中药的熬制方法和步骤
中药熬制的方法和步骤主要包括以下几个方面：
1. 准备材料：根据中药方剂的要求，准备所需中药材，包括草药、植物、矿物等。
2. 清洗材料：将中药材洗净，去除表面的尘土和杂质。
3. 研磨处理：将硬的中药材进行研磨处理，使其更易于煮熬。
4. 汤水煮制：将处理好的中药材放入砂锅或不锈钢锅中，加入适量的水，用旺火煮沸。
5. 慢炖煮熬：汤水沸腾后，转成文火慢炖煮熬，使药材中有效成分充分溶解。
6. 过滤和煎煮：煮熬一段时间后，将药渣过滤掉，再加入适量的水，继续煲煮，使汤水浓缩。
7. 收集药液：将煎煮后的药汁收集起来，待用。
8. 二次煎煮：有些中药需要进行二次煎煮，即将已经煎煮过的药渣再次加水煮沸，提取剩余有效成分。
9. 调和和加工：根据具体需要，可以将不同的中药汤液进行调和，或者进行后续的炮制、冲服、蒸制等加工处理。
需要注意的是，熬制中药时应根据具体药材的性质和方剂的要求来进行操作，严格掌握药材煎煮的时间、火候和水量，以确保提取有效成分。此外，熬制过程中也要注意卫生，避免外界污染。完成熬制后，应及时将药汁存放在干燥、通风的容器中，防止变质。
煎煮中药的正确方法 一、煎药前的浸泡 一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30～60分钟。总之以药材浸透为准。 二、煎药用具的选择 煎煮容器与药液质量关系非常密切，历史记载认为，“银为上，磁者次之”，不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保中药的疗效。 三、煎药用水的选择 水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒，一般宜选用洁净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎，煎干的药应弃掉。 四、煎药的火候 煎煮中药有“武火、文火”之分，急火煎之为“武火”，慢火煎之为“文火”。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不同的煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短，治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。 五、服法有讲究 煎好的汤剂一般宜在饭前一小时服，对胃肠有刺激的药物宜在饭后服，滋补药宜空腹服，安神药宜在睡前服，慢性病宜定时服。一般一剂分2～3服，一日一剂，如遇特殊情况，可以一日连服两剂，以增强疗效。通常中药汤剂应当温服，而针对具体情况也可凉服。 六、服药有禁忌 中药历来就有“十八反”、“十九畏”的说法，因此绝不能盲目使用民间偏方、秘方，切莫自当“郎中”酿“苦酒”。一定要在医生指导下配方抓药。以妊娠为例，某些药物具有损害胎儿甚至堕胎的副作用，所以应视为妊娠禁忌物，如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪术、水蛭等。孕期应慎用的有桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂等。 七、服药时的“忌口”问题 服药期间凡属生冷、腥臭等不易消化或有刺激性的食物，都应根据需要予以避免。此外，除地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌蟹肉，茯苓忌醋，蜂蜜忌生葱等常规外，还应根据具体病情按医嘱执行。 八、煎中药为什么要加锅盖 一些人在煎中药时，为了操作方便，常不盖锅盖。为此，中医师提醒患者，煎中药时莫忘盖锅盖。 经研究，绝大多数植物类中药，如木兰科、芸香科、菊科等植物都含挥发油。挥发油在医学上具有驱风、抗菌、消炎、镇痛等作用。但是，挥发油在水中的溶解度很小，绝大部分挥发油的比重都比水轻，所以很容易随水蒸汽一起蒸发出来，如果煎中药不盖锅盖，中药内的有效成分便易随水蒸汽“跑”出去，降低药物疗效。 九、煎中药怎样掌握火候 煎中药很讲究火候，也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。火候的掌握也要根据药物的性质。解表类药物气味芳香，含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失，一般宜用武火急煎法，煎煮时间要短，头煎药煎沸15分钟即可，二煎药煎沸10分钟
中药煎煮方法--第 1 页共 6 页 中药的煎煮方法 中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包含中 药材、饮片和中成药。其根源可分为植物药、动物药和矿物药三大类。据统计，迄今为止中 药种类的总数目已近 13000 种 中药煎煮质量的利害直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法。汉代医家张仲景将煎煮用水分为雨水、千扬水等多种；徐灵胎以为：“煎药之法，最宜 深讲，药之效不效，全在意此”；李时珍指出了药液煎煮不妥的不良结果：“凡服汤药，虽 品物专精，修治如法，而煎药者莽撞冒昧，水火不良，火候失度，则药亦无功。”这些都说 明先人已认识到煎煮过程中有诸多要素影响煎煮质量，而煎煮质量的利害直接影响了中药药 效的发挥。 中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成份的溶出；二是药物中各样生理活性 成份进行化合反响。所以，汤剂的煎制方法有很多特别的讲究。 可见中药的煎煮方法关于有效地利用药物和提升治疗成效十分重要。中药的合理煎煮能 够充足地发挥药物的作用，关于防治疾病均有重要意义。中药的煎煮是多方面的，主要包含 一下几个方面 : 一 .冲洗： 中草药多半是生药，在销售以前一般都进行了加工炮制，煎煮以前一般没有必需淘洗。假如确实感觉草药有些脏，可在浸泡前快速用水漂洗一下，切勿浸泡冲刷，以防易溶于水的糖、甙类 水解流失，还有炮炙增添的酒、醋、蜂蜜等有效成份大批丢掉，进而影响中药疗效。 二．器具： 煎药器具以沙锅为好，由于沙锅的材质稳固不会与药物成份发生化学反响，导热平均， 热力和缓，锅周保温性强，水分蒸发小，这也是自古沿用到现在的原由之一，但沙锅孔隙许 多 易“串味”，且易破裂。其余，也可采纳搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器，拥有抗酸耐碱的性能，能够防止与中药成份发生反响，大批制备时多项选择用。铜、铁质煎器虽传热快但化学性质不稳固，易氧化，在煎煮药时能与中药中多种成份发生化学反响而影响质量，不可以使用用铜、铁、铝锅、锡等器具，铝锅虽传热快、化学性质较稳固，但铝锅不耐强酸强碱，对酸碱性不很强的药能够采纳，但不是理想的煎药器具。 三.浸泡时间与水温 中药饮片煎前浸泡既有益于有效成份的充足溶出，又可缩短煎煮时间，防止因煎煮时间过长，致使部分有效成份消耗、损坏过多。多半药物宜用冷水浸泡，把药物倒入药锅内铺平，而后加常温水 --室温水浸泡，轻压药材时水超出药平面约 2 厘米。这样关于质地坚硬的药物可浸出一些有效成分；关于质地轻清的药物又可防止临煎加水时飘荡在水面上。以把药材浸 透为原则。夏季气温高，浸泡时间不宜过长，免得腐败和酶解变质，冬天能够长些。 在煎煮中药应先用冷水浸泡中药，不可以直接加热水浸泡中药或冷水煎熬，这类方 法极不行取。浸泡中药绝对不可以用开水浸泡，由于中药大多是干品，是含有淀粉、蛋白质 的植物类，有效成份以结晶、无定型积淀存在于药物细胞内，生物的外层组织细胞，假如忽 然受热，会立刻皱缩、凝结，蛋白质凝结、淀粉糊化，阻挡了水分透入到药材的组织细胞中去，蛋白质在细胞壁上形成一层不行逆的变性层，使组织内部的药物成分难以析出，影响药 物有效成分的溢出、溶解。一些拥有硬壳的果实或种子类药物，如荔枝核、桔核、带壳苡
中药煎熬的方法 1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅,不锈钢,玻璃,搪瓷等为佳,忌用铁器,铝器,铜锅.因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼,易与药物中的成份发生反应,影响疗效. 2.浸泡方法:煎药前,应先将药物放入药锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜（过久则药物易发霉变质）,这样有利于药物有效成份的煎出. 3.煎煮方法:每剂药煮两次.第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中,小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同第一煎.煎时最好加盖, 一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖,否则气味易走失,药效降低. 4.煎熬时间:药物煮沸后开始计算时间.一般药物第一煎20-30分钟,第二煎15-25分钟;滋补及质地坚实的药物第一煎40-60分钟,第二煎30分钟左右;解表,理气及质地轻松,芳香的药物第一煎6-15分钟,第二煎5-10分钟. 5.滤取药液:药液煎取量需根据病人的病情,年龄等具体情况决定,成人量约200-300ml,儿童量约为成人的1/4-1/2,即50-150 ml. 6.服用时间:每日一剂,早晚各服一次.上午服用第一煎所煎出的药液,下午服用第二煎所煎出的药液,这样可以使两煎药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠.也可以将两煎药汁混合,分上午和下午两次服用,两次以相隔6小时左右为宜.当天煎的药当天最好服用完,不宜保存.滋补药宜饭前半小时服用;清热药及对胃肠有刺激的药物宜饭后半小时服用;其它药剂请遵医嘱. 7.服用方法:服用方法分热服,温服,冷服3种,一般而言,发汗解表药和温补药宜温服;祛寒药,治疗关节痛和溃疡病的药宜热服,清热解毒药宜冷服. 8.注意事项:中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药,标有先煎,后下,包煎,冲服等字样.一定要按要求去做,否则将影响药物的效果.煎煮过程中视情况可以补加水量,但要不断搅拌,防止溢锅,糊锅. （注意:熬焦,熬糊药物的药液切不可服用,以免中毒.） (1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有： ①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。 ②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。 ③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。 ④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。 (2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。 ①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。 (3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容： ①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。冷服：将煎好的汤剂放冷后服
熬中药正确方法 熬中药是中医治疗的一种重要方式，也是传统文化的重要组成部分。但是，熬中药的方法并不简单，需要遵循一定的步骤和注意事项。下面将详细介绍熬中药的正确方法。 一、准备工作 1.1 材料准备 首先，需要准备好所需的中药材料。根据不同的处方和病情，中药材料可能会有所不同。一般来说，需要准备好各种草本植物、动物组织和矿物质等材料。 1.2 工具准备 除了中药材料之外，还需要准备好各种工具。常用的工具包括：陶瓷煲、木铲、木勺、漏勺、过滤纱布等。 二、处理材料 2.1 洗涤处理
在使用前，需要对中药材料进行洗涤处理。这可以去除灰尘和其他污染物，并确保中药的纯度和质量。洗涤时应该使用清水，并反复冲洗多次。 2.2 切割处理 有些中药材料需要切割成小块或碎片以便于浸泡和煮制。切割时应该选择适当的大小，避免过大或过小。 三、浸泡药材 3.1 选择合适的容器 在煮制中药之前，需要将中药材料浸泡在水中。这可以使药材更容易释放有效成分，并提高煎煮效果。选择合适的容器非常重要，一般来说，陶瓷或玻璃器皿都比较适合。 3.2 控制时间和温度 浸泡时间和温度也非常重要。一般来说，浸泡时间应该在30分钟到2小时之间，具体时间取决于配方和药材的种类。温度应该保持在60℃左右，避免过高或过低。
四、煎制中药 4.1 加水 将处理好的中药材料放入陶瓷煲中，并加入适量的水。一般来说，水量应该是药材重量的3-5倍。 4.2 加热 将陶瓷煲放在火上，并加热至沸腾。然后调整火力，使水保持微沸状态。 4.3 熬制时间 根据不同的处方和药材种类，熬制时间也会有所不同。一般来说，熬制时间应该在30分钟到2小时之间。需要注意的是，熬制过程中需要不断地搅拌，以免药材粘底或煮干。 五、过滤和分装 5.1 过滤
中药煎煮法总汇 1．饮品药物煎煮法 酒乃熟谷之液，性味多醇正、逊良，芳香适口，尤为疏经通络、活血益气之佳品，现分别论述如下： 白酒：《灵枢．经筋篇》说：“以白酒和桂，以涂其缓者，......且饮美酒......不饮酒者，自强也。”由此看来，白酒与美酒不是一种酒，李时珍在《食物本草》中说：“白酒处处有之，以蓼与面为曲，酿糯米为酒母，以水随下饮，初下时味嫩而甘，隔宿昧老而酢矣。”《普济良方》说：“糯米一斗，隔夜用冷水浸，次日蒸熟，用井华水，淋下白曲五稠，匀拍在缺边中间留空，得有浆，是为白酒。”丹波氏引《扬州府志》说，“白酒各州县皆有，用草曲，三日可成，味及甘美，少入水日水白酒，冬月煮过窨之，日腊白酒。”又引虞天隆《天香楼偶得》，“古人酒以红为恶，白为美，盖酒红为浊，白则清，梁武帝诗云'金杯盛白酒'正言白酒之美”。据近代医家考证，白酒即初熟的米酒，因色白，日白酒。瓜蒌薤白白酒汤，药以“瓜蒌实一枚(捣)，薤白半升，白酒七升。同煮，取二升，分温再服”，以宣痹通阳，涤痰散结；瓜蒌薤白半夏汤，药以“瓜蒌一枚(捣)，薤白三两，半夏半升，白酒一斗，四味同煮，取四升，温服一升，日三服”，以通阳豁痰，温中行气。 清酒：仲景亦称美酒、无灰清酒，考之即今之米酒。炙甘草汤“以清酒七升，水八升”，煮药，以裨通阳复脉，滋阴补血；胶艾汤“以水五升，清酒三升，合煮，取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服”，以活血止血，暖宫调经；当归散以“酒饮服方寸匕，日再服”，以补肝健脾、养血安胎；当归芍药散“取方寸匕，酒合，日三服”，以调肝养血，健脾止浊；下瘀血汤以“酒一升，煎一丸”，引药人于血分，以行气和血，通经逐瘀；土瓜根散，以“酒服方寸，日三服”，以祛瘀调经，和营止痛；红兰花酒，“以酒一大升，煎减半，顿服一半”，以益气行血，祛风止痛；麻黄醇酒汤，“以美清酒
中药的煎药方法 汤剂是中药传统的常用剂型，自商代伊尹创制汤液以来沿用至今。明代李时 珍在《本草纲目》中指出“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”清代医家徐灵胎在《医学源流论》中 也提到“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎此。” 1. 煎药器皿：首先考虑选用砂锅、瓦罐煎药，其次可用白色搪瓷器皿或不 锈钢器皿等，不能用铜、铁、铝等金属制成的器皿，因为很多中药都含有一种叫 鞣酸的化学物质，它碰上铁和其它金属会发生化学反应生成不溶于水的鞣酸铁或 其他鞣酸盐，会对人体产生危害，影响药物效果。 2 洗药：用冷水快速冲洗药物，以去除炮制过程中可能产生的灰尘、碎屑， 但不可过度清洗。A、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖 和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。B、水洗可使粉末类药材丢失：中药中又不少药材是粉末类的，也有的在配药时 需研碎，如桃仁、龙骨、滑石粉等，如果用水洗，会造成这些药物的流失。C、 水洗可致部分药材辅料丢失：由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料，而这些辅料易溶于水中，若用水冲洗，可导致部分辅料丢失。如常用药材中 的胆南星、酒制大黄等。所以，如果药材比较干净很多时候我们可以省去清洗这 一步了。 3. 泡药，将药材浸泡在水里。汤的味道鲜美与否，水质和水量都非常重要，煎药亦然。古人对用水比较讲究，有长流水、井水、甘澜水、雨水、泉水、米泔 水等等，对于现在而言只要水质纯净新鲜就好。另一方面水量多少也非常重要。 一般用水量以高出药物表面为合适的用量，第二煎加水量为第一煎的1/3—1/2。 具体还要看需熬制的药材，需久熬的药材水量就要适当增加。一般浸泡30分钟 左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待；特殊：花、草、叶可浸20分钟；根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡 30～60分钟。
煎中药的正确方法 虽然现在医学发到，很多先进的仪器设备都可以检查到人体各个部位的情况，但是从治疗上来讲，很多人还是比较信赖中医中药的可是你知道怎么煎熬中药吗?下面和店铺一起来了解下! 煎中药的正确方法一： 凉水浸泡。 取回的中药应该先放入干净的容器中那凉水浸泡，一般浸泡半小时至一小时左右，这时候中药吸掉了很多水分，但是水平面应该还要高于药材。 开始煎熬。 将浸泡好的中药连同泡中药的水一起倒入砂锅内，如果有煎药专用的锅就更好了，小火煎熬，砂锅最忌以开始就大火，因为受热不均匀，很容易裂开的。 滤出药渣。 第一遍煎药，煎开之后还要小火煎熬10-15分钟，然后将煎好的药水倒出来，药渣留在砂锅内。 继续浸泡，煎熬。 用凉开水或者温水继续浸泡刚刚煎过的药渣，这次的水不要太多，刚刚没过药渣即可。然后小火煎熬至水开后5分钟，第二次倒出，留药渣在砂锅。 第三次浸泡，滤渣。 第三次浸泡，煎熬的方法与第二次相同，只不过这次倒出的药液的颜色会明显的减弱。第三次煎熬之后滤出的药渣基本就没有什么药性了，可是倒掉了。 混合药液，分为两份。 将三次煎熬的药液混合在一起，然后分为两份，分早晚两次服用，第二次喝的时候应该加热一下。喝中药有时候是需要忌口的，当然不同的中药要求不一样，在喝中药之前不妨咨询医生，要遵医嘱，效果才会好。
煎中药的正确方法二： 准备好砂锅等器皿，刷洗干净。 把中药大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。 中药泡好后，放在煤气炉子，或者蜂窝炉子上开始熬制。在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，小火熬制大约20分钟。 一般要熬制2--3遍，一定要守在旁边，不要熬没了汤，有剧毒的。 中药煎好后，要用过滤网或者拿根筷子挡住药渣，把药慢慢倒出。
煎中药的正确方法和时间 中药煎煮是中医治疗的重要方法之一，中药的煎法对药效的发挥有着直接 的影响。下面将为您介绍中药的正确煎法和时间，以达到最佳的药效。 一、煎前准备 1、煎药器具：应选用铜、铅、锡、铁中药煎锅，禁止使用不锈钢、铝、陶、玻璃等容器。 2、水质选择：煎药水应使用纯净水或矿泉水，并在煎药前将水煮沸、冷却或者过滤。 3、煎药量和配方：煎药的药量一般为2倍于所需的最终用量，按照处方的配方准确称量。 4、煎药时间：煎药时间要根据药性的不同而有所差别。 二、煎药步骤 1、浸泡：
草药将粗研，将药材洗净后浸泡30-60分钟，让它们发挥最佳效果。将药 材放在煎锅内，加入足量的清水，将药材浸泡约20分钟，可以把煎药水的药效彻底释放出来。 2、加热： 将煎锅加热，放入已浸泡药材和足量的清水（通常药材和水比为1:10）。煮沸后用大火煮5-10分钟，然后转至中火继续煮20-30分钟，让药性慢慢渗出。 3、滤清： 草药放到煮药锅中后，让水沸腾，且经过3-4次滚动沸腾即可。不可长时 间的滚动沸腾，以免药性破坏。将待熬的药材倒入砂锅里，用慢火煮40分钟到1小时，把全剂熬成1/2剂以上，然后过滤取汁，药渣强烈挤压，再取汁与前 汁汇合，即为一剂。 4、煮沸： 待药水剩余1/4的时候，调至中小火开始煮沸，此时慢慢注入剩余的水， 直到煎药量达到2倍于最终用量。坚持不懈的控制温度和时间，这样可以将药 性发挥到最大程度。
三、煎药时间 煎药时间要根据药材的不同而有所差别。一般来说： 1、温补类中药，像人参、枸杞、鹿茸等，宜用文火慢煮。煮至药渣浸透为止。 2、清热利湿中药，如金银花、薏米、知母等，药性较清凉寒凉，一般煎药时间不宜太长，煎药锅放入药材后约20分钟不再浸泡。煮沸后用大火煮5-10分钟，然后转至中火继续煮20-30分钟。 3、芳香类中药，如桂枝、草果、香附等，药材煎制时间稍长些，一般30-40分钟。 总之，中药煎制虽然看似繁琐，但只有这样才能发挥药材的最大效果，加快治疗速度，帮助人们更好的改善身体状况。
中药熬制工艺过程 一、药材清洗 1. 将药材放入清水中浸泡10-15分钟，使其表面的污垢和杂质得以软化。 2. 用刷子轻轻刷洗药材表面，特别是质地较硬的部分，如根、茎等。 3. 将清洗干净的药材取出，用干净的清水冲洗一遍，确保无杂质残留。 二、浸泡 1. 将清洗干净的药材放入砂锅或不锈钢锅中，加入适量的清水。 2. 浸泡时间根据药材的质地和季节而定，一般浸泡时间为30分钟至1小时。 3. 浸泡过程中应适当搅拌，以加速药材软化和有效成分的提取。 三、熬煮 1. 将浸泡后的药材放入砂锅或不锈钢锅中，加入适量的清水。 2. 用大火将水烧开，然后转小火慢慢熬煮。 3. 熬煮过程中要不时搅拌，以避免药材粘锅或烧焦。 4. 根据药材的质地和用途，确定熬煮的时间，一般熬煮时间为1-2小时。
四、过滤 1. 将熬煮后的药材用纱布或滤网过滤，将药汁与药渣分离。 2. 将药汁倒入干净的容器中备用。 3. 将药渣倒掉，或根据需要进行再次提取和处理。 五、浓缩 1. 将过滤后的药汁倒入锅中，用小火慢慢浓缩。 2. 在浓缩过程中要不时搅拌，以避免药汁烧焦或糊底。 3. 根据药汁的质地和用途，确定浓缩的时间和程度，一般浓缩至原药汁的1/3-1/2左右。 六、晾干 1. 将浓缩后的药汁倒入干净的容器中晾凉。 2. 当药汁温度降至室温后，将其倒入平盘中晾干。 3. 晾干过程中要不时翻动药汁，以加速干燥过程并避免药汁表面出现硬皮或结晶。 4. 晾干后将中药材取出，用干净的筛子筛去杂质和碎末。 七、包装 1. 将晾干后的中药材按照一定的规格和重量分装到包装袋中。 2. 在包装袋上注明药材的名称、规格、生产日期等信息。 3. 将包装好的中药材放入阴凉干燥处保存，避免受潮、阳光直射和污染。
各种中药的煎煮方法（仅适用于汪剑医生的中医处方） 大致包括几种特殊中药的煮法 A、含有附片的中药方子煮法 附片煮法（以附片15g为例） 一、开水先泡附片30分钟（泡后水不要倒，就水开始煮药）； 二、煮沸附片45分钟，以口尝不麻为度，如有麻感延长煎煮时间15分钟以上； 三、接着纳入余药，煮沸20分钟，药汁倒出； 四、加开水煮沸20分钟，药汁倒出； 五、再次加开水煮沸20分钟，药汁倒出； 六、三次药汁混合，分五次饭后口服，每日三次，一天半喝一付。 注意：中途水熬干只能加开水。 如果附片剂量加大，附片的煎煮时间还应相应延长，如30g制附片，应先煎90分钟以上，50g制附片，应先煎3个小时以上。 B、治疗感冒咳嗽类及含有挥发类中药的方子煮法 一、先用水泡中药20分钟后开始煮（泡后水不要倒，就水开始煮药）； 二、第一次煮沸3到5分钟左右，倒出药汁（第一次不能煮太长，以免感冒药挥发）； 三、加水煮第二次，煮沸15分钟，药汁倒出； 四、加水煮第三次，煮沸15分钟，药汁倒出； 五、三次药汁混合，分五次饭后口服，每日服三次到四次，一日半吃一付。 C、一般的中药方子煮法 一、先用水泡中药20分钟后开始煮（泡后水不要倒，就水开始煮药）； 二、第一次煮沸20分钟，倒出药汁；
三、加水煮第二次，煮沸20分钟，药汁倒出； 四、加水煮第三次，煮沸20分钟，药汁倒出； 五、三次药汁混合，分五次饭后口服，每日服三次，一天半吃一付。 D、需要后下的中药煮法 一般如钩藤、砂仁、檀香等中药需要后下。药房会单独另包，熬药的时候，先熬其他药物，当熬第一次，煮到要起锅前5分钟，再将后下的药物丢下去，一起熬5分钟起锅。第二次、第三次就一起煮，不用再管。
喝中药的最佳时间中药的正确熬制方法中药的治疗效果与服用时间息息相关，以下是几种常见的中药用法和最佳服用时间： 1.煎服：将中药材放入水中煎煮成药汤，最佳服用时间一般是空腹服用早餐前或睡前。在空腹时服用，可以促进中药成分的吸收和发挥作用。 2.蒸服：将中药材放入碗或布袋中，加水蒸煮，最佳服用时间是饭后半小时至1小时。在饭后服用，可以减少对胃的刺激，促进药物的吸收。 3.冲服：将中药材用开水冲泡成药汤，最佳服用时间是餐后30分钟至1小时。在饭后服用，可以避免对胃粘膜的刺激。 4.煮汤：将中药材与食材一同煮汤，最佳服用时间是饭后1小时。这种方法可以兼顾中药的疗效和饮食的搭配。 熬制中药需要掌握一定的技巧，以下是几种常见的中药熬制方法： 1.煎煮法：将中药材放入坛炉中，加水煮沸后改小火煎煮，煮至汤色浓缩即可。这种方法适用于煎煮时间较长的中药材，常用于煎煮茶剂或浓缩剂。 2.蒸煮法：将中药材放入锅中，加水蒸煮一定时间，蒸煮的时间根据不同的中药材而定，一般为30分钟至1小时。这种方法适用于有些中药材需要较长时间才能释放有效成分的情况。 3.冲泡法：将中药材放入茶杯或容器中，用开水冲泡，略搅拌，浸泡一定时间即可饮用。这种方法适用于一些易溶性较高的中药材，如花草茶等。
4.煮汤法：将中药材与食材放入锅中，加水煮沸后改小火煮汤，煮至中药材和食材熟烂即可。这种方法适用于一些需要与食物搭配使用的中药材，可以在提高疗效的同时增加口感。 无论采用哪种方法，熬制中药时需要注意以下几点： 1.选用新鲜、干燥、质量好的中药材； 2.根据不同的中药材选择不同的熬制方法； 3.注意火候和熬制时间，不可过度煮沸或过长时间煎煮，以免影响药性； 4.应使用不锈钢、玻璃等无毒材质的容器熬制中药； 5.熬制完成后，应及时将中药材滤去，保留药液。
熬制中药的方法大全 熬制中药需要讲究时间水量，要如何才能把中药熬好呢，熬不到火候没有药效，熬得水太少容易烧掉。熬中药需要技术很多人探索了好久还是不懂其中的规律，熬出来的中药总是不到火候。下面就跟大家说说中药怎么熬才好，熬中药的锅很讲究要到外面买专门熬药的锅。中药入锅之前要先放到冷水中泡一下！ 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。 四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。 五、特殊药物的煎煮方法： 1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。 2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。 3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。 5、其它特殊药物按医嘱煎煮。 中药的服法 一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。 二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。 未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。 以上就是中药的煮法还不知道如何煮中药的朋友可以参考一下哦，
按照上面的说法再也不担心把中药煮坏了。中药一副十多块煮坏了要喝总张不开嘴巴，大家按照上面的说法可以把中药煮好。用剩下的药渣要倒掉，每一副中药只能煮三次饭后服下。吃中药的人要多吃点有油的东西