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超市防损风险控制部流程手册(最新版)

超市防损风险控制部流程手册(最新版)
超市防损风险控制部流程手册(最新版)

防损工作职责与流程图

防损工作职责与流程 防损位编制 入口、出口银线、收货、巡、监控、机动领班 防损的职责 是降低损耗、维护公司文化和价值观、保障公司可持续发展为己任务。 防损员的工作职责 一、员工通道岗: 1.检查下班员工随身携带的物品,是否夹带商品等。 2.负责来访人员的登记,礼貌回答来访人员的咨询,并通过或其他途径通知被访人员,同时维护办公 区域的工作秩序,及清洁卫生的监督。 3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。 4.禁止员工私自拆修、涂抹指纹打卡器,一经发现立即辞退。 5.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好外出登记。 6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查,问清原因并做好登记,核实单据与实物是否相符,严格执行(物品出入流程)。 7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商场。 8.禁止顾客,送货人员及其他无关人员进出通道。 9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记,未登记不得进入。 10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。 11.协助客服人员做好投诉工作。 12.员工通道由防损部直接负责,平时安排站岗1人,上、下班时间为2人。 13.防损员早晨7:00分准时上岗,其中1人守岗,1人维持打卡秩序,员工应排队打卡按先后次序。 14.中午交接班时间为:14:40分以前,下午用餐时间为:17:00—18:30分,下班员工必须走员工通道 并自觉打开随身携带包裹,接受防损员检查。对于不接受检查者视情节轻重给于罚款(10元)、辞退,上报人事登记备案。 15. 监督检查员工、清洁工必须将垃圾放在垃圾房,不允许乱摆放。同时要看好垃圾房,不允许有任何人在里面翻生活垃圾等现象。 16.上班期间,生鲜区域现场加工制作的员工,严禁穿着工作服装走出员工通道,第一次给予警告,第二次 予以罚款20元并通报供销商。(罚款金额在次月的货款中扣除) 二、监控室岗安检门 1.在经理、当值助理的领导下,监控室的安全,以及正确操作等工作。 2.熟练掌握各种监控系统,仪器、设备以及工作原理。 3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告课长或当值经理,并作好跟踪录像和详细情况记录。 4.不轻易放过任何疑点,遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知主管。 5.认真履行监控室的规定,严禁非工作人员进入监控室。

沃尔玛防损安全忠诚培训(20200514103138)

防损、安全、忠诚培训提纲 #目的 让每位员工了解防损的基本知识,消防知识及安全工作程序,为顾客/员工提供安全的购物环境和工作环境,并能达到控制损耗,维护营运,减少事故,降低成本,增加利润的目的。 #内容 1.损耗控制 2.安全 3.诚实 4.问题/测试 #时间安排 1.防损培训:2、5小时 (1)实施损耗控制计划 (2)关于商场小偷的政策 (3)退货/退款政策 (4)购买破损折价商品政策 (5)关于破损商品的处理 (6)安全传呼 (7)店内使用商品的管理 (8)钥匙的管理 2.安全培训:2、5小时 (1)风险控制计划

(2)正确的搬运商品知识 (3)意外事故 (4)叉车的安全使用 (5)紧急代号及处理方法 (6)消防知识 (7)卡板安全 (8)塑料缠绕薄膜 (9)戒刀的使用 (10)手动叉车的安全使用 3.诚实培训:1小时 (1)诚实 (2)礼品和小费 (3)职业道德 (4)购物广场特别工作原则 (5)吸烟规定 (6)会员卡 (7)破损商品 4.回顾/测试 1小时 *开场白 1.培训课堂纪律规则 2.培训评价-----中途提问,小纸条 3.我们工作的最终目标-------如何衡量我们的工作业绩

4.防损与保安的区别,理论联系实际 防损培训提纲 一.实施损耗控制计划 1.什么是损耗 损耗:查不出原因丢失的钱、商品和财产 损耗的本质:侵占了我们的利润 2.为什么会发生损耗 (1)未被发觉的输入错误-----收货部、前台收银 (2)破损商品的不当处理---损坏商品、折价商品 (3)内/外偷窃 (4)商品编号转换不当、标错价 (5)扫描错误(漏扫描) (6)不开票据的商场用品 (7)私用公司财产---电话、纸张 (8)意外事故 (9)回扣 (10)泄露商业机密 3.损耗带来的影响-----恶性循环 (1)商场的利润下降(2)商场的成本增加(3)商品的价格上升4.如何控制损耗--------全员防损意识

沃尔玛操作流程

沃尔玛操作流程 一、合同签定 1、沃尔玛合作合同须与区域采购经理签定 2、沃尔玛合同文本很规范,除主合同文本外,还附带几份附属协议,具体的填写要求可以咨 询采购经理或者助理。 这个流程一般需要一至二个月时间,在此期间需要跟踪采购合同审批进度,以免出现无合同的现象。 审批下来的合同一份我司留存。 3、签订合同需要准备的资料: 公司新品一份 质检报告一份 企业相关证件各一份(营业执照、卫生许可证、税务登记证、商标注册证、生产许可证、绿色食品证书、ISO管理体系认证证书、组织机构代码证、商品条码系统成员证书)产品报价单(含产品品名、规格、包装率、含税供价、未税供价、未税箱供价、建议零售价、原料原产地、条形码) 按要求填写的沃尔玛MPS表 以上材料准备齐全,交对应采购。 4、附属合同文本中会要求我司提供电子邮箱给沃尔玛,沃尔玛对帐单及相关信息会通过此邮 箱发给我司,电子邮箱最好固定,不要因人员变动而更改。 5、沃尔玛合同的主要条款 ⑴首单免费 ⑵正常反利(年佣)5%(个别可到3%或4%,取决与采购的谈判) ⑶账期一般为货到60天(也可与采购谈) 6、注意问题:签定合同时向采购要《沃尔玛供应商货款结算须知》,其规范了有关定单、开票、送票的相关程序及注意事项; 二、首单进场 1、合同及相关质检报告上交后,等待沃尔玛下免费单;免费首单会传真至我司或向采购索取;

免费单金额由采购自行掌握,一般要求满足陈列,正常不高于350元/单品,个别会到500元/单品,可以与采购谈 免费单数量把握要点:控制进场费用; 新品在卖场的销售周期; 2、首单100%送足 ⑴首单要求100%送足,按规定时间送到单店收货部; ⑵公司产品沃尔玛92柜分管,到货后找92柜主管安排上架 注意:首单上架决定了每个单品以后的陈列状况,也决定着产品的销售情况,因此,应该把握以下两点: ①首单单品的陈列位置 ②首单单品陈列排面多少 3、因公司原因货未送足,在定单过期前可补送缺货品种; 如订单过期时仍无货,需告知采购,协调缺货产品延期送货; 如无法送货,也需告知采购; 4、新品进场与首单进场流程基本一样 三、送货与退货处理 A、送货处理 1、沃尔玛正常每周下一次订单,一个月四份订单; 我司订单一般周五下达,定单会传真至我司; 促销订单有时一常规单一起下,有时单独下,有促销活动时应注意区分; 收到订单传真应确认事项: ⑴订单门店,沃尔玛门店反映在订单上是门店序号,具体门店序号需向采购咨询(玉溪店序号为1021; ⑵订单到期日,沃尔玛订单一般5天过期,例:14日下的订单,19日过期; ⑶订单上价格,确认正常价格或促销价格是否正确; ⑷订单份数,是否有漏单现象; 以上事项确认无误,订单复印三份,一份叫财务结帐,一份用于开送货单并与送货单一起方能送货,一份备档; 注意:如我司产品有促销,订单上的供价会显示我司供沃尔玛促销供价,我司在开单送货时应按促销价格开;开税票是也要按促销价格的金额开。 2、沃尔玛送货需提前一天向沃尔玛门店收货部预约,预约时收货部会给我司一个预约号和预 约送货时间,我司按时间送货,因沃尔玛规定送货时间较严,一般前后不要超过预约时间半小时; 3、收货完毕,收货员与我司送货员共同签字后,双方各执一联; 门店若要求我司人员上架,需将货拉进卖场上货架,上不完的货,按卖场要求摆放; 4、沃尔玛定单一般要求100%送足 ⑴如果断货一次未送足,可在定单过期之前补送,一般可补送两到三次,注意送货数量不能多于订单数量; ⑵公司如果进期无货,与采购联系处理 ⑶定单送货不足,沃尔玛会对供应商罚款 罚款金额按缺货的数量及定单上的含税供价计算 5、公司同个单品连续断货两次以上,沃尔玛会自动锁码,此单品要按新品重新申报进场 6、送货产品要求符合沃尔玛相关规定,一般收货区有明确说明 B、退货处理 1、沃尔玛下达退货单会直接传真至我司,时间不固定。淡季一般情况下不会有退货,旺季库存控制不好才可能出现退货;

大型超市防损管理手册

防损手册 为了切实加强公司的安全工作、规范安全行为,更好地维护企业形象及利益,确保一方平安,特制定本手册。 第一章防损 第一节防损的概念及意义 一、防损的含义: 1、控制损耗 1)损耗:超市损耗是指其所经营商品的帐面金额及实际盘存金额的差。 2)损耗的表现形式:据统计资料显示,损耗中7%是顾客偷窃,5%是厂家工作人员偷窃,损耗中88%是由于作业错误、生鲜处理不当以及内部员工人为的利用在经营管理活动中存在的漏洞,谋取私利,造成的损耗. 3)损耗的来源:一个大型超市从选址、基建、招商,再从开业及日常的收货建帐陈列、促销、收银,自营商品的采购、库存的盘点、商品的出售、营业外收入的稽核,行政、生产耗材的采购、固定资产的维护、保养、管理等,都无疑有着很大的人为损害因素。公司财产的任何一项损失、损坏、企业商誉的损害、损益都应在防损范畴之内。业态的需要,决定了防损工作的艰巨性,也决定了防损部门在企业的重要性。 2、安全保障 卖场安全包含三层含义: 1)商场以及来店顾客、本场职工的人身和财物在商场所控制的范围内不受侵害,商场内部的生活秩序、工作秩序、公共场所秩序等内部秩序保持良好状态。 2)商场安全不仅指商场及其人员的人身和财产不受侵害,而且指不存在其他因素导致这种侵害的发生,即商场安全就是商场内不发生危险以及对潜在危险因素的排除. 3)商场安全是把商场的各方面的安全因素作为一个整体加以反映,而不是单指商场的某个方面。 商场安全是指:1、无危险性存在,2、无其他因素可能导致发生危险。如果卖场内A、危险性明显存在;B、危险并非无法预见,而且已存在一段时间,商场确实有足够的时间去改善;C、商场方面明知有危险存在而不去改善;D、由于上述任何因素存在,受害人因此而受到损失及伤害,商场方面必须承担责任。 商场安全范围广泛,按其内容和性质的不同,可以分为:A.生产安全B。交通安全C.食品卫生安全D.社会治安安全等。 3、防损意义:防损工作是有效的控制企业经营管理的成本,抑制企业内部发生贪污腐败的现象,纠正经管管理活动(流程)中的偏差,及时堵塞漏洞,保障企业健康持续发展的一种手段。防损部是企业里一个最坚定,最有力度,最有效率的一个执行部门. 第二节防损员工作要求 一、防损员的要求 (一)、招聘防损员的标准

商场防损部岗位职责

商场防损部岗位职责 部门名称:防损部 岗位职能:防损管理 一、岗位职责: 1、负责门店防损相关制度的制订、完善,并组织实施; 2、负责对门店防损进行检查、指导、和考评; 3、负责制定门店防损各岗位工作职责,规范门店防损工作流程; 4、负责协助门店解决棘手的防损问题; 5、负责门店窃损数据的收集和分析 二、任职资格: 1、门店防损工作一年以上,熟悉门店的营运流程 2、大专以上文化 3、良好的表达、沟通、协调能力 4、能熟练使用电脑 部门名称:防损部 岗位职能:消防管理 一、岗位职责: 1、负责制定和完善的公司消防制度;

2、负责公司总部、门店的消防安全工作; 3、负责对分公司、门店消防安全工作的检查、指导和考评; 4、负责协调与政府相关部门的关系; 二、任职资格: 1、熟悉消防安全专业知识,受过1年以上消防专业培训 2、门店工作一年以上 3、高中以上文化 4、良好的表达、沟通、协调能力 5、能熟练使用电脑 部门名称:防损部 岗位职能:调查管理 一、岗位职责: 1、负责对公司重大防损案件进行调查、处理,协助、配 合公安机关进行调查; 2、负责对公司内出现的腐败现象进行调查,提出处理意见; 3、负责对供应商的合作情况、欺诈行为进行调查、处理; 4、负责协助门店解决棘手的防损案件;

5、负责指导、协助门店重大损耗案件调查,并跟踪处理结果; 6、负责协助门店进行偷盗事件的防范、调查及处理; 7、负责协助人力资源部对新员工进行背景调查; 二、任职资格: 1、门店防损工作一年以上,熟悉门店的营运流程 2、大专以上文化 3、处事公正、讲原则,良好的表达、沟通、协调能力 4、具备一定的法律知识 5、能熟练使用电脑 部门名称:防损部 岗位职能:内务管理 一、岗位职责: 1、负责本部门办公用品计划的上报和日常管理; 2、负责对本部门固定资产进行登记、清查,编制明细 表; 3、负责本部门考勤情况的登记、上报; 4、负责本部门员工工资、奖金、福利等的领取、发放; 5、负责本部门文件、档案资料的整理、归档; 6、负责部门活动的策划和组织

防损部每日工作流程

防损部每日工作流程 7:30-----8:00店前工作: 1、卖场工作员进场前清场工作配合值班经理进行卖场保安系统解除工作。 2、注意员工通道管理,非本店工作员工严禁入内。 3、检查仓库消防通道是否通畅及部门货物堆放是否超高、货物高度是否影响监控视线问题,店前要整顿完毕。 4、检查收银台报警器否损坏、如有损坏及时通知工程部修理。 5、检查收货通道是否畅通。 6、检查照明灯是否有问题、是否能照明。 7、收货区防损员要检查来货商品保质期比率30% ,商场营业前5分钟开灯、开启大门入口消防卷帘门,开店准备8:00至22:30营业工作。 8、稽核防损员密切监督收银员工作时是否有不诚实行为。 9、收货区防损员要对商场内的纸箱进行检查及销毁商品进行监督。 10、收货区防损员要对收货区、收货员工作进行监督检查,加强侧门、边门巡视(进货赠品及自用品监控)。 11、便衣防损员执行抓窃工作,加强卖场巡逻,发现盗窃及时拦截并处理。 12、稽核员工商场巡视及发现情况并处理;检查员工违规、卖场通道是否畅通无阻。

13、监控巡视核查员工上班时是否有流岗、串岗、离岗、代打卡等情况并处理。 14、关于消防安全管理与检查工作、每周一维护及检查消防设备是否缺少组件及是否能正常使用 15、检查客服台的退单,并审核签字。 22:00----22:30关店工作: 16、22:00防损员工清场进行巡视检查工作并减灯,检查收银机是否全部关闭。 17、检查客服台顾客退回、甩货的商品及损坏商品进行清点并审核签字。 18、检查巡视顾客是否全部离开,关闭大门入口,场外卷帘门全部放下,检查水、电、煤气是否全部关闭及生鲜专业设备是否关闭,照明是否关闭。 19、检查是否还有留在商场的顾客及员工,电脑、音箱、空调等电器是否关闭,冷冻设备是否拉好帘盖。 20、全场清场工作、配合值班经理进行系统保全设置工作。 00---8:00夜班工作: 21、夜间卖场监控工作防止发生意外事件,发生意外事件要按治安、消防及紧急处理。事件处理流程:执行并通知支援员及相关主管。 22、商场外围死角进行巡视避免必要损失。

超市防损工作手册范文

超市防损工作手册范文 一、防损部组织结构人员编制 二、防损部工作职责范围: 1、控制收货区、前台等重要岗位的安全与损失,员工通道控制; 2、商场人、财、物和顾客的安全; 3、监督、核查员工工作状态; 4、监管控制任何形式的损耗。 三、防损部员工总则: 1、及时了解并遵守各项制度,保证公正,诚实,严格遵守职业道德。 2、注重仪表,穿着规定制度、戴工牌;遵守《超市员工手册》关于员工形象的规定。 3、坚守工作岗位,认真、负责。离换岗需请示主管,遵守超市服务标准。

4、熟悉工作程序,熟悉工作,及时发现隐患,及时汇报处理。 5、具有正义感、责任心,发现问题及时上报,处理。 6、工作时间(值班时)严禁吸烟、喝酒、睡觉等。 7、认真填写在岗记录和各种登记,保存好原始登记和表格,表单。 8、严格监督监管,认真履行工作职责,严禁徇私舞弊,知法犯法。 9、相互尊重、团结支持,协调各部门(营运部门)的关系。 四、防损经理(主管)的工作职责 1、每天提前 10 分钟接班,了解各岗位情况,安排本班人员、确保工作顺利有效的进行。 2、严格执行交接班制度,认真填写表格记录并作好移交工作。 3、及时准确的了解并传达各种最新信息或指令,正确有效的安排工作,并做好跟踪落实。 4、检查,督促并指导员工更好的完成本职工作。 5、严格正确,公平的对待员工并进行工作评估,表扬先进,改正指导。 6、所有内、外消防、安全、紧急出口(消防器材)按规定进行维护、检查,确保正常完好。 7、确保前区收银及营运岗位商品,货款的运转安全。 8、与超市其他部门紧密配合,确保超市正常运作,并最大限度的预防或减少各种损失,损耗。 9、及时,全面负责好部门各项综合工作,提出合理化建议并及时上

防损部岗位职责与要求说明

更多资料请访问.(.....) 防损部岗位职责与要求(草案) (2012年3月修订) 一、防损员岗位职责通用部分 1、负责整个商场内部的商品及财产设备的安全防范工作;担负整个商场安全保卫工作,维护商场的正常经营秩序,保护公司财产和顾客、员工的人身安全。 2、按规定程序处理商品的损坏、流失、被盗等事项;负责商场的设备和商品安全。监督内部员工私拿、私用或偷吃偷喝商品的现象,当场抓获并上报。 3、巡视整个商场营业场所,保持高度警惕,留意顾客动态,发现形迹可疑人员,重点控制,防止扒窃,盗窃和抢劫活动。负责收银员收款、结款安全;重点防范内部职工盗窃问题。 4、负责货物通道的进出货物的单据查验包括退货单的验证及收缴《出门证》;。 5、及时处理各种突发事件、如火警、抢劫、盗窃、斗殴、寻衅滋事等在商场范围内的违法事件。

7、有权对员工的岗位纪律、服务规范进行监督,如着装、礼仪、工牌佩戴、串岗、聊天等;对违反规定且不服从管理的人员可暂扣工牌,如实上报部门进行处理。处理问题注意方法、方式,与员工不得发生过激行为 8、重大促销活动及会议的秩序维护。 9、无条件服从领导安排,对上级指令先执行后反馈,有意违抗视违反制度处理。按照所值岗位要求及责任开展工作。恪尽职守、勤奋好学、积极进取、顾全大局。 10、着装整齐(藏青色西装、白衬衣、领带、黑皮鞋)、站姿规范(统一跨立姿势),坚守岗位、佩戴工牌、装备齐全(要佩戴好工作中需使用的对讲机等必要装备),举止文明、精神抖擞,面带微笑、言行一致、文明执勤、正直诚恳。 11、爱护公物,规范佩戴对讲机,不得随意玩弄对讲机或将对讲机关闭,保证对讲机始终处于正常使用状态。 12、熟悉消防器械位置、熟练使用消防灭火器材,做好“四防”工作,即:防火、防盗、防破坏、防突发性灾害事故。发现问题,及时处理及上报。 13、值班防损员轮流用餐,用餐时间不得超过30分钟,用餐时必须有人留守岗位, 14、严格履行不同执勤岗位的具体职责,上班前不许饮酒;上班期间严禁脱岗、离岗、窜岗、打瞌睡、看书报、玩手机或做其他与工作无关的违纪行为;不得与顾客及员工聊天、取闹。 15、严禁徇私舞弊。严禁无据猜测,假设及诬陷他人。严禁辱骂、殴打偷盗嫌疑人。不准对嫌疑人进行搜身。

沃尔玛操作流程

沃尔玛操作流程

沃尔玛业务操作流程 一、主要业务操作流程: (一)、合同签订 1、一般情况沃尔玛单店及区域采购经理均有签订采购合同的权力,如沃尔 玛宁波店的合同可在上海总部签订,也可以在宁波当地签订。 2、沃尔玛合同文本很规范,除了主合同文本外,还有几份附属的协议,如 何填写可以咨询采购经理或助理,按其要求填写后交于采购,采购会将 合同报深圳总部审批,审批后会返回采购,其中一份给我司。一般审批 下来的时间是一至两个月之间,在此期间须追踪采购合同审批下来的进 度,否则会出现无合同的现象。 3、准备进场产品样品一份、质检报告各一份、企业相关证件各一份(主要 有营业执照、卫生许可证、税务登记证、商标注册证、生产许可证、绿色食品证书、ISO管理体系认证证书、组织机构代码证、商品条码系统成员证书等)、产品报价单(含产品品名、规格、包装率、含税供价、未税供价、未税箱供价、建议零售价、原料原产地、条形码)、按要求填

定沃尔玛MPS表,交由对应的采购。 4、签订的附属合同文本中要求我司提供电子邮箱给沃尔玛,沃尔玛对帐单 及相关告之信息会通过此邮箱发送给我司。电子邮箱尽量固定,不要因 为人员的变动导致邮箱更改而带来麻烦。另外向采购要一份《沃尔玛供 应商货款结算须知》,内有关于订单、开票、送票的相关程序及注意事项。 5、沃尔玛合同主要条件::正常返利(也称年佣)2%(个别地方如成都返利 1.5%;取决于与采购的谈判),帐期一般为货到15天(个别地方如成都 货到15天,取决于与采购的谈判)。 6、其它规定:沃尔玛包装率较特殊,一般为5或10个单位。例:某产品220G 迷你山楂片正常包装率为30袋,沃尔玛则要求MPS表上的包装率(即 沃尔玛下订单的最小单位)为5袋或10袋,沃尔玛下订单时1件即5袋,2件即10袋,故送货较零散。 (二)、首单及新品进场 1、合同签订及相关资料齐全上交后,等待沃尔玛下免费首单,免费首单会 传真至我司或要求我司至采购处索取,按要求时间送货。 2、首单要求100%按时间送足,送至沃尔玛单店后,即可找食品部主管安排 排面并上货架。 3 、如货未送足,在订单过期之前仍可以拿订单再补送缺货的品种,如订 单过期之前仍无货,则需告之采购,协调缺货的产品延期送货;如无法 送货,也需告之采购。 新品进场与首单进场流程基本一样。 (三)、送货及退货的处理 A、送货的处理

门店防损工作手册

门店防损工作手册 一、目的及使用范围 (1) 二、岗位职责及工作指引 (1) 三、损耗发生情况及对策 (1) 四、管理不善造成的损失现象和对策 (2) 五、突发事件的处理 (2) 六、门店防损工作日查表 (2) 一、目的及使用范围 ㈠目的 ㈡使用范围<返回>二、岗位职责及工作指引 ㈠防损组长职责: 1、防损组长行政隶属关系在门店,工作业务受防损部的指导,绩效考评由门店和防损部共同负 责。 2、防损组长日常工作要点指引 3、管理人员的协作指引 ㈡防损员工作职责<返回>三、损耗发生情况及对策 ㈠收银作弊的现象及对策 4、现象 5、对策 ㈡偷窃店内的其他收入 1、现象 2、对策 ㈢内部员工出场夹带商品 1、现象 2、对策 ㈣偷窃非卖品 1、现象 2、对策 ㈤用高价商品混入低价包装 1、现象 2、对策 ㈥内外勾结,商品不入机 1、现象 2、对策 ㈦折价商品损耗

1、现象 2、对策<返回> 四、管理不善造成的损失现象和对策 ㈠商品过期 6、现象 7、对策 ㈡非正常坏货 1、形成原因 2、对策 ㈢供应商欺诈 1、现象 2、对策<返回> 五、突发事件的处理 ㈠顾客偷窃 8、现象 9、对策 ㈡顾客损坏商品 1、现象 2、对策 ㈢与顾客之间的纠纷 1、现象 2、对策 ㈣偷窃事件的处理 1、对有怀疑的,但没有把握的处理 2、非常确定有门店商品在身上或在携带的物件里,处理方法 3、对发现偷窃而没有抓住偷窃者的处理<返回> 六、门店防损工作日查表 分店:日期: 门店店长:区域经理:

注明:1、当班的防损必须认真负责,按时逐项完成工作; 2、发生的各类事故,事后要有详细记录,重大事故必须及时上报有关部门; 3、防损部将不定期进行检查。

防损部工作职责

防损部工作职责 防损部在店长的直接领导下开展防损和内部监察工作,主要职责是: 1、对员工进行防盗安全教育和有关知识培训,提高全员防损技能; 2、检查并监督卖场员工纪律及卖场卫生; 3、配合做好“三防”(防火、防盗、防突发)工作,确保公司财产 和人员的安全; 4、维护商场正常的营业秩序,保护商场财产和顾客的人身安全,对 扰乱秩序行为的人进行教育,情节严重者,报公司领导同意后送公安机关处理; 5、加强卖场巡视和监控,采取措施以防偷窃,对以发现的偷窃行为 进行调查,按规定进行处理; 6、定期或不定期地组织安全检查。防止内部员工偷窃的发生,(包 括偷拿、偷用、偷吃、偷换)一经发现,立即向主管报告,依公司规定处理; 7、制止员工在装卸、搬运、转移、清点上架时有损商品安全的行为。 防损部主管岗位职责 1、对防损部的人员进行管理和教育全面主持防损部的工作;

2、编制防损工作计划合理调度防损人员,做好防损工作; 3、对扰乱商场秩序的行为的人进行教育,情节严重者送派出所处 理; 4、负责对已发现的偷窃行为进行调查,按规定进行处理; 5、负责对员工进行防盗教育和有关知识的培训,定期不定期组安 检; 6、参与报损商品的处理; 7、负责公司现金流转,递解、存取和兑换提供安全保障; 8、对员工遵纪守规行为行使监控权,发现问题及时报告; 9、每周向总经理报告一次情况; 10、每周组织防损员例会。 防损部二十四小时工作流程

营运部组长岗位职责(食品) A、掌握全面的商品知识和业务技能,协助营运主管安排好本部 门工作; B、根据公司有关规定和工作特点,合理安排员工休息时间与工

零售行业防损部工作手册

防损部工作手册 对于每个零售商来说,建立防损措施来保护商场、员工、顾客的利益是非常重要的。本手册的制定是为了指导防损部的工作,建立和健全东方家园的防损系统,在商店的损耗控制中发挥有效作用。 第一章概述 一、防损的概念 防损就是防范损失,这是从西方零售业诞生的一个概念,工作内容是防止耗材浪费、防止偷窃、防止设备及工具的非正常损失、防止设备违章操作、防止员工及顾客意外受伤、防止商品的不合理码放、保障库存准确、发现并完善各部门的工作流程、防止公司财产损失等。 二、导致损耗的因素 1.商品订价错误:价签与计算机系统内的价格不一致、采购订价错误 2.收银错误:错误录入商品的SKU、把不同的商品当作相同的商品来录入、忘记录入应收款的商品、商品部员工填写裁剪/包装单错误(填错SKU、销售数量或销 售单位)、特单部员工填写顾客特殊订单错误(填错SKU、销售数量或销售单位)3.商品破损:运输、搬运、员工致损、顾客致损、超过保质期、环境影响(如生锈) 4.未经批准的打折或降价 5.收货错误:贴错SKU、收货数量错误、收货品种错误 6.顾客偷盗 7.员工偷盗 8.商品滞销 第二章防偷盗 因为失窃而给超市造成的损失每年达一百五十亿美元以上,防偷盗是每个超市管理的永恒主题。偷盗按照作案人的不同可以分为内盗和外盗。 第一节防员工偷盗 员工偷盗对超市经营成功是一个十分严重的威胁,我们家园同样非常重视防内盗的工作,一方面要加强员工的教育,另一方面要制定和完善各部门的工作业务流程,堵漏洞,使员工无机可乘。 一、员工偷盗的种类 1.偷盗商品 2.偷盗钱款 3.偷盗其他员工财物 4.偷盗工作时间:具体表现为怠工或偷懒

沃尔玛业务操作流程

WAL。MART 沃 尔 玛 操 作 流 程 2007年7月18日

沃尔玛业务操作流程 一、主要业务操作流程: (一)、合同签订 1、一般情况沃尔玛单店及区域采购经理均有签订采购合同的权力,如沃尔玛宁波店的合同可在上海总部签订,也可以在宁波当地签订。 2、沃尔玛合同文本很规范,除了主合同文本外,还有几份附属的协议,如何填写可以咨 询采购经理或助理,按其要求填写后交于采购,采购会将合同报深圳总部审批,审批后会返回采购,其中一份给我司。一般审批下来的时间是一至两个月之间,在此期间须追踪采购合同审批下来的进度,否则会出现无合同的现象。 3、准备进场产品样品一份、质检报告各一份、企业相关证件各一份(主要有营业执照、卫生许可证、税务登记证、商标注册证、生产许可证、绿色食品证书、ISO 管理体系认证证书、组织机构代码证、商品条码系统成员证书等)、产品报价单(含产品品名、规格、包装率、含税供价、未税供价、未税箱供价、建议零售价、原料原产地、条形码)、按要求填定沃尔玛MPS 表,交由对应的采购。 4、签订的附属合同文本中要求我司提供电子邮箱给沃尔玛,沃尔玛对帐单及相关告之信息会通过此邮箱发送给我司。电子邮箱尽量固定,不要因为人员的变动导致邮箱更改

而带来麻烦。另外向采购要一份《沃尔玛供应商货款结算须知》,内有关于订单、开票、送票的相关程序及注意事项。 5、沃尔玛合同主要条件::首单免费、正常返利(也称年佣)5%(个别地方如上海返利 3%;武汉返利4%,取决于与采购的谈判),帐期一般为货到60天(个别地方如武汉为货到45天,取决于与采购的谈判)。 6、其它规定:沃尔玛包装率较特殊,一般为5或10个单位。例:我司220G迷你山楂片 正常包装率为30袋,沃尔玛则要求MPS表上的包装率(即沃尔玛下订单的最小单位)为5袋或10袋,沃尔玛下订单时1件即5袋,2件即10袋,故送货较零散。 (二)、首单及新品进场 1、合同签订及相关资料齐全上交后,等待沃尔玛下免费首单,免费首单会传真至我司或 要求我司至采购处索取,按要求时间送货。 2、免费首单由采购下达,免费首单的金额由采购自行掌握,一般满足货架基本陈列即可; 正常按供价计算不高于350元/单品;也有个别出现500元/单品的首单免费,这取决于采购。如果首单金额下得太多,一方面造成我司进场费用提高,另一方面造成首批新品在终端的销售周期太长,影响正常销售。 3、首单要求100%按时间送足,送至沃尔玛单店后,即可找食品部主管安排排面并上货 架。 4、如货未送足,在订单过期之前仍可以拿订单再补送缺货的品种,如订单过期之前仍无 货,则需告之采购,协调缺货的产品延期送货;如无法送货,也需告之采购。 新品进场与首单进场流程基本一样。 (三)、送货及退货的处理 A、送货的处理 1、沃尔玛正常订单一般固定于每周的其中一天下达,传真至我司,正常每周下一份订单, 一个月4份订单。促销订单有时与常规订单一起下,有时单独下。收到传真后,先检查订单上门店是否正确?订单到期日是否正常?订单上正常价格或促销价格是否准确?订单

汛期防灾防损工作手册

X泰财产保险有限责任公司 汛期防灾防损服务 工 作 手 册 2013年8月1日编制 业管部理赔处王锐 关于做好2013年汛期防灾防损服务工作的通知 各部门、各分公司、营销服务部: 2013年汛期将至,为做好2013年汛期防灾防损服务的各项工作,现将有关事项通知如下。 一、总体要求 1、各机构要在2013年8月30日前,向所有已承保客户通过邮件、传真、信件等方式发出《2013年夏季防灾防损通知书》(详见),并向客户宣传2013年“防灾减灾日”主题和防灾减灾知识。 2、积极开展防灾减灾文化宣传活动,同时积极安排人员参加当地保监或协会组织的该类活动。 3、各机构不能放松汛期的防灾防损服务工作并且要将检查、服务工作做在汛期来临之前,要组织专门人员深入我司承保的标的开展灾害风险隐患排查,并给客户提供合理的解决方案,截止日期为2013年5月31日前。 4、各机构必须高度重视汛期的防灾防损工作。机构一把手作为该项工作的第一责任人,应成立相应的工作小组(请各机构自行安排),对相关工作进行统一部署、跟踪和监督,制定2013年汛期防灾防损服务工作计划并于2013年5月12日前报分公司非车险部,在计划中要明确重点检查标的清单、实施时间、拟参加人员等。

5、加强与当地气象、水利、水文和防汛部门联系,及时掌握本地区气象预测资料,提前做好灾前预警工作。及时将重要的灾害气象信息以各种可能的方式,在第一时间传达给有潜在风险的客户。 6、各机构应建立2013年汛期防灾防损服务工作档案,并形成书面工作报告于2013年5月31日前报分公司非车险部,以备分公司跟踪考核。 7、各机构汛期财产险业务的承保要按照《防洪、防台、防暴风、防雷承保要求》()的规定执行,做好风险防范。 二、具体措施 (一)需要重点防灾检查的企业 1、前两年有暴雨、水灾赔付记录的企业,近二年内连续赔付二次以上的企业,应特别引起重视; 2、单独投保存货的企业; 3、原料、成品对水比较敏感的企业; 4、地势相对低洼,有污水倒灌或排水困难的企业; 5、沿江沿河的企业; 6、建筑结构简陋、破旧,有二、三等建筑及可能漏雨或遭暴风袭击受损的企业; 7、标的易受雷击损坏的企业; 8、公司大客户或机构自身认为重要的企业。 (二)重点查勘内容(《防洪防台防雷检查表》详见) 1、对厂区地势处于相对低位的企业,了解其防洪、排水措施和物资是否到位; 2、对沿江、沿河企业,了解江河水位和堤防措施是否对企业构成威胁; 3、全面了解企业存货、设备对水湿的敏感程度,仓库及室内物资的存放是否符合防洪、防水要求,以往是否存在漏雨情况; 4、仓库的房顶、玻璃窗等是否存在破漏,简易罩棚下物资是否做好防洪防雨准备; 5、台风影响区域客户是否做好室外构筑物的加固; 6、了解企业的防灾应急措施和防灾应对能力; 7、了解以往遭受水损的原因、损失大小、改善情况; 8、是否制定了紧急防灾应对预案。 (三)防水灾“八字法” 1、“疏”,汛前组织疏通水道、排水沟; 2、“挡”,对于地势明显低洼的企业或建筑四周修筑挡水堤,在排水通道上修筑挡水阀防止倒灌; 3、“垫”,将仓库、车间等地方的对水有较高敏感性的物资垫高; 4、“改”,对于变配电房、水泵房等重点部位进行防雨水改造; 5、“转”,将价值较高的精密仪器设备以及要求较高的原料、成品等通过垫高达不到防雨水目的物资以及一时无法垫高的物资转移到安全地带; 6、“拆”,将无法垫高且无法转移的设备关键部件拆卸并安全包装存放; 7、“封”,将化工原料封存; 8、“抽”,建议配备抽水设备,以防内涝。

防损员岗位职责

收银台职责 1、防损员应精神集中,灵活冷静、果断、认真有礼貌。 2、注意自身形象,保持良好站姿,不准与收银员或专柜人员闲聊互换岗位。 3、劝阻顾客在收银台入口和出口处逗留。 4、保持收银通道畅通,及时将购物车、购物蓝回到统一位置摆放。 5、对顾客提出的问题明确告知,不懂的请相关人员解答处理,不得不理不睬。 6、严密观察顾客买单和收银员的工作情况。 7、提醒顾客排队买单,制止顾客吸烟和拍照。 8、严密观察收银员取消、更改交易记录,问清原由,并在消单登记本上登记并确认签名。 9、严密观察收银员有无不打金额、少打、漏打现象。 10、注意防范收银员徇私舞弊和盗取现金现象行为。 11、礼貌提醒顾客将已买好单的商品带出卖场。 12、禁止顾客和收银员私自换散钱。 13、监督收银员完成交易后不给小票。 14、防止未买单的商品带出收银台。 15、对小孩手中和有疑问的商品进行核对查看。 16、顾客购买大宗购物需认真清点核对并协助收银员给顾客提供服务。 17、提醒员工必须到员工购物通道买单(13号收银台),并对员工购物进行核对,核对无误后方可放行。 18、监督员工购物时不可使用私人会员卡,只能由收银员使用公司统一会员卡。 19、提醒员工购物后必须在大门口出。 20、服务台拿赠品时必须认真核对赠品的名称、数量、条码核对无误后签名放行。 21、提高防损意识,防止前台的内外盗,协助便衣抓盗工作。 22、财务收款时必须通报主管和领班,由专人跟进。 23、收银员结款时,必须征得收银主管或领班同意后方可放行。 24、若遇停电时,关闭出口停止顾客出入,观察动向和控制现场局面,稳定顾客情绪并立即上报。 出口防盗门职责 1、注意自身形象,保持良好站姿,认真负责。 2、保持周边环境卫生干净、整洁,卫生差立即叫清洁人员及时清理。 3、不准顾客带商场内有售商品、大包、小吃和饮料等进入。

沃尔玛的核心信息管理系统

沃尔玛的核心信息管理系统 本文以世界零售行业巨头美国沃尔玛(Wal-mart)百货连锁集团公司整体信息系统管理及操作的成功模式为例,剖析其核心信息系统管理技术对于零售连锁行业渠道管理的重要性。希望本文能够给国内零售连锁行业经营者一些启发。 信息系统结构及其职能范围 沃尔玛总部信息中心共有员工近3000名,其中约有300、400名从事项目管理工作:约800名从事应用软件开发;还有300--400名系统维护人员。员工人数通常根据任务变化进行合理调配,一般约1020人分为一组。例如组建有国际财务组、会计组、跨部门业务Netmeeting组、e-mail组等。 公司所有业务和信息系统管理完全按照高度中央集权方式进行矩阵式的组织管理。信息中心各职能部门负责提供项日资源需求,信息应用分部负责开发软件。例如,沃尔玛公司的客户关系管理系统开发项目由市场部同调查公司拟定40、50项指标,制成调查表交给IT 部门,通过e-mail等散发到各门店来完成客户调查。如果开发新项目时公司信息中心开发小组技术力量不够,通常会采取业务外包的形式,特殊情况下也会请咨询公司帮助改进业务并提出软件开发需求,然后外包给软件公司。 在一套庞大复杂的系统下,沃尔玛的良性经营运转是需要完全契合的一套内部管理体制和操作流程相配套的。因此从某种意义上说,沃尔玛的成功取决于其拥有一个优秀的CIO,取决于公司职员能完全按照一套操作简单、控制复杂、成本最低、赢利最大的系统管理模式工作。例如沃尔玛的销售额比凯玛特高,但是信息部门的用工人数不到3000人,而凯玛特为5000多人;美国某家零售公司,8位专业人员管理50多台NT服务器和8台UNIX服务器,而沃尔玛的NT服务器组却是1520人管理6000~7000台NT服务器。通过对公司信息系统的开发管理,充分体现出沃尔玛公司整体特别是一个优秀CIO严谨的行事流程及管理风格。 及时补货系统 沃尔玛实行的“天天平价”以及“最低利润销售”的经营原则,曾经导致公司与其供应商合作伙伴之间的关系一度非常紧张。1986年,由于美国国内的成衣制造周期过长(平均生产周期约125天),造成生产供应存货成本、市场及零售终端缺货率过高,加剧了沃尔玛在行业内的不利位置。为了解决这一系列问题,沃尔玛开始研究如何从制造、配销、零售的过程中缩短中间运转周期,以降低存货成本、增加回转率及降低零售店的缺货率。为了减少不必要的中间采购环节,沃尔玛重新整合了采购供应链,直接与生产商建立供应关系。最关键的是,沃尔玛与IBM合作开发出自己专用的EOS系统,并同时采用了商品条码代替了大量手工劳动。与合作伙伴之间架设起的EOS系统调整了当年美国国内制衣产业结构,也使原来商品的产销时程从125天减至30天。 今天,供应商坐在自己的办公室里,便可对其在沃尔玛店铺内的各类货物库存和销售情况了如指掌。他们可以随时通过网络发送补货单,实现商品销售情况跟踪以及无纸化下采购订单等。这不仅方便了供应商对商品市场终端销售的掌控,大大降低了其物流通路的成本,同时也使沃尔玛商品货架空货率降低。 例如,沃尔玛与宝洁公司之间建立了及时补货系统(Key Accoust Replenishment System,KARS ),如图一所示。KARS将正式订单反馈进入ASI(American Software Inc.)的内部订单产生系统,自动进行批次作业,其中包括发票与交货明细通知单等相关文件。方便的系统维护管理功能和系统良好的接口能力,也是沃尔玛整套信息系统管理中最为关键的因素。

防损部各岗位职责

防损部各岗位职责 一、防损部工作职责: 防损部是公司行政机构的一个职能部门,在总经理,店长的领导下负责超市的日常安全保卫工作,防损部工作职责如下: 1、负责控制超市的各项损耗及保卫超市安全。 2、负责本超市各项安全管理制度和安全防火措施,组织督促、检查考核本公司“安全防火责任制的实施并负责贵重物品、危险物品的安全管理”。 3、侦破追查内部一般刑事安全,治安火灾事故。 4、负责防火、防盗器材的购置和管理,并负责义务消防队的组织管理工作。 5、负责进行日常安全检查,破获盗窃偷拿商品案件,并有权对违章部门,违法乱纪人员进行批评教育和罚款。 6、对阻碍工作人员执行任务。扰乱企业正常工作经营秩序,或其他违法行为,防损部有权制止,直至交公安部门依法处理。 7、负责招待法律、法规、规章制度,保障涉外工作人员人身安全和公安机关及店长交给的其他安全保卫工作。 8、负责首长、外宾来超市参观、购物的安全保卫工作,做到万元一失。 9、制定各种意外事件,促销活动警卫方案并负责实施。 10、定期对损耗进行分析,并提出控制损耗计划。 二、防损主管岗位职责:(一人) 1、对总经理、店长负责,制定日常工作计划,主持防损部日常工作,协调与各部门的关系。 2、组织制定和实施各项安全措施,确保商场营运秩序正常。 3、负责组织义务消防人员的培训,安排定期检查防火器材。 4、负责商场内突发事件的应急处理和事故的调查。 5、负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。 6、组织防损员日常训练。 7、组织开展突发事件的应急演练。 8、检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。 9、检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。 10、检查防损员工作情况,处理有关问题。 11、分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。 12、组织防损员打击盗窃分子,处理发生的盗窃事件。 13、完成店长交办的其它事宜。 三、防损助理岗位职责:(三人,早、中、夜班各1人)夜班助理未设 1、协助主管开展防损部日常工作和训练。 2、负责每日执勤防损员的工作安排、岗位分配及调动。 3、检查防损员岗位执勤情况,及时处理出现的问题并向主管汇报。 4、定期进行商场安全检查,发现不安全隐患及时上报主管。

防损培训内容全部

第一部分防损基础理论 第一章防损概述 沃尔玛防损 说到防损,我们不得不谈一下沃尔玛防损。沃尔玛是第一个提出和实践防损概念的零售商,防损与沃尔玛成长本身已密不可分。可以说,沃尔玛防损概念已经上升到企业长远发展战略的高度。 大家都知道沃尔玛在经营中有一句宣传口号(广告用语):“天天平价,物超所值” 在沃尔玛“天天平价”绝不仅仅是一句宣传口号,而是实实在在的经营行为。“天天平价”意味着必须降低成本,可以说,它影响着整个公司的营运,从采购员采购低价位商品,到降低运输成本、优化包装,再到各环节节省费用,都是为了实现“天天平价”的目标。 那么,沃尔玛防损的工作实质就是通过成本控制、人员控制和其它方面的控制,以达到团队工作的廉洁性。而这些工作的最终目的就是与其他部门一起努力,将“将天天平价”舒适安全购物的实惠留给顾客。 现在国内不少企业已逐步认识到防损与防盗的区别,因此也纷纷将以前的保卫部改称防损部。但是,由于缺乏特有企业文化氛围和有效的运作机制,可以说,由于具体工作不到位,也使得防损这一新概念在实际运作中大打折扣。 大商集团防损部于2001年成立 一、防损部 1、防损部:防止损耗的部门。 2、防损部的职能 1.确保公司的政策及运作程序得到正确实施; 2.防止公司和员工的财产,名誉受到侵害; 3.按照公司政策和程序合法灵活地对违反公司政策的行为进行查清处理并追回损失。 3、防损部与保安部的区别 防损部是一个新兴的行业,与保安的直接区别就是参与公司的经营运作,损耗控制成为防损部的核心工作内容。 从超市业态来看,保卫体制可以说是防损体系发展的初级阶段。 为什么说保卫体制是防损体系发展的初级阶段?大家都知道,超市业态很特别,超市员工偷窃和顾客偷窃频繁发生,也是全球超市的共性。 超市工作的重复性大,员工工作非常辛苦,薪水低,工作人员终日活动于一个商品琳琅满目、应有尽有、伸手可得、充满诱惑的环境中,加之熟悉内情、独立作业的条件,必然会引起诸多心理反应和动机选择。同时超市开放式的售卖方式在吸引了大量顾客的同时,也引来了众多的窃贼,高额的失窃率使商家非常头痛,打击外盗与内盗,加强安全防范成为商场保卫部门的首要任务“站好岗,守好门,多抓几个小偷就行了”这是当时很多超市老总对保卫经理们的要求。 但是在付出了大量的人力,物力、引进了EAS报警系统、CCTV监控系统,保卫部门有了很大的收获,每月抓获的上百名窃贼,挽回上万元的商品损失,但是盘点中一些巨大的商品差异还是无法解释,不可能被偷的商品出现丢失,收银员变得非常富有、采购员生活逐渐改变等等。此时保卫部门可以说束手无策。 为什么呢?从组织结构上看,保卫部门隶属于门店领导,无法涉及到其它部门,更不用说营运、采购、财务、电脑系统的核心部门。 超市保安部把招牌换成防损部这不仅仅是一个部门的名称更换,它也预示着中国零售业保卫体制正面临着一场变革,它标志着零售企业的发展壮大,同时管理的漏洞、损耗的漏洞也越来越大,原保卫体制已逐渐

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