中级茶艺师试题全国供销系统行业特有工种职业技能鉴定站xxx号站茶艺师(四级)理论知识试卷注意事项1、考试时间：60分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位(学校)。3、考生填写答案不准超过装订线。评分人得分一、单项选择题(每小题1分，共25分)1、"茶"字的起源，最早见于我国的一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该

下笔如有神读书破万卷中级茶艺师考试试题茶艺师(四级)理论知识试卷注意事项、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在、考试时间：60分钟。21 )。3、考生填写答案不准超过装订线。单位(学校评分人得分) 分分，共25一、单项选择题(每小题1字的起源，最早见于我国的一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考茶、1 )的著作。公元前5年---公

茶艺师（中级）模拟考试1、【判断题】红茶冲泡水温一般选择初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。（√）2、【判断题】趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。（√）3、【判断题】正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气，茶汤有一层“金圈”。（×）4、【判断题】藏族饮茶与内地常用的冲泡法迥然不同，是以熬

2020茶艺师（中级）作业考试题库及茶艺师（中级）考试试题1、【判断题】罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。（√）2、【判断题】“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。（√）3、【判断题】正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气，茶汤有一层“金圈”。（×）4、【判断题】古人在茶叶中加入其他的配料，其目的是要增加茶的香味，另一方面是借

2019年茶艺师（中级）考试最新版题库及答案题库来源：安全生产模拟考试一点通（公众号）第1题、【判断题】1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。A、正确B、错误正确答案：正确第2题、【判断题】20世纪80年代以来，中国茶道又得到复兴和弘扬，出现了众多流派。A、正确B、错误正确答案：正确第3题、【判断题】GB2763-2014，于2014

1、【判断题】日本人大都喜欢饮食茶，喝绿茶或红茶的人不多。（× ）2、【判断题】古人在茶叶中加入其他的配料，其目的是要增加茶的香味，另一方面是借助茶来治疗疾病。（√ ）3、【判断题】形似瓜子的单片，色泽绿中带霜（宝绿）是六安瓜片的品质特点。（√ ）4、【判断题】茶艺师是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。（√ ）5、【单选题】俄罗斯人除了往茶

中级茶艺师理论试卷一、单项选择题1、职业道德是（B ）所应遵循的道德原则和规范的总和。A、人们在家庭生活中B、人们在职业工作和劳动中C、人们在与人交往中D、人们在消费领域中2、职业道德品质的含有应包括（C ）。A、职业观念、职业技能和职业良心B、职业道德良心、职业技能和职业自豪感C、职业良心、职业观念和职业自豪感D、职业观念、职业服务和受教育的程度3、茶艺师

职业技能鉴定国家题库茶艺师中级理论复习知识1卷一、单项选择题1、下列()是拟禽鸟之声的古典名曲。A、《空山鸟语》B、《彩云追月》C、《幽谷清风》D、《平湖秋月》2、在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿D、不同的茶叶品种所需时间不同3、清代茶叶已齐全()。A、七大茶类

茶艺师（中级）实操模拟考试1、【判断题】茶单上的茶名一般用中英文对照，以阿拉伯数字排列编号和标明价格。（√）2、【判断题】特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。（√）3、【判断题】藏族饮茶与内地常用的冲泡法迥然不同，是以熬的方式取茶汁。（×）4、【判断题】GB2763-2014，于2014年8月1日起实施，规定了2，4－滴等387种农药共3

2020茶艺师证考试题库及模拟考试答案（中级）1、【判断题】天下第一泉有些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉一家享此殊荣。（√）2、【判断题】面罐茶可以解渴而油炒茶可以当早点食用。（×）3、【判断题】我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。（√）4、【判断题】万一交谈中因他人之故冷场“暂停”，切勿“闭嘴”不理，而应努力“救场”。（√）5、【单选题】

职业技能鉴定国家题库 茶艺师中级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据《茶艺师》国家职业标准命制， 考试时间：60分钟。 2、请在试卷标封处填写、号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。一、单项选择题 1、下列选项中，（ A ）不属于培养职业道德的主要途径。 A 、努力提高自身技能 B 、理论联系实际 C 、努力做到“慎独”

1、当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有（）。A，劳动仲裁委员会B，劳动争议仲裁委员会C，本单位劳动争议调解委员会D，人民法院2、黄山毛蜂外形的品质特点是（）。A，芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫B，形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄C，条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显D，形状瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，

中级理论复习题一、选择题1. 下列选项中，（A ）不属于培养职业道德的主要途径。A、努力提高自身技能E、理论联系实际C、努力做到“慎独”D、检点自己的言行2. 茶艺服务中与品茶客人交流时要（D ）。A、态度温和、说话缓慢E、严肃认真、有问必答C、快速问答、简单明了D、语气平和、热情友好3. 下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（ D ）。A、有利于企业提

2019年茶艺师（中级）考试最新版题库及答案（一）题库来源：安全生产模拟考试一点通（公众号）第1题、【判断题】1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。A、正确B、错误正确答案：正确第2题、【判断题】20世纪80年代以来，中国茶道又得到复兴和弘扬，出现了众多流派。A、正确B、错误正确答案：正确第3题、【判断题】GB2763-2014，于2

茶艺师中级理论考试复习资料一、单项选择1、红茶属于（D).其叶色深红,茶汤呈朱红色。A、半发酵茶类Ｂ、轻发酵茶类Ｃ、重发酵茶类D、全发酵茶类2、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶，其茶叶呈深绿或( C )色，茶汤呈密绿或密芡色。A、褐色Ｂ、红褐色C、青褐色D、黄褐色３、基本茶类分为不发酵得绿茶类及( C）得黄茶类共等六大类。A、大部分发酵B、重发酵C、部分发酵D、轻

2019年茶艺师（中级）考试最新版题库及答案（一）题库来源：安全生产模拟考试一点通（公众号）第1题、【判断题】1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。A、正确B、错误正确答案：正确第2题、【判断题】20世纪80年代以来，中国茶道又得到复兴和弘扬，出现了众多流派。A、正确B、错误正确答案：正确第3题、【判断题】GB2763-2014，于2

中级茶艺师理论试卷一、单项选择题1、职业道德是（ B ）所应遵循的道德原则和规范的总和。A、人们在家庭生活中B、人们在职业工作和劳动中C、人们在与人交往中D、人们在消费领域中2、职业道德品质的含有应包括（ C ）。A、职业观念、职业技能和职业良心B、职业道德良心、职业技能和职业自豪感C、职业良心、职业观念和职业自豪感D、职业观念、职业服务和受教育的程度3、茶

茶艺师（中级）模拟考试试题1、【判断题】男性茶艺服务人员需要使用跪姿时，可双腿并拢，跪下后，左脚尖要放在右脚尖上。（√）2、【判断题】茶艺师在服务顾客时，应将产品的属相如实相告，诚实服务。（√）3、【判断题】茶艺馆中，店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。（√）4、【判断题】《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代

中级茶艺师考试试题茶艺师(四级)理论知识试卷注意事项1(学校)。31、"茶"A.《茶经》2茶叶来饮用，会更有利于健康，春季适选用的是A.花茶、绿茶B.黑茶C.青茶D.红茶3、普洱茶按年代可区分为古茶、老茶、新茶，其中老茶指A.泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作的B.以树龄三十年以上的乔木型茶树为主作原料所制作的C.4A.鲜叶-C.鲜叶-E.萎凋-5A.《

2019年茶艺师(中级)考试最新版题库及答案(一)题库来源:安全生产模拟考试一点通(公众号)第1题、【判断题】1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章与奖状。A、正确B、错误正确答案:正确第2题、【判断题】20世纪80年代以来,中国茶道又得到复兴与弘扬,出现了众多流派。A、正确B、错误正确答案:正确第3题、【判断题】GB2763-2014,于2