第五章 平菇生料栽培技术

平菇栽培原料原料选择及处理平菇栽培原料原料选择及处理原则：就地取材、科学处理。1.原料品种及其特点棉籽壳：资源较丰富，质地偏硬，做基料通透性好，碳氮比较为合适，适于生料、发酵料以及熟料栽培，产量较稳定，为平菇栽培首选原料。问题是价格偏高，今年在900～1100元（吨价，下同），较去年同期略降。玉米芯：资源较丰富，尽管碳氮比较高，但可以调配，通透性较好，第一、

红平菇栽培技术红平菇菌株H1的培养特性与营养成分分析摘要：分别在PDA培养基、马铃薯半组合培养基和MEA培养基上研究了红平菇菌丝体的培养特性,并对栽培后获得的红平菇子实体的各种营养成分进行了分析.培养特性的研究结果表明,红平菇在不同的培养基上宏观和微观培养特性各有不同,但菌体在3种培养基上都能够产生细胞外酚氧化酶,说明红平菇是一种白腐菌.菌丝在PDA和马铃薯

平菇栽培技术

平菇栽培技术

平菇母种配方及栽培技术

平菇栽培技术标准操作流程

毕业论文（设计）（10届毕业生）题目：平菇原料发酵栽培技术学生姓名学生学号：10103110院系名称：长治职业技术学院农学系专业名称：生物技术及应用撰写论文起止日期：2012年12月7日毕业答辩通过日期：2012年12月25日指导老师：杨文斌2012年12月24日平菇熟料袋栽培技术摘要:食用菌是营养丰富、味道鲜美的食品，并且具有很高的药用价值，是人们公认的营

平菇高效栽培技术要点

[平菇种植的技术视频]平菇的种植与栽培技术平菇是一种腐生真菌,它生长发育所需要的营养物质完全由培养料供给。根下面是精心为你的平菇种植的技术视频，一起来看看。一、主要生物学特性(一)形态特征平菇是由菌丝体和子实体两大部分组成，子实体由菌盖和菌柄组成，为可食用部分。子实体中等至大型，菌盖白色至灰白色，青灰色菌肉白色，菌褶白色，菌柄侧生。糙皮侧耳：子实体大菌盖重叠

平菇高产高效栽培技术

平菇最新优质高产栽培新技术食用菌一、平菇品种的分类平菇品种不同，其子实体正常发育时所需适温范围也不相同，生产上常用平菇品种，按温型分类，详细可分为高温型、中高温型、广温偏低型、中低温型。按固体色泽分类，可分为乳白色、纯白色、灰白色、浅白色、深灰色、灰黑色、黑色。而气温的变化又决定着品种的色泽，一般来说，气温越高，色泽越浅；气温缺低，色泽约深。（1）高温型高温

平菇栽培技术课件

高陵县食用菌协会交流材料——平菇高效栽培技术平菇在分类学上隶属于真菌界，担子菌纲、伞菌目、多孔菌科，多孔菌亚科，香菇族，侧耳属。一、环境条件1、温度4个平菇类品种的菌丝生长和子实体生长的温度条件见表1所示，2、其他环境条件平菇类品种生长的水分、湿度、光照、空气和酸碱度见表2所示。二、栽培设施与设备（一）菇房设施1、菇房结构与建造（1）塑料大棚其做法是，用竹竿

平菇高产栽培技术平菇高产栽培的产量标准是每1公斤原料达到2公斤以上鲜菇产量。所谓大面积达到3公斤、4公斤、甚至5公斤鲜菇产量是不可能的，是一种误导。平菇栽培管理技术错综复杂，千变万化，重点应抓住以下四个主要问题。一、营养元素合理配给平菇属木腐菌类中的一个异养生物、体内无叶绿素，不能进行光合作用，自己制造养分，但它能依靠菌丝细胞分泌的各种酶的作用，来分解和利用

在食用菌栽培技术中，菌种生产技术难度大，要求高，且需要专门的设备和用品，适宜于专业菌种厂生产。平菇属木腐菌，凡是适合于木生食用菌的培养基，也都适合平菇菌丝的生长。本节仅对平菇的菌种分离和一些平菇专用的培养基作简单的介绍。1、母种的生产平菇是用孢子分离和组织分离法获得菌丝体后扩大转式管制作母种。特殊情况也用菇木分离法。培养基：平菇母种分离和菌种保存宜用普通培养