化妆品学练习题
1.一般皮肤可以分为（C）种类型。
[A ] 3 [B] 4 [C] 5 [D] 6
2.根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为（C）种不同的光生物学类型。
[A] 4 [B] 5 [C] 6 [D] 7
3.表皮通过时间一般约为（B）天。
[A] 14 [B] 28 [C] 20 [D] 42
4.角朊细胞中的（A）与化妆品的关系最为密切。
[A] 角质层 [B] 透明层 [C] 颗粒层 [D] 基底层
5.（（A）对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。
[A] 脂质 [B] 自然保湿因子 [C] 胶原蛋白 [D] 弹性蛋白
6.真皮中有（B）种胶原。
[A] 10 [B] 11 [C] 12 [D] 13
7. 正常的表皮细胞周期是（ C）。
[A] 14-28 [B] 28-42 [C] 26-42 [D] 30-42
8. 过敏性体质者多具有（D）。
[A] 干性皮肤 [B] 混合性皮肤 [C] 中性皮肤 [D] 敏感性皮肤
9.人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是（B）。
[A] 表皮层 [B] 皮下组织 [C] 真皮层 [D] 基底层
10.女性皮肤表面的pH（C）男性。
[A] 高于 [B] 等于 [C] 低于 [D] 不知道
11. （ B ）是保持容貌年轻的关键因素。
[A] 表皮层 [B] 真皮层 [C] 皮下组织 [D] 皮肤附属器
12.皮温比正常的皮温增加1℃时,对物质的吸收可增加（B）倍。
[A] 5 [B] 10 [C] 15 [D] 20
13.（B）是评价角质层屏障功能的重要指标。
[A] 皮肤含水量测量 [B] TEWL测量
[C] 皮脂分泌测量 [D] 皮肤的PH测量.
14.药用化妆品不具有的特性是（C ）。
[A] 具有药理活性 [B] 对一些轻微的皮肤异常有一定效果
[C] 成本高 [D] 低风险
15.通过（A），可以反映化妆品的保湿效果。
[A] 皮肤含水量测量 [B] TEWL测量
[C] 皮脂分泌测量 [D] 皮肤弹性测量
16. 关于透明质酸的说法错误的是（D）
[A] 透明质酸分子质量为20万~100万,是一种酸性黏多糖物质
[B] 透明质酸里完全是透明的,不留残迹和油腻感,并有柔软,平滑和滑润的感觉
[C] 透明质酸广泛存在于人和动物体内,是细胞间的基质
[D] 透明质酸难溶于水,易溶于有机溶剂
17. 下列物质不属于保湿剂的是（ C ）
[A] 多元酸类保湿剂 [B] 透明质酸保湿剂
[C] 酪氨酸酶活性抑制剂 [D] 乳酸和乳酸钠
18. 下列说法错误的是（D）
[A] 皮肤分表皮,真皮,皮下组织三部分
[B] 与保持水分关系最为密切的是角质层,透明层和颗粒层
[C] 真皮结缔组织中的主要成分为胶原纤维,网状纤维和弹力纤维
[D] 透明层不仅能防止体内水分的散失,还能从外界环境中获得一定的水分
19. 透明质酸主要用于（A）
[A] 各类护肤膏霜和乳类化妆品 [B] 美白祛斑类化妆品
[C] 防晒类化妆品 [D] 护发类化妆品
20. 乳酸和乳酸盐对蛋白质有（C）作用
[A] 保护 [B] 变性 [C] 增塑和柔润 [D] 溶解
21. 动物水解胶原蛋白在护发产品中主要用于（D）
[A] 保湿剂 [B] 柔润剂 [C] 洗涤剂 [D] 调整剂
22.与保持水分关系最为密切的有（A ）
[A] 透明质酸 [B] 真皮层 [C] 皮下组织 [D] 基底层
23. 自然保湿因素（NMT）中主要的水溶性酸类是（B ）
[A] 透明质酸 [B] 乳酸 [C] 吡咯烷酮羧酸钠 [D] 玉米谷氮酸
24. 下列不属于多元醇类保湿剂的是（D）
[A] 丙二醇 [B] 聚乙二醇 [C] 甘油 [D] 乳酸
25. 角质层细胞一般脂肪含量约为（A）
[A] 7% [B] 8% [C] 9% [D] 6%
26. 角质层细胞水分含量为（B）
[A] 30%~35% [B] 15%~25% [C] 10%~15% [D] 20%~25%
27. 人体皮肤的含水量为体重的（A）
[A] 18%~20% [B] 21%~32% [C] 15%~20% [D] 33%~46%
28. 以下哪种不适用酰胺类化合物作保湿剂（D ）
[A] 香波 [B] 护发素 [C] 乳液 [D] 面膜
29. 哪一层皮膜可防止水分渗透储存水分（A）
[A] 角质层 [B] 颗粒层 [C] 透明层 [D] 真皮层
30. 与保持水分关系最为密切的皮肤层不包括（D）
[A] 角质层 [B] 颗粒层 [C] 透明层 [D] 真皮层
31. 哪个不是小汗腺不断分泌汗可起的作用（A）
[A] 防止皮肤干燥 [B] 有助皮肤呼吸
[C] 调节体温 [D] 排出体内的部分代谢产物
32. 随着年龄的增长，老年人皮肤反为正常人皮肤的（ B ）
[A] 70% [B] 75% [C] 80% [D] 85%
33. 人体面部哪个部位的皮肤最为脆弱（ B ）
[A] 额头 [B] 眼部 [C] 两颊 [D] 唇
34.皮肤和全身自然衰老最主要的原因是什么？（D）
[A] 遗传因子 [B] 后天因素 [C] 内分泌失调 [D] 细胞老化
35.抗氧化物质包括（D）
[A] 大分子抗氧化和抗氧化酶系 [B] 中分子抗氧化和抗衰老化酶系
[C] 微分子抗氧化和抗氮化酶系 [D] 小分子抗氧化和抗氧化酶系
36. 乳酸钠（ A ）
[A] 保湿剂 [B] 保渴剂 [C] 干燥剂 [D] 温和剂
37. 皮肤衰老理论（ABC ）
[A] 遗传基因学说 [B] 蛋白合成灾学说 [C] 自由基学说和交联学说
38. 引起皮肤外源性老化的最主要因素是（ A）
[A] 日光中紫外线辐射 [B] 吸烟 [C] 接触有害化学物质 [D] 营养不良
39. 决定皮肤颜色的主要因素是（A）
[A] 黑色素 [B] 红色素 [C] 黄色素 [D] 紫色素
40. 老年人的皮肤，由于真皮的弹力纤维变性断裂，弹性下降，加之皮肤血运较差而呈（B）
[A] 红色 [B] 黄色 [C] 棕色 [D] 浅绿色
41. 人类黑素细胞起源于胚胎神经嵴，在胚胎发育第（ D ）周进入表皮,但胚胎时期的黑素细胞并不合成黑素.
[A] 1 [B] 3 [C] 5 [D] 7
42. 表皮角质形成细胞中的黑素以（D）和细胞器两种形式存在.
[A] 胶体 [B] 蛋白激酶 [C] 弹性蛋白 [D] 多巴色素
43. 皮肤变黑主要是由（C）引起
[A] 中波紫外线 [B] 长波紫外线 [C] 中长波紫外线 [D] 短波紫外线
44. 美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响（A）的各个环节.
[A] 皮肤色素代谢 [B] 皮肤水份代谢 [C] 皮肤酸碱性 [D] 皮肤角质特质
45. 维生素C溶于水,皮肤吸收性（ D ）,在空气中极不稳定,易氧化变色.
[A] 优 [B] 良 [C] 中 [D] 差
46. 美白化妆品的功效可以从（D）及有效性两个角度进行评估
[A] 美白性 [B] 活肤性 [C] 吸收性 [D] 安全性
47. 酪氨酸酶活性检测方法以（C）较为简单成熟
[A] 放射性同位素法 [B] 免疫学法 [C] 生化酶学法 [D] 安全检测法
48.色素沉着的抑制效果试验:随机选择皮肤健康的成人,以前（A ）臂内侧区域为受试部
位
[A] 2cm×2cm [B] 3cm ×3cm [C] 4cm ×4cm [D] 5cm×5cm
49. 紫外辐射最主要的来源（A ）
[A] 太阳 [B] 激光仪器 [C] 黑光灯 [D] 电焊弧灯
50. 皮肤日晒黑化的类型不包括（D ）
[A] 即时性黑化 [B] 持续性黑化 [C] 延迟性黑化 [D] 永久性黑化
51. 从作用机制上看，防晒剂可分为三类，其中正确的是（A ）
（1）有机防晒剂（2）无机防晒剂（3）生物性防晒剂（4）UVB吸收剂
[A]（1)(2)(3) [B]（2）（3）（4） [C]（1）（2）（4） [D]（1）（3）（4）
52. 下列几种吸收剂哪一种可提高二苯酮类防晒剂的溶解度？（C）
[A] 对氨基苯甲酸 [B] 邻氨基苯甲酸酯类
[C] 水杨酸酯类 [D] 甲氧基肉桂酸酯类
53. 物理性紫外线吸收剂的作用？（B）
[A] 吸收紫外线 [B] 通过发射和散射作用减少紫外线与皮肤接触
[C] 抵御紫外辐射 [D] 减缓组织损伤，促进晒后修复
54. 不符合理想防晒剂性能的是（B）
[A] 颜色浅，气味小，安全性高，对皮肤无刺激、无毒性、无过敏性和光敏性
[B] 在阳光下易分解，自身稳定性差
[C] 防晒效果好，成本较低
[D] 不与生物成分结合
55. 根据UVB防护效果标识方法，下式换算成PA等级正确的是（D）
[A] PFA小于3---无UVA防护效果 [B] PFA值3-4---PA+
[C] PFA值5-8---PA++ [D] PFA值8以上---PA+++
56. 根据美国FDA在1993年的终审规定,高度防晒产品的SPF值在（ B ）之间
[A] 6~8 [B] 8~12 [C] 12~20 [D] 20~30
57. 下列物质中不属于化学性紫外线吸收剂的是（C）
[A] 二苯甲酮 [B] 水杨酸辛酯 [C] 二氧化钛 [D] 羟苯甲酮58．红斑的发生机制涉及的因素：（B ）
（1）体液因素（2）环境因素（3）神经因素（4）肤色因素
[A] (1) (2) [B] (1)(3) [C] (2)(3) [D] (2)(4)
59. 以下那种说法不正确:（C ）
[A] 老年人对紫外线的红斑反应降低
[B] 出生15天内的新生儿对紫外线不产生红斑反应
[C] 3到7岁的儿童其皮肤敏感性较成年人高
[D] 3岁时皮肤对紫外线照射的敏感性可达高峰期
60. 以下哪个不是防晒化妆品的主要指标：（B）
[A] 防晒指数 [B] 防晒黑指数 [C] 防护指数 [D] 免疫防护指数
61．下列哪项不是皮肤日晒黑化的影响：（D）
[A] 紫外线波长 [B] 辐射强度和照射试剂量
[C] 皮肤的光生物类型 [D] 神经因素
62．下列的防晒剂中，哪一项不是属于化学性紫外线吸收剂：（C ）
[A] 水杨酸酯类 [B] 甲烷衍生物 [C] 烟酰胺 [D] 樟脑系列
63．物理性紫外线吸收剂是通过怎么样的方式达到防止紫外线对皮肤的侵害的：（D ）
[A] 吸收 [B] 发射 [C] 散射 [D] 发射和散射
64. 下列哪项具有护发化妆品的各种特性（C ）
[A] 发蜡 [B] 发油 [C] 发乳 [D] 发膏
65. 毛干是由三部分组成的，从内到外分别是（A）
[A] 毛小皮-毛皮质-毛髓质 [B] 毛髓质-毛小皮-毛皮质
[C] 毛皮质-毛髓质- 毛小皮 [D] 毛髓质 - 毛皮质 -毛小皮
66. 下列那些因素引起的头发损伤被称为头发的气候老化？（B）
[A] 雨、海水、空气污染 [B] 雨、日光、汗液中的盐类
[C] 日光、海水、空气污染 [D] 雨、日光、空气污染
67. 毛发的生长调节与什么无关？（D）
[A] 激素的调节 [B] 细胞因子的调节
[C] 酶的调节 [D] 头皮脂腺的调节
68. 头发的生长速度每天为（C ）mm
[A] 0.10-0.30 [B] 0.20-0.30
[C] 0.27-0.40 [D] 0.27-0.50
69. 下列不属于毛发生长调节中的激素调节是（B ）
[A] 垂体激素 [B] 肾上腺素 [C] 甲状腺激素 [D] 雄激素
70. （A）的存在可以起到降低角蛋白链间氢键形成程度的作用，从而使头发变得柔软。
[A] 水 [B] 角蛋白 [C] 氧气 [D] 脂质
71. 以下那项不是体现护法效果好坏的是（C）
[A] 头发是否不干，没有静电 [B] 头发是否易于梳理
[C] 头发是否快速生长 [D] 头发是否有光泽
72. 作为育发化妆品功效评价，要求尽量做到三方面，不包括（D）
[A] 指标量化 [B] 可重复性 [C] 可对化性 [D] 高效性
73. 下面哪一项不是现代香波的配方成分（D）
[A] 主要表面活性剂 [B] 辅助表面活性剂 [C] 添加剂 [D] 防腐剂
74. 对于育发活性成分的说法不正确的有（B）
[A] 芥酸可预防男性脱发和头发发痒 [B] 腺苷环磷酸可防止和抑制中老年人白发
[C] 赤霉素起到促进头发生长的作用 [D] 人参可用于生发和护发
75. 护发类化妆品品种不包括（D）
[A] 发蜡 [B] 发水 [C] 发浆 [D] 发膜
76. 头发的主要成分是（C ）
[A] 纤维粘连蛋白 [B]基质蛋白 [C] 角质蛋白 [D] 层粘连蛋白
77. 以下特点哪一个不是好的香波类产品拥有的（D）
[A] 洗后具良好的梳理性 [B] 对眼、头皮和头发有高度安全性
[C] 具有适当的洗净力和脱脂作用 [D]在50-60℃度的水温下，洗发效果应最好
78. 毛发生长周期不包括（D ）
[A] 生长期 [B] 退化期 [C] 休止期 [D]分裂期
79.下列选项中不属于美容化妆品一般应具备的性能的是:（D）
[A] 色泽宜人 [B] 化妆效果良好 [C] 使用感良好 [D]价格便宜
80.水性粉底、乳化型粉底、油性粉底、粉底饼是按____来分类的?（B ）
[A] 外观 [B] 基质体系 [C] 使用目的 [D] 使用部位
81.下面那一项不是常见的胭脂类型:（A）
[A] 液体胭脂 [B] 固体胭脂 [C] 膏状胭脂 [D] 乳化胭脂
82.下面那种口红是女性使用最多的:（C ）
[A] 液体 [B] 膏状 [C] 棒状 [D] 铅笔状
83.下列选项中不属于香粉类必须具有的性质的是:（ A ）
[A] 芳香性 [B] 光滑性 [C] 黏附性 [D] 吸收性
84.玫瑰苷属于下面的那种色素:（C）
[A] 有机合成色素 [B] 无机颜料 [C] 动植物天然色素 [D] 珠光色素
85.粉体一般具有的要求中,不包括以下的:（A）
[A] 均匀性 [B] 吸收性 [C] 柔滑性 [D] 绒膜性
86.对香精的使用,在眼部美容品中,特别要注意的是:（B）
[A] 耐氧化 [B] 安全性 [C] 毒性 [D] 溶解性
87.化妆品用蜡按其来源和性质可分为:（C）
[A] 动物性蜡 [B] 植物性蜡 [C] 人工合成蜡 [D] 矿物性固体蜡
88.香料的鉴别方法一般分为以下几中,其中那一种说法是错误的:（D ）
[A] 官能检查 [B] 仪器分析 [C] 物理指标 [D] 中和滴定
89. 美容化妆品一般应具备的性能不包括：（B）
[A] 色泽宜人 [B] 香气宜人 [C] 化妆效果良好 [D] 使用感觉良好
90. 色素优劣取决于（）和（ B ）
[A] 遮盖力和透明度 [B] 遮盖力和牢固力
[C] 透明度和牢固力 [D] 着色力和面度
91. 香料根据来源可分为（ A ）
[A] 天然香料和合成香料 [B] 天然香料和动物香料
[C] 合成香料和植物香料 [D] 动物香料和植物香料
92. 金属皂是由脂肪酸和（C）组成的。
[A] 金属原子 [B]金属分子 [C] 金属离子 [D]矿物质
93. 油性原料可用物理指标检测，哪种不属于物理指标检测（C）
[A] 熔点 [B] 凝固点 [C] pH值 [D] 官能检测
94. 色素是（A）型的化妆品中的主要成分。
[A] 粉饰型 [B] 吸收型 [C] 油脂型 [D] 香味型
95. 目前市售的粉底类的产品按基质大致可分为四类，其中不包括（D ）
[A] 水性粉底 [B] 油性粉底霜 [C] 乳化型粉底 [D] 面饼
96. 乳化型粉底不适用于下列那种皮肤（B）
[A] 中性 [B] 油性 [C] 干性 [D] 半干性
97. 掩饰用粉底不包括（B）
[A] 硬油彩 [B] 面霜 [C] 胭脂 [D] 软油彩]
98.水性粉底中白粉的含量不符合要求的是（D ）
[A] 10％ [B] 12% [C] 19% [D] 21%
99.下面哪一项不是唇膏必须具备的（C）
[A] 膏体均匀，表面细洁光亮有良好的触变性和滋润效果。
[B] 香气适宜，没有异味。
[C] 耐受气温的剧烈变化
[D] 对人体无毒，无害，无刺激。
100.下列关于眼影的特点，不包括哪项（D）
[A] 易于涂描 [B] 涂抹无油气 [C] 遇汗不化 [D] 很强的覆盖力101.唇膏有下列哪组物质组成（C）
[A] 油性基质和原料 [B] 颜料和油性物质
[C] 油性基质和着色料 [D] 着色料和油性物质
102.眉用化妆品中香粉类必具的性质，不包括（A）
[A] 保湿性 [B] 遮盖性 [C] 增艳性 [D] 吸收型
103.好的睫毛用品比具的特点，不包括（ B ）
[A] 刷檫容易 [B] 促睫毛的生长
[C] 落入眼中不会伤眼 [D] 干后卸妆时容易抹掉
104.化妆品微生物污染的危害不包括（D）
[A] 可以增加皮肤感染的机会 [B] 可以直接刺激皮肤
[C] 增加皮肤过敏的机会 [D] 会引起衰老
105. 化妆品微生物感染的防范一次范围不包括（C ）
[A] 购买时要注意其有无卫生许可证 [B] 有无生产日期
[C] 不要用脏手直接接触化妆品 [D] 容器和包装的完整性
106. 化妆品微生物感染的二次防范不包括（ B ）
[A] 使用化妆品前注意清洁手部 [B] 说明书和化妆品的形状
[C] 使用完毕及时盖好容器 [D] 注意化妆品的保存环境
107. 不是不能滥用激素类和药物类化妆品的原因（B ）
[A] 长期使用对皮肤无益 [B] 可能对皮肤产生各种激素和药物的副作用[C] 无长期效果 [D] 使皮肤血管收缩
108. 好的化妆品的品质不包括（D）
[A] 质地要细腻 [B] 色泽要鲜艳
[C] 气味要纯正 [D] 化妆品的合法性
109. 选购化妆品时,品好应根据（A ）
[A] 自己的皮肤特点 [B] 无香型
[C] 质地细腻 [D] 鲜艳的颜色
110. 秋季化妆品应（B）
[A] 以增加皮肤水分和油脂为目的 [B] 以营养皮肤,增加皮肤含脂,含水量为主[C] 以温和的去污力强的洗面乳为主 [D] 以注意防晒为主
111. 选购化妆品的原则:（A）
[A] 化妆品的合法性 [B] 依据皮肤表面的环境选购
[C] 依据季节合理选购 [D]依据年龄与性别的差异选购
112. 哪一类化妆品对绝大多数人均适合:（C）
[A] 中性 [B] 弱碱性 [C] 弱酸性 [D]强碱性
113.春季应选用哪类化妆品:（A）
[A] 油脂相对较少 [B] 温和的去污力强的
[C]柔润肌肤,营养肌肤的 [D]含脂较多及含有较好保湿剂的
114. 正常皮肤表面是酸性,其pH值为:（C ）
[A] 3.0-5.0 [B] 4.0-6.0 [C] 5.0-7.0 [D] 6.0-7.0
115.皮脂膜是人体表皮最外层的一层保护膜,对皮肤有:（ABC）的能力
[A] 屏障 [B] 润肤 [C] 抗感染 [D] 缓冲
116. 干性皮肤的人,角质层含量低下一般在:（B）以下
[A] 5% [B] 10% [C] 15% [D] 20%
117. 对皮肤多重保护不包括:（D）
[A] 防晒 [B] 保湿 [C] 抗皱 [D] 去死皮
118. 20-40岁的人,较容易出现的有:（B）
[A] 自然保湿因子减少 [B] 胆固醇较高
[C] 皮脂分泌减少 [D] 皮肤粗糙,干枯增加
119. 化妆品质地鉴定的原则:（C）
[A] 手感要舒服 [B] 颜色要暗淡
[C] 气味要纯正 [D] 没有任何色素
120. 干性皮肤的人适合选择哪类化妆品:（A）
[A] 油脂较高的油包水型护肤品 [B] 若酸性化妆品
[C] 少含油脂的水剂或霜剂类化妆品
121. 儿童选择的化妆品,应该注意的不包括:（ D ）
[A] 含油较少 [B] 香精少 [C] 无毒 [D] 性能强烈
122. 下列说法正确的是:（ B ）
[A] 化妆品使用时宜涂抹太厚 [B] 不能使用微生物污染的化妆品
[C] 儿童可以长期使用美容修饰类化妆品 [D] 可长期使用药物类化妆品
123. 对于油性皮肤应:（B ）
[A] 过度洗涤 [B] 使用清水以及中性较缓和地洗面乳洁面[C] 外用多含油脂的霜剂化妆品 [D] 过度使用吸油产品
124. 冬季应使用哪种化妆品:（A ）
[A] 营养皮肤,增加皮肤含水量 [B] 强劲控油去油
[C] 去角质 [D] 强劲防晒品
125．下列不属于化妆品皮肤病类型的是：（D）
[A] 化妆品接触性皮炎 [B] 化妆品光感性皮炎
[C] 化妆品皮肤色素异常 [D] 化妆品细菌感染化妆品细菌感染
126．化妆品皮肤病的致病因素不包括: （D ）
[A] 化妆品的质量低劣 [B] 化妆品中微生物污染
[C] 化妆品有毒物质含量超标 [D] 化妆品功效太强
127．下列化妆品皮肤病的致病因素中哪些不是由消费者方面造成的？（ A ）
[A] 购买便宜的化妆品 [B] 患者自身的过敏体质
[C] 选择化妆品类型不当 [D] 出现不适时没有及时停用并到正规医院就诊128．哪些不是化妆品皮肤病的致病因素：（ D）
[A] 产品方面的原因 [B] 消费者方面的原因
[C] 产品流通渠道方面 [D] 储藏方面的原因
129.下列化妆品皮肤病类型中哪一类型发病率最大（C）
[A] 化妆品光感性皮炎 [B] 化妆品皮肤色素异常
[C] 化妆品接触性皮炎 [D] 化妆品假损害
130.下列皮肤病哪一种未列入我国现行的国家标准中（D）
[A] 丘疹 [B] 色素沉着 [C] 刺痛 [D] 接触性荨麻疹
131.下列哪种成分能增强皮肤对紫外线和可见光的反应性（A）
[A] 相豆精类化合物 [B] 伊红 [C] 对氨基甲苯甲酸衍生物 [D] 硫氯粉132. 由下列反应引起的皮肤病属于4型的变态反应的是（A）
[A] 香料 [B] 染料 [C] 硫化镉 [D] 相豆精类化合物
133. 化妆品的主要致病因素是（A）
[A] 消费者自身的过敏体质 [B] 患者发病初期处理不当
[C] 化妆品质量低劣 [D] 使用不当
134.下列人员没有资格进行化妆品皮肤病的诊断和处理的是（D）
[A] 经过专业培训的皮肤病医生 [B] 具有职业医师资格的皮肤科医生
[C] 经过国家卫生部门认证的化妆品皮肤病诊断机构 [D] 非专业美容院人员135.下列正确的是（B）
[A] 因职业接触（化妆品工厂）引起的皮肤病属于化妆品皮肤病的范畴
[B] 化妆品接触性皮炎可分为刺激性接触性皮炎和变应性接触性皮炎两种
[C] 化妆品皮肤色素异常以色素脱失多见
[D] 非免疫性反应为光变态反
136.我国现阶段主要将化妆品皮肤病分多少类？（B）
[A] 4 [B] 6 [C] 8 [D] 10
137.下列哪个因素不属于产品方面的原因？（D）
[A] 化妆品质量低劣 [B] 化妆品中微生物污染
[C] 化妆品有毒物质含量超标 [D] 选择化妆品类型不当
138. 由产品说明书问题引起的皮肤病是哪方面的原因（A）
[A] 产品方面 [B] 消费者方面 [C] 产品流通方面 [D] 生产商方面
139. 下列化妆品皮肤病诊断处理不当的是（A）
[A] 消费者就诊时不配合医务工作者采集病损的照片
[B] 消费者就诊时配合医务工作者采集相关的资料
[C] 消费者就诊时配合医务工作者相应的检查
[D] 消费者就诊时配合诊断机构对其化妆品皮肤病的治疗
140.《化妆品卫生规范》于（C）起实施
[A] 2001年1月1日 [B] 2002年1月1日 [C] 2003年1月1日 [D] 2004年1月1日141. 化妆品的包装不包含( D )
[A] 个体包装 [B] 内包装 [C] 外包装 [D] 装潢包装
142. 化装品包装材料不含( D )
[A] 玻璃类 [B] 纸类材料 [C] 金属材料 [D] 瓷质材料
143. 化装品的一般要求不含( C )
[A] 化妆品不得对施用部位产生明显的刺激和损伤 [B] 化妆品必须使用安全
[C] 化妆品必须使用方便 [D] 化妆品必须无感染性144. 眼部化妆品和口唇等黏膜用化妆品以婴儿用化妆品菌落总数不得大于( B )
[A] 400CFU/ml或400CFU/g [B] 500CFU/ml或500CFU/g
[C] 600CFU/ml或600CFU/g [D] 700CFU/ml或700CFU/g
145 .主要的塑料类包装材料不含( D )
[A] 聚乙烯 [B] 聚丙烯 [C] 聚苯乙烯 [D] 聚异丙烯
146. 每克或每毫升化妆品产品中不得检出( BCD )
[A] 链球菌 [B] 粪大肠杆菌群 [C] 绿脓杆菌 [D] 金黄色葡萄球菌
147. 化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于( B )
[A] 50CFU/ml或50CFU/g [B] 100CFU/ml或100CFU/g
[C] 150CFU/ml或150CFU/g [D] 200CFU/ml或200CFU/g
148. 下列物质中不是化妆品有毒物质为( D )
[A] 汞 [B] 铅 [C] 甲醇 [D]十一酸
149. 下列物质中若用于化妆品中有致癌作用的是( A )
[A]丙二醇 [B] 十二烷基硫酸铵 [C] 十二烷基硫酸钠 [D] 乙氧基烷硫酸钠150. 不是化装品组分的中药类为( AB )
[A] 卜荠 [B] 海芋 [C] 樟脑 [D] 蟾酥
151. 下列非化妆品微生物检测项目的是( C )
[A] 细菌总数 [B] 粪大肠菌群 [C] 化脓性菌 [D] 霉菌、酵母菌
《食品工艺学》复习题 1.食品有哪些功能和特性？ 食品功能营养功能感官功能保健功能 食品特性安全性保藏性方便性 2.引起食品(原料)变质的原因。 （1）微生物的作用：是腐败变质的主要原因 （2）酶的作用：在活组织、垂死组织和死组织中的作用；酶促褐变 （3）化学物理作用： 3.食品保藏途径。 (1)化学保藏：使用化学品(防腐剂)来防止和延缓食品的腐败变质。 (2)低温保藏：低温可减弱食品内一般化学反应，降低酶的活性，抑制微生物的繁殖， 而在冰点以下，一般微生物都停止生长。 (3)高温保藏：食品经过高温处理，杀死其中绝大部分微生物，破坏了酶之后，还须并 用其他保藏手段如密闭、真空、冷却等手段，才能保藏较长时间。通常引用的温度类别有两种：巴氏杀菌和高温杀菌。 (4)干燥保藏：降低食品水分至某一含量以下，抑制可引起食品腐败和食物中毒的微生 物生长。 (5)提高渗透压保藏：实际应用主要是盐腌和糖渍。 (6)辐照保藏：是指利用人工控制的辐射能源处理食品或食品原料，达到灭菌、杀虫、 抑制发芽等目的。 4.食品中水分含量和水分活度有什么关系？ 食品中水分含量（M）与水分活度之间的关系曲线称为该食品的水分吸附等温线（MSI）. I单水分子层区和II多水分子层区是食品被干燥后达到的最终平衡水分（一般在5%以内）；这也是干制食品的吸湿区；III自由水层区，物料处于潮湿状态，高水分含量，是脱水干制区。 5.简述吸附和解吸等温线的差异及原因。 食品在脱水过程中水分含量和水分活度之间的关系就是水分解吸的过程，为解吸的吸附等温线；若将脱水后的食品再将这部分水加到食品中去即复水的过程，这就是吸附；在这两个相反的过程中，吸附和解吸之间的水分吸附等温线两者之间不能重合（有差异），形成了滞后圈。这种现象是由于多孔食品中毛细管力所引起的，即表面张力在干燥过程中起到在孔中持水的作用，产生稍高的水分含量。另一种假设是在获得水或失去水时，体积膨胀或收缩引起吸收曲线中这种可见的滞后现象。吸附和解吸有滞后圈，说明干制食品与水的结合力下降或减弱了。解吸和吸附的过程在食品加工中就是干燥和复水的过程，这也是干制食品的复水性为什么下降的原因。 6.水分活度和微生物生长活动的关系。 多数新鲜食品水分活度在0.98以上，适合各种微生物生长，易腐食品。不同群类微生物生长繁殖的最低AW的范围是：大多数细菌为0.94~0.99，大多数霉菌为0.80~0,94，大多数耐盐细菌为0.75，耐干燥霉菌和耐高渗透压的酵母菌为0.60~0.65。在适宜水分
新初一数学的知识点及重点难点(上册) 第一章有理数： 1.正数和负数2.有理数3.有理数的加减4.有理数的乘除5.有理数的乘方 重点：数轴、相反数、绝对值、有理数计算、科学计数法、有效数字 难点：绝对值. 易错点：绝对值、有理数计算. 中考必考：科学计数法、相反数(选择题) 第二章整式的加减：1.整式 2.整式的加减 重点：单项式与多项式的概念及系数和次数的确定、同类项、整式加减 难点：单项式与多项式的系数和次数的确定、合并同类项 易错点：合并同类项、计算失误、整数次数的确定 中考必考：同类项、整数系数次数的确定、整式加减 第三章一元一次方程： 1.从算式到方程 2.解一元一次方程——合并同类项与移项 3.解一元一次方程——去括号去分母 4.实际问题与一元一次方程
重点：一元一次方程(定义、解法、应用) 难点：一元一次方程的解法(步骤) 易错点：去分母时，不含有分母项易漏乘、解应用题时，不知道如何找等量关系 第四章图形认识实步 1.多姿多彩的图形 2.直线、射线、线段 3.角 4.课题实习——设计制作长方形形状的包装纸盒 重点：直线、射线、线段、角的认识、中点和角平分线的相关计算、余角和补角，方位角等 难点：中点和角平分线的相关计算、余角和补角的应用 易错点：等量关系不会转化、审题不清 新初一生如何做好数学衔接做好小升初衔接对之后初中学习大有帮助，那么在没有进入初中之前，我们要对其有一个大概的把握，首先从数学学习入手。 初中数学是一个整体。初二的难点最多，初三的考点最多。相对而言，初一数学知识点虽然很多，但都比较简单。很多同学在学校里的学习中感受不到压力，慢慢积累了很多小问题，这些问题在进入初二，遇到困难(如学科的增加、难度的加深)后，就凸现出来。 —2—
高二会考数学重点知识点梳理五篇 高二会考数学知识点1 空间中的平行问题 (1)直线与平面平行的判定及其性质 线面平行的判定定理：平面外一条直线与此平面内一条直线平行,则该直线与此平面平行. 线线平行线面平行 线面平行的性质定理：如果一条直线和一个平面平行,经过这条直线的平面和这个平面相交, 那么这条直线和交线平行.线面平行线线平行 (2)平面与平面平行的判定及其性质 两个平面平行的判定定理 (1)如果一个平面内的两条相交直线都平行于另一个平面,那么这两个平面平行
(线面平行→面面平行), (2)如果在两个平面内,各有两组相交直线对应平行,那么这两个平面平行. (线线平行→面面平行), (3)垂直于同一条直线的两个平面平行, 两个平面平行的性质定理 (1)如果两个平面平行,那么某一个平面内的直线与另一个平面平行.(面面平行→线面平行) (2)如果两个平行平面都和第三个平面相交,那么它们的交线平行.(面面平行→线线平行) 高二会考数学知识点2 导数是微积分中的重要基础概念。当函数y=f(x)的自变量x 在一点x0上产生一个增量Δx时，函数输出值的增量Δy与自变量增量Δx的比值在Δx趋于0时的极限a如果存在，a即为在x0处的导数，记作f(x0)或df(x0)/dx。 导数是函数的局部性质。一个函数在某一点的导数描述了这个函数在这一点附近的变化率。如果函数的自变量和取值都是实数的话，函数在某一点的导数就是该函数所代表的曲线在这一点上的切线斜率。导数的本质是通过极限的概念对函数进行局部的
线性逼近。例如在运动学中，物体的位移对于时间的导数就是物体的瞬时速度。 不是所有的函数都有导数，一个函数也不一定在所有的点上都有导数。若某函数在某一点导数存在，则称其在这一点可导，否则称为不可导。然而，可导的函数一定连续;不连续的函数一定不可导。 对于可导的函数f(x)，x?f(x)也是一个函数，称作f(x)的导函数。寻找已知的函数在某点的导数或其导函数的过程称为求导。实质上，求导就是一个求极限的过程，导数的四则运算法则也****于极限的四则运算法则。反之，已知导函数也可以倒过来求原来的函数，即不定积分。微积分基本定理说明了求原函数与积分是等价的。求导和积分是一对互逆的操作，它们都是微积分学中最为基础的概念。 高二会考数学知识点3 第一章：集合和函数的基本概念，错误基本都集中在空集这一概念上，而每次考试基本都会在选填题上涉及这一概念，一个不小心就是五分没了。次一级的知识点就是集合的韦恩图，会画图，集合的“并、补、交、非”也就解决了，还有函数的定义域和函数的单调性、增减性的概念，这些都是函数的基础而且不难理解。在第一轮复习中一定要反复去记这些概念，的方法是写在笔记本上，每天至少看上一遍。
1、什么叫功能性食品为什么世界上都受到欢迎 功能性食品的定义，是强调其成分对人体能充分显示机体防御功能、调节生理节律、预防疾病和促进康复等功能的工业化食品。 1搞清了许多有益健康的功效成分、疾病发生与膳食间的关系，使得通过改善膳食和发挥食品本身的生理调节功能，达到提高人类健康的目的。 2高龄化社会的形成，各种老年病、儿童病以及成人病发病率的上升，引起人们的恐慌。 3营养学知识的普及和新闻媒介的大力宣传，使得人们更加关注健康和膳食的关系，对食品、医药和营养的认识水平得以提高。 4收入增加和消费水平提高，人们有钱来购买相对昂贵的功能性食品，从而形成了相对稳定的特殊营养消费群。 2、什么叫保健食品它必须符合哪些条件 指具有特定功能的食品，适宜于特定人群食用，可调节机体的功能，又不以治疗为目的。 ①保健食品首先必须是食品，必须无毒、无害，符合应有的营养要求。 ②保健食品又不同于一般食品，它具有特定保健功能。 ③保健食品通常是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的，不存在对所有人都有同样作用的所谓“老少皆宜”的保健食品。 ④保健食品不以治疗为目的，不能取代药物对病人的治疗作用。 3、什么叫功能性食品的功效成分可分为哪几大类 功能性食品中真正起生理作用的成分，称为功效成分或称活性成分、功能因子。富含这些成分的配料，称为功能性食品基料，或活性配料、活性物质。 1．功能性碳水化合物：如活性多糖、功能性低聚糖等。 2．功能性脂类：多不饱和脂肪酸、磷脂等 3.氨基酸、肽与蛋白质：如牛磺酸、GSH、免疫球蛋白、酶蛋白等。 4．维生素和维生素类似物：黄酮等 5．矿物元素: 硒 6．植物活性成分：如皂苷、生物碱、萜类化合物、有机硫化合物等。 7．益生菌：乳酸菌类，双歧杆菌。 8．低能量食品成分：包括蔗糖、脂肪替代品等。 4、什么叫健康与亚健康功能性食品在促进健康方面有什么作用 健康一词是指一个人在身体、心理和社会适应等各方面都处于完满的状态，而不仅仅是指无疾病或不虚弱而已。1.身体(躯体)健康:各器官结构功能完好.2.心理健康:精神健康 3.社会适应能力 亚健康是指健康的透支状态，即身体确有种种不适，表现为易疲劳，体力、适应力和应变力衰退，但又没有发现器质性病变的状态 作用：功能性食品除了具有普通食品的营养和感官享受两大功能外，还具有调节生理活动的第三大功能，也就是其体现在促进机体健康、突破亚健康、祛除疾病等方面的重要作用。 5、功能性食品与医药品有什么区别 功能性食品与药品有着严格的区别，不能认为功能性食品是介于食品与药品之间的一种中间产品或加药产品。 ①药品是用来治病的，而功能性食品不以治疗为目的，不能取代药物对病人的治疗作用。功
初一数学知识点总结 （初一上学期） 代数初步知识 1、代数式：用运算符号“＋ － × ÷ …… ”连接数及表示数的字母的式子称为代数式。 注意：用字母表示数有一定的限制，首先字母所取得数应保证它所在的式子有意义，其次字母所取得数还应使实际生活或生产有意义；单独一个数或一个字母也是代数式。 2、列代数式的几个注意事项： （1）数与字母相乘，或字母与字母相乘通常使用“· ” 乘，或省略不写。 （2）数与数相乘，仍应使用“×”乘，不用“· ”乘，也不能省略乘号。 （3）数与字母相乘时，一般在结果中把数写在字母前面，如a×5应写成5a 。 （4）在代数式中出现除法运算时，一般用分数线将被除式和除式联系，如3÷a 写成a 3的形式； （5）a 与b 的差写作a-b ，要注意字母顺序；若只说两数的差，当分别设两数为a 、b 时，则应分类，写做a-b 和b-a . 3、几个重要的代数式： （1）a 与b 的平方差是：a 2 -b 2 ； a 与b 差的平方是：（a-b ）2 。 （2）若a 、b 、c 是正整数，则两位整数是：10a+b ；则三位整数是：100a+10b+c 。 （3）若m 、n 是整数，则被5除商m 余n 的数是：5m+n ；偶数是：2n ，奇数是：2n+1；三个连续整数是：n-1、n 、n+1。 （4）若b ＞0，则正数是:a 2 +b ，负数是：-a 2 -b ，非负数是：b 2 ，非正数是：-b 2 。 有理数 1、有理数： (1)凡能写成 a b （a 、b 都是整数且a≠0）形式的数，都是有理数。正整数、0、负整数统称整数；正分数、负分数统称分数；整数和分数统称有理数。 （注意：0即不是正数，也不是负数；-a 不一定是负数，+a 也不一定是正数；p 不是有理数） (2)有理数中，1、0、-1是三个特殊的数，它们有自己的特性；这三个数把数轴上的数分成四个区域，这四个区域的数也有自己的特性。
第一章绪论 1、化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、指甲、口唇、口腔黏膜等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。 2、化妆品按用途分：（1）清洁类（2）保护类（3）营养类（4）美容类（5）特殊用途类 按使用部位分：（1）毛发用化妆品类（2）皮肤用化妆品类（3）唇、眼用化妆品类（4）指甲用化妆品类 3、特殊用途类有：育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒九类。 第二章皮肤与毛发科学 1、表皮分层：（更新周期约28天） 2、表皮由基底层到角质层的结构变化，反映了角蛋白形成细胞增殖、分化、移动和脱落的过程，也是细胞逐渐生成角蛋白和角化的过程。 3.真皮：由中胚层分化而来，属致密结缔组织，由纤维（胶原纤维、网状纤维、弹力纤维）、细胞、基质组成。 分为乳头层和网状层
4.皮下组织（又称皮下脂肪层）：由疏松结缔组织及脂肪小叶组成，含血管、神经、淋巴管、小汗腺、顶泌汗腺等。 5.皮肤附属器：毛发、毛囊、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲及血管、神经与肌肉等 6.皮肤的生理功能：保护作用、温度调节、感知作用、吸收作用。 7.皮肤老化原因：内在因素：生活方式，饮食，情绪，健康。 外在因素：紫外线，保养不当，地心引力，恶劣环境。 8、头发的组织结构：毛干、毛根、毛囊、毛乳头 6、毛发的化学性质： （1）氢键：在水中或受热时很容易被破坏。 （2）盐键：静电吸引作用（盐键有助于组成蛋白链），pH在4.5-5.5之间，是盐键最强的时候。 （3）二硫键：头发链键组织中最结实的键。 物理性质：吸水性、弹性与张力、颜色、与pH的关系（最佳pH为4.5-5.5） 7、热烫发原理：头发中的二硫键很容易被还原剂破坏，可将头发浸上碱性药水，用卷发器将头发卷曲，然后对头发进行加热，使头发发生水解而破坏二硫键，从而可形成新的硫化键将头发形成的波纹固定下来。温度越高，pH 值越大，或处理的时间越长，损失的硫就越多。 冷烫原理同样是通过还原剂破坏二硫键。与热烫不同的是新的硫化键的形成必须经过氧化剂的氧化作用。 8、常见发用产品的pH 润发剂（2.8-3.5）洗发剂（6.5-7.5）烫发剂（8.8-9.5）染发液（9.0-10.0）头发拉直剂（11.5-14.0） 第X章化妆品的组分 1. 表面活性剂的刺激性：阳>阴>两性≈非离子 2.主表面活性剂：皂基型：脂肪酸及碱盐；非皂基表面活性剂型：阴离子表面活性剂为主 3． 4.表面活性剂：在溶剂中加入少量该物质，就能显著地降低溶剂（一般为水）表面张力（或液/液界面张力），改变 体系界面状态，从而产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡及增溶等作用，以满足应用要求5.表面活性剂的结构特点：疏水基团和亲水基团
七年级数学上册知识点 第一章有理数 1.1 正数与负数 ①正数：大于0的数叫正数。（根据需要，有时在正数前面也加上“+”） ②负数：在以前学过的0以外的数前面加上负号“-”的数叫负数。与正数具有相反的意义。 ③0既不是正数也不是负数。0是正数和负数的分界，是唯一的中性数。 注意：搞清相反意义的量：南北；东西；上下；左右；上升下降；高低；增长减少等 1.2 有理数 1、有理数 （1）整数:正整数、0、负整数统称整数； （2）分数;正分数和负分数统称分数； （3）有理数：整数和分数统称有理数。 2、数轴 （1）定义：通常用一条直线上的点表示数，这条直线叫数轴； （2）数轴三要素：原点、正方向、单位长度； （3）原点：在直线上任取一个点表示数0，这个点叫做原点； （4）数轴上的点和有理数的关系：所有的有理数都可以用数轴上的点表示出来，但数轴上的点，不都是表示有理数。 3、相反数： 只有符号不同的两个数叫做互为相反数。（例：2的相反数是-2；0的相反数是0） 4、绝对值： （1）数轴上表示数a的点与原点的距离叫做数a的绝对值，记作|a|。从几何意 义上讲，数的绝对值是两点间的距离。 （2）一个正数的绝对值是它本身；一个负数的绝对值是它的相反数；0的绝对值是0。两个负数，绝对值大的反而小。 1.3 有理数的加减法 ①有理数加法法则： 1、同号两数相加，取相同的符号，并把绝对值相加。（同号取同,再相加） 2、绝对值不相等的异号两数相加，取绝对值较大的加数的符号，并用较大的绝对值减去较小的绝对值。
互为相反数的两个数相加得0。（异号取大，再相减） 3、一个数同0相加，仍得这个数。 ②有理数减法法则：减去一个数，等于加这个数的相反数。 1.4 有理数的乘除法 ①有理数乘法法则： 两数相乘，同号得正，异号得负，并把绝对值相乘； 任何数同0相乘，都得0； 乘积是1的两个数互为倒数。 乘法交换律/结合律/分配律 ②有理数除法法则： 除以一个不等于0的数，等于乘这个数的倒数； 两数相除，同号得正，异号得负，并把绝对值相除； 0除以任何一个不等于0的数，都得0。 1.5 有理数的乘方 1、求n个相同因数的积的运算，叫乘方，乘方的结果叫幂。在a的n次方中，a叫做底数，n叫做指数。负数的奇次幂是负数，负数的偶次幂是正数。正数的任何次幂都是正数，0的任何次幂都是0。 2、有理数的混合运算法则： 先乘方，再乘除，最后加减；同级运算，从左到右进行；如有括号，先做括号内的运算，按小括号、中括号、大括号依次进行。 3、科学记数法： 把一个大于10的数表示成a×10的n次方的形式，使用的就是科学记数法，注意a的范围为1≤a <10。4、近似数四舍五入法
高中数学知识易错点梳理 一、集合、简易逻辑、函数 1． 研究集合必须注意集合元素的特征即三性(确定,互异,无序); 已知集合A={x,xy,lgxy}, 集合 B={0,｜x ｜,y},且A=B,则x+y= 2． 研究集合,首先必须弄清代表元素,才能理解集合的意义。已知集合M={y ｜y=x 2 ,x ∈ R},N={y ｜y=x 2 +1,x ∈R},求M ∩N ；与集合M={（x,y ）｜y=x 2 ,x ∈R},N={(x,y)｜y=x 2 +1,x ∈R}求M ∩N 的区别。 3． 集合 A 、B ，?=?B A 时，你是否注意到“极端”情况：?=A 或?=B ；求集合的 子集B A ?时是否忘记?. 例如：()()012222 <--+-x a x a 对一切R x ∈恒成 立，求a 的取植范围，你讨论了a ＝2的情况了吗？ 4． 对于含有n 个元素的有限集合M, 其子集、真子集、非空子集、非空真子集的个数依次 为，n 2，12-n ，12-n .22-n 如满足条件}4,3,2,1{}1{??M 的集合M 共有多少个 5． 解集合问题的基本工具是韦恩图; 某文艺小组共有10名成员,每人至少会唱歌和跳舞中的一项,其中7人会唱歌跳舞5人会,现从中选出会唱歌和会跳舞的各一人，表演一个唱歌和一个跳舞节目,问有多少种不同的选法？ 6． 两集合之间的关系。},14{},,12{Z k k x x N Z k k x x M ∈±==∈+== 7． (C U A)∩( C U B) = C U (A ∪B) (C U A)∪( C U B) = C U (A ∩B)；B B A =I A B ??； 8、可以判断真假的语句叫做命题. 逻辑连接词有“或”、“且”和“非”. p 、q 形式的复合命题的真值表: 9、 否 原命题与逆否命题同真同假；逆命题与否命题同真同假.
一、单项选择题（请把正确答案前的字母填入题后的括号内，错选、漏选、多 选均不得分，每题 1 分，共30 分） 1. 下列属于水溶性维生素的是（ B ）。 A. VA B. VB C. VE D. VD 2. 在中国魔芋胶属于（A）。 A. 普通食品原料 B. 新资源食品 C. 食品添加剂 D. 药食两用物质 3. 不法分子在食品中非法使用添加剂的行为不包括（C）。 A. 使用非法添加物 B. 超范围超量使用食品添加剂 C. 使用药食两用物质 D. 使用工业级添加剂 4. 工业明胶用途最不可能是（ A ）。 A. 果冻 B. 酸奶 C. 肉皮冻 D. 医用胶囊 5. 二氧化硫可用作防腐剂的食品是（ A ）。 A. 葡萄酒 B. 食醋 C. 泡菜 D. 面包 6. 甜度最高的是（C）。 A. 果糖 B. 甜蜜素 C. 阿斯巴甜 D. 木糖醇 7. 确定物质ADI 值的步骤是（ B ）。 A. 暴露量评估 B. 危害特征描述 C. 识别危害 D. 风险特征描述 8. 谷类蛋白质中的限制氨基酸是（ A ）。 A. 赖氨酸 B. 精氨酸 C. 酪氨酸 D. 色氨酸 9. 海藻酸钠形成的凝胶是（C）。 A. 热不变性的 B. 热可逆的 C. 热不可逆的 D. 热变性的 10. 不具有维生素C活性的物质是（ D ）。 A. L- 抗坏血酸棕榈酸酯 B. L- 抗坏血酸钠 C. L- 抗坏血酸磷酸酯镁 D. 异抗坏血酸钠 11. 不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不 应超过1”规定的食品添加剂是（B）。 A. 防腐剂 B. 甜味剂 C. 抗氧化剂 D. 相同色泽着色剂 12. 用于浓缩果汁澄清的酶制剂是（ B ）。 A. 糖化酶 B. 果胶酶 C. 蛋白酶 D. 脂肪酶 13. 属于食品非法添加物的是（ A ）。 A. 溴酸钾 B. 亚铁氰化钾
七年级数学（上）知识点 人教版七年级数学上册主要包含了有理数、整式的加减、一元一次方程、图形的认识初步四个章节的内容. 第一章有理数 一．知识框架 二．知识概念 1.有理数： (1)凡能写成形式的数，都是有理数.正整数、0、负整数统称整数；正分数、负分数统称分数；整数和分数统称有理数.注意：0即不是正数，也不是负数；-a不一定是负数，+a也不一定是正数；π不是有理数； (2)有理数的分类: ①② 2．数轴：数轴是规定了原点、正方向、单位长度的一条直线. 3．相反数： (1)只有符号不同的两个数，我们说其中一个是另一个的相反数；0的相反数还是0； (2)相反数的和为0 ? a+b=0 ? a、b互为相反数. 4.绝对值： (1)正数的绝对值是其本身，0的绝对值是0，负数的绝对值是它的相反数；注意：绝对值的意义是数轴上表示某数的点离开原点的距离； (2) 绝对值可表示为：或；绝对值的问题经常分类讨论； 5.有理数比大小：（1）正数的绝对值越大，这个数越大；（2）正数永远比0大，负数永远比0小；（3）正数大于一切负数；（4）两个负数比大小，绝对值大的反而小；（5）数轴上的两个数，右边的数总比左边的数大；（6）大数-小数＞0，小数-大数＜0. 6.互为倒数：乘积为1的两个数互为倒数；注意：0没有倒数；若a≠0，那么的倒数是；若ab=1? a、b互为倒数；若ab=-1? a、b互为负倒数. 7. 有理数加法法则： （1）同号两数相加，取相同的符号，并把绝对值相加； （2）异号两数相加，取绝对值较大的符号，并用较大的绝对值减去较小的绝对值；（3）一个数与0相加，仍得这个数. 8．有理数加法的运算律： （1）加法的交换律：a+b=b+a ；（2）加法的结合律：（a+b）+c=a+（b+c）. 9．有理数减法法则：减去一个数，等于加上这个数的相反数；即a-b=a+（-b）. 10 有理数乘法法则： （1）两数相乘，同号为正，异号为负，并把绝对值相乘； （2）任何数同零相乘都得零； （3）几个数相乘，有一个因式为零，积为零；各个因式都不为零，积的符号由负因式的个数决定. 11 有理数乘法的运算律：
化妆品学练习题 1.一般皮肤可以分为（）种类型。 [A ] 3 [B] 4 [C] 5 [D] 6 2.根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为（）种不同的光生物学类型。 [A] 4 [B] 5 [C] 6 [D] 7 3.表皮通过时间一般约为（）天。 [A] 14 [B] 28 [C] 20 [D] 42 4.角朊细胞中的（）与化妆品的关系最为密切。 [A] 角质层[B] 透明层[C] 颗粒层[D] 基底层 5.（（）对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。 [A] 脂质[B] 自然保湿因子[C] 胶原蛋白[D] 弹性蛋白 6.真皮中有（）种胶原。 [A] 10 [B] 11 [C] 12 [D] 13 7. 正常的表皮细胞周期是（）。 [A] 14-28 [B] 28-42 [C] 26-42 [D] 30-42 8. 过敏性体质者多具有（）。 [A] 干性皮肤[B] 混合性皮肤[C] 中性皮肤[D] 敏感性皮肤 9.人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是（）。 [A] 表皮层[B] 皮下组织[C] 真皮层[D] 基底层 10.女性皮肤表面的pH（）男性。 [A] 高于[B] 等于[C] 低于[D] 不知道 11. （）是保持容貌年轻的关键因素。 [A] 表皮层[B] 真皮层[C] 皮下组织[D] 皮肤附属器 12.皮温比正常的皮温增加1℃时,对物质的吸收可增加（）倍。 [A] 5 [B] 10 [C] 15 [D] 20 13. （）是评价角质层屏障功能的重要指标。 [A] 皮肤含水量测量[B] TEWL测量 [C] 皮脂分泌测量[D] 皮肤的PH测量. 14.药用化妆品不具有的特性是（）。 [A] 具有药理活性[B] 对一些轻微的皮肤异常有一定效果 [C] 成本高[D] 低风险 15.通过（），可以反映化妆品的保湿效果。 [A] 皮肤含水量测量[B] TEWL测量 [C] 皮脂分泌测量[D] 皮肤弹性测量 16. 关于透明质酸的说法错误的是（） [A] 透明质酸分子质量为20万~100万,是一种酸性黏多糖物质 [B] 透明质酸里完全是透明的,不留残迹和油腻感,并有柔软,平滑和滑润的感觉 [C] 透明质酸广泛存在于人和动物体内,是细胞间的基质 [D] 透明质酸难溶于水,易溶于有机溶剂 17. 下列物质不属于保湿剂的是（） [A] 多元酸类保湿剂[B] 透明质酸保湿剂
高中数学重点知识归纳【高一数学复习知识点总 结】 高一数学知识点总结：立体几何初步 1、柱、锥、台、球的结构特征 (1)棱柱： 定义：有两个面互相平行，其余各面都是四边形，且每相邻两个四边形的公共边都互相平行，由这些面所围成的几何体。 分类：以底面多边形的边数作为分类的标准分为三棱柱、四棱柱、五棱柱等。 表示：用各顶点字母，如五棱柱或用对角线的端点字母，如五棱柱。 几何特征：两底面是对应边平行的全等多边形;侧面、对角面都 是平行四边形;侧棱平行且相等;平行于底面的截面是与底面全等的 多边形。 (2)棱锥 定义：有一个面是多边形，其余各面都是有一个公共顶点的三角形，由这些面所围成的几何体。 分类：以底面多边形的边数作为分类的标准分为三棱锥、四棱锥、五棱锥等 表示：用各顶点字母，如五棱锥 几何特征：侧面、对角面都是三角形;平行于底面的截面与底面 相似，其相似比等于顶点到截面距离与高的比的平方。
(3)棱台： 定义：用一个平行于棱锥底面的平面去截棱锥，截面和底面之间的部分。 分类：以底面多边形的边数作为分类的标准分为三棱态、四棱台、五棱台等 表示：用各顶点字母，如五棱台 几何特征：①上下底面是相似的平行多边形②侧面是梯形③侧棱交于原棱锥的顶点 (4)圆柱： 定义：以矩形的一边所在的直线为轴旋转，其余三边旋转所成的曲面所围成的几何体。 几何特征：①底面是全等的圆;②母线与轴平行;③轴与底面圆的半径垂直;④侧面展开图是一个矩形。 (5)圆锥： 定义：以直角三角形的一条直角边为旋转轴，旋转一周所成的曲面所围成的几何体。 几何特征：①底面是一个圆;②母线交于圆锥的顶点;③侧面展开图是一个扇形。 (6)圆台： 定义：用一个平行于圆锥底面的平面去截圆锥，截面和底面之间的部分 几何特征：①上下底面是两个圆;②侧面母线交于原圆锥的顶 点;③侧面展开图是一个弓形。 (7)球体： 定义：以半圆的直径所在直线为旋转轴，半圆面旋转一周形成的几何体
人教版初一数学上册知识点归纳总结 文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
人教版七年级数学上册期末总复习 第一章有理数 1.有理数： (1)凡能写成)0p q ,p (p q ≠为整数且形式的数，都是有理数，整数和分数统称 有理数. 注意：0即不是正数，也不是负数；-a 不一定是负数，+a 也不一定是正数；?不是有理数； (2)有理数的分类: ① ??? ? ????? ????负分数负整数负有理数零正分数 正整数 正有理数有理数 ② ???????????????负分数正分数分数负整数零正整数整数有理数 (3)注意：有理数中，1、0、-1是三个特殊的数，它们有自己的特性；这三个数把数轴上的数分成四个区域，这四个区域的数也有自己的特性； (4)自然数? 0和正整数； a ＞0 ? a 是正数； a ＜0 ? a 是负数； a ≥0 ? a 是正数或0 ? a 是非负数； a ≤ 0 ? a 是负数或0 ? a 是非正数. 2．数轴：数轴是规定了原点、正方向、单位长度（数轴的三要素）的一条直线. 3．相反数：(1)只有符号不同的两个数，我们说其中一个是另一个的相反数；0的相反数还是0； (2)注意： a-b+c 的相反数是-(a-b+c)= -a+b-c ；a-b 的相反数是b-a ；a+b 的相反数是-a-b ； (3)相反数的和为0 ? a+b=0 ? a 、b 互为相反数.
(4)相反数的商为-1. （5）相反数的绝对值相等w w w .x k b o m 4.绝对值： (1)正数的绝对值等于它本身，0的绝对值是0，负数的绝对值等于它的相反数； 注意：绝对值的意义是数轴上表示某数的点离开原点的距离； (2) 绝对值可表示为： ??? ??<-=>=) 0a (a )0a (0)0a (a a 或 ?? ?≤-≥=) 0() 0(a a a a a ； (3) 0a 1a a >?= ； 0a 1a a
高一数学知识要点与公式总结高一数学公式大全总结高一数学知识点总结及公式大 全 高一数学公式大全总结高一数学知识点总结及公式大全 高一数学知识要点与公式总结1)、理解集合中的有关概念 (1)集合中元素的特征：确定性，互异性，无序性。 (2)集合与元素的关系用符号，表示。 (3)常用数集的符号表示：自然数集 ;正整数集、 ;整数集 ;有理数集、实数集。 (4)集合的表示法：列举法，描述法，韦恩图。 (5)空集是指不含任何元素的集合。 空集是任何集合的子集，是任何非空集合的真子集。 2)、集合中元素的个数的计算： (1)若集合中有 n 个元素，则集合的所有不同的子集个数为_________，所有真子集的个数是__________，所有非空真子集的个数是。
3)、若 ; 则是的充分非必要条件 ; 若 ; 则是的必要非充分条件 ; 若 ; 则是的充要条件 ; 若 ; 则是的既非充分又非必要条件 ; 4)、原命题与逆否命题，否命题与逆命题具有相同的 ; 5)、反证法：当证明“若，则”感到困难时，改证它的等价命题“若则”成立，步骤：1、假设结论反面成立;2、从这个假设出发，推理论证，得出矛盾;3、由矛盾判断假设不成立，从而肯定结论正确。 矛盾的 1、与原命题的条件矛盾;2、导出与假设相矛盾的命题;3、导出一个恒假命题。 适用与待证命题的结论涉及“不可能”、“不是”、“至少”、“至多”、“唯一”等字眼时。 正面词语等于大于小于是都是至多有一个否定正面词语至少有一个任意的所有的至多有 n 个任意两个否定 1)、映射与函数： (1)映射的概念： (2)一一映射： (3)函数的概念： 2)、函数的三要素：，，。 (1)函数解析式的求法：①定义法(拼凑)：②换元法： ③待定系数法：④赋值法： (2)函数定义域的求法：含参问题的定义域要分类讨论; 对于实际问题，在求出函数解析式后;必须求出其定义域，此时的定义域要根据实际意义来
1、什么叫功能性食品？为什么世界上都受到欢迎？ 功能性食品定义，是强调其成分对人体能充分显示机体防御功能、调节生理节律、防止疾病和增进康复等功能工业化食品。 1弄清了许多有益健康功能成分、疾病发生与膳食间关系，使得通过改进膳食和发挥食品自身生理调节功能，达到提高人类健康目。 2高龄化社会形成，各种老年病、小朋友病以及成人病发病率上升，引起人们恐慌。 3营养学知识普及和新闻媒介大力宣传，使得人们更加关注健康和膳食关系，对食品、医药和营养结识水平得以提高。 4收入增长和消费水平提高，人们有钱来购买相对昂贵功能性食品，从而形成了相对稳定特殊营养消费群。 2、什么叫保健食品？它必要符合哪些条件？ 指具备特定功能食品，适当于特定人群食用，可调节机体功能，又不以治疗为目。 ①保健食品一方面必要是食品，必要无毒、无害，符合应有营养规定。 ②保健食品又不同于普通食品，它具备特定保健功能。 ③保健食品普通是针对需要调节某方面机体功能特定人群而研制生产，不存在对所有人均有同样作用所谓“老少皆宜”保健食品。 ④保健食品不以治疗为目，不能取代药物对病人治疗作用。 3、什么叫功能性食品功能成分？可分为哪几大类？ 功能性食品中真正起生理作用成分，称为功能成分或称活性成分、功能因子。富含这些成分派料，称为功能性食品基料，或活性配料、活性物质。 1．功能性碳水化合物：如活性多糖、功能性低聚糖等。 2．功能性脂类：多不饱和脂肪酸、磷脂等 3.氨基酸、肽与蛋白质：如牛磺酸、GSH、免疫球蛋白、酶蛋白等。
4．维生素和维生素类似物：黄酮等 5．矿物元素：硒 6．植物活性成分：如皂苷、生物碱、萜类化合物、有机硫化合物等。 7．益生菌：乳酸菌类，双歧杆菌。 8．低能量食品成分：涉及蔗糖、脂肪代替品等。 4、什么叫健康与亚健康？功能性食品在增进健康方面有什么作用？ 健康一词是指一种人在身体、心理和社会适应等各方面都处在完满状态，而不但仅是指无疾病或不虚弱而已。1.身体(躯体)健康:各器官构造功能完好.2.心理健康:精神健康 3.社会适应能力 亚健康是指健康透支状态，即身体确有种种不适，体现为易疲劳，体力、适应力和应变力衰退，但又没有发现器质性病变状态 作用：功能性食品除了具备普通食品营养和感官享有两大功能外，还具备调节生理活动第三大功能，也就是其体当前增进机体健康、突破亚健康、祛除疾病等方面重要作用。 5、功能性食品与医药物有什么区别？ 功能性食品与药物有着严格区别，不能以为功能性食品是介于食品与药物之间一种中间产品或加药产品。 ①药物是用来治病，而功能性食品不以治疗为目，不能取代药物对病人治疗作用。功能性食品重在调节机体内环境平衡与生理节律，增强机体防御功能，以达到保健康复目. ②功能性食品要达到当代毒理学上基本无毒或无毒水平，在正常摄入范畴内不能带来任何毒副作用。而作为药物，则容许一定限度毒副作用存在。 ③功能性食品无需医生处方，没有剂量限制，可按机体正常需要自由摄取。 第二章功能性碳水化合物 1、膳食纤维有什么特性和功能？
《化妆品学》课程教学大纲 一、课程性质 《化妆品学》是化学相关专业的一门专业选修课。该课程介绍与专业相关的化妆品学的相关知识，让学生了解、理解化妆品的原料、应用、制作方法等一些基本知识，并对一些常用的化妆品有基本认识，扩大学生的知识面，提高科学素质。 二、教学目的 通过本课程的学习，使学生掌握化妆品学的综合基础理论，了解新产品、新工艺和新技术的开发利用，使学生在学习本书的基础上能够进行化妆品科学与工艺学研究。本课程内容其内容丰富，兼备理论性及实用性，论述了国内外化妆产品生产和应用现状及发展，力求全面系统地介绍化妆品的结构、生产、性能和应用方面的知识。 三、教材教参 教材：《实用化妆品化学》，肖子英编著，天津大学出版社，1998。 主要参考书：《化妆品-原理·配方·生产工艺》，王培义编著，化学工业出版社，2006；《化妆品学》，肖子英编著，天津教育出版社，1988；《化妆品化学》，李明阳编著，科学出版社，2006年；《化妆品化学》，陈玲编著，高等教育出版社，2002。 四、教学方式 本课程以课堂讲授为主、自学和讨论为辅的方式组织教学。采用多媒体辅助手段，尽可能多介绍与日常生活的相关内容，拓宽学生的知识面。 五．教学内容及时数 根据化学工程与工艺本科专业人才培养方案，本课程共1.5学分，总的教学时数为27学时，具体如下： 第一章、绪论（1学时） 基本内容：化妆品的定义和分类、化妆品学的定义及内容。 重点：化妆品的定义及分类、化妆品学的简介。 难点：化妆品的定义和作用。 第二章、化妆品工业（2学时） 基本内容：化妆品发展历史及现状、国内外化妆品工业简介及发展趋势（垄断、地域、产品结构、消费心理）。
高二数学期末复习知识点总结 一、直线与圆： 1、直线的倾斜角α的范围是[0,π） 在平面直角坐标系中，对于一条与x 轴相交的直线l ，如果把x 轴绕着交点按逆时针方向转到和直线l 重合时所转的最小正角记为α，α就叫做直线的倾斜角。当直线l 与x 轴重合或平行时，规定倾斜角为0； 2、斜率：已知直线的倾斜角为α，且α≠90°，则斜率k =tan α. 过两点（x 1,y 1）,(x 2,y 2)的直线的斜率k=( y 2-y 1)/(x 2-x 1)，另外切线的斜率用求导的方法。 3、直线方程：⑴点斜式：直线过点00(,)x y 斜率为k ，则直线方程为 00()y y k x x -=-, ⑵斜截式：直线在y 轴上的截距为b 和斜率k ，则直线方程为y kx b =+ 4、111:l y k x b =+，222:l y k x b =+,①1l ∥2l 21k k =?,21b b ≠； ②12121l l k k ⊥?=-. 直线1111:0l A x B y C ++=与直线2222:0l A x B y C ++=的位置关系： （1）平行? A 1/A 2=B 1/B 2 注意检验 （2）垂直? A 1A 2+B 1B 2=0 5、点00(,)P x y 到直线0Ax By C ++=的距离公式d 两条平行线 10Ax By C ++=与20Ax By C ++=的距离是d = 6、圆的标准方程：222()()x a y b r -+-=.⑵圆的一般方程：22 0x y Dx Ey F ++++= 注意能将标准方程化为一般方程 7、过圆外一点作圆的切线,一定有两条,如果只求出了一条,那么另外一条就是与x 轴垂直的直线. 8、直线与圆的位置关系,通常转化为圆心距与半径的关系,或者利用垂径定理,构造直角三角形解决弦长问题.①d r >?相离 ②d r =?相切 ③d r b>0)注意还有一个;②定义: |PF 1|+|PF 2|=2a>2c ； ③ e= 22a b 1a c -= ④长轴长为2a ，短轴长为2b ，焦距为2c ； a 2=b 2+c 2 ； 2、双曲线：①方程1b y a x 22 22=-(a,b>0) 注意还有一个；②定义: ||PF 1|-|PF 2||=2a<2c ； ③ e=22 a b 1a c +=；④实轴长为2a ，虚轴长为2b ，焦距为2c ； 渐进线0b y a x 2222=-或x a b y ±= c 2=a 2+b 2 3、抛物线 ：①方程y 2 =2px 注意还有三个，能区别开口方向； ②定义:|PF|=d 焦点F(2 p ,0),准线 x=-2p ；③焦半径2 p x AF A +=; 焦点弦AB ＝x 1+x 2+p ； 4、直线被圆锥曲线截得的弦长公式： 5、注意解析几何与向量结合问题：1、11(,)a x y =r ,22(,)b x y =r . (1)1221//0a b x y x y ? -=r r ； (2)121200a b a b x x y y ⊥??=?+=r r r r . 2、数量积的定义：已知两个非零向量a 和b ，它们的夹角为θ，则数量|a ||b |cos θ叫做a 与b 的数 量积，记作a ·b ，即1212||||cos a b a b x x y y θ?==+r r r r 3、模的计算：|a |=2 a . 算模可以先算向量的平方 4、向量的运算过程中完全平方公式等照样适用：如( ) a b c a c b c +?=?+?r r r r r r r
初一数学重点知识总结归纳 有理数 1.1 正数与负数 在以前学过的0以外的数前面加上负号“—”的数叫负数negative number。 与负数具有相反意义，即以前学过的0以外的数叫做正数positive number根据需要，有时在正数前面也加上“+”。 1.2 有理数 正整数、0、负整数统称整数integer，正分数和负分数统称分数fraction。 整数和分数统称有理数rational number。 通常用一条直线上的点表示数，这条直线叫数轴number axis。 数轴三要素：原点、正方向、单位长度。 在直线上任取一个点表示数0，这个点叫做原点origin。 只有符号不同的两个数叫做互为相反数opposite number。例：2的相反数是-2;0的 相反数是0 数轴上表示数a的点与原点的距离叫做数a的绝对值absolute value,记作|a|。 一个正数的绝对值是它本身;一个负数的绝对值是它的相反数;0的绝对值是0。两个 负数，绝对值大的反而小。 1.3 有理数的加减法 有理数加法法则： 1.同号两数相加，取相同的符号，并把绝对值相加。 2.绝对值不相等的异号两数相加，取绝对值较大的加数的符号，并用较大的绝对值减 去较小的绝对值。互为相反数的两个数相加得0。 3.一个数同0相加，仍得这个数。 有理数减法法则：减去一个数，等于加这个数的相反数。 1.4 有理数的乘除法
有理数乘法法则：两数相乘，同号得正，异号得负，并把绝对值相乘。任何数同0相乘，都得0。 乘积是1的两个数互为倒数。 有理数除法法则：除以一个不等于0的数，等于乘这个数的倒数。 两数相除，同号得正，异号得负，并把绝对值相除。0除以任何一个不等于0的数，都得0。mì 求n个相同因数的积的运算，叫乘方，乘方的结果叫幂power。在a的n次方中，a 叫做底数base number，n叫做指数exponent。 负数的奇次幂是负数，负数的偶次幂是正数。正数的任何次幂都是正数，0的任何次幂都是0。 把一个大于10的数表示成a×10的n次方的形式，使用的就是科学计数法。 从一个数的左边第一个非0数字起，到末位数字止，所有数字都是这个数的有效数字significant digit。 一元一次方程 2.1 从算式到方程 方程是含有未知数的等式。 方程都只含有一个未知数元x，未知数x的指数都是1次，这样的方程叫做一元一次方程linear equation with one unknown。 解方程就是求出使方程中等号左右两边相等的未知数的值，这个值就是方程的解solution。 等式的性质： 1.等式两边加或减同一个数或式子，结果仍相等。 2.等式两边乘同一个数，或除以同一个不为0的数，结果仍相等。 2.2 从古老的代数书说起——一元一次方程的讨论1 把等式一边的某项变号后移到另一边，叫做移项。 图形认识初步 3.1 多姿多彩的图形