麦当劳手册

麦当劳手册标准化的典范——麦当劳手册麦当劳进入北京之初,曾有一些国内同行到这里来取经,最使他们感到惊奇的是这里的管理井井井有条,餐厅制定了规范化的行为标准,员工们严格按标准确行的程序运转。麦当劳的创始人克罗克为了使企业理念“Q、S、C+V”(质量、服务、清洁、价值)能够在连锁店餐厅中贯彻执行,保持企业稳定,每项工作都做到标准化、规范化,即“小到洗手有程序,大

2019-12-15
麦当劳运营管理规定

麦当劳运营管理规定公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]麦当劳运营手册和店面运营管理制度2008-04-09营运手册一、彻底推动QSC的基本手册1.麦当劳的最高政策——Q(quality)品质、S (service)服务、(clearness)清洁,不但是在餐饮业界,甚至对运输配销业,也具有深远的影响。它在服务业界广受

2021-03-08
企业管理案例分析麦当劳

实用案例2麦当劳:有效实施管理控制1955年,克洛克在美国开办了第一家麦当劳快餐店,然后迅速发展,在每个州都建立了连锁店,并于1967年在加拿大开办了首家国外分店。至1983年麦当劳在美国国内的分店已超过6000多家,并将业务拓展到了全世界40多家,在全球范围内广受欢迎。麦当劳可以说形成了自己的快餐文化,每天都有1800多万人光顾麦当劳。其实,麦当劳菜单上的

2021-01-10
浅谈麦当劳的运作管理

《运作管理》小组案例浅谈麦当劳的运作管理指导老师:许志端教授小组成员:翁章卫唐秀玉姜志强吴新友肖文(麦当劳餐厅福建/江西地区人力资源总监)麦当劳的运作管理1955年世界第一家麦当劳餐厅由创始人雷-克洛克在芝加哥成立,黄金双拱门下的美味汉堡和亲切服务,立刻受到各界人士的欢迎;今天麦当劳在全世界6大洲的超过120多个国家中拥有超过30,000家餐厅,每天为全世界

2024-02-07
麦当劳的经营管理-麦当劳的经营方式

麦当劳的经营管理:麦当劳的经营方式各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢麦当劳和肯德基在全球的竞争态势和在中国的并不相同。二者在全球范围看并不是一个重量级,麦当劳当仁不让是“老大”。下面小编就为大家解开麦当劳的经营管理,希望能帮到你。麦当劳的经营管理一:有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特

2020-07-09
麦当劳的7种激励机制

永远向上的高枝——员工激励一般企业的人才结构都像金字塔,越上去越小。而麦当劳的人才体系则像圣诞树——只要你有足够的能力,就让你上升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,员工永远有升迁机会,因为麦当劳是连锁经营,培训可以让员工得到更快的发展。付出总有回报麦当劳公司认为,勤奋的员工是公司最宝贵的财富。确实,麦当劳的员工表现出来的主动性和积极性是令人惊讶的。他们

2024-02-07
标准化成功案例 麦当劳

标准化成功案例 麦当劳

2024-02-07
麦当劳标准化作业流程对我国餐饮业的启示

麦当劳标准化作业流程对我国餐饮业的启示一,麦当劳标准化作业流程1.品牌的标准化;2.服务的标准化;3.品质控制的标准化;4.运营管理的标准化;5.员工培训的标准化;6.特许经营的标准化;二,我国餐饮业的发展状况1. 我国餐饮业发展现状;2. 我国餐饮业存在的问题;3. 我国餐饮业发展的趋势;三,麦当劳管理流程对我国餐饮业发展的启示内容摘要:标准化是连锁经营的

2024-02-07
百盛中国成功案例分析 (麦当劳VSKFC)

百胜案例(马后炮)市场部:高仕2012年6月20日星期三人物:苏敬轼,男,祖籍山西,出生于我国台湾,早年毕业于台湾大学,获化工学士学位,后赴美国宾州大学就读,获得科学硕士学位,并在美国沃顿商学院获得工商管理硕士学位(MBA)。在加入肯德基之前,苏敬轼先后就职于宝洁(P&G)公司德国和台湾分公司。1989年,当这位台湾人从宝洁公司离职而以肯德基公司北太平洋地区

2024-02-07
麦当劳地经营战略分析报告

麦当劳的经营战略分析——论美国麦当劳公司的核心竞争力析国际快餐巨头麦当劳开始卖服装了。据获悉,今年下半年麦当劳将在东北卖童装。据了解,麦当劳儿童服装、玩具品牌叫“Mckids”,“Mckids”系列产品将在美国、加拿大、墨西哥、日本、中国、澳大利亚、韩国等地同步上市。在此之前,麦当劳公司曾于1987年创立“Mckids”服装,并于1997年在美国零售业巨头沃

2024-02-07
【薪酬管理】麦当劳的员工激励案例分析

麦当劳的员工激励案例分析永远向上的高枝——员工激励一般企业的人才结构都像金字塔,越上去越小。付出总有回报麦当劳公司认为,勤奋的员工是公司最宝贵的财富。确实,麦当劳的员工表现出来的主动性和积极性是令人惊讶的。他们当中的大多数人总想在麦当劳多学点东西。许多服务员往往会提前上班,推后下班,连节假日也要特地到餐厅去走一走。而按照公司的规定,除非是加班工作,这种活动都

2024-02-07
麦当劳——标准化管理

企业管理,人事管理,岗位职责。天津财经大学标准化管理麦当劳的标准化管理手册彭衍辉20131111598邓雅婧程昊企业管理,人事管理,岗位职责。前言麦当劳为什么能成为世界的路标?其品牌为何能如此深入人心?因为在全世界任何一个地方的麦当劳,都可以享受到一致的食品、服务与用餐环境,而且价格基本全球统一。麦当劳成功的经验值得我国所有企业学习和借鉴;标准化的管理:麦当

2024-02-07
麦当劳的种激励机制

麦当劳的种激励机制集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]永远向上的高枝——员工激励一般企业的人才结构都像金字塔,越上去越小。而麦当劳的人才体系则像圣诞树——只要你有足够的能力,就让你上升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,员工永远有升迁机会,因为麦当劳是连锁经营,培训可以让员工得到更快的发展。付出总有回报麦当劳

2024-02-07
麦当劳标准化作业与管理细节

麦当劳标准化作业与管理细节肯德基标准化作业与管理细节经济型酒店规范化服务指南经济型酒店标准化管理手册

2024-02-07
麦当劳标准化作业与服务细节

探索麦当劳的标准化作业225 曹淑贤【摘要】麦当劳是世界上最大的快餐集团,目前在全球121个国家和地区拥有超过30000家店,成为人们最熟知的世界品牌之一,标准化是其经营的最本质特征。国际连锁餐饮企业成功的都有一个共同点——标准化,并以此为基础确定了一系列服务细节。【关键词】麦当劳标准化服务第一章公司背景麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快

2024-02-07
麦当劳的行为规范

麦当劳是全球知名企业,其运作规范,把每项工作都标准化,“小到洗手有程序,大到管理有手册。”对公司标准化管理年的实施具有实际意义。本期初步介绍了麦当劳的一些标准化管理的基本方法和内容,同时编录了我司一线员工对标准化班组建设的一些思考和认识。 主办:重庆市排水有限公司综合部 本期导读麦当劳的行为规范为了保证麦当劳餐厅的Q、S、C&V,麦当劳把每项工作都标准化,即

2024-02-07
麦当劳标准化作业与服务细节

麦当劳标准化作业与服务细节Document number:BGCG-0857-BTDO-0089-2022探索麦当劳的标准化作业225 曹淑贤【摘要】麦当劳是世界上最大的快餐集团,目前在全球121个国家和地区拥有超过30000家店,成为人们最熟知的世界品牌之一,标准化是其经营的最本质特征。国际连锁餐饮企业成功的都有一个共同点——标准化,并以此为基础确定了一系

2024-02-07
麦当劳标准化管理手册ppt课件

麦当劳标准化管理手册ppt课件

2024-02-07
麦当劳员工制度范文

麦当劳员工制度范文麦当劳是全球大型跨国连锁,主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。下面是小编为你带来的麦当劳员工制度范文,欢迎参阅。麦当劳员工制度范文1 1、员工要按时上、下班时,不得迟到早退。2、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不做与工作无关的事,如会客、看书报、下棋等,不得带亲戚朋友到玩耍、聊天。3、需要请假的员工应提前

2024-02-07
一切皆可标准化——《麦当劳标准化作业与管理细节》读后感

一切皆可标准化——《麦当劳标准化作业与管理细节》读后感发表日期:2011年10月12日作者:分水岭公司郑旋吃过麦当劳快餐的人都知道,在任何一个麦当劳店,你所得到的汉堡都是一样的。不少学生还在麦当劳读书、写作业,或是聊聊天、休息一下。麦当劳,不知是什么魔力,总让人感到坐在里面很舒服,下次还愿意来。因为环境好,装修漂亮?因为服务好,热情、周到?无论是餐厅的颜色、

2024-02-07