当前位置:文档之家› 厨师培训学校课程有哪些

厨师培训学校课程有哪些

厨师培训学校课程有哪些
厨师培训学校课程有哪些

厨师培训学校课程有哪些

对不少想要学厨师的人来说,能不能找到一所好的学校是影响他们一生的大事,所以不少人为不知道怎样判断一所学校的好坏而发愁,虽然他们知道学厨师首先要实践,但是因为不知道厨师学校的课程安排,有不少人对选择厨师学校犹豫不决。今天,就让我们走进成都新东方烹饪学校,看一看厨师培训学校课程设置是怎样的,看一看成都新东方烹饪学校的学生们是否学到了技术。

在成都新东方烹饪学校这所厨师培训学校,新生入学后,学生们首先要面对的是“军训”这堂课,这也是全国大部分中高等学校设有的课程,目的是使学生们对纪律、对学习的态度有一个全新的认识。

军训后,新东方学生真正迎来了厨师课程,首先是基本功——刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅,是厨师最基本的技术,也是最重要的技术,就好比“功夫”里的“扎马步”,没有好的刀工与颠锅技术,再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后,学生们会进入热菜第一阶段的学习,不过,基本功练习会一直伴随着他们。

进入热菜第一阶段,学生们真正开始了“大厨”之旅,他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识,此时此刻,他们虽然功夫不足,但学习才刚刚开始……

有了第一学期的基础,学生们在第二学期的学习便能水到渠成。这一阶段,是学生们进一步丰富自身技能与知识面的学期——学生们会学到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能,为他们成为全面人才做好铺垫。

到了第三学期,学生们则会跟着大师学习热菜经典名菜、独家创新菜、高档菜、新派凉菜、特色菜肴、官府菜、药膳食疗菜等诸多菜品,通过这一学期的学习,学生们的技术有了全面的提升,已经可以称得上厨师了。

经过一年半的学习,学生们已经掌握了后厨工作的方方面面,他们也迎来了最后一阶段的学习,这是他们深化技能的一学期。期间,学生们会进行导师训练,大型宴席制作、西餐制作、调酒学习,经过这一阶段的学习,学生们完全能够独当一面,能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜(凉菜、热菜),并且掌握了中西面点、火锅、卤烤制作技术,成为适合用人单位各个工作岗位的技术人才。

四川新东方厨师学校简介

四川新东方厨师学校简介 新东方烹饪学校办学优势 中国新东方烹饪教育始于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团,是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。 二十多年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在北京、安徽、四川、广州、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了十余所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。

目前,新东方烹饪教育设有川菜金牌大厨精英、职业经理人、行政总厨、川式火锅、西餐、西点、中式面点师、川菜流行菜、川式冷菜卤烤、食品雕刻、花式调酒、考证辅导等五十多个专业,常年在校生达5万余人;并于2003年率先在北京成立了烹饪教育研究院,对中国各种经典菜系进行研发。 21世纪,厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将继续锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式,为中国烹饪教育做出应有的贡献。 成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。 就业优势

学校食堂厨师聘用合同范文

学校食堂厨师聘用合同范文 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清

劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。 7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。 第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具

厨师培训方案

厨师培训方案

幼儿园营养厨师培训方案 ——南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 活动主题:调出众香味美吃出营养健康 活动内容:1、幼儿营养食谱的制定 2、幼儿营养配餐烹调基础 3、幼儿营养餐的制作——烹调 4、幼儿营养配餐面点基础 5、幼儿营养餐的制作——面点 6、操作比赛 活动目标:1、经过培训提高南阳地区幼儿园营养厨师的操作技能 2、经过培训提高各园的伙食质量 3、经过培训让幼儿吃到美味,吃出健康 4、经过培训使理论和实践相结合,打破常规、勇于创 新,把孩子的伙食作为大事来抓。 活动准备:1、容纳人的活动场地;活动通知 2、条幅、音响、耳麦、话筒、摄像机 3、烹调厨具:所需菜类、刀、生熟菜墩、电磁炉(液化 气)、铲子、炒锅、油和调料。 4、面点厨具:面案、刀、发面、盆 活动过程:一、活动通知 南阳地区幼儿园营养厨师技能培训

各有关幼儿园: 应邀各幼儿园的提议,增强厨师的实际操作能力,提高伙食质量,南阳育缨中心举行南阳地区的幼儿园营养厨师技能培训班。 一、培训地点、时间: 1、培训地点:羊 2、培训时间:月——日,共2天 3、报到时间:月日上午8点至9点,9点正式上课 二、培训对象:幼儿园食堂工作人员 三、培训内容:《烹饪营养》、《团体膳食管理》等,并系统讲解营养菜肴、花样面点的制作技术、实际操作练习等(具体内容见课表)。 四、培训费:元/人,含培训费和资料费,交通和食宿费自理。 五、请各托幼园所接通知后于年月日前电话报名,电话:联系人: 六、培训人员报名时需持本人身份证复印件一张,一寸免冠照片4张。培训结业后,经考核合格者,南阳育缨中心颁发《营养厨师》培训合格证。 南阳育缨中心 月日 附件:

厨师培训学校课程有哪些

厨师培训学校课程有哪些 对不少想要学厨师的人来说,能不能找到一所好的学校是影响他们一生的大事,所以不少人为不知道怎样判断一所学校的好坏而发愁,虽然他们知道学厨师首先要实践,但是因为不知道厨师学校的课程安排,有不少人对选择厨师学校犹豫不决。今天,就让我们走进成都新东方烹饪学校,看一看厨师培训学校课程设置是怎样的,看一看成都新东方烹饪学校的学生们是否学到了技术。 在成都新东方烹饪学校这所厨师培训学校,新生入学后,学生们首先要面对的是“军训”这堂课,这也是全国大部分中高等学校设有的课程,目的是使学生们对纪律、对学习的态度有一个全新的认识。 军训后,新东方学生真正迎来了厨师课程,首先是基本功——刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅,是厨师最基本的技术,也是最重要的技术,就好比“功夫”里的“扎马步”,没有好的刀工与颠锅技术,再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后,学生们会进入热菜第一阶段的学习,不过,基本功练习会一直伴随着他们。 进入热菜第一阶段,学生们真正开始了“大厨”之旅,他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识,此时此刻,他们虽然功夫不足,但学习才刚刚开始…… 有了第一学期的基础,学生们在第二学期的学习便能水到渠成。这一阶段,是学生们进一步丰富自身技能与知识面的学期——学生们会学到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能,为他们成为全面人才做好铺垫。 到了第三学期,学生们则会跟着大师学习热菜经典名菜、独家创新菜、高档菜、新派凉菜、特色菜肴、官府菜、药膳食疗菜等诸多菜品,通过这一学期的学习,学生们的技术有了全面的提升,已经可以称得上厨师了。

经过一年半的学习,学生们已经掌握了后厨工作的方方面面,他们也迎来了最后一阶段的学习,这是他们深化技能的一学期。期间,学生们会进行导师训练,大型宴席制作、西餐制作、调酒学习,经过这一阶段的学习,学生们完全能够独当一面,能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜(凉菜、热菜),并且掌握了中西面点、火锅、卤烤制作技术,成为适合用人单位各个工作岗位的技术人才。

最好的烹饪学校 新东方烹饪学校

最好的烹饪学校新东方烹饪学校 成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主,涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,是全国最大的烹饪教育院校,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。 从《寻龙诀》中的“摸金校尉”王胖子,到戛纳红毯上的东方绅士,再到黄渤真人秀首秀《极限挑战》中的“国民坏叔叔”。今年夏天,新东方烹饪教育形象大使黄渤拍摄的最新广告美味大片将与观众见面。 从草原到戛纳,从上得厅堂到下得厨房 从辗转奔波内蒙大草原,到帅气亮相戛纳红毯,褪去探墓寻龙的刺激与神秘,黄渤在为新东方拍摄的广告片中现身鲜香四溢的厨房,以一位睿智风趣的资深“导师”形象,与众多新东方年轻厨师们交流切磋,谈烹饪,说生活,品味道,悟人生。 黄渤探秘《寻龙诀》,帅气亮相戛纳电影节

片场,黄渤与新东方小鲜肉们交流烹饪心得 黄渤与烹饪有着很深的羁绊,大学里他就曾用花菇和鲍鱼汁给全班同学做了一道色香味齐全的“鲍鱼捞饭”。黄渤曾在访谈中以做菜解释演员表演和观众的关系:“你往里面放花椒了,也放了糖,你觉得这两个东西各是各的味道,放在一块之后,在观众自己的心里面却会产生一些别的东西。”现在,黄渤又为新东方烹饪教育代言,在这次广告拍摄中一句“懂味道,更有味道”无疑也是他多年来对烹饪、对生活的真实感受。 黄渤微博照:上山采野菜,好吃又健康 新东方的北影兄弟连

在新东方2015年的味觉盛筵中,不仅有影帝黄渤的精彩表演,创作团队的豪华阵容也真是让人不容小觑。 “北影兄弟连” 总导演敖日力格毕业于北影美术系,作品多次获得国内外大奖。执行导演张卜牛是资深广告、纪录片、电影导演,作品包括2014年热映的《一生一世》,摄影宋晓飞参与拍摄《人再囧途之泰囧》《一代宗师》《心花路放》等多部影片,于2009年第46届金马奖“最佳摄影奖”提名。 此外,北影美术出身的林木(作品包括《杜拉拉升职记》、《北京爱情故事》等)和郝艺(作品包括《南京南京》、《画皮》、《无人区》等)将为本片担当美术、造型指导。制片人温强曾制作过世博会宣传片、2012中国网球公开赛宣传片等众多优秀广告宣传片作品,并屡次在东京短片电影节、“华表奖”、“金鸡奖”中夺魁。 导演张卜牛和黄渤讨论拍摄细节长镜头拍摄中:兄弟搭配,干活不累 拍摄期间,整个团队每天都是从早上8点一直工作到次日凌晨1点,对于镜头、画面一遍遍不厌其烦地打磨,工作细致程度完全不输院线电影。专业实力与默契配合皆堪称完美,也让本次新东方烹饪教育的作品更值得期待。

餐饮合同厨师

管理公司有限餐山环县童牧歌饮员工 雇佣协议合同 甲方:乙方:法定代表人:联系电话: 性别:年龄:联系电话:地址:身份证号码: 户口所在地: 家庭电话:根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着 自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:一、合同期限和工作岗位日止;月日起至年________月________年________从年、期限1____, 雇佣期____年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。二、工作时间和休息时间鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作日。____方每月休息小时(包两餐时间)乙____时间为 三、工资待遇元),工资按元整(¥________乙方的工资:每月为人民币________ 月发放。四、工资发放日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否1、甲方每月15 则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资2 依合同约定发放。假日休对情况,节假体司利受关照、3乙方按国家有规定享休假仅,本公根据具若休假期节2庆国节休假天,春休假3,天,一休动一:如规的定下五劳

节假天若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节发放,工资工作的间正常,按双倍假日期间的工资照平日工资标准发放。五、工作期限要求保证出乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训, 品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。七、社会保险和福利待遇. 经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。1 甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。2 八、劳动纪律乙方在合同期内应当做到:、遵守甲方依法制定的各项规章制度;1 、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;2 、按时按质量完成甲方规定的工作任务;3 、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;4 5、遵守国家和地方有关计划生育政策;九、合同的变更、解除、重新订立和终止(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;(二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金 1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作; 2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;3 、乙方被依法追究刑事责任的;4. (三)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员1 的;、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事2 由甲方另行安排工作的;致使原

新东方烹饪学校成功学子大揭密

新东方烹饪学校成功学子大揭密 成都新东方烹饪学校的学子,遍布世界的每一个角落。他们也曾和你一样也曾经走在打工的路上,但是他们重新走上了生命的征程,他们选择了新东方烹饪学校继续了他们的梦想,他们经过了自己不断的努力他们今天成功了。 刚从学校毕业的我,当时感到很迷茫,今后怎么办?我的人生将会怎么样?都是一个未知数。难道以后我就这么瞎混下去?一无所有的我觉得应该去学一门技术。经过慎重选择,我决定到成都新东方烹饪学校学习厨艺,实践证明,我的选择是正确的。我真心的感谢成都新东方让我从迷茫中找到自我,找到了奋斗的方向。祝母校的明天更辉煌! 李建-行政总厨 籍贯:河南平项山毕业班级:二年制川菜大厨专业工作岗位:行政薪:100万人云道:“社会在发展,人的技能在发展”。对于没有一的我就选择了来新东方学习,但对厨师很陌生的我,猛然与厨师交友还真不适应,不过老师的诲人不倦,同学们互帮互助的氛围很快感如今工作顺利的我非常感谢父母、亲戚朋友对我的支持,更感谢新东的培养,最后祝母校越办越好,越办越辉煌! 座右铭:成功一定要有想法,但是有想法不一定能成功还要有一个机弃者永不成功,成功者永不放弃。 况毅-温汤源食府经理 籍贯:江苏徐州毕业班级:二年制川菜大厨专业工作岗位:温汤源经理年薪:12万 高中毕业呆在家里,因为找不到合适的工作,我的内心很迷茫。一次上看到新东方烹饪学校在招生,于是我怀着急切的心情来到新东方参解,就这样与新东方结下了不解之缘,回忆起在母校学习的时间里,觉最深的是,我的成功离不开我的老师,更离开不新东方,希望所有们把握机会创造自己辉煌的人生。 座右铭:人生的奋斗目标要太大,认准了一件事情,投入兴趣与热情做,你就会成功。 王冬-餐饮部经理

厨师合作协议范本新

编号:YB-HT-025517 厨师合作协议范本新 Model new chef cooperation 甲方: 乙方: 签订日期:年月日 文档中文字均可自行修改 编订:YunBo Network

厨师合作协议范本新 甲方: 地址: 电话: 乙方: 地址: 电话: 为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议: 第一条:合作经营项目和范围 共同经营_______咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_______

等项目外的所有餐饮。 第二条:合作期限 合作期限从______年______月______日起至______年______月______日止。 第三条:合作方式 1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相关事宜。 2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,乙方以餐品开发制作为投资,双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。 3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,合伙关系终止时予以返还。 第四条:双方的权利义务 1、甲方的权利、义务 (1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。

(2)对外以店铺名义开展业务,订立协议。 (3)负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢,构建店铺卫生、健康、温馨的外部形象,建立良好的就餐环境。 (4)负责店铺员工之考勤,管理以及调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。 (5)负责厨房设备的投资,更换。 (6)负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。 2、乙方的权利、义务 乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理,将其多年餐厅厨房之经验应用到合伙实体餐厅之运营中,具体包括但不限于:负责餐饮产品之研发、改进,负责餐厅厨房人员之管理、培训,制定员工岗位手册,营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。 第五条:合伙期间盈余分配与债务承担 1、盈余分配,以销售额为依据,按比例分配。实体店铺的利润为实体店铺的总收入减去总支出,减去除餐品以外的盈余。

中餐厨艺烹饪培训班——中餐厨艺培训

中餐厨艺烹饪培训班 随着社会生活节奏的加快,越来越多的年轻人只顾赚钱养家,却忽略了品味生活,关注自己的身心健康。尤其是快餐职业的发展,正一步一步侵蚀着白领族们的健康。学会做菜,体验日子,享受生活,成为了现代白领们的迫切需要。西安美味学院家庭厨艺培训 在上班之余,节假日和周末又能做些什么呢?可以在周末学点什么实用的技能吗?那当然是学点烹饪技能实用了。有时间可以自己做着吃,还能和家人一起享用你做的美食,何尝不是一件美事? 影响厨师培训费用的因素——老师的选择。“名师出高徒,名校育名材”,这句话可不是空穴来风。老师如果都不会,怎么能教出来技术精湛的学生?因此,厨艺培训的费用不能单单看学费。

家庭厨艺培训一般需要多少钱?我们在选择厨艺培训机构时,不仅要看收费,更要看该机构的实力,有实力的厨艺培训机构才能让大家的厨师梦得到圆满。如果你喜欢美食,想学厨艺的话,西安美味学院欢迎您随时前来咨询哟~~ 对于想学厨的人来说,从专业上来说,中餐和西点这两个专业各有所长,无论是中餐的烹饪技能还是西点的烘焙技术,行业发展都不错,所以大家可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素,考虑学中餐还是学西点。

中国饮食文化博大精深,历经数千年的探索与演进,形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化,中式餐饮的市场空间较大。另外,现在的厨师,不是你去找工作,而是工作来找你。同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,让你从起点上就赢得一筹。 西安美味学院秉承“手作美味生活学院”的理念,通过教授中餐、西餐、烘焙、特色美食的制作技法以及饮食文化知识,持续为美食爱好者和创业者营造一个良好的美食学习和分享的环境。 这里,不仅是创业者的厨艺学校,也是爱好者的梦想厨房。这里,不仅是严谨的手作教室,也是时尚的休闲场所。

中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好

中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好?这个排行榜确实不好统计与评估。每个地区都有不同的厨师学校,或者知名,或者不知名,这些学校之间一般没有可比性,不过论规模来说,还是上海新东方烹饪学校在全国来说规模更大,排行更靠前。 中国厨师学校排名,可以稍微说说。 第一、一般来说,全国基本都有点的厨师学校只有新东方烹饪学校了!上海新东方烹饪学校是经上海劳动和社会保障厅批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学院,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。 第二、剩下的可以谈谈炒的很热的蓝翔技校,不过这学校最出名的当属“挖掘机”吧,厨师专业也只是其中一项,蓝翔并非全身心地经营厨艺学校的。 中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好? 第三、其它也有不少正在发展的西点类学校,不过起步较晚,属于一个积累经验,局部发展的阶段。偶尔有些也开始往外省发展分校,但总体属于小类经营。 第四、地方性的厨师培训机构是在太多,这几年厨师行业吃香,这些小型培训机构也应运而生,而且愈发增多,甚至有些泛滥了。其经营的项目基本是当地特色小吃,牛肉粉面等等培训,基本属于一门技术打天下的。 中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好?总之,中国的厨师学校排名需要综合好多因素,如果只是一时兴趣,学个炒某某菜式的方法,可以在上海新东方烹饪学校教学视频中心跟着视频学。如果是想把学厨作为一门手艺,这还真应该到上海新东方烹饪学校这样的专业的厨师学校进修。或者你想精修某项厨艺,作为自己个人爱好,也可以选择专业厨师培训学校。一切都是根据自己的职业筹划和兴趣来定的。上述的厨师学校排名,或许能给你些选择上的帮助。 相关阅读: 西点培训 https://www.doczj.com/doc/2517579475.html,/ 西点培训学校 https://www.doczj.com/doc/2517579475.html,/xinpc/jdxd/index.html

学校厨师聘用合同

篇一:后郝学校厨师用工合同书 后郝学校厨师用工合同书 甲方(用人单位)名称:东楼学区后郝小学校 法定代表人或负责人:张小玲 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从2014年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(签章)东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人:张小玲 乙方:(签字) 合同签订时间:2014年9月16日。篇二:学校厨师聘用协议(实用) 学校食堂用人协议书 为了确保学校食堂正常运转,坚持一切服务于教学,确保师生饮食安全的原则,根据我校师生就餐人数的实际需要,决定聘用乙方担任食堂工作人员,经双发协商达成如下协议: 甲方: 乙方:学校食堂临时从业人员 一、聘用期限 甲方聘用乙方在甲方食堂担任食堂临时工人工作,合同期为一年,自 2015 年 1 月 1

酒店厨师培训计划

酒店开业厨房培训计划 为提高员工的工作技巧和业务素质.特拟定开业培训计划如下: 一:厨房人员的素质要求(集中上培训大课) 1:烧菜,配菜姿势 2:语言谈吐 3:厨房人员的行为准则 4:仪表,仪容,个人卫生 5:厨房人员规章制度,企业文化 二:厨房人员的岗位职责 1:厨房人员的岗位职责 2:值班人员的岗位职责 3:冷菜人员的岗位职责 4:海鲜房人员的岗位职责 三:基本技能培训 1:菜肴的出品 a:菜肴的归类 b:菜肴切配的规范性 2: 每天菜肴的进货验收标准 a:切配的主管根据菜肴的标准严格验收 b:各岗位要及时的反馈原料情况 c:厨师长对原料的监督 四:无常法管理 1: 常整理 2 : 常分类 3: 常清洁 4:常维护 5: 常规范 五:前后台的衔接 1:点菜的程序 2:主打荷和配菜的配合 六:厨师长和菜肴研发组的配合 1:厨师长对研发组的督促 2:研发组定时的对菜肴更新 3:研发组和前台的及时沟通七:对餐厅点菜员和服务员的培训八;对鲍鱼公主的操作流程的培训篇二:酒店管理厨师培训以及介绍 广州白云工商技师学院 旅游与酒店管理系长期专业技能培训项目 正是这么一首“理想职业从白云开始”唱遍大江南北、五大洲四大洋, 正因为这首歌无数学子慕名而来成就自我,为企业为社会创造了优越的经济效益和社会效益。现在白云一如既往开设市场专业满足企业需求,欢迎各界学子、企业加盟“白云”。 云技师学院旅游与酒店管理系马庆文主任,电话:-8005 广州白云工商技师学院 旅游与酒店管理系学生实训场室情况 广州白云技师学院旅游与酒店管理系成立于1989年,二十几年来为酒店和社会培养了30多万餐饮才子,现发展成常年在校培训学生达800多人,拥有学生厨房实训场室面积达6000多平方米,全部按五星级酒店设计,专职教师33名,其中25名教师本科学历烹饪高级技师、7名专科学历烹饪技师,庞大的师资、实训场室和办学经验一切为了学生。 一、我们的教师团队

厨师培训学校学费多少钱

厨师培训学校学费多少钱 虽然古人云:年年岁岁花相似,但仔细观察会发现每年的花还是存在变化的,厨师行业也一样。厨师从原来的中餐厨师到现在西餐厨师的加入;餐饮店由原来的中餐厅,现在又出现了很多西餐厅,厨师行业在向前发展,不断进步。很多人的思想也紧跟着时代潮流的发展而选择学厨师,厨师培训学校也跟着时代潮流的发展而逐渐增多。 厨师培训学校这么多,学厨师去哪个厨师培训学校好?厨师培训学校的学费是多少钱?根据市场调查发现,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求越来越大,烹饪这一专业具有广阔的职业发展前景。人往高处走,既然选择学厨师就要学到做好的厨师技能,不然跟不学厨师的时候有什么差别!要学好厨师技能就要选择好的厨师培训学校。怎么选择好的厨师培训学校?就要做到三看。 一看设施设备。设施设备齐全的学校可以选。写个字还得需要本和笔呢,更何况学厨师! 学厨师所要用的的设备、所需要的食材是必须要有的,学炒麻辣虾尾,连个虾影子都没见着,你能说你学会炒麻辣虾尾了吗?二看老师水平。老师水平高,教学方法好,你还怕学不会?为什么很多家长最心

底的话是选好学校,还不是因为学校的老师的教得好,孩子才能学好吗? 三看学校规模。学校规模首先体现在学生多,学生多说明学校有实力、有优势才会吸引这么多学生!不然只看到三三两两的学生,你自己也会觉得学校冷清不靠谱。学校规模其次体现在制度上,规模大的学校管理制度一般都很严格。你把孩子送来学校,难道你想让孩子半夜去网吧?安全问题很让人操心的! 看好以上三点,基本上你都能选到好的 厨师培训学校!你选到好的厨师培训学校就能学到好的厨师技能,学费就会花的物有所值!更何况,一个地区的厨师培训学校学费都是差不多的!在厨师学费相差不大的情况下,你是不是更愿意上好的 厨师培训学校? 所以,大家想选到一所好的厨师学校,在选校之前一定记得亲自到学校实地了解学校的实际情况,千万不能贪学费便宜而放弃好的厨师培训学校。

新东方烹饪学校学几年 在新东方学厨师需要多久时间

新东方烹饪学校学几年在新东方学厨师需要多久时间在新东方烹饪学校学几年能够毕业,在新东方烹饪学校学几年厨师能够学成什么样?带着这些疑问,我们走进了成都新东方烹饪学校——在这所全国最大的烹饪学校里,9000多名学生在这里学厨,其中有一半是初中毕业生,有三分之一是高中毕业生…… 新东方烹饪学校学几年 在新东方烹饪学校学几年能够学好厨师?当许多人听到这个问题时,大都会莞尔一笑,他们会笑着说当时自己也十分在意这个问题,而现在他们已经不再那么在意这个问题的答案。对于在这里学习的学生们来说,在成都新东方烹饪学校学习是他们打好基础成为大厨的第一步,来到这里之前,他们中的有的人会觉得学厨很难,现在他们会对自己以前的稚嫩想法轻轻一笑,学厨原来如此简单。

在新东方学厨师需要多久时间 学厨虽然不难,但他们要学的东西却很多,每一步他们都要走得很努力,这是成为一名大厨的真正态度。来到成都新东方烹饪学校以前,他们心中有疑问,学厨师学多久好呢?半年、一年还是两年,最后,他们中的大多数都选择了两年制专业,因为这样才能学得更好。更努力才能更专业。

学厨师需要多久时间 在新东方烹饪学校学几年?新东方的同学们会肯定地对你说,看你的选择,但是他们的行动已经证明了什么专业最适合他们。例如,成都新东方烹饪学校的王牌专业——川菜金牌大厨专业一直是学生们的首选,也是学生们通往成功之门的康庄大道。

成都新东方烹饪学校,让同学们在最短的时间学成技艺 目前,成都新东方烹饪学校开设了两年制、一年制、半年制以及短期特色专业,让想要学习的学生们能够有不同选择。不过事实证明,两年制专业是更适合初高中学生的专业,也是最受用人单位喜欢的专业,两年制专业毕业的学生发展更好。在新东方烹饪学校,两年后,你或许就是一名技术精湛的大厨。

学校食堂聘用厨师合同

学校食堂聘用厨师合同 篇一:聘用协议食堂厨师 厨师临时用工协议 甲方:苏州中材建设有限公司第二十九项目经理部 乙方:身份证号码: 甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则,达成如下协议: 一、甲方聘用乙方从事职工食堂厨师工作,聘用期为视项目进度随时调整。 二、甲方每月发给乙方工资元/月包干(包含社保和其他福 利),表现良好,甲方给予一定奖励。 三、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所,包食宿。 四、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方 制定的各项规章制度;严格遵守岗位的操作流程及规程,保证 安全工作。 五、乙方责任: 1、乙方承诺其身体健康,能够胜任食堂从业工作,每半年常规体检一次。

2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任。 3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的,医疗费用由乙方自行承 担,医疗期间甲方不支付乙方工资。 4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。 5、负责协助食堂采购工作;伙食考勤工作;保证每周不少于一次对冰柜、冰箱的清理,应确保冰冻食品的卫生和合理使用,杜绝食品的长时间积压不用现象。 6、掌握菜的份量调配菜色的品种,保证及时供饭,供菜;洗菜时,蔬菜要去掉老料,黄叶和菜头,瓜果要去皮洗净,不能留有沙,虫及其他杂质。 7、必须先洗好菜后再切,切菜前应把刀,砧板,盆,桶等用具洗净消毒好。刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置(每周不少于 一次沸水蒸煮消毒)。 8、负责打扫楼道卫生,保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生,每周不少于一次清洁剂清洗餐厅地面,台面,尽量做到餐厅内无苍蝇,蚊,蟑螂等,餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。

业余周末中餐厨艺培训班——美食厨艺培训

业余周末中餐厨艺培训班 当今社会,越来越多的人为吃饭发愁,不外乎这么几个原因:一是自己压根不会做;二是工作压力大,回家很累,懒得做;三是不想出去吃,随便做点单一的菜品凑合着。不少新生代年轻人喜欢回家蹭饭,这还是有机会的,若是工作地点离家远,自己又不做饭,那么在外就餐便成了家常便饭。西安美味学院家庭厨艺培训班。 西安美味学院作为专业的家庭厨艺培训学院,为了让更多的人亲身的体验到“舌尖上的幸福”,西安美味学院特推出中餐家宴提升班。中餐家宴提升班从家庭制作菜肴这个角度出发,在系统地介绍烹饪知识的基础上,教会你如何运用简单易行的方法,将普通的原料制作成美味佳肴,在家庭厨房中一展身手。 作为专业的烹饪培训学校,西安美味学院开设有中餐、西点、西餐、咖啡饮品、甜点以及各种特色小吃短期特色培训课程,这些专业的开设完全是为了满足上班没时间学习的烹饪爱好者。无论你是家庭主妇还是大学生,都可以用业余时间来学习烹饪技术。学院有专门的私人定制教室,开设私人定制班,小班订制类课程,根据家庭厨房及工具设计菜式,结合常见用的原料、调料;注重健康营养理念,教您做出色、香、味具佳的可口菜肴,并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。西安美味学院家庭厨艺培训

通过以上讲解,相信您对西安美味学院的课程有了一个大致的了解,如果您对烹饪感兴趣,不妨到西安美味学院学一门手艺满足自己的生活需要。无论你是上班的企业白领,还是在家的全职妈妈,只要你想要在短时间内提升厨艺,想要让朋友对你的厨艺刮目相看,那么,西安美味学院就非常适合您。欢迎您到西安美味学院咨询学习~~~ 短期厨师培训学校学费多少钱?学厨师,能不能快速学成,这是许多想学厨艺的人普遍在乎的问题,对这部分的人来说,他们希望用短的时间学成技术,让自己在工作中大展身手。对于那些有兴趣爱好或者想开店创业的朋友来说,短期厨艺培训学校学费到底需要多少钱呢?其实,学费还是需要根据自己所在地区消费水平高低、选择学校的实力高低、所学专业的时间长短等多个方面确定。

新东方烹饪学校入学须知

新东方烹饪学校入学须知 成都新东方烹饪学校是,全国烹饪学校中的旗舰院校,学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+ 素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才? 现在餐饮行业需求的人才,都是年轻的有创造型,基本功扎实和专业知识丰富的,有知识,有眼光,有组织管理能力,有社会责任感,有团队精神的,最重要的是还能吃苦耐劳,并且对烹饪有强烈爱好和兴趣的人。 2、餐饮行业的就业优势如何? 烹饪是国粹之一,享誉世界,是持续快速发展的行业,烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业,现在餐饮岗位需求量大,就业门槛低。 3、你校学习川菜有哪些优势? 川菜是八大菜系之首,是国内外现在最流行的菜系之一,川菜厨师的工资也是业界的高薪之一,成都更是天府之国,川菜的发源地。川菜具有“一菜一格,百菜百味”的特点,很多菜品更是能够举一反三,一旦你学会了川菜,其他菜系也就不是问题了。 4、你校的环境设施如何? 我们有自己独立的校园,环境优美,设备一流,09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园(有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等),10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。目前我们的两个校区,教学设施先进,不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂,以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校在校学生4000余人,是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校,也是全国新东方的旗舰院校。 5、你校的教学管理如何?

新东方烹饪学校分配的工作怎么样

姓名:张瀚艺 班级:西点1003 班主任:李百战 职位:研发室助理 门店:浙江噯咪呢蛋糕 年薪:9万 2011年3月来到新东方这个大家庭成为西点1003班一名学生 2011年学校举办歌唱比赛荣获第五名 2011年担任班级班长同年被聘为学生会广播站站长 2011年7月新东方红歌会担任主持 2011年10月庆国庆迎新生晚会单人统筹兼演员 2011年参加学校举办厨政管理师 2012年1月离开学校,回想学校1年来我走过的路,真是感慨万千,回想刚来到这个大家庭的时候,一切是那么的陌生,慢慢逐渐交到了好多好朋友,他们让我重新认识了自己,他们给予我生活的信念;我十分感恩各位老师给了我一个良好的学习平台,是他们栽培了我,是他们让我变得卓越,让我变的从容不迫,让我树立了正确的理想信念,给了我们一个明确的奋斗目标,同时又给了我们实现目标的过硬技能。与此同时我还要感谢母校这个大家庭,是母校让我们对自己充满了信心,在这里是多麽的温馨,多麽的和谐,希望母校越办越好希

望母校培育更多的学子!! 2012年2月来到济南稻香园任职现烤助理 2012年10月辗转江苏宜兴兰陵蛋糕任职面包副组长 2013年2月任职面包组长兼车间副主任 2013年8月任职副店长 2014年5月辗转常州分公司任职烘焙顾问 2014年11月辗转浙江噯咪呢蛋糕店任职研发部主任。 短短一年多的时间让我学到很多,一步步走到今天,感谢我的母校新东方及每位老师对我的栽培及培养,让我慢慢走到现在。这几年来走过的路磕磕碰碰,一点点穿越,我始终认为任何事努力不一定成功,不努力一定不会成功,放弃必将失败!人生,没有过不去的坎,你不可坐在坎边等它消失,你只能想办法穿过它。人生,没有轻易的放弃,只要坚持,就可以完成优雅的转身,在此我再次感谢母校,祝母校再创辉煌!!!!!!

学校食堂厨师聘用合同模板(完整版)

合同编号:YT-FS-2714-41 学校食堂厨师聘用合同模 板(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

学校食堂厨师聘用合同模板(完整 版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现

腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具

活动方案之厨师技术培训方案

活动方案之厨师技术培训方案 1

厨师技术培训方案 【篇一:厨师培训方案 2】 幼儿园营养厨师培训方案 ——南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 活动主题:调出众香味美吃出营养健康 活动内容:1、幼儿营养食谱的制定 2、幼儿营养配餐烹调基础 3、幼儿营养餐的制作——烹调 4、幼儿营养配餐面点基础 5、幼儿营养餐的制作——面点 6、操作比赛 活动目标:1、经过培训提高南阳地区幼儿园营养厨师的操作技能 2、经过培训提高各园的伙食质量 3、经过培训让幼儿吃到美味,吃出健康 4、经过培训使理论和实践相结合,打破常规、勇于创新,把孩子的伙

食作为大事来抓。 活动准备:1、容纳人的活动场地;活动通知 2、条幅、音响、耳麦、话筒、摄像机 3、烹调厨具:所需菜类、刀、生熟菜墩、电磁炉(液化气)、铲子、 炒锅、油和调料。 4、面点厨具:面案、刀、发面、盆 活动过程:一、活动通知 南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 各有关幼儿园: 应邀各幼儿园的提议,增强厨师的实际操作能力,提高伙食质量,南阳育缨中心举行南阳地区的幼儿园营养厨师技能培训班。 一、培训地点、时间: 1、培训地点:羊 2、培训时间:月——日,共2天 3、报到时间:月日上午8点至9点,9点正式上课 二、培训对象:幼儿园食堂工作人员

三、培训内容:《烹饪营养》、《团体膳食管理》等,并系统讲解营养菜肴、花样面点的制作技术、实际操作练习等(具体内容见课表)。 四、培训费:元/人,含培训费和资料费,交通和食宿费自理。 五、请各托幼园所接通知后于年月日前电话报名,电话:联系人: 六、培训人员报名时需持本人身份证复印件一张,一寸免冠照片4张。培训结业后,经考核合格者,南阳育缨中心颁发《营养厨师》培训合格证。 南阳育缨中心 月日附件: 营养厨师培训课表 月日上午幼儿营养食谱的制定幼儿营养配餐烹调的基础 幼儿营养餐的制作——烹调3道肥肉肥而不腻的加工处理技巧及营养菜肴制作 下午幼儿营养餐的制作——烹调3道带骨食品及3道营养菜肴的制作技巧 与3种粗杂粮米饭的制作演示

短期正规厨师培训学校

目前由于饮食行业比较火爆,人们想要学厨师欲望也越来越大,因此,各个培训机构也开始出现。无论在大城市,还是在小城市,基本上都有特色厨师培训学校。接下来就给大家介绍一下关于短期正规厨师培训学校方面的知识。 如何选择高性价比的厨师培训学校呢,具体为以下几个注意点: 1、选择的时候要耐心,不能光看介绍,口碑就不说了,重要的办学资质要看下,要有试听课。一般像管理类的课程,在职进修的课程,还有些高学费的课程要注意。 2、了解课程,计划学习周期,尽量在短时间内学会,学到真正的好手艺 3、学到的技术是不是处于优势,同样的美食不同的口味可能会吸引更多的人来品尝,能不能把小吃技术学精才是以后赚钱的根本,参加厨师培训的目的是为了更好的挣钱,只有学习到真正的技术,才可以挣到钱。

4、师资要了解清楚,教学环境和方法怎么样,配套设施教材等是不是齐全。 培训学校应该要为学员提供一对一的技术,包教包会,并且对学院创业进行扶持,出谋划策,这样可以少走很多弯路,让学员没有后顾之忧,包教包会。培训学校传授的不仅仅是厨师技术,而是协助完成整个人生梦想,走向成功彼岸。 阜阳聚才职业培训学校是一所专业培训烹饪、面点、糕点、小吃的学校,教学经验丰富、师资力量强。学校开设高中低档炒菜全能班、特色卤莱系列、各种特色小吃、麻辣系列、烧烤系列、大饼系列、无矶无碱无铝大油条、卷馍、特色格拉条、拉面、太和板面、河南烩面、山西刀削面、手撕面、北京炸酱面、重庆小面、眉毛鱼丸、海绵大饼、千层饼、台湾酱香饼、香酥饼、手抓饼、金丝饼、鸡蛋大饼、晨光烧饼、各种馅饼等课程,包开店包就业。

聚才自创办以来,一直本着“做人贵在品质,教育贵在质量”的教学理念,努力成为阜阳地区烹饪教育第一品牌,阜阳地区烹饪教育的领军者。聚才努力减少剩余、闲置劳动力、就业比例,加大技能培训、上岗力度,为阜阳经济发展做出贡献,负好社会责任。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档