厨师培训方案
幼儿园营养厨师培训方案 ——南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 活动主题：调出众香味美吃出营养健康 活动内容：1、幼儿营养食谱的制定 2、幼儿营养配餐烹调基础 3、幼儿营养餐的制作——烹调 4、幼儿营养配餐面点基础 5、幼儿营养餐的制作——面点 6、操作比赛 活动目标：1、经过培训提高南阳地区幼儿园营养厨师的操作技能 2、经过培训提高各园的伙食质量 3、经过培训让幼儿吃到美味，吃出健康 4、经过培训使理论和实践相结合，打破常规、勇于创 新，把孩子的伙食作为大事来抓。 活动准备：1、容纳人的活动场地；活动通知 2、条幅、音响、耳麦、话筒、摄像机 3、烹调厨具：所需菜类、刀、生熟菜墩、电磁炉（液化 气）、铲子、炒锅、油和调料。 4、面点厨具：面案、刀、发面、盆 活动过程：一、活动通知 南阳地区幼儿园营养厨师技能培训
各有关幼儿园： 应邀各幼儿园的提议，增强厨师的实际操作能力，提高伙食质量，南阳育缨中心举行南阳地区的幼儿园营养厨师技能培训班。 一、培训地点、时间： 1、培训地点：羊 2、培训时间：月——日，共2天 3、报到时间：月日上午8点至9点，9点正式上课 二、培训对象：幼儿园食堂工作人员 三、培训内容：《烹饪营养》、《团体膳食管理》等，并系统讲解营养菜肴、花样面点的制作技术、实际操作练习等（具体内容见课表）。 四、培训费：元/人，含培训费和资料费，交通和食宿费自理。 五、请各托幼园所接通知后于年月日前电话报名，电话：联系人： 六、培训人员报名时需持本人身份证复印件一张，一寸免冠照片4张。培训结业后，经考核合格者，南阳育缨中心颁发《营养厨师》培训合格证。 南阳育缨中心 月日 附件：
中餐厨艺烹饪培训班 随着社会生活节奏的加快，越来越多的年轻人只顾赚钱养家，却忽略了品味生活，关注自己的身心健康。尤其是快餐职业的发展，正一步一步侵蚀着白领族们的健康。学会做菜，体验日子，享受生活，成为了现代白领们的迫切需要。西安美味学院家庭厨艺培训 在上班之余，节假日和周末又能做些什么呢？可以在周末学点什么实用的技能吗？那当然是学点烹饪技能实用了。有时间可以自己做着吃，还能和家人一起享用你做的美食，何尝不是一件美事？ 影响厨师培训费用的因素——老师的选择。“名师出高徒，名校育名材”，这句话可不是空穴来风。老师如果都不会，怎么能教出来技术精湛的学生？因此，厨艺培训的费用不能单单看学费。
家庭厨艺培训一般需要多少钱？我们在选择厨艺培训机构时，不仅要看收费，更要看该机构的实力，有实力的厨艺培训机构才能让大家的厨师梦得到圆满。如果你喜欢美食，想学厨艺的话，西安美味学院欢迎您随时前来咨询哟~~ 对于想学厨的人来说，从专业上来说，中餐和西点这两个专业各有所长，无论是中餐的烹饪技能还是西点的烘焙技术，行业发展都不错，所以大家可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素，考虑学中餐还是学西点。
中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间较大。另外，现在的厨师，不是你去找工作，而是工作来找你。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，让你从起点上就赢得一筹。 西安美味学院秉承“手作美味生活学院”的理念，通过教授中餐、西餐、烘焙、特色美食的制作技法以及饮食文化知识，持续为美食爱好者和创业者营造一个良好的美食学习和分享的环境。 这里，不仅是创业者的厨艺学校，也是爱好者的梦想厨房。这里，不仅是严谨的手作教室，也是时尚的休闲场所。
酒店开业厨房培训计划 为提高员工的工作技巧和业务素质.特拟定开业培训计划如下: 一:厨房人员的素质要求(集中上培训大课) 1:烧菜,配菜姿势 2:语言谈吐 3:厨房人员的行为准则 4:仪表,仪容,个人卫生 5:厨房人员规章制度，企业文化 二:厨房人员的岗位职责 1:厨房人员的岗位职责 2:值班人员的岗位职责 3:冷菜人员的岗位职责 4:海鲜房人员的岗位职责 三:基本技能培训 1:菜肴的出品 a:菜肴的归类 b:菜肴切配的规范性 2: 每天菜肴的进货验收标准 a:切配的主管根据菜肴的标准严格验收 b:各岗位要及时的反馈原料情况 c:厨师长对原料的监督 四:无常法管理 1: 常整理 2 : 常分类 3: 常清洁 4:常维护 5: 常规范 五:前后台的衔接 1:点菜的程序 2:主打荷和配菜的配合 六:厨师长和菜肴研发组的配合 1:厨师长对研发组的督促 2:研发组定时的对菜肴更新 3:研发组和前台的及时沟通七:对餐厅点菜员和服务员的培训八;对鲍鱼公主的操作流程的培训篇二：酒店管理厨师培训以及介绍 广州白云工商技师学院 旅游与酒店管理系长期专业技能培训项目 正是这么一首“理想职业从白云开始”唱遍大江南北、五大洲四大洋， 正因为这首歌无数学子慕名而来成就自我，为企业为社会创造了优越的经济效益和社会效益。现在白云一如既往开设市场专业满足企业需求，欢迎各界学子、企业加盟“白云”。 云技师学院旅游与酒店管理系马庆文主任，电话：-8005 广州白云工商技师学院 旅游与酒店管理系学生实训场室情况 广州白云技师学院旅游与酒店管理系成立于1989年，二十几年来为酒店和社会培养了30多万餐饮才子，现发展成常年在校培训学生达800多人，拥有学生厨房实训场室面积达6000多平方米，全部按五星级酒店设计，专职教师33名，其中25名教师本科学历烹饪高级技师、7名专科学历烹饪技师，庞大的师资、实训场室和办学经验一切为了学生。 一、我们的教师团队
业余周末中餐厨艺培训班 当今社会，越来越多的人为吃饭发愁，不外乎这么几个原因：一是自己压根不会做；二是工作压力大，回家很累，懒得做；三是不想出去吃，随便做点单一的菜品凑合着。不少新生代年轻人喜欢回家蹭饭，这还是有机会的，若是工作地点离家远，自己又不做饭，那么在外就餐便成了家常便饭。西安美味学院家庭厨艺培训班。 西安美味学院作为专业的家庭厨艺培训学院，为了让更多的人亲身的体验到“舌尖上的幸福”，西安美味学院特推出中餐家宴提升班。中餐家宴提升班从家庭制作菜肴这个角度出发，在系统地介绍烹饪知识的基础上，教会你如何运用简单易行的方法，将普通的原料制作成美味佳肴，在家庭厨房中一展身手。 作为专业的烹饪培训学校，西安美味学院开设有中餐、西点、西餐、咖啡饮品、甜点以及各种特色小吃短期特色培训课程，这些专业的开设完全是为了满足上班没时间学习的烹饪爱好者。无论你是家庭主妇还是大学生，都可以用业余时间来学习烹饪技术。学院有专门的私人定制教室，开设私人定制班，小班订制类课程，根据家庭厨房及工具设计菜式，结合常见用的原料、调料；注重健康营养理念，教您做出色、香、味具佳的可口菜肴，并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。西安美味学院家庭厨艺培训
通过以上讲解，相信您对西安美味学院的课程有了一个大致的了解，如果您对烹饪感兴趣，不妨到西安美味学院学一门手艺满足自己的生活需要。无论你是上班的企业白领，还是在家的全职妈妈，只要你想要在短时间内提升厨艺，想要让朋友对你的厨艺刮目相看，那么，西安美味学院就非常适合您。欢迎您到西安美味学院咨询学习~~~ 短期厨师培训学校学费多少钱？学厨师，能不能快速学成，这是许多想学厨艺的人普遍在乎的问题，对这部分的人来说，他们希望用短的时间学成技术，让自己在工作中大展身手。对于那些有兴趣爱好或者想开店创业的朋友来说，短期厨艺培训学校学费到底需要多少钱呢？其实，学费还是需要根据自己所在地区消费水平高低、选择学校的实力高低、所学专业的时间长短等多个方面确定。
活动方案之厨师技术培训方案 1
厨师技术培训方案 【篇一：厨师培训方案 2】 幼儿园营养厨师培训方案 ——南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 活动主题：调出众香味美吃出营养健康 活动内容：1、幼儿营养食谱的制定 2、幼儿营养配餐烹调基础 3、幼儿营养餐的制作——烹调 4、幼儿营养配餐面点基础 5、幼儿营养餐的制作——面点 6、操作比赛 活动目标：1、经过培训提高南阳地区幼儿园营养厨师的操作技能 2、经过培训提高各园的伙食质量 3、经过培训让幼儿吃到美味，吃出健康 4、经过培训使理论和实践相结合，打破常规、勇于创新，把孩子的伙
食作为大事来抓。 活动准备：1、容纳人的活动场地；活动通知 2、条幅、音响、耳麦、话筒、摄像机 3、烹调厨具：所需菜类、刀、生熟菜墩、电磁炉（液化气）、铲子、 炒锅、油和调料。 4、面点厨具：面案、刀、发面、盆 活动过程：一、活动通知 南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 各有关幼儿园： 应邀各幼儿园的提议，增强厨师的实际操作能力，提高伙食质量，南阳育缨中心举行南阳地区的幼儿园营养厨师技能培训班。 一、培训地点、时间： 1、培训地点：羊 2、培训时间：月——日，共2天 3、报到时间：月日上午8点至9点，9点正式上课 二、培训对象：幼儿园食堂工作人员
三、培训内容：《烹饪营养》、《团体膳食管理》等，并系统讲解营养菜肴、花样面点的制作技术、实际操作练习等（具体内容见课表）。 四、培训费：元/人，含培训费和资料费，交通和食宿费自理。 五、请各托幼园所接通知后于年月日前电话报名，电话：联系人： 六、培训人员报名时需持本人身份证复印件一张，一寸免冠照片4张。培训结业后，经考核合格者，南阳育缨中心颁发《营养厨师》培训合格证。 南阳育缨中心 月日附件： 营养厨师培训课表 月日上午幼儿营养食谱的制定幼儿营养配餐烹调的基础 幼儿营养餐的制作——烹调3道肥肉肥而不腻的加工处理技巧及营养菜肴制作 下午幼儿营养餐的制作——烹调3道带骨食品及3道营养菜肴的制作技巧 与3种粗杂粮米饭的制作演示
家庭业余厨艺培训班——中餐西餐美食培训
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家庭业余厨艺培训班 本课程根据家庭厨房及工具设计菜式 ；结合常见用的原料、调料；注重健康营养理念；教 您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并教家常菜、煲汤、营养配餐等等。为自己、为家人 为爱人、为孩子、为爸爸、为妈妈、为爱的人准备丰盛有营养的美食。 家,是我们每一个人生命开始的地方 ，我们的一生都是走在回家的路上。无论脚步走多 远，在我们的脑海中，只有家的味道熟悉而顽固， 它就像一个味觉定位系统，无论你走在哪 里，有关家的味道永远是牵绊着我们记忆最深处的味道。西安美味学院家庭厨艺培训。 随着社会生活节奏的加快，越来越多的年轻人只顾赚钱养家 ，却忽略了品味生活，关注自 己的身心健康。尤其是快餐职业的发展，正一步一步侵蚀着白领族们的健康。学会做菜 ， 体 丄.r ?」.. 一H 一 1 -
验日子，享受生活，成为了现代白领们的迫切需要。西安美味学院家庭厨艺培训
在上班之余，节假日和周末又能做些什么呢？可以在周末学点什么实用的技能吗 然是学 点烹饪技能实用了。有时间可以自己做着吃，还能和家人一起享用你做的美食 不是一件美事？ 家庭厨艺培训一般需要多少钱 ？在西安美味学院，学习家庭厨艺的学员有很多， 是出于哪种原因学厨艺， 烹饪美食对他们来说都有显而易见的吸引力。 从西安美味学,何尝 他们无论 ?那1 一莅
院学费 表中可以发现，学厨师的费用一般包含了课程学费、实习材料等费用。那么家庭厨艺培训一般需要多少钱呢？下面，西安美味学院专业老师从以下四个方面为大家详细介绍。
幼儿园营养厨师培训方案 ——南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 活动主题：调出色香味美吃出营养健康 活动内容：1、幼儿营养食谱的制定 2、幼儿营养配餐烹调基础 3、幼儿营养餐的制作——烹调 4、幼儿营养配餐面点基础 5、幼儿营养餐的制作——面点 6、操作比赛 活动目标：1、通过培训提高南阳地区幼儿园营养厨师的操作技能 2、通过培训提高各园的伙食质量 3、通过培训让幼儿吃到美味，吃出健康 4、通过培训使理论和实践相结合，打破常规、勇于创新，把孩子的伙 食作为大事来抓。 活动准备：1、容纳人的活动场地；活动通知 2、条幅、音响、耳麦、话筒、摄像机 3、烹调厨具：所需菜类、刀、生熟菜墩、电磁炉（液化气）、铲子、 炒锅、油和调料。 4、面点厨具：面案、刀、发面、盆 活动过程：一、活动通知 南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 各有关幼儿园： 应邀各幼儿园的提议，增强厨师的实际操作能力，提高伙食质量，南阳育缨中心举行南阳地区的幼儿园营养厨师技能培训班。 一、培训地点、时间： 1、培训地点：羊 2、培训时间：2010年月——日，共2天 3、报到时间：2010年月日上午8点至9点，9点正式上课 二、培训对象：幼儿园食堂工作人员 三、培训内容：《烹饪营养》、《团体膳食管理》等，并系统讲解营养菜肴、花样面点的制作技术、实际操作练习等（具体内容见课表）。 四、培训费：元/人，含培训费和资料费，交通和食宿费自理。 五、请各托幼园所接通知后于年月日前电话报名，电话： 联系人：
六、培训人员报名时需持本人身份证复印件一张，一寸免冠照片4张。培训结业后，经考核合格者，南阳育缨中心颁发《营养厨师》培训合格证。 南阳育缨中心 2010年月日 附件： 营养厨师培训课表 月日上午幼儿营养食谱的制定幼儿营养配餐烹调的基础 幼儿营养餐的制作——烹调3道肥肉肥而不腻的加工处理技巧及营养菜肴制作 下午幼儿营养餐的制作——烹调3道带骨食品及3道营养菜肴的制作技巧 与3种粗杂粮米饭的制作演示 月日上午幼儿营养配餐面点基础幼儿营养餐的制作——面点8种豆沙花样馒头制作技巧的演示 下午4种花样馒头制作技巧的演示操作比赛 二、幼儿营养食谱的制定 怎样制定合理的幼儿营养食谱 幼儿是一个特殊的群体，其特殊性就表现在他们正处于身体和大 脑的发育期，充足、合理的营养对他们尤其重要。人体所需要的 营养都来源于食物，所以我们要合理安排好幼儿的每日饮食。 营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程。根据现代营养学的理论，食物中的营养素有七大类：碳水化合物、脂 肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。这些营养素能满 足机体维持正常生理功能和从事劳动所需要的热量及提供细胞 组织生长发育与修复的各种器官营养成分。要保证幼儿身体健康 发育，就必须注意膳食营养。 一、营养素搭配合理、均衡，品种多样化
目前由于饮食行业比较火爆，人们想要学厨师欲望也越来越大，因此，各个培训机构也开始出现。无论在大城市，还是在小城市，基本上都有特色厨师培训学校。接下来就给大家介绍一下关于短期正规厨师培训学校方面的知识。 如何选择高性价比的厨师培训学校呢，具体为以下几个注意点： 1、选择的时候要耐心，不能光看介绍，口碑就不说了，重要的办学资质要看下，要有试听课。一般像管理类的课程，在职进修的课程，还有些高学费的课程要注意。 2、了解课程，计划学习周期，尽量在短时间内学会，学到真正的好手艺 3、学到的技术是不是处于优势，同样的美食不同的口味可能会吸引更多的人来品尝，能不能把小吃技术学精才是以后赚钱的根本，参加厨师培训的目的是为了更好的挣钱，只有学习到真正的技术，才可以挣到钱。
4、师资要了解清楚，教学环境和方法怎么样，配套设施教材等是不是齐全。 培训学校应该要为学员提供一对一的技术，包教包会，并且对学院创业进行扶持，出谋划策，这样可以少走很多弯路，让学员没有后顾之忧，包教包会。培训学校传授的不仅仅是厨师技术，而是协助完成整个人生梦想，走向成功彼岸。 阜阳聚才职业培训学校是一所专业培训烹饪、面点、糕点、小吃的学校，教学经验丰富、师资力量强。学校开设高中低档炒菜全能班、特色卤莱系列、各种特色小吃、麻辣系列、烧烤系列、大饼系列、无矶无碱无铝大油条、卷馍、特色格拉条、拉面、太和板面、河南烩面、山西刀削面、手撕面、北京炸酱面、重庆小面、眉毛鱼丸、海绵大饼、千层饼、台湾酱香饼、香酥饼、手抓饼、金丝饼、鸡蛋大饼、晨光烧饼、各种馅饼等课程，包开店包就业。
聚才自创办以来，一直本着“做人贵在品质，教育贵在质量”的教学理念，努力成为阜阳地区烹饪教育第一品牌，阜阳地区烹饪教育的领军者。聚才努力减少剩余、闲置劳动力、就业比例，加大技能培训、上岗力度，为阜阳经济发展做出贡献，负好社会责任。
全国出名的厨师培训学校成功案例 《从山里娃到餐饮总经理》长沙新东方烹饪学院成功学子真实故事 骆普军，一个典型的山里娃，从走出大山到成为东莞潇湘灯火酒店的总经理，从家境贫寒到年收入80万元，骆普军用自己的实际行动， 改变了自己的一生。长沙新东方烹饪学院的学习生涯成了他人生改变的转折点，骆普军是如何克服千辛万难，最终战胜了自己，记者走访了骆普军，以解密其成功之道。 骆普军，来自湖南湘西龙山一个偏远的小山村。家乡没有丰富的 物产，只有阻断世世代代与外界联系的磅礴大山。山太大，以至于山里的很多孩子们从未走出过大山；山太高，以至于山里的很多孩子们从未看到过山外耸入云霄的高楼大厦，这就是骆普军家乡的真实写照。一个贫穷落后的小山村，村里的人都是靠山吃山，靠水吃水，交通极不方便，祖祖辈辈很多人一辈子都没走出大山。 上初中期间，骆普军边读书边帮父母干农活，但由于家境贫困， 念完初二后便辍学了。面对贫困的家庭读高中上大学变成了一个遥远的梦，儿时绚丽的梦想瞬间破灭，但是走出大山的梦想依然驻扎在他的心中。面对黄土背朝天，骆普军在家做了一年的农活后，才满17 岁的他背起行李踏上了打工之路。他心里明白，自他迈开家门的第一步起，他的梦想就是走出大山，看看山外的世界是什么样子，或许这才是自己的唯一出路。
就这样，17岁的骆普军来到了离家比较近的湖南怀化市。第一次离乡背井；第一次看到四个轮子的车是什么样子；第一次知道原来父母最爱的面条是那样的贵……太多的第一次让从未见过世面、没有学历和技能的骆普军有了恐惧，他不知道前面的路在何方。游走在街头，四处询问，才知道找工作要去人才市场。几经周折，骆普军在砖瓦厂找到了一份属于自己的工作。这是他的第一份工作，也是一份血汗工作。13小时的上班时间，炙热的火炉，沉重的砖瓦，这就是小小年纪的骆普军每天要面对的事情。如果遇到工头说加班，那无疑是雪上加霜,重担肩头再加石头。繁重的体力活让小小的年纪的骆普军不能生病，也不敢生病。因为旷工一次就少一天的收入，加上高额的医药费，小骆普军实在承受不起。强忍病痛，骆普军在血汗工厂一干就是一年。这一年小骆普军给家里寄去了2000元。这一年，骆普军过着最苦最累的生活，可是，在骆普军的心里却是一笔颇丰的财富。 带着第一笔财富，骆普军离开了砖瓦厂，离开了怀化，离开了湖南，辗转来到繁华的东莞，这一年他18岁。有了工作经验的骆普军很快便找到了水泥厂搬运工的工作。东莞比怀化更现代化，生活节奏更快，务工的人更多，生活的水平也更高。多重生活压力，让骆普军难以喘息，就算省了又省，每月寄给家里的钱越来越少，骆普军吃的也越来越差。艰苦的生存环境让骆普军在东莞的两年中，奔走在东莞街头，奔走于东莞底层的生活。
短期业余厨艺美食培训 随着社会生活节奏的加快，越来越多的年轻人只顾赚钱养家，却忽略了品味生活，关注自己的身心健康。尤其是快餐职业的发展，正一步一步侵蚀着白领族们的健康。学会做菜，体验日子，享受生活，成为了现代白领们的迫切需要。西安美味学院家庭厨艺培训 在上班之余，节假日和周末又能做些什么呢？可以在周末学点什么实用的技能吗？那当然是学点烹饪技能实用了。有时间可以自己做着吃，还能和家人一起享用你做的美食，何尝不是一件美事？ 家庭厨艺培训一般需要多少钱？在西安美味学院，学习家庭厨艺的学员有很多，他们无论是出于哪种原因学厨艺，烹饪美食对他们来说都有显而易见的吸引力。从西安美味学院学费表中可以发现，学厨师的费用一般包含了课程学费、实习材料等费用。那么家庭厨艺培训一般需要多少钱呢？下面，西安美味学院专业老师从以下四个方面为大家详细介绍。
说说影响厨艺培训费用的因素——培训机构的选择。现在厨艺培训机构越来越多，人们在选择厨艺培训机构时就会很纠结，因为不知道哪个厨艺培训机构好，而且每个培训机构的费用还都不一样。经过调查发现，每个地区的厨艺培训学费都相差不大。我们不能只看价格，而忽略其他因素。西安美味学院家庭厨艺培训 西安美味学院开设中餐家宴班、中餐家宴提升班、幸福西点班、西式料理班、咖啡饮品班、小吃面点班、烧烤创业班、一对一自选课程等丰富课程，而这些短期培训班的学费主要包含工具费、学习食材费等各方面的费用。不同的短期专业培训的费用也自然不同，但总体来说，学费并不贵，花几个月的时间学一门终身受益的技术还是相当不错的。
短期厨师培训学校学费多少钱？西安美味学院老师手把手教授，学习时间灵活，学会为止。短时间内学好烹饪技术轻松容易，让广大厨艺爱好者创业开店不再是难事。学费作为学厨师的教育投资，正确的资金投入，才能取得更好的效果。如果你喜欢美食，想学烹饪的话，西安美味学院欢迎您随时前来咨询哟~~ 西安美味学院秉承“手作美味生活学院”的理念，通过教授中餐、西餐、烘焙、特色美食的制作技法以及饮食文化知识，持续为美食爱好者和创业者营造一个良好的美食学习和分享的环境。 这里，不仅是创业者的厨艺学校，也是爱好者的梦想厨房。这里，不仅是严谨的手作教室，也是时尚的休闲场所。
厨师培训项目商业计划书 国统报告网（即中金企信国际咨询公司）拥有10余年项目商业计划书撰写经验(注：与项目可行性报告同期开展的业务板块)，拥有一批高素质编写团队，为各界客户提供实效的材料支持。 商业计划书撰写目的 商业策划书，也称作商业计划书，目的很简单，它就是创业者手中的武器，是提供给投资者和一切对创业者的项目感兴趣的人，向他们展现创业的潜力和价值，说服他们对项目进行投资和支持。因此，一份好的商业计划书，要使人读后，对下列问题非常清楚：（1、公司的商业机会。2、创立公司，把握这一机会的进程。3、所需要的资源。 4、风险和预期回报。 5、对你采取的行动的建议 6、行业趋势分析。） 相关报告 行业研究报告、市场调查报告、产业分析报告 项目立项可行性报告 资金申请可行性报告 市场研究预测报告 专项调查报告 市场投资前景报告 市场行情监测报告 竞争格局分析预测报告 上下游产业链研究报告 投融资可行性报告 由于商业计划书（项目可行性报告）属于订制报告，以下报告目录仅供参考，成稿目录可能根据客户需求和行业分类有所变化。 第一章摘要 1.1 项目基本信息 1.2 市场前景 1.3 资金筹措 第二章项目概况 2.1 建设环境 2.2 建设规模 2.3 建设期 2.4 总投资与资金运用 2.5 商业模式 2.6 资金筹措 第三章公司简介 3.1 公司基本情况 3.2 经营理念 3.3 规划与战略 第四章产品与开发 4.1 产品概述 4.2 开发 4.3技术 第五章市场 第六章竞争分析
6.1 企业竞争的压力来源 6.2 波特五力竞争强弱分析 6.3 swot态势分析(swot示意图 第七章营销 7.1 产业延伸策略 7.2 定位策略 7.3 定价策略 7.4 销售渠道 7.5 网络营销 第八章风险及规避 8.1 市场风险及其规避方法 8.2 经营管理风险及其规避方法 8.3 竞争风险及其规避方法 8.4 政策风险及其规避方法 8.5 财务风险及其规避方法 8.6 工程风险及其规避方法 第九章财务概算 结论篇二：厨师培训方案 幼儿园营养厨师培训方案 ——南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 活动主题：调出色香味美吃出营养健康 活动内容：1、幼儿营养食谱的制定 2、幼儿营养配餐烹调基础 3、幼儿营养餐的制作——烹调 4、幼儿营养配餐面点基础 5、幼儿营养餐的制作——面点 6、操作比赛 活动目标：1、通过培训提高南阳地区幼儿园营养厨师的操作技能 2、通过培训提高各园的伙食质量 3、通过培训让幼儿吃到美味，吃出健康 4、通过培训使理论和实践相结合，打破常规、勇于创新，把孩子的伙 食作为大事来抓。 活动准备：1、容纳人的活动场地；活动通知 2、条幅、音响、耳麦、话筒、摄像机 3、烹调厨具：所需菜类、刀、生熟菜墩、电磁炉（液化气）、铲子、 炒锅、油和调料。 4、面点厨具：面案、刀、发面、盆 活动过程：一、活动通知 南阳地区幼儿园营养厨师技能培训 各有关幼儿园： 应邀各幼儿园的提议，增强厨师的实际操作能力，提高伙食质量，南阳育缨中心举行南阳地区的幼儿园营养厨师技能培训班。 一、培训地点、时间： 1、培训地点：羊
家庭厨艺培训班机构大全 家庭厨艺培训班，顾名思义就是为那些不把厨师当做职业的人开设的培训班，面向对象大多是烹饪爱好者、家庭主妇以及部分有创业意向的相关人员。 俗话说，民以食为天，美食是所有人共同的爱好。于是乎，许多烹饪爱好者对美食孜孜不倦的追求，分别都是中餐类、西厨类、炖品、煲汤、中点类、西点类、饮料、甜品等八大类，囊括了杭帮菜、川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的各式潮流精美小炒等适合家庭操作、符合大众口味的实用菜品. 爱乐家庭厨艺生活馆 推崇新鲜、天然且温暖人心的食物烹饪。结合传统的、亦或最新最潮的美食口味，除去“乱添加和不规范的市场因素，运用适合家庭的烹饪手法，把各式酒店美味完美转换为家常料理。让每位学员都轻松学习，让每个家庭的餐桌上都美味常在，洋溢着欢乐。 有一手厨艺坊隶 环境温馨，适合一些厨艺主题活动，或个人前来学习家常菜厨艺。在非常温馨的环境下，即能做出酒店大厨的味道，却又有家的味道。令今后的生活更加完美和谐，有滋有味！ 天厨世伟餐饮 以实践操作为主，老师演示为辅，结合理论讲解，菜肴点评授课，教师手把手教，学员边学边做边尝，包学包会，不会者可以免学费继续学习让学员掌握各式精美菜肴点心的制作，真正使学员学有一手好的厨艺，做一个能烧一手好菜的好主妇。 金翰文化传播广告 为金领、白领、准新娘、休闲人士、学生、留学生、资深家庭主妇、创业人士及外国友人开设的专业家常菜厨艺培训和西点学习机构 东南学校 法国顶级甜点大师现场授课，配套全程优质中文翻译。从基础理论到制作工艺，再到每一款产品备料、制作、组合、装饰、摆盘，都会毫无保留悉心传授。 其实选择什么样的培训班。只要你是烹饪爱好者，最基本的方法懂了，发现好你们的想象力，做出美味的菜肴！同时想要学习更多家常菜品可以关注：爱乐家庭厨艺生活馆
烹饪短期培训班 中国传承数千年的饮食文化，有众多的食客，市场需求十分巨大，为烹饪行业就业提供了广阔的空间。同时，物质生活的丰富使得人们不仅仅满足于吃饱，而是追求更高层次的饮食享受。 人们也不再满足于街边小摊，而乐于走进高档酒店就餐。环境的变化直接影响餐饮就业人员的自身素质，已非随意偷师学艺就能上的了厅堂，应该经过专业的烹饪学习，学习纯正的菜系厨艺，方能满足人们越来越挑剔的胃口。 北方烹饪饪教育正是在这种环境下抓住机遇，不断成长，不断追求卓越品质。开设各类前沿、特色专业，从“金牌大厨专业”、“湘菜大厨专业”、“湘菜精英专业”到“金牌西点专业”、“西餐大厨专业”再到“私人订制班”等各类中、西专业，一应俱全。努力为国家培养中式烹调师、西式烹调师、中式面点师等各类专业技能人才。
学厨师能不能速成，很多人都在询问这个问题，想通过一些特殊的培训班快速学会，这是很多想学厨师的人非常普遍在乎的问题，想通过快速掌握技能在以后的过程中大显身手。但是理想很丰满，现实很骨感，想成为真正的大师，非常精通厨师行业，还是需要经过千锤百炼才能够达到理想的状态，在这过程中也需要自己长期的总结以及学习。当然这是考虑在你想成为一流大师的前提下，如果你只是对这个感兴趣，弄几道拿手的菜肴，或者弄一个小吃培训店，去短期班学一下还是非常不错的。 短期班其特点就是时间短且自由、内容多，一般而言，短期班有一个月的一直到几个月的都有，还有一些几天的也是有的，包括现在厨师行业的领头羊——长沙北方钓鱼台烹饪学校，厨师短期班的目标人群非常明确，就是针对哪个对烹饪感兴趣的人士，以及那些想提升自己厨艺而且没有任何基础的人开设的，因此，如果只是因爱好想平时在家自己做来吃或开个小吃店创业的，就可以来长沙北方钓鱼台烹饪学校短期创业班短时间内学成。 学厨师选择厨师短期班怎么样？长沙北方钓鱼台烹饪学校有周末班、1-3个月的短期班，以及创业班等等，主要就是为了上班族和社会人士开设，老师手把手教授，学习时间灵活。想学厨师做菜的朋友，可以到长沙北方钓鱼台烹饪学校来看看。
川菜学校 川菜厨师培训班 众所周知，新华教育集团于12月10日在北京香格里拉大酒店举办的回响中国“腾讯网教育年度总评榜荣耀盛典”上捧回了“年度教育行业星光领袖”、“中国最具价值职业教育品牌新东方烹饪教育”、“中国最具价值职业教育品牌”等多项大奖。新华教育集团作为中国著名教育机构，二十五年如一日的始终以诚信为本、以专业治学，在教学、就业、素质教育等领域各项成果层出不穷，享誉全国，也因此在历届的“回响中国”教育年度总评榜上多次获奖。 成都新东方烹饪学校，作为一所以川菜教育为主体，西点、短期特色教育相结合的烹饪教育学校，隶属于新华教育集团，是深受新华教育集团信赖与大力支持的旗舰院校。一直以来，成都新东方烹饪学校践行新华教育集团的办学宗旨，每年为全国培养数千名优秀的川菜厨师人才，受到了业界的肯定，全国40000余家餐饮企业与新东方签订了校企合作用人协议，保障了学校毕业生能够快速就业、良好就业。学校办学理念先进，多年来，成都新东方深抓教学质量与教育改革，根据社会的需要实时丰富与完善专业与教学，引进了一大批在烹饪界具有较高名望的烹饪名师指导教学，培养了一批又一批优秀的毕业生。 成都新东方烹饪学校认为，川菜已经在广大消费人群中扎下根，如今的川菜风靡大江南北影响着海内外，因此，川菜厨师具有很好的发展前景，是初中生、高中生实现自己梦想，取得成功的有力途径。新东方是一个有历史、有信誉、有保证的教育品牌，因此，“学厨师就去新东方”已经深深地印在了人们的脑海中，如今，新东方每年为餐饮业培养的优秀厨师人才为餐饮业的发展提供了很好的保证。 如今社会竞争日益激烈，初中生、高中生怎样才能在求职与工作时获得企业的青睐成为抢手人才？职业教育专家认为，相比大学生等高学历人才，初高中生在知识水平上不及受过高等教育的求职者，但是，初高中生可以在技术上有所作为。学一门热门技术，成为一名技能型应用人才，是初高中生的必然选择，这也正符合当今社会亟需技能人才的现状。 新东方烹饪学校将继续以“办中国最好的职业”为目标，专注烹饪教育，专注人才的培养，为餐饮行业培养更多优秀的川菜厨师人才。
厨师培训班短期心得1 1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想? 2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢? 八个细节： 1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。 2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。 3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。 4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?
2019厨师培训学习心得体会范文5篇 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 精选厨师培训学习心得体会 (一) 在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。 经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。 第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。 第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。 第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒
授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。 第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。 参考厨师培训学习心得体会 (二) 第一月培训预达到的目标: 1.收发货:收货:记录:用户名/货物名/数量发货:记录:收货人姓名/联系电话/地址/物品名/数据/货单号或车牌号再联系用户告之货单号或车牌号、到货时间、联系方式实际操作:安排一次发货测试考试结果
幼儿园营养厨师培训方案 ——地区幼儿园营养厨师技能培训 活动主题：调出色香味美吃出营养健康 活动容：1、幼儿营养食谱的制定 2、幼儿营养配餐烹调基础 3、幼儿营养餐的制作——烹调 4、幼儿营养配餐面点基础 5、幼儿营养餐的制作——面点 6、操作比赛 活动目标：1、通过培训提高地区幼儿园营养厨师的操作技能 2、通过培训提高各园的伙食质量 3、通过培训让幼儿吃到美味，吃出健康 4、通过培训使理论和实践相结合，打破常规、勇于创新，把孩子的伙 食作为大事来抓。 活动准备：1、容纳人的活动场地；活动通知 2、条幅、音响、耳麦、话筒、摄像机 3、烹调厨具：所需菜类、刀、生熟菜墩、电磁炉（液化气）、铲子、 炒锅、油和调料。 4、面点厨具：面案、刀、发面、盆 活动过程：一、活动通知 地区幼儿园营养厨师技能培训 各有关幼儿园： 应邀各幼儿园的提议，增强厨师的实际操作能力，提高伙食质量，育缨中心举行地区的幼儿园营养厨师技能培训班。 一、培训地点、时间： 1、培训地点：羊 2、培训时间：2010年月——日，共2天 3、报到时间：2010年月日上午8点至9点，9点正式上课 二、培训对象：幼儿园食堂工作人员 三、培训容：《烹饪营养》、《团体膳食管理》等，并系统讲解营养菜肴、花样面点的制作技术、实际操作练习等（具体容见课表）。 四、培训费：元/人，含培训费和资料费，交通和食宿费自理。 五、请各托幼园所接通知后于年月日前报名，： 联系人：
六、培训人员报名时需持本人复印件一，一寸免冠照片4。培训结业后，经考核合格者，育缨中心颁发《营养厨师》培训合格证。 育缨中心 2010年月日 附件： 营养厨师培训课表 月日上午幼儿营养食谱的制定幼儿营养配餐烹调的基础 幼儿营养餐的制作——烹调3道肥肉肥而不腻的加工处理技巧及营养菜肴制作 下午幼儿营养餐的制作——烹调3道带骨食品及3道营养菜肴的制作技巧 与3种粗杂粮米饭的制作演示 月日上午幼儿营养配餐面点基础幼儿营养餐的制作——面点 8种豆沙花样馒头制作技巧的演示 下午4种花样馒头制作技巧的演示操作比赛 二、幼儿营养食谱的制定 怎样制定合理的幼儿营养食谱 幼儿是一个特殊的群体，其特殊性就表现在他们正处于身体和大 脑的发育期，充足、合理的营养对他们尤其重要。人体所需要的 营养都来源于食物，所以我们要合理安排好幼儿的每日饮食。 营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程。 根据现代营养学的理论，食物中的营养素有七大类：碳水化合物、 脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。这些营养素能 满足机体维持正常生理功能和从事劳动所需要的热量及提供细 胞组织生长发育与修复的各种器官营养成分。要保证幼儿身体健 康发育，就必须注意膳食营养。 一、营养素搭配合理、均衡，品种多样化
《厨师培训班 [厨师老方]》 摘要：一连几天，我们故伎重演，把老方折腾得疑神疑鬼，见人就说这事，很多年没见老方了，叫了半辈子了，现在看来是真的“老方”，真是老了，其实，有些事情，只要放得下，心就晴朗了，就像今晚的月光，明亮，晶莹 1966年，老方来到医院食堂里当厨师，说厨师其实是尊称，那个年代称是“做饭的”。医院 里面积大，上级将卫校也设在了里面，所以老方也就忙了。小时侯我特喜欢吃老方做的馍，他做的馍是用老面头发的面，蒸的时候食用碱稍大一点，既不是馍的原味又散发着酵母的芳香，所以，全院的人都喜欢吃。家里忙的时候，爸爸常常给我饭票，让我去食堂买馍吃。在吃馍的时候就常听卫校学生们议论，说老方克扣粮食了，往乡下家里搬，馍做的也小了，以前两毛钱能吃得饱饱的，现在吃不饱了。我把听来的话和爸爸说，爸爸说：“你年龄还小不了解情况，不要乱讲，哎！其实他也不容易，家里孩子多，都不吃商品粮，又都在农村，难呀！”我似懂非懂地点了点头。突然一天，听说老方出事了。月底审核帐目的时候，差了一百 块钱，怎么也对不上帐，会计毛了头，怀疑是老万捣的鬼，老万却说是会计没算好帐赖在他头上，冤枉了他！两人就争吵起来。院长就派人悄悄地调查。工作人员回来了，拿个手电筒，电筒里面卷了一卷饯。据老方老婆说，前天老方托熟人捎了一个手电筒回来，也没说有什么事，工作人员看到手电筒当时也没看出什么，晃了晃，打开后就明白了。单位要开除老万， 老万又是检讨又是求情，竟然在全院职工会上跪在院长面前忏悔，声泪俱下，大家的怨气在他悔恨的痛哭声里沉没了，折腾的一场会没开好。最后，院里给他记过处分。老方又开始 勤奋起来，馍蒸的比以前还大来，菜量也足了，以前他对小孩们总是板着脸，现在也能看到他的笑容了。暑假期间，老方儿子来了，经常找我玩，我们很快就熟悉了。我也常常去他家找他儿子。一天，我刚从老方家出来，就被他捉住，硬说我拿了他的钱。他说是租赁被子的一块钱，没了，肯定是我拿了。我说没有，他很凶地拽着我去找父母。奶奶知道后，不愿意了， 就和他争吵起来，吵的不可开交。一会儿，整个院子围的都是邻居，我站在一旁傻傻地哭。只见老方满嘴唇白沫，看着他嚣张的样子，奶奶说：“我们再穷，都不会占公家一分钱！”一句话，老万哑了，灰溜溜地走了。打那以后我们家就不再吃食堂的饭菜了。事后，我和伙 伴们说了这件事，伙伴们非常生气，决定报复老方。我在大家的鼓动下决定去“报仇”。凌晨，我们就听到老方在食堂忙碌声，我们就猫着腰爬在窗户下准备吓他，可找不到吓他的东西。看着满院的砖头，我们玩起砖头来，我们将砖头一块一块立着，排成长长一排，然后用脚一点，砖头一块压着一块倒下去，十分有趣。但响动被老万听见了，他在门前了站了一会儿，嘴里喃喃地说：“怪了，砖头怎么会倒呢？还那么整齐！”躲在草丛里的我们听到后捂着嘴笑。一连几天，我们故伎重演，把老方折腾得疑神疑鬼，见人就说这事！1995年，我大学毕业做
周末厨师培训班去哪里好 学烹饪，亲手为孩子做一个甜蜜蛋糕，为爱人学一道暖心早餐，和朋友举办一个美食party，这种幸福远远大过食物本身。 曾以为厨房只是弥漫着油烟味的狭小空间，现在它却幻化成了爱和幸福的栖息地。在烹饪美食的殿堂里待得越久，你越会发现原来一日三餐的美食，都可以化作生活里朴素爱意的表达。 西安美味学院为你提供这样的厨艺课堂，可以学习厨艺，可以结交朋友，更有那份遗失了很久的幸福感，让美食与爱相遇，让爱相随。 为了顺应现代家庭对于美食的需求、改善生活品质，西安美味学院特开设家庭厨师培训课程，主要针对家庭主妇（夫）、白领、保姆、大学生等群体，重点传授特色凉拌菜、家常菜、火锅、冒菜、特色小吃、西式糕点等。
西安美味学院是我校鼎力打造的高端短期培训机构，位于古城西安繁华地段南稍门附近，毗邻钟楼、南门、小寨等CBD商区，交通便捷，学院云集顶尖的名师团队，标准私人厨具，先进的实操设备，灵活的上课时间，全方位为您打造专属的VIP学习体验。西安美味学院开设法式甜点、时尚咖啡、家宴套餐、西式料理等多款套系，充分满足不同人群的多种需求。 西安美味学院秉承“手作美味生活学院”的理念，通过教授中餐、西餐、烘焙、特色美食的制作技法以及饮食文化知识，持续为美食爱好者和创业者营造一个良好的美食学习和分享的环境。 这里，不仅是创业者的厨艺学校，也是爱好者的梦想厨房。这里，不仅是严谨的手作教室，也是时尚的休闲场所。
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许多想学厨师的学生都在考虑学厨师的学费问题。学费作为学厨师的教育投资，不必考虑得太多，毕竟每个人都不例外，都是要花这笔学费的，然而正确的资金投入，能够取得更好的效果，而要想把学费用在刀刃上，就必须选择一所好的学校学习。把握住学习中的方方面面，而最终学有所成就是同学们的最终目的。那么,新东方厨师培训费用_新东方烹饪短期班学费?为什么一定要选择上海新东方烹饪学校呢？ 民以食为天，餐饮行业的发展前景不用说。没有一个行业像餐饮业那样历经几千年前更迭依旧蓬勃兴盛。而餐饮行业的发展自然离不开厨师人才的培养，所以学厨师的优势不言而喻。但是，对烹饪感兴趣的人对于学厨师的学费问题也是极为关心的。那么，学厨师究竟要花多少钱？学厨师需要多少钱？ 真正的学习其实就是一种教育投资，而在上海新东方烹饪学校学习的学生，都觉得这笔教育投资是值得的，原因无他，因为上海新东方烹饪学校是学厨师最好的学校。 上海新东方烹饪学校的学生在顺利毕业后，学校将免费为学生安排工作，毕业生可以根据自己的实际情况选择有意向的城市去工作，100%高薪就业、成功创业。毕业学员就业平均收入达到4500元以上，学员最高月收入突破10000元。 新东方厨师培训费用_新东方烹饪短期班学费?只要选择好学校，你的人生就能找到一个正确的方向。俗话说，一技成天下行，学一门厨师手艺，不仅可以在全国各地的酒店就业工作，还能自己开店创业，随心所欲，真正做到掌握技术最有保障，快来上海新东方烹饪学校学习吧。 相关阅读： 新东方烹饪学校 https://www.doczj.com/doc/d53888525.html,/ 学厨师 https://www.doczj.com/doc/d53888525.html,/xinpc/jpdc/index.html