生物化学第四章

生物化学：第四章 蛋白质

第七章酶化学一、填空题1.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________________决定酶的专一性和高效率，________________起传递电子、原子或化学基团的作用。2.酶是由________________产生的，具有催化能力的________________

生物化学 第四章 酶

第四章蛋白质化学知识点：一、氨基酸蛋白质的生物学功能氨基酸：酸水解：破坏全部色氨酸以及部分含羟基氨基酸。碱水解：所有氨基酸产生外消旋。氨基酸的分类：非极性氨基酸（8种）：Ala、V al、Leu、Ile、Pro、Met、Phe、Trp；极性氨基酸（12种）：带正电荷氨基酸Lys、Arg、His；带负电荷氨基酸Asp和Glu；不带电荷氨基酸Ser、Thr、Ty

生物化学第四章酶

生物化学试题及答案( 4) 第四章糖代谢【测试题】一、名词解释1．糖酵解( glycolysis ) 2．糖的有氧氧化3．磷酸戊糖途径4．糖异生( glyconoegenesis) 5．糖原的合成与分解6．三羧酸循环( krebs 循环) 7．巴斯德效应(Pastuer 效应) 8．丙酮酸羧化支路9．乳酸循环( coris 循环) 10．三碳途径二、填空题2

第四章酶酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。1957巴斯德提出酒精发酵是酵母细胞活动的结果。1 分子Glc→2分子乙醇+2分子CO2 从Glc开始，经过12种酶催化，12步反应，生成乙醇。1897 Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关，不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵。1913 Michaelis和Menten提出米氏学说—酶

第四章 酶1. 酶作为生物催化剂有什么特点？答：酶和化学催化剂一样，能够改变化学反应的速度，但不能改变化学反应的平衡。能够稳定底物形成的过渡态，降低反应的活化能。此外，酶是一类特殊的蛋白质（除酶性核酸之外），它在生物体内不仅作为各种复杂生物化学反应的催化剂，而且也作为生物体内不同能量之间转换的中间体。酶的催化特点表现为：（1）高效性。酶是自然界中催化活性最高

生物化学第四章酶

第四章酶化学　一、课后习题　1.判断对错。如果不对，请说明原因。　（1）　生物体内具有催化能力的物质都是蛋白质。　（2）　所有的酶都具有辅酶或辅基。　（3）　酶促反应的初速度与底物浓度无关。　（4）　当底物处于饱和状态时，酶促反应的速率与酶的浓度成正比。　（5）　对于所有酶而言，Km值都与酶的浓度无关。　（6）　测定酶的活力时，必须在酶促反应的初速度时进行。

生物化学-讲义-第四章酶

生物化学 第四章 酶概论

生物化学-第四章-脂类

生物化学第四章习题共41页

生物化学教学课件-第四章 生化protein i new

《生物化学》第04章在线测试A BC D、下列哪种辅酶中不含有维生素A BC D、下列哪种物质参与体内一碳基团的转移？A BC D、酶的竞争性抑制具有下列哪一组动力学效应A BC D、乳酶脱氢酶一般是由两种亚基组成的四聚体，共形成几种同功酶？A BC DD、酶蛋白+激活剂E、酶蛋白+金属离子2、维生素PP在体内的活性形式有A、TPPB、FMNC、NADD、N