《家畜饲养工》教学大纲
课程名称：家畜饲养工
教材：自编讲义
主要参考书：《养牛工》中国劳动社会保障2007年
《养羊工》中国劳动社会保障2007年
《新农村科学养殖概要》
一、课程的性质与容
实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，使学员掌握家畜营养与饲料的基本知识与技能，为学习后续专业知识，形成职业行为能力打下坚实基础，同时培养和提高学员的创新精神和实践能力。更为全面推广家畜养殖技术，促使家畜养殖技术观代化。
初级家畜饲养工是为了让学员掌握常见牛的品种，常用牛饲料的种类及营养特点，牛的消化机能，肉牛的，奶牛的饲养等方面的知识，其中，常用的饲草收贮，饲喂方法，是贯穿于养牛全过程的基础常识，牛的采食行为和牛的消化机有方面和知识是承接牛的疾病预防的关键知识，现代养牛技术的研究，应用和发展，也是以牛和草方面的技术，理论为基础，围绕牛和草这两个基本点研究相关的生产管理方法和应用技术。初级养牛工掌握本单元知识和技能，可以建立正确的养牛观念，能在技术人员的指导下正确，同时为进一步学习养牛知识，提高养牛技能打下较好的基础。因此，作为抓好初级养牛工的基础培训是十分重要的。初级家畜饲养工的培训包括进行家畜和特畜类的饲喂、转群、淘汰、产品收集、病死畜处理；观察并调整畜舍温度、湿度、光照；协助兽医人
员进行疫苗注射、畜舍和饲养器具消毒以及家畜日常健康状况监测；填写记录和报表。
中级家畜饲养工要掌握奶牛的饲养、育肥牛的饲养方面的部分基础理论和饲养常识进行了深化，重点介绍了干奶牛及泌乳牛饲养的基础理论、意义和常规方法。另外，对干草三化制作方法也进行了介绍。中级养牛工掌握本单元知识和技能，可以掌握正确的养牛基本理论，基本能独立从事牛的饲养方面的日常工作，同时为进一步学习养牛理论知识，提高技能，独立学习、独立工作打下较好的基础。因此，该部分容地位特殊，非常重要。做好中级养牛工的饲养部分培训对于初级养牛工和高级养牛工起着承上起下的作用。
二、课程的任务和要求
家畜饲养工的培训包括进行家畜和特畜类的饲喂、转群、淘汰、产品收集、病死畜处理；观察并调整畜舍温度、湿度、光照；协助兽医人员进行疫苗注射、畜舍和饲养器具消毒以及家畜日常健康状况监测；填写记录和报表。
初级家畜饲养工要掌握我国现代养殖的概况、家畜的生产与经营、动物的安全控制技术、家畜饲养技术等方面的知识，是贯穿于初级家畜饲养工要建立正确的养殖观念，能在技术人员的指导下正确，同时为进一步学习养殖知识，提高养殖技能打下较好的基础。因此，作为抓好初级家畜饲养工的基础培训是十分重要的。初级家畜饲养工的培训包括进行家畜和特畜类的饲喂、转群、淘汰、产品收集、病死畜处理；观察并调整畜舍温度、湿度、光照；协助兽医人员进行疫苗注射、畜舍和饲养器具消毒以及家畜日常健康状况监测；填写记录和报表。
中级家畜饲养工要掌握奶牛的饲养、育肥牛的饲养方面的
部分基础理论和饲养常识进行了深化，重点介绍了干奶牛及泌乳牛饲养的基础理论、意义和常规方法。另外，对干草三化制作方法也进行了介绍。中级家畜饲养工掌握相关理论知识和实际操作技能，可以掌握正确的养殖基本理论，基本能独立从事饲养方面的日常工作，同时为进一步学习养殖理论知识，提高技能，独立工作打下较好的基础。因此，做好中级家畜饲养工的培训对于初级家畜饲养工和高级家畜饲养工起着承上起下的作用。
三、教学的基本要求
在对家畜饲养管理的基础学科如动物营养原理、饲料、动物遗传基本原理、动物育种、动物繁殖和动物环境工程进行介绍的基础上，重点阐述了动物的生产知识和技术措施。通过对课程的学习，要求学员对家畜饲养管理有一个全面系统和正确的了解。具体应达到以下要求：
1、实施本大纲教学基本要求时，要紧扣教学目标，以能力为本位，以对应的职业岗位需要为准绳，注意针对性、实用性，切实将培训学员的实践能力放在突出位置。
2、要关注学员的态度、兴趣、习惯、意志等非智力因素的培养，培训学员的自学能力、分析和现场工作能力。
3、教师在准备教学容的同时，要将备课的侧重点转变到教学资料、教学手段和教学方法上来，对教学目标、教学方法和教学过程要进行认真设计，并进行自我教学评估。
4、根据畜禽自然再生产的规律和生产实际情况，对教学容可以做必要的时序安排，允许做必要的前后调整。注意机动时间的合理利用，适时引入新知识和新技术。
5、通过这种培训学习，教师有目的、有计划、有组织地引导农牧民积极自觉地学习和加速掌握家畜养殖的文化
知识和实际操作容，科学基础知识和基本技能，促进农民多方面素质全面提高，使他们成为家畜饲养方面的能者。四、教学容课时分配
可根据当地实际情况合理安排课时容。
五、对学员实操能力培养的要求
1、领会：能够记忆规定的有关知识点的主要容，并能够领会和理解规定的有关知识点的涵与外延，熟悉其容要点和它们之间的区别与联系，并能根据考核的不同要求，作出正确的解释、说明与阐述。
2、掌握：掌握有关的知识点，正确理解和记忆相关容的原理、掌握家畜饲养的专业方法和技能。
3、初级家畜饲养与中级家畜饲养的实操能力教育培养的是技术型人才，中级教育培养的是家畜养殖的人才，这是普遍认同的。技术型人才与技能型人才都强调动物生产一线，都要求具备实操能力，但区别也是明显的。技术型人才在掌握操作技能的基础上，应具备较高的技术理论知识与管理协调能力，要对家畜养殖有全面的理解，能在现场承担较大的责任，在养殖方面的具体应用、方案的实施中起组织核心的作用；而家畜养殖工是针对家畜生产或经营的操作能力，对具体的家畜养殖的操作与应用都有很大的帮助。
《家禽生产学》课程试卷A 试题答案及评分标准 一、名词解释(每题2分，共14分) 1、是在标准品种或地方品种基础上，采用现代育种方法培育出来的，具有特定商业代号的高产鸡种。 2、鸡胚孵化的第17天，蛋白全部进入羊膜腔，照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称封门。 3、是指群体中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现有更为优先的地位。 4、在鸡的育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质上给予限制。 5、鸡群体中体重落入平均体重±10%范围内鸡所占的百分比。 6、 数 统计期内累加饲养只日统计期日数 统计期内总产蛋量母鸡饲养日产蛋量?= 7、番鸭与普通家鸭之间进行的杂交，是不同属之间的远缘杂交，所得的杂交后代虽有较大的杂交优势，但没有生殖能力，故称为骡鸭。 二、填空 （每空0.5分，共16分） 1、贮存空气 增加空气利用率 散发体热 增加浮力 2、右 漏斗部、膨大部、峡部、子宫部、阴道部 3、白来杭鸡 意大利 黄 白 4、12～18℃ 75%～80% 5、防粘连 胎儿（羊膜）运动 受热均匀 6、横向通风 纵向通风 纵向通风 7、啄肛 6～10日龄 断喙 8、朗德鹅 北京鸭 建昌鸭 高邮鸭 河北麻鸭 9、焚烧法 深埋法 堆肥法 三、选择题 （10分，每题1分） 1、A 2、D 3、C 4、B 5、B 6、C 7、D 8、A 9、C 10、B 四、判断题 （8分，每题1分；对打√，错打×） 1、× 2、√ 3、× 4、√ 5、× 6、× 7、√ 8、√ 9、× 10、√ 五、解答题（24分，每题6分） 1. 结合家禽解剖特点，简述家禽抗病力差的原因。（6分） （1）鸡的肺脏较小，连着许多气囊，且许多骨腔内都有气体彼此相通，从而使某些经空气传播的病原体很容易沿呼吸道进入肺、气囊和体腔、骨胳之中，故鸡的各种传染病大多经呼吸道传播，发病迅速，死亡率高，
家畜家禽饲养工专业培训教学方案 一、指导思想 为深入贯彻党的十七大和十七届三中全会精神，全面落实《中华人民共和国就业促进法》和省、市《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本培训方案。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握饲养家畜家禽的生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到发家致富的目的。 三、培训专业及时间 培训专业为家畜家禽饲养工，培训时间3个月，自2010年 2 月2 日至2010年5月12日。 四、教学安排及教材 培训班学习采用理论与实践操作相结合的方法，共计404 学时，其中理论课学习 212 学时，实践课学习 192学时。任课老师详见“泗水县就业再就业家畜家禽饲养工培训班师资情况表”。 培训的主要内容及教材：一是中华人民共和国《劳动合同法》、《就业促进法》、《劳动争议调解仲裁法》等法律法规；二是安全生产和安全防护；三是国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》 国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》主要内容有： 第一章选种关键技术 第一节牛的品种 一、肉牛品种 二、奶牛品种 三、牦牛品种 四、水牛品种 第二节肉牛选种关键技术 一、肉牛的体型外貌 二、肉牛的生产性能测定 三、肉牛的选择 第三节奶牛选种关键技术 一、奶牛的体型外貌 二、奶牛的生产性能测定 三、奶牛的选择 第四节牦牛选种关键技术 一、牦牛的选育方向 二、牦牛选育群的组建
枞阳县牛集高级职业中学农民移动学校 实训基地建设规划与论证报告 ——枞阳县津牛绿化公司 牛集职高农民移动学校是我县农民教育培训的重要渠道和重要阵地之一，在我县农民培训、职业农民教育和农村实用人才培养中发挥着十分重要的作用。，结合农业、农村对人才需求的实际和“服务三农”的新理念，大力推动与行业企业的联动互动，建立农民工培训实训基地。 一、津牛绿化公司基本情况 枞阳县津牛绿化有限公司成立于2010年4月15日，公司地址位于拥有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”的美誉--安庆，安徽安庆枞阳县义津镇牛集职高校园。公司具有园林规划设计、园林绿化施工，抚育管理、园林绿化苗木栽培、销售及承揽街路、公园、广场、住宅小区、工厂区、单位庭院等绿化景观设计、施工、绿地养护能力。公司拥有苗圃用地400多亩，综合开发生产基地1万㎡；苗木品种齐全，长势良好。公司以牛集职高为技术依托，汇集一支集科研、生产、施工为一体的园林绿化工程设计、施工队伍和一批具有丰富经验，作风严谨，有素质，善打硬仗的管理人才。 公司机械设备齐全。拥有运输车辆4辆，绿化喷洒车1辆，高压打药机1台，铲车1辆，推土机1台，绿篱修剪机1台，割灌机2台，草坪修剪机6台。 几年来，公司不断的开拓创新，引进人才，广交朋友，开发新品，拓展市场，积累了丰富的园林绿化经验。作为学校园林专业的实训基地，为我们的学生提供了便捷快速高效的实习实训场所，积累了丰富的校企合作经验。
二、专业需求和建设必要性 当今，我国现代化建设事业快速发展，社会主义市场经济高度繁荣，全国城市化建设进程加快，园林绿化水平也不断提高；高速公路、高速铁路的快速推进；社会主义新农村的全面建设等，全国各地都出现了园林绿化的热潮，植物景观设计与建设已经成为城镇建设的重要内容；同时，随着经济的快速发展，生态建设和环境保护问题也变得越来越严峻，国家把建设生态文明确定为实现全面建设小康社会的重要内容和奋斗目标之一，人民群众也迫切要求生态大环境和居住小环境的改善。因此，各地都大幅度增加绿化建设投资，加大绿化建设力度。 枞阳县是一个农业大县,有近百万人口。随着农业结构调整，许多农民原有的知识和经验已派不上用场，人们要不断转变思维方式和生产方式。牛集职高农民移动学校对园艺专业，培养树木、花卉等方面农民工进行培训不但是用工企业的需求，也是服务“三农”，繁荣我县地方经济、富裕地方百姓的迫切需要。 我县2011年农业总产值39亿人民币，有渔业、畜牧、蔬菜、花卉4大支柱产业，畜牧养殖、农业种植、农产品深加工发展潜力巨大，需要园艺专业中等职业技术人员1000人以上。 我县麒麟镇的苗木花卉产业快速、健康、有序的发展，到目前已成功申报新安花木专业合作社1个，吸纳会员300余户，“党员领办”示范基地6个，年收入达100万元以上的大户10多户，从事苗木产业农民更是多达4千人，人均年收入都在4万元以上，通过土地流转新发展花木近5000亩，麒麟的小叶榆树嫁接技术申请了10多项国家专利，有力地提升了麒麟花卉苗木的特色品牌，从上海的世博览会，到北京的奥运村用于绿化的苗木都有来自于新安花木专业合作社员的身影，此项产业已实实在在地成为麒麟农民增收致富的“绿色银行”。因
家畜饲养工大纲 一、教学方法 采用多媒体教学，结合图片、录像加强直观理解，注意增加实例以增加学生的学习兴趣。充分利用现代教育技术手段、网络技术，实现教学与管理的网络化，使各种教学资料上网开放。并把融专业培养与素质教育为一体、融只是传授与能力培养为一体及融教学与科研为一体的教学方法贯穿在教学过程中。组织课堂讨论，让学生积极参与教学，将传统的单向灌输式教学改变为双向互动式。野外教学实习，初步掌握家畜饲养工的基本技术，同时通过实践教学提高学生应用知识的能力和认知水平。 二、教学内容 第一章家畜饲养工的基础知识 1、感染和疫病的概念 （1）感染 （2）疫病 2、感染的类型 （1）外源性和内源性感染 （2）单纯感染、混合感染和继发感染 （3）显性感染与隐性感染 （4）局部感染和全身感染 （5）典型感染和非典型感染
（6）良性感染和恶性感染 （7）最急性、急性、亚急性和慢性感染3、疫病病程的发展阶段 （1）潜伏期 （2）前驱期 （3）临床明显(发病)期 （4）转归期(恢复期) 4、疫病的分类 5、疫病流行过程的基本环节 （1）传染源 （2）传播途径 （3）动物的易感性 6、动物疫病的流行特征 （1）疫源地和自然疫源地 （2）流行过程的表现形式 （3）流行过程的季节性和周期性 7、影响动物疫病流行过程的因素 （1）自然因素 （2）饲养管理因素 8、家畜饲养工措施 （1）家畜饲养工基本原则 （2）动物疫病综合性防制措施
第二章兽用预防疫苗基础知识 1、什么是疫苗 2、疫苗的分类 3、疫苗的贮藏 4、疫苗的运输 5、疫苗的废弃与处理 第三章动物免疫接种 1、免疫接种的类型 2、免疫接种前准备 （1）制订免疫接种计划或免疫接种程序 （2）准备器械和药品 （3）器械消毒 （4）人员消毒 （5）检查接种动物健康状况 （6）检查疫苗外观质量 （7）详细阅读使用说明书 （8）预温疫苗 （9）稀释疫苗 （10）吸取疫苗 （11）消毒注射部位
《畜禽养殖技术》试卷 一、填空题(每小题1分，共23分) 1.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后______________日龄，多至_________日龄。 2.种鸡配种的方法有____________、______________、_______________。 3.种蛋的适宜保存温度是_________℃，保存一周的种蛋宜在_________℃。 4.种蛋保存的时间一般以_________天内最好，_____________为合适。 5、种蛋的消毒方法有___________、__________、__________。 6、采用立体孵化器并分批交叉入卵时，可用_______孵化，最适宜的孵化温度是 _____℃。 7、孵化的相对湿度以________为宜。出雏期间提高至__________℃。 8、机器孵化时，每昼夜翻蛋________次为宜，翻蛋角度要求达到_______°。 9、鸡的孵化方法分__________和___________。 10、鸡整个孵化期要进行的三次照检时间是入孵后的___________、________、 _________。 二、选择题（每小题1.5分，共60分） 1、白壳蛋系的种源是______ A、白来航 B、洛岛红 C、白洛克 D、北京白鸡 2、褐壳蛋系的种源是______ A、蛋用型鸡 B、兼用型鸡 C、肉用型鸡 D、观赏型鸡
3、下列可做为肉用鸡父系的是______ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是______ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 5、白来航的原产地是______. A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国 6、肉用种鸡转入育成期限制饲养的周龄是______。 A、2 B、3 C、4 D、5 7、肉用种鸡产蛋期的投料方法是______ A、分3－4次投喂 B、早晨一次投喂 C、分2－3次投喂 8、下列不能反映家禽新陈代谢旺盛的是______ A、体温比家畜高 B、心率快 C、血液循环快 D、无汗腺 9、下列是蛋包蛋成因的是______ A、两个卵几乎同时成熟 B、饲料中缺钙 C、输卵管发生异常蠕动 10、下列属于蛋用型品种的是______ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 11、一般兼用型鸡的公母比例为______ A、1：10-12 B、1：8-10 C、1：12-15 D、1：15-18 12、保存种蛋一周以内的适宜温度是______ A、8-18℃ B、12-13℃ C、15-16℃ D、5-12℃ 13、保存种蛋的适宜温度是______
职业技能鉴定国家题库 家禽饲养工初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、 考试时间：90分钟。 2、 请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、 请仔细阅读各个题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、 不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一、选择题（每题1分，共60分） 1、道德的特点：（ ） A 、具有明显的社会性 B 、道德靠社会舆论和个人信念发挥其作用 C 、道德的发展具有传统性 D 、以上都是 2、在日常生活中，以下哪一项违反了道德的范畴：（ ） A 、助人为乐 B 、见义勇为 C 、横穿马路 D 、舍己救人 3、法律靠（ ）来维持社会的安定。 A 、广播 B 、报刊 C 、强制手段 D 、电视 4、鸡的标准体温是（ ）℃ A 、41.5 B 、38.9 C 、39.7 D 、40.1 5、一只高产母鸡一年所产的蛋总重量可达（ ）千克 A 、10~15 B 、15~ 17 C 、17~20 D 、20~25 6、下列哪一项不属于鸡的异常行为（ ） A 、体温高 B 、刻板症 C 、啄癖 D 、异食癖 7、下列哪些不是鸡舍内的环境主要因素（ ） A 、空气 B 、温度 C 、水分 D 、光照 8、鸡舍内硫化氢浓度不能超过（ ）% A 、0.001 B 、0.002 C 、0.003 D 、0.004 9、通常规定舍内二氧化碳含量以不超过（ ）%为宜 A 、0.10 B 、0.15 C 、0.2 D 、0.25 10、（ ）是充分发挥鸡的遗传潜力，提高生产性能的先决条件。 A 、体重 B 、体形 C 、体质 D 、新陈代谢 11、 12、按照通风动力，鸡舍通风可分为自然通风、机械通风和（ ）三种。 A 、横向通风 B 、纵向通风 C 、混合通风 D 、零压通风 13、根据舍内气流组织方向，鸡舍通风可分为横向通风与（ ）两种。 A 、自然通风 B 、机械通风 C 、混合通风 D 、纵向通风 14、鸡产蛋阶段调整光照主要使用的方法（ ）。 A 、改变照明时间 B 、调整光照强度 C 、调整光线颜色 D 、调整湿度 15、地面平养条件下育雏（ ）预防球虫病。
果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是： 1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。 2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3．能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工，基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1．学习形式：全日制 2．学制：3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学员熟练掌握4-5种综合生产技术，培养学员岗位职业能力；专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，
培养学员一专多能。 1．公共基础模块：主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规，计算机应用基础、农业基础化学。 2．专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3．专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术；果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺；其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程：观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配（见附表） 六、教学安排 1. 自学：学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习，并按课程学习指导（或教学辅导大纲）要求，全面自学文字教材。 2. 授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践： （1）课程实验（实习）：按照课程教学要求，组织学员实验（实习），写出实验（实习）报告。 （2）专项技术培训：根据当地生产实际，选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。
家禽饲养工试题 1、牛常用的缓冲剂为瘤胃素。（） 2、西门塔尔牛为良种肉牛品种。（） 3、夏洛来牛的屠宰率为50％——60％。（） 4、奶牛的初配年龄应以体重为主来确定。（） 5、奶牛产后5天内的奶应挤净。（） 6、诱导饲料法用于高产奶牛。（） 7、排乳反射一般可持续15—20分钟。（） 8、奶牛犊牛生后一周应补喂干草。（） 9、已换两对门牙的大牛大致为2岁。（） 10、母牛在妊娠后期应停止户外活动，以防止流产。（） 11、杜泊羊的头、耳、四肢为黑色。（） 12、成年泌乳牛的干物质进食量为体重的2.5%--3.5%。（） 13、3月7日配种的牛其预产期为12月13日。（） 14、奶牛饲喂的次序一般为先粗后精，先饮后喂。（） 15、奶牛一般每产1Kg奶供给100克精料。（） 16、短期优饲法一般用于高产奶牛。（） 17、干奶期母牛应供给高钙日粮，以防产后瘫痪的发生。（） 18、架子牛的快速肥育期一般不超过2——3个月，否则效益降低。（） 19、杂种肉牛适宜的屠宰年龄为1——1.5岁。（） 20、奶牛犊牛生后1月就应补喂干草，以锻炼其消化器官。（） 21、饲养标准需要随相应日龄增加和生长发育情况变化而变化。（） 22、饲料中的能量、粗蛋白水平需要随气温的变化而变化。（） 23、温度上升时应提高饲料能量水平。（） 24、配制日粮时，某种饲料水分的含量超标准，应将超出部分扣除。（） 25、温度上升时应提高饲料蛋白质水平。（） 26、商品代杂交鸡生长性能很高，可做种用。（） 27、雏鸡断喙本着上长下短的原则进行。（） 28、光照时间过长增加饲料消耗量，鸡群容易疲劳。（） 29、体重均匀度在80%以上，平均体重符合标准的鸡群为一类鸡群。（） 30、养鸡生产过程中用来预防的药物用量大说明饲养水平高。（） 31、经常性的环境消毒和带鸡消毒对预防大多数传染病大有好处。（） 32、限制饲养的目的是节省饲料。（） 33、导致注射疫苗无效的原因之一是预防时间不当（） 34、球虫病预防一般从15日零开始。（） 35、种鸡限饲是饲养成功的关键之一（） 36、给鸡断喙主要是防止恶癖的产生和饲料损失（） 37、饲料中的蛋白质越高，鸡的产蛋越多（） 38、肉仔鸡分养比混养效果好。（） 39、鸡的产蛋粮越高，需要饲料中的能量越高。（） 40、蛋鸡平养和笼养的优缺点区别不大（） 41.饲料贮存过程中，各种营养都损失。（） 42.家畜吸收的主要部位是小肠。（） 43.只有20%的饲料蛋白质在胃中被消化。（）
1 建设社会主义新农村100问 9.50 2 现代农户生产经营管理问答 12.50 3 新型村庄规划建设 11.30 4 如何当好村官 13.50 5 农村经纪人读本 9.50 6 乡村干部法律读本 12.50 7 农业信息与网络应用 5.00 8 农业政策法规 6.00 9 农村法律常识 5.50 10 农业生产安全常识 7.50 11 农村生活安全常识 6.00 12 公民道德农民读本 4.50 13 农业政策与农村法规 10.00 14 农产品市场与农户经营 8.10 15 农民增收实用范例 6.50 16 农村常见病与卫生常识问答 6.00 17 农民子女教育手册 10.00 18 农民健康饮食指南 7.50 19 农民进城务工实用指南 8.00 21 饲用玉米优质高产栽培技术 6.30 22 优质棉花生产技术 6.00 23 “双低”油菜区域化生产技术 5.40 24 “双高”甘蔗生产技术 5.90 25 药用植物规范化生产与产业化 开发新技术 9.20 26 药用真菌高效生产新技术 8.90 27 根茎类药用植物高效生产新技术 7.80 28 药食兼用植物高效生产新技术 8.60 29 根类药物植物高效生产新技术 9.20 30 皮类及茎类药用植物高新生产 新技术 5.60 31 叶类和花类药用植物高效生产 新技术9.30 32 果实类药用植物高效生产新技术9.50 33 药用动物规范化高效养殖新技术 6.90 34 肉羊规模化标准化生产技术7.40 35 无公害稻田养殖技术 6.20 36 经济蛙养殖技术 6.50 38 全草类药用植物高新生产新技术 9.30 39 种子类药用植物高新生产新技术 7.80 40 高油大豆高产栽培技术 6.30 41 优质弱筋专用小麦保优节本栽 培技术 4.50 42 牛的饲养与牛病防治 5.80 43 规模化养猪技术 7.50 44 猪病防治实用技术 7.80 新农村建设实用技术培训图书目录 一、社会主义新农村建设丛书二、新型农民培训技术丛书 序号教材名称单价序号教材名称单价
国家职业标准家畜饲养工? 为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的有关规定，劳动和社会保障部、农业部共同组织专家，制定了《家畜饲养工国家职业标准》（以下简称《标准》）。《标准》已经劳动和社会保障部、农业部批准，自2005年5月13日正式施行。现将有关情况说明如下： ?? 一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映本职业现阶段的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平做出明确的规定。 二、按照《国家职业标准制定技术规程》的要求，《标准》在体例上力求规范，在内容上尽可能体现以职业活动为导向、以职业技能为核心的原则。同时，尽量做到可根据科技发展进步的需要适当进行调整，使之具有较强的实用性和一定的灵活性，以适应培训、鉴定和就业的实际需要。 三、本职业分为五个等级，《标准》的内容包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面。 四、参加《标准》编写的人员有：陈晓华、白金山、张春华、刘展生。参加审定的主要人员有（以姓氏笔画为序）：丁洪涛、毛德智、冯广军、何兵存、李??? 克、杨泽霖、陈伟生、周清、郭宏、梁田庚。 五、在《标准》制定过程中，农业部职业技能鉴定指导中心、全国畜牧兽医总站、农业部畜牧兽医行业职业技能鉴定指导站、山东省畜牧兽医总站、黑龙江畜牧兽医职业技术学院、锦州畜牧兽医学院、内蒙古扎兰屯农牧学校等单位给予了大力支持。在此，谨致谢忱！ 1．职业概况 1．1 职业名称 家畜饲养工。 1．2 职业定义 从事家畜和特种畜类的喂养、护理、放牧、调教和饮料调制的人员。 1．3 职业等级 本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、
《家畜饲养工》教学计划及课程安排 根据省人力资源和社会保障厅、省财政厅《关于进一步加强职业技能培训工作的通知》（黔人社厅函【2010]78号）】和（黔人社厅发【2010】等文件，为进一步规范和推进我省职业技能培训工作的开展，我中心制定该专业的教学计划，并严格按照教学计划进行教学。 一、培训工种及培训时间：家畜饲养工 20天 二、培训课时及课时分配：共160课时，理论50课时、实操110课时。 三、培训对象 有培训就业愿望，年龄在16周岁至50周岁之间的农村劳动者以及登记求职的高校毕业生等符合国家规定的享受技能培训补贴政策的人员。 四、、培训级别：初级 五、培训方式：集中与分散相结合 六、培训目标 通过培训，使培训对象能够掌握家畜饲养过程中的理论知识和专业技能，特别是掌握目前家猪饲养的新知识、和新动向，着力提高家猪饲养的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的专业化从业人员，实现从农业向非农业的转化，使更多的农村剩余劳动力实现再就业或创业，使农民增收。 七、培训环节、培训内容及学时分配 课时安排序号环节名称培训内容 劳动法律法规、权益保护、求职技巧市民行为规范、劳动安全、艾滋 1 4课时病防治等知识 1、现代家猪生产的特点 2 家猪的生物学 5课时 2、我国的家猪业概况
3、家猪的外貌和特征 3 家猪的品种与育种1、家猪品种的分类 2、现代家猪的育种方法 3、杂种优势的利用 4、家猪育种工作技术 25课时 4 家猪的管理与禽场设备1、家猪的环境和环境控制 2、光照管理 3、管理方式 4、管理技术 38课时 5 评定家猪饲料营养价值方 法 1、饲料的分类基本方法 2、八大饲料的营养特点及 饲用价值 3、认识、了解常规饲料的加工 方法 20课时 6 家猪营养需要及饲料配制 1、了解各种动物的营养需量及 确定方法 2、了解营养推荐量饲养标准的 使用 3、掌握全价配合饲料配方的计算 方法 30课时 7 家猪饲养技术 1、了解动物与饲养有关的生物 学特点 2、饲料的混合、处理饲喂、更 换、限饲使用、日常操作规程 3、不同饲养动物的场地的选择 38课时 八、知识与技能要求 （一）家猪的生物学； 1、了解现代家猪生产的特点 2、认识我国的家猪业概况 3、了解家猪的外貌和特征（二）家猪的品种与育种 1、家猪品种的分类 2、现代家猪的育种方法 3、杂种优势的利用 4、家猪育种工作技术
《畜牧法》知识测试题 姓名_____________ 单位_________________ 分数_______ 一、填空（共20分，每题1分） 1、《中华人民共和国畜牧法》于_____________公布，自_____________起施行。 2、《中华人民共和国畜牧法》共有_____章_____条。 3、在中华人民共和国境内从事畜禽的_____________、_____、_____、_____、_____等活动，适用《畜牧法》。 4、畜牧生产经营者应当依法履行_____________和_____________义务。 5、畜禽遗传资源保护以_____________为主，鼓励和支持有关单位、个人依法发展畜禽资源保护事业。 6、培育的畜禽___________、__________和__________________在推广前，应当通过__________________审定或者鉴定，并由__________________公布。 7、种畜禽生产经营许可证由_______________________，许可证有效期为___年。 8、禁止_____、_____、_____、_____种畜禽生产经营许可证。 9、专门从事家畜_____________和_____________等繁殖工作的人员，应当取得相应的国家职业资格证书。 10、发布种畜禽广告的，广告主应当提供__________________和_____________。 11、__________________负责种畜禽质量安全和监督管理工作。 12、从事畜禽养殖，应当依照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，做好_____________工作。 13、销售的种畜禽和家畜配种站（点）使用的种公畜必须符合_____标准。 14、畜禽养殖者应当按照__________________的规定，在应当加施标识的畜禽的指定部位加施标识。 15、畜禽养殖场应当为其饲养的畜禽提供适当的_____________和_____________。 16、销售种畜禽时，应当附具种畜禽场出具的__________________、动物防疫监督机构出具的
职业技能鉴定国家题库 家禽饲养工初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、 考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各个题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一、选择题（每题1分，共60分） 1、当个人利益与国家、集体利益发生矛盾时，个人利益应：（ ） A 、高于国家、集体利益 B 、高于集体利益 C 、高于国家利益 D 、高于国家利益 2、道德是通过（ ）来维持。 A 、族长的权威力量 B 、法律的强制性 C 、社会舆论及个人内心信念 D 、国家强制实行 3、“老师爱护学生”、“医生关心病人”体现了：（ ） A 、共产主义道德 B 、资本主义道德 C 、职业道德 D 、 法律要求 4、 5、 6、蛋用鸡在育成期适当限饲的目的是（ ）。 A 、防止过早开产 B 、控制体重和适时开产 C 、节省劳动力 7、育成鸡控制光照的基本原则是（ ）。 A 、易短不易长 B 、保持育雏开始时光照 C 、延长光照 D 、易长不易短 8、家禽的体温高于家畜，通常为（ ）。 A 、40.5度 B 、38.5度 C 、37.5度 D 、36.5度 9、豆粕饲料的特点是（ ）。 A 、维生素多 B 、蛋白质多 C 、能量高 D 、 钙 含量高 10、肉用种鸡产蛋前期的饲养应注意（ ）。 A 、满足营养需要 B 、严格限制饲养 C 、满足蛋白质营养 D 、满足维生素营养 11、种禽场易发生球虫病的季节是（ ）。 A 、春季 B 、夏季 C 、冬季 D 、秋季 12、蛋鸡产蛋最长时期是（ ）。 A 、终产期 B 、始产期 C 、主产期 13、采集种蛋的最好时期是（ ）。 A 、开产前期 B 、开产中期 C 、开产后期 14、由于营养、环境等条件因素导致产蛋曲线下滑，恢复后产蛋率将会（ ）。 A 、停产 B 、不能得到补偿 C 、高于下降前的水平 D 、高于下降前的水平 15、蛋鸡在产蛋高峰期所需钙是（ ） A 、3.2%—3.5% B 、2.0%— 3.0% C 、1.5%—2.0% D 、1.0%—2.0% 16、灯泡之间的距离必须是灯泡至鸡身距离的（ ）倍。 A 、1 B 、1.5 C 、2 D 、 2.5
《插花艺术》教学计划 涟源工贸李霞酒店管理专业是我校新创专业之一，将主要以市场需求为依据，以就业为导向，着力培养社会所需要的、特别是现代旅游服务业所需要的高素质、高技能应用性人才及管理人员。《插花艺术》课程是中职酒店管理专业选修的专业课，是一门以培养学生技能为主的课程，也是理论与实践紧密结合的课程。按照学校人才培养要求与目标，教学设计在体现教学内容的专业性、系统性的同时，更注重课程的实践性与适应性，展示现代教育“以人为本”的理念。 一、教材分析 这本书是专门为中职的学生编写的教材。本书的编写都是坚持从实际出发，学以致用的原则，并且能够兼顾中职学生的实际能力，选择以旅行社的主要业务为本书的基本内容，从旅行社的基本概况入手，能够很好的适应学生的需要。本书内容与实际结合紧密、简明易懂，应用材料比较新颖，在旅游类教材中有一定的先进性。 二、学生分析 我所教本课程的班级372级酒店管理专业学生，本班全部分都是女生。这个班的学生都不错，上课积极发言，并且善于思考，对该学科兴趣较浓。且大部分的学生都是非常认真的听课，跟着老师的思维走， 所以教学结合的比较好 三、教学目标 该书是以培养学生茶艺服务与管理过程中所需要的职业素质与职业能力为主，增强教学内容的实用性，给学生所需学习的知识、能力和态度以及相应的教学要求。有针对性的培养学生的创新精神，以强化应用为教学重点，淡化理论，内容与茶艺实际工作相结合，具有很强的实用性。 四、教学措施 1.以实践操作为主，辅以讲授、提问、讨论等方法。 2.采用课堂讲授和实践操作相结合的教学方法，着重让学生动手操作。 3、实践方面教师示范、学生分组练习。 4、充分发挥“第二课堂”的作用，鼓励和指导学生开展社会实践，定期举办与课程教学内容契合的专业技能比赛，专题讲座等，努力将课程教学延伸到课后，引导学生积极学习和主动学习，培养专业综合能力。 五、教学进度 酒店管理专业：李霞 2013年9月5日篇二：插花员(四级)培训计划 插花员(四级)培训计划 一、培训说明 本培训计划依据《插花员》标准编制，适用《插花员》(四级)职业技能培训。 二、培训目标 通过本级别理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够初步懂得基本的礼仪行为，能够根据构成美学原理，独立完成常用礼仪插花造型的设计与制作，能够按要求制作一般的花篮、花束以及新娘常用的花饰与花束，并能胜任相关行业的工作。 三、培训模块课时分配 插花礼仪 8课时 礼仪插花材料的选择 8课时 插花知识配色 8课时 花篮插花 24课时 花束的制作 24课时 婚礼花饰与花车 24课时 人造花与干燥花 8课时 插花员实用英语口语 16课时
国家职业技能鉴定统一试卷 高级家畜饲养工理论知识试卷 一、单项选择题（每题1分共60分） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选．多选或未选均无分。 1．饲料中代谢能减去热增耗称为（） 总能 B.消化能C.代谢能 D.净能 2．配合饲料中常用的丙酸钙主要作用是（） 防霉剂 B.抗氧化剂C.生长促进剂 D.驱虫保健剂 3．后裔选择法主要用于下列哪种畜禽的选种（） 猪 B.奶牛C.鸡 D.兔 4．人工授精采精方法很多，最常用又适合各种家畜的采精方法是（） A．假阴道采精法 B.手握法C.电刺激法 D.按摩法 5．畜牧生产中表示空气湿度较常用的物理量是（） 绝对湿度 B.相对湿度C.恒定湿度 D.露点 6．绍鸭是我国著名的（） 肉用鸭品种 B.蛋用鸭品种C.肉蛋兼用品种 D.药用鸭品种 7．鹅的性成熟月龄一般是在（） A.5-6月龄 B.8-10月龄 C.11-12月龄 D.13-15月龄 8．猪亚硝酸中毒属于（） 饲料中毒 B.农药中毒C.药物中毒 D.有毒植物中毒 9．采用自然交配的繁殖方式时，轻型蛋鸡群的适宜公母比例是（） A.1︰6-8 B.1︰10-15 C.1︰18-20 D.1︰25-30 10．精子适宜的酸碱度（pH值）是（） A.碱性 B.酸性 C.中性 D.弱酸性 11．奶牛的产奶量与乳脂率呈（） A.正相关 B.无相关 C.弱相关 D.负遗传相关 12．米糠适口性好，适用于各种家畜，但肉用家畜饲喂过多，易使体脂变软，其原因是米糠中含有较多的（） A.蛋白质 B.脂肪 C.纤维 D.无氮浸出物 13．幼畜日粮中钙．磷及维生素D不足会出现（） 佝偻病 B.骨质疏松症C.溶骨症 D.软骨症 14．初生仔猪生后数小时，保温最合适的温度为（） A.20-25℃ B.25-30℃ C.32-35℃ D.37-40℃ 15．我国奶牛饲养标准中规定，日粮粗纤维的适宜含量是占日粮干物质的（） A.5%-10% B.15%-20% C.25%-30% D.35%-40% 16．绵羊药浴驱虫的适宜时间是在（） 剪毛前 B.剪毛后C.配种前 D.配种后 17．肉牛埋植增重剂后至屠宰需要有一个安全期，这个安全期一般为（） A.25-30天 B.45-50天 C.60-65天 D.85-90天 18．我国地方猪种可分为六个地区类型，江海型猪种的主要代表品种是（） 两广小花猪 B.太湖猪C.香猪 D.内江猪
家禽繁殖工国家职业标准 说明 为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的有关规定，劳动和社会保障部、农业部共同组织有关专家，制定了《家禽繁殖工国家职业标准》（以下简称《标准》）。《标准》已经劳动和社会保障部、农业部批准，自2007年2月2日正式施行。现将有关情况说明如下： 一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映本职业现阶段的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平作出明确的规定。 二、按照《国家职业标准制定技术规程》的要求，《标准》在体例上力求规范，在内容上尽可能体现以职业活动为导向、以职业技能为核心的原则。同时，尽量做到可根据科技发展进步的需要适当进行调整，使之具有较强的实用性和一定的灵活性，以适应培训、鉴定和就业的实际需要。 三、本职业分为五个等级。《标准》的内容包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面。 四、参加《标准》编写的人员主要有：吴健、杨泽霖、陆雪林、高玉时。参加审定的人员主要有（按姓氏笔画为序）：云鹏、陈伟生、陈蕾、徐桂云、梁田庚、蒋桂芳、谢颜。 五、在《标准》制定过程中，农业部人力资源开发中心、原全国畜牧兽医总站、锦州医学院畜牧兽医学院、上海畜牧兽医总站、江苏省家禽研究所等单位给予了大力支持。在此，谨致谢忱！ 1．职业概况 1.1 职业名称 家禽繁殖工。 1.2职业定义 从事种禽饲养、人工授精、孵化作业的人员。 1.3 职业等级 本职业共设五个等级，分别为：五级家禽繁殖工（国家职业资格五级）、四级家禽繁殖工（国家职业资格四级）、三级家禽繁殖工（国家职业资格三级）、二级家禽繁殖工（国家职业资格二级）和一级家禽繁殖工（国家职业资格一级）。 1.4 职业环境条件 室内、室外，常温。 1.5 职业能力特征 具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、空间感和实际操作能力，动作协调。视觉、听觉、嗅觉正常。
乌兰察布职业学院 《园艺》专业人才培养方案（2011级） 一、人才培养目标 按照职业教育的指导方针，本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济和现代化的需要，德、智、体、美等全面发展的，具备本专业基本知识、扎实的技能及良好的职业道德和心理素质，适应现代园艺行业的国内各种所有制企业，具备园艺方向技能证书的生产建设管理、服务第一线工作的高等技术应用型专门人才。 二、毕业生基本规格 1 毕业生基本规格 1.1有理想、有道德、有文化、守纪律、爱劳动，热爱本职工作，具有良好的政治思想素质和个人道德修养，具有强烈的创业精神和创新意识，具备健全的法制观念。 1.2具有大学专科层次所必备的文化知识，完成全部公共课的修业任务。 1.3掌握本专业的专业知识和专业技能，完成高职阶段教育的全部专业理论课和专业实践课及教学实习、生产实习、毕业实习的学习任务。 1.4具有一定的体育、卫生知识和运动技能，达到国家体育锻炼标准，具有健全的体魄和健康的审美能力。 1.5树立正确的择业观念，具有较强的职业适应能力和应职水平，树立终身学习观念。 2 知识结构（图1）
2.1 具有马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想等政治理论知识；具有大学专科层次的文化知识水平。 2.2 较系统地掌握本专业相关的园艺植物学、植物生理学、农业气象、土壤肥料学、园艺植物遗传育种等专业基础知识。 2.3 掌握本专业必备的果树生产技术、花卉生产技术、蔬菜生产技术、园艺产品贮藏加工、园艺植物保护技术、植物组织培养技术、园艺设施、草坪建植与养护、园艺种子生产等专业理论知识。 3 能力体系 3.1 具有较强的写作、演讲和交际能力，具有较强的英语会话和阅读能力。 3.2 具有熟练操作、应用计算机的能力。 3.3 具有使用本专业有关的先进仪器设备的能力。 3.4 具备蔬菜生产、经营能力。 3.5 具备果树生产、经营能力。 3.6 具备花卉生产、经营能力。 3.7 具备园艺植物病虫害防治的能力。 3.8 具备农产品贮藏、加工能力。 3.9 具备园艺设施设计、管理、经营能力。 3.10 具备草坪建植与管护能力。 3.11 具备植物繁育生产能力 3.12 具备园艺企业经营与园艺产品营销知识。
家畜饲养工国家职业标 准 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
国家职业标准家畜饲养工 说明 为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的有关规定，劳动和社会保障部、农业部共同组织专家，制定了《家畜饲养工国家职业标准》（以下简称《标准》）。《标准》已经劳动和社会保障部、农业部批准，自2005年5月13日正式施行。现将有关情况说明如下： 一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映本职业现阶段的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平做出明确的规定。 二、按照《国家职业标准制定技术规程》的要求，《标准》在体例上力求规范，在内容上尽可能体现以职业活动为导向、以职业技能为核心的原则。同时，尽量做到可根据科技发展进步的需要适当进行调整，使之具有较强的实用性和一定的灵活性，以适应培训、鉴定和就业的实际需要。 三、本职业分为五个等级，《标准》的内容包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面。
四、参加《标准》编写的人员有：陈晓华、白金山、张春华、刘展生。参加审定的主要人员有（以姓氏笔画为序）：丁洪涛、毛德智、冯广军、何兵存、李克、杨泽霖、陈伟生、周清、郭宏、梁田庚。 五、在《标准》制定过程中，农业部职业技能鉴定指导中心、全国畜牧兽医总站、农业部畜牧兽医行业职业技能鉴定指导站、山东省畜牧兽医总站、黑龙江畜牧兽医职业技术学院、锦州畜牧兽医学院、内蒙古扎兰屯农牧学校等单位给予了大力支持。在此，谨致谢忱！ 1．职业概况 1．1 职业名称 家畜饲养工。 1．2 职业定义 从事家畜和特种畜类的喂养、护理、放牧、调教和饮料调制的人员。 1．3 职业等级 本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。 1．4 职业环境 室内、外，常温。
畜禽养殖技术试题附答 案 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
《畜禽养殖技术》试卷 一、填空题(每小题1分，共23分) 1.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后______________日龄，多至_________日龄。 2.种鸡配种的方法有____________、______________、_______________。 3.种蛋的适宜保存温度是_________℃，保存一周的种蛋宜在_________℃。 4.种蛋保存的时间一般以_________天内最好，_____________为合适。 5、种蛋的消毒方法有___________、__________、__________。 6、采用立体孵化器并分批交叉入卵时，可用_______孵化，最适宜的孵化温度是 _____℃。 7、孵化的相对湿度以________为宜。出雏期间提高至__________℃。 8、机器孵化时，每昼夜翻蛋________次为宜，翻蛋角度要求达到_______°。 9、鸡的孵化方法分__________和___________。 10、鸡整个孵化期要进行的三次照检时间是入孵后的___________、________、 _________。 二、选择题（每小题1.5分，共60分） 1、白壳蛋系的种源是______
A、白来航 B、洛岛红 C、白洛克 D、北京白鸡 2、褐壳蛋系的种源是______ A、蛋用型鸡 B、兼用型鸡 C、肉用型鸡 D、观赏型鸡 3、下列可做为肉用鸡父系的是______ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是______ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 5、白来航的原产地是______. A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国 6、肉用种鸡转入育成期限制饲养的周龄是______。 A、2 B、3 C、4 D、5 7、肉用种鸡产蛋期的投料方法是______ A、分3－4次投喂 B、早晨一次投喂 C、分2－3次投喂 8、下列不能反映家禽新陈代谢旺盛的是______ A、体温比家畜高 B、心率快 C、血液循环快 D、无汗腺 9、下列是蛋包蛋成因的是______ A、两个卵几乎同时成熟 B、饲料中缺钙 C、输卵管发生异常蠕动