化妆品学基础
第二章化妆品学基础
化妆品也曾称“香妆品”，它包括洁净皮肤用的清洁类化妆品；保养皮肤及保护皮肤健康用的养颜类化妆品；美化和保护毛发；指甲的化妆品以及口腔内使用的化妆品；具有芳香作用的香妆用品等等。
1999年国家卫生部颂布的《化妆品卫生规范》定义为“所称的化妆品，是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，施于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔粘膜等），以达到清洁，消除不良气味，护肤，美容和修饰目的的产品。”
通俗地讲，化妆品就是化妆用品。从制造上来讲，化妆品是一种精细化学品，从使用上来讲，化妆品是一种日用化学品。总之，化妆品不仅是科学与艺术结合的产物，而且是知识密集型高科技产品。
化妆品学是研究化妆品配方组成，工艺制造、性能评价、安全使用和科学管理的一门综合性学科。它与许多学科有密切的关系。特别是近几年功效性化妆品的出现，已经与医学、药理学、物理学、化学、环境学、经济学等结合成为一门边沿学科。
第一节我国化妆品的发展概况
一、发展概况
在进入21世纪之前世界上许多化妆品厂家均已进入或正在进入我国，抢占中国化妆品市场。使中国传统的化妆品企业收到较大的冲击。自从改革开放以来，我国政府出台了许多有关振兴民族化妆品工
业的政策，使我国的化妆品产业有了长足发展。特别在化妆品科研方面，从以往的单纯油与水结合的膏体状化妆品扩展到细胞生物学、分子生物学、药物化学、精细化工专业等跨学科的多领域产业科学。
21世纪化妆品，将进入化妆品硬件和使用化妆品的人类相互融合的新阶段，有人预测21世纪化妆品将是生物化妆品时代。化妆品的研究将围绕的课题为：抗皮肤衰老化妆品；高安全性、高效防晒化妆品；深层保湿化妆品；清除自由基的新材料，加速表皮角质层代谢更新，在减少皮肤黑色素细胞情况下产生的美白效果等。
化妆品是一个高附加值的知识密集型高技术精细化工产品，它应具有安全性、稳定性、使用性和功效性的特点。其中化妆品的功效性越来越受到消费者的重视。从近几年国内化妆品专业学术会议论文及专业杂志论文来看，在化妆品的功效性方面我国已经不低于世界发达国家，在某些专业学术方面已经超过世界先进水平。
自改革开放以来我国的化妆品工业随着国民经济的发展出现了新的景象。改变了以往那种单纯的水与油结合的化妆品时代，现在的化妆品从原料上、组方设计上、生产工艺上、产品包装上都有了较大的进步。特别是生物制品，近几年在国内发展的较快，出现了许多具有生命活性的生物制品。化妆品学专家应用了高科技手段将这些物质用于化妆品之中，解决了以往化妆品解决不了的问题。使功效性化妆品有了新的飞跃。并且推动了我国皮肤外用药品的发展。
但是化妆品必定是一种“修饰”与“妆扮”产品，它对解决所有的损容性皮肤问题仍具有其局限性的。化妆品厂家生产化妆品只能考虑它
的共性问题，而不能做到解决所有的个性问题。如在日常生活使用化妆品中，不能将一种化妆品用于所有的损容性皮肤问题。
二、化妆品的分类
化妆品不是单纯的化学制品，且品种繁多，很难科学的、规范性的分类，目前国际上对化妆品尚没有统一的分类方法，各国的分类方法差异较大，但我国化妆品行业基本按国家标准分类和按化妆品的功能分类。
1．按产品分类为:
1.1护肤类：有膏霜、奶液、化妆水、面膜等。
1.2发用类：香波、护发素、摩丝、发胶等。
1.3美容类：香水、古龙水、粉饼、胭脂、唇膏、指甲油等。
1.4口腔类：牙膏、漱口液、牙粉等。
1.5气雾类：润肤露、摩丝、发胶等。
1.6芳香类：香水、花露水、古龙水等。
1.7特殊用途化妆品：防晒、祛斑、染发、健美等。
2．按化妆品的功效性分类
2.1清洁类：用以除去皮肤、毛发上污垢的化妆品，如洗面奶、浴液、香波等。
2.2护理类：用以保护皮肤和毛发的化妆品。如化妆水、护发素等。
2.3营养类：用以皮肤及毛发的营养。如各种维生素、中草药、生物制品等组成的化妆品。
2.4芳香类：用于身体和毛发散发芳香气味的化妆品。如香水、花露
水、古龙水等。
2.5特殊用途化妆品：有人称为功效性化妆品或类药品性化妆品。如祛斑、防晒、染发、健美等。
第二节化妆品的特性
一、化妆品的安全性
为向消费者提供符合卫生要求的化妆品，保证化妆品的安全性，防止化妆品对人体产业近期和远期的危害，我国于1999年制定《化妆品安全性评价程序和方法》，其程序和方法适用于在我国生产和销售的一切化妆品原料和化妆品产品。
1. 化妆品安全性评价的目的：为消费者提供符合卫生要求的化妆品，防止化妆品对人体的危害。
2. 化妆品安全性评价范围：适用于化妆品产品及其原料安全性评价的理学检测。
3. 化妆品原料的检测
⑴急性经口和急性经皮毒性试验；
⑵皮肤和眼刺激性试验；
⑶皮肤变态反应试验；
⑷皮肤光毒性试验（必要时）；
⑸致突变试验，至少应包括一项基因突变试验和一项染色体畸变试验；
⑹亚慢性经口和经皮毒性试验；
⑺致畸试验；
⑻慢性毒性试验和致癌试验；
⑼人体斑贴试验和人体试用试验（必要时）；
(10)毒代动力学试验（必要时）；
(11)根据该原料的特性和用途，其它必要的试验。
4. 化妆品原料的安全性
化妆品原料的安全性直接影响化妆品产品的安全性，因此，必须严格加强控制，其中与安全性有关的原料主要是油脂、表面活性剂、粉剂、溶剂、保湿剂等。
4.1油脂的安全性：油脂的安全性因品种及对象的不同而异。在通常情况下，刺激性较强的脂肪族化合物是：月桂醇、油醇、乙－辛基十二烷醇、硬脂酸丁酯、十三酸乙酯等；中等刺激强度的脂肪族化合物是：油酸、十四酸异丙酯、棕榈酸异丙酯、椰子油等；刺激性较弱的脂肪化合物是：蓖麻油、橄榄油、杏仁油、茶油、芝麻油、花生油、可可脂、大豆磷脂、凡士林、液体石蜡等。
4.2表面活性剂的安全性：表面活性剂品种较多，就它们对皮肤及粘膜的刺激性而言。其顺序为阳离子>阴离子>非离子型表面活性剂，而皮肤角质膨胀性则以阴离子型表面活性剂为最强。
4.3其它原料的安全性：高岭土、滑石粉、钛白粉等粉剂原料的安全性上的问题，主要并不反映在使用于化妆品时，而是存在于生产过程中产生的粉尘污染上。
香料中的一些品种有可能会引起接触性皮炎，但香料又是化妆品不可少的原料，因此应慎重使用，可能产生过敏的香料有：杏仁油、
桂皮油、丁香油、薄荷油、肉桂醇等。
色素中的一些品种也可引起皮肤的不良反应，如对苯二胺类的氧化型染料会对皮肤产生免疫过敏反应，但在染发后就会失去过敏作用。
4.4提高化妆品安全性的方法
①尽可能简化化妆品的组份。
②科学合理的选用化妆品原料。
③提高化妆品原料的纯度。
④避免原料各组份配合时所产生的过敏性增效作用。
⑤加强化妆品安全性的检测。
⑥提高化妆品生产中的安全性控制。
5. 普通化妆品检测：
表2-1 普通化妆品检测项目
注：Ο需要进行实验 1 不需进行试验2 进行急性皮肤刺激性试验，不需进行多次皮肤刺激性试验 3 不需进行急性经口毒性试验 4 不需进行眼刺激性试验
6. 特殊化妆品检测：
表2-2 特殊用途化妆品检测项目
注：Ο需要进行实验* 涂染性暂时性染发剂不进行该两项试验** 或选用体外哺乳动物细胞基因突变试验
二、化妆品的稳定性
绝大多数化妆品都是多组分的分散体系，如膏霜是由油脂、蜡分散于水中的分散体系。它们往往是热力学的不稳定体系。为了包装化妆品的质量，我们必须了解化妆品的稳定性的基础理论、化妆品的稳定方法和如何来鉴别化妆品的稳定性。本章节重点介绍化妆品稳定性的测定方法，对于皮肤科医生和美容师是非常重要的内容。
1. 化妆品稳定性的测定
化妆品的稳定性是化妆品的质量检查的重要指标。为了保证化妆品的各种功能，保证内容物质不发生化学变化对于一位皮肤科医生和美容师是极为重要的。化学变化为变色、褪色、变味、污染、结晶等。物理变化是分离、沉淀、凝聚、挥发、固化、软化、解裂等。出现这样的现象不仅会影响产品的外观而且能影响产品的功能。
1.1一般保存性测定
①温度稳定性试验将化妆品静置在所设定的温度条件下，观察测定样品状态的变化情况。
①设定温度
－10。C、－5。C、0。C、25。C等。根据试验样品的性状来选择适当
的温度。
保存时间
1日－1个月、2个月、6个月等。根据试验样品的观察目的来选择适当的时间。
观察项目
外观变化(色调差别，变褪色，条纹颜色不均，混入异物，伤痕，浮游物，分离，沉淀，发汗，浮起，麻点，疏松，龟裂，胶化，透明度，结块，光泽，陷塌，裂缝，气孔，气泡混入，真菌生长等)。
气味变化(直接，容器的气味混入，使用时)。
1.2光稳定性试验(耐光性) 化妆品在商店陈列时，多放置在各种光线下，也有在直接日光照射下长期置于橱窗的情况。虽然有带包装盒陈列使日光不直接照射内容物的情况，但多数情况下仍是裸露陈列的。为此必须进行化妆品的光稳定性试验。
(1)室外(日光)暴露试验
虽然没有固定标准，但还是考虑夏天太阳下的条件，将试验样品设定数日、数周、数月为单位来观察状态变化。
(2)室内(人工光源)暴露试验
室外的气候有雨天和阴天及季节变化等，这时就不能进行室外观察，因此室内进行近似太阳光分光条件的试验的情况较多。代表性方法有碳弧灯耐晒试验器和氙弧灯耐晒试验器。氙弧灯是目前人工光源中最近似于日光分光特性的光源。
(3)荧光灯暴露试验
本试验考虑到化妆品都在橱窗内陈列，算定每日的荧光灯照射时间，观察经必要天数放置的化妆品色调变化情况。
1.3一般性能和效果的评价试验
对基础化妆品的测定项目有铺展、发粘等使用性、光泽、洗净力、起泡力等；对美容制品中的粉末形式有化妆持续性、遮盖力、涂布色的变化等；对指甲油和口红等重点美容化妆品有剥离、光泽、指触干燥速度、化妆的持续性、染着性、耐水性和耐油性等；对于发用化妆品、有定型和卷发的持续性，对头发光泽的影响、染色力、脱色力、脱毛力等对头发物性的影响等。在对这些指标项目测定后，决定原料的配方的最佳组合和所加功能成分的最适浓度等。
1.4特殊功效的稳定性、效能试验
对药用化妆水、乳液、膏霜、防晒制品、防腋臭剂、痱子粉类、浴剂、肥皂、养发剂、洗发波等。对其有效成分、剂型等范围有严格的规定。首先是配合药物在基础配方中的稳定性。效能的剂量安全性等。对于不稳定性药物，重要的措施有隔绝氧气方法和加抗氧化剂，加PH调整剂、金属离子敖合剂并掌握最适的添加量。
三、化妆品的功效性
功效性化妆品指含有活性制剂或具有疗效的药物制剂化妆品，这类化妆品的使用大致是卫生、美化或改善身体的不愉快气味等方面为目的。
疗效性化妆品又称为“药物化妆品（Cosmedics, Cosmecenticals, Medicated Cosmetics或Cosmetic Drugs）。
我国《化妆品卫生监督条例》把疗效化妆品称为特殊用途化妆品，日本对疗效化妆品称为“类药品”。我国规定：“特殊用途化妆品是指用于育发、烫发、染发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒的化妆品。”
功能性现代化妆品除了具有护肤、美容的功能外，同时还要求兼备各种不同功能特点。供不同年龄用的有儿童化妆品、青年化妆品、老年化妆品；供不同时间使用的有早霜、午霜和晚霜。男女化妆品已经分明，不再混用；旅游化妆品、体育运动用化妆品已问世。另外，供油性皮肤用、干性皮肤用、中性皮肤用、粉刺皮肤用、祛斑用、防晒用、祛狐臭用、抑汗用等专用化妆品等。
疗效性现代化妆品不仅要求美容，而且已同时注重疗效，要求化妆品在确保安全性的前提下，力求能在促进皮肤细胞的新陈代谢、保持皮肤生机、延缓皮肤衰老等方面取得效果。为此，目前化妆品中竞相添加各种营养物质，以期得到一定的疗效性。
天然性现代化妆品顺应“回归自然”的世界潮流，尽可能选用自然界无毒的、具有疗效和营养的物质为原料，以便减少或根除含有害化学物质的化妆品对皮肤的副作用。我国医学宝库中为数众多的中草药和天然动物制品，具有防治皮肤病、增强皮肤营养和抵御紫外线辐射的功能，将它们应用于化妆品，正符合当今世界化妆品发展的潮流，另外近几年超于生物制品用于化妆品中，国外有人预测21世纪的化妆品是生物化妆品的时代。
第三节化妆品的卫生检测与质量控制为向消费者提供符合卫生要求的化妆品，确保化妆品的卫生质量和使用安全，加强化妆品的卫生监督，保障人民身体健康，国家制定了《化妆品卫生规范》。
化妆品卫生规范
一、一般要求
1.1化妆品不得对施用部位产生刺激和损伤；
1.2化妆品必须使用安全、且无感染性；
2. 对化妆品原料的要求
禁止使用一些对身体有害的化学药品做为化妆品的原料，其禁止使用的原料国家《化妆品卫生规范》中有具体的要求。
3. 对化妆品产品的要求
3.1化妆品的微生物学质量应符合下述规定
3.1.1眼部、口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品细菌总数不得大于500CFU/ml或500CFU/g。
3.1.2.其他化妆品细菌总数不得大于1000CFU/ml或1000CFU/g。3.1.3．每克或每毫升产品中不得检出粪大肠菌群，绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌。
3.1.4．化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100CFU／ml或100CFU/g。
3.2化妆品中所有毒物质汞不得超过1mg/kg，铅不得超过40mg/kg，砷不得超过10mg/kg，甲醇不得超过2000mg/kg。
4. 对于化妆品包装材料必须无毒无害和清洁。
5. 化妆品标签上应用中注明产品名称、生产企业、产地、包装上要注明批号，对含有药物化妆品或可能引起不良反应的化妆品需注明使用方法和注意事项。
二、化妆品的质量控制
化妆品按照国家的质量标准来达到化妆品的质量控制，应做到如下方面的问题：
1. 化妆品原料的标准
化妆品生产绝大多数是物理性的加工，各种原料的特性都直接在成品中表现出来，某种原料性能的变动，容易使成品质量有变化，因此控制原料规格对于保证产品质量是极为重要的。
化妆品原料的选择是一项十分重要的内容，应根据产品功能的需要来选择原料。化妆品的原料要求无色无味，无毒无害，使用生物制品做为化妆品的原料将是21世纪化妆品发展的趋势。
2. 化妆品配方的组方标准
产品配方是控制产品中各种成分的比例和生产质量有直接关系，因此它是产品标准的重要组成部分，但是由于产品配方有它某种程度的保密性质，所以在配方的质量控制方面是一项难度较大的事情。
近来在化妆品的组方中应根据其化妆品的剂型、功能和性质来确定化妆品的组方原则，根据原则实施化妆品组方的方案和标准。
3. 化妆品工艺的操作规程标准
生产一种产品必须有它规定的操作规程，在生产过程中要求按规
定操作并作详细记录，这样才会使每批产品的质量稳定。操作规程的内容包括生产中各种操作的规定，如温度、时间和重量等。并且要有全面的详细实际操作方法的叙述，以及在工序中的取样和试验方法。
4. 化妆品的成品标准
成品标准包括产品使用效果，产品的持久性和对人身的安全性等各方面的特性。例如粉类制品的颗粒大小、摩擦力、水份、色泽以及乳剂的稳定性能等；液体制品产品的粘度、透明度、色泽和pH等。对于成品的标准国家有明确的标准，确定标准主要表现为产品的安全性、稳定性、使用性和功效性等。
5. 产品包装材料的标准
产品包装材料的标准，对产品的美观和保护产品有很大关系，如瓶、罐、盒、盖、商标纸和纸盒等等，产品包装的标准国家对化妆品产品也有明确的标准，应根据产品的质量、产品的功能、产品的市场定位等来确定化妆品产品包装材料的标准。
6. 化妆品产品的检验方法标准
在整个质量控制的各部分都需要有相应检验方法配合。检验方法必须是既准确又便于检验，即要求有一定准确性的检验结果，又要求在时间上能迅速的配合和指导生产。
产品的检验对产品进入市场是非常重要的一项工作。这点国家的控制是严格的。对于每一种产品必须先检验后进入市场。保证消费者的绝对安全性。
第四节化妆品的组成
膏霜类化妆品是较早广泛使用的化妆品之一，它主要是由油、脂、蜡、水和乳化剂所组成的一种乳化体。膏霜类化妆品按其乳化的性质可分为W／O型(油包水)和O／W型(水包油)两种。
W／O型膏霜类的乳化体是水分散成微小的水珠被油所包围着，此水珠的直径一般为l－10微米，因此水是分散相，油脂是连续相，再加入一种或二种以上乳化剂以使乳化体成为稳定状态。反之，O／W型膏霜类的乳化体是油分散成微小的油珠被水所包围着，因此油脂是分散相，水是连续相，也加入一种或二种以上乳化体成为稳定状态。雪花膏和冷霜是两种比较古老的膏霜类化妆品。雪花膏是典型的O／W型乳化体膏霜。
从膏霜类的形态来看，此类化妆品包括自稠厚的半固体到能流动的液体。呈半固体状态不能流动的膏霜类一般称做固体膏霜，例如雪花膏、营养润肤霜，冷霜，清洁霜，粉刺霜，雀斑霜等，呈液体状态能流动的膏霜则称为液态膏霜，例如奶液，清洁奶液，营养润肤奶液，防晒奶液等。
为适应不同使用目的，还可以分为能使皮肤保持柔软的雪花膏、冷霜、奶液等，能清洁润肤的清洁霜等；化妆前打底用的粉底霜和粉底蜜等；能促进血液循环的按摩霜等。还有其它特殊作用的各种营养霜、防晒霜等。
由于近代化学工业的发展，开发了很多优良的表面活性剂，从而使种类繁多的具有良好的外观和使用性能且稳定性优良的膏霜类化
妆品被不断地生产出来。这些化妆品质量稳定，使用安全，外观细腻有良好的光泽度，在皮肤上扩展性好，使用后不发粘，有滋润感，获得了广大消费者的好评。
一、雪花膏
雪花膏一般是以硬脂酸和碱类溶液作用所生成的肥皂类阴离子型乳化剂为基础的O／W型乳化体，在化妆品中是一种非油腻性的护肤品。它是一种色泽洁白的膏体，具有令人舒适的香气，使用时当涂敷在皮肤上后，好象雪花一般能很快地消失，故取名雪花膏。
雪花膏成份配比中绝大部分是水，涂在皮肤上水分逐渐蒸发后，便留下一层肉眼看不见的由硬脂酸，硬脂酸皂和保温剂所组成的簿膜，于是皮肤与外界空气隔离，能节制皮肤表皮水分的过量挥发。在秋冬季节空气相对湿度较低的情况下能保护皮肤，使其不至于干燥，开裂或粗糙，也可使皮肤因干燥而引起的搔痒。因雪花膏中含有甘油、丙二醇等保湿剂，可制止皮肤水分的过快蒸发，从而调节和保持角质层适当的含水量，对保持表皮的柔软起了重要的作用。且保湿剂具有粘附的性质，所以妇女们敷粉前先用雪花膏打底来增加香粉的附着力，使之不易脱落，同时也可以防止粉粒钻进毛孔。雪花膏的特点是使用后舒适爽快，皮肤上没有油腻的感觉。
至今为止，国内外绝大部分厂家生产的雪花膏(包括名牌产品)除在装磺上有一些变化和改进外，雪花膏的基础配方并无多大的变化，其主体原料仍为硬脂酸和钾盐。因而生产的膏体颜色洁白，并可保持雪花膏的香型不变。
雪花膏的基本配方
组方重量（％）
化合硬脂酸 5.0
游离硬脂酸10.0
多元醇10.0
碱类（如氢氧化钾） 2.0
水73.0
香精、防腐剂适量
二、冷霜类
冷霜也叫香脂或护肤脂，是一种W／O型乳化体。早在公元100－200年，希腊人制成了冷霜，但那时成品乳化不稳定，敷用于皮肤上因有水分离出来，水分蒸发吸热，使得皮肤有阴凉的感觉，所以叫做冷霜。至近代，改用硼砂蜂蜡的游离脂肪酸皂化成钠皂，制成O／W型冷霜。此种配方很
大程度增加了乳化体的稳定性。至今仍有沿用。此蜂蜡一硼砂O／W 型膏霜类当加入过量的水或亲水性乳化剂时，能制成W／O型乳化体。
质量好的冷霜应是乳化光亮、细腻，没有油水分离现象，不易收缩，稠厚程度适中，便于使用。冷霜使用后要求能在皮肤上留下一层油性薄膜，具有保护皮肤柔软，滋润的作用，更是干燥皮肤的必需用品。
根据冷霜不同配方的要求，蜂蜡的用量可自2－15％，硼砂用量
第一章绪论 1、化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、指甲、口唇、口腔黏膜等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。 2、化妆品按用途分：（1）清洁类（2）保护类（3）营养类（4）美容类（5）特殊用途类 按使用部位分：（1）毛发用化妆品类（2）皮肤用化妆品类（3）唇、眼用化妆品类（4）指甲用化妆品类 3、特殊用途类有：育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒九类。 第二章皮肤与毛发科学 1、表皮分层：（更新周期约28天） 2、表皮由基底层到角质层的结构变化，反映了角蛋白形成细胞增殖、分化、移动和脱落的过程，也是细胞逐渐生成角蛋白和角化的过程。 3.真皮：由中胚层分化而来，属致密结缔组织，由纤维（胶原纤维、网状纤维、弹力纤维）、细胞、基质组成。 分为乳头层和网状层
4.皮下组织（又称皮下脂肪层）：由疏松结缔组织及脂肪小叶组成，含血管、神经、淋巴管、小汗腺、顶泌汗腺等。 5.皮肤附属器：毛发、毛囊、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲及血管、神经与肌肉等 6.皮肤的生理功能：保护作用、温度调节、感知作用、吸收作用。 7.皮肤老化原因：内在因素：生活方式，饮食，情绪，健康。 外在因素：紫外线，保养不当，地心引力，恶劣环境。 8、头发的组织结构：毛干、毛根、毛囊、毛乳头 6、毛发的化学性质： （1）氢键：在水中或受热时很容易被破坏。 （2）盐键：静电吸引作用（盐键有助于组成蛋白链），pH在4.5-5.5之间，是盐键最强的时候。 （3）二硫键：头发链键组织中最结实的键。 物理性质：吸水性、弹性与张力、颜色、与pH的关系（最佳pH为4.5-5.5） 7、热烫发原理：头发中的二硫键很容易被还原剂破坏，可将头发浸上碱性药水，用卷发器将头发卷曲，然后对头发进行加热，使头发发生水解而破坏二硫键，从而可形成新的硫化键将头发形成的波纹固定下来。温度越高，pH 值越大，或处理的时间越长，损失的硫就越多。 冷烫原理同样是通过还原剂破坏二硫键。与热烫不同的是新的硫化键的形成必须经过氧化剂的氧化作用。 8、常见发用产品的pH 润发剂（2.8-3.5）洗发剂（6.5-7.5）烫发剂（8.8-9.5）染发液（9.0-10.0）头发拉直剂（11.5-14.0） 第X章化妆品的组分 1. 表面活性剂的刺激性：阳>阴>两性≈非离子 2.主表面活性剂：皂基型：脂肪酸及碱盐；非皂基表面活性剂型：阴离子表面活性剂为主 3． 4.表面活性剂：在溶剂中加入少量该物质，就能显著地降低溶剂（一般为水）表面张力（或液/液界面张力），改变 体系界面状态，从而产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡及增溶等作用，以满足应用要求5.表面活性剂的结构特点：疏水基团和亲水基团
化妆品学概论 一、化妆品的定义 化妆品是以化妆为目的物品的总称，在中国《化妆品卫生监督条例》中将化妆品定义为：“是以涂搽、喷洒或其它类似方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的日用化学工业产品。” 化妆品包括：基础化妆品、美容化妆品、特殊用途化妆品三部分。 二、化妆品的分类 化妆品种类繁多, 有各种各样的分类方法, 世界各国分类方法也不尽相同: 按产品使用目的和使用部位分类, 按剂型分类, 按生产工艺和配方特点分类, 按性别和年龄组分类等。各种分类方法都有其优缺点。 三、化妆品的作用 化妆品的作用可以概括为如下5个方面： (1)清洁作用祛除皮肤、毛发、口腔和牙齿上面的赃物， 以及人体分泌 与代谢过程中产生的不洁物质，如清洁霜、清洁奶液、净面面膜、清洁用化妆水、 泡沫浴液、洗发香波、牙膏等。 (2)保护作用保护皮肤及毛发等处，使其滋润、柔软、光
滑、富有弹性， 以抵御寒风、烈日、紫外线辐射等的损害，增加分泌机能活力，防止皮肤皱裂、 毛发枯断。如雪花膏、冷霜、润肤霜、防裂油膏、奶液、防晒霜、润发油、 发乳、护发素等。 (3)营养作用补充皮肤及毛发营养，增加组织活力，保持 皮肤角质层的 含水量，减少皮肤皱纹，减缓皮肤衰老以及促进毛发生理机能，防止脱发。如人参霜、维生素霜、珍珠霜等各种营养霜、营养面膜、生发水、药性发乳、药性头 蜡等。 ( 4)美化作用美化皮肤及毛发，使之增加魅力，或散发香气。如粉底霜， 粉饼、香粉、胭脂、唇膏、发胶、摩丝、染发剂、烫发剂、眼影膏、眉笔、睫毛膏、香水等。 四、中国化妆品行业的现状 经过十几年的培育和发展,中国已成为亚洲第二大、全世界第八大化妆品市场。中国目前有3 000多家化妆品生产企业,这个数字比10年前增加了近10倍,行业内品牌化竞争格局已经形成,日益成为集产业化、市场化和国际化为一体的综合性产业。2005年,中国化妆品市场的规模接近1 000亿元,但是,目前中国
化妆品学练习题 1.一般皮肤可以分为（）种类型。 [A ] 3 [B] 4 [C] 5 [D] 6 2.根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为（）种不同的光生物学类型。 [A] 4 [B] 5 [C] 6 [D] 7 3.表皮通过时间一般约为（）天。 [A] 14 [B] 28 [C] 20 [D] 42 4.角朊细胞中的（）与化妆品的关系最为密切。 [A] 角质层[B] 透明层[C] 颗粒层[D] 基底层 5.（（）对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。 [A] 脂质[B] 自然保湿因子[C] 胶原蛋白[D] 弹性蛋白 6.真皮中有（）种胶原。 [A] 10 [B] 11 [C] 12 [D] 13 7. 正常的表皮细胞周期是（）。 [A] 14-28 [B] 28-42 [C] 26-42 [D] 30-42 8. 过敏性体质者多具有（）。 [A] 干性皮肤[B] 混合性皮肤[C] 中性皮肤[D] 敏感性皮肤 9.人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是（）。 [A] 表皮层[B] 皮下组织[C] 真皮层[D] 基底层 10.女性皮肤表面的pH（）男性。 [A] 高于[B] 等于[C] 低于[D] 不知道 11. （）是保持容貌年轻的关键因素。 [A] 表皮层[B] 真皮层[C] 皮下组织[D] 皮肤附属器 12.皮温比正常的皮温增加1℃时,对物质的吸收可增加（）倍。 [A] 5 [B] 10 [C] 15 [D] 20 13. （）是评价角质层屏障功能的重要指标。 [A] 皮肤含水量测量[B] TEWL测量 [C] 皮脂分泌测量[D] 皮肤的PH测量. 14.药用化妆品不具有的特性是（）。 [A] 具有药理活性[B] 对一些轻微的皮肤异常有一定效果 [C] 成本高[D] 低风险 15.通过（），可以反映化妆品的保湿效果。 [A] 皮肤含水量测量[B] TEWL测量 [C] 皮脂分泌测量[D] 皮肤弹性测量 16. 关于透明质酸的说法错误的是（） [A] 透明质酸分子质量为20万~100万,是一种酸性黏多糖物质 [B] 透明质酸里完全是透明的,不留残迹和油腻感,并有柔软,平滑和滑润的感觉 [C] 透明质酸广泛存在于人和动物体内,是细胞间的基质 [D] 透明质酸难溶于水,易溶于有机溶剂 17. 下列物质不属于保湿剂的是（） [A] 多元酸类保湿剂[B] 透明质酸保湿剂
化妆品与美容结课论文 姓名：_ 学号：___ 20091738_ _ 专业：____ __ 班级:_ 指导教师: _ _ _
爱美之心人皆有之，也是由于化妆品和美容方面的只是欠缺，这个学期我选修了化妆品与美容这个公选课，通过课堂上老师的讲解和课后自身对化妆品与美容的关注，了解到了化妆品的历史，种类，使用方法，各个年龄阶段适用品种，忌用时期和化妆品的副作用等些列和化妆品相关的知识以下就是我通过老师的讲解和自身的努力对化妆品的了解，接下来我来浅谈我对化妆品的了解 在原始社会，一些部落在祭祀活动时，会把动物油脂涂抹在皮肤上，使自己的肤色看起来健康而有光泽，这也算是最早的护肤行为了。由此可见，化妆品的历史几乎可以推算到自人类的存在开始。在公元前 5 世纪到公元 7 世纪期间，各国有不少关于制作和使用化妆品的传说和记载，如古埃及人用粘土卷曲头发，古埃及皇后用铜绿描画眼圈，用驴乳浴身，古希腊美人亚斯巴齐用鱼胶掩盖皱纹等等，还出现了许多化妆用具。中国古代也喜好用胭脂抹腮，用头油滋润头发，衬托容颜的美丽和魅力。 上个世纪70年代，日本多家名牌化妆品企业，被18位因使用其化妆品而罹患严重黑皮症的妇女联名控告，此事件既轰动了国际美容界，也促进了护肤品的重大革命。早期护肤品化妆品起源于化学工业，那个时候从植物中天然提炼还很难，而石油，石化，合成工业很发达，所以很多护肤品化妆品的原料来源于化学工业，截至目前仍然有很多国际国内的牌子再用那个时代的原料，一个价格低廉，原料相对简单，成本低。所以矿物油时代也就是日用化学品时代。但是目前看来，所有护肤品化妆品中的致癌物，有害物质全部来自那个时代。 从上个世纪80年代开始，皮肤专家发现：在护肤品中添加各种天然原料，对肌肤有一定的滋润作用。这个时候大规模的天然萃取分离工业已经成熟，此后，市场上护肤品成分中慢慢能够找到的天然成份！从陆地到海洋，从植物到动物，各种天然成份应有尽有。有些人甚至到人迹罕至的地方，试图寻找到特殊的原料，创造护肤的奇迹，包括热带雨林。当然此时的天然有很多是噱头，可能大部分底料还是沿用矿物油时代的成分，只是偶尔添加些天然成分，因为这里面的成分混合，防腐等等仍然有很多难题很难攻克。也有的公司已经能完全抛弃原来的工业流水线，生产纯天然的东西了，慢慢形成一些顶级的很专注的牌子。 2010年前，零负担产品开始在欧美台湾流行，以往过于最求植物，天然护肤的产品因为社会的发展，和为了满足更多人特殊肌肤的要求，护肤品中各种各样的添加剂越来越多，所以，导致很多护肤产品实属天然实际并不一定天然，很多使用天然成分，矿物成分的由于产品的成分较多，给肌肤造成了没必要的损伤，甚至过敏，这个给护肤行业敲响了警钟，追寻零负担即将成为现阶段护肤发展史中最实质性的变革。 2010年后，零负担
爱课程10：《化妆品与健康美容》课程作业 （一）阶段性学习题目 题目1、结合学习内容，请阐述一下正确保养皮肤的方法、技巧以及合理选择和正确使用化妆品的方法。 答题要点：阐述皮肤保养方法，按照每个皮肤保养步骤进行保养技巧及正确使用化妆品方法的说明。 教学视频中老师原话整理： 中国人的十大肌肤问题，除了遗传、营养和健康方面的原因之外，很大一方面原因是我们不会保养自己的皮肤。怎么保养肌肤： 肌肤的美丽始于清洁。就是洗脸，水是最常用的洁面剂，适合洗面的水应是与体温相仿的温水。要用温水洗脸，因为冷水有可能洗不干净，热水会过多的去除皮肤上的皮脂。只用水洗脸洗不干净，因为水只能去除水溶性的污垢，而油溶性的污垢则不能去除，所以我们必须还要使用一定的洁面剂来洗脸。 洁面剂的选择：香皂，泡沫洁面乳，洁面凝胶，洗面奶，清洁霜。 1.怎么选择 根据皮肤的类型选择：油性皮肤选择泡沫洁面乳，干性皮肤选择洗面奶或者是清洁霜，中性皮肤选择洁面凝胶和洗面奶都合适。选择的洁面剂是否正确，要看洗过脸之后的皮肤状态，如果洗脸之后皮肤非常紧绷，说明皮肤比较干，选择的不合适，如果洗完之后很油，说明皮肤偏油性，你可能用了洗面奶和清洁霜。洁面的结果：面部清爽、顺滑，既不紧绷、也不油腻。 2.怎么洗 把适量的洁面乳挤入掌心，若为泡沫洁面乳，应加水揉出泡沫。人的双手中指和无名指的指肚比较柔软，尽量使用这两个手指来洗脸。洗脸的五点法：洗面奶挤到掌心，用指尖蘸取点于额头、鼻尖、两颊、下巴五点，向上向外打圈按摩，顺着肌肉的生长方向，也就是逆着毛鳞片的生长方向来洗脸，这样才能洗干净。
鼻子要从上往下清洗，鼻翼两侧油脂堆积较多，所以要来回搓洗，嘴角两边划括号，眼睛周围用无名指打圈，颈部从下往上清洗。打圈按摩1分钟即可，用洗面扑擦除，再用清水漂洗。泡沫洁面乳在脸上停留的时间，最好不超过30秒。这一流程之后，只能够把皮肤表面的污垢洗干净，深层的污垢还没有干净。 深层清洁的方式：蒸面、磨砂、面膜。 蒸面，水蒸气浸润面部皮肤，使皮肤润湿，温度升高，毛孔扩张，皮肤大量排汗，内部残留污垢随着汗液排出体外。蒸面的好处，可以做深层的清洁。不能经常做，做之后要用收敛性的化妆水，让毛孔缩小。经常做的话，毛孔或不断的打开缩小，就像弹簧一样，容易失去弹性。如果在比较寒冷的地区，如果没有使用高保湿类油脂含量较高的面霜，皮肤深层的水分反而会大量的流失，会造成皮肤干燥。频率建议每周一次，蒸汽熏蒸的时间也不宜过长，以不超过10分钟为宜，敏感性肌肤不要超过5分钟。 磨砂：去死皮，去角质层。人的皮肤分成3层：表皮层、真皮层、皮下组织。而表皮的最外层就是角质层，一般是由老死的角质细胞推挤而成。 去角质层的好处是：可促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的吸收和渗透功能，加速保养品的吸收，减少粉刺的生成，防止毛孔被油脂阻塞，还可以使化妆效果更持久、均匀。但也不能老做，因为正常的角质层被破坏了以后，新生角质层的生长周期是28天。如果在此期间继续去角质的话，会使皮肤的屏障能力降低，尤其是对紫外线的防护作用，对化学品和生物品侵袭的防护能力降低，会对皮肤造成伤害，所以去死皮至少要相隔28天再做。 去角质层的步骤：将去死皮膏以五点法涂于面部匀开，避开眼睛和口唇，半干时由下往上推搓。或将磨砂膏在面部匀开后，打圈按摩，借磨砂膏中的微细颗粒，去除面部老死的角质细胞。 选择磨砂膏时要注意它的磨砂威力，要选择比较圆滑的颗粒，不要有锋利棱角的磨砂膏。建议不要常用。 面膜，推荐经常做。面膜可以改善皮肤的纹理，深入调理肌肤，去除死亡的皮肤细胞及污垢，使皮肤细致。面膜中的活性物质可渗入皮肤深层，发挥保湿、
《化妆品学》课程教学大纲 一、课程性质 《化妆品学》是化学相关专业的一门专业选修课。该课程介绍与专业相关的化妆品学的相关知识，让学生了解、理解化妆品的原料、应用、制作方法等一些基本知识，并对一些常用的化妆品有基本认识，扩大学生的知识面，提高科学素质。 二、教学目的 通过本课程的学习，使学生掌握化妆品学的综合基础理论，了解新产品、新工艺和新技术的开发利用，使学生在学习本书的基础上能够进行化妆品科学与工艺学研究。本课程内容其内容丰富，兼备理论性及实用性，论述了国内外化妆产品生产和应用现状及发展，力求全面系统地介绍化妆品的结构、生产、性能和应用方面的知识。 三、教材教参 教材：《实用化妆品化学》，肖子英编著，天津大学出版社，1998。 主要参考书：《化妆品-原理·配方·生产工艺》，王培义编著，化学工业出版社，2006；《化妆品学》，肖子英编著，天津教育出版社，1988；《化妆品化学》，李明阳编著，科学出版社，2006年；《化妆品化学》，陈玲编著，高等教育出版社，2002。 四、教学方式 本课程以课堂讲授为主、自学和讨论为辅的方式组织教学。采用多媒体辅助手段，尽可能多介绍与日常生活的相关内容，拓宽学生的知识面。 五．教学内容及时数 根据化学工程与工艺本科专业人才培养方案，本课程共1.5学分，总的教学时数为27学时，具体如下： 第一章、绪论（1学时） 基本内容：化妆品的定义和分类、化妆品学的定义及内容。 重点：化妆品的定义及分类、化妆品学的简介。 难点：化妆品的定义和作用。 第二章、化妆品工业（2学时） 基本内容：化妆品发展历史及现状、国内外化妆品工业简介及发展趋势（垄断、地域、产品结构、消费心理）。
专业线美容专家与您分享：专业线化妆品与日化线的区别 摘要：随着人们生活品质的和对美容护理要求的提高，专业线化妆品已经显现了自己的优势。如今，专业线化妆品已经渐渐成为很多美丽达人的热词。但是，不经常去美容院做护理的人们，可能对什么是专业线化妆品并不了解。现在，专业线品牌安植护肤专家与您一起分享专业线化妆品与日化线的区别。 日化线化妆品 简单地说，日化线化妆品，相信大家看名字就知道，就是我们日常生活中使用的化妆品，能在超市、商场的柜台上买到。这些产品我们很熟悉，常在电视广告上见到她们的身影。 专业线化妆品 专业线化妆品，顾名思义就是专门在美容院卖或使用的产品。它是一般通过美容院到消费者，门槛比较高，对皮肤护理针对性比较强，为专业人士所熟知，品质比较好。一般在美容院里专业美容导师的指导下使用，或者是购买后有专门的美容导师指导使用和提供专业服务。 品牌比较 日化线的牌子非常多，低端的像大宝、中端的像玉兰油，国内高端的数佰草集，国外的有雅诗兰黛、碧欧泉等。对日化线，大家都随便都说出一大推，那么专业线化妆品呢？经常去美容院的爱美人士会知道一些，像安植、禡玳、古尤香、瑞诗科兰，都是专业线化妆品的知名品牌。 原料比较 日化线主要是精细化工产品为主。而专业线化妆品是植物精细化工、纯天然植物海洋等的萃取、中药添加或纯中药。但是价格很较高，且需要在专业美容导师指导下配合仪器使用，效果才会彻底出来。 推广方式 日化线的产品主要靠广告向我们推广，会通过巧妙的营销策略来让我们买他们的产品，产品在超市、卖场及批发等地方，到处可见。而专业线化妆品则集中在美容院里销售，基本上不靠广告向顾客推荐，而是由美容院人士的推荐及顾客的试用产生效果，靠口碑和功效吸引更多人去使用。这就是专业线化妆品安植品牌与LG、三星齐名列亚洲500强品牌的榜首，却只有接触过安植品牌的人才知道的原因。 功能比较 日化线的通常都很温和，适合任何肤质使用，没有针对性，不能从根本改变肌肤问题。专业线化妆品的特别之处，是能根据个人的皮肤有不同的配方和功效，像斑、疮、痘、疹、毒等等，使用一定时间后，前后肌肤有显著的改善作用，有的还配合内调，使皮肤最后彻底健康。 价格比较 两者都有中高低档可分的。日化线是先调研市场上大家接受的价格，扣除相应的利润和明星代言费、
化妆品化学与美容的感想 女人是水做的，爱美是每个女人的天性，每一位女人都需要呵护。然而岁月却是不留情的，它总是会在我们的脸上留下一些痕迹。随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，人们在满足物质需求的同时，也重视精神需求。人们逐渐地开始注重自己的脸面工程。随之而来的美容院的发展，美容，美肤产品的应用而生。尽管人们对于美容产品的日趋丰富，人们对于美容产品的选择也越来越多。但是美容产品鱼龙混杂，我们对于化妆品的成分不了解，不能够正确的选择适合自己的化妆品，加之不能正确的使用化妆品，以至于降低了化妆品的使用效果。化妆品的选择和使用体现了人们的精神面貌和物质需求。了解化妆品，选择适合我们的化妆品不仅有利于我们的肌肤，也能够带给我们自信。为了能够更好地了解化妆品化学与美容，因此我选择了化妆品化学与美容这门选修课。 我当初选择这节课是为了能够从中学到一些知识，而不是为了来混学分。所以我认真的听完了每一节课。本身作为一名文科生，对于化学知识我并不是特别了解，但它并不影响我学习这门课的热情。从这节课上，我学到了一些关于化妆品化学的基本知识，了解了应该根据自己的肤质选择适合自己的化妆品，并且知道了什么是营养剂、防晒剂及表面活性剂，并且他们有什么功效等。比如我们在选择保养品的时候，应该看它是否含有活性成分，以及活性成分的含量，因为活性成分是保养品的灵魂。保养品由必需添加剂、基质、活性成分三部分组成。而活性成分则是决定保养品品质的决定因素。活性成分包括氨基酸、维生素、荷尔蒙，水化剂、酵素、组织抽取物以及其他微量元素等。在这节课上，我也了解了皮肤可以分为干性、中性、油性、混合性、敏感性肌肤五种。并且学会了如何区分自己的皮肤性质。比如干性皮肤表面干燥，缺少油脂，洗脸后会有紧绷感，对外界刺激敏感，易出现皮肤皲裂、脱屑和皱纹。中性皮肤是理想的皮肤类型，它的皮脂分泌量适中，皮肤表面光滑细嫩，不干燥、不油腻，有弹性，对外界刺激适应性较强。油性皮肤皮脂分泌旺盛，外观油腻、毛孔粗大，易粘附灰尘，肤色较深，但是弹性好，不易起皱，对外界刺激一般不敏感。面对不同肤质的皮肤，我们应该采取不同的护理方式。其中乳液属于水包油型。霜属于油包水型，霜不适合油性肌肤使用。我还学到了营养素对于人们的身体起着重要的作用，它们的缺乏对于人的身体，甚至是肌肤产生重要的影响。但是一些食物中含有这些物质，我们可以通过饮食，来补充这些物质，从而使肌肤散发光彩。 在这节课上，我不仅仅学会了关于化妆品的一些知识，最让我兴奋地是我学到了一些小常识。它们对于我们选择化妆品起到了向导作用。比如维生素C具有美白作用，维生素E具有抗老化的作用。在化妆品种适当的添加，对于我们的肌肤起到有利的作用。又比如油性皮肤最好使用泡沫型洗面奶，可以去油脂。干性和敏感性皮肤使用在使用化妆品时避免使用成分中包含酒精的成分。基底液是为了促进营养物质的吸收的，它与爽肤水是不同的。因此我们在使用爽肤水以后，再使用基底液，乳液，更有利于营养物质的吸收。对于龟裂皮肤，我们在选用化妆品时，最好使用中药成分的化妆品。精油不可以接触空气，因为易氧化，因此要对精油密封好。 又比如随着我们年龄的增长，皮肤也开始老化。人的表皮20岁时最厚，以后逐渐变薄，黑色素增多。人的真皮在30岁时最厚，以后渐变薄并伴有萎缩，逐渐皮肤松弛与皱纹产生。因此我们在25岁以后要注意皮肤抗皱，美白。在40岁之后注意抗老化、抗衰老。对于中老年妇女，激素在化妆品中也许可以起到好
⑶物质浓度：渗透压越大，扩散速度越快 ⑷赋形剂：①促渗剂②剂型（O/W→W/O→油型→动物油型→羊毛脂→植物油→烃类） ⑸外界环境 ●氮酮的功效 ●神经酰胺的功效 ★表皮吸收促渗剂的作用机制 ⑴改变皮肤特性 ①改变角质层细胞脂双层结构，形成水化通道，促进吸收、扩散 ②减少角质层脂质，以延长功效成分作用时间 ⑵增加浓度 ①增加物质在载体中的溶解度 ②增加物体在皮肤中的浓度 ●化妆品的基质原料 ①粉质原料②油质原料③胶质原料④溶剂原料⑤表面活性剂 ★油质原料的分类及举例 ⑴油脂、脂类 ①动植物：橄榄油（植物油）、蛇油（动物油）、霍霍巴蜡（植物蜡）、蜂蜡（动物蜡） ②矿物：凡士林 ③合成：固体石蜡 ⑵高级脂肪酸、脂肪醇、脂类 ●粉质原料的作用 ①遮盖（粉底）②滑爽（爽身粉）③附着（粉底）④吸附（散粉） ⑤延展⑥摩擦（牙膏）⑦载体（香料） ●粉质原料的代表物质：①滑石粉②高岭土③钛白粉④锌白粉⑤硬脂酸锌◆胶质原料 主要是水溶性高分子化合物，又称水溶性聚合物或水溶性树脂。 是一类分子中大多含有-OH、-COOH、-NH2等亲水基的高分子化合物，在水中能溶解或
溶膨而呈水溶液或胶质状态，有不同的粘稠度。 ●胶质原料的代表物质：①阿拉伯胶②海藻酸钠③羧甲基纤维素钠④聚乙烯吡咯烷酮●溶剂的组成：水、乙醇 ◆乳化作用：将油与水混合成均匀、稳定、分散状态 ◆表面活性剂 能显著降低溶液表面张力、液-液界面张力的物质，是具有亲水亲油性的的双亲分子。 ●表面活性剂的分类 ⑴离子型：①阴离子型②阳离子型③两性离子型 ⑵非离子型 ◆亲水亲油平衡值（HLB） 用以表示表面活性剂分子内部平衡后整个分子的综合倾向是亲油还是亲水，以及其亲和的程度。即，衡量表面活性剂亲油亲水相对强度的一个数值量度。 HLB值越小，亲油性越强；值越大，亲水性越强 ★多重乳液的特点 ①延缓有效成分释放速度，延长有效成分作用时间→控制释放、延时释放 ②使用时无油腻感、铺展性好、有优良的净洗和润肤 ●化妆品的辅助原料：①色素②香精③防腐剂④抗氧剂 ◆调香 将多种香料按照一定的配比和加入顺序调和成具有某种香气或香型及一定用途的调合香料的过程。 ●化妆品常用防腐剂 化妆品容易被微生物污染，特别是当其含有营养成分时，微生物更易在其中滋生和繁殖，导致化妆品变质。 常用防腐剂：对羟基苯甲酸酯类（尼泊金酯）、2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇（布罗波尔） ★抗氧化剂的作用机制 抑制自由基链式反应的进行，从而防止油脂、蜡类等化妆品原料的氧化。
化妆品学练习题 1.一般皮肤可以分为（C）种类型。 [A ] 3 [B] 4 [C] 5 [D] 6 2.根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为（C）种不同的光生物学类型。 [A] 4 [B] 5 [C] 6 [D] 7 3.表皮通过时间一般约为（B）天。 [A] 14 [B] 28 [C] 20 [D] 42 4.角朊细胞中的（A）与化妆品的关系最为密切。 [A] 角质层 [B] 透明层 [C] 颗粒层 [D] 基底层 5.（（A）对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。 [A] 脂质 [B] 自然保湿因子 [C] 胶原蛋白 [D] 弹性蛋白 6.真皮中有（B）种胶原。 [A] 10 [B] 11 [C] 12 [D] 13 7. 正常的表皮细胞周期是（ C）。 [A] 14-28 [B] 28-42 [C] 26-42 [D] 30-42 8. 过敏性体质者多具有（D）。 [A] 干性皮肤 [B] 混合性皮肤 [C] 中性皮肤 [D] 敏感性皮肤 9.人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是（B）。 [A] 表皮层 [B] 皮下组织 [C] 真皮层 [D] 基底层 10.女性皮肤表面的pH（C）男性。 [A] 高于 [B] 等于 [C] 低于 [D] 不知道 11. （ B ）是保持容貌年轻的关键因素。 [A] 表皮层 [B] 真皮层 [C] 皮下组织 [D] 皮肤附属器 12.皮温比正常的皮温增加1℃时,对物质的吸收可增加（B）倍。 [A] 5 [B] 10 [C] 15 [D] 20 13.（B）是评价角质层屏障功能的重要指标。 [A] 皮肤含水量测量 [B] TEWL测量 [C] 皮脂分泌测量 [D] 皮肤的PH测量.
化妆品学练习题 1.一般皮肤可以分为（ C ）种类型。 [A ] 3 [B] 4 [C] 5 [D] 6 2.根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为（ C ）种不同的光生物学类型。 [A] 4 [B] 5 [C] 6 [D] 7 3.表皮通过时间一般约为（ B ）天。 [A] 14 [B] 28 [C] 20 [D] 42 4.角朊细胞中的（ A ）与化妆品的关系最为密切。 [A] 角质层 [B] 透明层 [C] 颗粒层 [D] 基底层 5.（ A ）对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。 [A] 脂质 [B] 自然保湿因子 [C] 胶原蛋白 [D] 弹性蛋白 6.真皮中有（ B ）种胶原。 [A] 10 [B] 11 [C] 12 [D] 13 7. 正常的表皮细胞周期是（ C ）。 [A] 14-28 [B] 28-42 [C] 26-42 [D] 30-42 8. 过敏性体质者多具有（ D ）。 [A] 干性皮肤 [B] 混合性皮肤 [C] 中性皮肤[D] 敏感性皮肤 9.人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是（ B ）。 [A] 表皮层[B] 皮下组织 [C] 真皮层 [D] 基底层 10.女性皮肤表面的pH（ C ）男性。 [A] 高于 [B] 等于 [C] 低于 [D] 不知道 11. （ B ）是保持容貌年轻的关键因素。 [A] 表皮层[B] 真皮层 [C] 皮下组织 [D] 皮肤附属器 12.皮温比正常的皮温增加1℃时,对物质的吸收可增加（ B ）倍。 [A] 5 [B] 10 [C] 15 [D] 20 13.（ B ）是评价角质层屏障功能的重要指标。 [A] 皮肤含水量测量 [B] TEWL测量 [C] 皮脂分泌测量 [D] 皮肤的PH测量.
“爱课程网络课程”大作业 班级：姓名：学号： 课程名称：化妆品与健康美容 作业题目：浅谈如何变得既健康又美丽 摘要：爱美之心人皆有之。不管男的女的都希望自己长得好看一点至少不会达到吓人的地步以至出门有罪恶感。所以不论为公为私，美容都是很重要的。而美容的办法最好的不是进美容院，而是注意饮食。我认为外在的肌肤美丽源自于内在的身体健康。人不可能天天进美容院，但是肯定要天天吃饭的。所以知道了健康饮食与美容的关系，便能天天美容。以下是我从各方面资料综合起来的有关健康饮食与美容的关系。 关键词：饮食健康和美丽联系 1皮肤 现代研究发现，合理的、科学的饮食营养，即通过平衡饮食和美肤食品，可提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分消耗，增强皮肤的功能，使其光泽、细嫩而富有弹性。 现代医学研究表明，健美的面部皮肤，主要是依靠健康的身体、合理的饮食、良好的情绪等诸方面因素的配合而获得的。 皮肤颜色的深浅与黑色素的多少有关，摄盐过多，盐中含的黑色素，能使皮肤的色素沉着、会使皮肤更黑；摄盐过多，还会影响人体的新陈代谢，并使皮肤变得粗糙。故应控制盐的过多摄入，同时多喝水，使盐分尽快地排出体外。维生素C和维生素E均有抑制黑色素生成的作用，可防止黑色素的沉着，维生素E还可延缓皮肤老化。由于维生素E遇光、热、碱易破坏，在食品加工过程中维生素E损失很大，一般人没有食用新鲜的生蔬菜和生坚果的习惯，因此靠食用以上食品来补充维生素E明显存在摄入量不足情况。为此，建议您每日补充天然维生素E。 健美的皮肤还应具有弹性、光滑细腻的外观，能保持皮肤组织细胞旺盛的新陈代谢。维生素BT能促进脂肪的燃烧和氧化，能促进皮肤组织细胞的新陈代谢，它还能促进体内蛋白质合成，在减去体内脂肪的同时还能增加肌肤的弹性。 皮肤细腻总是与饮食正常、营养良好者有缘分，而伴随忍饥挨饿、营养不良的人的皮肤总是“又黑又瘦、皮枯容晦”。皮肤细嫩的主要原因，在于皮肤中含有大量的透明质酸酶，可促进皮肤表面的新陈代谢，增加皮肤的光泽润滑。在饮食适当摄入一些动物性脂肪可对皮肤起保健作用。年轻的姑娘不能因怕胖而远离脂肪，这会使皮肤过早老化。因为饮食中维生
化妆品与美容的论文 化妆品的表现形式及特点 会计1005 周一曾江20103877 经贸院指导老师：余莉莉 化妆品的变现形式总共有十种。 1）生活妆：生活状态中的妆面，离人很近，化妆的效果应以不露痕迹若有若无为最高境界，又因每个人的生活状态千差万别，故化妆使需要考虑被化者所处的时间、地点、场合、身份、服装、年龄及目的性。素面朝天是休闲的状态，修饰效果过强的妆面会令人有不真实感。恰到好处的展现特征是生活妆的最佳方法。随着生活的快速前进，每个人都应该会一些日常的生活状容。一个成功的生活妆可以改变未化妆前的一些皮肤问题，也可以让精神看起来饱满些。所谓化妆，就是要求要匀称、协调。但有时是有条不紊的协调，有时是“不协调”的协调。要深思熟虑，创造出自己独具的魅力。化完妆就像是做了微整型，只要针对各部位问题加以修饰便能改善。女性美丽的形式多种多样，每一种形式都体现出特定的个性与气质。如果你掌握化妆上的技巧，你便能美得不俗，富于个性和气质。 2）新娘化妆：是指新娘结婚当天的妆面，表现端庄、圣洁、妩媚、娇柔和喜庆的效果。新娘妆的主要特点是喜庆，妆型圆润柔和，艳而不媚，充分展示女性婀娜的阴柔美。妆面要明快妩媚，潇洒脱俗，自然柔美。用色以暖色、偏暖色为主。新娘妆要漂亮迷人，但不能过于粉饰，而应给人天然美、健康美、端庄美的感觉。由于新娘在婚礼上活动多，时间长，较劳累，因此化妆手段以采用保持长久的油妆为宜。化妆应根据新娘的服装变化、举办婚礼的场地、新娘新郎的外差异进行化妆及必要的调整。对于女性，结婚是人生的一个重要转折，这一天的一切都将给她留下难忘的回忆，化妆师的技艺与服务态度直接影响新娘当天的情绪。完整的全套新娘化妆服务应从预定开始直至婚礼结束。其中包括提前的护肤、修剪指甲、美甲、发型修剪烫、预定胸花、头花、服装，提醒新娘的注意事项、结婚当天的化妆造型及补妆、换装的步骤，用我们的专业知识帮助新娘在她结婚当天达到完美的效果，让每一位前来化妆的新娘达 到全面的满意，是化妆造型师应该并且必须做到的。 3）晚宴化妆：来源于欧洲贵族的大型晚会的装束，通过化妆、发型、服装首饰来体现女性的华贵、高雅、品位、气质等。经过演变成为我国美容美发大赛的一
第二章化妆品学基础 化妆品也曾称“香妆品”，它包括洁净皮肤用的清洁类化妆品；保养皮肤及保护皮肤健康用的养颜类化妆品；美化和保护毛发；指甲的化妆品以及口腔内使用的化妆品；具有芳香作用的香妆用品等等。 1999年国家卫生部颂布的《化妆品卫生规范》定义为“所称的化妆品，是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，施于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔粘膜等），以达到清洁，消除不良气味，护肤，美容和修饰目的的产品。” 通俗地讲，化妆品就是化妆用品。从制造上来讲，化妆品是一种精细化学品，从使用上来讲，化妆品是一种日用化学品。总之，化妆品不仅是科学与艺术结合的产物，而且是知识密集型高科技产品。 化妆品学是研究化妆品配方组成，工艺制造、性能评价、安全使用和科学管理的一门综合性学科。它与许多学科有密切的关系。特别是近几年功效性化妆品的出现，已经与医学、药理学、物理学、化学、环境学、经济学等结合成为一门边沿学科。 第一节我国化妆品的发展概况 一、发展概况 在进入21世纪之前世界上许多化妆品厂家均已进入或正在进入我国，抢占中国化妆品市场。使中国传统的化妆品企业收到较大的冲击。自从改革开放以来，我国政府出台了许多有关振兴民族化妆品工
业的政策，使我国的化妆品产业有了长足发展。特别在化妆品科研方面，从以往的单纯油与水结合的膏体状化妆品扩展到细胞生物学、分子生物学、药物化学、精细化工专业等跨学科的多领域产业科学。 21世纪化妆品，将进入化妆品硬件和使用化妆品的人类相互融合的新阶段，有人预测21世纪化妆品将是生物化妆品时代。化妆品的研究将围绕的课题为：抗皮肤衰老化妆品；高安全性、高效防晒化妆品；深层保湿化妆品；清除自由基的新材料，加速表皮角质层代谢更新，在减少皮肤黑色素细胞情况下产生的美白效果等。 化妆品是一个高附加值的知识密集型高技术精细化工产品，它应具有安全性、稳定性、使用性和功效性的特点。其中化妆品的功效性越来越受到消费者的重视。从近几年国内化妆品专业学术会议论文及专业杂志论文来看，在化妆品的功效性方面我国已经不低于世界发达国家，在某些专业学术方面已经超过世界先进水平。 自改革开放以来我国的化妆品工业随着国民经济的发展出现了新的景象。改变了以往那种单纯的水与油结合的化妆品时代，现在的化妆品从原料上、组方设计上、生产工艺上、产品包装上都有了较大的进步。特别是生物制品，近几年在国内发展的较快，出现了许多具有生命活性的生物制品。化妆品学专家应用了高科技手段将这些物质用于化妆品之中，解决了以往化妆品解决不了的问题。使功效性化妆品有了新的飞跃。并且推动了我国皮肤外用药品的发展。 但是化妆品必定是一种“修饰”与“妆扮”产品，它对解决所有的损容性皮肤问题仍具有其局限性的。化妆品厂家生产化妆品只能考虑它
化妆与美容选修课心得体会 通过一学期的学习，我对美容有了初步的了解，也加深了对化妆品的历史发展、化妆品与皮肤生理、化妆品原料等的理解，更认识到了化妆品在人们的日常生活起到的巨大作用及如何正确选择适合自己的化妆品，如何安全使用化妆品。 化妆品科学的定义是安全性方面受药典制约的，按照化妆品化学和皮肤科学理论进行研究开发的，一种兼备生活必需品和嗜好品的化学制品。具体来讲主要是指为了清洁和美化人体、增加魅力、改变容貌、保持皮肤及头发健美而涂擦、散布于身体或用类似方法使用的物品。化妆品主要分为六大类：1、清洁类化妆品：如最常使用的清洁类化妆品香皂，它具有质地细腻，紧密，价格低廉，使用方便等众多优点。除此外还有清洁霜、洗面奶、卸妆油、磨砂膏等。2、护肤类化妆品：如润肤霜、护肤霜、雪花膏、营养蜜、防晒霜等。3、彩妆类护肤品：胭脂、粉底、香粉、蜜粉、眼影、睫毛膏、眼线液、唇膏等。4、护发类化妆品：5、等。化妆品不仅种类多，其功效也很多。它的作用主要包括：第一，清洁功效。第二，保护功效。化妆品可以保护皮肤使之光滑、柔润，防燥防裂；保护毛发使之光泽、柔顺，防枯防断。第三，营养作用。营养皮肤及毛发，增加组织活力，保护皮肤角质层的含水量，减缓皮肤衰老以及促进毛发生理机能，防止脱发。第四，美容功效。美化面部皮肤及毛发和指（趾）甲，使之光彩耀人，富有立体感。第五，辅助治疗功效。主要包括祛斑、美白、去皱纹、去头皮屑、抗皮肤衰老、抗过敏、去角质、消炎止痒、除暗疮等。 在这节课上，我也了解了皮肤可以分为干性、中性、油性、混合性、敏感性肌肤五种。并知道了各类型皮肤的特点：比如干性皮肤表面干燥，缺少油脂，洗脸后会有紧绷感，对外界刺激敏感，易出现皮肤皲裂、脱屑和皱纹。中性皮肤皮脂分泌量适中，皮肤表面光滑细嫩，不干燥、不油腻，有弹性，对外界刺激适应性较强。油性皮肤皮脂分泌旺盛，外观油腻、毛孔粗大，易粘附灰尘，肤色较深，但是弹性好，不易起皱，对外界刺激一般不敏感。通过学习这些我学会了如何区分自己的皮肤类型。并根据自己的肤质采取相应的护理方式。除此外我还知道了一些营养素对人们身体的重要作用。比如维生素A有助于皮肤柔软和丰满，改善皮肤保持水分的功能。肝、鸡鸭蛋、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜等都富含维生素A。维生素E具有抗老化的作用。分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中，在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。维生素F：即不饱和脂肪酸，可防止湿疹及皮肤病。胚芽油最多，再次葵花油。氨基酸原，使肌肤不流失天然脂质和保湿因子。水解植物性蛋白，补充胶原蛋白。维生素C，亮白肌肤等等。我还学到了一些小常识。比如乳液属于水包油型。霜属于油包水型，霜适合干性皮肤，乳液适合油性肌肤使用。油性皮肤最好使用泡沫型洗面奶，可以去油脂。干性和敏感性皮肤使用在使用化妆品时避免使用成分中包含酒精的成分。这些小常识对于我们选择化妆品起到了向导作用。 在这节课上，我不仅仅学会了关于化妆品的一些知识，最让我兴奋地是学会了正确的选择化妆品：1.根据年龄选择化妆品：不同年龄的人，皮肤具有不同的特点，所以，在化妆品的选择上应该加以区分。比如，老年人可以选用添加了激素类的营养润肤类化妆品，能够防止老年皮肤的萎缩与老化。但是这种化妆品对年轻女子来说，很容易刺激皮肤，甚至导致皮肤出现某些病变。2.根据用途选择化妆品：比如，防晒的，祛斑的，防老抗皱的，等等。3.根据肤质选择化妆品：比如，中性皮肤适合选用洗净力较弱的洁肤品，同时应选用奶液，润肤霜等护肤
化妆品学概论课后心得 说到化妆品，我并不是完全一无了解，甚至经过这几年“日日夜夜”与她为 伴之后，我倒觉得我都勉强可以算作一个“护肤达人”了，当然，这是在我真 正了解她之前——自从学了化妆品学概论之后，我才发现，原来我之前走入了 太多误区。 现在，越来越多的女孩子不仅追求面部完美的妆容，更是对护肤有了极大的 狂热。我的一位高中同学，人长得清纯可爱，眼睛大大的，可惜就是有“高原红”。很多人跟她说这种情况是因为角质层太薄，选护肤品的时候要尽量选择 温和型的，但是她尝试了很多品牌的护肤用品，效果都不是太好。这其实是一 个漫长的过程，因为高中三年过去了，直到最后一个暑假，我见到她时，才发 现她的高原红不见了。说这件事情，其实是想表达，想要通过一朝一夕来改变 自己的皮肤是不太可能的，当然，只要功夫深，铁杵磨成针，我相信，只要愿 意花费些精力，并且选择了正确的方式，一定可以让自己的皮肤越来越好。 谈到护肤，我不禁想到我的高中时代，那时候洗面奶对于我来说甚至都是有 些陌生的，每天洗脸就是用水扑拉几下完事，更别提水和乳液了。我那时候觉得，反正还年轻，就算不保养也没关系，啥都不用，不还清水出芙蓉嘛。现在 觉得，那时候的做法也正确，因为高中毕竟是没有太多时间用来花费在这些上 面的，而如今上了大学，护肤一度被我认为是最重要的事情，所谓保养要趁早，现在对皮肤负责一点，少一点暗哑松弛，衰老就会晚一点来找你。就算是天生 丽质的皮肤（比如中性皮肤，但是相当少见），也要学会善待它。 首先要说的是清洁。清洁分为三步，卸妆、洗脸和二次清洁。我以前经常忽 略了第一步，因为我一直觉得洗面奶能把我脸上的BB霜洗干净。但是这种想法 当然是错误的，抹了任何彩妆，都必须要先卸妆，可以用卸妆油，原理是以油 溶油，将脸上的彩妆通过手指打圈按摩进行分解后“浮出”皮肤表面。有些人 立刻想到，既然是油，那么纯天然的植物油是不是也可以卸妆呢？答案是当然 可以，一些常见植物油，比如橄榄油，椰子油，杏仁油使用起来会有意想不到 的干净，但是因为没有添加界面活性剂，所以即便是用水冲十次八次，依旧会 觉得油油的。最近还比较流行眼唇卸妆液，使用之前摇一摇，倒是蛮好玩的。 这种卸妆液可以轻松卸掉睫毛膏以及眼线这种看起来不是很好清洗的彩妆，我 一直使用的就是这种卸妆液，是美宝莲的，因为她用起来实在方便，不仅可以 卸掉眼部及唇部的彩妆，而且全脸都能使用，价格也很便宜。但是最近看到一 篇文章，说是这种眼唇卸妆液是清洁力度非常高的，作者就怀疑如果长期用在 脸上是不是也有可能会造成伤害。有时候就是这样，不管用什么护肤品，如果
化妆品与化学 ——论化妆品中的化学物质及其影响 姓名：赵嘉豪学院：电气信息工程学院 班级：通信14-2 学号：201416060233 摘要：化学与化妆品联系密切，而人类与化妆品的关系也日益密切，关注化妆品的化学成分以及它对人体的影响，这关系到我们每个人的生命健康。从化妆品的主要化学成分入手，然后介绍几种主要的化学成分，接着以头发为例，主要分析了化妆品对头发的影响和作用。现行化妆品对头发有不利影响，绿色化学才是最终追求。 关键字：化学成分；头发；绿色化学 化学与人类的生活密不可分，生活中处处能够接触到化学物质,可以说现代生活离不开化学。21 世纪人类生活对化学的要求和利用会日益加大,人们对衣、食、住、行等各个方面新的需求都与化学紧密相连。化妆品作为每个人每天的必需品，是修饰及保护人类仪容所需的物质。化妆品本质上是化学制品，含有多种化学成分，有些化学成分对人体是有害的。化妆品中蕴含污染物，其中的色素、香料、表面活性剂、防腐剂、漂白剂等等都可导致皮肤方面的疾病。 化妆品中主要化学成分 1.基质原料： (1)油脂和蜡：是护肤类化妆品不可缺少的原料之一，可以补充皮肤所缺乏的脂性物质。例如橄榄油、矿物油．液状石蜡，凡士林等。 (2)溶剂类原料：大多数溶剂类原料，都可作为保湿剂，能够很好的起到保持皮肤湿度的作用，防止皮肤由于水分不足而引起粗糙甚至干
裂。例如：甘油(即丙三醇)、乳酸钠(即2一羟基丙酸钠)、低碳醇的 脂肪酸酯，酒精等。 (3)粉状类原料：是组成粉状类化妆品的最主要原料。例如：滑石粉、高岭土、钛自粉等。 (4)胶质类原料：大多是作为粘胶剂、增稠剂、成膜剂、乳化稳定剂 等应用在化妆品的生产过程中，辅助其他化学原料发挥作用。因此他们往往不具有直接改善皮肤生理状况的功能。 2.辅助原料： 防晒剂：长时间的紫外线照射。是引起皮肤衰老，变黑．甚至引发病变的主要原因。日常的防晒处理对于保护皮肤来说很是关键，常用的防晒物质如：超细钛白粉、超细氧化锌等。苯甲酮类，肉桂酸等都是属于很好的紫外线UVA型吸收剂，是目前国内使用最广的一类防 晒剂。 美白剂、抗衰老剂：如：超氧化物歧化酶(SOD)、蜂胶、蜂乳、 芦荟，何首乌、灵芝等天然植物提取物以及色素，香料等。[1] 甘油又称丙三醇,是化妆品中最早使用的保湿剂,是动植物油脂 进行皂化(制造肥皂)的副产物,经脱脂、脱臭及脱色后精制(减压蒸馏)得到,另外也可从蔗糖发酵制得。“纯”甘油是一种无色、无臭、澄清并具有甜味的黏稠液体, 接触皮肤后, 随后会有温热感产生,与水 和乙醇能以任意比例混合, 其水溶液(1%～10%)显中性反应,在氯仿 或乙醚中均不溶现在也有用丙烯经过人工合成加工制得。产品来源广、价格低,具有特定功效,是化妆品的优质保湿剂[2]。