关东煮汤料配法

关东煮汤料配法
关东煮汤料配法制作关东煮所需材料：白萝卜、胡萝卜、狮子头卷、海带、汤豆腐、鱼饼、土豆、魔芋、米、酱油、（点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档）味精、糖。要诀：用洗米水煮萝卜，萝卜与土豆关东煮做法烹制10分钟，将材料放入昆布汤中煮15分钟。制作关东煮步骤：1、将海带、清水、酱油放入沙锅内烹制昆布汤底；
2、将白萝卜切嚣块，关东煮做法与洗米水一起放入锅中煮15分钟；
白萝卜、狮子头卷等材料放进昆布汤内煮20分钟，即可食用。日本料理制作-关东煮做法关东煮制作方法[关东煮做法原料/调料]材料Ａ：贡丸3个鱼丸3个生干贝2个黑轮3个白萝蔔、红萝蔔各半杯(切大块)材料Ｂ：虾皮1/2大匙柴鱼2大匙盐1小匙材料Ｃ：关东煮沾酱2大匙葱末1大匙
[制作流程](1)嚣先将红、白萝蔔用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。(2)将材料Ｂ煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起。(3)把所有材料随意用竹籤串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。关东煮沾酱[原料/调料]细味噌1大匙甜辣酱关东煮做法1大匙细砂糖1/2大匙酱油2小匙香油1小匙水2大匙勾芡材料：太白粉1大匙水1又1/2大匙[制作流程](1)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。(2)再用嚣太白粉水芶芡至浓滑度够即关东煮做法可使用。甜不辣、油炸物沾酱用。
关东煮做法嚣嚣