目录一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求 (1)二、本课程与其他课程的关系 (2)三、教学方法和教学形式的建议 (2)四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点 (2)五、职场健康与安全 (8)六、课时安排 (8)七、考核方式 (8)八、参考教材 (9)《旅游概论》课程标准（总学时：72课时）一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求1．课程

旅游文化课程标准一、课程概述旅游文化课程是旅游管理专业的专业选修课，为专业一般课程，该课程使学生在掌握和积累一定的中国传统文化与中国旅游文化的同时，提高自身的专业知识水平与综合文化素养，能更好的为游客提供适应其审美需求的导游讲解。教学目的在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国传统文化的学习和感受，以及必要的教学实践，了解和认识到中国悠久的旅游历史和

专业核心课程标准全国导游基础知识课程标准【课程名称】全国导游基础知识【适用专业】中等职业学校旅游服务与管理专业1、前言1. 1课程性质本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程，是学生从事旅游服务工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关的旅游基础知识，并为继续学习导游讲解服务等其他专业课程做好必需的知识准备。1. 2设计思路本课程的

一、课程性质及定位本课程为旅游管理专业、酒店管理专业的专业必修课，属于A类课程。二、本课程教学目标与任务（一）知识目标本课程主要介绍我国具有代表性的名山秀水和著名景点，具体包括如下几个方面：第一，中华名山；第二，中华秀水；第三，中华名胜；通过教学，旨在使学生了解中国旅游山水文化和知名景点的相关知识，深入了解中国的民族文化、民俗文化，以适应岗位能力需求为出发点

地方导游基础知识》课程标准（初稿）常洲课程名称：地方导游基础知识适用专业：旅游服务与管理链接学制：三年制开设学期：第一学年第二学期占有学分： 4 学分一、课程定位《地方导游基础知识》课程是旅游服务与管理专业的专业基础课程，同时也是主干课程和核心课程，在旅游服务与管理专业教学体系中起基础作用。该课程主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的的历史、地理、建筑、园林

《旅游民俗文化》课程标准课程编码：课程类别：专业选修课适用专业：旅游管理课程所属系部：旅游艺术系学时：30 编写执笔人：审定负责人：审定日期：2013年8月10日1．课程定位和课程设计1.1课程性质与作用《旅游民俗文化》是旅游管理专业学生的一门选修程。本课程主要介绍具有代表性的中国民族宗教世俗信仰、民族服饰、饮食特点、社交礼仪和传统节日。通过本课程的学习，使

旅游文化课程标准介绍(doc 11页)旅游文化课程标准课程基本信息课程名称旅游文化课程代码课程性质专业选修课课程类别专业一般课总学时26(16/10) 开课学期大二第二学期适用专业旅游管理考核方式考查编写人张静制定日期2009.2.26审核人葛书环审核日期2009.2.26修订人张静修订日期2010.3.1审核人张凤新审核日期2010.3.1一、课程概述旅游

导游专业《旅游宗教文化》课程标准旅行社管理系导游专业教研室《旅游宗教文化》课程标准专业名称：导游专业课程名称：旅游宗教文化专业代码：640103课程代码：020108计划课时：36 学分：2开课学期：第二学期制定部门：旅行社管理系制订人：常宇适用专业：导游审核人：王军雷制定日期：2012-6-14一、课程设置（一）课程属性1．课程性质本课程属于专业选修课，通

《旅游美学》课程标准课程名称：《旅游美学》课号：091D74D所属学院：旅游学院适用专业：旅游管理专业课程类型：选修1．前言1．1课程性质与任务本课程是旅游管理专业的专业必修课程。本课程的功能是通过对实际旅游景观、文化艺术、饮食文化等的分析，培养学生的审美能力，培养学生对实际景点景区的景观的美学分析能力，最终提高学生旅游审美素质。前修课程为：无，后续课程是“

旅游地理新课程标准Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】《中国旅游地理》课程标准一、课程定位课程性质：《中国旅游地理》是高等职业学校旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业的一门专业必修课程，是旅游学与地理学的交叉学科。通过本课程的学习，能帮助学生掌握基本的旅游地理知识，熟悉我国主要的旅

《旅游基础知识》课程标准课程名称：旅游基础知识适用专业：三年制中等职业技术学校《旅游服务与管理》专业制订时间：2013年6月一、前言1.课程性质本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业课程。其功能旨在使学生了解旅游业的产生与发展，了解中国的历史、民俗、宗教、建筑、园林、风物、饮食等方面的基本知识，它是旅游服务与管理专业学生一门必修专业课程。本课程涉及

表1.课程名称跨文化交流课程编码实施学期总学时34 理论学时34 实践学时课程类型纯理论课（√）、（理论+实践）课（）、纯实践课（）先修课程后续课程教学目标通过本课程的学习，让学生了解不同的文化和习俗，避免文化冲突，克服文化障碍，能运用所学的知识解决在跨文化交际中的问题和矛盾，提高跨文化交际能力。教学内容概述；美洲主要旅游国家地区；欧洲主要旅游国家地区；不同

旅游基础知识课程标准【课程名称】旅游基础知识【适用专业】中等职业学校旅游服务与管理专业1、前言1. 1课程性质本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程，是学生从事旅游服务工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关的旅游基础知识，并为继续学习导游讲解服务等其他专业课程做好必需的知识准备。1. 2设计思路本课程的总体设计思路是以旅游服务

《旅游客源国概况》课程标准一、课程性质和任务（一）课程性质《旅游客源国概况》是旅游管理专业的一门专业必修课，是一门介绍、研究中国各主要海外客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等方面内容的学科。本课程旨在通过对主要客源国家的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容学习和研究，熟悉、掌握相关内容，学习旅游业发达国家的经验

《旅游客源国概况》课程标准一、课程性质和任务（一）课程性质《旅游客源国概况》是旅游管理专业的一门专业必修课，是一门介绍、研究中国各主要海外客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等方面内容的学科。本课程旨在通过对主要客源国家的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容学习和研究，熟悉、掌握相关内容，学习旅游业发达国家的经验

石家庄科技工程职业学院《河北旅游》课程标准课程编码：课程类别：职业能力课程适用专业：旅游管理授课系部：人文系授课学期：2014-2015学年第一学期学时：64学时编写执笔人及编写日期：董国亮2014年9月审定负责人及审定日期：一、前言(一)课程性质和作用《河北旅游》课程是旅游管理专业的一门专业核心课程。本课程的主要任务是通过系统的导游理论和实践教学相结合，使

一、课程定位旅游文化课程是旅游、酒店管理专业的专业必修课，该课程使学生在掌握和积累一定的中国传统文化与中国旅游文化的同时，提高自身的专业知识水平与综合文化素养，能更好的为游客提供适应其审美需求的导游讲解。教学目的在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国传统文化的学习和感受，以及必要的教学实践，了解和认识到中国悠久的旅游历史和丰富的文化内涵，并且希望学

《生态旅游》课程标准课程名称：《生态旅游》课号：097D94X所属学院：旅游学院适用专业：旅游管理专业课程类型：选修1．前言1．1课程性质与任务本课程是旅游管理专业的专业选修课程。本课程通过对生态旅游概念、生态旅游者、生态旅游产品的分析，培养学生用保护和可持续发展的理论进行生态旅游市场的开发、生态旅游区规划设计的能力，培养学生对实际生态旅游区的管理能力，并通

旅游服务心理学课程标准1、课程名称旅游服务心理学2、适用专业高等职业学校酒店服务与管理专业3、课程性质与任务旅游服务心理学是为酒店服务与管理专业的学生开设的学科专业课。旅游服务心理学是心理学的应用分支学科，是研究旅游活动中人的心理现象的科学。通过本门课程的学习，使学生了解旅游活动过程中人的心理活动的规律，掌握心理学有关的基本理论和观点、了解研究旅游活动过程中

旅游文化课程标准介绍作者:--------------- 日期：旅游文化课程标准、课程概述旅游文化课程是旅游管理专业的专业选修课，为专业一般课程，该课程使学生在掌握和积累一定的中国传统文化与中国旅游文化的同时，提高自身的专业知识水平与综合文化素养，能更好的为游客提供适应其审美需求的导游讲解。教学目的在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国传统文化的学