本能力、网络管理基本能力,具备本领域分析问题、解决问题的基本能力;具有自主创新意识、合作精神,适应经济建设与社会发展需要的计算机科学与技术领域的身心健康的高级应用型人才。 二、培养规格 热爱中国共产党和社会主义祖国,坚持四项基本原则,学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立正确的世界观、人生观、价值观;有为国家富强、民族昌盛而奋斗的责任感;爱岗敬业、团结协作、遵纪守法;有良好的思想品德、社会公德和职业道德,自觉地为社会主义经济事业和文化事业服务。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1、具有扎实的计算机科学与技术的基本理论、基础知识和基本技能,系统地掌握动画与游戏程序设计的开发原理及方法,熟练地掌握 2D、3D 游戏的设计及开发,培养的学生在游戏软件、影视动画制作、多媒体制作、虚拟现实、网络 3D 应用、视觉互动教育及医疗、军事、科技、交通、通讯、商业流通领域都有需求。 2、具有科学的思维方式和思想方法,具备实践能力、创业精神和自主创新意识,具有严谨的科学态度; 3、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取信息的基本方法,具备从事科学研究的能力; 4、具有较强的汉语言表达能力,基本掌握一门外国语,能初步阅读本专业的外文书刊;能运用计算机收集、分析和处理信息,具有现代信息手段的运用能力; 5、具有健康的体魄、良好的心理素质和积极向上的生活态度,树立正确的社会主义荣辱观,达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练合格标准。 三、主干学科 计算机科学与技术。 四、主要课程 C 语言、数据结构、计算机图形学、素描色彩、动画运动规律、动漫概论、原画设计、数据结构、计算机网络、操作系统、计算机组成原理等。 五、集中性实践教学环节 主要包括军事训练、计算机基础训练、艺术采风、动漫设计、专业实(见)习、毕业论文(设计)、第二课堂创新活动等。 The student training Plan of Mudanjiang Teachers College- 1 -

中职专业人才培养方案(范例).doc

百度文库- 让每个人平等地提升自我 中等职业学校 建筑工程施工专业人才培养方案 (专业代码: 041105) 编制人:** 审核人:** 审批人:** 修订日期: **-*-* XXX学校

一、招生对象与学制 招收初中毕业生或相当于初中毕业文化程度的学生,学制三年。 二、培养目标 本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应,具有建筑工程技术的必备基础理论知识和专业知识、具备较强的从事建筑工程施工管理的基础理论知识和基本专业技能,以及在建筑行业从事工程施工技术和管理等实际工作能力,适应生产建设、管理、服务第一线需要的德、智、体等方面全面发展的高素质劳动者和中初级应用型专门人才。三、就业岗位群 本专业毕业生主要面向各级各类建筑施工企业,从事建筑工程的施工操作和技术管理工作,能担任施工员、资料员、预算员、测量员、材料员、质量员、安全员等基层生产、技术管理岗位的工作。 四、人才培养规格 1.基本素质及职业素养目标 a.具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识; b.具有健康的心理和乐观的人生态度; c.具备人文和科学素养,形成稳固的专业思想和良好的生活态度; d.具有良好的人际交往能力、团队合作精神和客观服务意识; e.具有正确的就业观和一定的创业意识; f.拥有健康的体魄,能适应岗位对体质的要求。 2.专业知识目标 a.具备工程建设相关法律法规知识; b.具备建筑构造、建筑结构的基本理论和专业知识; c.具备建筑施工、建筑工程计量与计价、施工安全等专业技术知识; d.具备建筑水电设备等相关专业技术知识; e.具备了解建筑施工新材料、新工艺、新技术、新方法的相关信息。 3.专业技能目标 a.具有正确识读土建专业施工图的基本能力; b.具有正确使用建筑材料并进行检测、保管的能力; c.具有应用计算机进行专业工作的能力; d.具有较强的施工现场组织、管理和协同工作的能力;

化学教育专业人才培养方案

化学与材料科学学院化学专业人才培养方案 (教师教育类) 一、业务培养目标 遵循厚基础、强能力、高素质的原则,为中等学校培养具有良好的专业素养、先进的教育教学理念、高尚的思想道德情操、健康的身体心理素质、较强学习实践能力和开拓创新精神的化学师资和卓越中学化学教师,为全国高等学校和科研院所培养优质的教学、科研、管理后备人才。 二、业务培养要求 通晓化学学科的基础知识,掌握化学基本原理,具有扎实的化学实验技能。通过教师教育课程的学习和教学技能的训练,掌握化学教育的基本理论和技能,并具有从事化学教学研究以及教学管理的能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构 化学)以及化学工程的基本知识、基本原理和基本实验技能; 2.熟悉教育法规和中学教学改革,掌握教育学、心理学、化学教学论等基本理论,具有过硬的教学技能和突出的教研能力,并能在化学教学、教学研究及教学改革的实践中灵活运用; 3.掌握一门外国语,具备中外文文献检索以及运用计算机等现代技术获取 相关信息的基本技能,了解化学的学科前沿、应用前景及发展动态; 4.掌握数学、物理等方面的基本理论和知识;了解相近专业及人文社科的 一般知识,具备较宽的知识面和一定的社会实践能力; 5.具备较强的实验动手能力、创新思维能力,懂得科学研究和应用开发的 一般方法。 三、学制与毕业学分 学制:本专业标准学制4年,实行弹性学制3~6年。 学分:总学分不低于160学分。 四、授予学位 授予理学学士学位。

五、课程设置与教学进程总体安排 *教育实习共17周,分别是:教学见习4周(在课程中),教学实习10周和教学研习3周(在课程中)。 2

动漫制作技术专业人才培养方案

动漫制作技术专业人才培养方案 一、专业名称与代码 (一)专业名称:动漫制作技术 (二)专业代码:610207 二、入学要求 高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限 全日制3年。实行弹性学制,学生可通过学分认定、积累、转换等办法,在2-6年内完成学业。 四、职业面向 五、培养目标及培养规格 (一)培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,能适应新时代动漫制作技术发展需要,具有良好职业道德、人文素养和艺术素质,掌握原画漫画设计、二维动画、视频处理、三维建模、三维灯光材质、三维角色动画、三维特效、影视后期处理等知识和技术技能,面向动漫行业、影视传媒行业等领域的高素质技术技能人才。 (二)培养规格 1.素质

(1)具有正确的世界观、人生观、价值观。具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪;具有社会责任感和参与意识; (2)具有改革创新意识和国际竞争意识; (3)具有奉献精神和团队精神;养成良好的道德情操和个人行为规范,诚信守法、公平竞争的意识; (4)具有良好的职业道德和职业素养; (5)具有较强的集体意识和团队合作精神,能够进行有效的人际沟通和协作,与社会、自然和谐共处;具有职业生涯规划意识; (6)具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格,能够掌握基本运动知识和一两项运动技能;具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力,具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好;掌握一定的学习方法,具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。 2.知识 (1)掌握一定的计算机应用相关知识; (2)具备根据游戏策划方案设计与绘制游戏原画的能力; (3)具备独立完成二维和三维动画角色和场景的制作; (4)掌握动画设计与制作的相关知识; (5)具备游戏美术元素造型制作和视频编辑工具的正确使用方法; (6)掌握数字视频采集、影视编辑的相关知识; (7)具备编写游戏美术设计方案说明的基本能力。 3.能力 (1)具备新知识与技能的学习能力; (2)具备查找工程资料、文献等获取信息的能力; (3)具备独立学习能力和解决问题能力; (4)具备公共关系处理能力和劳动组织能力; (5)具备与人沟通的能力; (6)具备团队合作能力; (7)具备一定的计算机应用能力; (8)具备数码照片艺术化处理的能力; (9)具备三维模型制作的能力; (10)具备原画和漫画绘制的能力; (11)具备三维角色动画的能力。 六、典型工作任务与职业能力

中职学校学前教育专业人才培养方案说明

学前教育专业人才培养方案 一、指导思想 全面贯彻党的教育方针,遵循素质教育的思想,根据社会发展和经济建设的需求,突出职业教育的特色,倡导“以就业为导向,以能力为本位”的课程理念,以全面提高学生的专业知识技能和综合职业素质为宗旨,学前教育专业在教学中应体现以下原则: 1、以市场需求为导向,全力提高专业教学的针对性 关注市场变化和企业用人需求,调整人才培养规格、知识技能结构、专业课程设置和教学内容,逐步实现供给课程向需求型课程的转化。 2、以职业能力为本位,全面打造学生的综合职业素质。 以先进的教育观念、教育内容和教育方法,使学生形成正确的价值观、良好的职业道德和全面的综合素质。加强实践性教学环节的科学安排与指导,培养学生有较强的岗位适应能力和可持续发展的职业基础。 3、以“学生怎样学”为中心,着力培养学生的自我学习能力。 尽量使学习内容的设计适合学生的知识结构,大胆采用新的教学方法,培养学生的正确的审美观、创新意识和能力。 二、专业人才培养目标和培养规格 1、培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的,德、智、体、美等方面全面发展的,能适应当代幼儿园教学工作、文化传媒等企事业单位工作的教师和文员。 2、人才培养规格 (1)具有良好的思想品德与道德品质,具备自我学习的能力和与人合作的能力。 (2)有较强的心理承受能力和一定的自我管理能力 (3)具有较强的口头表达和书面表达能力; (4)具有创新精神和较强的职业转型能力; (5)取得本专业的普通话、声乐或钢琴或舞蹈等级证。 3、专业基本能力

(1)、掌握从事幼儿教育工作所需要的中等文化科学知识、技能。 (2)、掌握开展群众艺术活动及文化传媒活动所需要的艺术、礼仪、语言表达的基本知识和相应的技能技巧。 (3)、能说标准的普通话,具有较强的文字表达能力和公关协调。 (4)、具有计算机的基本知识,能熟练地进行文字录入与处理,能设计制作简易的电教软件,正确使用常见的电教设备。 (5)、掌握基本的手工制作及技巧,具有绘画的基本知识和表现手段。能创制简易的教具,掌握开展各项教育活动的一般知识和方法。 4、专业专门化方向和就业岗位 本专业毕业生主要面向幼儿园、传媒等企事业单位,从事幼儿教育、群众文艺及传媒类工作。 三、修业年限 学习年限:三年 学习方式:全日制 招生对象:初中毕业生 办学层次:普通中等职业教育 毕业生标准: 1、按规定修满所有文化类课程,成绩合格。 2、学前专业各项技能,经公开考试合格,达到了中职层次技能标准。 3、按规定完成了毕业实习任务,按要求完成毕业论文的撰写,经鉴定合格。 4、获得了普通话水平测试合格证书、计算机一级证书、英语应用能力证书。 达到以上四条要求,为合格毕业生,予以发放毕业证书。 四、课程设置 学前教育专业的知识结构为必修课、限选课和任选课三类。 1、必修课

市场营销五年高职人才培养方案

江苏联合职业技术学院 市场营销专业人才培养方案

江苏联合职业技术学院 市场营销专业人才培养方案 一、招生对象、学制与办学层次 (一)招生对象:初中毕业生 (二)学制:五年 (三)办学层次:专科 二、培养目标 本专业培养适应社会主义市场经济需要,德智体美全面发展,具有良好的敬业精神和职业道德,具有与本专业岗位工作相适应的营销知识和职业技能。在企事业单位从事汽车商务、电子商务的营销策划、销售服务、经营管理等工作的高素质技能型专业人才。 本专业培养的学生应具备以下素质、知识和能力: (一)素质 1、具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识。 2、具备人文科学素养,有良好的生活态度。 3、具备诚实守信、吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。 4、具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识。 5、具有正确的就业观念和创业意识。 6、具备敢于创新、勇于探索的精神。 (二)知识 1、具有本专业必需的文化基础知识。 2、具有本专业必需的营销理论知识。 3、具有开展市场调查的基本知识与专业知识。 4、具有营销策划的基本知识与专业知识。 5、具有销售的基本知识与专业知识。 6、具有客户服务的基本知识。 (三)能力 1、具有开展市场调查与预测的能力。 2、具有开展产品策划、广告策划、公关策划的能力。 3、具有市场开拓,产品销售的能力。 4、具有良好的客户开发、服务、管理能力。 本专业学生应取得以下证书:助理电子商务师证、汽车顾问师证、英语等级证书、计算机等级证书

三、职业面向 (一)毕业生就业范围 1、消费品生产企业、工业品生产企业、服务性企业相关营销职位。 2、分销代理机构、中介服务机构、市场研究及广告咨询机构相关营销职位。 3、各个行业连锁经营单位及各门店相关营销职位。 4、房地产、保险、汽车等行业相关营销职位。 (二)主要工作岗位 1、市场分析 在企业营销部门或管理咨询公司从事市场调查、市场开发及需求预测等工作。 2、营销策划 在生产、流通和服务行业的销售部门或其部门内部从事企业或产品的市场推广策划,广告策划和促销策划等工作。 3、商品销售 在流通企业或生产企业销售部门从事产品推广及向目标顾客提供售前、售中和售后服务等工作。 4、营销管理 在生产、流通和服务行业的客户服务机构从事向客户提供产品咨询、接受客户投诉、回访客户、收集并反馈客户的意见或建议等工作。 四、职业分析与教学分析

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